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畜牧养殖论文范文

畜牧养殖论文

畜牧养殖论文范文第1篇

进贤县作为一个传统农业大县、全国商品猪供应基地之一及省城近郊县,发展现代都市型畜牧业既有机遇,又有挑战。

1.1有利条件

1.1.1地域优势明显,发展潜力巨大。

进贤县位于浙、闽、粤沿海发达省份金三角腹地,水陆交通发达,浙赣铁路、梨温高速、温厚高速、京福高速、昌厦高速以及320国道、316国道过境,属鄱阳湖生态经济区核心地带。境内气候温和,地域辽阔,山地、丘陵地带丰富,湖河港交错,素有“三山三水三分田,一分道路和庄园”之称,农业资源丰富,发展畜牧业条件优越。境内农业人口多,农村劳动人力资源丰富。由于省城南昌和相邻省份是人口聚集地、工业密集地,需要从外地调进大量的畜产品,进贤作为南昌市的近郊县,发展畜牧业生产既可有效缓解市区周边开发的压力,又可及时安全的保障畜产品供应,市场前景广阔,发展潜力较大。

1.1.2养殖历史悠久,有良好的发展基础。

进贤县素有畜禽养殖的传统,而在20世纪80年代后,进贤县的畜牧业更是取得了长足的发展,如温圳蛋鸡、张公肉鸽、前坊茅岗养猪等在省内外均有较高的知名度;通过优势聚集,现已形成的进阳、进里、进长公路三线养猪、320国道沿线生态养鸡、三里、梅庄、文港等沿湖水禽产业、下埠、衙前、钟陵丘陵地带的草食畜等优势产业带成为了一张张靓丽的名片,为进贤县畜牧业的厚积薄发、打造品牌积淀了经验和名气。

1.1.3发展势头迅猛,现代畜牧业发展已现雏形。

经过近年来的开放招商和强化技术服务、示范带动,全县畜禽规模养殖发展迅猛,年出栏生猪500头以上达405户,年出(存)栏1000羽以上规模养禽场2000余户,年出栏50头以上规模养牛场22户,规模养殖比重分别达80%、20%、75%以上。现有畜牧龙头企业30余个、省部级以上标准示范场18个、省部级无公害认证单位27个、种畜禽场16个、畜禽专业合作社60余个、畜禽行业协会3个、饲料兽药生产厂家17个、获GPS认证饲料兽药及生物制品营销单位62个,有200余个活跃在省内外的畜牧商品经纪人,畜禽良种率、高科技饲料进场率、设施化建设水平在连年攀升,饲料(兽药)-种畜禽-商品畜禽-加工营销等产业链和设施功能较全的畜牧业生产营销网络已初步形成,为现代畜牧业的快速发展奠定了坚实的基础。

1.1.4服务网络健全,具有一支全方位的服务队伍。

从2007年畜牧兽医体制改革后,全县组建了一支由63名乡镇畜牧兽医人员和266名村级防疫员组成的队伍,做到每村都有一名村级防疫员和疫情观察员,基层服务网络已基本建成。为提升畜牧行业整体素质,先后从大中专院校招聘了10余名毕业生,并以“请进来、走出去”的形式,鼓励人员进修畜牧兽医专业本科、硕士,已建立了一支相对较全的专业技术服务队伍。

1.1.5各级政府重视,畜牧业扶持政策不断增多。

中央1号文件连续十一年关注“三农”的发展,并重点提到要加大畜牧业良种繁育、基础设施建设、标准化生产、生态养殖的扶持力度,无论是在资金总量还是在扶持覆盖面上都在不断递增;省市县也相应出台了一些现代水禽产业发展、养殖小区扶持及“五免四优”等优惠扶持政策,为加速发展现代都市城郊型畜牧业创造了条件和机遇。

1.2面对的挑战

1.2.1与日益紧张的土地供应之间的矛盾。

进贤县虽然地域辽阔,但由于近年来的工农及第三产业发展速度普遍较快,城市规划、园林建设及旅游经济等各功能区的规划、林地、耕地、水源的保护等因素,致使畜牧业可用地块大幅减少。

1.2.2与日益重视的环境保护之间的矛盾。

近年来,国内外都非常重视生态环境的保护,进贤县作为省城南昌近郊县,始终把绿色发展、生态发展放在首位,投入了大量的人力、物力、财力,不断强化对军山湖、青岚湖等湖河库及新农村的环境保护工作,专门成立了镇村指挥部等机构,并把推进水环境保护项目工作放在首位,先后联合多部门对沿湖河库猪场进行摸底、拆迁、封存和整改,传统的养殖方式与日益重视的环境保护工作已不相适应。

1.2.3与日益复杂的疫病防控之间的矛盾。

随着开放型经济的快速发展,气候的变化,畜禽的频繁调运,细菌病毒的变异和扩散,H7N9、布病、口蹄疫、链球菌等各种人畜共患病防控压力持续加大。

1.2.4与日益攀升的生产成本之间的矛盾。

受国际国内影响,农产品价格不断攀升,玉米价格从5年前的1800元/t上涨到2650元/t,豆粕价格从3000元/t上涨到3720元/t,麦麸从1700元/t上涨到2200元/t,畜禽全价日粮均价从2.6元/kg的上涨到3.4元/kg,建筑、劳务、环保、种猪等各种生产要素成本持续增长,猪粮比价在5.5∶1以上方可达到盈亏平衡点。

1.2.5与日益变幻的市场行情之间的矛盾。

近几年,畜禽产品价格已经打破传统的五年一波动的规律,2011年生猪出栏价高峰时达20.4元/kg,2012年春节期间,猪价就开始“跌跌不休”,低谷时跌破10元/kg,直到2014年清明后才开始回升,当前出栏价为14.6元/kg,处于盈亏平衡点的边缘。家禽由于2014年上半年受国内H7N9的影响,亏损较重,优质肉鸡出栏价从17元/kg跌至4元/kg,现恢复到19元/kg;肉鸽2014年平均售价为25元/羽,在H7N9期间无人问津,售价仅6元/羽;鸡蛋近几年相对处于平衡状态,2014年已从上半年均价180元/箱涨到当前的260元/箱,被称为“火箭蛋”,市场价格较之从前更加难以预测。

1.2.6与日益严峻的安全监管之间的矛盾。

随着生活水平的提高,人们对畜产品质量安全的要求日益严格,而进贤由于农村劳动力资源丰富,农民投资渠道有限,投入能力弱,以“滚雪球”方式发展畜禽养殖户较多,缺乏科学规划,基础设施条件差,技术力量不强,并且以传统小规模为主,分布散、点多面广、技术含量偏低,为畜产品的安全监管带来了较大难度。

2思考与建议

2.1改革发展模式,切实做到退户入区

进贤县畜牧部门通过积极引导,有较多规模养殖场主动退户入区,但传统滚雪球式和在房前屋后搭建的猪场依然存在,畜牧业的发展正处于传统到现代转型发展时期,要加快发展和彻底革新随意搭建、规划不一的现象,还需以大投入、高标准的建设来推动模式创新。要在严格规划“三区”的基础上,专门预留畜牧业发展用地,通过以奖代补鼓励农民退户入区,根据土地承载和粪污消纳能力,实行选址、设计、建设、畜种、管理、排污等“六统一”,提高集约化、规模化、标准化生产水平。同时,对个别散养户、资金投入能力弱的农户,以村为单位,集中建设一批廉租标准栏舍,让农民在不影响环境、不浪费土地的情况下,可以在家门口创业。

2.2优化养殖结构,切实做到比例平衡

当前,进贤畜禽养殖总量虽然较大,但畜禽养殖种类相对较少,猪牛禽较多,羊、蜜蜂等特色养殖没有壮大起来。规划畜禽养殖结构、布局结构,促进大、中、小型规模养殖梯度发展,切实做到发展均衡,发挥优势,促进畜牧业生态协调可持续发展。

2.3抓住三个关键,切实做到环环相扣

一是抓住生产准入关。由当地政府作为责任主体,对新进入养殖行业,严格土地、环保、动物防疫条件审批,对未在养殖规划区域内,未做到环保“三同时”、不符合动物防疫条件的一律不予审批通过。二是抓住疫病防控关。认真落实重大动物疫病防控责任制,按照国务院“24字”方针,积极做好春秋集中免疫注射、计划、监测、净化、消毒、无害化处理及检疫工作,最大限度减少疫病损失。三是抓住产品质量关。实行奖惩并举,对“三品一标”认证及标准化示范场给予奖励,对未建立养殖档案、不佩戴耳标、管理混乱、不积极配合抽样监测、逃检漏检的养殖场建立黑名单,3年内不予申报国家扶持项目。

2.4建设三支队伍,切实提升服务水平

要大力建设管理、防疫、营销三支队伍。人才是发展现代畜牧业的先决因素,没有相应的人才队伍,现代都市城郊型畜牧业就无从谈起,建议加大人才引进、培育、启用力度,着力锻造一支肯吃苦、愿奉献、有水平的畜牧兽医队伍,在畜牧业发展、疫病防控、培训及营销等方面发挥人才优势,提升科学饲养水平及养殖效率,能及时指导农民进退有序、防疫有方。

2.5改变三种面貌,切实提升发展品味

虽然进贤县是畜牧业养殖大县,却没有属于自己的畜产品品牌,种畜禽生产不太规范,设施不全,管理比较随意,因此,要积极引进一批优良畜禽品种,认真做好已有南昌白猪、青岚麻鸡、樱桃谷鸭等培育工作,强化养殖场的技能培训和监管,通过改变品种不优、设施不全、管理不严的面貌来提升产业发展品味,积极打造进贤自己的品牌畜牧业。

2.6强化工作举措,切实提升综合效益。

畜牧养殖论文范文第2篇

关键词:绿色;畜牧养殖技术;有效推广

畜牧养殖技术在我国经济不断发展的基础上有了显著提升。在当前经济发展大环境下,绿色发展理念得到普遍认可,畜牧养殖技术的绿色化发展也成为时代要求。在大环境驱使下,积极进行绿色畜牧养殖技术的推广有重要意义[1],但在目前推广中,还存在力度不足、人员缺乏等方面问题,所以深入分析问题并探讨具体的推广措施有较为显著的现实意义。

1绿色畜牧养殖技术推广存在问题

1.1推广力度不够

推广力度不够是目前绿色畜牧养殖技术存在显著问题。就此问题的表现来看,主要集中在两个方面:第一是在推广中,基本的力量运用不完全。在绿色畜牧养殖技术推广中,基层单位是重要力量,通过他们可以对新技术起到宣传[2]。但目前的推广力量运用中,对于基层的利用较少。第二是范围拓展进行不够。由于范围拓展不够,所以绿色畜牧养殖技术群众基础较少。在技术推广方面,群众力量需要重点依靠,但目前推广因为群众范围较窄,基础薄弱,所以力度提升无法进行。

