园艺专业毕业论文范文
园艺专业毕业论文范文第1篇
随着就业压力的增大，单一化的教学模式已经不能满足社会对多元化人才的需求[1]。如何培养应用型人才，将知识转化为能力，是目前教育界讨论的一个热门话题。园艺专业是一门实践性较强的专业，理论知识来源于生产实践，生产实践需要理论知识指导[2]。
国际旅游岛建设背景下，高等教育培养的园艺专业人才，除了掌握扎实的理论基础，还应具备科学实验能力、实际操作能力和实践动手能力[3]。只有加强园艺专业人才培养模式中的实践教学，才能更加贴近社会需求，服务于地方经济社会发展。
一、实践教学的形式
根据应用型人才培养模式的需求，园艺专业课程除相对应的正常的实践课教学，各高校的培养方案中基本都设置了暑期社会实践活动、专业见习、学年论文实验、毕业论文实验和毕业实习等培养模块进行实践教学，进一步促进理论内容的消化并指导生产实践。
目前国内多数高校的园艺专业都拥有本专业的实验室、校内教学基地、校外教学基地，基本可以进行相应的实践教学来配合理论教学，但是存在实践教学受学校固定时间和固定地点排课的限制较多、距离园艺作物生产园较远或交通不便等不足，不能灵活地与当地时令园艺作物的生产紧密结合。为此部分高校大胆创新，推出很多有效的校企合作模式，如校企联合式、订单式、工学交替式、产学合作式、“三位一体”模式等[4]，有效地提高了实践学水平。
二、关于实践教学的调查反馈
1.已经毕业学生的调查反馈。对海南热带海洋学院2014届园艺学专业57名毕业生进行问卷调查，数据显示：目前仅有4名同学尚未就业，就业率达93%，其中约占73%的毕业生选择留在高校所在省份工作，但是工作与专业相关度较低，从事园艺或相关行业的学生仅为38%，就业现状满意度为50%。从事园艺或相关行业的这部分学生，对于是否坚决从事园艺专业态度不坚定，认为要看待遇情况做决定。
他们认为：以前学校安排的校外教学实践基地开展的实践教学活动，对于目前的工作非常有帮助，能够帮助其在短时间内胜任目前的工作，希望学校能和相关企事业单位联合开办专业，让学生能够经常参与企业的生产经营活动。同时，部分学生还提出目前校企合作培养园艺专业的学生，还存在培养目标定位不准确、管理体制不健全、与专业内容相关度不高等不足。
2.在校学生毕业实习结束后的调查反馈。对海南热带海洋学院2015届园艺专业51名参加完毕业实习的学生进行问卷调查，数据显示：86%的学生认为，在学校所学专业技能与本专业工作应具备的技能大致相同;67%的学生对合作单位旳岗位安排、工作环境、发展现状感及提供的薪酬待遇比较满意，很快能胜任新岗位;33%的学生感觉有压力，对专业课程没有认真学习而后悔，表示需要努力学习一段时间才能适应新岗位。
他们普遍认为，毕业实习是非常重要的实践教学环节，通过校企合作，在短时间内收获颇多，不但提高了专业水平，还了解了企业文化和园艺产业现状，有利于职业生涯规划。不足之处就是时间短暂、参与的内容太少，如果毕业实习的时间能延长到一年，就能参与一个园艺作物从生产、加工到销售的完整过程，效果会更好。
3.合作单位的调查反馈。通过走访大量校企合作单位，调查得知各单位均急需大量园艺专业人才，也愿意与高校合作，然而值得关注的是合作单位对所需人才的标准主要有以下方面：能结合天气的变化进行园艺作物的田间管理、对进行的每一个生产环节都能利用专业知识正确操作、能灵活多变地解决生产当中出现的问题、能发现问题。
用人单位对园艺专业人才实践动手能力有比较高的要求。高校对园艺专业学生的培养目标，必须提高学生的实践动手能力，使其成为实用技能型专业人才[5]。
部分学生在校期间实践动手锻炼得多，基础比较扎实，对园艺行业的工作比较感兴趣，从业后比较固定。而实践动手能力弱的学生，工作兴趣不高，从业后容易频繁换岗位。高校与合作单位合作培养学生对园艺专业学生的实践教学改革冲击力比较大，校企合作教学将更有利于学生就业后对新岗位的适应。
三、建议
园艺专业实践教学对学生的就业影响很大，加强实践教学有利于学生更稳定地参与到园艺行业中。优化实践课程体系，更新教学内容，删旧补新，做到精内容、重应用、强素质[6]，都可以加强实践教学。部分高校给学生建立标本园让学生管理[7]，贯穿课程实验实践教学和技能操作实践教学;加强与周边相关企事业单位的合作，完成专业实训实践教学、科研创新实践教学和生产实习实践教学等措施，既提高了学生的专业学习积极性又提高了学生的实践技能和综合素质[8]。
部分高校以实习环节作为切入点，加强校企合作办学，推行3+1人才培养模式，延长实习时间，让学生充分地参与到育种、田间管理、加工、销售等各环节[9]。
产学结合、校企合作是培养园艺专业实用技能型人才的基本途径，加强园艺专业的实践教学对于园艺专业人才的培养具有重要的意义。加强实践教学，有利于培养企业紧缺人才，完善相关企业人才输入渠道[10]。
在实践教学过程中，将理论知识充分消化吸收，加强各门专业课程之间的综合训练，培养学生的实践动手能力、独立思考能力和解决问题的能力，促使学生主动获取知识，并开拓创新，培养出一批达到相关企事业单位对人才的要求标准、能尽快适应工作岗位的合格人才。
园艺专业毕业论文范文第2篇
关键词：转型期；民办高校；“六位一体”实践教学模式
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2017）23-0187-03
根据教育部统计公报，民办高校在校生数已占到全部高校在校生总数的21.9%，比重超^了[1]，说明近20年来民办高校为国家经济和社会发展做出了重要贡献。2010年国家教育部颁布的《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010―2020年）》中对民办教育给予充分肯定，指出“民办教育是教育事业发展重要的增长点和促进教育改革的重要力量，各级政府要把发展民办教育作为重要的工作职责”。由此可见，民办教育在我国教育事业发展中的重要地位得到了肯定。但是目前从整个高等教育层面分析，民办高等教育已进入转型期，正在进入由规模扩张向内涵发展方式转型的过渡阶段。在这个关键的转型时期，我们必须认识到有许多问题亟待解决。特别是目前对民办高校实践教学中存在的问题认识不足、措施不力，还是沿袭原有挂靠高校的办学模式、教学大纲及人才培养方案，没有突出民办高校的特色，更缺乏创新培养模式[2，3]。在这方面，许多公办高校探索以培养实践能力为主线，构建新的实践教学体系。如李子军等提出的构建研究型人才学“四主线二层次”实践教学体系；倪师军等提出的“基于三大平台培养大学生三种能力”的分层次的实践教学体系；杨志平等提出的构建从“专业基础―专业―综合―创新”分层次、模块化的实践教学体系；李保云等构建了植物生产类“三层次、模块化”实验实践教学体系，均旨在培养学生的实践能力和创新能力，以适应未来社会发展对人才能力的需求。目前，民办高校在这方面的探索较少。为此，我们以园艺专业为例，提出了实验课、教学实习、实践课、实训课、毕业实习和创业教育“六位一体”的实践教学模式，对专业实践教学内容、方式方法和保障体系的设计与实施等方面进行了有益的探索，提高了应用技术型园艺专业人才的培养质量。
一、民办高校园艺专业本科人才培养规格与定位
民办高校园艺专业培养德智体美全面发展，具备较完整的现代生物科学知识体系、较宽厚的园艺基本知识，掌握较熟练的基本技能，具有较强实践能力和创新精神，能在果树园艺、蔬菜园艺、观赏园艺、设施园艺等方向领域从事现代园艺技术推广、产业开发、经营管理及教学和科研等方面工作的园艺专业的高素质应用技术型人才。园艺专业注重“厚基础、重实践、宽口径”的应用型人才培养，主要培养具有基本知识和理论、熟练的基本技能、较强实践能力和创新精神的高素质园艺应用型人才。本专业的学生主要学习园艺学的基本理论、基本知识，接受园艺植物生产全过程、管理和科研方面的基本训练，掌握园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理方面的基本技能和从事相关专业领域工作的适应能力。毕业生应达到以下要求：
1.知识要求：熟悉农业生产、农村工作和与园艺生产相关的政策和法规；掌握植物学、植物生理学、植物生态学、植物遗传学、园艺学的基本理论和基本知识。
2.能力要求：掌握园艺场规划设计、园艺植物栽培、品种选育和良种繁育、病虫害防治、园艺产品贮藏加工等方面的技能；掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，了解园艺生产和科学技术的发展趋势，具有较强的调查研究与决策、表达能力、科技创新能力和计算机应用能力；熟练掌握一门外语，能顺利阅读本专业的外文书刊。
3.素质要求：掌握科学锻炼身体的基本技能，达到国家规定的大学生体育和军事训练合格标准，具有健全的心理和健康的体魄。
4.主干学科与核心课程：主干学科为园艺学，核心课程有蔬菜栽培学总论、蔬菜栽培学各论、果树栽培学总论、果树栽培学各论、观赏园艺学、设施园艺学、果蔬贮藏加工学、园艺植物育种学、园艺植物病理学、园艺植物昆虫学。
5.课程结构及学分比例：课程结构及学分比例见表1。实践教学总学时为1348学时，占总学时的比例为48%。
二、“六位一体”实践教学体系的构建
（一）构建实践教学体系
园艺专业实践教学的总体目标是通过专业实践使学生掌握园艺作物的种类与分类、生长发育与调控、园区规划与管理、良种繁育与选种育种、设施栽培、采后处理、果园、菜园年工作历的制定等生产全过程，了解市场营销方面的初步知识。摒弃“黑板上种蔬菜、栽果树”的理论讲授，构建园艺专业“六位一体”实践教学体系（图1）。
园艺专业实践教学体系由课程实践体系、综合实训体系和毕业实践体系构成，重点体现在六个方面（六位一体），在时间跨度上大致是由低年级（1―2年级）向高年级（3―4年级）伸延，在实践的深度、广度和实际应用范围上也是由简单向复杂、综合发展，逐步形成由浅入深、由室内分析验证到生产实际应用，具有梯形结构的实践教学体系。
（二）课程实践体系的特点
1.课程实验中基础课实验有基础化学实验、计算机应用基础实验、植物学实验、化学实验等，在第1―3学期开设；专业基础课实验，有生化及分子生物学实验、农业气象学实验、植物生理学实验、农业微生物实验、遗传学实验和土壤肥料学实验，在第3―5学期开出；专业实验如园艺植物昆虫学、园艺植物病理学、生物统计及田间试验设计、园艺植物栽培学、园艺植物育种学、果蔬贮藏加工等课程的实验在第5―7学期开设；其他如设施农业、果树和蔬菜3个方向选修课则分别在第6―7学用开设。基础课实验主要是进行分析测试、以验证理论，掌握试验研究的基础知识和方法；专业基础和专业课实验的任务则是配合专业课，解决理论教学中的实践性问题，并逐步为综合运用奠定基础。
2.教W实习包括植物学、农业气象学、土壤肥料学、园艺植物昆虫学和园艺植物病理学教学实习，在第2―5学期执行。集中在校内完成理论和实践课中季节性强的实习内容和参观调查，如进行病虫害情况调查、农业气象观测、园艺作物种类识别、物候期观察和教学标本制作。
3.园艺专业实践课是结合园艺作物生产特点而设置的一门实践技术课，集园艺学基本原理、基本知识与实践操作于一体，强调动手能力的培养。总学时240，在第3―7学期开出，内容包括果树、蔬菜、设施园艺的生产与经营，课程综合了基本技能和各项操作技术，三者有机融合，组成园艺作物生产基本技能的主体。
（三）生产实践体系的特点
生产实践体系包括实训课和实践课（包括社会实践）。实训课从大二开始每个学期80学时；实践课在第4―7学期进行，每个学期64学时。根据蔬菜、果树的生产季节安排学生在校内基地从事园艺作物的生产管理，对周边地区园艺作物的生产状况进行调查，参观科研、生产基地，开展园艺产品市场调查和分析。通过训练，较系统地掌握生产管理技术。
社会实践一般安排在2―3年级，主要是利用假期结合农村园艺作物的生产实际开展社会调查和科技咨询，应用所学理论知识和技术指导生产，解答园艺生产者提出的技术问题，了解农业发展和对专业技术的需求。
（四）毕业实践体系的特点
包括毕业实习和创业教育，安排在第6―8学期，根据社会对人才的需求特点，因人而异，力求毕业论文与经济建设和农村实际相结合，分类开展科学研究、生产实践调查总结、专题调查和示范推广。毕业实习在第8学期进行，时间8周，安排学生到科研单位从事试验研究，去生产基地从事实地生产和科技推广应用，熟悉园艺作物生产、采后处理、贮运加工和上市流通全过程，对学生进行全方位的强化训练，努力提高毕业学生综合运用的能力。
毕业论文要求全员进行，毕业实践则一部分到招聘单位锻炼，另一部分进入生产管理环节，实行“模拟承包制”，给学生分地块，让其自己种地、施肥和栽树，自己管理，明确责任和义务，承包到人、到组，放手让学生参与生产、管理和经营决策。按农业产业的特点，划分为三个模块，学生以其中一个模块为实习的主要内容，兼顾其他一个或两个。三个体系之间相互衔接，彼此协调；在时间跨度上由低年级向高年级延伸，在深度和广度上由简单向复杂，综合发展具有梯形结构的实践教学体系。
三、实践教学的层次性（阶段性）
第一层次（增强感性认识阶段）：主要采取直观的教学方法组织教学，学生一进校就接触专业。内容上安排种类识别、基本农事操作，使其了解农作物的种类、生长发育过程、生产用具、园艺设施和园艺植物的生产过程。
第二层次（培养基本技能阶段）：在2―3年级采用教师示范和学生反复训练某些项目（如蔬菜的育苗、果树的嫁接与修剪等）相结合的方法组织教学，重点是提高学生的技能，对难度较大的关键技术，如果树整形修剪、蔬菜育苗、日光温室等设施的设计与建造、花期调控、果树施肥技术、花卉的插花艺术等给予示范教学，然后让学生反复训练，做到既有示范又重训练。
第三层次（技能熟练提高阶段）：本阶段在学生学完专业主要主干课程后的3―4年级进行，重点放在系统、连续地从事主要生产季节不同类型园艺作物的全程管理和理论知识、技能的综合运用上，即发展综合技能。通过种试验田、建标本园等形式组织教学，让学生自主管理，结合教师指导独立完成生产任务。
在民办高校的转型期，构建“六位一体”的实践教学体系，一方面增强了学生的责任感；另一方面，使学生贴近生产实际，更具有真实感；第三，更使学生得到全面锻炼，学生的毕业率、学位率和就业率明显提高。
参考文献：
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Construction of "Six of One" Practical Teaching Pattern of Horticulture Majors n Private Colleges of Transition Stage
―In Gardening Professional
PAN Ying1，ZHANG Xiao-ming2，LIU Hong-zhang1*
（1.College of Organism and Food，Changchun Sci-Tech University，Changchun，Jilin 130600，China；
2.College of Horticulture，Jilin Agricultural University，Changchun，Jilin 130118，China）
园艺专业毕业论文范文第3篇
关键词：园艺专业；实践教学；体系；构建
中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）08-0176-03
Abstract：Request of horticultural profession to graduate has been elaboration，an effective practice teaching system has been established in view of existence insufficiency of horticultural horticultural profession in normal universities，and the contents of practice teaching system and measures to ensure it normal operation are discussed in detail.
