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超市营销策略论文范文

超市营销策略论文

超市营销策略论文范文第1篇

关键词:连锁超市;市场营销;策略

Abstract:TheChinasretailmarketopensinanall-roundway,theentryoftheoverseas-fundedenterprise,itbringsthemostadvancedexperienceofmanagementintheworldtoChinasretailindustry,andcompetitivepressureatthesametime,stimulatingthevigorofdomestic-investmentretailersdevelopment,andpromotingthedevelopmentofretailerofourcountry.Undertheenvironmentofthemarketcompetition,howthesupermarketoflarge-scalechainseizestheopportunity,givesfullplaytoonesownadvantage,seemveryimportanttomaketherationalmarketingtactics.

Keywords:chainsupermarket;marketing;tactics

建立在现代物流基础上的大型连锁超市以其齐备完善的货源、适中的价格和舒适的购物环境走进市民的生活。如今超市在城市中到处可见,人们也逐渐认识到去大型超市购物的种种好处。如品种多样、质量保证、天天平价、购物舒适,等等。在中国,超市的发展有广阔的前景。为做到有效竞争,各大超市在优化进货渠道、减少库存、超市内部的合理布局、优质服务等各个方面都做了不少的努力,也取得了一定的回报。但在市场竞争日渐激烈的环境下,大型连锁超市如何抓住机遇,充分发挥自身优势,制定合理的营销策略显得特别重要。

1商品策略

适销对路的商品是企业经营成败的基石,超市企业如何根据顾客特点、企业特色、竞争对手状况,设计有自身特点的商品策略,是其安身立命的根本。

1.1适宜的商品结构

商品结构是指超级市场在一定的经营范围内,按一定的标志将经营的商品划分为若干类别和项目,并确定各类别和项目在商品总构成中的比重。在一定意义上讲,商品结构在超级市场经营中居于枢纽位置,经营目标能否圆满完成,经济效益能否顺利实现,关键还不在于经营范围而在于商品结构是否合理。超市企业应制定明确的商品组织结构,并根据情况通过顾客访谈、问卷调查、观察竞争对手等,对商品组织结构做出适当调整,以更好地满足消费者的需求。

1.2实施品类管理

品类管理是20世纪90年代开始流行于美国零售业的一种新的商品管理方式。品类是指易于区分,能够管理的一组产品或服务,消费者在满足自己需要时认为该组产品或服务是相关的和可以相互替代的。品类管理是指零售商与供应商把所经营的商品分成不同的类别,并把每类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理,通过集中精力传递消费者价值,以取得更好的商业效果。

1.3创建自有品牌

自有品牌是指零售企业通过搜集、整理、分析消费者对于某类产品需求特性的信息,开发出来的新产品。零售企业在功能、价格、造型等方面对该产品提出设计要求,选择合适的生产企业进行加工生产,最终由零售企业使用自己的商标对该产品进行注册,并在本企业销售。自有品牌商品实际上是利用生产企业富余的产能,为零售企业生产商品,这些商品减少了市场推广的成本,也减少了供应链中不必要的中间环节,节省了流通费用,并且销路固定,因此成本大大降低。企业通过一定的定价策略,确保商品价格优势以及企业较高的毛利水平。

2价格策略

合理的价格策略是连锁超市成功的关键。连锁超市的价格策略归纳起来有如下几种:

2.1参照定价法

由于连锁超市最主要的特点是薄利多销,因此,对于销售量大,周转速度快的一些日常用品,经营者应在进行市场调查的基础上,参照竞争对手的定价,尽量等于或小于该种商品的平均市场价格,在消费者心目中树立物美价廉的形象。

2.2毛利率法

要薄利多销,经营者可以控制一个较低的毛利率。但并非各种商品均按相同的低毛利率加成出售。可以对所经营的商品划分类别,不同类别的商品按不同的毛利率加成。

2.3折扣定价法

给顾客予以折扣是促销常用的方法。该方法在连锁经营中也被广泛应用,其主要形式有一次折扣,即在一定时间对所有商品价格下浮一定比例,如店庆、节假日等。这种方法可以使企业抓住销售旺季,树立企业在消费者心目中的形象,阶段性地将超市的经营推向高潮。累计折扣,即连锁超市根据顾客购买商品的金额常年推出的订价方法。目的在于稳定那些经常光顾超市的顾客,使之在该超市连续购买,起到稳定顾客的作用。具体操作方法可以是发票计折扣、优惠卡累计折扣等。限时折扣是指在商品保质期到来之前给予折扣的方法,此外还有季节折扣、限量性折扣、新产品上市折扣、买一送一等。值得一提的是在采用折扣策略时要考虑消费者的心理因素。一般降价幅度要较大,品种要精选,要有媒体宣传和广告配合。

2.4特卖商品定价法

指该商品的跌价幅度特别大,它对顾客有很强的吸引力。特卖商品是连锁超市的企业形象商品,是价格促销的重要方法。企业最好能每周甚至每天推出部分特卖商品,以极低的价格吸引顾客,从而带动超市的整体销售。其目的是以特卖商品的低利润甚至亏本带来其他商品的销售利润。

2.5销售赠品定价法

对于利润较高的产品品种,可以采用销售赠品的定价方法。即向消费者免费赠送或购买达到一定金额时可获得赠送礼品的方法。具体有三种方式:一是免费赠送,只要进店即可免费获得一件礼品,如气球、面纸、开罐器、鲜花等;二是买后送,购物满一定金额才能获得礼品如酱油、色拉油、洗洁精、沐浴露、玩具等;三是随商品附赠,像买咖啡送咖啡杯、买生鲜食品送保鲜膜、买手机赠电话费,等等,由此刺激高利润商品的销售。

以上提及的连锁超市的定价策略是商家经常采用的。随着连锁超市的不断普及,新的定价策略也会层出不穷。经营者一定要不断总结经验,充分发挥价格这把金钥匙的作用,使连锁超市的经营更上一层楼。