1.2推广人员存在问题

在人员推广方面,问题主要表现在两个方面:第一是人员数量存在严重的不足。技术推广需要进行效果强化,推广人员的责任范围应该细化。但目前人员较少,所以责任范围化严重,具体推广的效率会大打折扣。第二是人员的综合能力较弱。无论是理论水平还是推广中的方法利用,目前的工作人员都表现出相对不足,所以效果提升不明显。总而言之就是人员问题成为了目前技术推广效果提升的一大阻碍。

1.3推广的专业性不强

专业性不足有两方面影响:第一是技术作用发挥受到限制,技术价值有所下降。第二是养殖户对技术优越性产生怀疑,阻碍技术的进一步推广。

2绿色畜牧养殖技术有效推广措施

2.1深化基层推广,扩大推广范围

深化基层推广,扩大推广范围是目前绿色养殖技术有效推广的基本策略。在畜牧技术推广中,基层推广有重要作用,一方面是基层对于养殖情况的了解和把握更加详细,另一方面是通过基层推广可以进一步确定范围推广的有效策略[3]。众所周知,基层与群众的接触面是最广的,对于群众情况的把握也是最清楚的,所以在进行推广时,积极利用基层力量,不仅可以使绿色畜牧养殖技术在基层当中得到广泛认知,更可以通过基层使技术宣传到养殖户群体当中[4]。

2.2重视推广人员队伍建设,提升推广效果

重视推广人员队伍的建设,提高推广效果对于绿色畜牧养殖技术的有效推广有重要作用。就人员队伍建设而言主要指两个方面:第一是进行人员数量的扩充。通过人员数量扩充,人员队伍的规模会迅速壮大,而人员数量的增加会使得推广工作的范围细化有进一步提升。第二是进行人员的综合能力提升,在能力提升前提下,推广工作的有效性会明显加强。畜牧养殖是我国经济发展中需要重点建设的一个方面,强化畜牧养殖技术的绿色化有重要意义。为了在畜牧养殖中进一步提升绿色技术的应用,积极进行技术推广作用明显,所以在全面分析问题的基础上探讨有效的推广策略具有重要的现实价值[5]。

作者:郑绍雄 单位:云南省丽江市宁蒗县畜牧工作指导站

参考文献:

[1]李学良.绿色畜牧养殖技术的推广策略研究[J].当代畜牧,2015(29):18-19.

[2]吐尔逊•阿不力孜.绿色畜牧养殖技术的推广普及[J].农民致富之友,2016(12):274.

[3]刘永生.绿色畜牧养殖技术及推广方式研究[J].农民致富之友,2016(14):254.

畜牧养殖论文范文第3篇

现代畜牧业开始由传统散养型逐步转向现代化集约型发展,也就是从家庭散养转向工厂化饲养,实质上,畜牧产业更接近工业化生产模式。《畜牧法》对畜牧养殖土地的规定仅描述为畜牧养殖土地视同农业用地。强调了畜牧用地的农业用地性质,从一定程度上规避了畜牧用地在使用过程中的手续转换问题。但是这一规定从另一个程度上,也规定了畜牧业用地要保留农用地属性,其用途管制和经济属性受到了限制。按我国农用土地的性质,以不改变土地可耕种为前提,不破坏耕作层、能复垦,所以等于间接地否定了其硬化成为现代养殖用地的可能。虽然国土资源部和农业部2007年发过的《关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知》以及实施文件,规定其部分农用地可用于生活和管理用房,但是远远不能满足建设需要和发展畜牧业的用途。另外,国家对基本农田的保护,等于直接否定了其成为畜牧用地的可能。通常畜牧业基础条件较好的省份基本农田的保有量比例明显偏高,从一定意义上也限制了畜牧用地的供给。通常认为猪粮安天下,但是同样的生产结果,其土地的使用有不同的性质,在土地管制上应当采取不同的策略。因此必须重新对畜牧业定位,应当按照现代畜牧业的发展观点,只要用于畜牧养殖,无论其土地性质和建设方式,都应当允许其采取合理的生产措施。要延续畜牧业用地具有农业用地优惠政策,规模养殖场依生产需要建设的生产、管理和生活用房、饲料储藏用房用地等应当视作必要的“设施用畜牧业用地”,切实解决畜牧养殖用地难问题。用现代农业发展思维,认识土地的性质和用途,由单一从农地物理状态的认识跃升至对土地产出结果的认定,实行用途管制。不应囿于农业生产仅是指保持土地的土壤形态符合种植与养殖转换的需求,而是从终端农产品的生产行为和生产数量来确认农地的性质,更有利于稳定和促进养殖业的发展。

二、以土地为承载的养殖业环境容量问题日益突出

根据养殖规模需要配套相应的耕地来进行吸纳养殖所排放的氨氮和COD,是发达国家通行的做法。有些现代畜牧业发展较为发达的地方,甚至根据土地的承载能力,来核定养殖的规模。目前随着环境约束性因素的不断增强,安徽养殖企业对农牧业配套的耕地需求也在上升。同时随着草食性家畜的发展,配套草地建设或者饲料粮用地也成为一部分养殖企业的现实需求。根据相关学者的研究,在水稻、玉米、棉花、蔬菜等为主要栽培品种的沿江地区,在对畜禽粪污不作任何处理的情况下,每亩耕地每年可以吸纳1头猪、或者5~10只鸡的产污量,一头牛则需要2~4亩左右的耕地来吸纳。如果通过沼气或者其他生化手段进行处理,总氮和氨氮的去除率约在60%,总磷去除率达70%以上,若按照总氮去除率为60%的比率来计算的话,则需要的耕地面积要少一些。按照安徽省现有的养殖量,不计算粪污去除情况,则需要耕地面积1.3亿亩以上才能完全消纳粪污。即使去除率达到60%以上,也需要5200万亩以上耕地方能消纳。随着新农村建设步伐加快和标准化、规模化畜牧业发展,畜禽养殖用地的需求也会越来越大,而多年来的农业用地规划大多以种植业为主,没有把养殖业用地与种植业用地分开,也没有把畜牧养殖业用地纳入土地利用总体规划,更没有把养殖业用地与种植业用地一起统筹规划。以安徽为例,全省土地以平原、丘陵和山区各占三分之一为特点,目前是基本农田不能用,荒山荒坡不规划使用,林草地不能合理利用。养殖用地对防疫条件的苛刻要求,似乎让养殖业面临无地可选的窘境。另一方面,由于畜牧业用地难,很多农户就只能去自己承包的土地或山场,搭建畜禽混养的牧场,大部分是临时的,污物随意排放,不仅给养殖业带来许多安全隐患,而且对环境造成极为严重污染,直接威胁着畜牧业的健康发展,威胁到食品安全。由于对畜牧养殖用地认识不足和缺乏规划,养殖场的权益得不到有效保证,迁建、改建和拆建的现象时有发生,不仅造成大量财力物力浪费,导致畜牧业发展不可持续,而且直接影响了农民发展畜牧业的积极性,影响畜牧业扩大再生产的愿望,对现代畜牧业发展极为不利。因此,应从促进畜牧业科学发展和可持续发展的角度,尽快制订养殖规划和用地指标,尽可能满足畜牧业用地需求。结合畜牧经济的发展需要、环境、排污、疫病防控等因素,科学制订畜牧业养殖用地规划,简化用地办理许可手续,允许畜牧业用地的合理流转。

三、土地的生产要素属性没有

畜牧养殖论文范文第4篇

雁门关生态畜牧经济区属于典型的黄土高原区,地形以山地、丘陵为主,占到全区总面积的80%以上;该区属温带大陆性气候干旱区,年平均气温7~8.8℃,平均无霜期100~130d,年降雨量400~500mm,种草养畜资源丰富[2]。雁门关生态畜牧经济区历史上曾是“风吹草地见牛羊”的地方,当地农户几乎都饲养过牛、羊、猪、鸡,在养殖技术上有一定的经验积累。目前,雁门关生态畜牧经济区的草食畜牧业发展水平在山西省处于前列,具体表现在:①牛、羊、猪、禽等主要畜禽存栏量逐年增多。截至2010年,雁门关生态经济畜牧区存栏牛61.07万头,羊456.54万只,猪109.7万头,禽755.3万只,分别占到全省存栏量的27.0%,41%,21%,11.0%,其中奶牛存栏7.88万头,占到全省奶牛存栏量的6%。②牛、羊、猪、禽等主要畜禽出栏量也逐年增多。2010年,出栏牛11.64万头,羊221万只,猪124.3万头,禽401.6万只,分别占到全省的21.6%,46.2%,21.2%和12.0%。③人均肉、奶、山羊绒高于全国水平。2010年,雁门关生态畜牧经济区肉、蛋、奶总产量分别为16×104,4×104,19.7×104t,山羊绒产量323t,分别占到全省的24.8%,10.2%,54.8%,51%;肉类人均29.6kg,比全省人均数高9.6kg;奶类人均36.1kg,比全省高24.9kg,比全国高28.7kg;绒山羊产绒量196g/只,比全省高63g,比全国高124.7g。

雁门关发展畜牧业具有生态效益和经济效益。生态方面,雁门关生态畜牧经济区重视畜牧业的发展,在确保粮食需求稳定的前提下,进行产业结构调整,实施退耕种草,有效地减少了水土流失和风沙天气,起到了涵养土壤、保土固沙的作用。畜牧业的发展,有效地拉动了饲草业等种植业的发展。通过畜牧业的转化,提高了饲料作物种植业的经济效益。特别是退耕还林还草政策推行后,雁门关生态畜牧经济区将低产棉田改为草地,通过规模化养殖,推动了饲草业的发展。在雁门关生态畜牧经济区,种粮的投入产出比是1.0∶1.3,种草的投入产出比是1∶2。每0.067hm2土地苜蓿的纯收入可达600多元,比种玉米增收290多元,而且牧草经过牛羊过腹转化,效益可提高30%左右。种草还可肥田沃土,防止水土流失和土壤沙化。草粮轮作又有利于提高粮食单产,产生较大的经济效益和生态效应。另外,种草养畜有效地避开频繁发生的春寒,较好地利用了当地7月—9月相对集中的降雨量,能够在一定程度上降低自然风险。畜牧业的发展增加了农民收入。2009年,雁门关生态畜牧经济区畜牧业总产值达43亿元,同比增长7.74%;2010年畜牧业总产值达47.50亿元,同比增长10.50%。农民人均牧业纯收入达到860元,养殖户由2009年的64990户增至2010年的67710户,增速较快。