Key words：Horticultural profession；Practical teaching；System；Establish
随着国民经济和社会发展的高速发展，高等教育发展也应及时适应新的变化，作出新的调整，推动我国高等教育发展的阶段转型――从外延式发展向内涵式发展转变。高等教育主要培养既具有大学层次知识水平与科研能力，又具有从事相应专业实践能力的高技能应用人才[1]。园艺专业是一个实践应用型的专业，其专业目标旨在培养德、智、体全面发展，掌握较完整的现代生物学和园艺学知识体系，具有较宽厚的园艺学基本知识、基本理论和较扎实而熟练的基本技能[2]，具备较强的学习实践能力、文化素质和科学素养，能适应园艺植物生产、园艺植物遗传育种、园艺设施规划与设计以及种子生产与经营管理等方面工作的应用型高级技术人才[3]。
在培养高端技能人才的过程中，实践教学在各专业人才培养中均有其特殊之处。园艺专业实践教学是培养创新创业人才的重要环节，科学合理的实践教学既能提高学生的专业技能，培养其操作能力和创新能力，又能理论联系实际，培养学生科学的思维方法，增强分析和解决问题的能力，形成正确的创业目标和价值取向，培养学生的创新精神和创新创业能力，增强组织管理能力，全面提升创新创业的综合素质[4]。由此可见，实践教学是学生认知社会、熟悉职场环境、培养实际工作能力的重要途径，是培养专业应用型人才的关键性教学环节[5-6]。然而，在偏重理论的师范院校开办非师范专业，特别是实践性很强的园艺专业，实践教学是个非常薄弱的环节，成为了师范院校园艺专业发展的瓶颈。因此，师范院校能否有效地构建和运行园艺专业实践教学体系，决定了师范院校园艺毕业生能否满足园艺行业对人才的要求，这也是师范院校园艺专业本科教学中亟待解决的关键问题。为此，本文分析了师范院校园艺专业实践教学模式的现状及存在的问题，并结合本校园艺专业发展提出了相应的对策建议。
1 园艺行业对园艺专业毕业生的基本要求
随着园艺产业的高速发展，园艺行业对人才的需求量日益剧增，对人才专业技能的要求也更高。新时期园艺产业要求园艺专业人才除了必须具有良好的职业道德、敬业精神和团队合作精神，具有扎实系统的园艺专业知识，并能够根据专业知识解决生产实践中所遇到的基本问题，还要了解本专业的先进科学技术，创造性地进行科学研究和新产品开发[7-8]。
2 师范院校园艺专业实践教学的现状及存在问题
2.1 缺乏园艺类的专业教师 目前，师范院校的教师普遍拥有较高学历，具有较高的理论水平，但他们多数很少参加过园艺植物生产过程，自身的实践操作技能不够丰富，导致优秀的实践教师数量不足、质量不高。而且，学校招收的大部分园艺专业的课程教师，他们主要进行基础研究，缺乏过硬的实践技能和师范技能，使实践教学与理论知识出现相对脱节现象。
2.2 园艺实践教学与生产实际脱节 由于受试验田规模、环境季节变化、设备老化、经费短缺等条件的限制，师范院校园艺专业在实施专业实践教学时，多在室内进行，以教师讲解演示模拟为主。因此，学生缺少独立操作的机会，进而导致减少了动手锻炼的机会。而且，园艺植物种植和生产受季节变化和天气情况影响较大，在实践教学中很难使各项专业技能训练与园艺植物实际生产周期相一致，这种情况下的实践教学与真正的园艺生产实践存在很大的差距和脱节。
2.3 尚未形成科学合理的实践教学体系 园艺专业作为应用型很强的农学专业，要求实践教学在园艺课程教学中占有很高的比例。然而，多数师范类院校园艺专业实践教学内容分散零碎，缺乏过程质量控制，实践考核方式随意，大部分仍局限于撰写实验报告、实结和心得体会等方面。针对师范院校的自身不足，必须借鉴农业高校园艺专业实践教学体系，建立符合实际、切实可行的实践教学体系，进而实现园艺专业人才的培养目标，满足园艺产业的要求。
2.4 缺少独立的实习基地 多数地方师范院校是以培养师范生为主，占用了大量的经费投入，而对于非师范专业的投入相对不足，要想在短时期内建立完整的校内实习基地是很不现实的。师范院校园艺专业实践教学经费投入不足，专业实验室和实训基地建设偏少，实践教学场地有限，专业实践设备缺乏。此外，除个别园艺专业教师外，学校很多任课教师与园艺企业缺少有效的沟通与合作，进而导致校外专业实习工作难于开展。
3 师范院校园艺专业实践教学体系的构建
3.1 明确园艺专业的人才培养目标 作为现代农业最具活力的一支，园艺产业凭借着其品种的多样性，生产经营的复杂性和作物生产的观赏性而成为最能体现农业现代化特色的一个产业。园艺专业本科毕业生获得的学位是农学学士，其培养是有较强的适应性、社会责任感和一定专业特长的应用型人才，要掌握较完整的现代生物学和园艺学知识体系，具有较宽厚的园艺学基本知识、基本理论和较扎实而熟练的基本专业技能，具备较强的实践能力及文化素质和科学素养，能从事果树、蔬菜、观赏园艺、设施园艺、园林绿化与养护以及其他相关专业方向的现代园艺科技推广、产品开发、经营管理及教学和科研等业务工作[9]。因此，园艺专业毕业生应该具有扎实的专业理论和较强的专业实践能力，这样才能够解决园艺植物生产的实际问题，进而很快适应工作需要。
3.2 构建合理的实践教学体系
3.2.1 确立科学的实践教学体系指导思想 根园艺专业培养规格和培养目标的要求，结合师范院校的实际情况，建立一个相对独立的专业实践教学体系，围绕着实践教学活动的各个环节――课程设计、教学实训、课程实验、社会实践、毕业实习、毕业设计等构建实践教学体系，确保各个实践教学环节的按照专业要求运行，摆正各个环节在实践教学活动中的位置，理顺各个实践教学环节在实践教学过程中的关系，把培养服务园艺产业第一线所需要的高技能应用型人才作为培养目标[10]。因此，园艺专业毕业生不仅要掌握必备的理论知识，更要具有较强的解决专业问题的能力。
3.2.2 实践教学体系的内容
3.2.2.1 认知实习系列 认知实习是实践教学的感性认识阶段。在教学中，我们要不失时机地组织学生走出校园，到果园、菜地、公园、绿化苗圃中去进行现场观摩学习，在果园中讲授果树修剪，在菜地里学习蔬菜田间栽培管理技术，让学生眼看、口问、手动、思考，身临其境，亲自体验，增加专业认同感，稳固专业情绪。社会实践活动应该安排在每个暑假中，可以将对园艺行业发展状况及人才需求作为调查主题进行调查，以加深他们对园艺产业发展趋势的了解。
3.2.2.2 基本技能训练 基本技能训练主要包括课程设计和课程实验，是实践教学的基础训练阶段。师范院校教师有很强的基础学科理论水平，能很好地通过实验课的教学，培养学生的基本实验技能、实验数据的统计分析、实验图表的制作、实验报告的撰写等实验能力。学生通过独立的实验，能够巩固课堂上所学的理论知识，提高独立思考的能力。
3.2.2.3 专业技能训练 专业技能训练是实践教学的主体，是培养学生园艺专业能力的基本环节，包括园艺学野外实习、毕业专业实习和毕业论文设计。通过与园艺企业合作对学生进行专业技能训练，使学生熟悉企业生产的实际操作、技术参数和要点、现代化设备和生产技术与科学管理等方面，为其从学校走向社会打下良好基础。
3.2.2.4 科研能力训练 科研活动是一种综合的实践训练方法，也是高层次创新能力培养活动[11]。师范院校有很多高水平的教师，拥有很强的科研实力和条件，通过科研活动训练，培养学生的创新能力、严谨的治学作风和实事求是的科学态度。由于学生在校学习的时间限制和课余时间的不确定性，科研活动可以采用诸如协助教师搞科研、参加科技竞赛、毕业论文、实验室开放项目、大学生创新创业项目和大学生科技兴趣小组等形式来完成。
3.3 实践教学体系运行的保证
3.3.1 发挥坚实的基础课平台优势，培养学生的创新能力 实验教学是本科教学的重要组成部分，是应用性专业发展的基石[12]。师范院校一般在生物、化学、物理、数学、计算机等学科具有很好的师资力量和较先进的教学仪器设备，在基础课平台方面具有办农科的优势。因此，师范院校要充分利用基础实验课的教学，适当增加综合性和设计性实验的比例。同时，要完善实验成绩考核体系，强化学生操作能力和创新能力[13]。而且，学校要充分利用后起优势，购买先进的专业实验仪器和设备，创建高标准的专业实验室，以初步锻炼学生的专业能力。
3.3.2 加强校企联合，建立校外实习基地 校外基地是专业实习的主要场所，校外实习基地建设要充分调动基地参与专业实践的积极性，就必须要实现教学、科研、生产相结合，建立互利共赢的产学研合作关系[14]。通常情况下，学校在增设园艺专业初期，学校会主动与园艺企业建立合作关系，建立一些校外实习基地，这些基地保证了学生实习的顺利进行。然而，大部分师范院校的园艺专业平台建设基础薄弱、专业技术人员较少、社会影响力不高。因此，只有一些中小企业才与师范院校进行合作，这些企业由于规模较小，在接受学生的数量和对学生专业培训的支持力度上都比较弱。
3.3.3 聘任校外技术人员指导实践教学 为了缓解专业实践教师短缺的问题，学校可以聘任农业科研单位的科教人员做兼职教师，定期来学校指导园艺专业实践，也可以聘任园艺企业专业技术人员担任校外兼职导师进行专业实践指导。另外，学校派遣学生到企业学习的过程中，学校专业教师应该定期到实习单位进行学习交流，不仅能检查学生的实习效果，也能加强校企合作关系。
4 结语
加强园艺专业实践技能，是当今园艺科学技术的必然要求。师范院校园艺专业不仅要利用其传统优势培养学生具有宽厚的基本理论基础，更重要的是加强专业实践训练力度，提高其实践能力。只有这样的学生才能在今后的工作中满足园艺产业的需要，进而促进师范院校园艺专业的可持续发展。
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园艺专业毕业论文范文第4篇
Abstract：This paper takes Yangzhou Polytechnic College Horticulture Specialty gardening College as an example，the investigation and analysis of the employment of graduates engaged in related professional work less，the main reason of horticultural industry and students themselves and the school.The phenomenon of students' employment career exposed many deficiencies of professional education，especially professional practice teaching system should pay attention to the cultivation of students' professional emotion，enhance the graduates' occupation emotion，cultivate high-quality skilled talents and dedication for the modern horticulture industry.
Key words：Higher Vocational Horticulture Technology；Practical teaching system；Professional emotion
近年来，全国很多农科院校大学生的择业观不够科学合理，很多农科专业的学生学农不爱农，不愿意从事对口专业，使得农业人才流失严重，造成了国家教育资源的巨大浪费[1]，高职院校园艺技术专业也不例外。目前随着我国经济水平的提高及城镇化建设的发展，园艺产业也蓬勃发展，对从业人员的素质要求也越来越高，需要大量专业技术人才作为支撑，尤其迫切需求生产一线高职专科毕业生，但是高职园艺技术专业毕业生转行现象非常严重，这和园艺产业的发展需求不适应。如何为现代园艺产业培养爱岗敬业的高素质技能型人才，并为他们营造一个良好的发展环境，发挥其最大价值，是目前高校及企业管理者迫切需要解决的问题。以扬州市职业大学高职园艺技术专业为例，分析学生转行的原因，探索园艺技术专业实践教学体系，对于提高办学水平和保障教学质量有着一定的理论意?x和现实意义。
1 高职园艺技术专业学生转行原因分析
1.1 园艺行业对人才吸引力不够 园艺是指栽植蔬果花木的技艺，园艺产业在我国农业中占据非常重要的位置。园艺产业发展人才的需要量很大，特别是一线的高职专科毕业生。目前，在园艺产业发展方面，着重发展硬件扶持，而忽视了人才的引进，对人才的吸引力不够，激励体制不完善[2]。高职园艺技术专业培养的目标是园艺产业生产、管理、服务第一线的高素质技术应用型人才，但初次就业大部分是生产一线，工作强度大，除了高层管理者外，普通员工的报酬一般都不太高。
通过问卷、电话、QQ、微信、走访用人单位等方式随机调查了我校2013―2016届110名毕业生初次就业薪资情况，调查人数占总毕业生人数的58%。初次就业每月薪酬2000元以下的占到52%，从事与园艺技术专业相关工作的工资一般都不到2000元，这样的待遇很难吸引和留住人才。在调查毕业生中，只有32人从没有跳槽，占调查人数的30%，其余78人都有跳槽的经历，占到70%。毕业生离职的原因主要是觉得在单位没有晋升机会和对收入福利不满意，大部分人是对收入福利不满意。
1.2 学生专业情感不强 社会上很多人对学农的都有歧视与偏见，认为学农的就是脏苦累，收入也低。如我校统招的园艺技术专业的学生大部分是调剂的，志愿报考的不足30%，当初家长和学生入校前选择学校和专业，最初考虑是自己的分数能不能被录取，选择园艺技术专业，其实并没想从事这个行业，选择的目的只是为了获得个大专文凭，这大大浪费了专业教育资源。
学生专业不感兴趣，专业情感不强。高职院校园艺技术专业的学生很少是自己的兴趣爱好选择了本专业，自愿选择的不到30%，因此导致学生毕业后从事本专业的少。通过对园艺技术专业2013―2016届4届毕业生初次就业情况统计，从事与专业相关的约40%，毕业生第一次就业从事对口专业的少，这与现代园艺产业的需求不相适应，也造成了就业资源极大的浪费。半年以后转行现象普遍，从事相关专业的更少，只有25%左右，这与现代园艺产业的需求极不适应。
1.3 学校专业实践教学和就业考核体系不完善 近几年，随着生源下降，而高考录取率不断提高，最低录取分数线却不断下滑。高职高专院校招生“吃不饱”，即使 180分的考生，也成了“香饽饽”，生源大战愈演愈烈[3]。尤其涉农专业的学生录取的分数线就是录取线，学生文化基础知识的薄弱和生源素质的良莠不齐，在教学中学校没有为他们量身定制教学计划。而在教学计划中，实践环节是学生对专业情感培养的重要的途径，许多课程中虽然安排了实践环节，但没有意识到到这一环节对于学生未来择业有怎样的影响，只要求学生大概了解一些技能，也没考虑到一旦进入真实工作环境中各种因素的影响，导致学生在实践中对专业学习产生了一些不满、抵触等情绪，通过长期的积累，导致学生对园艺行业丧失了热情。
还有由于一些制度的原因，学校就业考核的主要指标是毕业生的就业率的高低，至于工作和专业的有无关联，一直没引起足够重视，如此下去，造成的直接后果就是专业教育资源的大量浪费和高校社会服务功能的不断弱化[4]。因此让他们学有所用，真正为当地的园艺产业输送高技能应用型人才，则是高职园艺技术专业建设研究的一个重要课题。
2 通过专业实践提升学生的专业情感的策略
学生对本专业的体验是一个综合性的概念，包括一个人自我的专业认知，专业情感以及按照岗位要求进行专业知识学习，进而达成就业目标的意向行为[5]。通过实践教学环节，对社会的认知、对岗位的认知更为深刻，社会对本专业毕业学生的思想素质、实践技能的要求也有了更进一步的认识。
