礼仪课程教学范文
前言：写作是一种表达，也是一种探索。我们为你提供了8篇不同风格的礼仪课程教学参考范文，希望这些范文能给你带来宝贵的参考价值，敬请阅读。
礼仪课程教学范文第1篇
关键词：多层面；“礼仪课程”；模式构建与应用
一、国内外相关研究现状分析
高职“礼仪课程”是学院为了提高学生的综合素养开设的课程，它的实践性强，参与度高，社会服务应用多，基于以上特点，和礼仪相关的课程，比如《社交礼仪》、《商务礼仪》、《服务礼仪》、《人际关系与沟通》等课程受到教育教学部门的推崇，同时在学生中也受到欢迎。由于课程的性质和特点决定了此类课程需要的教学方法是不拘一格、灵活多样的，场景模拟法可以加深学生对礼仪知识的印象，分组教学法让教学效果走向精细，实战教学法让学生把理论与实践相结合，能促进礼仪课程良好教学效果的形成，任务驱动法让学生带着具体任务学习，能明确学生学习课程的目的，这些方法在礼仪课程教学过程中有不同程度的应用，通过文献查阅了解到，实践课程的教学方法的研究比较多见，但是对于实践课程教学模式的构建鲜有研究，多层面的进行实践课程教学模式的研究更是少之又少，这是研究现状。
二、“礼仪课程”教学中存在的问题
笔者从事“礼仪课程”教学十五年，对于课程教学中存在的问题进行罗列，针对课程内容设计不同的教学方法是每个教师的职责。
1.教学方法单一，未能进行多种方法的结合。在日常教学过程中，“礼仪课程”是一门学生参与性强、时代感强的课程。对于这样的课程采用的教学方式应该是多样的。比如，对于标准规范有很多反面案例，就可以采用案例教学法；对于理论知识采用讲解教学法；对于仪态类技能采用实训教学法；对于和实际工作结合密切的场景，可以采用角色模拟法、现场体验教学法。在教学过程中，一种方法无法适应不同教学内容的需要，将多种教学方法结合起来使用，教学效果将会大有改变。
2.注意课堂知识传授，忽视校外实践推广应用。每一门课程都有它的课程性质，针对不同的课程有不同的教学方法。“礼仪课程”是一门集知识、技能、应用为一体的课程，学习中国传统礼仪知识，掌握化妆、姿态的技能，将所学的知识和技能运用到实际的工作和生活中，落地执行，提高工作成功率和生活的幸福指数。如果只注意课堂“礼仪课程”知识的传授，只是停留在“知道，了解”的层面，这是“学礼”的阶段，距离此类课程的教学目标“用礼”还相差甚远，也违背了开设此类课程的目的。
3.有校外实践活动的，未能进行校内外循环互动。有条件的学校，在各方的支持下，学生进行了例如会议接待、宴会接待、志愿者服务等和“礼仪课程”相关的校外实践活动，这是理论和实践的有机结合，是值得提倡和鼓励的，但是在实际活动结束后，将校内外教学循环互动，将校外实践的案例引入课堂，指导课堂，让课堂活动更加工作场景化，更能适应工作需要。
三、“礼仪课程”多层面模式构建，解决现存问题
1.“礼仪课程”多层面模式构建的意义。（1）多层面礼仪教学能够因材施教，每个层面的学生各取所需，优秀的学生在这种活动中各显其能，锻炼自己。（2）多层面礼仪教学能够激发学生的学习兴趣，明确学习目的，运用所学进行社会实践，可以丰富学生的精神层面。（3）多层面礼仪教学能够将学习、工作和生活结合起来，达到学以致用，同时从实践中印证课堂中的案例，不断完善自我，提高学生的综合素养。
2.“四层一循环”模式构建。多层面“礼仪课程”教学模式内容如下。解析模式。科学性：利用多层面实践教学模式进行运用和探讨，在运用过程中发现不足，进一步完善，进而推广利用。创新性：探索实践教学模式，重复使用这种教学模式，体现多层面实践教学模式的特色，构建出新的实践教学模式，改变以往实践教学研究单一层面的活动，构建多层面实践模式是该项目的创新之处。（1）进行礼仪社会实践：在专业认识实习期间进行，认识实习时学生会接触到相关的企业，如酒店、景区、旅行社等，观察企业在礼仪接待工作中的应用，对于礼仪课程的认知有一个初步的了解，明白自己在哪些方面需要提高，拟定学习计划，这样在学习前就有了学习的欲望、学习的需求、学习的方向。（2）进入礼仪“仿真”课堂：课堂上针对实践性强、和实际工作密切相关的内容进行角色扮演，情景模拟。课堂上的客人、合作方、主办方、公司、企业都是假设的，这样的课堂称之为“仿真”课堂。这类课堂的优点是可以将所学的知识、技能、程序等内容进行“仿真”呈现，学习在模拟中运用所学，再次熟悉所学内容，这类课堂的缺点是“仿真”不是真，是假，学生没有真实场景的感觉，容易走向形式化，在分组进行情境模拟时，学生参与的态度有些松散。（3）实行开放礼仪实验室制度：为了更好的发挥礼仪实训室的作用，推广“礼仪课程”，在学院内部实行开放礼仪实验室制度，对象是全体在读学生，采用报名、授课、实践环节，让更多的学生能够学习礼仪、懂得礼仪、运用礼仪，提高学生的整体素养。（4）开展实地礼仪服务工作：对外承担礼仪服务工作，将学生推向社会，为服务接待、志愿者服务、礼仪演出等一系列活动提供平台，锻炼学生，提高其社会服务能力。模式功能：（1）理论知识和实践活动有机结合，相互结合、渗透、提高。（2）针对学生个体差异的情况，开展多层面的分层教育，让每一个学生有展示的平台，有提高的空间，有成长的环境。（3）构建多层立体实践教学，旨在进行实践性教学模式的探索与应用。在以往模式的基础上，重点突出多层面实践教学的构建与应用，该研究是适应教学改革的要求，体现了学生为主、教师为辅的实践性、指导性教学模式构建。基于“礼仪课程”的多层面教育，从立体实践教学的运用来看，对比按照这个教学模式执行的班级和未进行这个教学模式的班级可知：按照这个模式进行的班级的学生对于课堂的参与度高于其他班级，学生学习的主动性高于其他班级，学习社会实践的能力高于其他班级。这个教学模式不仅适用于“礼仪课程”，而且可以推广到其他素质类课程和实践类课程。
参考文献：
[1]关于“法律基础”课程教学改革的几点思考[J].重庆电子工程职业学院学报,2012,(06).