标准化养殖小区是指在合适畜禽养殖的地域内,按照人畜分离和标准化养殖要求,专门从事某一种特定畜禽养殖、有一定规模、饲养设施和防疫设施完备、粪污处理设施配套、技术标准统一、管理措施一致,以及设施标准化、生产标准化、防疫标准化和产品标准化的养殖小区[3]。雁门关生态畜牧经济区的养殖小区全方位、多层次、多模式推进,逐步形成了6种小区齐头并进的发展模式。龙头企业投资型。由龙头企业全额投资建立养殖示范小区,目前该类型的养殖小区有100个,占小区总量的18.3%。大同南郊生猪养殖示范小区占地14.7hm2,建有猪舍36栋,建筑面积1.8×104m2,年出栏生猪3万头。吕梁兴县农牧发展有限公司投资建设的爱民生猪养殖示范小区占地hm2,猪舍建筑面积达1×104m2,年产销生猪1.5万头。养殖小区在经营形式上均实行小区独立核算、统一经营、风险共担、利益共享机制,公司负责从种猪到销售的全程资金、物资供应,以及生猪销售,农户在交纳5万元左右的风险押金后,按照公司要求标准饲养生猪,除按照出栏生猪每头50元的饲养报酬外,年底按出栏量分红。据调查,进入公司养殖小区的农户,年收入达8万~10万元。“龙头企业+农户联建型”。由龙头企业规划设计并给予一定补贴,农户投资建设,纳入龙头企业统一管理的模式。目前该类型的养殖小区有120个,占小区总量的22%。娄烦县怡农生态农牧发展有限公司是一家集种猪生产、生猪养殖、饲料加工、屠宰加工一体化的生猪产业化龙头企业,公司实行“成本价供种猪,优惠价供饲料,优先收购育肥猪”的方式,与农户合作联建的养殖小区占地3hm2,年出栏生猪2000头;公司还规划建设养殖示范小区20个,每个小区饲养规模1000头以上。“龙头企业+集体型”。由龙头企业与村委会共同协商,由村提供场地,以村为单位实行统一规划、统一建场、统一管理,分别投资、独立核算,由企业提供有关机械设备。目前,该类型的养殖小区有100个,占小区总量的18.3%。以古城乳品加工企业为龙头,外连市场、内连农户、加工企业建小区并直接管理。通过招租,让农民入区养殖,企业自行加工销售;或由龙头企业或开发商投资建设奶牛养殖小区,由小区吸纳社会投资人出资买牛,交给小区经营管理,围绕生产过程,按照自愿、互利、方便的原则,把各养殖户组织起来,为进入养殖小区农户提前、产中、产后服务,引导农民稳步进入市场,年终根据经营状况按比例分红。

“协会(合作社)+农户型”。由协会或合作社组织提供基础设施,以协会(合作社)成员为主体兴建养殖小区,小区按协会章程和小区制度进行管理运营。目前,该类型的养殖小区有140个,占小区总量的25.6%。如,大同县群益肉牛养殖示范小区由神池肉牛合作社发起,10个合作社成员入股新建,占地面积7hm2,建筑面积6000m2,总投资150万元,年出栏肉牛1万头。神池县红安养殖小区由红安养殖协会发起新建,4户协会成员参加,占地2hm2,年出栏肉牛3000头。“集体+农户型”。由国有农林场所或村组集体统一提供场地、统一规划与设计、统一水电路建设,由养殖户自建猪场,实行统一管理。目前,该类型的养殖小区有40个,占小区总量的7.3%。2007年以来,左云县种畜场、原种场等国有农林场分别划出荒山荒地,统一规划设计,完善水电路基础设施,支持场内职工和场外养殖户建设养殖小区,先后引进内外养殖户47户,新建鸡舍面积1.7×104m2,新增蛋鸡和肉鸡养殖规模30万只。2007年,神池县西渡镇英南村引进10户养猪户,采取“集体+农户”的形式,建设的长岭生猪养殖小区的年出栏规模达1万头。农户联建型。农户自发组织起来,根据资源条件,在相对集中的区域内形成自我管理、自我服务的养殖小区。目前该类型的养殖小区有46个,占小区总量的8.4%。#p#分页标题#e#

标准化养殖的生产成本短期内上升尽管标准化养殖提升了畜产品数量,缩短了生猪的出栏时间,但是标准化养殖在组织保障、质量控制、投入品使用等方面,由于规范化饲料、饲养设备、防疫疫苗、生产检测设备的投入,以及标准化生产程序的制定和执行、养殖员工培训等措施,实实在在地增加了生产成本。调查表明,86.5%的生产者认为标准化养殖短期内增加了生产成本,其中认为成本增加10%~20%的占到48.3%,增加20%~30%的占到26%,增加30%以上的也有14.6%。标准化生产畜产品的市场占有量的制约标准化生产的畜产品价格高随着分配方式的变革,收入差距也拉大,人们收入不同,消费的物品也不同。在收入既定而住房、教育、医疗支出不确定的情况下,价格对普通消费者有较大的影响力。尽管蔬菜、粮油、肉制品是生活必需品,需求价格弹性小,价格的上升幅度对需求的影响较小,但实际调研表明,价格对蔬菜、粮油、肉制品三大食物的影响中,肉制品的需求价格弹性最大,部分家庭在肉价上涨时往往减少肉制品的消费,少吃肉或用鸡蛋来替代,或者干脆停止吃肉。而标准化养殖的肉制品由于饲料采购、兽药采购、技术指导、专用的生产设备等短期内增加了生产成本,导致肉价比庭院散养或者进口的高,结果使标准化养殖的畜产品在市场竞争中失去了部分优势。对肉、禽、蛋、奶、水产品标准化生产的畜产品来说,有90%以上的消费者希望价格不高于普通产品的30%,大约60%的消费者希望不高于20%,说明人们虽然有消费标准化畜产品的意愿,但价格因素是使消费者止步不前的主要因素,其平均支付意愿仅在115左右;最愿意额外价格的是肉,其平均支付意愿为119.4,说明对畜牧业和渔业产品的消费,人们尽管愿意多付一点价钱购买标准化畜产品,但高出的这部分价格也非常有限。

标准化畜产品的质量信任危机影响标准化养殖畜产品市场占有率的另外一个原因就是消费者不太相信标准化生产的畜产品真的达到“质量安全”标准,特别是近年来一些品牌由于过于宣传而不注重实际质量建设(如价格高、品牌知名度高的双汇火腿含瘦肉精),导致部分消费者对价格较高的肉类已不太信任;部分品牌已失去信号发送的能力,如特仑苏牛奶,曾被宣传为蒙牛的高品质牛奶,却被检测出含有致病的黄曲霉素,这些案例使消费者在购买肉制品时由相信品牌转向相信自己的感官、购买经验和邻居同事的口碑宣传。资金短缺制约标准化养殖由于标准化养殖对养殖小区(场)的建设有具体的规定,使养殖行业由劳动密集型行业向资本密集型行业转变。畜牧标准化养殖需要的资金,主要包括标准化圈舍设施、检测设备、水电管网架设、道路硬化、粪便处理设施、场舍、棚架等生产要素建设资金,购买牲畜幼崽和饲料资金,雇佣饲养人员等资金。标准化养殖比传统养殖的饲养数量加大,无疑会增加购买牲畜幼崽、购买饲料和雇佣员工的数量,增加养殖对资金的需求,然而农民融资能力不足,导致许多想进行标准化养殖的农户心有余而力不足。还有一部分养殖小区设计规模大,因缺乏流动资金而入住农户少,实际养殖规模小,许多畜舍及设施闲置,造成了资源的严重浪费。技术瓶颈制约标准化养殖调研发现,标准化养殖难以解决防疫技术的高要求与养殖场防疫技术的低水平之间的矛盾。

主要表现为:①标准化养殖饲养规模大,单位面积上的畜禽密度比例高,容易发生传染病;②养殖员工防疫技术水平低,标准化养殖场的员工大多是老人和妇女,尽管也对他们培训过,但这些人一般是依靠自己以往的养殖经验进行饲养,他们对预防牲畜疾病不太敏感,认为牲畜病了没必要喂药,这种观点有时候会导致牲畜生病时错过最佳治疗期而死亡或导致较大范围的传染病发生。另外,由于标准化养殖场对屠宰后的肉类品质要进行兽药残留检验,不能随意使用兽药也增加了养殖场的防疫难度;③政府防疫技术服务体系不健全,缺乏防疫技术人才。县、乡两级防疫站人员的技术不过硬,原来有实践经验的防疫技术人员逐渐退休和减少,新引进的大学生又缺乏实际操作经验。有经验技术人员的减少和无实际操作技术员工的增加,使防疫技术站失去了养殖户的信任。如某大型标准化养殖奶牛场的奶牛生病,场长去乡农技站聘请专家,结果当地的农技站没有一个农技人员敢接受邀请,这是因为该乡镇的农技人员已经好多年不进行专业知识的培训了,技术和技能严重老化,脱离生产实际。于是该场长去县农技站聘请了一位专家,结果反而把牛治死了,不仅造成了不小的经济损失,更为严重的是影响了奶牛养殖人员对农技推广人员的信任。在实地走访中得知,好多规模奶牛场都花钱聘请兽医,而许多小奶牛养殖场和养殖多年的农户仅凭借自己的养殖经验充当兽医,他们宁肯相信自己,也不相信县(乡)农技站的服务人员。长久下去,陷入了“农户不信任农技服务人员—农技服务人员不重视知识和技能更新—农户越不信任农技人员”的怪圈。

畜牧养殖论文范文第5篇

高床旱养就是将肉鸭放置在专门的网面上,离开陆地和水源,用水槽来自动提供饮水,人工进行喂养的一种方式。该项技术对于肉鸭饲养有很多重要的意义。

(一)降低成本,提升生产效率

高床旱养后,肉鸭活动空间减少,从而降低了活动能耗,一般比传统散养可降低0.2至0.3左右的能量消耗。每天,饲养人员将配置好的饲料放到料桶里面,任由鸭子自由采食,饮用水由水槽自动供给,饲养人员每天只需要定时观察,适时添加水量即可,大大减少了工作量。一个饲养员一般可以饲养8000只肉鸭。并且,该项技术的应用,使得鸭舍内不需铺垫料,也节省了垫料的花销。

(二)易打扫,减少疫病发生,降低环境污染

高床旱养中,肉鸭的粪便通过塑料网流到地面,隔离了肉鸭与粪便的接触,进一步降低了通过粪便传播疫病的风险。而且,现在很多河流和鱼塘都有不同程度的污染,高床旱养的鸭子经过严格的消毒处理,饮用卫生的自来水,大大降低了传染疾病的机率。它们的粪便会集中进行专门的处理,进一步减少对环境的污染。

