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超市采购部工作计划范文

超市采购部工作计划

超市采购部工作计划范文第1篇

关键词:连锁超市;采购管理;供应商管理

中图分类号:F25

文献标识码:A

文章编号:16723198(2015)13006702

1引言

在现代化的社会环境下,一个企业的成败全在管理,所以各企业都在不断的完善自己的经营管理水平,先进的管理理念注重的就是采购管理,采购管理关系到企业的整个经营过程,这样一来采购管理这一环节的重要性就在企业管理体制中越发的显现出来。那么如何加强采购管理能力、提高企业采购管理技术和水平才是本文研究的主要问题。

2中小型连锁超市采购管理的现状及问题分析

2.1集中采购模式下采购组织不严谨

在集中采购的模式下采购组织中仍然存在一些问题在制约着企业的发展,采购部工作效率提不上来,问题繁多使企业处于低迷的状态,只有优化采购组织才能使企业的运营更加流畅。

(1)采购部岗位分工不合理。

多数中小型连锁超市都没有一个系统的管理结构,只是按照商品的品项不同大致分给了不同的采购员,由每一个采购员负责自己品项直达店面的全部工作。这样的工作划分确实很简单,但是漏洞却很多,一个采购员不可能对全部的工作都精通,看似分配了工作,其实每个采购员是在负责所有的工作,这种分配方式太过于片面,只为一时的快捷方便,完全没有切合实际来为公司的利益考虑。

(2)采购部与仓储中心脱节。

采购部与仓储中心脱节,双方都独立于自己的工作,没有一个紧密的联系。采购部按照库存、销售等方面的信息订货,却发现门店出现缺货的现象,并不是采购部拖延订货,而是采购部与仓储中心脱节所造成的。采购部与仓储中心不在同一地点,距离较远又很少联系,仓储人员和采购人员他们有不同的工作标准,都按照自己对工作的考核标准各司其职。

2.2采购部缺少采购计划

中小型连锁超市一般每月月初采购总监会根据同期销售情况,给每个采购员制定固定的进货金额,进货量不允许超过此金额,除此之外采购部没有任何采购计划,采购情况都是由采购员和采购助理自行决定的。采购员和采购助理简单的根据上月销售情况或者同期销售情况大致的进行采购订货,这样的订货方式大大增加了采购员和采购助理的工作量。每次订货都需要查询上月和同期的销售情况,差距较大的话还要多查询一些销售情况,一张订单会耗费大量的时间和精力,商品种类非常繁多这样订货使每天的工作时间被大量消耗。

2.3采购管理信息系统不完善

中小型连锁超市多以档期活动吸引顾客,刺激消费,每月都有两个促销档期,基本每个档期的空白区只有一两天甚至一天都没有。那么这些档期活动都应该在供应商、连锁总部和门店的系统中同时共享出来,连锁总部的采购部把这些促销档期的信息都录入到公司的系统中,门店要在档期之前就共享到信息,供应商也应该随时可以共享到档期促销的情况。而采购部耗费大量时间把这些信息都录入到系统中,门店通常不能完全共享促销档期的商品信息,供应商也看不到超市促销品的情况。采购信息系统的不完善严重制约了公司的运营,直接影响公司的发展。

2.4供应商管理体系不健全

(1)供应商的信息缺失。

中小型连锁超市多对供应商的信息管理,根本没有对供应商的信息进行记录和整理存档,仅仅是采购员及采购助理留了一些供应商的电话号码,而且很多电话号码都不准确,供应商更换联系方式后连锁超市都没有做详细的记录和整理。没有准确的联系方式,一旦出现一些紧急问题根本找不到供应商,问题出现后迟迟不能解决。

(2)缺乏对供应商的监控和评估。

供应商的一些绩效考评是一个企业对供应商所进行的定期的监控和考核,供应商所供应的货物是企业的命脉,决定企业的一切销售和盈利,货品的好坏决定企业的生死。但是现在很多企业只注重了在选择供应商这一小小的环节,完全忽略掉了与供应商合作期间对供应商的监控和评估。

(3)与供应商签订的合同中多项找不到责任方。

中小型连锁与供应商签订的合同不够完善,只设定了标准的合同文本,而没有针对不同的供应商、不同的货品性质等原因签订具体的合同。签订的合同中只提到了一些理论上的问题而不够切合实际,将合同当作一种形式,而没有对签订合同引起重视,当真正问题发生时没有严谨的合同来找到责任方。

(4)企业与供应商之间的关系不紧密。

中小型连锁超市与供应商处于一种利益对立的关系,国内的超市数量众多,顾客买东西都会货比三家,既要商品好又要价格低,超市所获利润也不再那么容易,而且获利点也不再那么高。超市都会利用自己的销售渠道,拥有销量大的优势,不断的向供应商压低价格,总要求供货价低于市场价格,将供应商的利润压制到最低点。并且收取供应商高额的新品入场费、货架费、条码费等费用,要求供应商要承担自己商品的各种损耗、各种闲杂的费用,超市还要求供应商提供低价商品,以满足公司每月的让利促销活动。

3解决对策

3.1设立健全的采购组织办法

(1)规范采购部岗位。

中小型连锁超市要想稳步的发展,必须要健全采购组织,规范和强化采购部的岗位,规范的岗位划分是一个公司进行组织、管理、控制的基本要求,岗位的规范化是加强采购流程、提高采购部工作质量的保证。按照品项划分工作的方式可以保留,但要对原本的岗位进行调整。

(2)加强采购部与仓储中心的对接。

要加强仓储中心与采购部的合作,不能将采购部的工作标准和仓储中心的工作标准划分开。需实行共同订货的制度,采购部订货要先与仓储中心联系了解库存情况,根据真实的库存情况订货,仓储中心一旦发现库存不足或过多要及时与采购部联系。

这样将两者的权责互相牵制,一旦出现问题双方共同承担责任,有助于双方共同关注门店的销售情况,出现情况变动互相反馈情况,既不能出现缺货的现象也不能出现货物积压的现象,能够保证公司的销售,加强库存的准确控制,提高企业的资金周转率,降低资金的使用成本,增强公司的盈利能力,使公司稳步发展。

3.2采购部制定合理的采购计划

采购计划是一个企业采购的源头,正如古人云:“凡事预则立,不预则废”,如果都没有一个好的计划,那一个企业更没有成功可谈。采购计划是对中小型连锁超市整体营运的一个控制和把握,一份合理的采购计划能够使公司降低成本,加速资金周转。采购员和采购助理就可以在这些采购计划的基础上,结合当时的具体情况进行订货,这样大大减少了采购员和采购助理的工作量,也增加了订货的准确度,避免了因特殊因素造成的货物短缺和积压的情况,为公司降低了损失,增加了资金周转率。

3.3完善采购管理信息系统

中小型连锁超市应该制定长远的信息系统规划。采购管理信息系统建设不是在短时间内就建立完善的,要根据以往数据信息的分析,以及本公司的具体情况做出长远的信息系统规划,这样才可以使连锁超市的信息系统建设不断完善,使采购部的工作能力不断提升,增强公司内部实力,提高竞争力。

3.4采用科学的供应商管理方法

(1)建立完整的供应商信息档案。

供应商档案的建立不仅停留在对联系方式的建立上,要建立多方面的档案,每一个供应商都要详细记录供应商的规模大小、经营状况、商品分类、经营的品牌、市场占有率等各方面的供应商信息。这些信息的记录也不是一次性记录,每年要对这些信息更新,了解供应商的动态,以保障对供应商详细的信息存档,方便对供应商更准确的判断,提高工作效率。

(2)设立对供应商的监控与评估方案。

供应商管理是采购管理领域中非常重要的工作,采购管理在企业中起着至关重要的作用,那么供应商管理则是重中之重,供应商管理的好坏是一个企业能否稳步前进的导航。想要企业的销售和发展稳步前进,必须制定一套完整科学的供应商绩效考评与监控体系。

(3)完善供应商合同,明确责任。

中小型连锁超市要与供应商签订完善的合同,不能按照统一的标准设立标准的合同文本,要针对不同的供应商在标准的合同文本上做出具体的更改。这些更改要根据供应商的不同、供应商所供商品的不同属性、市场的变动情况等方面做出具体的责任承担方。合同的好坏可以让一个公司成败,有效而完善的合同能为公司规避风险,促进企业的健康稳步发展。

(4)与供应商建立稳定的合作伙伴关系。

社会在进步,人们的观念在转变,管理层早已了简单的短期合作观念,除了需要重视供应商的选择,更要注重与供应商建立长期友好的合作关系。中小型连锁超市与供应商不应该是一种利益关系,而是一种互利共赢的关系,应该把供应商作为自己公司的一部分。中小型连锁超市要协助供应商,将两者的利益划分成同一个问题,共同降低管理成本,提高工作效率。

4结论

随着采购管理理论的发展和采购管理水平的不断提高,以及人们消费需求的不断改变,这些年中小型连锁超市行业得到了快速的发展,中小型连锁超市管理的研究也日渐增多。采购管理水平的落后严重影响了超市的销售,导致资金周转率低下,难以降低企业的成本,而且出现问题时找不到责任人,问题不能够及时解决会严重影响公司的销售和信誉。事实证明只有采购管理的不断进步才能完善公司的整体管理水平,给企业带来经济效益。

参考文献

[1]叶志阳.供应链管理模式下的超市采购管理问题研究[J].商业文化,2011,(12).

[2]刘海滨.连锁超市采购管理研究[D].天津:天津大学,2012,(6).

超市采购部工作计划范文第2篇

关键词:采购管理;超市管理;运行方式;注意事项

Abstract: based on the coal enterprise in supply and management exist in the planning, procurement management is not uniform, bull purchasing frequently occurred, the arrival of the goods acceptance checks lax, material keeping imperfect system, part of the backlog materials idle, resulting in a large capital flow occupied many problems, such as analysis, put forward the concept of the supermarket management mode, and probes into the management model of the supermarket operation mode.

Keywords: procurement management; The supermarket management; Operation mode; note

中图分类号: F426.21文献标识码:A文章编号:T2012-02(03)9035

目前,煤炭企业运行的物资供应模式大多还在使用计划经济时期遗留下来的老模式,在供应与管理中存在诸多问题:如计划、采购管理不统一,导致计划外采购、重复采购和多头采购现象时有发生;物资到货验收把关不严,导致到货物资“来者不拒”,给生产用料带来了质量隐患;物资保管制度不健全,导致库存物资监控不力,部分物资闲置积压, 大量流动资金被占用。在具体采购过程中,又由于受人为因素影响,在地点上舍近求远,在质量上舍优求次,在价格上舍低就高,在商家上舍疏择亲,给企业造成了不可估量的经济损失。为解决好这些问题,一个行之有效的办法就是在煤炭企业建立新型的物资超市管理模式。

1超市管理模式的概念

超市管理模式,是煤炭企业物资供应系统实行的一种新型管理办法。即由企业为供应商提供库房货位,由供应商为企业提供安全生产所需物资,在仓库内上架摆放、明码标价、质价公开、敞开自选。企业按照实际使用量定期与供应商结算,未出库的物资仍归供应商所有,实行代销代存。这种管理模式不仅将采购决定权最大限度地交给了使用单位,杜绝了采购工作中的种种不正之风,提高了采购质量,降低了采购成本,而且在一定程度上实现了物资“零库存”, 减少了储备资金占用,实现了最佳经济效益。因这种模式类似与商场超市,故称“超市管理模式”。

2超市管理模式的运行

运行物资超市,必须坚持以市场为导向,以服务为宗旨,以管理为手段,以增效为目的,把加强内部管理与引入市场竞争机制有机结合起来。

2.1加强组织领导

为保证超市管理模式的顺利运行,成立了以企业党政领导挂帅,分管领导分工负责,有关职能部门具体抓落实的组织保证体系。要定期召开专业会议,研究超市管理模式运行的进展情况,及时分析解决运行过程中出现的问题。

2.2完善基础设施

运行物资超市首先建设适用库房,明确物资超市的供应范围,研究制定物资超市管理实施细则,并将所有物资划分为三个区域,即自选区、备品区、非煤内保产品区,同时考虑了其他附属设施,满足了日常工作需要。

2.3配备精干人员

超市作为一个独立的服务窗口,对服务态度、工作效率、工作质量都提出了更高的要求。物资供应部门必须设置物资超市专职管理员,实行导购、清点、提运、划价、发运一条龙服务,方便生产领用,确保超市日常工作的正常运行。

2.4实行微机管理

由于超市物资全部采用上垛上架,明码标价,质价完全公开,敞开自选,加大了工作量,手工操作难以适应工作需要。将计算机这一信息处理器应用到超市的日常管理中,将超市物资的进货和使用情况输入微机,建立《超市物资比价台帐》,充分利用现代化的管理手段,加强信息的储备和传递,提高工作效率,减少入库、出库及库存管理中的漏洞,节约管理开支。