[2]秦德镇.分析我国高校法律基础教育的现状及对策[J].赤子(中旬),2014,(03).
[3]孙志娟.整合与导向:发挥法律基础教育的思想政治教育功能[J].淮南师范学院学报,2008,(04).
礼仪课程教学范文第2篇
关键词：礼仪教育；高职学生；综合素质；培养途径
一引言
在我国的高职教育过程当中，礼仪教育可以说是最为重要的课程教学内容，也是能够进一步提升高职学生综合素质的重要方式、方法，由此，许多高职院校的课程教学者在进行高职院校的教育教学当中更加注重对学生礼仪表现进行教育。在高职院校当中，所培养出来的学生大多是一种极具专业性技能的一种应用型人才，在现实的课程教学过程当中，应当更加注重去进一步实现学生与社会企业的无缝对接，并且能够通过对学生专业素质的提升来提高高职院校学生的整体就业率。由此，高职院校在现实的课程教学过程当中，教育教学者应当不断对学校当中的学生特点进行考虑，并将礼仪教育融入其中，更有效地提升高职学生的综合素质。
二高职院校当中礼仪课程教育当中存在的问题
（一）高职院校当中学生的日常礼仪行文存在不当之处现如今，在我国的高职院校当中，学生在日常礼仪表现上存在一定的不当之处，这些不当现象主要表现在以下几个方面：首先，学生在学习和生活当中大多是以自我为中心，并不能很好地处理自己的人际交往，而且在交往的过程当中也不懂得理解别人，更不知道怎样去与人相处；其次，许多高职院校的学生在着装打扮上不够得体，许多学生仅仅对时尚与个性进行盲目追求，进而导致言行举止与社会规范上有所违背；最后，许多学生在进入高职院校之后，自身的学习意识就变得更加薄弱，在学习的过程中更是缺乏相应的时间观念，进而出现迟到、早退和旷课的现象。除此之外，在高职学习当中礼仪教育上依旧存在许多严重的问题，由此，进一步增强高职的礼仪教育迫在眉睫，而且相关高职院校的领导也应当逐渐重视对学生礼仪的教育，并且以合理的教育教学方式不断提升学生后期的礼仪修养。
（二）对礼仪课程教育的认知水平较为薄弱从当代高校课程教育当中我们可以看出，高职院校当中针对学生礼仪教育依旧缺乏相应的认知。大多数的学生在课程学习过程当中，认为礼仪主要是针对个人自身外在形象进行表现的，也就是在外界要对人有礼貌；除此之外，还有许多学生认为，整个礼仪教育就是要友好待人，学会人际交往以及沟通的相关礼仪、方法，基于这些内容，许多学生在进行礼仪课程学习的时候，认为没有必要去对这方面的知识进行学习，由此，整个礼仪课程教育所表现出来的整体效率难以得到有效的提升。但是，社会竞争日益激烈，礼仪作为人类日常生活和工作当中不可或缺的技能表现，对一个人的人脉具有非常关键的作用。所以，高职礼仪课程教育对学生来说非常重要，但是由于学生对礼仪课程教学的内涵以及重要性依旧缺乏重要的认识，进而导致在整个课程学习当中没有积极性，更难以进行有效的学习。
三针对高职院校当中礼仪教育提升综合素质的主要策略
（一）积极对教育教学的理念进行转变目前，在高职院校的课程教学过程当中，主要是注重对学生自身职业技能进行提升和培养，在整个课程教学内容的构建之上，也仅仅是凸显学生的技术性以及职业性的特点，并且针对学生职业综合素养的提升方面更是缺乏相应的重视度。许多高职院校在学校的课程教学内容上缺乏对学生职业礼仪这方面的培养，而这不仅仅对高职课程教育的有效性产生影响，而且在很大程度之上也对学生后期在社会的发展产生了很大的影响。基于这一发展情况，高职院校应当更加积极地转变课程教学的理念，在针对学生专业技能进行培养的基础之上，要更加注重对学生进行相应的礼仪教育。而对于礼仪教育来说，作为高职院校当中基于重要的课程教学形式，高职院校在进行课程设置的时候，需要将礼仪方面的内容融入到课程教学当中，进而有效地提升学生的职业素养。并且，课程教学人员在整个教学设计当中，要将学生作为真正的社会人进行培养，让学生在其自身的利益教育与学习中更具技巧性，当然，学校也应当增强校企合作，进而为学生提供良好的锻炼机会，将礼仪融入现实的工作当中。
（二）创新高职院校礼仪教育教学方式礼仪课程教学作为高职院校当中极具实践性的特殊课程教学内容，需要学生在学习当中不断掌握礼仪相关方面的知识，也需要在现实生活当中进行有效的运用，这样就能够在后期的工作过程中养成更为良好的职业性综合素养。因此，对高职院校的教育教学者而言，需要更为积极而又有效地创新整个课程教学的方式，在教育教学的礼仪知识之上，将礼仪技能进行更为有效的实践。在现实课程教学当中，教育教学者可以在整个课程教学当中采用小组合作这一教学模式，在整个教学当中以角色扮演以及情景模拟这样一种特殊的教育教学模式来调动学生对礼仪知识的学习积极性，并进一步促进高职礼仪课程教学的效率得到有效的提升。通过相关理念知识以及实践进行有效的融合，这样激发学生后期学习的主动性，同时也能够促进学生对礼仪技能的掌握和运用。