2.1 重新构建认知实践教学体系，完善专业实践教学体系 高职院校人才培养的目标要让大部分学生能够愿意到本专业相关的行业工作并安心本职，这也是要应该重点考虑的问题。实践教学体系应该围绕学生专业情感的养成和强化，建立多层次、全方位的专业情感教学体系，培养他们热爱本专业，愿为园艺产业做贡献的精神。高职园艺技术专业人才培养定位是生产一线的高素质技能型人才，除了加强必要的专业技能以外，实践教学内容要形成一个有效强化学生专业情感的实践教学体系，培养学生爱岗敬业的精神。我校园艺技术专业自2014级开始，进行了实践教学体系的完善（见图1），在实践教学过程中注重学生的专业情感教育，重新构建了认知实践教学体系。
2.2 实践教学过程中注重专业认知教育，培养学生的对行业信心 专业认知教育的内容主要是以学生所学专业为切入点和载体进行专业情感教育。高职园艺技术专业的学生由于对自己所学的专业没有深入的了解，不知道学什么，自己应该从哪些方面去准备就业的专业知识，产生迷茫和误解。久而久之，产生厌学心理，面对学习和就业的压力，有的学生出现在情绪上思想上出现消极、忧郁、自我否定等状态，影响了学习效果。因此，在实践教学过程中，加强认知实践环节，如参观园艺相关的前沿产业、园艺龙头企业顶岗实习和优秀毕业生作报告等形式，激发学生的专业自信心和职业自豪感。
我校园艺技术专业自14级加强学生的认知教育，形成了富有职业导向性的认知实践教学体系（图1）：（1）集中?J知实践：主要在新生入学后，组织新生参观扬州附近园艺相关市场、企业、科研单位、生态农庄，如扬州江都阿波罗花卉市场、雅典娜花卉公司、西江生态园、沙头蔬菜基地、杨氏猕猴桃研究所、碧阳菌业、润德菲尔山庄等，让学生了解园艺技术专业面向的产业现状和专业学习环境，全面了解本专业的专业特点。（2）课后兴趣小组认知实践：在专业老师指导下，成立学生专业协会，组成了食用菌、花卉、蔬菜等兴趣小组，利用课余时间模拟园艺产业开展活动。（3）单项技能和综合技能认知实践：该内容贯穿专业基础课和专业课教学中，集中强化专业各项技能训练。（4）顶岗认知实践：安排学生在具体性的岗位上动手操作实践，园艺技术专业学生在第四学期末，集中安排到江苏绿港现代农业发展股份有限公司顶岗实习半个月，学生通过顶岗实习与所学专业对口以及顶岗实习有来自学校或企业的指导毕业生就业概率会大大提高[6]。通过多元化的认知技能培养体系，充分整合利用学校的实训室、基地和周边的社会资源等，营造职业氛围，赋予学生强烈的职业认知环境，将职业能力培养贯穿在整个专业学习生涯中，提高学生综合技能水平，为以后的职业规划打下了基础。同时教师也要将行业学科的前沿动态传输给学生，增加他们的职业爱心。院校必须给教师足够的机会走出去，了解行业的发展，从而带动学生的专业激情。
2.3 在实践过程中培养对专业的兴趣，增强专业情感 实践教学过程必须充分体现以培养高素质技能型人才为主线的特点，切实处理好理论与实践的关系，应用知识与提高素质的关系，帮助学生树立正确的世界观、人生观和价值观，完成高职院校人才培养从“技能人、知识自然人、工具理性人”到现代“企业人、文化社会人、价值理性人”的超越[7]。兴趣是最好的老师，是学习活动中重要的心理因素，它可以使学生对知识不断的追求和积极的探索，学生的学习欲望往往是从兴趣中产生的。学生对专业的认知点是在具体的职业场景中认识事物，提高兴趣。通过系统的专业情感认知实践，学生能够结合自己的职业兴趣、专业特长和知识结构，规划将来从事的工作做方向性的选择，并热爱所从事的专业，形成为之奉献终生的高尚职业情怀。我校园艺技术专业的学生通过认知实习，大致规划自己的职业方向，在专业老师指导下，成立学生专业协会，组成了食用菌、花卉、蔬菜等兴趣小组，模拟园艺产业开展活动，在实践过程中培养了他们专对业的兴趣和就业的能力，为他们以后从事自己专业的职业规划奠定了基础。
园艺专业毕业论文范文第5篇
关键字：风景园林 园林行业体系 综述
现在从事园林设计的设计师专业背景复杂，如：建筑、室内设计、环境艺术、艺术园林、园林建筑、园艺等等。在园林设计行业形成初期这样的现象比较合理。如：奥姆斯特德是作家、自然资源保护论者，安德鲁·杰克逊·唐宁是园艺师，哈兰·巴塞洛缪是规划师、市政工程师，西尔维斯特·巴克斯特是记者、活动家等等。但是在园林行业发展已经比较成熟的今天，我们更需要的是经过严格园林专业培育的职业园林师，我们的培育方式、内容等也亟需进行规范和改革。
一、学科的规范
目前我国的园林专业在不同学校名称也不统一，有环境艺术、艺术园林、景观建筑、园艺、园林、风景园林、造园学、风景建筑、景园建筑、园林建筑等，甚至“造园林建筑艺术”等等，五花八门令人困惑。课程的设置也不相同，但毕业后都从事园林设计行业，这样不利于我国园林学科和环境建设的发展。其实教育部普通高等学校本科专业目录（1998）已经有明确的说明，园林（090401）属于环境生态类（0904），农学（09）学科门类。全国自然科学名词审定委员会（1985）林学名词审定委员会1989年颁布的《林学名词》（1989）的行业规范也有了园林这一明确的规定。我们的各个高等院校应该规范的使用本科专业名称。
但是在进一步的深化研究教育的《授予博士、硕士学位和培养研究生的学科、专业目录（1997）》上园林专业却不是作为一个完整独立的学科而存在的。在这份目录上与园林有关的仅有一个专业和一个方向，即：园林植物与观赏园艺（090706）属于林学类（0907）农学学科门类（09），081303城市规划与设计（含风景园林规划与设计）。这与园林在现代社会经济环境中起到的作用和需要是完全不对等的。对此我们应该及时转变观念，规范园林学科使其成为一个完整的与建筑学，城市规划形成三足鼎立，缺一不可，相互无法替代的学科专业。规划师过于注重系统和规限，建筑师又过于注重个人创造以及争取规限内的自由，园林师将以其全方位的理论与实践能力消除空间的假定和不确定因素，推动多领域的合作。
虽然我们的现代园林行业起步比较晚，有着“国情”的限制因素，但这不应该成为改变的因素。我们的东方近邻已经做出榜样，走在了前列。日本在造园方面传承中国古典园林历史悠久，但是自1964年开始，其建筑学、城市规划和园林设计有了全面的发展。到1985年已经一跃成为此项研究的东方强国，开始输出自己的专业理论和技术，建筑学、城市规划和园林设计专业事务所发展到150家，从业技术人员达两千多名（1985年统计）。
二、学制的完善
园林设计是专业性很强的综合体，需要经过严格的全面地专业学习。但是目前我国园林专业的学制和在校学习时间都不符合园林设计专业的要求。我国园林专业实行4年本科学制，一年级大概10月开学，四年级六月毕业，共计44月，期间约有5个月假期，理论上学生学习时间有39个月，约三年零三个月。但是实际上在我国是从二年级才真正开始专业课程的，四年级上半期结束课程，春节不到学生已经在为找工作而奔波了，实际上课时间只有23个月，不足两年。我们就不必说3年学制的园林大专生了，这么短的时间是根本不够的。笔者建议采用5年学制，并且保证专业学习的实际时间，才能切实的培养出比较合格初级园林师。
三、教学方式的改革
目前我国的园林专业教学方式采用课堂的分科理论教育和实习的综合实践教育。由于资金的不足，一般只有2～3次实习，每次约半月时间，基本上是到一些风景区和环境比较好的城市如：上海、杭州、苏州、广州、深圳等去观摩，在教学体系中占比重较小。
对于园林这样实践性和综合性都很强的专业，这不到10%实习时间实在是微不足道，并且效果也并不明显。另外到企业去实践也不太现实。首先在有限的时间内不能在企业中学到比较综合的、全面的知识，因为企业的业务不能够保证在这段时间内是综合的；其次很多企业只是让实习的学生进行初级的描图工作，很难了解和掌握设计的全过程。
因此笔者建议采用5年学制，拿出30%～40%的时间进行大量的案例教学。这样才能让学生知道不同地形特点、不同气候区域、不同地域文化的园林项目方案的产生过程、实施效果、产生的社会影响等等。
四、专业设置的认证
以前基本上只有国家林业部部属的几所高校设立了园林专业，基本上是1～2班，每班30人左右。目前由于园林行业属于朝阳产业，毕业生很好找工作，园林专业也像雨后春笋似的，几乎每一个大一些的院校都设置了园林专业。每年的在校生和毕业生多了很多倍，但是教师的人数并没有随之增长，很多学校教师严重不足，很多毕业一二年的学生任教。这样的情况对于园林设计行业的素质是极大的考验。我们应该对于一个学校是否具备设立园林专业做出严格审查和认证。主要应该包括四个方面的审查。
第一，园林专业基本课程的设置，由园林、土建、美学、文学、环保五部分构成。园林部分占比较大比例，主要让学生掌握园林的历史、理论、设计方法、元素特征等基本素质如：园林树木学、园林花卉学、中外园林史、园林工程学、假山、中国古典园林、园林水景、园林理论发展等等；土建部分主要让学生掌握基本建筑材料的特性等知识，如：材料力学、地质与地貌学、基本建筑学、给排水等等；美学部分主要培养学生的审美素质，如：素描、水彩、色彩构成、平面构成、立体构成、雕塑、国画等等；文学部分主要培养学生的艺术素质和表达能力，如：园林文学、散文诗词欣赏、中外名著欣赏、游记欣赏等等；环保部分主要培养学生对于气候、生态的素质，如：气候分区特征、园林生态学、土壤与肥料学、病虫害学等等。
第二，每一位专业课教师与所教学生应该达到一定的比例。不然的话，我们培养的园林师就会成为“环境杀手”。
第三，教师任教资格的认定。
园艺专业毕业论文范文第6篇
关键词：应用型高校；风景园林；毕业论文
当前，我国风景园林事业正面临着新的形势与挑战，对风景园林人才培养质量的要求也越来越高。在风景园林人才培养过程中，毕业论文无疑是实践教学环节中最重要的一环，对促进学生的专业综合能力提升具有显著作用，因此，加强对毕业论文实践教学环节的改革研究有助于检验教学中存在的不足，进而增强专业教学效果，同时，对风景园林专业内涵的提炼与发展均具有重要且深远的意义。目前，针对风景园林毕业论文的研究文献较少，主要集中在风景园林毕业论文问题与对策[1-2]、风景园林毕业论文指导方法[3-4]、风景园林毕业论文质量管理等几个方面[5-6]。笔者通过对安徽科技学院近5届（2016-2020）风景园林毕业论文进行分析研究，针对存在的共性问题，重点对风景园林毕业论文教学改革及能力培养进行了研究探索，为进一步提升应用型高校风景园林毕业论文质量，培养学生综合运用所学理论、知识和技能解决实际问题的能力提供参考与帮助。
1风景园林专业毕业论文现存问题
1.1学生做毕业论文的热情不高
风景园林专业人才培养目标是培养具有创新意识和创业精神的高素质应用型专门人才，能够从事风景园林规划设计、施工管理等相关岗位的工作，对学生的专业知识与实践能力要求较高。在实际调研过程中发现，很多学生还存在被动学习的习惯，求知欲不高，对风景园林行业缺乏必要的了解，甚至在少部分学生中还存在“毕业论文是一门课程、一份作业”这样的概念，没有对其给予足够的重视，因此，在毕业论文上花费的时间和精力较少。部分学生抱着一种能通过即可的心态，“东拼西凑”“敷衍塞责”“糊弄过关”的情况依然存在。另一方面，指导教师数量偏少的现状也导致了指导教师精力投入不够，不能做到对所指导学生及时有效地深入指导和管理，以上两个方面可以说是导致毕业论文质量下降的主要原因。
1.2毕业论文选题不够科学合理
笔者对安徽科技学院风景园林专业2016-2020共5届（416人）毕业论文题目进行统计分析，从结果来看，毕业论文选题过于集中，选择城市公园、广场和居住区景观规划设计作为毕业论文题目的最多，能够占到70%～80%。很多题目都是真题假做或假题假做，真题真做的少之又少。学生在毕业论文选题上比较随便，没有从实际项目中出发，所以导致设计内容流于形式，而毕业论文选题范围过大的问题占比也比较高，有的规划面积达到十几公顷至几十公顷，在毕业论文有限的时间内，规划如此大尺度的场地是不可能做到详细规划的程度的，只能达到概念性规划层级。综合以上内容能够发现当前风景园林毕业论文脱离实际情况的现象依然存在，而如果任由这种现象继续发展下去，将会导致毕业论文的实际意义和价值欠缺，最终的结果会是毕业论文将成为一项可有可无的工作。
1.3毕业论文标准不够完善
目前针对风景园林毕业论文标准要求较低，且研究深度要求不够。以规划设计类毕业论文为例，文字部分要求不少于5000字的设计说明，图纸部分则要求包括区域位置图、现状分析图、总平面图、鸟瞰图、功能分区图、交通分析图、植物配置图、节点平面详图、节点效果图、竖向设计、意向图等，可根据具体情况进行增减，但应不少于八幅A3图。论文标准不高导致部分学生的毕业论文图纸数量过少和深度不够，甚至有个别学生以“总平面图+意向图”的方式来应付。
1.4毕业论文存在重图纸、轻实际的现象
毕业论文流于形式，很少与实际工程项目相结合。重图纸效果，轻实用功能的现象比较明显。部分学生将大部分精力花在如何提高图纸表现艺术效果上，过于重视规划图纸的表现效果，从而忽视了对场地设计对象的详细设计与分析，没有真正有效地解决实际问题，致使设计方案中存在较多不够合理的地方。部分学生的毕业论文中虽在文字上提到了“以人为本”“生态优先”等规划原则，但在其图纸表现中却看不出这方面的考虑，重视表现及整体效果，忽略细节设计与表现，这种现象也比较常见。这在一定程度上与设计行业的大环境相关，但作为风景园林专业来讲必须要考虑实际问题，研究如何通过规划设计解决实际问题，满足人们对美好生活环境的需求。风景园林学科的特点是科学与艺术并存，但在规划中不能过分强调艺术效果而忽略实际使用者的需求，也不能只考虑实际功能而舍弃艺术，二者相辅相成，缺一不可。
1.5毕业论文专题化研究比例过少
从近五年毕业论文统计情况看，风景园林专业毕业论文进行专题化研究的比例过少，某某公园、某某居住区、某某广场景观规划设计的题目比例最多，而针对于如儿童活动场地景观设计、公园景观小品详细设计、风景区植物种植详细设计、住区水景详细设计等相关的题目几乎没有。毕业论文研究深度不够，缺乏综合性与系统性，往往停留在概念性规划的层面。此外，图纸数量偏少、表现内容过于简单、规划设计深度不够等问题的存在也能够反映出当前风景园林专业学生解决实际问题的能力还很不够，与用人单位对人才的要求存在一定差距。
2风景园林毕业论文改革的途径
2.1重视学生综合能力的锻炼与培养
风景园林人才培养方案中设定了学生在毕业时应达到的能力需求，其中有文献研究、规划设计与图纸绘制、相关绘图软件应用等方面的能力，同时，能够综合应用理论知识，发现问题并对实际问题进行分析、规划设计的能力，从而有效解决场地所存在的问题。在人才培养过程中，始终将学生综合能力的培养放在首位，坚持立德树人、教书育人的根本任务，不断修订与完善人才培养方案；同时，在论文指导过程中，也应时刻关注学生的实习效果与学习状态，加强过程管理，关注学生按规范完成毕业论文的能力。在毕业论文选题指导上，要求学生选择难易程度适中的题目，能够保证有足够的时间来完成，如果难度过大，则不能保证毕业论文质量，在论文完成过程中，要给予学生创造性的发挥空间，提高毕业生的整体素质，毕业后学生能够很快进入岗位角色。
2.2鼓励学生参加学科竞赛
事实证明，参加学科竞赛能够有效调动学生学习积极性和主动性，培养学生团队协作能力、创新思维和实践动手能力。如“园冶杯”大学生景观设计竞赛，其中就有毕业作品类和毕业论文类等参赛类别，涵盖面也比较广泛。将专业竞赛与毕业论文有机结合是一种新的尝试，其核心目的是培养学生将理论知识进行综合运用的能力，这种以竞赛促进教学的方式目前比较受到欢迎，学生们可以把在课堂上学习到的理论知识应用到实践中去，并且可以和自己的设计思路和创新点与实际项目有效结合，通过学科竞赛的锻炼，实现了理论与实践相结合的目标。这种方式既可以提高学生们的动手能力，加强团队的合作意识，也能够增强学生对专业课程学习的兴趣，是创造性思维和创新能力培养的有效尝试。
园艺专业毕业论文范文第7篇
音乐学