2.5合理组织货源

超市物资须全部实行竞价招标。供应部门应尽可能广招商家,选择资质能力强的单位参加竞标招标会,择优确定多个供货商家,签订代存代销协议。对超市物资要实行动态管理,根据库存和每月消耗情况,及时通知各商家供货。同时存优汰劣,定期筛选供应商,以实现供应商之间在超市内部的公平竞争,大力抵制物资采购中的不正之风。

2.6售后及时结算

超市物资大部分由厂商提供,实行代销代存,售后与厂家结算,沉积部分退还商家。每月与供应商对所供物资进行盘点,按照物资实际使用量及时办理结算,实现超市帐面零库存。领用超市物资一律按实际进购价划价结算,实现了内部用料由原来的领用关系向买卖关系转变,使广大职工在选购物资时精挑细选,在使用中倍加珍惜,减少了材料浪费现象。

2.7建立健全监督制约机制

在物资超市采购中,严把计划关、质量关,坚持供应部门把关、审计部门审核、领导审批三级监督体系,认真实施招标和比价采购,坚持公开公正,避免暗箱操作和人情货、关系货。成立物资超市与采购委员会,制定采购规章,强化对采购供应行为的监督制约,努力实现“质量零缺陷、服务零距离”的目标。

3超市管理模式的作用

3.1维护计划的严肃性,提高计划的准确率

建立物资超市管理模式,不仅是一种管理方法,更是一种管理机制,意味着物资计划、采购的公开管理,有利于克服暗箱操作,排除人情因素干扰。通过公开的程序编制审定计划和开放式自由选购,可以有效防止超计划或计划外采购,禁止 “三无”(无产品合格证、无生产许可证、无防爆合格证)产品、不合格产品流入生产,从机制上维护了计划的严肃性,大大提高了计划的准确率。

3.2物资超市职工的转变

建立物资超市管理模式,在观念上,由传统的供应管理型向客户服务型转变,供应部门的职工必须把企业内部单位当作客户来对待,及时沟通思想,改善服务,尽力满足客户需要。在工作方式上,由等客户上门向上门服务转变,开展全方位配送制。在工作内容上,由传统的采购供应型向系统化的增殖服务型转变,一切为用料单位着想。在组织方式上,由过去的职能管理型向服务经营型转变,努力做到让用料单位省钱、省事、省心。

3.3减少库存储备资金占用

物资供应部门通过建立物资超市管理模式,对煤炭企业内部物资实行了集中化管理,由多个管理点集中成一个管理点,减少分散管理造成的损失;通过签订代销代存协议,办理售后结算业务,努力实现零库存,减少库存储备资金占用。例如:肥城矿业集团公司在物资供应管理中,几个生产大矿实行了超市管理模式,2011年度储备资金由年初的1.2亿元下降到0.9亿元,为企业节约了大量流动资金,提高了资金的使用效率。

3.4优化和净化采购渠道,提高采购质量

建立物资超市管理模式是将物资封闭式发放改为公开式自由选择,也给商家提供了平等的竞争机会。通过推行物资招标比价采购,不仅可以优化和净化物资供应渠道,还可以丰富超市供应品种,降低采购成本,提高采购质量,实现最佳经济效益。

4运行超市管理模式应注意的问题

4.1合理调配,确保超市物资的供需平衡

建立物资超市管理模式实现零库存,并不是对库存简单的否定,而是要经济合理地发挥库存的功能。首先,要充分考虑保证正常生产需要,按abc管理法来有效控制库存降低储备。其次,要考虑经济订购批量,减少采购费用。再次,要考虑保险储备,有利于减少意外损失。

4.2定期考核,确保超市物资的货真价实

企业要和产品质优价廉、履约能力强、信誉好的供应商建立稳定地供货渠道。对于经常性、零星消耗品要实行定点采购,并定期考核,优胜劣汰;对于小批量材料实行比价采购,货比三家,择优录用;对大批量材料则必须公开招标,严格按照招标程序,公开对外招标。

4.3注重协调,确保代销代存渠道的畅通

物资超市保管员要认真按照规定和代销代存协议书,妥善保管好厂商的物资。要本着对厂商一视同仁和对用料单位负责的态度,认真履行岗位职责,不准带有倾向性明示或暗示领料单位使用某家物品。对企业不需用物品,要及时退回厂家。

4.4要把握主动,提高物资供应的服务水平

要使职工充分了解市场,适应市场,通过明码标价、质价公开、敞开自选的方式,把用料单位的选择权最大限度地交给用料单位,缓解供需矛盾,把握为生产服务的主动权,提高物资供应部门的服务水平。

超市采购部工作计划范文第3篇

一、国网公司省级供电企业(以下简称省公司)超市化采购组织模式

省公司超市化目前由省公司物资部牵头组织实施,省物资公司、各级专业管理部门、物资需求单位配合物资部开展此项工作。

1.省公司物资部的主要职责是:(1)负责牵头组织制定本单位“总部统一组织监控,省公司具体实施”超市化采购详细目录、梳理物料主数据并提出新增或修订要求、编制拟购物资技术规范书;(2)负责组织实施本单位超市化物资采购和物资供应工作;(3)审批协议有效期内超市化商品目录变更。

2.省物资公司的主要职责是:(1)为省公司物资部牵头组织的超市化采购前期工作环节提供支持与配合;(2)负责超市化采购方案的编制工作;(3)具体实施超市化采购活动;(4)负责超市化商品目录的变更、新增申请;(5)负责合同签订以及合同执行过程中的履约协调工作;(6)负责超市化采购物资订单的集中下达和集中结算工作等。

3.各级专业管理部门的主要职责是:(1)配合各级物资部牵头的采购目录、采购标准、品牌范围设定,技术规范书编制等具体工作;(2)负责审核各需求单位报送的物资需求计划、资金使用计划的合理性;(3)参与物资超市化采购的采购文件审查、评标或谈判评审等活动;(4)协助专业管理部门确定采购目录范围、采购品牌范围等相关工作。

4.各级需求部门的主要职责是:(1)负责按照物资部要求的时间,根据物资超市化采购物资目录、结合本单位资金使用计划上报需求计划;(2)负责执行物资超市化采购结果,按要求完成请购、创建订单、采购订单下达、验货结算等工作;(3)负责配合开展供应商绩效评价,并报送同级物资部或物资供应服务中心。具体操作流程如下:

二、省公司超市化的采购管理

在采购方式上,超市化采购原则上采用公开招标或者公开竞争性谈判方式实施,如需采用其他非招标采购方式的,需按照国家电网公司非招标采购审批流程履行审批手续。

在供应商的选择原则上,为了保障采购的效益和效率,采购策略应以面向集成供货商的集成采购为主。参与超市化采购的供应商须具备作为合同主体的独立法人资格,具有良好的经营业绩、产销渠道、配送能力,并且应为一般纳税人。

在评审原则上,(1)对于价格波动较小,需求预测品类、数量及预算相对准确的物资,可采用阶梯总价折扣率(针对采购总金额设置折扣率)作为价格评审因素,结合供应商资质业绩、配送范围、配送能力、价格水平、绩效评价结果等商务因素进行综合评审;(2)对于价格波动较大但有市场参考价,需求品类、数量较不明确的物资,可以采用阶梯数量折扣率(针对采购总数量设置折扣率)作为价格评审因素,结合供应商网点配置、市场占有率、配送能力、绩效评价结果等商务因素进行综合评审。

三、省公司超市化的采购准备

采购准备阶段的主要任务是编制超市化采购目录,目录由省公司物资部依据公司超市化采购范围,结合历史数据和年度费用计划,组织有关需求单位、部门并邀请专家集中确定。对与ERP主数据描述不一致的物资提出修正意见、完成技术确认并作为后期采购文件的专用部分;在编制产品描述或技术规范书时要力求精简、合理归并规格型号,同时兼顾适用原则;采购目录品牌、型号范围应合理划分档次,每档的品牌不宜少于三个且价格不宜存在悬殊的差异。

四、省公司超市化的采购实施

采购实施阶段的主要任务是采购文件的编制、审批和实施采购。采购文件编制要求如下:

超市采购部工作计划范文第4篇

关键字:采购方式计划管理

中图分类号:C93文献标识码: A

多种采购方式是集约化管理深化应用,规范化、精益化水平有效提升的具体体现,是项目建设和发展的有力支撑,是规范管理提高效益效率的有效手段。

一、多种采购方式的涵义

多种采购方式主要包括协议库存招标采购与超市化竞争性谈判采购两种方式。其中,超市化采购是公开招标和协议库存采购的有效补充,是实现采购集约管控的重要途径。通过多种采购方式的应用,实现了需求计划提报简单直观、采购过程规范快捷、配送服务高效优质的目标。

具体为:协议库存招标,指的是通过公开招标集中确定一定阶段虚拟库存的中标供应商及其中标产品的单位价格、服务条件和(基本)合同数量。

超市化竞争性谈判采购,是指通过适用的采购策略确定协议供应商,明确采购的品种、规格型号、价格、配送及服务标准。

二、多种采购方式的特征及适用范围

多种采购方式充分利用了需求自身的特征,在依法合规的基础上,高效的发挥出各种采购的适用条件,从而推动了项目实施的灵活快速。

(一)特点

协议库存招标,适用于需求频率高、随机性强、响应时间短,且需要一定数量的库存作为支撑的需求。在协议期内,根据库存状态、现场需求以及中标人的合同承诺,实时和中标供应商签约中标产品。其特点是定厂、定价、定合同数量。一般协议有效期为一年。

超市化采购,适用于不属于依法必须招标,且具有单价低、规格品种多、需求频次高、需求量无法准确预测的特点,如办公用品、仪器仪表、劳保用品、工器具、低压电器、配件等。一般协议期为一年。

(二)适用范围

多种采购方式通过集中采购实施。其中二次协议库存采购范围为35千伏及以上变电项目故障录波装置、时间同步装置。配网主要设备材料协议库存采购范围主要为10千伏及以下配农网项目一次设备、装置性材料。办公类物资超市化采购范围包括:办公本册、办公笔类、办公耗材、办公设备、办公纸品、财务用品、电脑周边、文件管理、展示用品、装订用品、桌面文具、低压电器(仅含办公用干电池、接线板)、存储设备(仅含通用型优盘、移动硬盘)等13中类物资。零星物资协议库存采购范围包括一次设备、二次设备、辅设、通信设备、信息设备、仪器仪表、装置性材料等7大类物资。零星物资超市化采购范围包括办公家具、低压电器、辅设、工器具、金属材料、五金材料、燃料化工、劳保类用品、信息设备、仪器仪表、装置性材料、配件等12类大类物资。

三、采购需求计划的应用

结合年度综合计划,考虑储备定额品类,总结上一年度实际采购应用情况,均衡覆盖类别,合理预测年度需求数量,形成年度招标需求。协议库存需求预测要以项目为基础,逐个项目核定,确保数量准确。超市化采购以下达的费用为主,兼顾品类,确保各类需求总金额和类别准确。

统一指定采购目录,应用期限原则上为一年。且每年年初与年中各修定一次,形成一下年度采购目录。超市化采购目录按季度修订,同一小类不同规格型号的物资滚动补充,逐步完善目录。

(一)需求计划的编制

1.协议库存应用:每个月,根据实际需求,在项目满足前期核准批复的条件下,在企业资源计划系统中创建项目及名称,选择对应的项目类型,选择符合要求的物料型号,批次范围有明确的规定,估算价格为签约价,预计交货日期优势明显最早2个月后,交货地点按照合同执行,技术规范书使用统一的对应编码ID。

2.超市化采购应用:为单月应用。一般在月初上报计划,需求单位查询月度需求上报安排和具体时间要求,配合成本入帐进度要求,统筹安排超市化应用需求。超市化采购从电子商务平台发起,其中部分物资多家供应商同时中选的,在上电子商务平台之前,需要需求单位将需求总金额上报,由上级部门确定供应商后上报。

(二)预匹配、初审、提报

需求单位在提报实际协议需求之前,需要完成实际采购申请与年度需求采购申请的匹配,匹配成功后,对编制的采购需求按照审查原则、职责分工组织开展初审工作。

(三)审查、匹配

超市采购部工作计划范文第5篇

[关键词] 行销策略 连锁经营 模式 麦德龙

1995年麦德龙集团旗下的荷兰公司与上海锦江集团合资成立上海锦江麦德龙集团,并于1996年在上海开设了第一家大型仓储式会员制连锁店。麦德龙仓储式超市是将超市和仓储合而为一的零售业态。它省掉了传统零售企业独立的仓库和配送中心,经营中实现了快速补货,保证了超市低成本高效率的运作。