(三)提高肉鸭品质

在饲养过程中,室内温度调控到适宜肉鸭生产的水平,这样,温度比较均匀良好,鸭子也不会出现扎堆的现象,羽毛可保持洁净。管理起来也十分方便,饲养人员只需按时喂养、添食,定时打扫,大大降低了劳动作业强度,提高了生产效率。肉鸭的疫病也就相应减少了,从而也减少了药物的使用量,肉鸭的品质就会有所提高。如果我们能够做到规范控制好饲料内药品的添加,遵守休药期的相关规定,控制住肉鸭体内的药物残留量,逐步向无公害鸭肉制品发展,就可以大大提升市场竞争力。

二、高床旱养肉鸭的具体措施

(一)选种,搭建鸭舍

首先,要选择性情温驯、好静、不爱活动、喜群居、生长快、适应性强、育肥性能好的肉鸭。代表有北京鸭、樱桃谷鸭、高邮鸭、枫叶鸭这几种。选定好肉鸭后,要开始搭建鸭舍。鸭舍要具备干燥、通风采光好、水源较充足、环境安静等特点。然后,在鸭舍内搭建好网床。网床一般高0.7米,宽3到4米,长基本与鸭舍等长。一般分为单列式和双列式两种。网床要采用木架作为横梁,上面再铺上竹片(或者塑料网格)。竹片间距要根据肉鸭的大小而制定,育雏竹片间距1cm,中鸭竹片间距2cm。网床饲养密度,每平方米雏鸭20只到25只左右,中鸭5到7只左右。网床下面相应的设置水沟或水泥地,水泥地要呈半倾斜状态,便于冲洗打扫,保持舍内的干净卫生。

(二)管理营造适宜肉鸭生长的环境

首先,对于鸭苗到达鸭舍后,要把它们送到温度在32-33℃的育雏网床上,及时喂给鸭苗事先准备好的饮用水。饮水中添加了维生素和电解质利于鸭苗的生长。鸭苗饮水后就可让它们学着采食饲料了。育雏鸭鸭舍温度要根据雏鸭的日龄适时调控。1到3日为30至31℃,4到7日调到28至30℃,8到14日调到25至28℃,以后就基本保持在20至25℃。特别要注意对鸭舍的温度调节,冬天要防寒做好保暖工作,夏天要将降温防暑工作做到位。气温最高时要喷水降温,缓解鸭群的不适感。然后,注意鸭舍内的光照,在距离网床2米高的地方,平均200只鸭子设置一只15至20瓦大小的灯用于照明。对于1到7天的雏鸭要采取24小时全光照,第8天开始直到出栏阶段,每天要1小时黑暗,其余23小时进行光照,增长鸭子的采食时间。室内湿度第一周要保持在70%左右,随后保持在60%至65%左右的范围内即可。最后,要每天保持鸭舍的卫生整洁。网床要每天打扫,使肉鸭活动的地方保持干净。地面可以三天进行一次彻底清扫。对于饮水槽、食槽要经常进行清洗,保持卫生,避免因卫生问题造成的疫病。

(三)喂养及育肥管理、防疫管理

畜牧养殖论文范文第6篇

关键词:畜牧养殖;技术推广;问题;对策

产业的稳定发展离不开专业技术的支撑[1]。我国畜牧业虽然已经成为我国经济发展中的重要组成部分,但在畜牧业养殖技术推广的问题上还是采用较为传统的方式。如此即使得畜牧业企业的经济效益没有得到应有的提升,在企业管理方面也存在诸多问题。

1畜牧养殖技术推广中存在的问题

1.1对现代畜牧养殖技术认识不够

我国的畜牧养殖已经开始步入现代化养殖与集约化养殖模式,现代养殖技术也在不断研究与更新。但在一些相对保守的地区,养殖户仍然采用的是传统的养殖模式与技术。传统的养殖模式主要以散养为主,对养殖户的养殖经验依赖性非常强[2]。这样的养殖户对现代畜牧养殖技术的认识不够,接受程度较低,从而加深了畜牧业养殖技术推广的难度。

1.2推广人员的专业素质不够

现代畜牧养殖技术的专业性较强,需要推广人员具备足够的专业性,但目前我国大部分畜牧养殖技术推广的人员没有接受过相关的培训与工作指导,主要是依靠自己的经验在展开服务,推广技巧与内容没有及时更新,无法满足畜牧养殖户的要求。虽然我国一些高职院校开设了相关的专业,在教学的知识内容较为固定,具有滞后性,学生毕业后需要重新学习才能开始工作。

1.3没有建立完善的畜牧养殖技术推广体制

目前并没有关于畜牧养殖技术推广的流程或先关规定,而畜牧养殖技术推广部门更多的关注部门内部的行政管理与畜牧养殖技术的使用,没有建立完善的畜牧养殖技术,致使畜牧养殖技术推广工作内容分散,没有专门的部门负责及对其规划,导致推广人员执行力不够,推广作效率不佳。

1.4推广投入不足

畜牧养殖技术推广工作是一项需要推广投入非常高的服务性工作,无论是人力、物力和财力都需要得到足够的支持。但目前各地方政府与企业都没有设立专门的项目经费,人才投入工作也非常不理想,导致推广部门不得不因为没有足够良好的推广能力而陷入逐渐萎缩的状态。

2提升畜牧养殖技术推广的措施

2.1加强畜牧养殖技术推广部门及政府对畜牧养殖技术推广的重视

畜牧养殖技术推广部门及政府对推广工作的态度,直接影响了推广工作的执行力[3]。政府要充分自身的政府职能,为畜牧养殖技术推广工作提供环境,让畜牧养殖技术推广部门得以更好的展开工作。

2.2建立健全完善的畜牧养殖技术推广体系

政府可以设立一个部门专门的负责畜牧养殖技术推广工作,有负责人制定出详细的工作内容与工作职责,定期做出畜牧养殖技术推广计划,重视提升整个团队的执行力。畜牧养殖技术推广部门可以组织一支专家团队帮助基层推广工作人员解决推广工作中遇到的任何问题,或探讨推广工作中遇到的新问题,提升基层推广工作人员的专业性。

2.3加强基层推广工作人员的培训与福利待遇

畜牧养殖技术推广部门可以采用绩效薪资的方式,将推广人员的薪资与绩效成绩与平日的表现挂钩,以此提升推广人员的积极性。绩效成绩持续优秀的人员有用优先录取的权利,增加其竞升或深造的几率。畜牧养殖技术推广部门还要定期对基层推广工作人员进行专业培训,通过对培训内容考核并记入绩效成绩,提升基层推广工作人员的专业知识与专业技巧,保证基层工作人员的专业性,如此不仅能有效提升推广的力度,也提升了基层推广工作人员的自我竞升力[4]。

3结论

畜牧养殖技术的推广有利实现我国畜牧业的现代化,提升我国畜牧业的经济效益,加快畜牧养殖企业和养殖户的发展。国家政府与畜牧养殖技术推广部门只有从根本上重视畜牧养殖技术的推广,为其提供一系列相关支持,逐步完善畜牧养殖技术推广体系。重视畜牧养殖技术推广人才的培养,为畜牧养殖技术推广工作提供源源不断的动力,保证畜牧养殖技术推广发挥其应有的效果。

参考文献:

[1]李强.畜牧养殖技术推广中的问题及对策[J].中国畜禽种业,2015,05(7):29.

[2]罗厚才,袁仕源.畜牧养殖技术推广中存在的问题及对策[J].湖北畜牧兽医,2015,06(36):60.

[3]赫树娜.做好养殖技术推广工作[J].中国畜牧兽医文摘,2014,02(30):8.

畜牧养殖论文范文第7篇

关键词:职业院校;畜牧养殖专业;教学探索

中图分类号:G718文献标识码:B文章编号:1672-1578(2015)07-0484-01

近几年来,我国逐渐加大了对职业教育的投入。中等职业教育呈现出良好的发展态势,迎来新的发展机遇期。随着农村劳动力的大量外流,集约化畜牧养殖的出现,社会大环境发生巨大改变,对职业学校畜牧养殖专业教学提出了更高、更新的要求,也引起了广大职高畜牧专业教师的深思和探究。如何培养出高素质的学生,适应现代集约化畜牧养殖业发展的需要,使畜牧养殖专业得到高效发展,是我们必须探究与解决的课题。我从职业院校畜牧养殖专业自身存在的问题及解决方法入手,谈谈认识和体会。

1.职高畜牧养殖专业教学存在的问题

1.1生源不足,学生文化基础差。由于职业院校自身存在的软硬件不足、就业形势的严峻等问题,职业院校的吸引力降低,学生不愿报考职业院校。而畜牧养殖专业做为"农"字头专业,相对来说脏而累,另外,该专业见效慢不如外出打工来钱快,使得许多希望孩子"跳农门"的家长,不愿让孩子学习本专业。在这种情况下,学校不得不降低门槛,实行免试入学,这样一些未能进入好一点中学的学生甚至一些初中未毕业的学生进入职业学校。由于文化基础差,学习难度大,学习效果差,不能很好地掌握专业技能,造成一定的负面社会影响,从而形成招生难度进一步加大,招来的学生基础更差的恶性循环状态。

1.2师资力量的组成不能适应畜牧养殖专业的要求。职高院校的学生除学习基本的文化知识以外,还要掌握畜牧养殖专业技能。很多畜牧养殖专业的教师是从师范院校生物系毕业的,他们在中学完全能够胜任,但在畜牧养殖专业却不能很好地胜任。部分科任教师虽然是高等农业院校毕业生,但由于毕业时间早,专业理论知识已不适应现代集约化畜牧养殖发展的需要。尤其是他们毕业后,大多一直从事理论知识的教学,实践较少。所以我们在掌握原有专业知识的基础上,不断学习现代化的畜牧养殖专业知识,打造既有渊博的专业知识又有扎实的专业技能的"双师型"教师。

1.3教学安排不科学,重理论轻实践。职业院校在课程安排中,文化课、专业理论课和专业实践课的安排要科学合理,要侧重专业课教学。现在的课程安排上常常是文化课和专业课对半,有时文化课还多于专业课。在教学方式上,由于学校办学条件的限制和我们自身的问题,采用"黑板上畜牧养殖"的课堂教学模式,学生很难形象、直观地掌握专业知识与技能。

1.4教学内容陈旧,教学手段落后。畜牧养殖专业教学中,教师习惯于填鸭式的"满堂灌"。小善于运用启发式教学和现场教学及探究式教学等生动活泼的教学方法;由于资金等条件限制,有些学校先进的教学设施短缺。