3促销策略

促销是超市的一项重要工作,促销成功与否决定超市的成败,尤其是在消费者拥有更多选择、零售业竞争日趋激烈的今天。据统计,在上海的连锁企业中,有50%~70%的销售额是由促销商品直接产生的。商品降价促销,是当今商企竞争的一大利器,无论是家乐福还是沃尔玛都在使用。

3.1进行顾客关系管理

现代商业企业竞争格外激烈,如何把握顾客,建立忠诚的顾客群体是商业企业获取竞争优势的有利武器。20世纪90年代以来,客户关系管理(CustomerRelationManagement,CRM)得以广泛运用。客户关系管理是企业为提高核心竞争力,达到竞争制胜、快速成长的目的而制定的以客户为中心的发展战略。CRM系统的宗旨是为了满足每一客户的特殊需求同每个客户建立联系;通过与客户的联系来了解客户的不同需求,并在此基础上进行“一对一”的个性化服务。通过CRM系统的实施,企业将实现由“以产品为中心”的模式向“以客户为中心”的模式的转变,同时,企业关注的焦点也将从内部运作转移到对客户的关系上来。HarvardBusinessReview的研究资料表明,在客户满意度方面,5%的提高率将使企业的利润加倍。

CRM系统通过与客户之间交互式的接触建立客户信息跟踪。其一方面以此来了解原有客户的意见和新的需求;另一方面,要不断获取新客户的基本信息以及其它需求信息。客户服务部门对这些客户信息进行系统的分析,将其结果提交到销售管理部门,销售管理部门经过对商机、竞争对手、产品信息、销售绩效等方面的综合分析,向企业高层提供有助于决策的各种建议。最后,企业决策者在此基础上对企业的市场营销、服务与技术支持等整个商业过程进行相应的调整。

国内外超市企业在实际经营过程中,为了能够争取稳定的顾客群,往往以会员制作为一种促销方式。具体做法为:在某一超级市场组成一个俱乐部,当消费者向俱乐部缴纳一定数额的会费后,就成为该俱乐部的成员,以后在该超级市场购买商品时可享受一定的价格优惠或折扣。关键会员成为企业长期的、稳定的顾客群,有利于在维持现有市场占有率的基础上进行市场开拓,为超级市场节省了大量的促销费用。设立会员制也便于进行顾客调查,使超级市场能够取得相对真实的资料,把握市场需求的发展趋势,及时调整卖场内的商品结构和品牌结构,为企业在市场竞争中赢得先机。

3.2在超市经营中运用体验营销技巧

现代社会飞速发展,对消费观念、消费方式带来多方面深刻变革,使消费需求结构、内容、形式发生了显著变化。从消费结构看,情感需求的比重增加,消费者在注重产品质量的同时,更加注重情感的愉悦和满足;从消费内容看,大众化的标准产品日渐失势,对个性化产品和服务的需求越来越高;从价值目标看,消费者从注重产品本身转移到注重接受产品时的感受;从接受产品的方式看,人们己经不再满足于被动地接受企业的诱导和操纵,而是主动地参与产品的设计与制造。这一切使体验营销得以快速发展。

3.3注重特殊事件营销

超市经营中标准化管理固然重要,但中国社会是一个多元化的社会,消费者人数众多,56个民族汇合的中华大文化区域,再加上各种外来文化的融合与借鉴,文化营销也是格外重要。诸如,春节、元宵节、情人节、母亲节、重阳节、中秋节、圣诞节等各种节日氛围的创造,特殊的产品构成以及消费需求的刺激与开发也是超市营销的重要课题。还可借助公众对食品安全问题的担忧,注重绿色营销。

4供应链管理

采用计算机网络技术的供应链管理,通过对商流、物流、信息流、资金流等进行全面规划、协调与控制,有效提高了企业运作效率,越来越成为当今企业在竞争中胜出的法宝。所谓供应链,是指在生产与流通过程中,将产品及服务提供给最终客户所涉及到的上游与下游企业之间形成的网链结构。而供应链管理则是采用计算机网络技术,又对供应链中的商流、物流、信息流、资金流等进行全面规划以及进行计划、组织、协调与控制。

在企业的实际运营当中,有两个行之有效的供应链管理模式。一个是以沃尔玛与纺织企业合作,最先采用的快速反应系统为代表的供应链管理模式;另一个是以美国零售业与快速消费品厂商合作,最先采用的有效客户反应系统的供应链管理模式。在采用快速反应系统进行供应链管理方面,绝大多数企业认为,企业不应该储备“产品”,而应该准备“要素”,在客户需要的时候,能以最快的速度抽取“要素”、及时“组装’,向客户提供所需的产品及服务,这才是现代企业经营的最佳模式。在采用有效客户反应系统进行供应链管理方面,很多企业认为,以满足最终客户需求和最大限度地降低物流过程费用为原则,通过对提品及服务的流程进行最优化处理,对客户的需求做出准确地反应,这才是现代企业经营的核心竞争力。

参考文献:

[1]菲利普·科特勒.市场营销管理[M].北京:中国人民大学出版社,2004.

[2]麦克尔·利维,巴顿·韦茨.零售学精要[M].北京:机械工业出版社,2001.

超市营销策略论文范文第2篇

关键词:大型超市;会员卡营销策略;4C;顾客感知价值

中图分类号:F713.50 文献标识码:A 文章编号:1008-4428(2012)05-64 -03

南京的本土大型超市出于本土优势及政府政策支持等,门店数量不断增多,营业面积加大,如南京的苏果超市,它的购物广场、社区店、便利店等其他业态的门店数量高出其他很多。但随着外资大型超市的不断扩张,如沃尔玛、家乐福、麦德龙等所拥有的众多优势,如完善供应链体系、物流配送体系、规模经济效应、较强的管理能力、美好的购物环境与购物体验等使得大型超市的竞争越发激烈。几乎所有的大型超市相互效仿实施会员卡营销,利用会员折扣、会员商品等吸引顾客,在发放会员卡时收集会员的基本信息,但对会员的购买行为缺乏深入分析,忽视对会员的购买频率、购买特征、消费偏好、购买习惯等因素的挖掘。本文将以苏果超市为例,提出基于4C营销理论的大型超市的会员卡营销策略。