（三）提高高职教育者的整体礼仪素养在高职的礼仪课程教学中，教育教学者可以说是整个课程教学当中的重要组成部分，对于自身礼仪素质的提升尤为重要，俗话说“身教重于言行”，在整个课程教学当中，教育教学者在日常的课程教学当中更加需要以身作则，在课程教学当中能够以身作者，给学生树立起良好的榜样。由此影响学生自身的言行。礼仪课程教育当中的教育教学者一定要在教学当中注重自身的素养，并且不断提升自身的教育教学水平。教育教学的效果好坏以及教育者的教学水平都与此有着极为重要的联系。所以，相关教学者在现实教学过程当中，一定要更为重要的去执行职业资格制度，并且通过礼仪专家以及参加相应的礼仪培训来提升学生自身的教育教学水平，在教育教学课程当中发挥自身的课程学习成果。
四结论
综上所述，在高职学生素质提升中融入礼仪教育对学生整体职业素质提升具有非常重要的影响，教育教学者应当不断提升自身的礼仪素养同时，积极参与到学校礼仪教育当中，为后期进一步提升高职院校学生的职业素质打下重要的理论基础和实践经验。
参考文献
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礼仪课程教学范文第3篇
【关键词】校园文化建设视角；高校学生；社交礼仪课程；改革与实践
从基本的概念内涵角度展开阐释分析，所谓社交礼仪，指的是人际交往活动参与开展过程中，人与人之间所具体展现的，以互相尊重、情感联系，以及增强友谊作为主要内容的文明化行为模式，是独立人类个体基本性知识文化水平，以及思想品德修养的外在化表现，是独立人类个体在认识自我和发展自我过程中应当展现的基本素质。校园文化建设是高等院校日常化教学管理工作组织开展过程中应当完成的重要任务之一，而基于校园文化建设的实践背景，高等院校切实制定和运用适当方案做好针对各专业在校学生群体的社交礼仪课程知识内容的教学督导工作，对于支持和助力高等院校校园文化建设工作顺利获取到良好效果，优化高等院校各专业在校学生群体的成长发展质量具备重要意义。有鉴于上述研究背景，本文将会围绕基于校园文化建设视角下体育类专业大学生社交礼仪课程的改革与实践论题，展开简要阐释。
一、高等院校体育类专业社交礼仪课程教学现状
现阶段，受多种因素影响制约，我国高等院校体育类专业现有在校学生群体，在基本的社交礼仪素养表现状态层面存在参差不齐特点，部分高等院校体育类专业在校学生群体，在自身日常参与开展的学习生活活动过程中，不愿意主动地与任课教师和其他同学展开人际交往，不愿意主动与他人实施有效且得体的交流沟通，不懂得如何恰当得体地在他人面前展示自身具备的素质和能力，在日常参与的学习生活过程中，依然存在一定数量的不讲理和不和谐行为。从这一角度展开阐释分析，高等院校在具体针对体育类专业在校学生群体开展社交礼仪课程教学工作过程中，依然需要面对和完成较为繁重的工作任务。调查数据显示，现阶段我国依然有一定数量比例的高等院校体育类专业教学单位，尚未充分认识到社交礼仪课程教学工作的高效有序组织开展，在改善优化高等院校体育类专业在校学生综合性素质与能力方面所发挥的作用。也有部分高等院校体育类专业教学单位，尚未在实际运用的体育类专业学生教学内容构成体系之中，设置和引入社交礼仪课程，在不能为高等院校体育类专业在校学生组织开展科学系统的社交礼仪课程知识内容教学督导条件下，给高等院校体育类专业在校学生群体的综合性成长发展质量水平造成了严重不良影响。
二、校园文化建设背景下高等院校体育类专业社交礼仪课程改革与实践策略
第一，高等院校要借由开展基础性业务培训的工作方式，督导社交礼仪课程任课教师，全面充分认识和理解校园文化建设思想理念在社交礼仪课程知识内容教学工作过程中所发挥的重要作用，继而在实际开展的日常教学工作过程中，能够结合校园文化建设工作的实际需要，为高等院校学生合理选择社交礼仪课程教学内容，支持和助力高等院校体育类专业在校学生群体的综合性素质能力持续改善优化。第二，高等院校应当结合其在开展校园文化建设工作过程中的实际需要，以及体育类专业在校学生群体提出的具体需求，针对社交礼仪课程现有的教学内容构成体系展开调整优化，要积极引入呈现充分符合现代社会建设发展需求的社交礼仪知识要素，要密切结合高等院校校园文化建设工作的实际需要，合理开展高等院校体育类专业在校学生社交礼仪课程教学内容安排工作，支持和确保实际引入呈现的高等院校社交礼仪学科教学内容，能够充分满足高等院校体育类专业在校学生的成长发展需求，为高等院校校园文化建设工作顺利获取到良好效果，创造支持条件。
结束语
围绕基于校园文化建设视角下体育类专业大学生社交礼仪课程的改革与实践论题，本文择取高等院校体育类专业社交礼仪课程教学现状，以及校园文化建设背景下高等院校体育类专业社交礼仪课程改革与实践策略，两个具体方面展开简要的阐释分析，旨在为相关领域的研究人员，以及高等院校社交礼仪课程任课教师群体，构筑和提供有效且坚实的经验参考支持条件。切实做好针对高等院校体育类专业在校学生的社交礼仪课程教学工作，对于改善提升高等院校体育类专业在校学生的综合素质，助力高等院校校园文化建设工作顺利获取到良好效果具备重要意义。
参考文献：
[1]龙明慧.实训教学在社交礼仪课程中的应用分析[J].现代商贸工业,2012,24(22):140-141.