在课程安排上,文化课、专业理论课和专业实践课应有适当比例,应侧重专业课教学。而目前的教学安排上往往是文化课与专业课对半,甚至于在对口升学的情况下,文化课课时多于专业课。在教学手段上,由于教学条件的限制和教师自身的问题,采用"黑板上养殖"的普教模式进行教学,学生很难较直 观地掌握专业知识和技能。

1.5教学经费投入不足,教学设备落后,实习条件差。畜牧养殖专业是理论性、实践性和专业性都非常强的专业。实体教具、动物模型、实践操作都很重要,但由于学校经费投入有限,教学设备短缺,缺乏实习场地,学生很难进行必要的养殖实习,这是学生不能有效掌握专业技能的重要原因。

2.改变职高畜牧养殖专业教学现状,提高教学质量

2.1创新教学模式,侧重技能发展。开展教学要突出学生能力的培养,全面提高职高生的专业综合素质。根据职高生的实际情况,对于参加对口升学的职高生,课程安排上允许适当增加文化课教学,但总体仍要侧重专业课的学习。对于不参加升学、毕业从事畜牧养殖工作的学生,可实行模块教学,使他们主攻畜牧养殖方向,在教学中理论联系实际,侧重专业技能的培养。在专业课教学中,有效运用多媒体技术辅助教学,使书本知识形象化、生动化、直观化,这样能够很好地完成教学全过程,收到良好的教学效果。

2.2加强专业教师队伍建设。教育成败的关键在教师。要办好一个专业,没有组合良好的强硬的专业教师队伍只是一句空话。加强专业教师队伍建设应从以下几个方面入手。

2.2.1有计划的派遣教师到对口高校深造,或到现代化养殖场去学习。这样会使教学功底更深厚,同时接受外界的先进的饲养技术,开拓视野,为畜牧养殖专业打下雄厚的可持续发展的基础。

2.2.2打破用人界限。聘请对口高校毕业生和社会畜牧养殖界的名人到校执教,充分发挥名人效应。只要学校有名师,不愁学生踏不破门槛。

2.2.3充分利用专业知识。对群众带来的有病畜、禽,引导学生现场诊治、解剖,每次出诊和疾病预防注射,教师带一组学生实习,手把手的教学生,使学生能诊断、敢开药治病。

畜牧养殖论文范文第8篇

[关键词] 畜牧养殖 生态环境 破坏 防治

[中图分类号] X713 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650(2017)02-0251-01

近些年,威宁县高度重视畜牧养殖污染问题,重视对环境的保护,经过科学论证以及征求各乡镇办意见,编制成《威宁县畜禽养殖禁养区、限养区和适养区划定方案》,严格按照“谁污染谁治理”、“畜牧发展环保先行”的原则,对区域内的畜禽养殖工厂开展畜禽养殖专项整治行动。为处理好畜牧业发展与环境保护的关系,威宁县畜牧产业局将重点做好区域内的畜禽养殖粪污防治工作及标准化规模养殖创建工作,依法关闭或搬迁禁养区内全部的畜禽养殖场(小区)和养殖专业户。

1 畜牧养殖对生态环境的破坏

1.1 畜牧养殖对水资源造成破坏

随着规模化养殖场不断发展,动物养殖数量不断增加,各类畜牧养殖场每天会产生大量的粪便和污水,这些粪便和污水往往不经过任何处理就直接排放,对地下水水源和地面水源造成了严重的污染。在牲畜的粪便和污水中往往含有大量有毒有害物质,其中粪便污水中的微生物和寄生虫经过一系类的分解转化之后导致水质恶化,并产生大量有毒有害物质,人们和牲畜饮用了被染水源之后,很可能回引发多种疾病,对人类和动物的身体健康造成严重威胁。

1.2 对土壤造成的破坏

未经过无害化处理的畜禽粪便堆积在地表上,微生物能够自行分解一部分,剩下的进入土壤中。当畜禽粪便量超过了土壤的承受能力之后,会导致粪便不能完全进行发酵,粪便中的致病菌进入土壤后会影响到农作物生长。粪便无氧发酵后会产生大量盐类化学物质,导致土壤盐碱化,使土壤失去原来的功能,对农作物生长造成不利影响。

1.3 畜牧养殖对大气造成污染

畜牧养殖产业发展过程中,对大气环境造成的污染是十分严重的,粪便自身所携带臭气就是一种污染物。粪便在有限的空间内堆积发酵会产生大量氨气和有毒物质,这些物质进入到空气中后,对周围的大气环境造成严重污染,给人类的正常生产生活造成严重影响。

2 畜牧养殖对生态环境的破坏的防治对策分析

2.1 注重宣传引导

广泛宣传《环境保护法》、《畜牧法》、《水污染防治法》和《畜禽模养殖污染防治条例》等法律法规,积极推广科学养殖新技术,宣传施用有机肥的好处,让发展生态循环农业的新理念深入人心。通过电视台、宣传标语以及微信等媒体媒介,以群众喜闻乐见的形式,强化宣传效果。要把握重点宣传对象,进一步强化养殖场(户)的主体责任意识,促其自觉按要求落实各项治理措施,加快改善畜禽养殖污染的现状。

2.2 发展循环养殖模式

首先,建立完善的畜禽粪便收集网络。在动物养殖的主要乡镇建设畜禽粪便收集站,提高粪便的收集能力;其次,养殖场配套建设沼气、发酵沉淀池等设施。积极发展沼气工程,提高养殖户自身粪便无害化处理能力,实现养殖+农业的循环养殖模式。散养农户建立积粪池,发酵后直接还田。大幅降低畜禽粪便乱堆乱放的比例,减少汛期雨水冲刷带来的畜禽粪便污染;最后,大力推广清洁生产、绿色种植、生态健康养殖、种养结合的区域生态循环农业、农产品三品一标认证等技术和模式。

2.3 加强指导培训,提供技术服务

组织县整治办及基层畜牧兽医站工作人员到外地学习,积极引导养殖场(户)建设与养殖规模相配套的粪污收集、处理等设施,开展以畜禽粪污处理与利用、转变养殖方式等为主要内容的标准化改造,切实提高畜禽养殖场污染防治和资源化利用水平,从源头上减少畜禽养殖过程中污染物排放量。

参考文献

[1]试论畜牧养殖对生态环境的破坏及防治[J]. 和成云. 畜牧兽医科技信息. 2015(09)

[2]规模化畜牧养殖对生态环境的破坏及防治[J]. 于云东,杨显东. 畜牧兽医科技信息. 2015(08)

[3]规模化养殖对生态环境的破坏及防治[J]. 李国才,连国新. 当代畜禽养殖业. 2015(08)

畜牧养殖论文范文第9篇

培训方式单一且形式化随着社会的不断发展、科技的不断进步,畜牧科技培训活动逐年增多,但部分地区为了获取“政绩”、完成培训任务,以致于“数字化”的培训模式逐渐形成。“数字化”培训以集中授课为主,培训对象处于被动接受状态,缺乏培训的实效性。

典型示范不明显针对盈江县养殖户整体文化水平不高、养殖技术相对落后的情况,当局提出了“以户带动村、以村带动乡、以乡带动县”的科技示范模式。但经过长期以来多次变革后,畜牧科技培训为了达到某些“政绩”而“走样”,或是理论上的“专家”过多,导致畜牧技术脱离现实、典型示范脱离生产、实践效果不明显。

基层技术力量薄弱全县有15个基层畜牧兽医站,在编人员53人;有的站只有1人,严重缺编;还有的站的工作人员在编不在岗、在岗不谋事。受社会舆论、生活环境等多种因素影响,基层技术人员工作积极性不高,等待思想突出,竞争意识和创新意识不强,严重制约了基层技术人员的事业进取心,在一定程度上削弱了畜牧科技的推广力度。

明确培训目标畜牧科技是畜牧业生产的第一生产力,只有广大养殖户掌握了科学的养殖技术,畜牧业才会有新的发展。畜牧科技培训的目标就是要引导养殖户学习和掌握科学的养殖技术,帮助养殖户解决畜牧业生产前、生产中和生产后存在的一系列问题,促进农民增收,保证畜牧业又好又快地发展。

加大宣传和培训的力度利用广播、电视、网络、展板等多种渠道宣传畜牧科技相关法律法规,提升人们对畜牧业的认识,让更多的人了解畜牧业的发展;同时,加大畜牧知识的培训力度,培养广大养殖户学科学、爱科学、用科学的兴趣和能力,提高畜禽产品的科技含量,进而提高畜牧业发展的整体素质,营造良好的畜牧业发展环境,加快全县畜牧业产业化发展进程。

提高畜牧科技培训人员的业务水平多年来,畜牧科技人员一直在教养殖户如何养殖和管理,但符合养殖户需求的养殖技术太少,这是值得畜牧科技人员深思的问题,也是必须加强自身业务知识培训的目的所在。只有不断通过各种渠道,提高畜牧科技人员自身的业务水平,才能更好地为广大养殖户提供科学实用的养殖技术。1)建立畜牧技术“核心群”。结合县情,从现有的技术人员中选调相关专业毕业、工作经验丰富且实践操作能力强的人员组建畜牧技术“核心群”,由他们深入生产一线采集信息,研究全县畜牧业发展的长远规划,探索适合本地的科学养殖技术,从而使养殖户合理利用本地资源,提高养殖技术水平,降低生产成本,增加养殖收入。2)建立畜牧科技示范基地。联合相关专业高校、科学技术研究所、科技局等相关部门,结合实际,分片建立科学合理的养殖示范基地,使技术人员更好地将理论与实践结合起来,逐渐缩小现代畜牧科技与实际畜牧业生产的距离,不仅能提高技术人员自身的业务水平,而且能更便捷地为当地的养殖户提供科学技术培训(让养殖户直接到基地学习养殖技术),既能节省培训成本,又能让养殖户学到更加适用的养殖技术。3)加大村级动物防疫员的培训力度。在不同的区域定期或不定期组织村级防疫员进行技术培训,也可将一部分人员送到专业技术学校或畜牧业发达地区学习,让他们熟练掌握畜禽疾病防控、饲养管理等业务知识,并了解畜牧业的相关法律法规,以提高村级动物防疫员的业务素质,让他们用最简单、最适用的方式将畜牧业发展的相关政策和科学的养殖技术传递给广大养殖户。

畜牧养殖论文范文第10篇

关键词:农村;畜牧养殖;技术推广;应用价值

畜牧养殖业技术的推广对于发展畜牧业生产具有非常重要的意义。近年来,政府也大力支持畜牧养殖生产,给予了大量的资金投入和政策扶持,但农村畜牧养殖技术的推广和应用还存在一定的不足。