一、文献回顾

(一)大型超市的发展现状与营销策略

彭水平(2005)对国内大型超市的发展现状和外国的大型超市的核心能力进行比较,指出国内大型超市未来发展的趋势及在激烈的竞争中取胜可采用的创新措施;徐海兵(2005)在全面开放我国零售业的背景下,提出了大型超市客户特征分析的研究命题,根据大型超市客户特征规则和消费者行为学的相关理论分析营销策略。

(二)超市会员卡制度实施和顾客忠诚度探析

侯旻(2008)借鉴顾客忠诚研究相关理论,研究表明会员卡制度是一种短期的促销行为,可以在一定程度上达到顾客满意,但对于达到顾客忠诚还需要在实施措施时进行改进;赵江(2006)研究显示:会员卡需要微观营销管理,必须就持卡人对会员卡使用情况进行跟踪调查,维持并提高其使用率;Foseph A. Bellizzi &Terry Bristol(2004)就超市会员忠诚卡做了一项实证调查,确认超市采用的会员卡忠诚计划是否真的和顾客忠诚有关,研究结果表明会员卡的实施与超市忠诚度并无关系。

(三)会员卡营销误区及创新策略的研究

刘璇(2007)通过对我国零售企业采用会员制营销过程中的误区进行分析,总结了战略目标模糊、客户购买行为分析不到位、缺乏对会员信息的分析使用三点;张秋来、蒋志明(2005)基于对超市的实地调查,分析零售企业会员卡管理失败的原因,并提出了如“拉”式营销、一对一营销等建议。

可见,对会员卡营销的研究主要集中于大范围的宏观研究和小范围的定量微观及实证研究,在微观研究中,包括会员卡本身制作质量研究、会员卡使用长期连续性研究、忠诚因素研究、联合会员卡研究等。而笔者则结合自己所学的专业知识,侧重于把会员卡作为一项独立的研究,基于4C营销理论探讨大型超市的会员卡营销改进策略。

二、 南京大型超市会员卡营销策略现状分析——以苏果超市为例

(一) 基于顾客需求的苏果超市会员卡营销策略现状分析

目前,顾客只需携带身份证和近期电话费缴费账单即可在各门店办理苏果会员卡。苏果会员卡的发放没有针对不同消费群体进行细分;在会员购买过程中,也未能为会员提供特定的产品信息和服务;购买后对消费数据缺乏深度分析与挖掘,售后也缺乏会员反馈信息的受理渠道。可见,苏果超市的会员卡在售前、售中、售后并没有体现以顾客为中心的理念,会员很难感受到关怀并获得额外的价值增值。

(二) 基于购买成本的苏果超市会员卡营销策略现状分析

4C理论中的成本,除了产品价格外,更重要的是顾客所付出的时间与精力成本。降低各种成本实际上是顾客导向理念的体现,节约顾客的货币、时间、体力,包括降低顾客购买的潜在风险,使购买过程成为一种美好的体验与享受。

1、产品价格

据大部分会员反映,苏果的会员卡可购买到的会员商品很少;当会员消费积分累计到一定数额时可兑换商品,但可选择范围很小,不具备吸引力。且据消费者反映,苏果商品的价格相对偏高,会降低价格敏感型的会员的满意度。

2、时间和精力成本

苏果针对大宗客户设有专门客服人员。对于一般会员,只在门店张贴海报宣传会员产品及信息,没有对特定会员群体传递潜在所需的产品信息。由于缺乏一对一营销,会员无法提前对商品进行筛选,只能亲自到店面挑选商品,因此所付出的时间和精力并不比非会员少。

(三)基于便利的苏果超市会员卡营销策略现状分析

由于苏果缺乏对会员信息的深度开发和挖掘,缺乏一对一营销的基础,购买时没有专业的导购人员提供服务,所以会员无法享受到购买的便利;尽管苏果购物广场的结算处大都已安装了POS终端,但在节假日客流高峰仍需排长队结算,会员没有享受到结算的便利;在会员遇到产品有质量问题时,也不能有便利的退换货程序;另外配套措施并不完善,例如仙林的华润苏果购物广场内没有座椅让顾客休息,也没有提供免费干净饮用水。

(四) 基于沟通的苏果超市会员卡营销策略现状分析

苏果的会员卡仍停留在4P中的价格促销上,大多采用“推”的策略,没有意识到顾客对产品的质量、品牌等其他因素的关注,更没有认识到顾客在购买商品的同时对购物环境、购物体验、购物氛围的感知和要求。苏果与会员间的沟通仍是单向的“推”式促销,而不是基于顾客需求的双向沟通,且缺乏有效的会员反馈渠道与机制。

三、4C视角下的南京大型超市会员卡营销改进策略分析

超市营销策略论文范文第3篇

关键词:超市;节假日;营销策略;基本研究

中图分类号:F717.6 文献识别码:A 文章编号:1001-828X(2017)001-000-01

超市,是现代市场经济发展版图中极其重要的零售企业组织形式,超市经营者具体开展的商品要素零售活动,在为城乡民众的日常性生产生活实践活动创造和提供充足便利条件过程中,也有效促进了其自身经营收益获取水平的改善提升。近年来,随着我国城乡民众基础性日常生活节奏的不断加快,城市民众的基础性日常消费行为习惯展现出深刻的变革趋势,节假日正在逐步成为我国城镇民众集中开展娱乐消费活动行为的重要时间节点,在这一时代特征深刻影响背景之下,超市实际制定和实施的节假日营销业务策略,对自身实际经营业务收益的获取水平具备深刻影响。有鉴于此,本文将会具体围绕超市节假日营销策略展开简要阐释。

一、建构节假日消费基本环境氛围

超市开展节假日营销实践活动,最基本的经营业务实践目标,在于通过对城镇民众基本消费实践需求的充分激发,扩展超市零售商品要素的整体销售数量,促进超市自身经营收益获取规模的不断提升。