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礼仪课程教学范文第4篇
【关键词】高职；商务礼仪课程；角色扮演法；应用
引言
角色扮演法主要是指教师在教学实践中应用各类方法，创设体验式教学情境，以教材、课程标准、学生表演能力及其学习需求为出发点，引导学生通过想象、创新、实践、沟通、互助、揣摩、体验，参与到课堂教学活动中，在角色扮演过程中深入理解教学内容，与教师携手落实教学目标。然而，当前与高职院校商务礼仪课程相关角色扮演教学实践研究成果较少，未能形成富有导向性的教学实践体系，影响角色扮演法应用成效。基于此，为提高高职商务礼仪课程教学质量，分析角色扮演法应用方略显得尤为重要。
一、分析高职商务礼仪课程中角色扮演法的应用要点
1.契合课程标准。角色扮演教学法虽极具趣味性，可调动学生自主学习积极性，但该教学方法仍需契合新课程标准，确保该教学方法富有实效性，为此教师不仅需通过该教学方法落实育人目标，还需培养学生核心素养，提高高职商务礼仪教学质量。2.满足学生学习需求。基于高职院校教学理念、师资力量、生源等教学条件不尽相同，为此教师需立足本校教学环境，从学生学习需求着手，合理应用角色扮演教学法，避免其出现“教育性有余，生本性不足”消极现象，确保学生可在角色扮演法加持下，参与到课堂教学活动中有效掌握教学内容。3.朝着体系化方向发展。有些高职院校在应用角色扮演法时，发现学生学习兴趣持续减弱，这主要源于该教学法固化、单一，无法调动学生自主学习积极性，影响其角色扮演成效，削减该教学方法育人能效，为此教师需秉持与时俱进精神，有效应用该教学法，使其朝着体系化方向发展[1]。
二、分析高职商务礼仪课程中角色扮演法的应用原则
1.以人为本。教师需以商务礼仪课程为基础，以学生为主体，从学生学习兴趣、表演能力、学习心理出发，科学创设角色表演教学情境，确保学生能在表演过程中汲取知识营养，助力教师落实商务礼仪课程教学目标。2.创新实践。为提高角色扮演法育人质量，教师需立足新课改背景，积极学习先进、科学、可行教学模式及教育思想，将其与角色扮演法融合在一起，丰富该教学法，扩宽商务礼仪教学途径，满足学生个性化学习需求，提高高职商务礼仪教学质量[2]。
三、分析高职商务礼仪课程中角色扮演法的应用方略
1.创设情境。高职教师需根据专业发展、教学内容、学生表演状态等客观因素，创设富有趣味性、真实性的表演情境，将学生带入相关情境，并分配角色进行表演，在情境中设计矛盾，鼓励学生灵活运用所学知识予以解决，以矛盾为载体，确定学生群体表演基调，确保学生表演方向一致，其中学生解决情境矛盾的过程，就是助其掌握教学内容，落实高职商务礼仪课程教学目标的过程。2.角色分配。为培养学生核心素养，助其自主完成角色扮演任务，满足学生个性化学习需求，教师可启动合作学习小组，鼓励组内成员根据情境分配角色，并设计台词、表演剧情，展示角色特点，规定出场顺序，完成表演内容，在落实教学目标同时，有效培养学生交流互助、创新实践等核心素养，提高高职商务礼仪教学质量。3.反思评估。待学生表演结束后，教师应给学生5--10min探讨表演心得，反思其角色扮演历程，营建师生和谐互动教学氛围，使学生通过剖析其临场反应，明确其商务礼仪学习优势与劣势，找到专业知识及技能学习薄弱环节，教师则以此为由进行评价，针对重点礼仪知识予以讲解，突出教学要点，弥补学生自主学习缺陷，助力学生有效应用商务礼仪知识解决实际问题。4.总结经验。教师需引导学生将表演情境与生活实况关联在一起，引导学生思考若在工作及日常生活中，发生表演情境中的矛盾应如何解决，助其有效应用商务礼仪知识，帮助学生梳理学习思路，在该思路加持下科学开展社会实践活动，助其有效处理相似矛盾，提升学生个人修养，发挥商务礼仪育人能效[3]。
结束语
综上所述，为有效提高高职商务礼仪课程教学质量，教师需立足新课改背景，积极学习科学、有效教学方略，如以人为本、立德树人等，将其融入角色扮演法中，引导学生自主表演，在角色扮演过程中，掌握商务礼仪知识，培育其核心素养，并形成情境创设——角色扮演——反思评估——经验总结的角色扮演法应用体系，使学生可以在商务礼仪教学中有更多收获，提高角色扮演法实践质量。
参考文献：
[1]张荻.高职市场营销专业商务礼仪课程教学实践探究[J].智库时代,2018(37):219+228.
[2]周桂凤.角色扮演法在高职商务礼仪课程中的运用[J].科教导刊(下旬),2015(03):118-119.