1进行农村畜牧养殖技术推广和应用意义

1.1促进农村生产意识的转变。过去人们从事农村畜牧养殖行业,收入微薄,主要是为了养家糊口,所以农民一旦有机会就会进城打工而不愿意继续在农村从事畜牧养殖,农村畜牧养殖产业一度面临着荒废[1]。但现在有所不同,随着人们生活水平的提高,对于肉类、禽类和蛋类的需求也逐渐增多,所以畜牧养殖产业是一个可以获得丰厚经济效益的热门产业,进行农村畜牧养殖产业技术的推广,可以让农民意识到畜牧养殖产业的价值,从根本上转变农村生产意识,让农民不仅可以依靠更少的人力进行更多的生产,在满足自家生活需要的同时还可以运用先进技术,为农民提供创业发展机会,走向发家致富的小康之路。1.2提高农村畜牧养殖人员专业技术。畜牧养殖工作也不是一件简单的事,它会运用到许多复杂的专业知识,尤其是在大规模生产当中,仅凭经验已经不能满足生产需要,所以畜牧养殖技术的推广就显得尤为重要,如果养殖人员没有相关的专业知识,很容易造成经济损失。养殖人员需要有扎实和丰富的植物学、动物学基础以及一定的医学知识,还要对现代应用设备有充分了解,因此,养殖人员要提高自身知识和专业技能,更快地应对生产当中出现的问题,为农村畜牧养殖产业的发展提供了更有力的保障。

2农村畜牧养殖技术推广中存在问题

2.1对于技术应用有难度。由于畜牧养殖产业历史悠久,在长期发展当中,根据经验形成了属于自己的一套养殖模式,再加上农民普遍文化程度有限,不注重对于新技术的研究和开发,也没有积极的去借鉴国内外优秀的养殖方法,所以对畜牧养殖技术的推广带来了一定的困难。2.2畜牧养殖技术的推广方式还不够完善。当前,畜牧养殖技术的推广方式还比较单一和落后,主要是采用宣传或是培训的方式。但这些方式对于农村畜牧养殖技术的推广还有一定局限性,只是对于理论知识的传授并不能进行实战性演练,不能达到很好的推广效果。2.3推广的知识不够先进。目前我国农村地区的畜牧养殖人员所掌握的养殖技术都比较落后。加上受到经济条件因素的限制,即使是有专门的人员在农村进行推广,推广知识也不能适应对于畜牧养殖技术的实际需求。造成技术上的匮乏,经济效益也无法提升。

3优化我国农村畜牧养殖技术推广和应用建议

3.1推广人员自身素质要提高。农村畜牧养殖技术需要的知识储备非常丰富,这就要求进行技术推广的人员自身要有相当的职业素养,对于技术推广人员也要进行相应的培训工作。3.2政府要加大对于农村养殖产业的投资力度。目前,我国农村畜牧养殖产业发展的最大障碍就是资金不足[2],这就需要有关部门加大对畜牧养殖产业的资金投入和政策上的支持,这包括物资上的供应,也包括技术上的传播和普及。3.3丰富和完善推广的形式。我国畜牧养殖业的推广方式还较为落后,这在很大程度上影响技术推广的效果,所以就需要相关推广技术人员不断采取措施来丰富和完善推广形式,以取得更好的普及效果,提升农民的应用水平。

4结语

总而言之,我国畜牧养殖产业先进技术需要进行广泛而有效的推广,相关工作人员要了解当前农村畜牧养殖产业所面临的困境以及推广中受的阻力,找到科学合理的解决方式,积极采取措施,才能够使农村畜牧养殖产业水平得到提升。

作者:蒲金达 单位:四川省青川县金子山乡畜牧兽医站

参考文献:

畜牧养殖论文范文第11篇

[关键词] 畜牧养殖 发展 前景分析

[中图分类号] S8-1 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2016)04-0266-01

传统畜牧养殖业是千家万户的分散养殖,大部分养殖户的科学文化素质比较低,对新事物、新技术的接受速度较慢,具有从众、随大流的心理,推广新技术的难度大;而现代畜牧业要求养殖集约化,因此养殖户要进入集中饲养的小区或者规模化养殖场,如何发展现代化畜牧业,文章将针对畜牧养殖业的发展以及前景进行分析探讨。

1 畜牧养殖业发展的目标

智能化是畜牧养殖业未来的发展目标措施:加大扶持力度,完善政策体系。为推进我国农业产业科技创新,促进农业领域产业技术创新战略联盟工作与交流,推动联盟共同发展。

当前农业发展进入了科技创新驱动的新阶段,要围绕保障粮食安全和农产品有效供给、现代农业产业发展和现代村镇建设,加强顶层设计,创新体制机制,实现产业链、创新链、资源链、产业集群的有机发展,推进农业产业科技创新。科技联盟是我国农业科技创新中一支重要力量,是国家创新体系中重要组成部分,要充分重视和发挥好支撑引领作用,构建完善产业技术创新链,整合产业优势科技资源,围绕田间种植全过程机械化、畜牧养殖智能化、农产品加工精细化、农业废弃物利用资源化发展目标,加快推进农业科技创新,促进“四化”同步发展战略实现。

2 畜牧养殖业发展的任务

现代畜牧养殖业的发展主线是加快转变畜牧养殖业发展方式,率先实现现代化,建设生产发展、节约资源、保护环境、优质安全的畜牧养殖业。其总的任务目标是要稳重求发展,即是在做好稳步提升畜牧养殖业的生产能力的同时,加快发展畜牧养殖业的产品市场,并要保障产品质量以及生产的安全。

2.1 提升畜牧养殖业的生产能力

加强各级领导以及相关部门的指导,把政策落实到一线工作中,实施规模发展,加大宣传力度。

2.2 推行规模化畜牧养殖

建立规模性的示范基地,并加大政府对示范基地的扶持力度。

3 发展畜牧养殖业的意义

发展现代畜牧养殖业就是要对传统畜牧养殖业进行改造,用现代的科学技术和装备以及经营理念去发展畜牧养殖业,做到基础设施完善,营销体系健全,管理科学、资源节约、环境优良、质量安全、优质生态、高产高效。

3.1 从养殖效益方面分析

能让农牧民摸得着、看得见的就是装到口袋的钞票,因此养殖户最关心的就是养殖效益。传统畜牧业养殖规模小、收入少、养殖品种大多为土种;现代畜牧业是规模化、集约化、品种优良化的养殖。无论是从规模上的综合效益还是从个体的产出效益,现代畜牧业发展优势显而易见。

3.2 从食品安全方面分析

随着人民生活水平的不断提高,广大群众对食品安全的要求越来越高,特别是三鹿奶粉、双汇火腿等食品安全事件的发生,给食品安全和监管工作提出的新的更高要求,国家相继出台了《食品安全法》、《乳品质量监督管理条例》、《生鲜乳收购管理办法》等一系列法律法规,同时加大了监管力度,我县也开展了瘦肉精等违法饲料添加剂、生鲜乳质量的定期抽检工作,由于养殖户较多,也比较分散,抽检只能对部分规模化养殖户和上市屠宰、调运的牲畜进行抽检,百分之百、无死角的检测还无法做到,而且在养殖环节,养殖户用过哪些兽药、疫苗也无法追溯,出了问题有时也查不出是谁的牲畜。发展现代化、集约化畜牧业,可对养殖户进行定期的检测,通过建立养殖档案,佩带电子耳标等措施,在疫病的诊疗用药、饲料使用方面形成有效监管,对生产、销售等环节形成可追溯管理。即使销售后出现问题,也可以查出是哪个养殖场、养殖户养的牲畜,养的时候用过什么药或者添加剂。

3.3 从抵御市场风险,创建品牌方面分析

规模化养殖成立合作社,实行分散饲养、联户经营,提高了养殖户进入市场的组织化程度,增加了与企业洽淡的资本,降低了市场风险,可以最大限度的保护养殖户的利益。同时,按照“一乡一业,一村一品”的发展要求,还有当前新农村建设的要求来讲,包括畜牧业在内的其他种植业、林果业、设施农业、第三产业等产业发展方向将更加趋于专业化,只有利用优势,发展特色,形成专业化、规模化的养殖,才能形成具有本地特色的畜产品品牌。

4 畜牧养殖业前景分析

近年来,党中央、国务院高度重视畜牧业发展,要求将畜牧业发展成为一个大产业,对农业和畜牧业的支持力度不断加大。各级政府部门也把畜牧业作为农业结构调整和农牧民增收的重要产业不断加大支持力度。相关部门也出台了一系列支持其发展的政策,畜牧业发展面临良好的政策环境,区域经济的大建设、大发展为我们推进畜牧业现代化发展创造了难得的机遇。一批大集团、大企业的入驻,将使更多的农村居民转入城镇,这将为未来畜产品的需求增长注入新的活力。同时,资金流的大量涌入,也将带动对畜牧业的投资,企业的参与建设为我们发展规模化、标准化养殖,推行“企业+基地+农户”的养殖经营模式,带动更多养殖户增收致富创造了千载难逢的机遇。

我镇畜牧业发展应充分认识眼前的优势和面临的机遇,更加坚定发展现代畜牧业的信心。领导干部是服务一方经济的领头羊,必须改变传统的农业生产观念,树立发展大产业和科学管理、集约经营、发展效益农业的新观念;要全面分析在养殖、加工、销售等环节的效益增值,树立发展大农业、建立大市场、实现大流通的现代化农业发展观念。

参考文献

[1]张喜才;张利庠;;激活现代农业产业体系[J];农村经营管理;2009年02期

畜牧养殖论文范文第12篇

[关键词]畜牧养殖;动物防疫体系;管理系统;技术创新

畜牧养殖业是传统产业的重要构成部分,尤其是对于农业经济来讲,畜牧业作为衔接产业,对农业经济提升有着举足轻重的作用。随着农业的现代化进程不断加快,畜牧业现代化能有效加快农业现代化的发展脚步。畜牧养殖业必须顺应时代的发展,不断向现代化转变,不断优化产业结构,规范畜牧养殖的指标和要求,充分运用现代化的生产技术和先进设备,有效的融合现代化和畜牧业资源,促使畜牧养殖向安全、高产、高效、优质、生态发展,加快畜牧业现代化进程。