从具体开展的零售商品营销实践行为角度展开分析,超市想要基于节假日时间节点充分激发城镇民众的基本消费愿望,应当通过与其他相关商家主体之间的业务流合作,不断建构强化特征鲜明的节假日消费活动实践行为,从而在一定程度上建构和获取规模经济效益。从具体营销实践活动开展路径角度展开阐释分析,超市应当借由采用和实施恰当有效的市场策略,提升城镇民众在节假日消费实践行为开展过程中,对基础性节假日消费文化氛围的感知程度。

举例论之,超市可以在每年临近春节时间阶段,以“中国年”承载的丰厚文化元素为背景,以“年货大集”作为主要的节假日营销活动设置主题,集中开展以生鲜果蔬、日杂百货,以及春联福字为主要商品类型的节假日应景营销实践活动,要通过与供应商群体之间系统有效的业务商讨和业务交流,扎实有效做好基础性货源供应渠道的建构支持条件,要注意货源供应渠道领域的商品采购价格水平控制,确保在制定价格性营销策略过程中能够获取到灵活充分的实践空间。与此同时,超市还要积极与所在城市的蔬菜或者是水果产品种植农户展开系统有效的供货业务关系建构工作,确保在春节营销业务开展过程中,能够长期稳定获取到数量充足的新鲜果蔬供货支持条件,在切实满足城市民众的基础性节日消费实践活动需求基础上,促进超市节假日营销业务活动开展过程中,实际经济收益水平实现程度显著的扩展提升。

二、组织创意活动吸引消费者关注

在现代城镇民众群体的基础性日常生活实践理念认知体系中,节假日本身具备着表征鲜明的“动感性要素”以及“欢乐性要素”,因此,超市如何借由基础性营销策略的制定和实施,有效吸引和捕捉城镇民众群体的基础性消费实践活动心理,在充分结合把握特定节假日时间节点的文化性表现特质条件下,督导城市职工民众群体积极开展形态表现特征多样的消费实践活动,要积极践行寓动于乐和寓乐于销的基本经营业务实践理念,通过组织开展针对特定节假日时间节点的创意性营销实践活动,从而在有效激发城镇职工民众群体的消费实践需求基础上,促进超市的经营业务收益获取水平实现有效提升。

举例论之,超市可以以“六一”儿童节作为契机,组织开展“宝宝爬行比赛”创意营销活动,并将这一活动的目标消费者设定为婴幼儿用品的消费需求者,同时积极吸引相关类型商品的生产销售商为活动的组织开展,提供适当数量的奖品赞助支持,在为消费者提供数量充足的奖品支持条件下,积极激发婴幼儿家长群体的活动参与愿望,同时为自身生产或者是销售供的产品完成潜在性的广告性宣传效应,有效激发婴幼儿家长群体对相关类型产品展开购买消费实践的主观愿望,为城市超市在节假日营销实践活动开展过程中,实际经济收益获取规模的有效扩展,创造和提供坚实稳定的支持保障条件。与此同时,超市基于节假日时间节点组织开展适当类型的创意营销活动,能够确保节假日时间节点的实际客流量水平不断提升,为超市实际营业额和经济收益获取数量的不断增加,提供基础支持条件。

三、借由文化营销提超市营销内涵水平

针对精神文化需求要素开展的消费行为实践活动,是现代城市民众开展基础性节假日娱乐消费实践体验活动过程中的重要组成内容,在我国城镇职工民众群体的基本物质性消费需求不断获取到充分的支持和满足的实践背景之下,超市通过规划和实施适当类型的具备充分文化内涵的营销活动,以节假日作为时间背景,充分激发城市民众的文化性消费实践活动需求,确保超市的日常性经营业务收益获取水平实现程度的扩展优化。

举例论之,在农历春节时间阶段的超市营销活动开展过程中,超市可以通过聘请书法艺术撰写高手的实践形式,为达到一定消费数额的消费者现场书写赠送春联书法作品,在增添城市职工民众群体的过年消费实践体验氛围条件下,在一定程度上满足城市民众群体的精神文化性消费需求。

四、结语

针对超市节假日营销策略问题,本文具体选取建构节假日消费基本环境氛围、组织创意活动吸引消费者关注,以及借由文化营销提超市营销内涵水平三个具体方面展开了简要的论述分析,旨意为相关领域的研究人员提供经验借鉴。

参考文献:

[1]华晓龙.大润发连锁超市营销策略分析[J].商业经济,2011,23:72-73+83.

[2]胡洪亮.基于消费者购买决策过程的超市营销策略研究[J].企业经济,2011,10:104-109.

[3]刘列转.电子商务背景下连锁超市市场营销策略研究[J].价格月刊,2015,08:63-65.

[4]高静晨,丁静之.居民大型超市购物行为特征分析――以北京市为例[J].生产力研究,2009,15:158-159+180.

超市营销策略论文范文第4篇

关键词:因纳特营销模拟;市场营销;营销实战;团队合作

中图分类号:G713 文献标识码:A 文章编号:1009 ― 2234(2017)04 ― 0152 ― 03

为了满足社会企业的需求,我国高校在2002年开设市场营销专业,主要目的是培养学生从事营销管理、解决营销问题,成为社会需求的复合型应用型专业人才〔1〕。目前,许多高校致力于培养学生实践和应用能力,在理论教学中追求崭新的教学模式,但是授课过程只局限于课堂,学生没有深入到市场中,无法真正理论联系实际,效果不显著。因此,为了改善这一现状,许多高校和专业积极引入营销模拟软件,通过软件创造虚拟环境,学生在虚拟运营中,充分运用市场调查、营销定位,定价策略、拓展渠道、市场宣传等手段开展决策,培养学生分析市场、制定决策的能力,体会营销人员应该具备的素质、能力,为学生毕业进入社会工作奠定基础。