礼仪课程教学范文第5篇
社交礼仪课程是对人在社交活动中的行为准则及规范的学习并应用的过程。社交礼仪课程知识点相对容易，实用性强，对课程教学操作却提出较高要求。情境教学法是基于情境构设，结合礼仪课程知识点来搭建相应的演示与答疑环境，引导学生从中来获得具体的礼仪能力。
关键词:
社交礼仪;课程教学;情境模拟;应用研究礼仪是社会文明的产物，也是人类社会活动所应遵守的共同行为规范。从表现形式来看，礼仪主要有礼节、仪式、仪表、礼制等内容。随着现代社会经济社会交往的发展，对社交礼仪的学习是提升大学生综合素质的重要内容。礼仪课程作为高校素质教育的基本组成，是促进大学生适应社会，适应未来岗位就业的必修课。由于社交礼仪课程自身实践性较强，同时与理论与应用结合较为紧密，传统的礼仪课程教学多从知识上进行灌输，缺乏实操性，导致学生对礼仪课程学习热情不足，教学效果并不理想。基于此，从社交礼仪课程的学科特点、教学问题中来融入情境教学法，关注大学生从模拟真实的应用环境中来帮助学生学以致用。
一、情境教学法的内涵
从建构主义理论来看，学习环境是构成学习过程的重要内容。课程教学要关注学生的主体地位，教师要从课程的组织、教学内容的衔接、师生互动中来引导学生掌握必要的知识和能力。情境教学法是利用具体的课程情境，将学生、会话、环境、协作作为激发学生自主性、创新性的有效动力，最终实现学生从知识、意义的建构中提升学习效果。情境教学法在构建中需要架设生动、具体的知识情境，并从问题的导入、分析、解决中，依托具体情境，鼓励学生参与，贴近学生实际，便于学生从中来学以致用。可见，情境教学法将“教”与“学”、“学”与“练”、“练”与“用”进行了统合，克服了传统课堂学习的被动性，推进了理论与实践的融合。
二、情境教学法课程设计
根据情境教学法的要求，在课程组织上需要把握四个步骤。第一步是创设问题情境;第二步是课前准备;第三步是课堂演示与答疑;第四步是总结归纳。
(一)创设情境
情境的构设是基于社交礼仪课程教学知识点，在课堂组织上要注重三点要求。一是要贴近知识点，特别是礼仪知识要与学生需求相结合，适应并满足学生的求知欲，要贴近学生就业实际，特别是增强学生的临场感，激发学生的学习热情和参与积极性;二是要注重简洁，对于情境的设置要便于操作，要能够在课堂时间完成，并能够通过课程演示来增强学生的实践能力，要适当引入一些疑难性强的问题，拓宽学生的思维空间，营造多层次思考问题、分析问题、解决问题的多元化情境;三是要注重知识的不完整性，对于情境本身并非是课堂的主体，关键在于激发学生的想象力，帮助学生从问题情境中来增进知识与能力。
(二)课前准备
情境的构建需要进行前期准备，该项工作可以由师生共同完成。教师侧重于明确情境教学的知识重点、目标，分析学生实际和课程组织现状问题，制定完善的教学计划，如角色分工、情境实施、设备操作等。另外，教师可以通过头脑预演或实际演练来模拟各环节的实施情况，并对不足和问题进行优化处理。学生主要工作是模拟分组，各组在组长的领导下进行角色扮演，推进师生协同;另外，对情境教学重点各项具体工作进行细化，如明确小剧本内容。
(三)课堂演示与答疑
从情境教学现场来看，课堂演示是主体，各小组在预先安排下参与到情境中，并在教师的组织中实现对具体礼仪知识的学习与演练，梳理其中的问题。演示结束后针对问题展开答疑，各小组、各成员充分发表各自的观点及想法，由学生为主体来进行。教师主要从三个方面给予引导:一是鼓励各成员积极发言，尽量避免干扰演示过程，防范对学生思路的破坏;二是在演示过程中不评论，避免对其他小组带来影响;三是在答疑环节要控制场面，既要发挥学生的热情，还要避免跑题，影响教学实效。
(四)总结归纳
对于情境教学演示完成后，要进行全面分析与总结，特别是对各组的演练效果进行点评，梳理各组的演练问题，指出优缺点，便于各组学生进行相互学习;教师要对模拟情境进行分析，对各小组的演练方案及演示过程进行评判，那些是值得肯定的，那些是不足的，对于闪光点、创新点要给予表扬，也要对问题的出现进行查找根源，启迪学生。
三、情境教学法在社交礼仪课程中的实施
本节以求职礼仪教学为例，将求职过程进行分解，招聘现场设计、应聘现场设计，以及各参与角色的扮演与分工，组建由师生共同参与的评委组进行各组演练成绩考核。在具体实施上，第一步，对进行前期准备，设计4家企业，明确各自的单位、地址、电话、经营产品、规模、社会影响力及企业文化、宗旨等内容;明确各自公司的招聘信息，包括岗位需求、应聘条件、岗位待遇、面试主要问题等。第二步，明确招聘、应聘环节中的社交礼仪知识点，以及相关注意问题，并从分组扮演中，根据角色不同来进行情境参与。如由学生搭建招聘模拟环境，并承担招聘职责;由师生共同组建礼仪知识评审团，负责对学生的礼仪行为进行全程跟踪、认真记录，并为演练结束后的课程评价做准备。第三步，招聘应聘环节实施，根据学生对各自角色的扮演，从中来梳理问题，并对学生的表现进行打分;对于模拟演练中学生的优点进行肯定，对于不足进行指出并告诫学生如何克服和改进。第四步，总结，通过对招聘应聘活动的模拟演练，以具体情境为基础，从礼仪知识的渗透中，让学生能够从自我服饰、言行、眼神、坐、立、行等环节进行体验，并得到有效的规范，增强了课堂教学氛围，也让学生能够从直观的礼仪实践中获得预期效果。
四、结语