1现代化畜牧养殖的必要性

基础薄弱是制约畜牧业发展的突出问题,产业发展缺乏后劲,虽然畜牧业发展势头良好,其他行业的资金争相投入畜牧产业,但是跟其他产业相比,力度仍然不足,缺乏资金支持,是制约畜牧业发展的一个重要原因[1]。在畜牧产业发展进程中,发展理念落后致使产业发展进程缓慢,往往将生产目标定位在增加养殖数量上,缺乏运用现代化技术的思想理念,没有有效的将现代化的先进科学技术融入到畜牧业生产中,导致畜牧养殖经营和管理方式落后,致使畜禽产量缺乏市场竞争力、产量低、质量差;又由于缺少有力的经济支撑,畜牧产品深加工产业发展落后,影响畜牧养殖产业化、规模化进程。除此之外,畜牧养殖结构不合理,没有充分利用资源优势,我国的畜牧养殖主体一直是生猪,牛、羊等市场需求量大的畜牧品种占据很少的市场份额,浪费了市场资源,没有充分发挥养殖产业效益。因此,我们必须运用现代化科学技术和管理理念有效发展现代化畜牧养殖业。畜牧养殖现代化是在传统的养殖模式基础上不断融入现代化的元素,以现代化的理念、科学技术、管理设施为主导,来武装经营传统畜牧养殖,使沿着品种优良化、养殖规模化、经营产业化、生产标准化、商品市场化的方向发展[2]。从而有效促使畜牧养殖管理科学化、营销体系健全化,完成实现高产高效、质量安全、优质生态的产业结构。因此,现代化的畜牧养殖以能有效提升农民收益、提升畜牧经济为首要目标,把“转变传统模式、促进畜牧养殖现代化、提升畜牧经济”作为工作重点,不断完善疫病防控、良种繁育、产业化经营模式、保障饲料供应、养殖技术服务和支撑等体系,有效实现畜牧养殖优良化、规模化、市场化、产业化、标准化。

2现代化畜牧养殖

2.1迎合市场需求,推动畜牧养殖规模化

发展现代化畜牧养殖,必须要丰富畜牧养殖的品种,迎合市场的需求,提升畜牧养殖经济收益,促使其向规模化方向发展。依据实际区域环境,现代化畜牧养殖最初阶段以养殖小区为发展主体,建立现代化、集约化养殖小区,适当引进肉羊、肉牛等丰富养殖品种,对养殖小区科学、合理布局,建设全封闭、标准化圈舍,引用先进畜禽养殖设备实现温度、饲喂、采光、湿度自动调控,配备粪便排放设备,有效实现畜牧养殖规范化管理[3]。另外,引进优质高产种植品种,加快饲草基地建设,大力发展饲草和畜牧粮食生产,确保饲草料的充足供给,有效缓解草畜自然之间矛盾。有效运用先进的科学技术建立完善现代化畜牧养殖疫病治疗防御体系,建设完善动物防疫站,加强动物防疫站畜产品检测和疫情监测工作,提升畜禽产品和动物疫病监测能力,提升基层防疫站疫病诊治、疫病防疫、品种改良、疫情监测能力,增强防控建设,加快现代化畜牧养殖发展步伐。

2.2完善畜牧养殖管理系统

加快畜牧养殖的现代化管理进程,建立完善针对畜牧养殖的信息系统,将网络技术和计算机技术应用到畜牧养殖的信息管理工作中,有效建立信息资源库,在资源库内动态显示畜产品市场价格、饲料、畜禽存栏量、肉产量、畜禽出栏量、销售情况等信息,建立信息真实、有效、准确的管理信息系统,及时提供畜牧养殖有效信息,为畜牧养殖生产决策、市场预测提供数据参考,避免盲目决策或是贻误商机,有效提高畜牧养殖经济收益。

2.3加强技术指导,增强技术创新

现代化科学技术在畜牧养殖的有效运用是发展现代化养殖的核心理念,现代化管理和先进科学技术贯穿于畜牧养殖的整个过程,所以说,必须以畜牧养殖的先进技术成果为基础,以现代化畜牧技术为支撑,完善规模养殖的技术指导和管理体系,加强队伍建设,做好技术培训,切实加强落实对养殖场户的服务工作,确保技术人员包村入户,提供各类有效畜牧养殖信息并提供技术指导,大力推广“良法、良种”配套技术,加强养殖与技术紧密结合,有效促使畜牧养殖高效、健康生产,促使其朝着现代化、规范化、标准化的方向发展。除此之外,技术人员与畜牧从业人员要加强沟通交流,不断创新发展畜牧技术,促使现代化畜牧养殖健康、可持续发展。

3结论

要想加快畜牧养殖现代化进程,就要转变畜牧养殖的传统理念,以现代化管理理念和先进技术为支撑构建更为科学的畜牧养殖模式,通过引入市场需求度高的畜禽新品种,配置现代化养殖设备,构建更为完善的动物疫病治疗防控体系和增强培育种植人工饲草料,促使畜牧养殖不断规范化和规模化,除此之外,还要加强对于畜牧养殖的信息管理工作,提升信息决策,加强畜牧养殖的技术指导,创新畜牧养殖技术,不断实现标准化、市场化、产业化的现代化畜牧养殖目标。

参考文献

[1]刘国平.现代化畜禽生态养殖生产模式研究[J].畜牧与饲料科学,2016,37(4):104-105.

[2]艾拜都拉•尼亚孜.库车县现代化畜牧业发展调研报告[J].中国畜牧兽医文摘,2016,32(7):40-40.

畜牧养殖论文范文第13篇

关键词:畜牧科技;问题;对策

中图分类号:F762.5 文献标识码:A 文章编号:1001-828X(2012)01-0-01

改革开放以来,我国畜牧业稳步发展,无论是畜禽的饲养量,还是畜牧业产品产量都呈明显的上升趋势。中国畜牧业在保障城乡食品价格稳定、促进农民增收方面发挥了至关重要的作用,许多地方畜牧业已经成为农村经济的支柱产业,成为增加农民收入的主要来源,为促进现代畜牧业的发展作出了积极贡献。

虽然畜牧业的发展取得了可喜的成就,但是在畜牧业发展中,也逐渐暴露出一系列的问题。总体来看,中国的畜牧业仍处在传统饲养方式与现代化养殖方式并存、传统养殖方式占支配地位的阶段。规模小、品种杂,人畜混居、散放散养、粗放经营。同时存在畜牧业投入不足、饲养环境和生产条件相对落后、重大动物疫病形势严峻等问题。具体表现在:

第一、环境污染严重。畜牧业对环境的污染包括粪便、污水、恶臭、噪声等,但主要是粪便污水处理利用不当对大气和土壤造成的污染。由于缺乏相应的环保措施和废物处理系统,粪便未经处理直接大批量的露天堆放,造成了对家畜和环境的污染。此外,恶臭成分对人和动物有刺激性和毒性。据调查畜牧场的恶臭污染占各种空气污染的首位,长时间吸入恶臭物质会改变神经内分泌代谢和免疫功能,使畜禽生产力下降,发病率和死亡率升高。由此可见,畜牧场自身环境的恶化和对周围环境造成的污染日益严重。

第二、畜产品质量问题突出。在传统养殖方式下,养殖户高度分散,难于管理,受利益驱动,部分养殖户会采用不恰当的饲养方法和手段,生产劣质甚至有毒的畜产品。前不久,“瘦肉精”、“牛肉膏”、“毒馒头”等事件,对居民的身体健康及消费心理造成了严重影响。

第三、疫病防控形势严峻。据全国畜禽疫病调查我国共有各类畜禽疫病上百种,近年来各种新的疫病层出不穷。由于大量的分散饲养,加之畜禽商品交易频繁,难以有效的防止交叉传染、控制动物疫病。畜禽疫病已成为影响我国畜牧发展的一大障碍,严重威胁畜牧业生产的健康发展。

第四、科技投入不足。产业的发展总是离不开投入。虽然近年来,各行各业加大了对畜牧产业的投入,但相对于其它产业来说,投入的比例是偏低的,尤其是科技投入不足。在产业发展过程中,往往偏重于养殖数量的增加,缺乏对一些科学技术的运用,所以畜禽商品质量差,甚至对消费者的健康造成危害。

众所周知的“瘦肉精”、“人造奶”、“牛肉膏”、“毒猪蹄”等畜产品安全事件给我国的食品安全和经济发展,特别是畜牧业发展带来了严峻考验,畜牧经济遭受严重打击。动物源性食品安全问题成为上至中央,下到普通百姓高度关注的民生焦点。而与此相对应的如何发展农村经济,增加农民收入,保护生态环境等民生问题更成为舆论关注的社会焦点。

第五届中国畜牧科技论坛正是在这样错综复杂的背景下面召开。畜牧科技论坛已成为我国最具广泛影响力的现代畜牧科技信息交流、成果转化和经济合作发展的重要平台,并且逐步走向国际化。本届论坛主题确定为:畜产安全与民生。论坛期间,来自全国畜牧科技界的知名专家、学者和企业界的精英汇聚一堂,在理性、和谐的学术氛围中,紧紧围绕“畜产安全与民生”主题,深入研讨当前畜牧业发展所面临的食品安全、环境污染和节能减排等难题。各界人士积极探讨畜牧产业与食品安全的紧密联系,分析我国畜牧业现状及存在的问题,正视存在的问题,研究发展方向,提出振兴措施。

本届论坛不仅为现代畜牧业示范区建设和发展提出了许多宝贵建议,还围绕当前畜牧业发展的热点和难点进行了深入剖析和研究,交流全国畜牧产业新成果,交流和传递了国内外畜牧科技前沿研发最新信息。本次论坛所取得的成果,为现代农牧业发展注入新的生机和活力,对荣昌、西部地区乃至全国畜牧业发展必将大有裨益。

此次畜牧科技论坛在“十二五”计划开局之年召开,鲜明的主题,既符合现代畜牧业发展的迫切需要,也符合千家万户的民生需求,因此具有深远意义。由此可见,“十二五”时期,现代畜牧业发展既面临着难得的历史机遇,又面对诸多的风险挑战。

一方面,我国畜牧业发展面临着难得的历史机遇,是畜牧业扩量提质的关键转型期。随着国家强农惠农力度持续加大,畜牧业发展的政策环境将进一步优化。转变畜牧业发展方式已经成为社会共识,标准化、规模化、产业化的快速发展,为加快畜牧业发展方式转变创造了良好条件。另一方面,我国畜牧业发展也面临着生产方式仍然落后、产品质量安全、资源紧缺、生态环境制约等诸多挑战。当前我国畜牧生产中,小规模低水平的散养方式仍占相当大的比重,严重制约了产业的持续健康发展。畜产品质量安全监管机制不健全,重大动物疫病防控形势依然严峻,基层兽医防疫队伍执业水平参差不齐,兽医系统培训平台和执业兽医体系尚未建立,难以履行《动物防疫法》赋予的职责任务。随着畜牧业加快发展,饲料粮需求速度将高于国内粮食预期增量,饲料资源紧缺将成为畜牧业发展的关键制约因素。同时,规模养殖用地难、用工难、融资难等问题也对畜牧业发展形成严重制约。由于畜禽养殖污染处理成本偏高以及设施设备和技术力量的缺乏,部分畜禽养殖者粪污处理意识薄弱,畜禽养殖污染已经成为制约现代畜牧业发展的瓶颈。