一、因纳特营销模拟软件介绍

因纳特营销模拟软件结合网络通讯技术和计算机的数据处理能力,为学生构建竞争与合作的虚拟营销环境。因纳特营销模拟软件主要分为管理员、教师端和学生端三个部分,教师主要是分配资金,提品,招投标管理和监测学生的运营情况。学生在运营中,因纳特营销模拟软件自动分配营销虚拟环境,学生扮演营销总经理的角色,每人拥有相同的启动资金,相同的产品运营各自企业。在操作过程中,学生从不同的角度了解和执行营销决策,通过战略分析了解市场需求,并开展产品生产、产品研发、市场开拓、区域定价、广告策略、促销策略、服务策略、招投标管理、自由市场交易等营销手段,来提升虚拟企业的市场开拓度、市场份额和总资本。老师根据企业所占市场份额、市场交易情况来制定运营时间,学生通过运营及所学的市场营销理论,了解企业营销活动的流程和各种市场规则,体验营销策略制定的合理性,并在运营中改进营销手段,充分体会营销活动与企业经营成败的关系。实践结束后,老师根据学生的报告、市场排名和利润多少来衡量学生的模拟成绩。因纳特营销模拟软件系统结构如图1所示。

二、因纳特营销模拟软件的运营过程

学生在拟运营前,首先要为企业命名,了解企业的产品信息、资金状况、生产能力、信用等级状况。软件开始设置的信用等级都是A ,随着不断运营,信用等级也会有所提升,包括A、AA、AAA,最高等级为AAA。把整体市场分为华南、华北、华东、东北、西北、西南七大区域,学生根据企业状态,选择一个或几个适合的目标市场,并随着运营不断开拓市场范围。

(一)宏观环境分析

宏观环境是影响企业营销活动的主要社会力量,分析宏观环境能够更好的认识环境,并在运营中适应社会环境的变化,实现企业的营销目的〔2〕。学生在模拟过程中,需要熟悉模拟软件营销环境中的各种资源信息,包括国家政策、人口环境、经济环境、科技环境等信息。再此基础上,分析企业面临的机会和威胁,制定有效的营销策略。

(二)竞争对手分析

市场营销环境不断变化,进行正确营销决策必须了解市场信息,这对于企业经营成败起到关键作用,因此需要在企业经营初期进行市场调查,了解竞争对手的营销策略〔3〕。在虚拟运营时,需要对竞争对手分析,从个人收入、职业、受教育程度、地方产业环境、行业政策等方面进行问卷设计并调查,问卷的制作和发放需要消耗一定的费用,因此企业考虑自己的预算。

(三)确定目标市场

根据市场环境分析结果,企业要选择自己的目标市场,并不断进行开拓投入,软件要求开拓市场必须提升市场占有率、知名度等方面,为开拓其他区域奠定基础。同时,因纳特营销模拟软件设置了市场开拓度分值,这为和超市、专卖店等渠道建立了一定的联系,如果市场开拓度不够,则无法把产品销售到这些渠道中去,因此要求学生不仅开拓区域市场,同时要提高开拓度分值。

(四)制定营销策略

1.产品策略

在虚拟运营中,产品的档次初期均是低档,学生可以对产品进行不同档次的包装。不同的价格不同,竞争力也会不同,老师在后台针对竞争力指数的加权系数和档次进行设置。另外,技术购买和研发投入也是提升产品等级的方式,价格与影响产品等级有密切关系,价格越高影响产品等价越高,反之,影响产品等价越低。当购买的技术或者研发投入的等级指数达到一级时,产品品质也会提升。

2.价格策略

从营销理论来说,定价分为成本导向定价法、需求导向定价法和竞争导向定价法,如何制定合理的价格对于销售起到重要影响〔4〕。在因纳特营销模拟软件中,定价部分对学生也是比较困难的地方,要对每个区域的不同档次产品分别定价,但是一旦定价成功,则不能改变,因此选择何种定价方法,就需要对市场环境非常熟悉,同时明确企业的经营目标。

3.渠道策略

因纳特营销模拟软件主要包括三种渠道,分别为超市、商场、招投标中心、自由交易市场,学生运营企业时,要根据企业的现有条件,选择销售渠道。

(1)超市、商场

超市和商场在营销渠道中起到关键作用,软件要求如果和超市和商场合作,则要满足合作要求,才能实现交易。例如,与超市合作,需要满足数量、价格、产品品质、区域、产品等级五方面的要求。数量表示超市需求的产品数量,价格为单价,产品品质表示超市对产品的信用、可靠性方面的最低要求,产品等级表示产品属于低档、中档或者高档。商场与超市设置上基本一致,但是零售价格比超市要高些,以上参数的设定由老师在后台设置。

(2)招投标中心

老师在后台添加标书,由学生招标。招标的项目包括信用等级和产品品质、品牌知名度三方面组成,每个方面要设置不同的权重,三者权重和为1,具体如下:

标书要求=权重*信用等级+权重*产品品质+权重*品牌知名度

(3)自由交易市场

如果某些企业达不到超市、商场和招标要求,还可以选择自由交易市场,学生可以在自由交易市场进行买卖交易;或者某些学生没有做好预算,导致抢到标书确没有资金生产产品,可以在自由交易市场以低于生产成本的价格买入;还有些学生不做市场,专门做OEM,也可以选择在自由交易市场进行交易。

4.促销策略

因纳特营销模拟软件专门设置了电视媒体、报刊杂志、户外广告、网络媒体、直邮等方式的宣传策略,目的是提升产品的知名度,学生要根据企业的实际预算来选择适合的宣传策略。除此以外,软件中还包括各种促销活动,包括礼品赠送、抽奖、买一赠一、捆绑销售等促销活动,企业可以根据自身需求开展促销活动。

三、因纳特营销模拟软件在营销实战教学中存在的问题

(一)教师的工作比较繁琐

在营销模拟软件的操作过程中,教师的工作量比较大,包括学生注册、选择实践、管理标书、设置超市和商场的相关参数、评价学生报告。因此,在实践教学中,老师大部分时间都是在电脑上输入数据和监督,没有足够的时间去指导学生,导致学生的实践效果不佳。因此,如何将老师从繁重的监督和录入数据中解脱出来,成为真正的学生实践的指导者和评价者,如何有效的节约教师资源,提升实践效果,是因纳特营销模拟软件面临的一个迫切需要解决的问题。