音乐学在艺术类专业中属于一个综合性专业。长期以来，它一直是艺术类考生报考的热门专业之一。本专业学生既懂得吹、拉、弹、唱，又学过有关专业教育方面的理论知识，故而就业领域比较宽泛，如文艺团体、艺术研究单位、影视部门和学校等。
【主要课程】：音乐史、音乐学理论、中外民族民间音乐、教育学、美学、作曲技术理论、钢琴或其他乐器演奏等。
【就业方向】：可以在中小学校从事音乐方面的教学工作和电台、电视台担任节目的音乐编导，同时还可以从事音乐演唱或创作工作，属于自由职业者。
【开设院校】：中央音乐学院、中国音乐学院、中央民族大学、上海音乐学院、四川音乐学院、天津音乐学院、武汉音乐学院、南京师范大学、徐州师范大学、淮阴师范学院、南京艺术学院、苏州科技学院、中国传媒大学南广学院等。
学前教育（音乐方向）
学前教育（音乐方向）专业培养具有扎实的学前教育专业理论知识、较高的艺术素质和实践能力的学前教育师资。该专业通过对学前心理学、学前教育学、幼儿园教育活动设计与指导、声乐、钢琴、舞蹈与编排、美术等课程的学习，使学生具有较强的学前教育教学能力、组织协调能力、外语读写能力和现代教育技术的应用能力。
【主要课程】：乐理视唱练耳、声乐、钢琴、音乐作品欣赏、和声曲式与幼儿歌曲创编、幼儿歌曲弹唱、儿童合唱指挥、幼儿园音乐教学法、幼儿舞蹈、幼儿舞蹈创编与技法、中外学前教育史、幼儿园组织与管理、儿童文学、形体训练与幼儿舞蹈创编、美术、学前卫生学、学前心理学、学前教育学、幼儿园课程与活动设计、奥尔夫教学法、幼儿园游戏论。
【就业方向】：毕业后可到幼儿园、幼儿师范院校、学前教育行政管理机构、相关出版部门等部门从事幼儿教育、儿童艺术辅导、社区文化管理及学前教育机构的教育、科研、管理等工作。
【开设院校】：湖北师范学院、常州工学院、应天职业技术学院等。
作曲与作曲技术理论
作曲与作曲技术理论专业培养能在有关文艺单位和演出团体，如音乐演出团体、戏剧团体、广播影视部门等单位从事音乐创作的专业性音乐人才。
【主要课程】：作曲、作曲技术理论、视唱练耳、音乐史、戏曲史、中外民族民间音乐、钢琴或其他乐器演奏、中国传统音乐分析、现代音乐分析等。
【就业方向】：可以到唱片公司、剧组、电视台等部门从事音乐创作和一些音乐演出团体或公司担任音乐制片人，同时还可以到中小学、艺校等教育机构任音乐教师。
【开设院校】：中央音乐学院、中国音乐学院、中央民族大学、上海音乐学院、南京艺术学院、四川音乐学院等。
指 挥
指挥专业考试时十分注重对视唱练耳、和弦听辨的考查，同时对考生的演唱和钢琴弹奏水平有一定要求。该专业学制多为五年。我国目前音乐界的指挥人才屈指可数，有时一些高级别的音乐会还不得不邀请国外著名指挥家参与演出。所以高学历、高素质的指挥专业人才在我国有很大的发展前景，且被赋予了代表中国形象的寓意。随着我国文化生活的丰富和精神文明建设及艺术团体的发展，指挥人才将呈现出供不应求的趋势。本科毕业后，到一个文艺团体谋一份乐团指挥或合唱指挥的差事应当不是件难事。
【主要课程】：指挥、乐队学、合唱学、视唱练耳、和声、复调、曲式与作品分析、配器、钢琴、中国音乐史、外国音乐史、民族音乐概论、艺术概论、合唱、声乐等。
【就业方向】：该专业毕业生可以从事中小学音乐教师、中等学校专业教师、青少年宫合唱团专业教师、社区文化馆站文化干部与从事社会艺术教育的师资以及专业团体的合唱指挥等工作。
【开设院校】：中央音乐学院、沈阳音乐学院、武汉音乐学院、上海音乐学院、星海音乐学院等。
音乐表演
音乐表演专业方向主要培养从事声乐表演、教学工作的专门性人才和从事相关音乐活动组织工作的复合型人才。通过培养，该专业学生将掌握声乐表演艺术的基本理论知识和完整的艺术表演能力与技巧，且具有对艺术作品的理解力、想象力、表现力，并在声乐教学与音乐艺术活动组织中具有独立工作能力与集体创造合力。该专业的艺术实践包括大型声乐作品音乐会的排练与演出。
【主要课程】：乐理、视唱练耳、和声、发声技巧训练、歌曲演唱（美声、民族、流行）、合唱、钢琴、形体、舞蹈基本功、歌舞排练（流行歌舞排练、音乐剧剧目排练、组合演唱排练）、音乐欣赏、中国音乐史、外国音乐史、中国民族与民间音乐、曲式与作品分析、音乐制作、流行音乐概论、艺术概论、表演、形象设计、录音演唱实践等。
【就业方向】：该专业毕业生可到电视台、歌舞剧院（团）、电视剧制作中心、宣传部门、文教事业单位从事演唱、创作和音乐制作工作，以及在高等院校从事教学科研工作，同时也可以进一步攻读本专业及相关专业的硕士学位。
【开设院校】：中国传媒大学、北京电影学院、沈阳音乐学院、上海音乐学院、南京艺术学院等。
流行音乐演唱
流行音乐演唱专业培养具备流行音乐演唱及表演能力，能在专业文艺团体、艺术院校、演艺公司等相关部门从事表演、教学及研究工作的应用型人才。该专业培养要求学生全面掌握流行音乐演唱和表演的基本理论，接受相关技能的系统训练，娴熟运用演唱及表演的专业技巧，并具有较高的流行音乐综合表现能力。专业学生在校期间会安排系列音乐会、社会活动比赛、学期专业汇报等作为其艺术实践。
【主要课程】：视唱练耳、乐理、钢琴、和声、声乐、台词、形体、舞台演唱实践、节奏训练、歌曲写作、录音棚实践、民族民间音乐、中外音乐史、西方流行音乐史、世界音乐等。
【就业方向】：该专业毕业生可到电视台、歌舞剧院（团）、电视剧制作中心、宣传部门、文教事业单位从事演唱、创作和音乐制作工作，以及在高等院校从事教学科研工作，同时也可以进一步攻读本专业及相关专业的硕士学位。
【开设院校】：中国传媒大学、北京电影学院、沈阳音乐学院、上海音乐学院、南京艺术学院等。
中国乐器演奏
中国器乐演奏专业主要培养从事中国乐器演奏表演、教学工作的专门人才和从事相关音乐活动组织工作的复合型人才。该专业要求学生掌握中国乐器表演艺术的基本理论知识和完整的艺术表现能力与技巧，且具有对艺术作品的理解力、想象力与表现力，并在中国乐器教学与音乐艺术活动组织中具有独立的工作能力与集体创造合力。
【主要课程】：主修乐器、副修乐器、重奏、合奏、视唱练耳、作曲技术理论、中外音乐史、中外民族民间音乐等。
【就业方向】：该专业毕业生可到电视台、歌舞剧院（团）、电视剧制作中心、宣传部门、文教事业单位从事演唱、创作和音乐制作工作，以及在高等院校从事教学科研等工作。
【开设院校】：中国传媒大学、中国戏曲学院、北京电影学院、沈阳音乐学院、上海音乐学院、南京艺术学院等。
管弦与打击乐器演奏
管弦与打击乐器演奏专业主要培养从事管弦与打击乐器演奏、教学工作的专门人才和从事相关音乐活动组织工作的复合型人才。该专业要求学生掌握管弦乐表演艺术的基本理论知识和完整的艺术表现能力，且具有对艺术作品的理解力、想象力与表现力，并在管弦乐教学与音乐艺术活动组织中具有独立的工作能力与集体创造合力。该专业艺术实践包括大型管弦乐作品音乐会的排练与演出。
【主要课程】：管弦与打击乐器演奏主课、管弦乐合奏、中外音乐史、民族音乐概论、基本乐理、和声等。
【就业方向】：该专业毕业生可到电视台、歌舞剧院（团）、电视剧制作中心、宣传部门、文教事业单位从事演唱、创作和音乐制作工作，以及在高等院校从事教学科研工作，同时还可以进一步攻读本专业及相关专业的硕士学位。
【开设院校】：中国传媒大学、中国戏曲学院、北京电影学院、沈阳音乐学院、上海师范大学、上海音乐学院、南京艺术学院、武汉音乐学院、星海音乐学院、四川音乐学院、成都理工大学广播影视学院等。
钢琴与键盘乐器演奏
钢琴与键盘乐器演奏专业主要培养从事键盘乐器演奏、教学工作的专门人才和从事相关音乐活动组织工作的复合型人才。该专业要求学生掌握键盘表演艺术的基本理论知识和完整的艺术表现能力与技巧，且具有对艺术作品的理解力、想象力与表现力，并在键盘乐器教学与音乐艺术活动组织中具有独立的工作能力与集体创造合力。
【主要课程】：钢琴课和键盘教学法、合奏、随行、服务打、剧目、键盘和踏板技巧、演奏会和个人风格的发展。
【就业方向】：该专业毕业生可到电视台、歌舞剧院（团）、电视剧制作中心、宣传部门、文教事业单位从事演唱、创作和音乐制作工作，以及在高等院校从事教学科研工作，同时还可以进一步攻读本专业及相关专业的硕士学位。
【开设院校】：南京晓庄学院、徐州师范大学、淮阴师范学院、西安音乐学院、同济大学、南京艺术学院等。
流行音乐演奏
流行音乐演奏专业培养具备较强独奏能力及乐队合作能力，在专业文艺团体、艺术院校、演艺公司等相关部门从事表演、教学及研究工作的应用型人才。该专业要求学生系统学习流行音乐演奏乐器的基本理论，接受系统的技能训练，具有较高的独奏及乐队演奏能力，并能运用所学对音乐作品进行分析，
【主要课程】：基本乐理、视唱练耳、钢琴基础、和声、乐队合奏、作品分析等。
【就业方向】：该专业毕业生可到电视台、歌舞剧院（团）、电视剧制作中心、宣传部门、文教事业单位从事演唱、创作和音乐制作工作，以及在高等院校从事教学科研工作。
【开设院校】：中国传媒大学、中国戏曲学院、北京电影学院、沈阳音乐学院、上海师范大学、上海音乐学院、南京艺术学院等。
音像技术（音响工程）
音像技术（音响工程）专业为游戏、影视、动漫行业培养掌握先进传播技术和熟悉音乐产业运作规则的应用型音乐创编人才和具有经营谋略和音响现代管理知识的，并专门从事配音、配乐、声效设计、编辑、合成等工作的第一线高级技术应用型传媒人才。
【主要课程】：视唱练耳、电视音乐音响、电视录音、音响技术、录音艺术、彩铃制作、广播录音、摄录编技术、舞台音响调控等课程。
【就业方向】：该专业毕业生可在游戏制作公司、机关、高等院校、电视台、电影厂计算机特技部门、建筑漫游设计公司、广告公司和大中型企业及各企事业单位文化部门专门从事音效设计、编辑、合成等技术工作。
园艺专业毕业论文范文第8篇
关键词：园艺专业；实践；能力
100多年来，我国园艺专业高等教育从最初的蔬菜、果树或花卉等单一的学科门类，至1998年国家教育部将全国高等教育本科专业目录进行了全面的调整，按照培养“厚基础，宽口径，强能力，高素质，广适应”人才的教育改革方向，将原有的果树、蔬菜和观赏园艺专业合并为大口径的园艺专业。目前，随着社会对园艺专业人才的需求不断提高，我国各大农业类高等院校相继开设了园艺专业。内蒙古农业大学的园艺专业成立于1958年8月，已有50多年的历史，在成立初始，园艺专业包括蔬菜和果树2个学科，归属内蒙古农牧学院农学系，在1960～1965年归属植保系，在1965～1988年，重又划归农学系，在1988～1998年归属园艺系，在1999年，内蒙古农牧学院和内蒙古林学院合并成立内蒙古农业大学，园艺专业重新划归在内蒙古农业大学农学院，2004年增加了观赏园艺方向。到目前为止，园艺专业经过数辈人坚持不懈的努力和奋斗，已建成蔬菜学（自治区重点学科）二级博士学位授权点1个，园艺学一级学科1个，蔬菜学、果树学和观赏园艺学二级学科硕士学位授权点3个，并建立了“内蒙古自治区野生特有蔬菜种质资源与种质创新重点实验室”1个。
目前，随着经济和科学技术的飞速发展，园艺产业将不断的深化。在这一时期，社会将对园艺专业人才的需求不断增加，必然要求一些高素质、高技能、懂经营和善管理的园艺人才。近年来，我国园艺专业招生规模扩大，已成为高等农业院校培养的主要对象，其学生培养质量的高低以及高等教育的成败不仅关系到我国园艺高级人才队伍的健康成长与发展，更关系到整个农业高等教育的成败以及社会对农业高等教育培养模式的整体评价。而园艺专业是实践性较强的专业，培养的专业人才除了要掌握扎实的理论基础，还应具备科学试验能力、实际操作能力和实践动手能力。虽然各高等院校在学生实践能力培养中取得了较好的成果，但也存在着一定的弊端。笔者针对内蒙古农业大学园艺专业实践能力培养中存在的问题提出了相应的措施。
1 园艺专业实践教学过程中存在的问题
1.1实践与实验教学重视程度不够
1.1，1办学规模扩大的同时增加了园艺专业学生实习的难度。目前，大多数高等农业院校热衷于扩大招生、办学规模、兴建基础设施、购买科研仪器设备等“硬件”上，而在人才培养、教育和教学质量提高等“软件”上的投入较少。园艺专业的实践教学在本科院校一般处于从属地位，这与实践教学需要大量的基地有很大的关系。而大多数农业院校新校区建设及空地利用等都会考虑占用校区内的园艺实习基地，将学校就近的基地取消或迁往较远的地方，从而增加了园艺专业学生实习的难度。目前，该校正在土左旗的海流图和土右旗的职业技术学院建立500hm2和100hm2的实习基地，建成后可有效地解决各专业学生的实习问题，但这2个基地据呼市有30km和150km的距离，学生在实习过程中有一定的难度。
1.1.2学生招生规模扩大，实习基地的设施、设备配套不完善。我国从1999年开始扩大了高校的招生规模，而一些学校在招生数量增加的同时配套的设施、设备没有跟上，导致学生在实习的时候几十个人甚至上百人集中在667～1333m2地的空间，每组只有一些简单工具，有的还无法做到人手一件，大多数学生只能“袖手旁观”。
1.1.3部分专业教师对实践教学环节的认识不够。在实践教学过程中，部分专业教师由于对其重要性认识不够，导致分配给实践教学的课时相对较少，存在应付式完成实验实践环节的现象，而且所开设的实验课内容单一、与实际生产脱钩，和现代园艺发展的新技术和新趋势差距较大，同时所开设课中验证性较强、综合性实验较少、针对性较差，实验教学方法单一，学生只是按照试验指导手册按部就班的完成试验，试验中缺少独立思考环节。最后的考核大多数都以撰写实验报告为主，根本无法充分调动学生的学习热情和创造力，从而导致学生的动手能力和独立思考能力差，无法满足日益发展的园艺产业的要求。
1.1.4实践经费投入比例较小。目前虽然多数高等院校增加了总体实习经费的投入，但物价上涨和招生规模的扩大导致了均摊到每个学生的实习经费较少，从而使学生实践动手的机会大大降低。而园艺专业本身实践性较强，黑板上种地根本不能激发学生对本专业的学习兴趣。
1.2教学资源匮乏
目前，高等教育已经步入大众化、普及化，高校招生规模已经达到一定的数量，但与实践教学相关的实验室建设和教学实习基地建设相对滞后。该校的教学资源不足主要表现在以下3个方面：
1.2.1实验室空间不足、仪器设备老化。近年来该校用于科研的实验室面积有所增加，但用于本科教学的实验室面积基本没有变化甚至有所减少。学校虽然每年都会投入大量的资金来购买新的大型实验仪器设备，但绝大多数都用于研究生的教学或教师科研，很少对本科学生开放，导致用于本科教学的设备落后且数量不能满足实践教学的需要。本科生实验中往往会出现一组学生的人数远远超过规定的人数的一倍至数倍的现象。
1.2.2建设中的基地还未达到实习要求。从1999年以来，学生人数在逐年的增加，但校内及距离学校路程较近的教学基地面积在逐年的减少，不能满足学生的课程实习需求。虽然校外基地和距离学校路程较远的教学基地面积有所增加，但由于新建基地配套实施跟不上，实用性较差，同时存在学生校外实习的安全性的问题，在一定程度上很难满足生产实习、毕业实习等实践教学的需求。
1.2.3从事实践教学的老师能力有限，人员缺乏。由于能力强、实践经验丰富的教师一般多从事科研、行政任务工作，很少从事实践教学活动，而新进的年轻教师学历高、实践能力差，导致了从事实践教学的教师和教辅人员严重不足。
1.3园艺专业课程体系构建过程中缺乏实践性
园艺是一个实践性很强的专业，没有熟练的动手技能，就不能解决园艺生产的诸多问题，纸上谈兵，黑板上种蔬菜、果树和花卉，算不上合格的专业人才。
1.3.1园艺专业课程体系构建过程中实践课的比例较少。目前，大部分高校的园艺专业的教学计划都沿用20世纪的教学计划，甚至是20～30年前的教学计划，这样的计划与实践严重脱节，即使是新修订的教学计划，也多少会涉及到公共课学时多、专业课学时少、“看人定课”、实践课学时少、“工学结合”不突出等问题。就该校来说，公共课学时占理论课学时是61.2%（包括公共课平台、公共基础课和公共选修课），而实践课占理论课的22.5%，占总学时的18.38%，但现在大多数高职类的园艺技术专业的实践课的学时在总学时中已超过50%。