一、麦德龙仓储式超市的营销策略分析

仓储式超市实际上就是以零售的方式来从事批发业务。超市既是服务中心又是配送批发中心。这种差异化的市场定位使麦德龙成为了专业客户的超级仓库。

1.有限的目标顾客。绝大多数普通超市的目标消费群是无差异性的,即服务对象是全体普通消费者,消费者短期内的重复购买率高,但每次的购买量不大,多为临时性随机性消费行为。而仓储式超市的目标消费群比较明确,麦德龙针对“有限”客户,即只对工商领域的经营者、群体消费层实行会员制,会员必须是具有法人资格的企事业单位。

2.直邮广告促销。麦德龙超市一般不通过大众媒体进行广告宣传,而是利用直邮广告进行促销。它们向所有会员每两周邮递一份“麦德龙邮报”。邮报是一份详尽全彩页的商品目录,介绍了半个月内商品的最新价格,新增商品以及近期开展促销的商品信息。邮报不仅使会员及时了解商品信息,而且帮助企业有效地降低采购成本,提高客户采购的透明性和公正性。

3.特色化商品营销。面对零售业内竞争压力逐渐增大,麦德龙不是单纯以价格低廉吸引顾客,而是从商品入手,以独家商品、特色商品及自有品牌商品吸引顾客。在每个麦德龙卖场都有一些诸如奶酪、吉士、黄油、咖啡、咖喱粉等特有的进口商品和一些跨地域的特色商品,比如青岛麦德龙是全市最早销售泥螺、腊鸭、糯米藕等南味食品的超市。此外,麦德龙的自有品牌商品除了日常生活用品还有涉及到了五金工具等。

4.企业套餐服务。麦德龙公司利用“顾客节”表明企业对小型工商业户的重视,重申以顾客为合作伙伴、与顾客共同发展的服务理念,从而赢得了顾客的好感和信任。2000年4月上海麦德龙举行的“顾客节”活动,推出了10份为工商业户提供具有专业水准的“套餐”――帮助他们选择最适合的商品,让它们“用最少的钱,配最全的货”;这其中有为小型装修队选配所需电动工具和手动工具提供的商品建议清单;有为小型餐饮业准备的各种套餐餐具;有为企事业单位准备的福利套餐商品建议目录,等等。

二、麦德龙仓储式超市的销售管理

麦德龙C&C营销体制在中国的成功推行应归功于其完善的内部管理体系和高度的管理信息化。经过三十多年的经营发展麦德龙自创了一套适合C&C体制的商品信息管理系统和会员信息管理系统,使内部管理成功实现了信息化。

1.客户管理。麦德龙根据客户规模和购买量将客户分“ABC”三类,其专门成立的“客户顾问组”,对客户的消费结构进行分析,向客户(特别是中小企业)提供特色咨询服务。同时,与主要的客户进行沟通,向他们提出采购建议,帮助客户降低采购成本。通过提供全方位服务,麦德龙不仅拥有了大批的稳定客户,还及时掌握了市场需求动态,从而提高了商品管理的主动性和灵活性。

2.商品管理。麦德龙的商品采购管理实行中央采购制,即连锁总部统一采购,各地连锁店无独立的采购决策权。总部统一采购后根据各连锁店的销售情况分别确定配送计划,进行统一配送。统一大批量采购既加强了总部对采购的控制,又降低了进货成本。麦德龙通过商品信息系统掌握商品进销存的全部资料,从商品的选择,订货,再订货,收货到销售,收银,每一个环节都通过电脑完成。信息系统根据历史资料,自动地预测销售,制定采购计划,产生订单,将存货控制在最合理的范围。

3.供货商管理。作为一家跨国连锁零售集团,麦德龙对供货商提品的质量和供货能力的稳定性要求很高。因此它们在与供应商建立购销关系时一般不采用常规签订书面购销合同的方式,而是按照已确立完整的交易惯例,通过一套系统的操作程序来获得质量稳定的商品,保证可靠的供应。麦德龙有一份专门为供应商制作的《麦德龙供货商手册》,内容包括凭据、资料填写、订货、供货、价格变动、账单管理、付款等过程的每一个环节以及双方当事人应予遵循的交易规则和操作程序。双方确认后,麦德龙和供货商之间形成长期合作关系,不再就单笔交易签订采购合同。

4.销售计划管理。为了实现采销合一,麦德龙的销售计划是由采购部门来负责实施的。这与一般的零售企业不同,麦德龙的销售计划是按促销活动制定活动的节目,所以也被称作节目单销售计划。这种计划的制定要有相当的超前性,以便有充裕的时间进行统筹安排。计划成功的关键是销售计划与采购计划的一致和购销计划与供货商商品促销计划的有机结合。

三、麦德龙仓储式超市营销策略的启示

首先,尽快建立有中国特色的连锁经营企业的企业文化,让我们自己的员工有归属感。其次,建立完善的员工培训机制,这一点极为重要,必须有自己的培训中心来培训自己的员工。再次,以整体的CI(形象设计)面对媒体和公众,在两到三年内以成熟的连锁企业形象确立在消费者心中的地位。最后,向国际市场迈进,用五到十年打造一批具有国际竞争力的连锁经营企业集团。不仅要建立具有中国特色的超大规模企业,而且要走出国门参与国际竞争,一步一步使自己不断壮大,结合自身特点加以改进,永远利于不败之地。

参考文献:

[1]周小明:实用企业文化营销,中山大学出版社,2004,(5)

超市采购部工作计划范文第6篇

关键词:行销策略 连锁经营 模式 麦德龙

1995年麦德龙集团旗下的荷兰公司与上海锦江集团合资成立上海锦江麦德龙集团,并于1996年在上海开设了第一家大型仓储式会员制连锁店。麦德龙仓储式超市是将超市和仓储合而为一的零售业态。它省掉了传统零售企业独立的仓库和配送中心,经营中实现了快速补货,保证了超市低成本高效率的运作。

一、麦德龙仓储式超市的营销策略分析

仓储式超市实际上就是以零售的方式来从事批发业务。超市既是服务中心又是配送批发中心。这种差异化的市场定位使麦德龙成为了专业客户的超级仓库。

1.有限的目标顾客。绝大多数普通超市的目标消费群是无差异性的,即服务对象是全体普通消费者,消费者短期内的重复购买率高,但每次的购买量不大,多为临时性随机性消费行为。而仓储式超市的目标消费群比较明确,麦德龙针对“有限”客户,即只对工商领域的经营者、群体消费层实行会员制,会员必须是具有法人资格的企事业单位。

2.直邮广告促销。麦德龙超市一般不通过大众媒体进行广告宣传,而是利用直邮广告进行促销。它们向所有会员每两周邮递一份“麦德龙邮报”。邮报是一份详尽全彩页的商品目录,介绍了半个月内商品的最新价格,新增商品以及近期开展促销的商品信息。邮报不仅使会员及时了解商品信息,而且帮助企业有效地降低采购成本,提高客户采购的透明性和公正性。

3.特色化商品营销。面对零售业内竞争压力逐渐增大,麦德龙不是单纯以价格低廉吸引顾客,而是从商品入手,以独家商品、特色商品及自有品牌商品吸引顾客。在每个麦德龙卖场都有一些诸如奶酪、吉士、黄油、咖啡、咖喱粉等特有的进口商品和一些跨地域的特色商品,比如青岛麦德龙是全市最早销售泥螺、腊鸭、糯米藕等南味食品的超市。此外,麦德龙的自有品牌商品除了日常生活用品还有涉及到了五金工具等。

4.企业套餐服务。麦德龙公司利用“顾客节”表明企业对小型工商业户的重视,重申以顾客为合作伙伴、与顾客共同发展的服务理念,从而赢得了顾客的好感和信任。2000年4月上海麦德龙举行的“顾客节”活动,推出了10份为工商业户提供具有专业水准的“套餐”——帮助他们选择最适合的商品,让它们“用最少的钱,配最全的货”;这其中有为小型装修队选配所需电动工具和手动工具提供的商品建议清单;有为小型餐饮业准备的各种套餐餐具;有为企事业单位准备的福利套餐商品建议目录,等等。

二、麦德龙仓储式超市的销售管理

麦德龙C&C营销体制在中国的成功推行应归功于其完善的内部管理体系和高度的管理信息化。经过三十多年的经营发展麦德龙自创了一套适合C&C体制的商品信息管理系统和会员信息管理系统,使内部管理成功实现了信息化。

1.客户管理。麦德龙根据客户规模和购买量将客户分“ABC”三类,其专门成立的“客户顾问组”,对客户的消费结构进行分析,向客户(特别是中小企业)提供特色咨询服务。同时,与主要的客户进行沟通,向他们提出采购建议,帮助客户降低采购成本。通过提供全方位服务,麦德龙不仅拥有了大批的稳定客户,还及时掌握了市场需求动态,从而提高了商品管理的主动性和灵活性。 2.商品管理。麦德龙的商品采购管理实行中央采购制,即连锁总部统一采购,各地连锁店无独立的采购决策权。总部统一采购后根据各连锁店的销售情况分别确定配送计划,进行统一配送。统一大批量采购既加强了总部对采购的控制,又降低了进货成本。麦德龙通过商品信息系统掌握商品进销存的全部资料,从商品的选择,订货,再订货,收货到销售,收银,每一个环节都通过电脑完成。信息系统根据历史资料,自动地预测销售,制定采购计划,产生订单,将存货控制在最合理的范围。

3.供货商管理。作为一家跨国连锁零售集团,麦德龙对供货商提供产品的质量和供货能力的稳定性要求很高。因此它们在与供应商建立购销关系时一般不采用常规签订书面购销合同的方式,而是按照已确立完整的交易惯例,通过一套系统的操作程序来获得质量稳定的商品,保证可靠的供应。麦德龙有一份专门为供应商制作的《麦德龙供货商手册》,内容包括凭据、资料填写、订货、供货、价格变动、账单管理、付款等过程的每一个环节以及双方当事人应予遵循的交易规则和操作程序。双方确认后,麦德龙和供货商之间形成长期合作关系,不再就单笔交易签订采购合同。

4.销售计划管理。为了实现采销合一,麦德龙的销售计划是由采购部门来负责实施的。这与一般的零售企业不同,麦德龙的销售计划是按促销活动制定活动的节目,所以也被称作节目单销售计划。这种计划的制定要有相当的超前性,以便有充裕的时间进行统筹安排。计划成功的关键是销售计划与采购计划的一致和购销计划与供货商商品促销计划的有机结合。

三、麦德龙仓储式超市营销策略的启示

首先,尽快建立有中国特色的连锁经营企业的企业文化,让我们自己的员工有归属感。其次,建立完善的员工培训机制,这一点极为重要,必须有自己的培训中心来培训自己的员工。再次,以整体的CI(形象设计)面对媒体和公众,在两到三年内以成熟的连锁企业形象确立在消费者心中的地位。最后,向国际市场迈进,用五到十年打造一批具有国际竞争力的连锁经营企业集团。不仅要建立具有中国特色的超大规模企业,而且要走出国门参与国际竞争,一步一步使自己不断壮大,结合自身特点加以改进,永远利于不败之地。

参考文献:

[1]周小明:实用企业文化营销,中山大学出版社,2004,(5)

超市采购部工作计划范文第7篇

    二十世纪九十年代以来许多国际大型零售连锁企业相继进入中国拓展业务。仓储式超市经营模式的创始者,总部设在德国的麦德龙(metro)将仓储式超市—这种影响世界商业发展的新型业态带入中国。它不仅给我国的流通业带来新冲击,而且也为我国商业的发展引入了新战略、新思路和新理念。这对国内零售业的发展有很好的借鉴作用。

    麦德龙集团成立于1964年,位于当今世界500强的前50位,在国际商业企业中排名第3,也是世界上最大的现付自运制的商业连锁公司。1995年麦德龙集团旗下的荷兰公司与上海锦江集团合资成立上海锦江麦德龙集团,并于1996年在上海开设了第一家大型仓储式会员制连锁店,截至2001年上海锦江麦德龙集团已开设了15家连锁超市,其中仅上海地区就开设了4家,各卖场拥有的会员数均超过11万,营业额排名位于全国连锁业百强第九位,销售额达49.4亿元。

    二、麦德龙超市的基本特点

    麦德龙仓储式超市是将超市和仓储合而为一的零售业态。它省掉了传统零售企业独立的仓库和配送中心,经营中实现了快速补货,保证了超市低成本高效率的运作。仓储式超市与普通超市整体策划设计方面有明显不同。