(二)企业破产情况频出

在实践过程中,不断有学生把启动资金耗尽,最终没有资金生产产品或者无法进行其它投入,最终导致企业破产。在企业破产过后,只能重新注册,老师重新审核,这时其它企业已经有了一定的市场占有率,重新申请的企业已经无法跟上其它企业的步伐,生存起来就更加困难了。主要原因是部分学生对企业整体运营流程不熟悉,在消耗资金方面没有预算,财务支出情况和收入情况不明晰,营销策略选择不当等等,导致破产情况频出。这种情况无法实现实践课程的效果,影响学生对企业运营的了解。

(三)市场环境与现实脱钩

在现实中,企业实现营销功能,需要物流、财务、金融、电子商务等多方面功能的辅助,市场营销不能脱离其它职能单独存在〔5〕。因纳特营销模拟软件功能单一,只包括市场营销部分,缺少物流、财务等功能。学生在操作过程中,一旦资金耗尽,也无法进行融资或者借款,即使还有大量库存商品,但由于没有资金,无法提升产品品质或者产品档次等参数,也只能面临破产,这和实际市场环境不符合。

随着虚拟运营时间的积累,学生操作越来越熟练,同时也出现了某些大企业垄断市场,小企业无法生存的现象。一旦大企业的各种竞争参数处于前列,学生只要“手快”,就会把所有的渠道全部垄断,小企业没有合作渠道,只能选择在自由交易市场进行交易。而在现实环境中,大企业和小企业均有不同的销售渠道,没有商超等通路,可以选择便利店等等。

(四)学生合作不到位

作者10年的实践教学总结,因纳特营销模拟软件的实践环节中,学生之间形成合作最重要。在很多次实践教学中,发现虚拟企业经营得好的W生,确实是由于企业联合,共同占领市场。而总是破产的学生,大多数是因为单打独斗,最终被淘汰。这和现实环境是一致的,企业没有合作,没有联盟,生存就会出现问题。因此,在实践教学中,首先,可以把学生分成小组形式,每位学生有自己的职责,分工明确,共同思考。其次,企业和企业之间形成密切合作,有的企业生产,有的企业负责销售,提升企业竞争力。

四、学生运营模拟软件的改进建议

(一)完善因纳特营销模拟软件的实践数据

在现有因纳特营销模拟软件的基础上,能够对经营规则、市场环境、营销策略等方式引入变化因素,细化营销规则,增加更接近于真实市场的因素,精心设计模拟企业的数据,增加市场营销策略与市场营销环境的相关环节。随着运营时间的增长,市场环境发生变化,各种参数也要随着变化,仿真真实的企业运营活动。例如,超市的品牌产品品质、产品等级等,随着市场竞争力增加,数据参数发生改变,而不是老师手动修正,把老师从繁重的数据录入工作中解脱出来。

(二)加强软件及专业知识培训

学生在进行营销实践之前,指导老师需要加强软件及专业知识培训工作。首先,老师带领学生复习市场营销知识,包括市场调查的作用、营销战略、营销策略及手段等等,这样可以促使学生理论与实践相结合,在操作软件过程中,不至于出现盲目、不知所措的情况。然后,老师讲授软件的操作方法、操作流程、了解软件所需的信息类型等等,说明操作软件的注意事项、各种参数的功能,学生在虚拟运营中,只有对软件进行充分的了解,才能运用理论知识去运营企业,保证企业在竞争中利于不败之地。

(三)充实软件的其它功能

完整的企业经营环境包括管理、物流、营销、融资、人力资源、电子商务等方面,因此在允许的范围内,根据因纳特营销模拟软件的自身特点,需要增加软件的其它功能,保证企业正常运作和利润最大化。同时,要求进行实践教学的老师具有扎实的理论功底,只有教师具有全面相关的知识,才能更好的指导学生操作营销模拟软件。这需要教师不断充实知识,同时可以组织多个专业的老师进行联合教学,实现真正的营销对抗,使营销实践课程达到理想效果。

(四)加强学生的团队合作意识

在进行因纳特营销模拟软件操作过程中,需要把学生分组,最佳的人数为3人。作者10年的实践教学经验指出,如果学生过多,则会出现只有2-3位学生在运营企业,其它学生没有积极参与,甚至滥竽充数。但是人数过少,又起不到良好的合作效果,因此3人为宜。同时为了加强学生的团队合作意识,提升学生的参与积极性,老师在实践教学中,可以让运营得比较好的学生,讲述运营的宝贵经验,供其他学生参考;同时也可以请运营得不好的学生,讲述失败的教训,引起其他学生的重视。

(五)营销模拟实践总结环节

营销模拟实践课程结束,老师要进行总结,并请2-3名学生讲述此次实践课程的心得,指出操作过程中遇到的困难,大家以讨论的形式解答问题。课后,每个团队向老师提交一份营销模拟实践报告,主要包括实践采取的策略,成功的经验及失败的教训,并指出实践过程中存在的问题,便于以后的教学工作进行改进。

〔参 考 文 献〕

〔1〕刘晓芬,陈法杰.SimMarKeting营销模拟软件在营销教学运用中的探讨〔J〕.山东纺织经济,

2013,(07):94-96.

〔2〕邓明明,孙军艳,等.基于能力培养的ERP沙盘模拟实训的实践与探讨〔J〕.科教导刊,2015,

12:59-60.

〔3〕苗雨君,刘景军,陈红梅.培养工商管理类专业应用型人才培养的实践途径研究〔J〕.黑龙江畜牧兽医,2015,(09):248-251.