针对情境教学法在礼仪课程中的实施，还需要注意两个关键问题。一是对“领导”岗位的人员设置，由于模拟演练中人数限额，很多学生无法从中获得亲身体验，可以通过课程角色分配，以分项替换等方式来进行轮值，让更多的学生参与到情境演练中。二是对情境教学的现场指导，教师作为引导者，要发挥对课堂教学内容、教学环节的衔接，特别是对于学生的仪表仪态、语言表达，以及随机应变等能力进行指导，提升学生的整体素能。
［参考文献］
［1］阎芳．高职院校“社交礼仪”课程开设的必要性及实效性探讨［J］．职教通讯，2012(15)．
礼仪课程教学范文第6篇
旅游礼仪教学方法
张萌认为，旅游礼仪应综合运用案例型、教师主导型、学生自主型的“Role-play”教学，坚持以学生为主、教师为辅的教学原则。孙海丹建议采用学生主角定位、课堂时间板块、细节悬疑设置、直观比较演示、适度综合刺激、素质教育融合法来培养学生旅游服务礼仪意识。王艳珍、卢小平从语言模拟实训法、演练模拟实训发、情景模拟实训法和角色模拟实训法出发，讲述了模拟实训法对礼仪教学的重要性。陈玉涛提倡与就业相关的互动式教学，借鉴“实践主导型教学”方式，并结合理论教学，在情景训练的教学中启发学生思维，培养学生分析能力。郑霞强调运用学生主角定位、细节悬念设置、直观比较演讲、素质教育融合法来提升学生的服务理念、礼仪常识与风范、服务意识与礼仪。郁瑛指出情景模拟教学在礼仪教学中的优势并创造性地提出了个人和多人情景模拟教学方法，从而让学生更好地知礼、懂礼、学礼、用礼。鲍日新认为“立体式”教学能适应礼仪行为学科的特点和要求，能充分发挥教师的主导作用，并能充分调动学生的“学礼”“习礼”“践礼”的积极性，从而提升礼仪教学效果。王琳注重案例教学的前期准备，在案例教学过程中充分调动学生的积极性，案例分析后要及时给学生一个总结评价。丁永玲提出，项目教学法是以项目为主体的职业行业为引导的教学方式，是一种通过组织学生真实地参加项目设计、履行和管理，完全在项目实施过程中完成教学任务的过程。洪玲建议，根据课程特点和需要，采取以工作过程为导向进行情景模拟教学，从而培养学生的服务礼仪意识。王建茹提出，在礼仪教学中运用项目教学、案例教学、启发式教学、头脑风暴、任务设计、培训游戏、互动式教学法等行动导向教学法，从而提升教学效果。崔洪涛认为，综合利用服务礼仪、化妆技能、职业形象设计、情景模拟、案例分析五个“闯关式”实训板块，来达到以考促学、丰富课堂、营造氛围的教学目的。孔敏娜指出，课堂演练模拟实训法、情景模拟实训法、角色扮演实训法等教学方法能充分展示礼仪课的操作性和实践性，是训练学生掌握礼仪知识的有效手段。孙志敏提出把任务驱动式教学方法引入现代礼仪模拟实训，运用该方法对现代礼仪模拟实训进行教学设计。周俊霞探讨破冰游戏、讨论法、音乐、形象教学、案例教学法、情景模拟实训法这几种教学技巧方法在高校礼仪课程教学过程中的结合运用。蒋英以应聘礼仪教学设计及其运用为例，阐述了教学做一体化模式、多种教学方法和教学手段在礼仪教学中的运用。何珍提出应用项目教学法进行旅游礼仪课程的教学，让学生们在完成“任务”的过程中自主学习，主动探索，从而使学生的综合素质和岗位技能在实际训练中得到全面提高。李艳红认为，教师通过表演创设情景、多媒体教学模拟情景、学生角色扮演融入情景、案例分析导入情景等具体模式，调动学生的学习积极性与自主性，使学生通过参与和互动交流去体悟情景，并把这种体悟转化为真实情景中的实际运用能力。刑小丽通过探讨情景模拟法在实践教学中的运用，阐述了情景模拟在礼仪教学中的重要性。
旅游礼仪教学改革
王景平提出，从教学内容、课程体系、教材建设、教学方法、教学手段、培养模式、课程管理等方面着手，加大教学改革力度。韩枫强调综合运用任务驱动法教学和经典案例教学，为学生提供采用现代化教学设备的情景训练室，并采用现场回答和实际操作的考核，从而提升学生的综合技能。吴小霞针对礼仪课程的性质和特点，对高校开展礼仪课程教学提出了从学生主观学习意识和教师教学法改革及考核方式上做了一些有效的探索。李岩、邹京霞强调教学内容要注重实操训练，教学方法采取理论教学和实践教学相结合的形式，并要求把通识教育和职业教育相结合。钟莹通过对国内院校旅游礼仪课程现有教学弊端的分析，运用心理学的方法和手段，分析了构建当代大学生学习的内外动力的必要性，并结合高职院校礼仪课程教学的特点和要求提出了课程改革的基本路径。
旅游礼仪教学模式
肖丽珍、冯军指出，礼仪课程应该发展成为“理论教学+案例教学+模拟教学+实践教学”相结合的互动式多方位的教学新模式。朱灵灵指出“讲、看、学、练、演、用”是礼仪教学的常规模式。马乐提出提高教师专业水平和学生对礼仪课的认识、加强礼仪课实践训练环节、扩展礼仪教育范围等教学改革措施。宁静阐述了“理论知识讲解+教师准确示范+经典片段放送+学生模拟互动+师生评说提高”的知行统一教学模式。采胤杉认为，旅游礼仪应采用各种互动式教学模式，达到充分挖掘学生的思维能力和创新意识。田芳针对整合教学内容、设计教学过程、改革教学方法及考试考核方式等几个方面阐述了“教学做”一体化模式在礼仪课程教学中的运用。曾曼琼强调对学生的实际训练，并运用有效的演示、情景模拟、讨论、项目导向式实训模式，建立合理的实训成绩认定体系进行旅游礼仪教学模式。
旅游礼仪实践教学