1.3.2实践教师素质有待提高。目前，有相当数量的专业教师都是各大高校博士或硕士毕业后直接进入学校从事教学工作的，缺乏讲课及实践指导的经验，同时动手操作能力也较为欠缺。据不完全统计，中部、东部高校园艺专业的教师具有硕士及以上学历约占81%，而西北部也占到53%。目前，大多数高校教师授课基本是“书本――黑板――笔记本”或“书本――幻灯片――笔记本”的模式，虽引入了多媒体教学，但课件内容层次不齐，有的只是书本内容的简单重复，有的课件内容甚至是十几年前的内容，使教学和实践严重脱节，学生很难学到实践中真正的内容，这样的老师教出来的学生一般能力较差，不能满足社会的需要，也是造成本专业毕业生专业素质下降的重要原因之一。此外，实践教师进修学习的机会较少、信息不畅通、水平难以提高，即使学校提供进修的机会，但部分老师也会由于刚刚成家或小孩年龄小而放弃进修机会；再有部分教师满足于已有的工作状态，教学内容和方法的改革力度不大，这也是目前农业院校普遍存在的共性问题，并且已经成为园艺高等教育实践教学质量提高的限制因素之一。
1.3.3培养出的学生缺乏科研创新能力，实践技能低。现有的高等园艺教育体系对学生科研素质的培养尚显不足，学生缺乏独立思考，独立实验等环节，从而使学生独立进行科研工作的能力较差，这直接影响着学生的培养质量，也影响到硕士研究生生源的质量，进而影响到园艺事业后继人才的培养质量。
1.4园艺专业实习、实训基地建设存在问题
1.4.1校内实训基地建设主要存在的问题。①投资规模大、建设周期长、距离城市较远，交通不便利，单一服务教学，既不能真正满足实践教学的需要，也不能满足生产科研的需要，起不到示范作用，缺乏真正的专业服务平台；②受到教学计划、内容和条件的限制，校内实习基地的实用性和针对性不强；③实训内容落后，由于教学计划的落后，导致实训内容与用人市场严重脱节，难以满足市场需求。④尚未形成科学合理的管理模式。目前该校的实习基地管理存在2种模式，一种是实习基地由系里管理，另一种是由学校的科技园区管理，这两种管理模式都存在一定的问题，系里管理和科技园区管理都较粗放，两者没有有机结合，互相之间还存在沟通不畅的现象，各按各的思路在发展，没有做到科学统一。
1.4.2校外实训基地建设存在的问题。①校外实训基地多数是“人情”基地，既不能持久稳定，又不具备可控性。对于企业来说，效益为重，它没有培养学生的义务，因此作为校外基地的企业对学生实习不会投入太多，实训条件和效果无法保证。②学校与企业共建互赢基地数量少，几乎微乎其微。由于学校注重学生培养，企业注重经济效益，两者目的不同，在经营理念上存在分歧，在实习共赢上必然有一定的难度。③缺乏真正满足实践教学体系需要的校外基地“互补群”。由于目前的大多数农业类高校科研成果转化实力较弱，和企业联合，对企业的科技支撑力度不够，因此无法形成有效的“互补”。④很多学校在校外开拓试验、实习基地，由于距离学校远、交通及管理不便、经费不允许等具体原因，许多教师望而止步，无法真正开展田间试验，大部分课题只能以盆栽或简单试验取而代之，造成学生毕业论文工作量偏小，设计不合理等现象，学生论文质量无法保证等问题。
2 改善园艺专业实践教学的保障措施
2.1提高学校各环节对实践教学的重视程度
经过10多年的大学生扩招，各农业高等院校在硬件建设上已经得到长足的进步，主要体现在办学条件、学校规模、招生人数等方面。但随着上学人口的逐年减少，目前部分高校已出现了大学生招生质量下降、人数减少等问题，今后高校的发展已不再是拼“硬件”，而是拼“软件”，即教学质量和人才培养等。因此高校应及时调整发展方向。加大对教学质量的重视力度，尤其是实践教学环节。增加实践教学的经费投入，购买相应的实践教学仪器和设备，满足学生实践教学要求；同时对实践基地较远的地方，提供相应的配套服务及管理措施；制定各项规章制度提高教师对实践教学环节的重视。
2.2改革园艺专业的实践教学体系，增强实践性
针对目前教学计划落后的问题，各高校因组织相关的教师，深入企业，考察各类企业的生产现状，调查人才需求情况，根据考察结果，聘请生产一线的技术人员一起将栽培、育种、植保和采后等各门主干课程的实践部分进行相应的调整，力争完善学生的知识结构。同时，培养学生主动获取知识的能力，使园艺专业教学能够适应现代农业高等教育的要求。
同时，利用寒、暑假安排学生进企业带薪实习，主要完成种苗生产、园艺植物病虫害防治、园艺植物整形与修剪、设施园艺植物栽培管理等实践教学环节。学生可针对园艺植物季节性的田间管理内容，因地制宜地制订实习内容，深入生产一线了解园艺植物生产管理的基本技能，掌握园艺植物的生长发育规律和优质高效生产技术规程，做到所学知识的融会贯通。再有，还可开展合作社经营和管理等创新实验，提高学生管理园艺企业的能力和水平。最后，还需在实践教学过程中，建立科学的实践教学考评体系，保证人才培养质量。
2.3提高教师实践素质
学校可以定期采用集中培训、与相关企业联合、考察等多种形式，使教师能够深入实践、了解企业现状及人才需求。尤其对于新进教师在做好岗前培训、提高其对教师师德的认识同时，需安排到企业实践锻炼半年到1年时间，然后开始少量代课。并在实施教学过程中引入竞争机制，对教学质量高并不断对教学的内容和方法进行改革并取得较好成效的教师，要在职称评定、奖金分配等方面给予倾斜。
2.4控制在校生人数，提高教学质量
高校园艺学院（系）在招生时应当提高园艺专业学生的报考分数，从中选择优秀的高中毕业生进入高校接受园艺教育，同时也可以吸收其它专业的优秀学生转入到园艺专业学习。只有提高园艺学院（系）的门槛，严格控制园艺专业学生的数量，才能保证该专业学生的质量，满足社会对人才的需求，缓解毕业生的就业压力。
2.5参与科学研究，拓展实践范围，培养学生科技创新能力
园艺产业科技化只有通过园艺专业人才培养得以实现。园艺专业学生不仅要通过课程学习了解专业发展的最新科研进展，还应当具备一定的科学研究能力。通过完成从毕业论文设计、开题、研究与数据分析、论文撰写等整套过程，帮助学生建立基本研究技能外，还可以通过引导学生提前参与不同类型项目研究，拓展实践范围。
2.6加强试验、实习基地的建设
园艺专业实践能力的培养离不开试验、实习基地，试验、实习基地的建设是园艺专业实现复合性应用型人才培养目标必不可少的基本条件。在完善校内试验、实习基地的基础上，应该加强校外基地的建设，积极与校外企业、园区等相关单位合作。如有些苗木公司、种子公司甚至是一些合作社都是集育种、苗木繁育、蔬菜生产、加工、销售为一体的经济实体，企业每一个环节的操作都需要专业知识的应用，学生们可以抓住季节性的田间管理内容，因地制宜地结合专业知识，大胆实践。这样，学生理论联系实际，融会贯通，动手操作能力大大增强，这对企业来说，也减少了生产管理费用。
园艺专业毕业论文范文第9篇
关键词:园艺专业;实践性教学体系;职业能力;职业素质
中图分类号:G642文献标志码:A文章编号:1673-291X(2010)04-0241-03
园艺产业的迅速发展对园艺行业从业人员提出了更高层次的要求,尽管国内高校园艺人才的培养数量日益攀升,但适合基层工作的园艺人才的匮乏却严重阻碍着中国园艺产业的发展,主要原因是国内园艺相关专业的教学基本上仍停留在传统的人才培养模式中,普遍缺少对学生实践能力和职业素质的训练,同时也缺乏进行这些训练所需的教学环境,培养出的学生与产业界的需求往往存在较大的脱节,难以快速融入现代园艺产业的运作。
因此,迫切需要对园艺专业的教学体系进行实践性改造,逐步建立实践性实践教学体系,着力培养学生的实践性开发能力和职业素质,进而形成一个融基础理论、实验教学、顶岗实习为一体的整体化培养机制,让学生的基础知识、科学素养、专业知识、创新能力、实践能力和职业素质都得到全面均衡的发展。广西农业职业技术学院在高职园艺技术专业实践性教学体系的构建方面进行了一系列的探索,本文对这一实践教学体系的改革进行了总结。
一、实践性教学体系的构成
广西农业职业技术学院园艺技术专业推行的实践性实践教学体系可以简单地用“一个教学理念、两个培养阶段、三项保障措施和四门实践课程”加以概括。
1.一个教学理念。一个教学理念,指树立实践性能力培养与基础理论教学、专业能力培养并重的教学理念,把实践性教学作为人才培养的核心任务之一,通过全面改革园艺技术专业的人才培养模式、调整课程体系、充实教学内容、改进教学方法,建立实践性实践教学体系,在教学过程中全面体现实践性能力和职业素质培养的思路,进而形成了一个融基础理论、实验教学、岗位实习为一体的整体化培养机制,让学生各方面的能力都得到全面均衡的发展,以适应现代园艺产业的需求。
2.两个培养阶段。两个培养阶段,指分别设置技能培训阶段和企业实习阶段,把产业化素质培养作为学生全培养期中自始至终关注的主线。在技能培训阶段,一方面独立设置了多门以培养学生实践能力和职业素质为主的学分课程;另一方面对蔬菜栽培、果树栽培、观赏园艺作物栽培等十多门传统课程教学内容进行系统性改造,充实实践教学内容,引入实作业。在企业实习阶段,我系建立了跨度为半年的全时制企业实习制度,在园艺企业(公司)中设立实习基地,通过真实的企业氛围和开发环境,进一步培养学生的实践能力和职业素质。
3.三项保障措施。三项保障措施,指通过教学方法创新、评价体系创新和实验室建设创新,保障了实践性教学理念的实施。三项保障措施具体如下:
(1)运用满足实践性需要的创新教学方法。根据实践性实践教学的需求,我系全面调整了课程教学内容,加强了实践性教学环节,在主干课程中大范围采用双模式教学、全国统编教材和现代教学技术。双模式教学是指主干专业课程拆分为理论课与独立实训课两门课程,改变了传统的课堂教学模式,以教师引导组织、学生动手合作、师生互动交流等为特征,培养学生独立思考的能力,以及分析问题的能力、创新能力、动手能力、交流报告能力、团队合作与项目管理能力,并且重点培养学生运用分析、报告和解决问题的能力。(2)把实践能力引入人才素质评价体系和把企业回馈引入教学评价体系。我系把实践性能力和职业素质引入人才素质评价体系,加大了实践环节在评分中的比重(要求40%以上),形成了专业理论知识和实践能力并重的考核体制,并将实结、专题报告、实训产品作为学生的考核指标,在一些课程中引入了团队评分制。我系还将企业反馈和实习生/毕业生调查引入教学评估体系,通过收集企业和学生的反馈来指导教学和课程设置,从而形成良好的自我约束、自我发展机制,为进一步提高教学质量打下了坚实的基础。(3)以素质培养的理念指导教学实验室建设。我系坚持以素质培养理念为指导,以室内实验室、露地栽培实训场、设施栽培实训场构成实践性综合实验环境,为实践性教学提供强有力的基础设施支持。近三年来,我系得到了广西区教育厅和区农业厅的大力支持,并投入经费100多万元,先后完善和建立了园艺实验室、园艺标本室、插花实训室、园林工程设计室、园林绘图室、栽培实训场、果树实训场、园林教学花圃、设施实训场等多个专业实验室(场)。
4.四门实践课程。四门实践课程,指设立了四门特色化的实践性实践课程。针对操作性园艺人才应具备的个人独立操作能力、团队开发能力、系统研发能力和设备应用能力,我系目前开设了四门阶梯状的实践实践学分课程:(1)课内实践教学:培养进行园艺生产所必备的设备熟练操作与应用能力;(2)技能实训课程:培养团队合作性实践项目生产能力;(3)生产实践课程:培养系统性实践项目适应与操作能力;(4)毕业实习实践课程:培养企业实践项目适应能力。
二、实践性教学体系改革
园艺专业实践教学体系建立过程中,改革了过分依附理论教学的状况,结合本地区、本行业的实际,加强实践性环节的教学,及时吸收科学技术和社会发展的最新成果,改革实验教学内容,减少演示性、验证性实验,加强专业技术应用能力与专业技能、综合实践能力有机结合的在三个层次组成的实践教学法体系(详见下表)。
1.操作技能与基本实践能力的训练与形成。在理论教学的基础上,为加深学生对理论教学的学习,加强了实践环节的比重,通过大量的实验技能训练,使学生具有较强的实践动手操作能力。与教学改革之前相比,减少了大量验证性的实验内容,基本技能的培养强调针对性,重点培养学生的计算机操作能力、实验操作能力、设计表达能力以及社会活动能力等。
2.专业技能与专业技术应用能力的训练与形成。在实践教学体系中,设立了实践比重大,又有一定理论教学的实践课,通过实践课对园艺技术的大量训练,提高学生综合利用所学知识的能力和初步掌握园艺技术的实践内容,学生的基本操作技能的形成主要是通过校内实训基地和实训室完成。
3.综合技能与综合实践能力的训练与形成。综合技能的形成主要是通过第二学年的校外实训基地生产实习,并到园艺工作岗位上进行实际跟班操作,培养学生的职业素质,及通过第三学年最后一个学期的到园艺企业(公司)进行毕业实习,培养学生的职业能力,使之达到毕业后胜任园艺专业管理工作,这是一个非常重要的阶段,这一阶段是在学生的基本技能形成之后进行的,从而为学生的就业奠定了良好的基础。
我系规定学生必须参加为期半年的全时制企业(公司)实习。学校在一些知名园艺企业(公司)中设立实习基地,让学生通过参与企业运作和项目研发,体验真实的企业环境和项目开发环境,直接感受产业界的脉搏,提高自身的实践能力和职业素质。
我系制定了严格的管理制度,学生在实习前需与企业、学校分别签署实习(就业)协议书,明确各方责任,按照协议规定开展实习工作。学校采用双导师制指导学生实习,指导教师必须与实践实习单位的企业导师保持定期联系,及时了解和掌握第一线的情况,针对学生个人制订合理的培养计划并加以实施;学生也必须定期向学校和指导老师反馈自己在企业中的工作和学习情况,以确保培养计划的顺利进行。
4.加强对实践教学的考核。(1)新方案中突出了实践教学的重要性,实践教学与理论教学的学分设置相同。以综合证估体系取代一次性考试,用多样化的考核形式取代单一闭卷笔试,逐步形成科学、合理的综合评估体系。(2)成立毕业论文指导考核小组,对学生完成的论文进行考核、答辩、评定。(3)对于学生所掌握的实际操作和应用能力进行口试、笔试和实际操作能力方面的技能测试。第三年到公司实训即根据学生的顶岗实习的实际表现,工作完成情况和操作技能掌握情况进行测评与考核。
5.企业回馈对教学的指导。每年学生毕业后,我系会与实践实习单位进行联系,要求各位企业导师和实习单位对学生进行评估,目的是收集企业对学校人才培养的意见,明晰学校培养体系的长处与不足,并以此为重要依据对专业教学计划和教学内容进行调整,力图让学生能够更好地适应产业界的需要。
园艺专业毕业论文范文第10篇
【关键词】园艺；规划设计能力；教学探索
【中图分类号】G640 【文献标识码】
1 前言
近年来，各高校为了更好的对园艺专业进行技能拓展和满足就业需求，在制定培养方案时加入了规划设计方面的选修课程，拓宽学生知识面，培养园艺植物栽培育种、设施园艺、植物造景及园艺景观设计方面的高素质应用型人才。
如何在城镇化迅速发展的时代背景下，充分利用园艺专业学科优势，提升园艺专业规划设计能力是各高校在拓宽就业前景方面需要考虑的问题。因此，提升园艺专业规划设计能力应该根据社会需求与学科特点，在传统教学实践现状基础上，探索新的教学与实践模式。
2园艺专业现状调查
2.1学校教学
园艺专业的主干课程有遗传学、园艺植物栽培学、园艺植物病虫害防治、园艺产品贮藏加工等，近年来为了拓宽学生的知识面与就业面，特增设了园林规划设计、园林艺术等专业选修课，提高学生对于规划设计的认识与能力。
2.1.1 理论课教学
园艺专业本科学生大一以通识教育课为主，从大二开设专业基础课、专业核心课，往往到了大三下学期或者大四才开设园林设计、园林制图等专业选修课，然而园林规划设计是一门综合性强的学科，需要有基础课程作为支撑，而且大三下学期和大四学生往往面临找工作与考研的压力，无心放在专业选修课上，在上完了这些课程后仍然对于设计无从下手，导致学习效果并不理想。