〔4〕陈秋梅,冯鹏义.市场营销专业创新型人才培养模式研究〔J〕.教育理论与实践,2009,(04):

超市营销策略论文范文第5篇

[关键词] 心理定价高低价天天平价沃尔玛家乐福

一、家乐福和沃尔玛基本情况简介

美国的沃尔玛和法国的家乐福自从进入中国以来,凭借其雄厚的资金,多年的零售经营经验,先进的管理方法和手段, 发展迅速,销售额逐年上升,市场占有份额逐步扩大。根据商务部数据,2005年30强外资企业中,家乐福以78家门店,销售额174.358亿元人民币,位居首位;沃尔玛以78家门店,销售额174.358亿元人民币,位居第六位。

家乐福和沃尔玛在中国的销售业绩如此辉煌,与其出售商品的价格有关。价格是消费者选择购物场所最敏感的因素。低价位是两家超市在中国取得成功的重要因素之一,本文通过对家乐福和沃尔玛的商品价格的较为全面的调查研究,发现家乐福和沃尔玛的成功后面隐藏着高超定价策略。本文采取对比分析的方法,系统地分析两家超市定价策略的相同点和不同点,以及高超定价策略的幕后因素,希望能给中国的零售企业提供一点参考。

二、家乐福和沃尔玛定价策略相同点分析

本文在调查的基础上发现两家超市在定价的时候都着眼于顾客的心理感受,将心理定价策略发挥得淋漓尽致。家乐福和沃尔玛娴熟运用的心理定价策略主要是以下几个方面:

1.低价渗透,努力营造价格低廉的第一印象

第一印象是指人们对某种事物所形成的初步印象,它对于人们认识事物有非常重要的影响。家乐福和沃尔玛都深知这一道理,他们在开业之初实行低价渗透的战略,即超市的商品实行普遍低价,给消费者传达超市商品普遍低价的信号,使消费者形成家乐福、沃尔玛商品价格低廉的第一印象,吸引大量的顾客前来光顾,并通过这些顾客口碑相传,使其知名度迅速上升。

2.尾数定价策略

尾数定价策略是指在确定零售价格时保留价格尾数,这可以对消费者产生如下的心理效果:首先,可以使消费者产生便宜的心理错觉,例如9.9元的拼图,就是比10元的拼图好销;其次,可使消费者相信企业是在科学、认真的定价,制定的价格是合理、精确、有根据的;再次,给消费者一种数字寓意吉祥的感觉。如8代表发,9代表最高,最好。

3.错觉定价策略

错觉定价就是让消费者对价格产生心理错觉,家乐福、沃尔玛主要将这一策略应用于促销之中。消费者一方面希望商品低价出售,另一方面又有“便宜没好货”的心理。这一心理在特价促销中表现尤为明显。面对这一情况,家乐福、沃尔玛采取 “货币错觉策略”。

在两家超市经常会看到100元购买110元商品的促销活动。表面看来,这种方案和打9折没有区别,都是让利10%,但仔细分析,会发现100元购买110元商品的促销方案的绝妙之处。打九折,给消费者的直观感觉是在降价,这时“便宜没好货”的心理会影响消费者的购买决定,而“100元购买110元商品”却使消费者觉得自己的货币价值在提高。

4.整数定价策略

对于一些质量较好的高档商品,耐用消费品以及贵重的礼品和刚上市的新产品两家超市采用整数定价策略。对于这类商品,要准确的判断其质量极不容易。因此,人们在购买时,见到价格较高且为整数就会认为质量很好。顾客都有“一分钱一分货”,“价高货才好”的心理,所以如果对于这类商品采取尾数定价策略,消费者就会认为“商品的档次不够高,质量不够好”,反而影响商品的销售。

5.招徕定价策略

招徕定价策略是指家乐福和沃尔玛利用部分顾客求廉价的心理,特意将某几种商品的价格定的非常低,有时甚至低于成本价以吸引顾客。

这些商品为卖场招揽了大批顾客,顾客光临,除了购买降价品外,通常还会顺便购买一些其他商品。所以,虽然作为诱饵的降价商品会给家乐福和沃尔玛带来一定的利益损失,但门店中的商品总体销售额会上升,因此卖场减价损失的利润早已从增加的销售额中得到了补偿。

三、家乐福和沃尔玛定价策略不同点分析

尽管家乐福和沃尔玛的价格相对其他超市来说都很低,但本文通过调查发现两家超市的所谓“低价”还是略有区别的。在价格策略上,沃尔玛坚持“天天低价”原则,通过降低成本,制定低价格,让利给顾客;而家乐福秉承“高低价”的价格原则,降低部分敏感商品的价格吸引顾客,提高销售和营业额。

具体地说家乐福是坚持“低中取低,高中超高”策略,而沃尔玛是所谓“整体低价”。家乐福不是所有的商品的价格都很低,而是高低结合,至于哪些商品是低价,哪些商品是高价,家乐福是在充分的市场调研的基础上确定的。

而沃尔玛的理念是“天天平价”,是一种整体的低价。沃尔玛的天天平价不是一种或若干种商品的平价,而是所有商品均以低价销售;不是一时或一段时间的平价,而是一年四季均以低价销售;不是一地或一些地区的平价,而是全球各连锁店均以低价销售。

1.家乐福独特的“高低价”策略

家乐福独特的“高低价”策略其实是一种价格组合策略,这个策略的主要依据是商品属性。家乐福把商品按其属性分为四种:敏感性商品、非敏感性商品、自有品牌商品和进口商品。对于四种不同属性的商品的定价采取四种不同的策略:敏感性商品超低价,非敏感性商品贡献价,自有品脾商品权变价,进口商品超高价。最终要达到的目的是将提高销售额与获取最大利润整合到最佳平衡点。下面将详细论述这四种不同的定价策略:

(1)敏感性商品超低价。据有关调查显示,消费者对于某些商品的价格十分敏感,他们甚至十分清楚这些商品在不同的超市的销售价格。这类商品就称为“敏感商品”。“敏感商品”的特点是消费量大,购买频率高。家乐福对于这类商品实行微利甚至是无利销售。家乐福对于敏感商品的确定费了一番功夫,他在全面、详细、深入地市场调研的基础上,精心选择10%的敏感商品进行超低价销售,这部分敏感商品的超低价位可以维持和强化其低价形象,从而带动其他非敏感商品的销售,达到所谓以点带面,以小带大的效果。