    (一)营业场所选址上

    麦德龙超市通常设在大城市城乡结合部的高速公路或主干道附近。这样既避免了市中心及市区的交通拥挤,又因土地价格相对便宜,减少了投资风险。同时,选址还适应了城乡一体化的发展趋势,提前占据区位优势。它商圈的辐射半径通常为50公里。

    (二)超市建筑设计

    麦德龙仓储式超市从外观看就象一个现代化的大仓库,其营业面积一般为15,000~20,000平方米。外部设有与营业面积几乎相等的停车场,内部结构比较简单,通常采用高4.5米的工业用大型货架。货架下半部分用于商品的陈列展示,与普通超市无异:而其上半部分则用于相应商品的存放,起到了仓库的作用,从而使销售和仓储合为一体。货架间距较大,便于存取货物的叉车通过,完成迅速补货的工作。

    (三)商品定位

    商品内容丰富,品种齐全,通常在20,000种以上,可满足客户“一站式购物”的需求。如麦德龙商品种类中食品占40%,非食品占60%。食品类商品以时令果蔬、鲜肉、鲜鱼、奶制品、冷冻品、罐头、粮食制品、饮料、甜点为主,品种相对稳定。非食品领域的商品则按季节和顾客需要定期调整,涉及范围较广不仅包括日常生活用品、办公用品,还包括小型机械工具类产品。仓储式超市摆设的绝大多数商品都是捆绑式或整箱销售,除家电类、机械类产品外很少有单件摆设展示的商品。

    三、麦德龙仓储式超市的营销策略分析

    仓储式超市实际上就是以零售的方式来从事批发业务。超市既是服务中心又是配送批发中心。这种差异化的市场定位使麦德龙成为了专业客户的超级仓库。

    (一)有限的目标顾客 

    绝大多数普通超市的目标消费群是无差异性的,即服务对象是全体普通消费者,消费者短期内的重复购买率高,但每次的购买量不大,多为临时性随机性消费行为。而仓储式超市的目标消费群比较明确,麦德龙针对“有限”客户,即只对工商领域的经营者、群体消费层实行会员制,会员必须是具有法人资格的企事业单位。

    (二)直邮广告促销

    麦德龙超市一般不通过大众媒体进行广告宣传,而是利用直邮广告进行促销。它们向所有会员每两周邮递一份“麦德龙邮报”。邮报是一份详尽全彩页的商品目录,介绍了半个月内商品的最新价格,新增商品以及近期开展促销的商品信息。邮报不仅使会员及时了解商品信息,而且帮助企业有效地降低采购成本,提高客户采购的透明性和公正性。

    (三)特色化商品营销

    面对零售业内竞争压力逐渐增大,麦德龙不是单纯以价格低廉吸引顾客,而是从商品入手,以独家商品、特色商品及自有品牌商品吸引顾客。在每个麦德龙卖场都有一些诸如奶酪、吉士、黄油、咖啡、咖喱粉等特有的进口商品和一些跨地域的特色商品,比如青岛麦德龙是全市最早销售泥螺、腊鸭、糯米藕等南味食品的超市。此外,麦德龙的自有品牌商品除了日常生活用品还有涉及到了五金工具等。

    (四)企业套餐服务

    麦德龙公司利用“顾客节”表明企业对小型工商业户的重视,重申以顾客为合作伙伴、与顾客共同发展的服务理念,从而赢得了顾客的好感和信任。2000年4月上海麦德龙举行的“顾客节”活动,推出了10份为工商业户提供具有专业水准的“套餐”——帮助他们选择最适合的商品,让它们“用最少的钱,配最全的货”;这其中有为小型装修队选配所需电动工具和手动工具提供的商品建议清单;有为小型餐饮业准备的各种套餐餐具;有为企事业单位准备的福利套餐商品建议目录,等等。    

    (五)销售模式

    麦德龙集团旗下的零售业态有:现付自运制(cash & carry简称 c&c)商场 metro c&c、mekro c&c;大型百货商场 galeria;超大型超市折扣连锁店 real.、extra和专卖店 media/saturn  praktiker。麦德龙集团在进入中国之前,对中国市场曾做过长达六年的市场调研,在对市场分析预测的基础上最终只选择了现付自运制。现付自运制是顾客在超市内自由挑选商品,结算时只能使用现金,不能赊账或使用信用卡等,超市不向顾客提供资金帐期,购物后顾客自己将商品运回。这种模式适应了快速高效的销售需要,大大降低了超市的营运成本。    

    四、麦德龙仓储式超市的销售管理

    麦德龙c&c营销体制在中国的成功推行应归功于其完善的内部管理体系和高度的管理信息化。经过三十多年的经营发展麦德龙自创了一套适合c&c体制的商品信息管理系统和会员信息管理系统,使内部管理成功实现了信息化。

    (一)客户管理

    最初,麦德龙的服务人员将会员填写的《客户登记卡》的资料输入微机,创建顾客的初始资料。会员信息管理系统自动记录顾客每一次的购买情况,根据各类客户的购买频率和消费结构,准确分析出客户需求的动态发展趋势,使麦德龙能对顾客需求变化迅速做出反应,及时调整商品结构和经营策略,最大程度地满足顾客需求。

    麦德龙根据客户规模和购买量将客户分“abc”三类,其专门成立的“客户顾问组”,对客户的消费结构进行分析,向客户(特别是中小企业)提供特色咨询服务。同时,与主要的客户进行沟通,向他们提出采购建议,帮助客户降低采购成本。通过提供全方位服务,麦德龙不仅拥有了大批的稳定客户,还及时掌握了市场需求动态,从而提高了商品管理的主动性和灵活性。

    (二) 商品管理

    麦德龙的商品采购管理实行中央采购制,即连锁总部统一采购,各地连锁店无独立的采购决策权。总部统一采购后根据各连锁店的销售情况分别确定配送计划,进行统一配送。统一大批量采购既加强了总部对采购的控制,又降低了进货成本。麦德龙通过商品信息系统掌握商品进销存的全部资料,从商品的选择,订货,再订货,收货到销售,收银,每一个环节都通过电脑完成。信息系统根据历史资料,自动地预测销售,制定采购计划,产生订单,将存货控制在最合理的范围。    

    (三)供货商管理

    作为一家跨国连锁零售集团,麦德龙对供货商提供产品的质量和供货能力的稳定性要求很高。因此它们在与供应商建立购销关系时一般不采用常规签订书面购销合同的方式,而是按照已确立完整的交易惯例,通过一套系统的操作程序来获得质量稳定的商品,保证可靠的供应。

    麦德龙有一份专门为供应商制作的《麦德龙供货商手册》,内容包括凭据、资料填写、订货、供货、价格变动、账单管理、付款等过程的每一个环节以及双方当事人应予遵循的交易规则和操作程序。双方确认后,麦德龙和供货商之间形成长期合作关系,不再就单笔交易签订采购合同。通过这种规范化采购的运作,麦德龙把供应商纳入自己的管理体系,将供应商的运输系统组合成为自己的商品配送系统,从而大大降低了企业的投资,实现了低成本运营。

    为了维护与供货商之间的伙伴关系,采购过程中麦德龙会协助供应商选择最经济的送货路线,帮助供应商利用互联网接受订单,以降低订单处理成本,并通过及时向供应商提供有关市场需求方面的信息。

    (四)销售计划管理

    为了实现采销合一,麦德龙的销售计划是由采购部门来负责实施的。这与一般的零售企业不同,麦德龙的销售计划是按促销活动制定活动的节目,所以也被称作节目单销售计划。这种计划的制定要有相当的超前性,以便有充裕的时间进行统筹安排。计划成功的关键是销售计划与采购计划的一致和购销计划与供货商商品促销计划的有机结合。  

超市采购部工作计划范文第8篇

二十世纪九十年代以来许多国际大型零售连锁企业相继进入中国拓展业务。仓储式超市经营模式的创始者,总部设在德国的麦德龙(metro)将仓储式超市—这种影响世界商业发展的新型业态带入中国。它不仅给我国的流通业带来新冲击,而且也为我国商业的发展引入了新战略、新思路和新理念。这对国内零售业的发展有很好的借鉴作用。

麦德龙集团成立于1964年,位于当今世界500强的前50位,在国际商业企业中排名第3,也是世界上最大的现付自运制的商业连锁公司。1995年麦德龙集团旗下的荷兰公司与上海锦江集团合资成立上海锦江麦德龙集团,并于1996年在上海开设了第一家大型仓储式会员制连锁店,截至2001年上海锦江麦德龙集团已开设了15家连锁超市,其中仅上海地区就开设了4家,各卖场拥有的会员数均超过11万,营业额排名位于全国连锁业百强第九位,销售额达49.4亿元。

二、麦德龙超市的基本特点

麦德龙仓储式超市是将超市和仓储合而为一的零售业态。它省掉了传统零售企业独立的仓库和配送中心,经营中实现了快速补货,保证了超市低成本高效率的运作。仓储式超市与普通超市整体策划设计方面有明显不同。

(一)营业场所选址上

麦德龙超市通常设在大城市城乡结合部的高速公路或主干道附近。这样既避免了市中心及市区的交通拥挤,又因土地价格相对便宜,减少了投资风险。同时,选址还适应了城乡一体化的发展趋势,提前占据区位优势。它商圈的辐射半径通常为50公里。

(二)超市建筑设计

麦德龙仓储式超市从外观看就象一个现代化的大仓库,其营业面积一般为15,000~20,000平方米。外部设有与营业面积几乎相等的停车场,内部结构比较简单,通常采用高4.5米的工业用大型货架。货架下半部分用于商品的陈列展示,与普通超市无异:而其上半部分则用于相应商品的存放,起到了仓库的作用,从而使销售和仓储合为一体。货架间距较大,便于存取货物的叉车通过,完成迅速补货的工作。

(三)商品定位

商品内容丰富,品种齐全,通常在20,000种以上,可满足客户“一站式购物”的需求。如麦德龙商品种类中食品占40%,非食品占60%。食品类商品以时令果蔬、鲜肉、鲜鱼、奶制品、冷冻品、罐头、粮食制品、饮料、甜点为主,品种相对稳定。非食品领域的商品则按季节和顾客需要定期调整,涉及范围较广不仅包括日常生活用品、办公用品,还包括小型机械工具类产品。仓储式超市摆设的绝大多数商品都是捆绑式或整箱销售,除家电类、机械类产品外很少有单件摆设展示的商品。

三、麦德龙仓储式超市的营销策略分析

仓储式超市实际上就是以零售的方式来从事批发业务。超市既是服务中心又是配送批发中心。这种差异化的市场定位使麦德龙成为了专业客户的超级仓库。

(一)有限的目标顾客

绝大多数普通超市的目标消费群是无差异性的,即服务对象是全体普通消费者,消费者短期内的重复购买率高,但每次的购买量不大,多为临时性随机性消费行为。而仓储式超市的目标消费群比较明确,麦德龙针对“有限”客户,即只对工商领域的经营者、群体消费层实行会员制,会员必须是具有法人资格的企事业单位。

(二)直邮广告促销

麦德龙超市一般不通过大众媒体进行广告宣传,而是利用直邮广告进行促销。它们向所有会员每两周邮递一份“麦德龙邮报”。邮报是一份详尽全彩页的商品目录,介绍了半个月内商品的最新价格,新增商品以及近期开展促销的商品信息。邮报不仅使会员及时了解商品信息,而且帮助企业有效地降低采购成本,提高客户采购的透明性和公正性。

(三)特色化商品营销

面对零售业内竞争压力逐渐增大,麦德龙不是单纯以价格低廉吸引顾客,而是从商品入手,以独家商品、特色商品及自有品牌商品吸引顾客。在每个麦德龙卖场都有一些诸如奶酪、吉士、黄油、咖啡、咖喱粉等特有的进口商品和一些跨地域的特色商品,比如青岛麦德龙是全市最早销售泥螺、腊鸭、糯米藕等南味食品的超市。此外,麦德龙的自有品牌商品除了日常生活用品还有涉及到了五金工具等。

(四)企业套餐服务

麦德龙公司利用“顾客节”表明企业对小型工商业户的重视,重申以顾客为合作伙伴、与顾客共同发展的服务理念,从而赢得了顾客的好感和信任。2000年4月上海麦德龙举行的“顾客节”活动,推出了10份为工商业户提供具有专业水准的“套餐”——帮助他们选择最适合的商品,让它们“用最少的钱,配最全的货”;这其中有为小型装修队选配所需电动工具和手动工具提供的商品建议清单;有为小型餐饮业准备的各种套餐餐具;有为企事业单位准备的福利套餐商品建议目录,等等。