2.1.2 实验课教学
实验教学过程是实现素质教育和创新人才培养目标的重要环节之一，是提高学生创新能力、实践能力不可缺少的途径。[1]实验项目往往又分为验证性、设计性与综合性等，传统园艺专业规划设计实验课设计性与综合性实验项目偏少，往往以绘图或者临摹为主，从而不能将所学课程融会贯通，不能激发学生创新设计的实践能力。
2.2 学生能力
由于规划设计方面的课程都是专业选修课，大多数学生将学习重点放在园林植物栽培育种、遗传学、病虫害防治等核心课程上，缺乏绘图、艺术鉴赏等基础课程的支撑，导致学生对规划设计课程比较陌生，自然对其兴趣不大，只有少数学生对绘画与设计有所了解才能主动的去学习与探索。总的来说，学生兴趣少，基础差，实践弱，所以选择适合学生基础的学习内容和实践内容，对园艺专业的规划设计课程教学尤为重要。[2]
2.3 社会需求
作为地方高校，人才培养目标应适应地方经济建设和社会发展需要，要求毕业生能够从事园艺场、中小城镇园林绿地规划与设计、园艺植物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、园艺植物病虫害防治、园艺产品商品化处理等方面的工作，根据社会需求及时完善和调整专业方向。[3]随着城镇化迅速发展，提升园艺专业规划设计能力是拓宽毕业生就业渠道的一个重要方面。
3 对于园艺专业提升规划设计能力的几点思考
3.1 优化课程体系设置，构建科学人才培养模式
人才培养方案中专业基础课、专业必修课、专业选修课、实践教学环节应该互为支撑、环环相扣，在实验课教学中，针对园艺专业底子薄、兴趣弱的特点低年级以手绘、临摹等基础性实验项目为主，高年级以实例教学法为主，课程体系构建应以坚持知识、能力、素质协调发展为目标，课程之间、学科之间整体协调，理论知识与实践技能有机结合，构建科学合理知识体系。
3.2 举办园艺规划设计竞赛，激发学生学习热情
在学习了相关规划设计课程的基础上，举办小型竞赛活动，此类竞赛以植物配置设计、小节点景观规划设计、手绘设计竞赛等内容为主，要求适合园艺专业学生的知识体系与专业基础。设置一二三等级奖项，培养学生自主学习、查阅专业书籍资料的好习惯，使学生在参与竞赛过程中能够将所学知识升华，并激发学生学习热情，使他们能够主动积极的进行学习和思考。
3.3 明确专业见习方向，提高学生实践动手能力
根据教学实际情况，社会需求状况，可以分方向安排专业见习，例如大二专业见习为园艺植物方向，大三专业见习为园林设计方向，与该学年所学课程相匹配。通过专业见习，也能够进一步提高学生实践动手能力，使得课程实验实训、专业见习、社会生产实践、毕业实习和毕业论文相互交叉的四阶段实践教学体系初见成效。[4]
4 结束语
以上是对提升园艺专业规划设计能力的几点想法，希望通过初步的实践，使园艺专业的学生对设计产生兴趣，从而拓宽就业渠道，随着认知能力、创造能力、实践能力的不断提高，设计水平也将更加深入。
[参考文献]
[1]李德平.高校创新人才的培养与实践教学体系的构建[J].辽宁教育研究，2007，（4）：75-77
[2] 周金梅.园艺专业中《园林规划与设计》课程教学改革探索[J].吉林农业科技学院学报，2012，3（1）：85-86
园艺专业毕业论文范文第11篇
［关键词］园艺特色专业产学研结合创新与实践
［中图分类号］G642［文献标识码］A［文章编号］2095-3437（2014）03-0058-03
高等院校特色专业建设是我国高等教育质量工程的重要组成部分，是体现高校办学水平和办学特色的一项重要指标，直接影响着高校人才培养的质量和科学研究的水平。[1] [2]江西省是园艺大省，2011年全省果蔬面积约1791.9万亩，产量1913.2万吨，园艺产业是我省种植业中的第二大产业。同时，随着江西省生态农业的建设以及鄱阳湖生态经济区国家战略的推出，园艺产业在可持续发展、生态与经济的关系协调方面起着重要的作用。江西农业大学园艺专业是江西省品牌专业和特色专业，在专业教学、科学研究和农业推广等方面具备了鲜明特色，是江西省园艺人才培养的基地，多年来在创新创业人才培养模式、实践性教学改革、教研平台建设等方面开展了许多探索性工作，积累了丰富的经验。
一、园艺特色专业建设目标及任务
（一）园艺特色专业建设目标
我校依据江西省园艺产业发展需要，努力培养高素质园艺人才，力争将园艺专业建设成在江西生态建设和园艺产业建设中具有重要地位的高级人才基地；专业建设以人才培养为核心，以课程建设为手段，以师资队伍建设为保障，以实践性教学为教学特色，始终保持在江西省“园艺高等教育、园艺科学研究、园艺科技推广、园艺社会服务”的领先地位[3] [4]；紧密结合江西经济社会发展需要，不攀高，不求大，不趋同，立足自身特色，推进江西农业大学园艺特色专业建设与人才培养，为江西振兴园艺产业提供强有力的智力支撑，建设成具有明显地方特色和优势、综合实力达到国内先进水平的园艺本科专业，为江西省的社会经济建设服务，为江西省农林类高校相关专业建设和改革起到示范和带动作用。
（二） 园艺特色专业建设任务
在课程建设上，我校加大精品课程的建设力度，实施精品课程、优质课程建设工程，以园艺专业必修课程为核心建设精品优质课程群。在实践性教学上，完善实践性教学体系，建立一个融课堂实验、课程实习、毕业实习、社会实践、农业推广于一体并互为补充的全面提高学生综合素质的实践教学体系。在教学团队建设上，建设一支结构更加合理，教学质量好、科研水平高、服务能力强，并勇于创新、善于创新、肯于创新，且老中青搭配合理、教学效果显著及高水平专兼职结合的教学团队。在教学条件建设上，加强校内园艺专业实践教学基地建设和园艺课程网络教学资源建设。在科学研究上，坚持以教学促科研，以科研课题为载体，为学生培养提供良好的实践场所和实践机会，加大科研转化教学工作及科技成果的推广工作。在教学管理和质量监控体系上，加强教学管理体系建设，建立、健全教学质量监控体系和专业自评体系，建立起规范的教学管理模式和机制。[5][6][7]
二、园艺特色专业建设成效
（一）形成了一套具有江西地域特色和产学研结合的专业建设思路
我们将园艺专业建设立足江西，坚持科学研究、人才培养与区域经济发展相结合，在主要教学、科学研究和农业推广等方面具备了鲜明特色，按照培养专业知识全面而系统、具有较强动手能力和解决实际问题能力的复合型人才的思路，以我校园艺学科为支撑，加强师资队伍建设、进一步完善课程体系建设、深化教学内容和技术手段改革、促进理论与实践更加紧密结合，实现“以理论为基础，以实践为突破口”的目标，达到培养高素质人才的目的。主要从几个方面着手：首先，新增专业方向观赏园艺的人才培养方案要充分体现方向特点和要求，既在基础课程上与园艺专业保持一致，又在专业课程设置上面向本省产业发展需求，为本省园艺产业发展提供高素质专门人才。其次，加强园艺专业实验室和实验实习基地建设，在强化理论与实践的结合中不断探索新的方法和途径，从“以校内园艺实验平台和实践基地为依托的课程实践教学、以教师校企合作项目及大学生实践创新训练计划为纽带的毕业实习、以省内园艺相关生产企业为依托的顶岗生产实习”三个阶段，多层次、渐进式地构建了与都市农业和园艺产业化发展相衔接的园艺专业实践教学体系。再次，在专业建设过程中，积极争取科研项目和横向项目，努力开展对外服务，为学生实践提供机会，提高教师和学生理论联系实际的水平，达到教学相长的目的，并且进一步聘请校外创业导师，加强产学研紧密结合，强化学生的实践技能培养，促进学生更多、更深入地了解现代园艺产业的发展态势，不断拓宽学生的视野，增强毕业生的就业竞争力和创新创业能力。最后，改变本科生论文选题完全来源于老师的科研课题的传统，根据企业和生产需求，为本科生确定毕业论文选题并将相关试验全部或大部分安排在企业完成，着力解决生产上急需解决的科技问题。
（二）组建了省内高水平的教学与科研平台
我校园艺学科立足江西，坚持科学研究、人才培养与区域经济发展相结合，针对赣南脐橙、南丰蜜橘、奉新猕猴桃、上栗黄瓜、瑞昌山药等特色果蔬种质资源进行系统研究，通过几十年的建设与发展，形成了园艺植物种质资源与创新、园艺植物发育生物学、园艺植物生物技术、园艺产品采后生理与处理技术4个稳定的研究方向，为江西园艺产业持续健康发展提供了理论依据和技术支撑。学科点骨干教师积极从事科学研究，近五年在国内外专业刊物上百余篇，获各级各类项目40余项。此外，通过选育，获江西省农作物品种审定委员会审定及认定的品种有4个，并获江西省高等学校科技成果奖、江西省科技进步奖、全国农牧渔业丰收奖等多项奖项。
我校园艺学科目前组建了“江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室”、“南昌市果蔬保鲜重点实验室”、“部级实验教学中心建设点―植物生产实验教学中心”等科研教学高水平平台，建成了园艺作物标本馆，建立和完善了校内外实训基地，实验室总面积达4000m2以上，仪器设备总价近2000万元。有内容系统、设施完善的校内实习基地200余亩，有各类固定校外实习基地10余个。
（三） 打造了一支知识新颖、年龄和职称结构合理的师资队伍
根据园艺专业现有教师状况，我校结合教师队伍建设规划，建设一支高水平的教师队伍是保证本专业建设成功的关键。经多年建设，本学科拥有了一支知识结构、年龄结构以及职称结构均较合理的学术队伍。通过与国家重点院校建立合作关系、开办研究生课程进修班，选送访问学者，提高教师的专业水平；通过青年教师蹲点锻炼、实行导师制、采用以老带新的培养方式等，提高青年教师的教学和科研水平；通过校企结合办学，加大“双师型”教师在教师队伍中的比例等，加快造就一支以“专业带头人为主导，骨干教师为主体，双师培养为重点，企业兼职教师为补充，提高素质为核心”的素质优良、结构合理的师资队伍。
教师学术水平有较大提高，能更好地参与当地经济建设和行业重大技术难题攻克，并取得丰硕的教学与科研成果：我校已获批准“园艺学”一级学科硕士授予点；在近三年内，获得省级教学研究项目10余项；我校教师发表教改论文20余篇；推进了精品课程《果树栽培学》、《蔬菜栽培学》等课程的建设和教材建设（《果树栽培学各论》、《蔬菜栽培学总论》、《蔬菜栽培学各论》、《园艺学实验教程》等）。此外，我校还新增校外产学研结合的实训基地3个，组建了校内实训基地。这些平台的建设在提高学生综合素质、培养学生创新意识和初步创新能力方面起到了促进作用。
（四）探索了一条产学研相结合的园艺专业学生培养模式
以创新型人才培养为核心，实施“园艺专业大学生研究性学习训练计划”，以课题立项的形式，每年资助10个“园艺专业大学生研究性学习训练计划”项目，带动100多名学生参与，以鼓励大学生开展研究性学习和创新性实验，使学生较早地参与科学研究和创新活动。制订和完善本科生创新实践学分实施办法，建立挑战杯、数学建模、电子设计、计算机程序设计、大学生英语竞赛、职业技能竞赛等校内大学生科技竞赛基地，支持学生开展科技发明和创造竞赛活动，积极组织和鼓励广大学生参加各级各类学科竞赛和社会实践活动，力争园艺专业有1~5项省级以上获奖项目，切实提高大学生的创新能力。
近五年来，我校园艺专业招收本科生300余人，本科生学士学位获得率达96.1%，考研录取率为30.8%，平均一次性就业率为87.7%。近五年来，园艺专业4次评为省级社会实践先进营队，有1人次获第四届“挑战杯”校外学术科技竞赛江西赛区特等奖，1人次获江西省优秀青年志愿者称号，1次获江西省优秀青年志愿者服务集体奖，2班次被评为“五四”红旗团支部，1人次获江西省大学“谈科学发展观”征文一等奖，2人分别获第九届“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛活动二等奖、三等奖。
（五）构建了一套符合现代园艺生产要求的课程体系
江西农业大学园艺专业作为江西省特色专业，特别强调突出区域特色，立足地方，面向江西园艺作物生产，以培养应用型人才作为自己的办学思路和特色。通过对农业领域发展趋势和人才需求的调查分析，按照“拓宽专业口径；减少计划总学时，减少必修课程；加强实践动手能力培养，加强人文社会科学的课程选修，加强综合素质教育培养”的原则于2010年重新构建了园艺专业课程体系，将所有园艺专业实验课程重新进行了整合，避免了不同课程实验重复做的弊端，并依托我院部级植物生产实践教学中心编写了《园艺学实践教程》一书，目前在所有园艺相关课程教学中得到了有效应用。
（六）建设和完善了一批实践教学基地
在学校的大力支持下，自项目建设以来，先后建成了园艺作物标本馆、园艺作物标本园、园艺作物展示馆，三年来园艺实验室共投资275万，更新与配置了实验仪器，建造了1000m2的智能温室1座，使校内实习基地和实验田室更现代化。在江西华农种业有限责任公司、江西农望高科技种业有限公司、江西原野食用菌公司、江西中科农业发展有限公司等建立了学生实训基地，以项目为依托，在江西樟树、新余建立了长期试验示范基地，与中国科学院武汉植物所、江西省农业科学院等单位建立了长期的合作关系，每年都有一批学生到这些单位进行毕业实习。
三、园艺特色专业建设中存在的问题及分析
（一）特色专业建设目标与园艺业建设发展趋势尚有差距，建设的视野还不够宽广
园艺产业已充分表现了全球化的特征。因此，作为培养园艺作物栽培、育种、加工、销售的高级人才的园艺专业，其特色应“立足当地，放眼全球”。江西是一个农业大省，而园艺又在农业产业结构中占据举足轻重的地位，经过多年的发展，已逐步形成了一些非常有特色的果树、蔬菜产区，如赣南脐橙、南丰蜜橘和遂川金柑等都是我国主要的名、特、优柑橘。1995年南丰县被国家农业部授予“中国南丰蜜橘之乡”的称号，2003年南丰蜜橘被国家质量监督检验检疫总局认定为原产地保护产品。2002年赣南脐橙已被农业部列为国家九大优势农产品之一，成为国家农业产业化重点发展项目和品牌。因此，建设园艺特色专业，培育特色专业都必须站在全球园艺大环境、全国园艺生产的高度来认识，并且还应深化和提高认识，不断提高特色专业建设水平。
（二）园艺实验室、实践基地硬件建设还需要完善
实践性强是园艺专业的专业特征，在长期办学过程中，已形成了重视实践、实践教学效果突出的经验和教学方法。但是，随着园艺产业作用和效益的不断深化，以及科学技术水平的不断提高，园艺学科对实践教学也提出了更高、更符合时展的要求。实践性教学过程需要继续完善和提升其理论高度。目前，由于经济投入有限，实验室和实践基地的硬件建设、实践条件与现代化教学实践的需要仍有差距，还需要进一步完善。
（三）特色专业建设是长期目标，需要在阶段目标完成的基础上深化完善和提高
园艺专业在办学过程中逐步形成和积累了一些办学经验，初步显示了办学特色。本项目获批后，特色专业建设的目标更加明确，任务更加全面，指标更加具体，措施更加可行，成就更加显著。但是，特色专业建设不能“一蹴而就”，也不是“一劳永逸”，它是一个随着社会经济发展，随着园艺产业发展而不断深化、不断提高、不断完善的建设过程。我们将在完成本项目任务的基础上制订长、中、短期规划，制订年度计划，为把园艺特色专业建设不断推向新水平而继续努力。
［参考文献］
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［3］林江辉，李俊龙，胡锋，顾南.建设品牌与特色专业，切实提高本科人才培养质量――南京农业大学品牌专业、特色专业建设实践与思考［J］.中国农业教育，2007（3）:44-45.
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［5］郑先哲，李文哲，冯江.特色专业建设中大学生创造能力培养模式探索［J］.佳木斯大学社会科学学报，2009（3）:98-99.
［6］司，武艳艳，孙志颖，邵宝健，杨学举，董金皋.“生物技术”特色专业建设的研究与实践［J］.河北农业大学学报（农林教育版），2011（2）:161-163.