张岩松提炼出通识教育与职业教育相结合、知识讲授与实践训练相结合、课堂教学与课外活动相结合、系统学习与习惯养成相结合的“四结合”礼仪课程实践教学模式。程维薇指出，在教学中可采用以社会建构主义为理论基础的情境式教学模式，具体可从多媒体、角色扮演、模拟演示三方面创设情境。刘云指出，“礼仪”课程的教学不仅要求教师注重理论知识的传授，更要求结合社会的需求和学生的实际情况，增强实践训练的环节，从而使学生真正掌握、巩固所学习的理论知识。张灿认为，完善校内实训设施建设、加强校企合作、建设双师型教师队伍对于提高实践教学效果、培养学生的综合能力和素质意义重大。董辅华认为，应从实践教学内容设计、服务礼仪实践教学过程组织和服务礼仪实践教学环节效果评估方面着手，优化服务礼仪实践教学方法。
旅游礼仪课程考核
金丽提出在旅游礼仪的教学中，强调实践环节的重要性，遵循实践教学改革的原则，建立合理的实践成绩认定标准，是学生掌握旅游礼仪实践知识的有效手段。马乐通过提高教师专业水平，加强礼仪课程教学的实践训练，改革礼仪课程的考核方式来提高学生对礼仪的认识和学生的礼仪意识。何小华提倡以能力考试为中心、以市场需求和就业为导向，并采用多样性考试机制和完善的教学及考试评价机制的教育考试改革。杨琼提出了构建高职院校礼仪课程考核标准的基本框架。崔鸿涛阐述“闯关式”实训板块考核的具体办法及其意义，以期实现最佳的教学效果。
旅游礼仪教学效果
金芝英强调在服务礼仪教学中培养学生的职业能力，并以互动式、情景模拟式、实训式的教学新思路来提升教学效果。文晓玲、潘素华指出礼仪教学应该做到“六个结合”，即“范”与“魂”结合、“知”与“行”结合、“讲”与“练”结合、“课内”与“课外”结合、“言传”与“身教”结合、“小氛围”与“大环境”结合，提高教学效果，促进礼仪知识向学生行为习惯的转化。卢小欢通过完善教学体系，创造更好的教学条件，改革传统的教学模式，提高教学质量，从而达到更高的教学效果。
礼仪课程教学范文第7篇
能力培养标准是衡量教学效果的尺度，只有确定具体、明确和可操作的能力培养标准才能确保教学有据可依；同时，高职教育的职业性特点要求其课程教学的能力培养目标必须与职业工作岗位要求相吻合。为此，近年来，学院《职场礼仪》课程教学团队对电力技术专业群职业岗位的礼仪素质要求进行了调研和分析，形成了以下课程目标：
1.总体（技能）目标。
通过本课程的学习和训练，学生能在日常学习以及电力生产、管理工作的沟通和交流中具有规范的仪容仪表仪态和按规定的程序及礼仪办事，做到言谈举止文明规范。
2.能力目标。
能在日常学习以及电力生产、管理工作的沟通和交流中具有规范的仪容仪表仪态和礼仪：能正确称呼、打招呼、介绍、握手、接递名片、乘车、乘电梯和赴宴等；能正确打、接电话；能按办事程序和礼仪办事；能按有关礼仪要求与领导、同事等相处和沟通交流。
3.知识目标。
了解在电力生产、管理、服务工作和日常学习生活场景的仪容、仪表、仪态的要求；掌握称呼、打招呼、介绍、握手、接递名片、乘车、乘电梯、赴宴等的礼仪规则和要求；掌握打、接电话的礼仪规范要求；了解与同事相处的礼仪要求；掌握到领导办公室办事的程序及礼仪要求。
4.素质目标。
培养学生自我学习、探寻事物规律、积累知识的兴趣和习惯以及积极进取的精神；形成良好的仪容仪表仪态和讲文明、讲礼貌的意识和行为，在有关工作、生活场景中与人融洽相处；形成真诚、热情、友善的素质。在此基础上，每个项目又设计了具体的能力目标和知识目标，从而使项目训练的能力目标和知识目标细化、实化和标准化。这样才能有利于准确衡量教学的成效。
二、教学内容项目化
根据以上课程教学目标，我们打破了传统教材的学科知识体系，构建了以能力训练为核心，以职业成长和发展为主线的职场礼仪课程内容结构，在具体内容的设计上，我们分为“校园交际礼仪训练”和“职场沟通礼仪训练”二个模块。“校园交际礼仪训练”模块下设计了“让我们彼此相认吧”“到系领导办公室询问办理有关事宜”“深夜打电话给辅导员报告有关急事”“到兄弟院校开展联谊活动”“宿舍礼仪大家谈”“与同学相处的礼仪要求”“礼仪修养批评与自我批评座谈会”“到某供电局应聘”等8个能力训练项目；“职场沟通礼仪训练”模块下设计了“到某供电局报到及与新同事见面”在发电厂迎接新员工座谈会上的发言”“办公室礼仪大家谈”“与同事相处的技巧”“竞聘运行班班长的演讲”“向领导请示和汇报有关工作”“陪同领导参加有关会议”“接待总公司安全生产检查对本单位的检查工作”“用PPT向上级领导汇报工作”等9个能力训练项目。由于这些项目与实际生活和工作相一致，因而学生觉得学习这些东西实在、有用，学习的积极性和主动性大大提高。
三、教学情景职场化
经验证明，能力是在活动和实践中形成的，实践出真知，实践出能力。因此，要培养高职学生的职业能力同样离不开活动、离不开实践。为此，在教学过程中，我们以项目任务为载体，在学习场景的设计上尽量与实际工作环境相一致，采用“做→学教”的模式进行教学，即学生按照要求先做，遇到问题自己先学，然后用学到的知识和理论去解决问题，在完成任务的过程中带动知识的学习，最后汇报项目完成情况，教师检查并通过对关键环节的点评分析，教给学生核心的知识和技能以及引导他们总结梳理归纳系统知识和经验。如“到兄弟院校开展联谊活动”项目的教学。课前布置任务和要求学生课前自学有关知识学生以小组为单位课外分角色进行模拟练习抽两组在课内演示学生互相点评教师引导学生发现和把握关键问题和核心知识引导学生归纳和梳理相关知识（参加此类活动的仪容仪表要求，握手、介绍和发言的礼仪要求等）学生修改完善后再次演示布置下一个项目任务。由于在整个教学过程中，始终围绕着具体明确的项目任务来开展，在此过程中，培养了学生的学习方法和习惯，避免了枯燥的理论讲解，实现了自能自主学习。