(五)销售模式

麦德龙集团旗下的零售业态有:现付自运制(cash & carry简称 c&c)商场 metro c&c、mekro c&c;大型百货商场 galeria;超大型超市折扣连锁店 real.、extra和专卖店 media/saturn praktiker。麦德龙集团在进入中国之前,对中国市场曾做过长达六年的市场调研,在对市场分析预测的基础上最终只选择了现付自运制。现付自运制是顾客在超市内自由挑选商品,结算时只能使用现金,不能赊账或使用信用卡等,超市不向顾客提供资金帐期,购物后顾客自己将商品运回。这种模式适应了快速高效的销售需要,大大降低了超市的营运成本。

四、麦德龙仓储式超市的销售管理

麦德龙c&c营销体制在中国的成功推行应归功于其完善的内部管理体系和高度的管理信息化。经过三十多年的经营发展麦德龙自创了一套适合c&c体制的商品信息管理系统和会员信息管理系统,使内部管理成功实现了信息化。

(一)客户管理

最初,麦德龙的服务人员将会员填写的《客户登记卡》的资料输入微机,创建顾客的初始资料。会员信息管理系统自动记录顾客每一次的购买情况,根据各类客户的购买频率和消费结构,准确分析出客户需求的动态发展趋势,使麦德龙能对顾客需求变化迅速做出反应,及时调整商品结构和经营策略,最大程度地满足顾客需求。

麦德龙根据客户规模和购买量将客户分“abc”三类,其专门成立的“客户顾问组”,对客户的消费结构进行分析,向客户(特别是中小企业)提供特色咨询服务。同时,与主要的客户进行沟通,向他们提出采购建议,帮助客户降低采购成本。通过提供全方位服务,麦德龙不仅拥有了大批的稳定客户,还及时掌握了市场需求动态,从而提高了商品管理的主动性和灵活性。

(二) 商品管理

麦德龙的商品采购管理实行中央采购制,即连锁总部统一采购,各地连锁店无独立的采购决策权。总部统一采购后根据各连锁店的销售情况分别确定配送计划,进行统一配送。统一大批量采购既加强了总部对采购的控制,又降低了进货成本。麦德龙通过商品信息系统掌握商品进销存的全部资料,从商品的选择,订货,再订货,收货到销售,收银,每一个环节都通过电脑完成。信息系统根据历史资料,自动地预测销售,制定采购计划,产生订单,将存货控制在最合理的范围。

(三)供货商管理

作为一家跨国连锁零售集团,麦德龙对供货商提品的质量和供货能力的稳定性要求很高。因此它们在与供应商建立购销关系时一般不采用常规签订书面购销合同的方式,而是按照已确立完整的交易惯例,通过一套系统的操作程序来获得质量稳定的商品,保证可靠的供应。

麦德龙有一份专门为供应商制作的《麦德龙供货商手册》,内容包括凭据、资料填写、订货、供货、价格变动、账单管理、付款等过程的每一个环节以及双方当事人应予遵循的交易规则和操作程序。双方确认后,麦德龙和供货商之间形成长期合作关系,不再就单笔交易签订采购合同。通过这种规范化采购的运作,麦德龙把供应商纳入自己的管理体系,将供应商的运输系统组合成为自己的商品配送系统,从而大大降低了企业的投资,实现了低成本运营。

为了维护与供货商之间的伙伴关系,采购过程中麦德龙会协助供应商选择最经济的送货路线,帮助供应商利用互联网接受订单,以降低订单处理成本,并通过及时向供应商提供有关市场需求方面的信息。

(四)销售计划管理

为了实现采销合一,麦德龙的销售计划是由采购部门来负责实施的。这与一般的零售企业不同,麦德龙的销售计划是按促销活动制定活动的节目,所以也被称作节目单销售计划。这种计划的制定要有相当的超前性,以便有充裕的时间进行统筹安排。计划成功的关键是销售计划与采购计划的一致和购销计划与供货商商品促销计划的有机结合。

超市采购部工作计划范文第9篇

二十世纪九十年代以来许多国际大型零售连锁企业相继进入中国拓展业务。仓储式超市经营模式的创始者,总部设在德国的麦德龙(METRO)将仓储式超市—这种影响世界商业发展的新型业态带入中国。它不仅给我国的流通业带来新冲击,而且也为我国商业的发展引入了新战略、新思路和新理念。这对国内零售业的发展有很好的借鉴作用。

麦德龙集团成立于1964年,位于当今世界500强的前50位,在国际商业企业中排名第3,也是世界上最大的现付自运制的商业连锁公司。1995年麦德龙集团旗下的荷兰公司与上海锦江集团合资成立上海锦江麦德龙集团,并于1996年在上海开设了第一家大型仓储式会员制连锁店,截至2001年上海锦江麦德龙集团已开设了15家连锁超市,其中仅上海地区就开设了4家,各卖场拥有的会员数均超过11万,营业额排名位于全国连锁业百强第九位,销售额达49.4亿元。

二、麦德龙超市的基本特点

麦德龙仓储式超市是将超市和仓储合而为一的零售业态。它省掉了传统零售企业独立的仓库和配送中心,经营中实现了快速补货,保证了超市低成本高效率的运作。仓储式超市与普通超市整体策划设计方面有明显不同。

(一)营业场所选址上

麦德龙超市通常设在大城市城乡结合部的高速公路或主干道附近。这样既避免了市中心及市区的交通拥挤,又因土地价格相对便宜,减少了投资风险。同时,选址还适应了城乡一体化的发展趋势,提前占据区位优势。它商圈的辐射半径通常为50公里。

(二)超市建筑设计

麦德龙仓储式超市从外观看就象一个现代化的大仓库,其营业面积一般为15,000~20,000平方米。外部设有与营业面积几乎相等的停车场,内部结构比较简单,通常采用高4.5米的工业用大型货架。货架下半部分用于商品的陈列展示,与普通超市无异:而其上半部分则用于相应商品的存放,起到了仓库的作用,从而使销售和仓储合为一体。货架间距较大,便于存取货物的叉车通过,完成迅速补货的工作。

(三)商品定位

商品内容丰富,品种齐全,通常在20,000种以上,可满足客户“一站式购物”的需求。如麦德龙商品种类中食品占40%,非食品占60%。食品类商品以时令果蔬、鲜肉、鲜鱼、奶制品、冷冻品、罐头、粮食制品、饮料、甜点为主,品种相对稳定。非食品领域的商品则按季节和顾客需要定期调整,涉及范围较广不仅包括日常生活用品、办公用品,还包括小型机械工具类产品。仓储式超市摆设的绝大多数商品都是捆绑式或整箱销售,除家电类、机械类产品外很少有单件摆设展示的商品。

三、麦德龙仓储式超市的营销策略分析

仓储式超市实际上就是以零售的方式来从事批发业务。超市既是服务中心又是配送批发中心。这种差异化的市场定位使麦德龙成为了专业客户的超级仓库。

(一)有限的目标顾客

绝大多数普通超市的目标消费群是无差异性的,即服务对象是全体普通消费者,消费者短期内的重复购买率高,但每次的购买量不大,多为临时性随机性消费行为。而仓储式超市的目标消费群比较明确,麦德龙针对“有限”客户,即只对工商领域的经营者、群体消费层实行会员制,会员必须是具有法人资格的企事业单位。

(二)直邮广告促销

麦德龙超市一般不通过大众媒体进行广告宣传,而是利用直邮广告进行促销。它们向所有会员每两周邮递一份“麦德龙邮报”。邮报是一份详尽全彩页的商品目录,介绍了半个月内商品的最新价格,新增商品以及近期开展促销的商品信息。邮报不仅使会员及时了解商品信息,而且帮助企业有效地降低采购成本,提高客户采购的透明性和公正性。

(三)特色化商品营销

面对零售业内竞争压力逐渐增大,麦德龙不是单纯以价格低廉吸引顾客,而是从商品入手,以独家商品、特色商品及自有品牌商品吸引顾客。在每个麦德龙卖场都有一些诸如奶酪、吉士、黄油、咖啡、咖喱粉等特有的进口商品和一些跨地域的特色商品,比如青岛麦德龙是全市最早销售泥螺、腊鸭、糯米藕等南味食品的超市。此外,麦德龙的自有品牌商品除了日常生活用品还有涉及到了五金工具等。

(四)企业套餐服务

麦德龙公司利用“顾客节”表明企业对小型工商业户的重视,重申以顾客为合作伙伴、与顾客共同发展的服务理念,从而赢得了顾客的好感和信任。2000年4月上海麦德龙举行的“顾客节”活动,推出了10份为工商业户提供具有专业水准的“套餐”——帮助他们选择最适合的商品,让它们“用最少的钱,配最全的货”;这其中有为小型装修队选配所需电动工具和手动工具提供的商品建议清单;有为小型餐饮业准备的各种套餐餐具;有为企事业单位准备的福利套餐商品建议目录,等等。

(五)销售模式

麦德龙集团旗下的零售业态有:现付自运制(cash&carry简称C&C)商场MetroC&C、MekroC&C;大型百货商场Galeria;超大型超市折扣连锁店Real.、Extra和专卖店Media/SaturnPraktiker。麦德龙集团在进入中国之前,对中国市场曾做过长达六年的市场调研,在对市场分析预测的基础上最终只选择了现付自运制。现付自运制是顾客在超市内自由挑选商品,结算时只能使用现金,不能赊账或使用信用卡等,超市不向顾客提供资金帐期,购物后顾客自己将商品运回。这种模式适应了快速高效的销售需要,大大降低了超市的营运成本。

四、麦德龙仓储式超市的销售管理

麦德龙C&C营销体制在中国的成功推行应归功于其完善的内部管理体系和高度的管理信息化。经过三十多年的经营发展麦德龙自创了一套适合C&C体制的商品信息管理系统和会员信息管理系统,使内部管理成功实现了信息化。

(一)客户管理

最初,麦德龙的服务人员将会员填写的《客户登记卡》的资料输入微机,创建顾客的初始资料。会员信息管理系统自动记录顾客每一次的购买情况,根据各类客户的购买频率和消费结构,准确分析出客户需求的动态发展趋势,使麦德龙能对顾客需求变化迅速做出反应,及时调整商品结构和经营策略,最大程度地满足顾客需求。

麦德龙根据客户规模和购买量将客户分“ABC”三类,其专门成立的“客户顾问组”,对客户的消费结构进行分析,向客户(特别是中小企业)提供特色咨询服务。同时,与主要的客户进行沟通,向他们提出采购建议,帮助客户降低采购成本。通过提供全方位服务,麦德龙不仅拥有了大批的稳定客户,还及时掌握了市场需求动态,从而提高了商品管理的主动性和灵活性。

(二)商品管理

麦德龙的商品采购管理实行中央采购制,即连锁总部统一采购,各地连锁店无独立的采购决策权。总部统一采购后根据各连锁店的销售情况分别确定配送计划,进行统一配送。统一大批量采购既加强了总部对采购的控制,又降低了进货成本。麦德龙通过商品信息系统掌握商品进销存的全部资料,从商品的选择,订货,再订货,收货到销售,收银,每一个环节都通过电脑完成。信息系统根据历史资料,自动地预测销售,制定采购计划,产生订单,将存货控制在最合理的范围。

(三)供货商管理

作为一家跨国连锁零售集团,麦德龙对供货商提品的质量和供货能力的稳定性要求很高。因此它们在与供应商建立购销关系时一般不采用常规签订书面购销合同的方式,而是按照已确立完整的交易惯例,通过一套系统的操作程序来获得质量稳定的商品,保证可靠的供应。

麦德龙有一份专门为供应商制作的《麦德龙供货商手册》,内容包括凭据、资料填写、订货、供货、价格变动、账单管理、付款等过程的每一个环节以及双方当事人应予遵循的交易规则和操作程序。双方确认后,麦德龙和供货商之间形成长期合作关系,不再就单笔交易签订采购合同。通过这种规范化采购的运作,麦德龙把供应商纳入自己的管理体系,将供应商的运输系统组合成为自己的商品配送系统,从而大大降低了企业的投资,实现了低成本运营。

为了维护与供货商之间的伙伴关系,采购过程中麦德龙会协助供应商选择最经济的送货路线,帮助供应商利用互联网接受订单,以降低订单处理成本,并通过及时向供应商提供有关市场需求方面的信息。

(四)销售计划管理

为了实现采销合一,麦德龙的销售计划是由采购部门来负责实施的。这与一般的零售企业不同,麦德龙的销售计划是按促销活动制定活动的节目,所以也被称作节目单销售计划。这种计划的制定要有相当的超前性,以便有充裕的时间进行统筹安排。计划成功的关键是销售计划与采购计划的一致和购销计划与供货商商品促销计划的有机结合。