畜牧业“十二五”规划的指导思想和发展目标是按照高产、优质、高效、生态、安全的要求,始终坚持转变畜牧业发展方式“一条主线”,紧紧围绕保供给、保安全、保生态“三大任务”,着力构建畜禽标准化生产、畜禽牧草种业、现代饲草料产业、现代畜牧业服务、饲料和畜产品质量安全保障、草原生态保护支撑等“六大体系”。推进标准化规模养殖,优化产业结构布局,坚持数量质量发展并重,加强农牧结合,坚持科技兴牧。

面对新形势,我国畜牧业未来发展必须从全面建设小康社会和切实解决“三农”问题的战略高度出发,以总量平衡、结构优化、效益稳定、质量安全、资源节约和生态友好为目标,切实加大畜牧业发展方式转变力度,由此实现我国畜牧业的可持续发展,促进我国农业经济的发展,推动国民经济的又好又快增长,构建人与自然和谐相处的环保型社会。

参考文献:

畜牧养殖论文范文第14篇

我国畜牧养殖业的发展历史比较长,养殖户拥有丰富的实践经验。然而随着社会经济的不断发展,畜牧养殖业的发展方式发生了巨大变化,其中农业科学技术的推广和应用对养殖效益的影响越来越大。近几年与畜牧养殖相关的新技术、新成果不断涌现,而技术推广工作是让养殖户了解和接受新技术和新成果的重要手段,可以提高养殖者的专业技能,使畜牧养殖生产更具规范化,提升整个行业的技术水平。其次能够满足大众对农产品的需求。在传统的畜牧养殖模式中,生产效率一直得不到有效的提升,因而在很大程度上无法满足市场需求。将新技术应用到农村的畜牧养殖业中,可以提高生产效率和农产品的整体质量,有助于实现整个行业的稳步发展。最后,技术推广和应用能够提高科技转化率。近年来我国研究出了很多关于畜牧养殖的新技术,但是许多技术没有应用到实践中,致使我国的农业科技转化率比较低。

2技术推广与应用在农村畜牧养殖中存在的问题

(1)养殖户对农业科学技术的接受程度低。我国的畜牧养殖业有着悠久的历史,养殖户依赖于自身传统的养殖经验生产,并且形成了自己的养殖方式。受传统养殖方式的影响,畜牧养殖新技术并没有引起他们足够的重视,更谈不上学习和运用。此外,很多养殖户的文化程度不高,他们对新技术的理解能力有限,认为新技术并不一定能够为他们带来多少益处,所以产生了一定的排斥心理,因此畜牧养殖技术的推广工作很难有效开展起来。

(2)畜牧养殖技术的推广方式不符合实际发展需要。畜牧养殖技术在推广过程中涉及的面非常广泛,其中推广方式的选择尤为关键。很多时候从事推广工作的人员并没有从养殖户的角度出发去了解养殖户的实际需要,并以此作为选择推广方式的依据。一般情况下,他们只是选择广告宣传及培训等方式进行技术推广,并且没有将理论和实际有效地结合起来,这就严重影响了技术推广的效果。此外,虽然国家和政府十分重视农业技术的推广工作,但是在畜牧养殖方面的资金投入并不够,同时基础设施还不够完善,一定程度上限制了技术推广和应用工作的开展。

(3)技术推广人员的专业素养有待进一步提高。根据实际情况来看,从事技术推广工作的人员很多都是非专业出身,本身对畜牧养殖这个行业不太了解。在技术推广的过程中,他们无法帮助解决养殖户在技术应用过程中存在的问题,这是影响技术推广效果的重要原因。而对于那些专业人员来说,他们所掌握的是理论知识缺乏相应的实践经验,无法对养殖户进行有效指导,自然也会对技术推广的效果产生影响。

3加强农村畜牧养殖技术推广和应用的有效对策

(1)实现畜牧养殖技术推广的标准化和产业化。我国针对畜牧养殖的技术研究比较多,在技术推广的时候,就应当根据实际情况选择与之相适用的技术。尤其是饲养技术和疾病预防技术,满足养殖户对技术的需要,使得畜牧养殖更为规范化。其次,积极建设畜牧养殖示范基地,根据不同的生产环节选择针对性的技术,充分发挥养殖技术的作用,实现均衡发展。示范基地的建设和发展有助于推动畜牧养殖产业化发展。最后,加强养殖户的专业技术培训,让他们能够更加深入地了解所应用的技术,使得畜牧养殖的生产经营更加规范和标准。

(2)充分发挥各方力量来开展技术推广工作。尽量选择更加专业的人员从事技术推广工作,加强对现有推广人员的培训,提升他们的整体素质,在今后技术推广的过程中,为养殖户提供专业性的指导。尤其在示范基地,要配置专门的人员为他们提供指导。其次,充分发挥农村各组织的力量,积极调动多方力量参与到技术推广工作中,为工作的开展提供有力支持。最后,养殖户是技术的主要使用者,因而他们需要十分熟悉这些技术才能充分发挥其作用,推广人员需要与养殖户进行沟通和交流,协调开展技术推广和应用工作。

畜牧养殖论文范文第15篇

关键词:畜牧养殖技术;推广;弊端;改善

积极推广畜牧养殖技术,实现科学地畜牧养殖,创造较高的经济效益,让养殖户看到“科技的力量”,提高畜牧养殖水平,推动畜牧业持续健康的发展[1]。

1畜牧养殖技术推广存在的弊端

正确认识畜牧养殖技术应用的重要性,了解当前畜牧养殖技术推广存在的弊端,探究行之有效措施加以改善。经过进一步分析,确定目前畜牧养殖技术推广存在的弊端为:

1.1推广方式实施不佳

对畜牧养殖技术推广实际情况予以了解,确定当前所采用的推广方式是简单培训、宣传、咨询及现场指导,意在通过系统的指导和培训让养殖户了解畜牧养殖技术,积极应用技术来实现科学的畜牧养殖。从理论上来讲,这一推广方式的应用是非常可行的。但在实际进行畜牧养殖技术推广的过程中却没有取得良好的效果。这是因为相关单位或者负责人并没有深入了解畜牧养殖情况,有针对性的展开畜牧养殖技术的培训、指导,致使养殖户认为畜牧养殖技术的应用价值不高,未能积极引用养殖技术[2]。

1.2资金投入严重不足

其实,畜牧养殖技术推广还需要大量资金的支持。只有充足的资金,才能建设技术实验基地,展开技术试验、展示、教育等推广活动,让养殖户看到技术应用的成果,进而真正相信技术,使用技术。但通过对当前畜牧养殖技术推广实际情况予以了解,确定政府并没有在技术推广方面投入大量资金支持,导致多项推广工作难以顺利展开,大大影响了技术推广效果。

1.3人员职业素质偏低

现代畜牧养殖技术的专业性较强,作为技术推广人员,必须要深入了解技术及相关专业知识,最好还有丰富的推广经验,以便针对养殖户实际情况来采用适合的方式方法推送知识和技术,使养殖户正确认识养殖技术,透彻了解养殖技术的功能和作用。但对当前畜牧养殖技术推广实际情况予以了解和分析,确定推广人员方面存在,或技术知识掌握不扎实、或职业素质偏低等,导致其不能专业的讲授养殖技术,准确解答养殖户的疑问,这在一定程度上降低了畜牧养殖技术推广效果。

2改善畜牧养殖技术推广现状的有效措施

针对当前畜牧养殖技术推广存在诸多弊端的情况,应当探究行之有效的措施来改善,提高畜牧养殖技术推广效果。笔者参考相关资料及自身工作经验总结,提出建议:

2.1培养高素质的推广人员

为了提高畜牧养殖技术推广效果,还要注意弥补推广人员不足之处,也就是从畜牧养殖技术推广要求出发来审视推广人员,明确推广人员存在的不足,如技术掌握不扎实、职业素质偏低等,进而开展针对性的培训活动,系统的培训推广人员,逐步提高推广人员的整体水平,使之能够更好的展开畜牧养殖技术推广工作。另外,还要注意根据畜牧养殖技术推广要求及推广工作的实际情况,制定可行的绩效考核制定,以便对公平公正的考核推广人员,奖励表现优异的人员,激发推广人员的积极性,使之积极参与到推广工作中来。

2.2加大资金投入力度

畜牧养殖技术推广是一项利国利民的举措,为了获得良好的推广效果,更加广泛的普及技术,国家应当高度重视畜牧养殖技术推广,也就是要求相关部门负责技术推广,在政策和资金上予以支持,帮助畜牧养殖单位更新技术和知识。当地政府应当加大对畜牧养殖技术的宣传、教育,最好成立专门部门来执行畜牧养殖技术推广工作,有负责人制定出详细的工作内容与工作职责,定期做出畜牧养殖技术推广计划,通过定期培训、宣传教育等推广活动的展开让养殖户更加深入的了解、学习畜牧养殖技术;下达优惠政策,鼓励养殖户采购先进设备来进行科学养殖。

2.3积极优化调整推广方式

为了改变畜牧养殖技术推广现状,扩大畜牧养殖技术普及范围,还要注意优化推广方式。对我国各地畜牧养殖实际情况予以了解和分析,明确各地畜牧养殖存在的问题,遵循因地制宜的原则,制定可行的技术推广的短期目标和长期目标,合理规划设计推广计划,选择适合的推广方式。另外,还要需求相关部门的帮助,建立畜牧养殖实验基地,展开畜牧养殖技术试验、展示及培训,以便让更多养殖户能够了解、掌握、应用畜牧养殖技术[3]。

3结束语

基于本文一系列分析,确定因当前畜牧养殖技术推广效果不佳,导致畜牧养殖技术难以普及,这在一定程度上阻碍了我国畜牧业的发展。为了避免此种情况持续发生,笔者建议通过培养高素质的推广人员、加大资金投入力度、积极优化调整推广方式等举措来改变现状,提高畜牧养殖技术推广效果,为广泛普及畜牧养殖技术创造条件。

参考文献

[1]刘岩.畜牧养殖技术推广工作中存在的问题及对策[J].现代畜牧科技,2016(1):154.

[2]秦尚华.畜牧养殖技术推广工作中存在的问题及对策[J].兽医导刊,2016(22):11.