四、考核评价立体化
课程考核评价是教学过程中的一个重要环节，是评估学生学习情况和效果的重要依据，也是检验教学质量、教学效果的主要手段。考核标准、形式和方法是否科学合理不仅会直接影响考核成绩的真实性和客观性，同时又会反过来影响学生学习积极性和主动性的发挥。因此，我们根据课程特点和教学目标要求，一改“一卷定终身”的传统考试模式，建立了课内学习与课外应用和表现相结合、素质考核与能力考核相结合、知道与做到相结合、教师考评与同学评价相结合的立体化考核体系，有效促进了学生学习的积极性和主动性。
五、课程教学改革成效
礼仪课程教学范文第8篇
多元智能理论认为人有八项职能，每个人之间在智能水平上不存在高低的问题，只存在智能类型或者学习类型不同的问题。在中等职业学校礼仪教学过程中，要求教师应该切实转变教学观念，准确认识教学对象、认识礼仪教育中存在的问题，提出解决的方式，运用多元智能理论去解决问题是提高教学有效性，促进学生健康发展的重要保证。本文以多元智能理论在中等职业学校礼仪教学中的应用研究为主题，展开了较为深入的探讨与分析。
关键词：
多元智能理论；中等职业学校；礼仪教学；应用
一、引言
多元智能理论认为，虽然每个人在智能上会表现出一定的差异，但是通过有效的方式加以结合和运用，就能够完成不同的工作，解决不一样的任务。从当前中等职业学校礼仪教学过程中，我们能够看到，学校走的还是教育的老路，过于注重学生在逻辑智能方面的发展，从而对于学生的其他智能优势没有给予足够的重视、开发。学生在毕业后更多的会步入社会，会从事不同的职业，中职最终要培养的，不是考场的成功者，而是职场的成功者。所以怎样应用多元智能理论使礼仪教学更加有效培养学生是教学改革过程中首先应该关心的问题。
二、中等职业学校礼仪课程教学存在的问题分析
（一）价值取向出现偏差当前在中职学校教学过程中，教师比较注重学生未来就业所需要的职业技能，却忽略了对于学生内在的素质和精神的培养。这样就会使职业教育服务于学生个体的思想被弱化。在课程设计上，过于注重课程建设，从而忽略了隐性课程的发展。课程关注的内容是职业性的，缺少关于社会性的教育。在培养学生的时候，只注重“仪”，但是忽略了“礼”的内在精神。教育价值的取向与中职关于礼仪教育的内容不符，不利于中职学生的健康发展。
（二）教师队伍专业素质不高教师综合素质不高是影响教学效果的重要因素。因为从是礼仪教学的教师都是从其他学科转教的，缺少正规的专业化和技术化的教育。他们许多人没有接受过礼仪培训，难以满足实际教学的需求。教师结构的不合理也导致礼仪教学实践效果比较差。例如，在礼仪教学过程中，从事理论教学的教师要远远多于从事实践教学的教师。这样就会使教师专业化不够明确，礼仪综合素质不高，难以胜任礼仪教学的工作。
（三）学生适应能力不强由于受到了传统教学模式和价值观念的影响，中职学生难以适应现代教学模式。在传统教学模式下，礼仪实践课程比较少，学生只需要被动地配合教师就可以。但是现代教学模式要求学生成为教学中的主体，学生不仅需要积极参与教学过程中，还需要不断提高自身的能力。相比过去，学生需要承担的事情更多，对于学生的要求也是越来越多，这个时候学生适应性不强的特点就凸显出来。
三、多元智能理论在中等职业学校礼仪教学中的应用
（一）多元智能理论要求重视课程实践教学由于人类个体智能特点的独特性和多样化，所以，这就需要我们应该重视课程实践教学。为了有效保证礼仪课程的教学实践效果，学校应加强实训设施的配备，同时制定一系列课堂策略，这样就能使礼仪课程教学实践的重要性得到很好的保证。同时，要求管理人员应该加强管理，准确掌握教师的实际情况。
（二）多元智能理论要求分层实施量化考核由于人的智能不是单独存在的，而是在不同人的身上以不同方式和程度组合在一起。所以，要想得到良好的礼仪教学实践效果，要求中等职业学校应该加强考核，考核内容应该涵盖学生日常行为、教师的评分以及各种礼仪评分标准，见习、实习企业的评价。只有注重规范每一个学生的礼仪行为，针对不同的学生设计科学的考核标准，才能够使学生对于礼仪知识学习的热情有效提升，起到很好的规范礼仪行为、实施礼仪教育的目的。
（三）多元智能理论要求加强师资队伍建设根据“霍华德的明朗化经验和麻痹化经验”，我们能够得知，明朗化经验可以使学生的智能得到有效的开启，所以如果学生接触到良师益友就能够促进自身智能的发展。这就要求教师努力提高自身的素质。首先对智能有一个更宽的认识。根据学生的需要、兴趣和天赋提供真实的学习机会。老师及学生都不会局限于一个小的格局，多元包容性较大，观点也变多，相对的对学生的看待和评价也较公平。其次更新教学观念，树立每个学生在多元智能方面都是天才，没有优差生的区别。再次，根据学生的不同智能，采用不同的方法开展教学，使老师在创意上更有点子，挥洒的空间更大。最后是在发展学生各方面智能的时候，避免因为学生有一方面落后而被责罚的情况，多启发学生其他智能，让学生可以感受到学习的成就。
四、结语