超市采购部工作计划范文第10篇

一、计划分类

1、按计划性质分

新品开发计划、销售计划、成品入库计划、兰坯产品入库计划、工艺外协小件入库计划、白坯产品入库计划、自制小件入库计划、物资领用计划、物资采购计划

2、按时间分

月度生产计划:是全月总量计划,广本汽车部品、嘉本田、建雅马哈产品下达全月总量计划,其余产品只对每周总量作大致安排。

周生产计划:对月计划总量进行分解,对本周的日生产进度进行安排。

调整计划:对月生产计划量进行增减、对周计划进度进行移延、对未列计划品种进行追加的调整安排。

二、计划编制程序

见《产供销作业计划编制程序图》。

三、计划保证措施

(一)、采购周期及生产周期

1.采购部在接物资领用计划后,随时保证主体材料和管子材料的供应,8小时以内保证排气管上的附件供应,24小时内保证其他外购件供应,3天内保证纸箱供应。

2.生产周期共96小时,其中白坯生产作业周期为55小时;兰坯生产作业周期为30小时;装配工段作业周期为11小时。

(二)、生产能力

1.计调中心和制造部协商拟定单品种最大日产量、系列产品最大日产量,及关键工序和瓶颈工序最大生产能力,作为阶段性的作业指南。

2.周生产计划必须满足单日计划总量不超过5500件(包括嘉本产品,但不包括小件),周计划总量不超过35000件的总原则(周日平均计划量5000件,星期天计划量不超过3000件)

3.调整计划必须满足单日计划总量不超过5500件的原则。

(三)白坯入库时间的规定

白坯库正常上班时间为早上8:00至晚上2:00,遇特殊情况需延长时间由制造部书面通知仓储部。

四、计划编制规定

1.月度生产计划

a、销售开发科根据市场需求情况编制月度新品开发计划;

b、销售科根据市场需求情况编制广本汽车部品、嘉本田产品、建雅马哈产品月度销售计划;

c、计划调度中心根据月度销售计划,综合考虑成品库结存情况,编制广本汽车部品、嘉本田、建雅马哈产品的成品入库计划、白坯产品入库计划、纸箱及装配小件领用计划;

d、计划调度中心根据市场需求情况,综合考虑公司经营目标编制白坯生产预投计划;

e、采购部根据白坯产品入库计划、预投计划、纸箱及装配小件领用计划,综合考虑物资结存,编制物资采购计划。

白坯产品入库计划和预投计划于每月25日下午3:00时交制造部和采购部,制造部据以编制物资领用计划,制造部将物资领用计划于25日下午4:30交采购部,据以编制物资采购计划。

2.周生产计划

周生产计划计划期为次周二至次次周一。在编制周计划时,对本周四至次周二的生产情况视同按计划100%的完成,按市场需求和成品在库情况下达下周计划。计调中心于每周四下午3:00将白坯产品入库计划和自制小件入库计划传递至制造部和采购部,将纸箱及装配小件领用计划传递至采购部;制造部据以编制物资领用计划,制造部将物资领用计划于每周四下午4:30交采购部;采购部根据物资领用计划编制物资采购计划。

每周六下午3:00时由计调中心、制造部、采购部在销售公司会议室对已的下周计划进行协调。

3.调整计划,由计划调度中心随时据实际情况(品种增减,数量增减,进度移延等)编制后交制造部,调整计划同时体现总量和日进度要求。当日调整计划应在当日下午4:00时前交制造部,4:00时后下达的调整计划作次日计划。

五、计划的有效期

1.公司有效计划为周计划和追加计划,月度计划仅作为制造部和采购部作生产准备的参考资料,不作为入库数量的考核依据,但*合资公司、建雅马哈和嘉本田公司的月度计划,仍为有效计划,并按月度计划执行和考核。(由于周转箱差缺,对雅阁产品按销售进度进行考核)

2.周计划有效性规定:当日内未完计划量在本周内完成或在计划期截止日之后两天内(即次周三17:30时前)完成均为有效计划,允许按正常计划产品办理入库。但是,计划完成率考核仍然按当日完成情况执行。

3.追加计划的有效性按其入库时间在哪一周来确定其考核和有效性按那一周的周计划执行。

六、调减计划规定

1.无销售市场的计划无条件取消。取消计划应由计调中心书面通知制造部和采购部。

2.取消后的损失及资金占用的责任划分:按55小时界定原则,即允许白坯入库时间后55小时以内的算销售开发公司责任,55小时以后的制造部责任,若制造部能分清属于采购部责任,由采购部承担。

3.取消计划的处置规定

a、仓储部接销售部门的调减计划时,检查减计划物资的入库情况(白坯),按55小时原则界定责任,传递书面资料告知销售开发公司、制造部,同时作台帐记录。

b 制造部接减计划时,按55小时原则界定责任,通知质管部和计调中心对已投入物资作判定,按损失最小和易于保管原则就地封存,同时书面资料告知销售部门,并作台帐记录。

c 销售开发公司需对减计划书作编号管理,建立减计划台帐,每月对减计划造成的不良资产拟定处理方案,方案包括原因分析、责任部门、处理措施、损失预算等。

4.制造部明知由于采购原因可能造成某产品计划失效时,应先与销售部门确认该产品延期入库后有无销售计划继续消化,若无,则找采购部门确认所造成的不良资产后就地封存,所封存资产计入采购部占用,传递书面资料告知采购、销售部门,同时作台帐记录;如有后续销售计划,则按继续组织生产,以便下期入库。

七、关于自制小件的规定

1.自制小件的定义:由制造部利用边料或由钢材库房领用材料自制,及制造部从仓储部外协库领用需组合加工后直接进入装配工段或需工艺外协加工的小件。

2.自制小件由计调中心根据生产难易程度和市场稳定性自行掌握储备量。

3.自制小件的工艺外协加工由计调中心负责。

4.自制小件经工艺外协加工入外协库后,还需加工的由制造部加工。

八、其他

制造过程中工序协作(需由外单位协作加工)由制造部负责。

计调中心和制造部物资领用计划分产品下达,采购部物资采购计划按产品分零件下达,各类计划有特殊要求须在备注栏注明。

超市采购部工作计划范文第11篇

仓储式超市实际上就是以零售的方式来从事批发业务。超市既是服务中心又是配送批发中心。这种差异化的市场定位使麦德龙成为了专业客户的超级仓库。

1.有限的目标顾客。绝大多数普通超市的目标消费群是无差异性的,即服务对象是全体普通消费者,消费者短期内的重复购买率高,但每次的购买量不大,多为临时性随机性消费行为。而仓储式超市的目标消费群比较明确,麦德龙针对“有限”客户,即只对工商领域的经营者、群体消费层实行会员制,会员必须是具有法人资格的企事业单位。

2.直邮广告促销。麦德龙超市一般不通过大众媒体进行广告宣传,而是利用直邮广告进行促销。它们向所有会员每两周邮递一份“麦德龙邮报”。邮报是一份详尽全彩页的商品目录,介绍了半个月内商品的最新价格,新增商品以及近期开展促销的商品信息。邮报不仅使会员及时了解商品信息,而且帮助企业有效地降低采购成本,提高客户采购的透明性和公正性。

3.特色化商品营销。面对零售业内竞争压力逐渐增大,麦德龙不是单纯以价格低廉吸引顾客,而是从商品入手,以独家商品、特色商品及自有品牌商品吸引顾客。在每个麦德龙卖场都有一些诸如奶酪、吉士、黄油、咖啡、咖喱粉等特有的进口商品和一些跨地域的特色商品,比如青岛麦德龙是全市最早销售泥螺、腊鸭、糯米藕等南味食品的超市。此外,麦德龙的自有品牌商品除了日常生活用品还有涉及到了五金工具等。

4.企业套餐服务。麦德龙公司利用“顾客节”表明企业对小型工商业户的重视,重申以顾客为合作伙伴、与顾客共同发展的服务理念,从而赢得了顾客的好感和信任。2000年4月上海麦德龙举行的“顾客节”活动,推出了10份为工商业户提供具有专业水准的“套餐”——帮助他们选择最适合的商品,让它们“用最少的钱,配最全的货”;这其中有为小型装修队选配所需电动工具和手动工具提供的商品建议清单;有为小型餐饮业准备的各种套餐餐具;有为企事业单位准备的福利套餐商品建议目录,等等。

二、麦德龙仓储式超市的销售管理

麦德龙C&C营销体制在中国的成功推行应归功于其完善的内部管理体系和高度的管理信息化。经过三十多年的经营发展麦德龙自创了一套适合C&C体制的商品信息管理系统和会员信息管理系统,使内部管理成功实现了信息化。

1.客户管理。麦德龙根据客户规模和购买量将客户分“ABC”三类,其专门成立的“客户顾问组”,对客户的消费结构进行分析,向客户(特别是中小企业)提供特色咨询服务。同时,与主要的客户进行沟通,向他们提出采购建议,帮助客户降低采购成本。通过提供全方位服务,麦德龙不仅拥有了大批的稳定客户,还及时掌握了市场需求动态,从而提高了商品管理的主动性和灵活性。2.商品管理。麦德龙的商品采购管理实行中央采购制,即连锁总部统一采购,各地连锁店无独立的采购决策权。总部统一采购后根据各连锁店的销售情况分别确定配送计划,进行统一配送。统一大批量采购既加强了总部对采购的控制,又降低了进货成本。麦德龙通过商品信息系统掌握商品进销存的全部资料,从商品的选择,订货,再订货,收货到销售,收银,每一个环节都通过电脑完成。信息系统根据历史资料,自动地预测销售,制定采购计划,产生订单,将存货控制在最合理的范围。

3.供货商管理。作为一家跨国连锁零售集团,麦德龙对供货商提品的质量和供货能力的稳定性要求很高。因此它们在与供应商建立购销关系时一般不采用常规签订书面购销合同的方式,而是按照已确立完整的交易惯例,通过一套系统的操作程序来获得质量稳定的商品,保证可靠的供应。麦德龙有一份专门为供应商制作的《麦德龙供货商手册》,内容包括凭据、资料填写、订货、供货、价格变动、账单管理、付款等过程的每一个环节以及双方当事人应予遵循的交易规则和操作程序。双方确认后,麦德龙和供货商之间形成长期合作关系,不再就单笔交易签订采购合同。

4.销售计划管理。为了实现采销合一,麦德龙的销售计划是由采购部门来负责实施的。这与一般的零售企业不同,麦德龙的销售计划是按促销活动制定活动的节目,所以也被称作节目单销售计划。这种计划的制定要有相当的超前性,以便有充裕的时间进行统筹安排。计划成功的关键是销售计划与采购计划的一致和购销计划与供货商商品促销计划的有机结合。

三、麦德龙仓储式超市营销策略的启示

首先,尽快建立有中国特色的连锁经营企业的企业文化,让我们自己的员工有归属感。其次,建立完善的员工培训机制,这一点极为重要,必须有自己的培训中心来培训自己的员工。再次,以整体的CI(形象设计)面对媒体和公众,在两到三年内以成熟的连锁企业形象确立在消费者心中的地位。最后,向国际市场迈进,用五到十年打造一批具有国际竞争力的连锁经营企业集团。不仅要建立具有中国特色的超大规模企业,而且要走出国门参与国际竞争,一步一步使自己不断壮大,结合自身特点加以改进,永远利于不败之地。

参考文献:

[1]周小明:实用企业文化营销,中山大学出版社,2004,(5)

超市采购部工作计划范文第12篇

仓储式超市实际上就是以零售的方式来从事批发业务。超市既是服务中心又是配送批发中心。这种差异化的市场定位使麦德龙成为了专业客户的超级仓库。

1.有限的目标顾客。绝大多数普通超市的目标消费群是无差异性的,即服务对象是全体普通消费者,消费者短期内的重复购买率高,但每次的购买量不大,多为临时性随机性消费行为。而仓储式超市的目标消费群比较明确,麦德龙针对“有限”客户,即只对工商领域的经营者、群体消费层实行会员制,会员必须是具有法人资格的企事业单位。

2.直邮广告促销。麦德龙超市一般不通过大众媒体进行广告宣传,而是利用直邮广告进行促销。它们向所有会员每两周邮递一份“麦德龙邮报”。邮报是一份详尽全彩页的商品目录,介绍了半个月内商品的最新价格,新增商品以及近期开展促销的商品信息。邮报不仅使会员及时了解商品信息,而且帮助企业有效地降低采购成本,提高客户采购的透明性和公正性。

3.特色化商品营销。面对零售业内竞争压力逐渐增大,麦德龙不是单纯以价格低廉吸引顾客,而是从商品入手,以独家商品、特色商品及自有品牌商品吸引顾客。在每个麦德龙卖场都有一些诸如奶酪、吉士、黄油、咖啡、咖喱粉等特有的进口商品和一些跨地域的特色商品,比如青岛麦德龙是全市最早销售泥螺、腊鸭、糯米藕等南味食品的超市。此外,麦德龙的自有品牌商品除了日常生活用品还有涉及到了五金工具等。