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园艺专业毕业论文范文第12篇
河北美术学院是经教育部批准设立的全日制普通本科美术高校，是我国独立设置的九所美术学院之一，是河北省一所省属专业本科美术高校，也是全国普通高等学校毕业生就业工作先进集体，园林式单位。
二、招生对象和报考条件
1、取得2016年河北省普通高考报名资格的考生，各专业均无限制生源类别。
2、美术与设计类考生要求：身体健康，无色盲，色弱。
3、编导类考生要求：身体健康、五官端正、形象较好。
三、招生专业和计划
2016年拟计划招生600人，分三大类共12个单独考试招生专业。具体如下：
专业类别
专业名称
层次
计划数（人）
学制（年）
科类
美术与设计类
环境艺术设计
专科
150
3
不限
城市园林
专科
30
3
不限
视觉传达艺术设计
专科
60
3
不限
动漫设计与制作（游戏美术设计）
专科
60
3
不限
服装设计
专科
40
3
不限
工业设计
专科
30
3
不限
首饰设计
专科
30
3
不限
雕塑艺术设计
专科
40
3
不限
艺术设计（油画、绘画方向）
专科
40
3
不限
书法类
艺术设计（书法篆刻方向）
专科
60
3
不限
编导类
电视节目制作
专科
30
3
不限
摄影摄像技术
专科
30
3
不限
注：最终专业和计划以河北省教育考试院公布为准。
考试范围及内容
考试分为文化基础和专业综合测试两部分，总分500分。
所有专业文化基础测试内容均为语文、数学、英语(三科一张卷)，总计300分，每科100分，测试时间120分钟，试卷内容依据普通高等学校招生考试大纲命题。
专业综合测试：
美术与设计类专业：专业综合测试内容为创意说明和创意图案，总计200分，测试形式为笔试，时间120分钟。
书法类专业：专业综合测试内容为书法临摹和书法创作，总分200分，测试形式为毛笔书写，时间180分钟。
编导类专业：专业综合测试内容为由学院组成专业综合测试专家组，对考生的专业潜力、语言表达、沟通能力、逻辑思维、礼仪修养、自我展示等方面进行考评，总分200分，测试形式为面试，时间为每个考生5分钟。
四、志愿填报时间、方式及缴费
在河北省教育考试院公布的志愿填报时间内，考生登录河北省教育考试院网站(网址：hebeea.edu.cn)，点击进入“河北省部分院校单独考试招生志愿填报系统”进行志愿填报。
考生凭本人身份证，按我院通知的确认时间，到学院缴纳单独招生考试费(150元/人)及现场确认、领取准考证，逾期未缴费的考生视为自动放弃单独考试招生资格，特殊情况可与学院招生办联系。一经缴费由于自身原因未参加考试及不符合报考条件的考生不退考试费。
四、考试时间
考生依据所领取的准考证上规定的考试时间参加考试。文化基础测试时间为上午9:00-11:00，专业综合测试为下午14:00开始。
五、录取原则
录取工作坚持公平竞争
、公正选拔、公开透明的原则，德智体美等方面全面考核、综合评价、择优录取。对体检合格的考生，按文化基础考试和专业综合测试成绩总分划定分数线，从高分到低分择优录取，总分相同情况下专业综合测试成绩分数高者优先录取;若按以上方法仍遇相同分数，则按文化基础测试中语文、数学、英语单科成绩顺序进行排序，即先看语文，若分数相同，则再看数学，若分数相同，再看英语。
六、收费标准
七、毕业生待遇
与统招录取的学生享受相同的待遇，毕业后由学院统一颁发全国普通高等学校专科学历证书，办理就业报到证及就业协议书。
八、学习深造
学校以学生为中心，致力于为学生打通快捷方便的深造渠道。
九、联系方式
地址：河北省石家庄市空港工业园区北环港路111号
邮政编码：050700
联系电话：0311—88651148、88596153、
传真电话：0311—88596153
学院网址：hbafa.com
专业介绍：
服装设计
能独立进行服装设计创作构思和产品策划，能从事流行趋势分析、流行时装设计、服装市场营销的应用型高级专门人才。
环境艺术设计(室内方向)
本专业重点培养环境艺术设计与管理人才。毕业生可在装饰设计、家具制造、施工管理等企业从事室内设计、设计制图、施工管理等工作。
环境艺术设计(室外方向)
培养具有景观建筑设计和城市环境设计的基本知识与技能，能从事别墅、公园、广场、商业步行街、居住区、风景旅游区等区域环境景观的设计、施工、管理的高级技术应用型人才。
城市园林
培养具有园林建筑设计、城市绿地系统设计、城市公园设计、植物造景等基本知识与技能，能从事园林建造、公园风景区及庭院的规划设计、施工、管理、维护以及园林植物的培育等工作的高级技术应用型人才。
艺术设计(油画、绘画方向)
主要培养研究和掌握绘画理论知识与创作能力，培养具有一定的艺术思维及文艺理论素养，适应现代社会发展需要，具备绘画艺术创作、教学、研究等方面的能力，能在文化艺术领域的创作、教育、研究、出版、管理等单位从事相应工作的高素质应用型专门人才。
工业设计
培养具备扎实的艺术理论基础，能熟练掌握工业设计制作软件以及产品设计全过程，从事工业设计创意、产品设计、工业产品模型设计与制作、产品包装及教研的高级复合型人才。
首饰设计
主要培养具备有较强的首饰艺术设计基础和艺术鉴赏能力，了解珠宝玉石款式及特性，熟悉首饰制作与镶嵌工艺流程及质量评价标准，有较强的首饰设计创新能力和市场观念的设计人才。
动漫设计与制作(游戏美术设计方向)
培养能够从事游戏策划、游戏原画设计、游戏造型设计、游戏动作设计、游戏特效等相关游戏美术制作工作，能够在2D游戏以及手机游戏研发公司担任一线游戏美术制作工作的高级应用型专业人才。
艺术设计(书法篆刻方向)
培养目标:培养德、智、体、美全面发展的书法艺术人才，要能够全面系统了解中国书法文化知识和熟练掌握书法基本技巧，并能初步进行书法创作与理论研究。
雕塑艺术设计
培养能够熟练运用泥、木、石、陶、金属等材料进行具象及抽象立体造型能力，在室内外及城市公共环境雕塑等造型领域从事雕塑设计创作的高素质创新应用型人才。
视觉传达艺术设计
培养学生运用互动媒介和美学理论进行设计学习，使学生既具有从事较高层次创意设计的能力，又具备从事整体设计策划能力的高级应用型专门人才。毕业后从事新闻媒介广告部门、设计公司以及企事业单位从事广告经营管理、广告策划创意和设计制作、市场营销策划及市场调查分析工作。
园艺专业毕业论文范文第13篇
关键词：风景园林专业；毕业设计；教学方法；指导建议
G642.477
毕业设计是高等学校本科实践教学的重要环节，对提高学生的专业综合能力起着举足轻重的作用 [1]。风景园林专业毕业设计任务内容包括：毕业设计和毕业设计说明书两方面。毕业设计内容包括前期调研、方案设计、效果图、分析图等设计作业；毕业设计说明书主要运用风景园林设计的理论知识针对该毕业设计进行设计说明。本文谋弦瞪杓迫挝竦哪谌莩龇，分析现状和问题，从教学实践中挖掘出一些指导方法。
一、督促学生加强前期调研工作，端正学习态度
毕业设计时间安排与就业等时间冲突，使部分学生在一定程度上影响了对毕业设计时间与精力的投入，降低工作标准的要求[2]。前期调研工作充足与否决定了整个毕业设计是否良性循环，要求指导老师督促学生加强完善前期调研工作，端正学习态度。要求学生对项目基地进行调研分析，对自然地貌、建筑古迹、地域文化进行考察；要求学生查阅相关的文献资料，以防冲突当地民风民俗。
指导老师需叮嘱学生在调研中，特别对园林景观中的细部设计进行观察与分析，例如水陆交接处的驳岸设计、亲水平台的设计、堤坝游览方式的设计、景观小品的人性化设计等。并要求学生以图文并茂的方式汇报调研心得，对优秀设计进行案例分析，探讨其优缺点，学会借鉴与创新。
二、指导学生树立设计理念，培养创新精神与文化价值
当前风景园林毕业设计主要问题之一是设计内涵不足，忽略了最重要的创新精神培养[3]。有文化的设计才有生命力，任何设计作品都要有一定的设计理念，要培养创新精神和文化价值。指导老师告诫学生要善于挖掘文化精髓，体现更深层次的含义，才能提高人的品味与审美，提升人们的精神生活，而不是用简单的色彩拼图或植物造景就是对园林设计的表达。只有具有强烈的民族性的艺术作品才能为本民族的群众所喜爱、所理解，才易于使本民族的群众接受，越具有社会性，越能发挥社会功能，就越具有长久的生命力[4]。要求学生对基地的城市文化、历史文化、历史建筑，甚至城市精神、民族精神等多方面进行调研，挖掘与借鉴、吸收与创新。
要求学生遵循艺术发展的历史继承性[4]，对历史文化元素进行抽取和转化，对地域文化精髓进行提炼和创作，对传统园林设计的创作形式和创作方法等进行借鉴与创新，通过景观设计展现最大限度的表现力。设计理念可以采用历史文化元素、民族精神等等，反映一定的生活内容或地域特征，体现于共同文化上，内容与形式让人关心熟悉的，才能在心理上达成共鸣。
三、督促学生完善方案设计，注意细节设计的重要性
方案设计包括总平面图、总鸟瞰图、节点大样图及效果图、分析图、立面图、剖面图。设计方案环节，指导老师需根据学生的学习能力和认知水平，不断地进行辅导和修改，督促学生完成毕业设计。
（一）第一次草图的设计要点
首先，要求学生对基地的场地、现有水文与植被、建筑小品等进行分析，在保留古建筑、保护原生植被、尊重地形地貌的前提下，对水文条件进行利用，将园林打造成一个青山碧水、鸟语花香，有特色有文化的游览胜地。其次，要求学生对场地进行分析图制作，贯穿自己的设计理念，结合地域特色和文化内涵，以及基地各出入口的情况，坚持以人为本的原则，进行功能分析、交通流线分析、景观节点分析等。
（二）关注细部设计的重要性
景观节点设计、铺装设计、亲水平台设计、堤坝与滩地之间游览的可达性设计，以及其他人性化服务设计，都属于风景园林设计中需要关注的细部设计问题。
对景观的节点设计，要围绕设计理念展开，集中体现设计的中心思想，这一点是需要指导老师不断跟学生重点强调的。城市中的景观设施标志着历史与文化关系相辅相成，形成独特文脉和现代人文特色的景观[5]。通过节点设计表达该区域的功能性和设计主旨，一小见大，从而更好地贯穿全区域的设计理念。对该区域的中心景观小品、植物造景、地面铺装纹样、以及座椅的造型设计等，都要进行考虑，都要体现该节点的特色，从而展现整个园区的设计理念，体现一定的文化精神内涵。
（三）重视景观效果图制作的耐心培养
由于毕业设计任务量较大，学生耐心度不够，所以对于效果图的制作缺乏细节表现。效果图需要在sketchup、Photoshop等软件对植物、建筑、山石，以及水面、天空、飞鸟等运用抠图、色彩的叠加等表现技法，对基地进行场景模拟设计。效果图制作中对于植物种植，需要运用植物素材根据光影和透视角度，一颗颗调整种植，工作内容繁琐，对此项工作学生缺乏细心和耐心。指导老师需要叮嘱学生易出现的问题，强调植物种植在画面中的必要性，特别是主干道两侧的陈列式种植乔木，可以强调直线型道路的贯通性，强化曲线型道路的流动感，丰富画面效果。
四、提高毕业设计说明书质量，把握毕业设计最后一关
本科毕业生不论是毕业论文还是毕业设计说明书，都存在一些写作不规范、内容不具体、结构不完整，论文格式理解错误等问题。作为毕业设计最后一环，要求学生必须提高毕业设计说明书质量，给自己的大学时代交一份完美的答卷。写作内容方面要求学生围绕设计理念，阐述设计内容；并需阐明采用某种文化元素的原因、用意与出处，以及如何体现设计理念。写作格式方面要求学生规范写作标准，全面检验，严格把关，做到具体与完整。指导教师也需提高自身素质，高标准指导学生毕业论文写作。
五、结论
本文针对风景园林专业毕业设计内容的现状与问题，提出一些具体的教学方法，特别提出要指导学生善于树立设计理念，培养创新精神，并探讨设计具有文化价值的重要性，以期为风景园林毕业设计教学水平的完善与提高提供指导性建议。
参考文献：
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园艺专业毕业论文范文第14篇
入学初期进行就业指导，帮助学生确定就业目标
按照传统的教学模式，就业指导工作一般在学生毕业前期进行。根据当前中职毕业生的就业形势及生源情况，有必要改革就业指导模式，开拓就业指导新方法。丹东市文化艺术学校十分重视就业教育，从学生一入校便启动就业指导工作，并对此进行精心规划，分步实施，使就业指导工作符合实际，收到实效。
中职教育是一种培养行业需求的中等实用型人才的教育。这种教育方向决定了对中职生源挑选的宽松性，而这种宽入口不可避免要给中职学校带来诸多问题。首先，中职学校所招收的学生普遍存在文化课基础差、缺乏学习的主动性，甚至是厌学等问题，这就直接影响了专业课的学习。其次，由于大多数学生年龄偏小，又是独生子女，他们过于娇气，缺少吃苦精神，而且不善与人交往，缺乏团队合作精神，甚至有的学生表现出极强的个人主义。另外，中职学校一般为三年制，学生在校学习时间只有二年半左右，所学的课程门类繁多，致使中职学校的毕业生只能具有最基本的专业知识和专业技能。但很多学生直到毕业时也没有意识到这些问题，对自己估计过高，没有从基层做起的心理准备。中职学前教育专业的学生也是如此。基于以上这些问题，中职学前教育专业很有必要在学生一入校就展开就业指导工作，让学生了解学前教育专业的特点和就业方向，引导学生正确地认识自己，了解自己的长处和不足，摆正自己在社会中的位置，确定努力的方向，从而增强择业意识和主动适应社会的能力。
就业指导与教学、管理工作同步进行，
使学生掌握必要的实用的知识技能，形成良好的道德品质
就业指导融于各学科教学中没有必要的专业理论知识和技能，就不能承担实际工作。就业指导不仅要使学生端正就业态度，还要引导学生掌握必要的专业知识和基本技能。因此，应将就业指导工作融入各学科教学过程中。中职学前教育专业培养的学生，既要掌握幼儿教育的基本理论、基本知识和基本技能，同时还要懂得幼儿教育的教学方法。在丹东市文化艺术学校，中职学前教育专业的各学科教师既是理论知识的传授者，又是就业工作的指导者。各科教师经常深入幼儿教育第一线，了解本学科知识在幼儿园各领域的应用情况，并以此制定教学计划，在传授本学科基本知识和基本技能的同时，也传授与本学科相关的幼儿园教学法。如：钢琴—儿歌弹奏；视唱—儿歌；美术—学习幼儿简笔画、蜡笔画、儿童水墨画、玩教具制作、环境设计。在体育课教学中，每堂课先教基本动作，后教幼儿体育游戏；英语课先教基本的英语知识，后教幼儿英语教学法；幼儿园活动设计课每堂先进行幼儿模拟教学，即教师作为幼儿教师，学生作为幼儿园小朋友，然后再让学生作为幼儿园教师，对本次课进行评析；幼儿卫生保健课不仅让学生了解幼儿的生理特点和卫生保健知识，同时教会学生如何培养幼儿的良好生活习惯、行为习惯及如何矫正幼儿的心理卫生问题。通过这样的教学，使各学科教学内容和幼儿教学实际紧密结合，学生在校期间不仅掌握了各学科知识，又学会了幼儿教学方法，为今后求职就业奠定了牢固的基础。此外，在学生入校一学期后，学校根据学生的兴趣和爱好进行重新编班，开设舞蹈、钢琴、声乐、美术、英语、蒙氏等特色班。各种特色班的教学内容根据学生的具体情况进行不断调整，加强学生特长的专门训练，使一些学生就业后很快就能成为幼儿园的舞蹈、钢琴及美术等专职教师。
进行实践教学活动，培养学生的岗位适应能力（1）做好见习和实习工作。通过见习和实习，培养学生从事幼儿教育的实际工作能力。学生二年级时，学校每学期组织学生到幼儿园见习两周（有时还利用寒、暑假时间让学生到当地幼儿园见习）；毕业前半年时间，让学生到学校教育基地实习。丹东市文化艺术学校在全国和当地建立了二十多个教育基地，主要包括北京红黄蓝多元智能实验幼儿园、北京金色摇篮幼儿园、新加坡爱尔坊幼教集团、北京欢乐堡幼儿园、沈阳哈津教育集团等。在见习和实习中，学生向幼儿教师学习，进行实践锻炼，综合素质和岗位适应能力得到提高，大部分学生在基地实习后被留下工作。（2）开展丰富多彩的课外活动。对中职学前教育专业的学生来说，具有一定的特长意味着为今后就业提供了优先权。学校经常开展丰富多彩的课外活动，让学生展示自己的才艺。如举办大型艺术节活动，开设个人特长专场，举行各学科竞赛、技能大赛，提高学生的专业技能。同时鼓励学生积极参加省、市、全国大型文艺演出及中央电视台电视剧的拍摄活动，以此开阔视野、陶冶情操。通过这些活动，学生可以重新审视自己，发现自身价值，找回自信和自尊，提高就业能力。
在日常管理工作中加强学生思想素质和行为习惯的培养中职学校很多学生不仅文化课基础差，在思想素质和行为习惯方面也存在着一定的问题，这些问题直接影响学生就业的成败。为此，就业指导工作还应体现在日常管理工作中。近年来，丹东市文化艺术学校花大气力，下大工夫，从一点一滴抓起，加强学生思想素质和行为习惯的培养，引导学生树立科学的世界观和人生观，自觉抵制愚昧、腐朽思想的侵蚀。大力弘扬民族精神，突出以爱国主义教育为核心的传统美德和革命传统教育，突出以诚实守信教育为核心的职业道德教育。同时还以习惯养成教育为主线，培养学生良好的生活、行为习惯，帮助学生形成健康的就业观念、劳动态度及良好的职业道德和正确的价值观。（1）开展主题教育，培养学生道德素质。学校通过每周一的升旗仪式、纪念日的专题活动及主题教育月活动（三月份礼貌月，四月份诚信教育月，五月感恩教育月，六月环保教育月，七月励志成功月，八月国防教育月，九月爱老敬老月，十月爱国爱校月，十一月就业月……），对学生进行感恩教育、诚信教育、就业教育和创业教育等，学生道德素质和就业能力明显提高，为就业、创业打下坚实的基础。（2）加强养成教育，培养学生良好的生活习惯。对于中职学前教育专业的学生来说，具有良好的学习、生活和行为习惯对将来从事幼儿教育工作是十分重要的。为此，中职学前教育专业结合学生的实际情况，以习惯养成为主线，从最基本的文明素养抓起，对学生的坐、立、行等仪表行为习惯做严格的要求，扎扎实实地抓养成教育。现在全体学生均能做到遇见老师、客人主动问好，不在楼内大声喧哗，不随便吃零食、扔垃圾，排队上下楼。学生讲文明、懂礼貌蔚然成风，具备了求职就业所需要的必要的道德素养。