4.企业套餐服务。麦德龙公司利用“顾客节”表明企业对小型工商业户的重视,重申以顾客为合作伙伴、与顾客共同发展的服务理念,从而赢得了顾客的好感和信任。2000年4月上海麦德龙举行的“顾客节”活动,推出了10份为工商业户提供具有专业水准的“套餐”——帮助他们选择最适合的商品,让它们“用最少的钱,配最全的货”;这其中有为小型装修队选配所需电动工具和手动工具提供的商品建议清单;有为小型餐饮业准备的各种套餐餐具;有为企事业单位准备的福利套餐商品建议目录,等等。

二、麦德龙仓储式超市的销售管理

麦德龙C&C营销体制在中国的成功推行应归功于其完善的内部管理体系和高度的管理信息化。经过三十多年的经营发展麦德龙自创了一套适合C&C体制的商品信息管理系统和会员信息管理系统,使内部管理成功实现了信息化。

1.客户管理。麦德龙根据客户规模和购买量将客户分“ABC”三类,其专门成立的“客户顾问组”,对客户的消费结构进行分析,向客户(特别是中小企业)提供特色咨询服务。同时,与主要的客户进行沟通,向他们提出采购建议,帮助客户降低采购成本。通过提供全方位服务,麦德龙不仅拥有了大批的稳定客户,还及时掌握了市场需求动态,从而提高了商品管理的主动性和灵活性。2.商品管理。麦德龙的商品采购管理实行中央采购制,即连锁总部统一采购,各地连锁店无独立的采购决策权。总部统一采购后根据各连锁店的销售情况分别确定配送计划,进行统一配送。统一大批量采购既加强了总部对采购的控制,又降低了进货成本。麦德龙通过商品信息系统掌握商品进销存的全部资料,从商品的选择,订货,再订货,收货到销售,收银,每一个环节都通过电脑完成。信息系统根据历史资料,自动地预测销售,制定采购计划,产生订单,将存货控制在最合理的范围。

3.供货商管理。作为一家跨国连锁零售集团,麦德龙对供货商提品的质量和供货能力的稳定性要求很高。因此它们在与供应商建立购销关系时一般不采用常规签订书面购销合同的方式,而是按照已确立完整的交易惯例,通过一套系统的操作程序来获得质量稳定的商品,保证可靠的供应。麦德龙有一份专门为供应商制作的《麦德龙供货商手册》,内容包括凭据、资料填写、订货、供货、价格变动、账单管理、付款等过程的每一个环节以及双方当事人应予遵循的交易规则和操作程序。双方确认后,麦德龙和供货商之间形成长期合作关系,不再就单笔交易签订采购合同。

4.销售计划管理。为了实现采销合一,麦德龙的销售计划是由采购部门来负责实施的。这与一般的零售企业不同,麦德龙的销售计划是按促销活动制定活动的节目,所以也被称作节目单销售计划。这种计划的制定要有相当的超前性,以便有充裕的时间进行统筹安排。计划成功的关键是销售计划与采购计划的一致和购销计划与供货商商品促销计划的有机结合。

三、麦德龙仓储式超市营销策略的启示

首先,尽快建立有中国特色的连锁经营企业的企业文化,让我们自己的员工有归属感。其次,建立完善的员工培训机制,这一点极为重要,必须有自己的培训中心来培训自己的员工。再次,以整体的CI(形象设计)面对媒体和公众,在两到三年内以成熟的连锁企业形象确立在消费者心中的地位。最后,向国际市场迈进,用五到十年打造一批具有国际竞争力的连锁经营企业集团。不仅要建立具有中国特色的超大规模企业,而且要走出国门参与国际竞争,一步一步使自己不断壮大,结合自身特点加以改进,永远利于不败之地。

参考文献:

[1]周小明:实用企业文化营销,中山大学出版社,2004,(5)

[2]马义爽:连锁经营研究.首都经济贸易大学出版社,2006,(1)

超市采购部工作计划范文第13篇

关键词:煤炭改革 煤炭企业 物资管理

一、当前物资管理中存在的问题

1.由于受传统计划经济的影响,在很长一段时期里,我国企业的物资管理模式被深深地烙上了“计划”的印记,按产量指标粗略制定物资计划、仅向少量指定供货商采购物资、无限量加大物资库存等现象屡见不鲜。因此,创新企业物资管理模式并使其顺应现代企业的发展潮流,已经显得愈发重要了。

2.主观认识不足,对物资管理的重要性了解不够,规章制度不健全,特权思想严重,对国家规定执行不力,管理手段落后,管理人员管理意识淡薄,甚至存在暗箱操作、幕后交易等腐败现象,管理人员的素质有待提高。

3.物资采购作为一个非常重要的环节没有得到足够的重视,影响了物资批量采购的效能作用。

4.库存管理工作薄弱,清仓利库工作滞后,致使库存物资积压和浪费严重。

二、加强煤炭企业物资管理的必要性和紧迫性

物资供应管理在煤矿企业管理中有着重要的地位。随着煤矿企业之间竞争的日趋激烈,扩大生产规模,提高产品质量,降低生产成本,向管理要效益,提升企业竞争能力已成为企业追求的目的。物资供应管理作为生产成本控制的重要环节,在科学发展观的指导下,通过全方位监督,进一步加强管理,降低采购成本,控制物资消耗,优化储备结构,是创建节约型企业,提高企业经济效益的关健。那么,如何加强煤矿企业的物资供应管理呢?

三、物资计划管理的模式

计划管理是物资管理的龙头,计划应起到组织、协调采购人员、仓储管理人员工作的作用,对物资管理的全过程实行指导、组织、监督管理工作,必须妥善处理好库存物资资金占用与保证安全生产之间的矛盾,真正做到以最低的库存储备来保证安全生产。

1.ABC分类管理在物资管理中的应用

ABC管理分类方法就是在进行物资管理时,确定物资库存规模,并对繁多复杂的物资品种进行分类排列,实行资金重点管理,这样,既能简化管理工作,又能提高经济效益。

2.准确及时地制订特种储备定额及储备定额

物资储备定额是在一定条件下,依据生产、销售、运输、消耗等实际情况确定的,为保证生产顺利进行的而又是最低的合理的数量标准。

(1)特种储备定额。特种储备管理在物资管理中的重要性不言而喻,特种储备包括配件性备品、设备(主要指抢险)性备品和材料性备品,它主要指正常运行情况不易磨损,平常检修一般不需更换,但一旦损坏,将造成井下设备不能正常运行直接影响设备的出力和安全,同时必须考虑零部件一旦损坏,不易修复、购买、制造或材料特殊而对恢复生产又属急需的。

(2)常用物资储备定额。常用物资储备定额可分为最高储备量和最低储备量,即最高储备量和最低储备量,同时最低储备量为保险储备定额,是固定不变的。对常用物资设定好最高和最低储备量后,结合物资管理信息系统,对库存数量低于最低储备量物资设置自动报警功能,提醒计划人员应进行补充库存了。

四、 物资采购管理的模式

物资采购管理是物资管理工作的中心内容,采购工作做得如何,其好与坏直接影响着物资管理工作的效率,直接反映出企业的生产成本。因此在采购工作中应本着科学、合理、合法、合规的原则认真地抓好此环节。

1. 价值工程法在物资采购中的应用

所谓价值工程,就是以最低的总成本,为切实可靠地达到产品做出的必要功能进行的致力于功能分析的有组织的活动。常用分析产品价值的公式可简单表达为:V=功能/成本,价值工程理论诞生美国通用电气公司,其基本思想就是廉价的代用品使产品所具有的功能和以前没什么不同,降低采购成本,取得经济效益。

2.物资采购的程序和原则

(1)物资采购管理的原则:a.按计划采购的原则,物资部门应坚持按计划采购的原则,实行采购责任制,责任到人,做到谁采购谁负责;b.坚持先利库后采购,直达、短距、批量采购的管理原则,以达到减少资金占用,降低库存积压,降低流通费用,控制采购成本,提高整体经济效益;c.物资采购还应遵守以下原则:适用、及时、齐备、经济。

(2)采购管理的程序:物资采购管理应制订一个完善的采购管理制度,对单项物资采购金额的不同来规范物资采购人员的采购行为,做到凡事有章可循,以达到降低采购成本和防止采购人员在经济业务可能出现的不廉洁的行为。a. 按照所采购产品的额度(ABC分类法)、通用性以及与生产的关联程度对产品进行分类。一类物资是所有A类物资、B类物资中与生产关联程度高、大型设备和工程项目的采购;二类物资是B类物资中与生产关联程度低的非通用性物资、C类物资中与生产关联程度高的;三类物资是C类中的与生产关联程度低的零星采购;b. 一类物资由集团公司国龙物流实施集中采购;c. 二类物资在报备集团公司物管中心后由各成员企业自行采购;d. 三类物资无需向集团公司物管中心报备由各单位自行采购;e.应急采购按照物资分类由各单位先行采购,7日内根据所在类别上报备案。

3.克服物资采购业务中的舞弊行为的对策

目前畸形的高额的让利回扣,普遍中饱私囊,加大了企业的负担,减少了税利,大挖了国家、集体墙脚、腐蚀人们的灵魂,加大力度预防和克服物资采购业务的舞弊行为,应采取如下对策:

(1)思想与法制教育和队伍建设。

(2)强化内部管理和审计监督。

(3)加强外部监督机制。

4.物资仓储管理

仓库是物资管理的重要阵地,是贮存和保管物资的场所,仓储管理是物资管理工作的重要组成部分,保证生产过程顺利进行的必要条件,保持物资价值和使用价值的重要手段,因此做好仓储管理工作也是提高煤炭企业经济效益重要途径。

(1)仓储管理工作的内容包括:物资的运输装卸、入库验收、发料退料、保管保养、料帐处理,这些基本环节工作质量的好坏直接关系到整个仓储工作能否顺利进行,直接影响到整个仓储工作质量的好坏,因此加强各个基本环节的管理,是搞好仓储工作的前提。

(2)物资的保管保养。物资经验收入库后,进入了储存阶段,在库物资的保管保养关系到物资质量的完好和数量的准确,因此保管保养是仓储管理工作的中心内容。所谓保管保养,是指仓库根据各种物资不同的性能特点,结合实际情况,对物资进行不同的保管和维护保养,以确定库存物资完好的一项工作。

(3)仓储管理经济活动分析。为了正确评价、考核仓储管理的工作质量和效果,衡量仓储管理工作的状况,必须制定一系列考核指标。但最重要的有三个,计算公式如下:

a.帐、卡、物相符率=帐、卡、物相符笔数/保管物资总笔数×100%;

b.物资保管完好率=(物资库存量-保管不当物资损耗总量)/物资库存量×100%;

c.计划期库存物资周转率=计划期物资出库总量/计划期物资平均库存量×100%。

5. 健全二级超市经济核算的管理制度

(1)对二级超市库存总额按照一定的比例实行严格控制,防止二级超市超储积压、杜绝浪费现象。

(2)对二级超市的材料进、出账实行严格的监督和检查,要求二级超市做到账、卡、物相符,防止资产流失。

超市采购部工作计划范文第14篇

关键词:采购成本;体系建设;风险采购

成本控制不仅仅包括采购订单费用、计划人员和采购业务人员的管理费及与采购原材料部件相关费用的控制,还包含存货占用成本、采购资金使用成本、售后服务成本、风险业务潜在损失、人力资源成本等方面内容。物资采购企业从计划编制、采购管理、合同签订、到货验收、仓储保管、付款等业务全过程进行综合分析,健全完善内控制度,构建采购成本控制体系,达到了降低成本、防控风险、提高企业经济效益的目的。

一、健全完善采购内控制度

内控制度是降低企业经营风险,在企业内部对各部门流程设立控制点,做好流程的内部控制管理制度。企业建立健全采购内部控制体系,是改善内部管理、提高采购效率、增强企业竞争力的有效途径。

(一)建立采购管理制度采购管理制度是规范各类采购行为,明确相关部门在采购活动中的职责和分工,加强对采购活动的管理,保证采购活动符合国家法律法规和企业管理政策,保证采购质量、提高采购效率、降低采购成本的一项管理制度。主要包括需求计划管理、采购价格管理、招标管理、供应商管理、合同管理、验收入库管理、付款结算管理等。采购制度应明确规定采购计划、预算、采购流程、授权审批权限、相关部门的责任和关系、各种物资品种采购的规定和方式、报价和价格审批等,使采购活动有章可循,有法可依。

(二)建立供应商准入和评价制度供应商管理是供应链采购管理中一个重要的部分,对实现采购准时化有着至关重要的作用。企业在供应商管理方面要建立供应商准入及评价制度,确保供应物资满足企业生产需求,实现安全生产。1.供应商准入制度。物资采购的供应商要经过技术、财务、质检、安全等部门联合考核后才准进入,如有需要可以到供应商属地实地考核,全面了解和掌握供应商的经营状况、生产能力、生产工艺、产品质量等,并对进入企业的供应商实行档案管理。准入供应商应提供营业执照、税务登记证、法人身份证复印件、开户银行信息等有关资料,并填写供应商准入申请表。2.供应商评价制度。一是审核部门依据供应商所提供的资料,对其资质、资本、信用、技术能力、安全质保、财务状况等进行资格评审,建立供应商档案,并对供应商进行分类,判定供应商是否属于某一产品独家或单独生产。二是质量价格部、计划采购部、仓储部、财务部及使用单位,按照供应商绩效评定标准,对供应商的产品和服务进行ABCDE五级综合评价,评价结果作为后续选择供应商的参考依据。同时,对综合评价得分较低,甚至是评价不合格的厂商进行清理,保证采购产品质量。

(三)建立价格档案和价格评价体系企业采购部门要对采购的物资价格进行归档管理,对每一批采购的物资报价,应首先与归档价格进行比较,分析形成价格差异的原因。对重点物资的价格,要建立价格评价体系,组织相关业务人员多渠道收集供应价格,分析评价现有价格水平,并对归档的物资价格进行评价和更新。

二、创新采购管控新模式

(一)采购规模批量化目前,物资采购方式以招标采购、专家会审采购、单一来源定向采购、询比价采购为主,其他采购方式为辅。为充分发挥集中采购优势,物资采购工作推行年度计划管理,积极与大型生产厂商沟通,寻求合作,实施大宗物资年度批量采购和超市代储物资集中采购。1.大宗物资批量采购。采购部门根据生产单位历年需求消耗情况、使用单位年度需求计划和市场状况,科学编制年度采购计划,通过物资消耗需求分析,将钢材、木材、通用常耗易损配件、金属网、电缆、皮带、汽柴油、地材等物资品种,实行年度批量采购,在保证产品质量的同时,还能取得一定的价格优惠。2.超市代储物资集中采购。超市代储物资管理是指供需双方签订代储协议,供方将物资送达需方指定的存储地点(或存储在供应商生产、销售仓库),以满足需方生产建设要求,在所存储的物资销售出库后,再向供应商支付账款的管理模式。它具有缩短供应时间、节约流通费用、减少资金占用、集中精力聚焦市场价格、引进竞争机制、提高服务水平等优点。同时,该模式能够简化采购程序,减少重复采购产生的采购成本,利用供应商的库存保证生产建设物资需要,减少库存储备和积压资金的浪费,提高库存周转率的作用。

(二)供货渠道源头化物资供货渠道一般可分为生产厂、授权商和一般经销商。为控制采购成本,企业应对采购物资品种进行分析,通过市场调研,拓展供货渠道,采取源头采购的方式来降低采购成本。企业在编制年度计划时,对物资消耗品种类型进行分析,科学分包,逐步扩大超市代储范围及规模,积极推进主机厂及生产厂定向代储业务,并建立长期的战略合作伙伴关系。同时,在设备采购的基础上,适时与主机厂沟通,相关设备配件绑定设备一起采购,解决配件单独采购价格过高或主机不匹配的问题。

(三)储备结构合理化物资储备是指在保证企业生产、经营需求的前提下,使库存保持合理水平。储备管理主要有自有储备管理和代储储备管理。供应商代储储备物资是指年度内消耗量大、规律性比较强、单个价值相对较低、卖方市场竞争激烈、产品质量或标准可描述的物资。企业要不断扩大超市代储规模,推进供应商定向代储业务,增加超市代储物资年消耗量。企业自有储备物资是指不适合代储的物资,按照其重要性、资金占用大小及采购难易程度,一般可分为以下几种:①大型材料,主要包括煤炭生产所需的木材、钢材、钢丝绳、运输带、电缆等。一般采取源头采购,要求生产企业规模大、信誉高,具有长期战略合作关系。②特储物资,指对生产影响极其重大的材料、配件等。这类物资采购周期长、技术要求高、用途关键。③一般物资,是指卖方多且物资消耗量小或没有消耗规律的小型设备及普通材料。企业进行物资储备,在保证生产需求的同时,还要做好储备控制工作,最大限度降低物资储备。一是优化储备结构,扩大超市代储品种及规模,推进主机厂及生产厂代储业务,不断扩大超市代储存货规模,减少资金占用;二是强化计划管理,完善历年物资消耗资料,严格审核临时性的需求计划,做到有效的平衡利库,避免产生新的积压物资;三是清理闲置积压物资,对部分区域内不再使用或技术淘汰的积压物资,利用供应链关系,与供应商协调进行回购。

三、加强采购风险防范

采购活动是企业生产活动的起点,是企业降低成本、增加利润、保证安全生产的重要环节。受内部和外部环境因素影响,采购活动的各个环节都存在着不同程度的风险,如计划准确风险、采购价格风险、合同管理风险、物资到货及使用风险、存货风险、供应商信誉风险等。如果不对这些风险加以研究和控制,在采购过程中就可能出现供应商资质不合格,滋生暗箱操作、弄虚作假、以次充好等现象,甚至出现产品质量问题、交付不及时等情况,导致物资采购的实际结果与企业预期目标相背离,并给企业带来损失的可能性。因此,防范采购风险是企业经营管理的重中之重。

(一)遵守物资采购管理制度在采购活动中,要从物资需求计划提出,到采购方式确定、采购渠道选择、采购价格、合同签订、货物运输、产品验收入库等环节的管理制度入手,严格遵守物资采购相关管理办法,通过强化采购策略研究,确定科学合理的采购方式,加大过程控制等措施,实现物资的“安全、及时、经济”供应。

(二)加强采购过程管理监督防范物资采购风险,重点要强化管理和监督。一是要建立采购人员绩效考核办法,完善考核及激励约束机制,采取定期开展工作检查、专业化分工、岗位轮换等措施,强化对采购人员的管理,增强企业内部的风险防范能力。二是加强对物资采购评审过程的监督。重点检查采购评审过程是否按照流程进行,是否存在违反国家法律规定和企业管理制度的行为。三是对物资采购全过程进行监督,如采购工作是否规范、措施是否到位、是否存在偏离实际等情况,及时发现和纠正在物资采购过程中出现的问题,确保采购过程高效有序。

(三)加强预付款管理预付款占用企业流动资金,影响资金周转,一旦收不到货物或出现质量问题,将会增加企业的资金成本。企业在预付账款管理上要结合自身实际,构建预付账款风险防范机制。一是加强物资采购审核管理,通过供应商资质信誉审核、采购评审谈判等方式,从源头减少预付款的形成;二是做好合同签订和跟踪管理,通过合同约定和预付款合同风险审批及跟踪管理,防范风险;三是财务部门严格按照合同约定进行付款审核,对200万元以上的预付款,采取主管副总经理和总会计师联签审批的方式;四是按照“谁形成,谁清理”的原则,实行预付款清理主体责任制,并加强预付款的考核管理。

四、提高业务人员综合能力

采购人员是采购成本控制的参与者和执行者,其素质的高低直接关系到成本控制管理水平的高低,在一定程度上影响着企业经营发展。因此,提高业务人员素质和能力至关重要。首先,要提高业务人员成本管理意识,强化工作态度,使成本管理深入人心。其次,提升业务人员专业知识和能力。定期对业务人员开展专业知识、法律法规的培训工作。最后,提高业务人员素质,培养高度的责任感,客观公正地做好采购成本管理工作。

超市采购部工作计划范文第15篇

关键词:积压物资 途径 对策 一、绪论

当前物资超储积压在铁路工业制造企业均有不同程度的存在,特别是铁路行业受7.23温甬动车事故的影响,企业外部环境发生了明显的放缓迹象,进一步加大了存货积压的可能性。从而造成了企业流动资金不足,影响到企业经济利益的提高,制约了企业的自身快速发展。作为铁路行业的制造企业,超储积压物资的压力已明显显现,对超储积压物资成因进行深入分析和研究,对防止新积压,降低储备资金占用,加速流动资金周转,降低生产成本具有非常重要的意义。

二、超储积压物资的成因

(一)历史原因

铁路工业制造企业由计划经济逐步转向市场经济,由于多数订单来自铁路系统自身的需求,铁路内部工业制造企业还没有完全形成市场概念,物资采购部门存在多申请,多采购那种手中有物,心中不慌的谨慎思想,但随着科技进步及设备更新等因素造成了一定库存积压

(二)计划差异过大

计划人员对制造单元上报的需求计划不进行详细的调查分析,抱着保生产为第一的思想,加上单位对库存资金占用控制要求宽松而造成盲目采购;计划。采购制度不健全,无考核制度或考核制度不严,有一些进口物资,为稳妥起见,盲目放大采购量,使物资在有效期内无法消耗完而造成积压浪费;新产品的推广研发也是造成积压的一个原因

(三)不可分割原材料的累计影响

对于矽钢片铜材等无法按定额分割的物料,源于设计的工艺都是理论数据,实际生产中会造成差异,特别是长时间的积累,会造成很大的影响。

(四)内部沟通不畅

企业内设备改型和更新、工艺流程的改进、科研成果的推广,相关部门在研究新方案或更新前,为与物资管理部门协调,致使部分物资积压时间过久而无法使用;物资管理部门没有定期对超储积压物资进行信息反馈,没有提请处理建议,也是沟通不畅的原因之一;采购部门没有对库存物资进行有效分析,结合库存进行合理采购。

(五)对需求审核不到位

特别是新产品试制阶段,审核过于宽松或甚至无审核,全部开绿灯放行,造成盲目采购;对因质量原因报废需补充采购的需求审核不严,往往项目结束收尾后还有很多物料未使用造成了积压。

(六)对采购计划把关不严

一切工作计划为源头,计划不准确有效,势必造成积压浪费。对生产单位的需求缺少独立的把关部门,往往是根据生产BOM自动生成采购需求,没有结合库存进行分析,审核流于形式,对设计变更,工艺改进等变更没有及时更新;特别是一些非直接生产用的维修物资、工卡量模等计划审核把关不严,造成了大量积压,随设备更新技术改进无法使用而造成了积压浪费。

(七)外部环境变化市场突然急剧萎缩

2011年7.23温甬动车事故给铁路行业造成了很大的冲击,时常需求明显萎缩,造成了大量物资积压,给企业带来了很大的资金压力。2011年全国风电产业也迎来了产业洗牌的寒冬,使快速发展的风电产业放缓了前进的脚步,大量物资的积压和库存占用了企业的大量资金,大大降低了企业的存货周转率。

三、解决途径

(一)首先考虑材料代用

由物资管理部门会同采购部、制造部把审核过积压清单反馈给设计、工艺部门,从源头考虑材料代用,减少积压。降低损失。

(二)争取创造机会利润

机会利润是指物资在报废前由于采取降价等方式销售而收回的资金,减去应收回的残值。采购部门跟原供应商充分沟通协商,采取优惠的价格出售给对方,减少损失。

(三)争取延长保质期

对于在保质期内的积压物资可以与原供应商协商寄存在对方,先销售给其他的客户,变相延长保质期,争取在保质期内消耗完。

(四)加强调剂管理

参与集团统一调剂,或在本单位建立调剂中心,加强信息建设,及时进行信息反馈和提出处理意见,以取得良好的经济效益。

四、预防对策

(一)加强培训,提高相关人员素质

对采购人员、计划人员加强培训,制定一系列的考核管理制度,使竞争上岗真正成为物资管理人员的“驱动力”。给物资管理人员灌输终身学习的思想,掌握本岗位的业务知识,深入基层,了解市场,提高素质。

(二)以存货资金控制为主线,加强采购计划的管理

对采购资金和储备资金要分解落实到人,并建立严格的考评制度,对采购计划要严格把关,特别是因内部质量原因需要的补充采购计划,必须分析原因,加强监督和审批。传统的采购思想都会持谨慎态度,宁可多采购以防止异常情况发生,这样往往造成积压。坚决落实“四不采购”制度:情况不清楚不采购;计划不批准不采购;储备超额不采购;人情物资不采购。全方位的杜绝盲目采购,提高采购计划执行的严密性和科学性。

(三)适应市场变化,运用新型供应方式,降低库存

由于买方市场的形成,为物资供应部门改变传统的供应方式提供了良好的契机。因此,积极推行招标比价比质采购,提倡“零”库存管理。如“代储代销”承包供应模式;企业在推行ERP管理,可以通过Internet网将本企业实时需求信息与供应商共享,配合拉动式生产,追求“零”库存。