毕业前夕集中就业指导，提高学生求职应聘能力
毕业前夕集中就业指导，主要包括对毕业生进行求职择业的心理训练和择业技巧、方法的指导。毕业生在面临严峻的就业压力下，不仅会遇到种种外部障碍，还会产生种种心理冲突和心理障碍。心态问题已成为毕业生就业的第一障碍，择业过程实际上就是一个心理调整和适应的过程。丹东市文化艺术学校根据学生的具体情况，从培育良好的择业心态着手，采取课堂集中指导、专题讲座及个体咨询等形式，调整毕业生的择业心态，使他们放下包袱，除去心理障碍。在情绪调控方面，帮助学生保持一种平常心，不过分看重成败，以积极的情绪对待求职过程中所遭遇的挫折。鼓励学生勇敢地接受社会挑战，正视现实，百折不挠，自信乐观。引导毕业生树立新的就业观，客观公正地分析就业形势和择业倾向，正确对待就业机制，客观公正地评价自我和用人单位等。引导学生根据自己的实际情况给自己准确定位，树立“先就业、后择业、再创业”的思想，把过高的期望值降下来，脚踏实地面向基层和生产第一线就业。同时，帮助毕业生树立创业意识，鼓励学生自己创业，开设自己的幼儿园，这也是就业的最佳办法之一。
求职择业实际上是一门艺术，正确的方法和技巧是择业成功的重要因素之一。如何培养和训练学生正确而又恰当地“推销自己”是一项前所未有的技巧培养。它包括自我介绍技巧、获得好感技巧、回答问题技巧、把握方式与人交谈技巧等。尽管各种求职的方法和技巧不尽相同，但共同的准则是必须精心准备、充满信心、不卑不亢、随机应变、诚信为上、务实为本。对于缺乏经验的学生来说，面试时往往会表现为不知所措，所以对学生面试的训练是就业指导的又一重要内容。通过举办模拟招聘会，让学生得到体验，找到自己的不足和弱点，并及时弥补和改进，从而在真正应聘中取胜。
就业后跟踪指导使学生在工作岗位中取得优异的成绩
学生走上工作岗位无疑是人生的一个重要转折点，但怎样才能顺利圆满地完成这个转折点，成功地走向社会，还需要学校的教育和就业的延伸指导。从中职学前教育专业毕业并不等于就是合格的幼儿教师，要成为合格的幼儿教师，还要在工作单位中继续学习，不断发展，不断地完善自己。丹东市文化艺术学校与用人单位保持密切联系，学校不断派人去学生工作单位了解学生的工作情况，详细研究用人单位的反馈意见。同时，经常把毕业生请回学校，汇报他们的工作情况及体会，从中找出教学与就业指导中的不足之处，并及时纠正和改进。全面了解毕业生的工作情况及思想动态，对学生在工作中所遇到的困难与问题，给予及时的帮助和指导。鼓励他们从小事做起，建立和谐的人际关系，热爱本职工作，热爱幼儿，妥善处理好个人利益与集体利益的关系。指导他们主动地认识自己的弱点并加以克服，培养新观念等，让他们顺利地从不适应期过渡到适应期，再塑自我，立志成才，使毕业生在平凡的工作岗位上取得不平凡的成绩，成为优秀的幼儿教师。
综上所述，进行有计划、有步骤的全方位就业指导，有助于学生能力的培养和素质的提高，对学生顺利地走上工作岗位，成为合格的幼儿教师起着极为重要的作用。
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作者简介：
园艺专业毕业论文范文第15篇
（广东科贸职业学院 广东 广州 510430）
摘要：广东科贸职业学院高职园艺技术专业创办于1999年，自设立以来一直随着区域经济和行业发展不断调整专业定位和人才培养模式，以适应社会需求。近年逐步形成了“三融合三循环五技能”的人才培养模式。本文论述了这一人才培养模式的内涵、建设措施以及和这一培养模式相适应的课程体系改革，并就改革过程中要注意的问题提出了建议。
关键词 ：园艺技术专业；人才培养模式；高职
中图分类号：G718 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2014）11-0138-04
作者简介：朱庆竖（1971—），男，河南信阳人，硕士，广东科贸职业学院高级农艺师，研究方向为园艺及职业教育学。
人才培养模式改革是高职教育的一个永恒主题。《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》指出，要积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式，把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点，带动专业调整与建设，引导课程设置、教学内容和教学方法改革。人才培养模式改革的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性。《教育部关于推进高等职业教育改革创新引领职业教育科学发展的若干意见》指出，要强化实践育人环节，以区域产业发展对人才的需求为依据，明晰人才培养目标，深化工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式改革。《教育部关于全面提高高等教育质量的若干意见》指出，坚持内涵式发展，把促进人的全面发展和适应社会需要作为衡量人才培养的根本标准。因此，探索工学结合、校企合作、产教对接的新型人才培养模式是高职教育教学改革的一项重要而紧迫的任务。
广东科贸职业学院高职园艺技术专业自1999年设立以来，一直以教育部的相关文件为指导，随着区域经济和行业发展不断调整专业定位和人才培养模式，以适应社会需求。针对学生知识结构陈旧、动手能力弱等与园艺行业对人才的要求严重脱节的问题，我校抓住应用型人才培养这个解决问题的关键进行研究和实践。
专业定位
2008年12月，国务院颁布实施的《珠三角改革发展规划纲要（2008—2020年）》指出，到2020年，珠江三角洲地区的环境质量要达到或接近世界先进水平，到2020年，城市人均公园绿地面积达到15平方米，建成生态公益林90万公顷，建成自然保护区82个。《纲要》同时指出，要在珠三角地区建成有国际竞争力的园艺产业带，将国家中心城市广州建设成为广东宜居城乡的“首善之区”，而党的十八大进一步提出建设美丽中国的宏伟蓝图。在这样的大背景下，随着广东社会经济发展、农业结构战略性的调整和城市化建设进程的深化，园林绿化与产业链的伸延，园艺花木产业的比较效益越来越明显。园艺花木产业的美好前景，对园艺专业人才的需求量将进一步增加，特别是对高素质人才的需求缺口较大，学生良好的就业前景为我院园艺专业的设置和人才培养提供了依据。所以，我们确定了都市园艺方向，把园艺专业定位为观赏植物生产与应用。专业培养目标是根据广东园艺行业企业的职业岗位需求，紧密结合产业发展实际，培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业素质，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的，主要面向园艺行业从事观赏植物种苗繁育生产、养护、花艺设计及园艺企业经营管理等工作的发展型、复合型和创新型技术技能人才。
人才培养模式改革
人才培养模式是指在一定的现代教育理论、教育思想指导下，按照特定的培养目标和人才规格，以相对稳定的教学内容、课程体系、管理制度和评估方式，实施人才教育过程的总和。实际上就是人才的培养目标和培养规格以及实现这些培养目标的方法或手段。
园艺技术专业经过近十五年的发展，特别是2006年转制以来，在学院“校企所协，深度融合”的办学模式基础上，开展以改革人才培养模式为主要内容的教育教学改革，积累了一定的教改经验。自2010年建成院级重点专业以来，我专业从职业岗位对高职人才的需求出发，加大人才培养模式改革的力度，逐步形成三循环、三融合、五技能的“335”人才培养模式。坚持边研究边实践的方式，从2008级开始进行了人才培养模式改革的教学实践，实践结果初步表明学生的职业能力和职业素质明显提高，符合园艺产业需求，实现了和社会的很好对接。
（一）“三循环、三融合、五技能”的人才培养模式的内涵
“三循环、三融合、五技能”的人才培养模式是指按照园艺产业特点，依照职业岗位能力培养目标，分成三个循环，完成职业体验循环期、职业综合能力循环期和职业发展循环期。按生产季节分阶段展开教学活动，通过对学生的认知技能、单项操作技能、专业核心综合技能的反复训练，循环操作，实现知识结构、能力结构和职业综合素质的阶梯式上升，实现毕业生的职业能力与园艺行业岗位技能要求之间的有机统一，如图1所示。除了重点培养学生的专业能力以外，同时培养学生的职业变迁能力、社会普适能力、创业创新能力。为现代农业、新农村建设、城镇绿化美化提供一线技术技能人才，促进广东经济发展。
“三循环”是指按照“学习实践再学习再实践”逐渐递进的基本认识规律，依次完成职业体验循环期、职业综合能力循环期和职业发展循环期。第一学年，学生在教师和高年级学生的带领下，以实习生的身份参与生产认知实践、花卉销售和寒暑假大学生科技下乡活动，培育专业思想，规划职业生涯，培养学生职业基本能力，完成职业体验循环期；第二学年，学生在学校老师和企业技术人员的指导下，以见习生的身份，把专业课学习以工学交替、任务驱动、项目导向等方式进行专业技能训练，培养学生专业综合能力，完成职业综合能力循环期；第三学年，学生在企业师傅的带领下，以学徒的身份到校企合作企业进行“试岗”实习，提高专业技能和生产实际应用能力，并确定自身职业发展方向；再通过带薪“顶岗”实习，使学生专业技能更加全面，独立从事中、高级园艺技术岗位工作，并考取花卉园艺工等职业技能资格证，完成职业发展循环期。
在这三个循环期，都以就业为导向，以培养园艺岗位需要的职业能力为目标，调整课程体系和教学内容，依据园艺植物的生产季节组织教学，即实现人才培养与就业创业相融合，课程体系与园艺岗位相融合，教学组织与生产季节相融合的三融合。通过三个生产周期的三个融合，培养五种技能，即观赏植物繁育能力、观赏植物生产能力、观赏植物养护能力、观赏植物应用能力、园艺企业管理能力。该模式需要和企业进行紧密合作，建议实行弹性学制。
（二）人才培养模式改革的措施
为了把人才培养模式改革落到实处，采取了以下措施：
第一，广泛开展园艺专业人才需求市场调查：深入行业、企业，针对社会对本专业人才职业素质及岗位技能要求、用人单位对毕业生质量的评价等内容设计调查方案，获取园艺技术专业人才需求的基本资料。进一步明确行业、企业对人才知识结构、素质和能力的要求。
第二，根据用人单位及毕业生意见，确定人才培养目标和规格，完善“335”工学结合人才培养模式，修订人才培养方案。以园艺专业技术技能型人才培养目标为主线，以培养学生职业素质为重点，改革课程体系及教学方式，创新教学方法，重组教学资源。以市场为导向，以专业建设为龙头，依托职教集团、校内实训基地、校外合作企业，实施“三位一体”的全过程实践性教学，提高学生的就业竞争力和创新、创业能力。丰富学生的人文综合知识和专业理论知识，提高校内外实验实训质量，增加专业技能实训项目，强化顶岗实习。在理论知识“必需、够用”，专业技能“先进、实用”的原则下，突出综合素质、核心能力和关键技术的培养，努力培养“下得去、用得上、留得住”的农村创新创业型人才。
第三，组织教师赴国内外院校进行高职教育理论、教学理论等方面的专题学习培训，更新高职教育理念，提升业务素质，掌握人才培养规律，具备人才培养模式的执行能力。
第四，和企业密切合作，根据高技能人才培养的能力递进规律，校内专职兼职、企业兼职教师团队共同努力，完成工学结合的人才培养模式。开展实践教学改革，探索构建以学生为主体，以职业素质培养为核心，校企合作的人才培养实践教学体系。与园艺行业企业、科研单位、协会合作，积极探索校内实训管理模式，形成校内实训基地管理新机制。在校内生产教学场，采取教师指导，学生参与招标、承包和管理的运行模式。按照“校企合作、共建双赢”的原则，构建完善校外实训基地长期运行的机制，实现校企双方的深度结合，组织教师和企业师傅共同编写教材、实训指导书以及实践教学的计划、大纲、任务表、考核标准体系等文件。
第五，推行学分制和“双证书”制度。
第六，建立用人单位、行业协会、学生及家长、研究机构等利益相关方共同参与的第三方人才培养质量评价制度，开展毕业生人才培养质量跟踪调研。
第七，总结存在的问题，不断提高。每一阶段的实施结束后，及时总结经验教训。
改革的成效
实践证明，我校探索的“三融合、三循环、五技能”工学结合人才培养模式经多年探索和不断完善，取得显著效果。2008年获广东省“园艺技术省级实训基地建设项目”，2008年获中央财政支持“园艺技术实训基地建设项目”，2010年建成院级重点专业，2012年被广东省教育厅列为高职教育第一批重点培育专业。
（一）毕业生就业率不断提高
通过向每届园艺专业毕业生发放《广东科贸职业学院毕业生问卷调查表》、《用人单位对毕业生评价问卷调查表》，走访行业协会、学生及其家长、研究机构等方式进行人才培养质量跟踪调研。2010届毕业生总体就业率为98.53%，2011届毕业生总体就业率为100%，2012年为99.37%，均高于全省的平均就业率，社会满薏率也达到了95％以上。
（二）教学质量和职业综合能力得到提升
通过工学结合培养，学生提前接触社会实践，激发了对专业的热忱，主动规划好自己的职场生涯，学习目的更加明确，学习效果显著提高。成立专业协会和兴趣小组，大力开展丰富多彩的第二课堂活动，校内技能竞赛活动既丰富了业余生活，也强化了专业思想。自践行该培养模式以来，我校获得首届全国农业职业技能大赛艺术插花一等奖，第二届全国农业职业技能大赛组培二等奖，获得广东省2007年以来的茶艺技能比赛的团体4金、6银、5铜奖项，个人2金、4银、7铜奖项。
（三）师资队伍建设得到加强
几年来教师积极参与教育教学改革、科学研究、技术推广、企业锻炼，提高实践教学能力、为工学结合的教学模式改革奠定了坚实的基础。
现有校内专任教师中享受国务院政府津贴1人，全国优秀教师”1人，“南粤优秀教师”1人，“广东教育工委优秀共产党员”5人，“广东省农业科技下乡先进个人”5人，“广东省技术能手”2人，广东省“千百十工程”校级培养对象3人，“学院首届教学名师”2人。校外兼职教师都是行业专家或能工巧匠。园艺技术团队被评为学院优秀教学团队。本专业教师积极参与编写高职高专规划教材，近年来已有14人主编了高职规划教材14本，参编高职教材9本。有1门课程被评为省级精品课程，4门课程被评为院级精品课程。
（四）实训基地不断完善
结合人才培养模式改革，现已建成了设备先进、功能齐全的具有示范效应的校内生产性实训基地3个，校内实训室9个，使教学从课堂直通生产一线，学习与岗位接轨。学院园艺实习基地已建成中央财政支持的实训基地，并以优秀成绩通过验收。
（五）校企合作得到巩固和深化
与广东省园艺学会、广州市花卉协会等行业协会以及广州市绿化公司、陈村花卉世界、广东省农机研究所、广州昊卉园林有限公司、广州升威公司等紧密结合，建立了良好的合作关系。与广东省农机研究所合作兴建了现代化的智能温室和轻型钢构温室，并引入广州盛韵园艺公司经营，形成“校中厂”；与广州升威公司合作，在该公司建立了25亩的园艺产业园，公司还提供学生宿舍、课室等，形成“厂中校”，这两种形式在生产性实训和顶岗实习方面发挥了重要作用。由学院牵头，成立了广东农业职业教育集团。
学院与广东省农作物技术推广总站等单位在“广东现代农业科技创新园”共同开展了生产、管理、营销、科研、教学、实训等工作，初步建立了共同培育人才、服务广东“三农”的良好合作架构，在创新园创建了教师工作站，在学院建立企业专家工作站。建设建立了长期、稳固的校外实践基地18个，年接待学生量1 260人次，每学年学校为企业培训员工337人次，年接收半年顶岗实习学生数110人；年接收毕业生就业数37人，部分教师受聘为企业顾问和专家。
（六）增强了科研和社会服务能力
本专业为农业、现代服务业提供急需的高素质技能型人才的同时，每年还为农村乡镇、企业开展各类培训近1 000人次，为行业、企业解决各类技术问题、开展技术研发10多项。2012年学院园艺技术服务团队获批为“省农村科技服务团队”，多名教师是广东省农村科技特派员。
实施工学结合人才培养模式应注意的问题
教学管理制度是人才培养的保障，必须要建立与工学结合培养模式相匹配的管理制度，以适应工学结合人才培养的实施。在学分制度、考试制度、考核评价方式等方面作相应的改革。如按生产季节展开教学，根据物候期和作物的生长发育规律来决定上课时间。评价模式要使用态度与技能相结合、理论与实践相结合，过程与结果相结合，个人与团体相结合的评价模式。
第一，进一步加大合作力度。争取与更多企业深入合作，特别是要加强同政府部门、行业协会的沟通与合作，实现教育主体多元化，共同培养人才。
第二，进一步加大教师下企业锻炼的力度。工学结合的人才培养模式改革需要实践经验丰富的双师型教师，尽可能给教师到企业锻炼的机会，并协调解决好锻炼期间的待遇问题。
第三，进一步转变师生的教育理念。注意加强教师教育理论方面的学习，以最新的教育理念武装头脑，指导教学；注意帮助学生做好学生与职业人的角色转变，树立责任意识、大局意识、服务意识，尽快获得遵守纪律、服从领导、严格操作、团队合作的职业素质。
发展展望
进一步大力推进校企合作，推进协同创新；关注面向农村的园艺技术职业教育；积极探索3+2中高职一体化的人才培养体系；探索现代学徒制的人才培养模式改革。
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