(2)非敏感性商品贡献价。其实家乐福实行敏感性商品超低价的策略的目的是要带动这部分非敏感商品的销售,这部分非敏感商品才是家乐福的真正盈利点。这部分非敏感商品分为两部分:

一部分称为正常的非敏感商品,这类商品主要指顾客不太敏感,同类商品品种多,消费者很难在短期做出价格的比较。对于这部分商品家乐福是在成本上加一个利润率,但以不高于市价为原则,毛利率均控制在10%~15%之间,而市价的毛利率往往在15%~20%之间,

另一部分称为特殊的非敏感性商品。这类商品是在消费者心中有一定地位的名牌商品或能够体现消费者社会地位的商品。对于这类商品如果将价格订得过低,会使消费者认为商品档次不高或质量不好。对于这部分商品,家乐福的策略是把价钱订高,赚取超额利润。

(3)自有品脾商品权变价。从2003年开始,家乐福开发了许多家乐福自有品牌的商品,据商务部数据,截至2004年底仅在上海地区,已开发和正在销售的自有品牌商品已达450种,占其销售商品总数的3%~4%,拥有150家国内贴牌制造商,销售势头良好。

这一切与其高超的定价策略密不可分,对于自有商品家乐福实行权变价策略。所谓权变价策略,就是家乐福对于自有商品的价格有很大的调节空间,根据市场情况迅速调节价格。

(4)进口商品超高价。在任何一家大型超市,都会有一些进口商品,家乐福也不例外,家乐福的特色是有许多法国进口的葡萄酒。对于这部分商品,家乐福实行超高价策略。实行这一策略是基于进口商品的特性:购买者对于这类商品的价格不关注,关注的是进口商品带来的所谓附加值。

总而言之,家乐福采取的是所谓“低中取低,高中超高”的目标市场细分策略,对不同的细分市场推行差异化的价格营销策略。与其他零售企业相比,家乐福各大卖场中的敏感性商品一直是最低价的,使其在这些商品的价格上具有其他商家难以超越的优势;而家乐福的非敏感性商品的价格是较高的,但这丝毫不影响家乐福的低价形象,“高低结合”策略使家乐福的销售额不断增加,市场份额逐年扩大,竞争力不断增强。

2.沃尔玛独特的“天天平价”策略

沃尔玛的天天平价策略与一般的削价让利有着本质上的区别。沃尔玛的“天天平价”是把减价作为一种长期的营销战略手段,减价不再是一种短期的促销行为,而是作为整个企业市场定价策略的核心,是整个企业存在的根本,是企业发展的依托。

具体说来沃尔玛的天天平价不是一种或若干种商品的平价,而是所有商品均以低价销售;不是一时或一段时间的平价,而是一年四季均以低价销售;不是一地或一些地区的平价,而是全球各连锁店均以低价销售。这样就能通过降低商品价格吸引顾客拉动销售,进而获得比高价销售更多的利润回报。

沃尔玛的天天平价,不仅仅是指商品的价格低廉,更关键的是为顾客提供所谓超值的服务。沃尔玛认为,在降低价格的同时,为顾客提供超值的服务,才是平价的精髓所在。

(1)数量折扣定价策略。数量折扣是指对购买量大的顾客给予一定的价格折扣。它分为一次性数量折扣和累计数量折扣。一次性数量折扣是指对一次购买金额达到规定金额标准的顾客给予一定的价格优惠,其目的是鼓励顾客增加每次来卖场的购物量,以便于卖场组织大批量销售;累计数量折扣是指对一定时期内购买金额累积超过规定金额的顾客给予一定的价格优惠,其目的是为了与顾客保持长期稳定的联系。

(2)促销商品定价策略。促销商品定价策略,是指对顾客非常熟悉的一些商品采取暂时性大幅度降价,有时甚至不惜把价格降至成本价格之下。这些商品为卖场招揽了大批顾客,一旦顾客光临,除了购买降价品外,通常还会顺便购买一些其他商品。所以,虽然作为诱饵的降价商品会给沃尔玛带来一定的利益损失,但门店中的商品总体销售额会上升,因此卖场减价损失的利润早已从增加的销售额中得到了补偿。

(3)“平价服务”策略。为顾客提供“平价服务”是沃尔玛的最大特色。沃尔玛认为,为顾客提供超值的服务,才是平价的精髓所在。在顾客花费一定的条件下,如能享受到超值服务,实际上就是获得了平价服务。沃尔玛的超值服务具体体现在三个方面:日落原则、向顾客提供比满意更满意的服务、十步原则。

沃尔玛的创始人山姆.沃尔顿在给第一家店挂上沃尔玛招牌时,就在招牌的左边写上了“天天平价”,右边写上了“满意服务”。这两句话涵盖了沃尔玛的全部经营哲学。所谓“天天平价”,是指沃尔玛在经营中,坚持“每一种商品都要比其他店铺商品便宜的”的原则,提倡低成本,低费用结构,低价格,让利给顾客的经营思想,而“满意服务”是始终坚持在低价格的同时为顾客提供超值服务的经营理念。山姆.沃尔顿坚定不移地贯彻这一经营哲学,以薄利多销和超值服务来赢得利润,并最终创建了有史以来最伟大的零售帝国。

四、家乐福和沃尔玛定价的幕后策略

调查表明,零售企业的采购成本要占到企业运作成本的60%,对采购进行管理是零售企业管理中最有价值的部分。采购中每节省的一元钱都会转化为利润。

沃尔玛和家乐福都深知这一点,将精力集中在控制采购成本上,通过降低采购成本来增加企业的利润,实现各自的低价策略。

家乐福的赢利模式是“不赚消费者的钱,而赚厂家的钱”。除了控制供应价格,家乐福还向供应商收取一定数额的进场费。

沃尔玛实施“零进场费”政策,供销直通,优化供应链。具体来说,就是在采购的环节上全面压价,减少一切不必要的开支。即直接向生产厂家进货,不通过中间商,节省付给批发商的15%货款的佣金。

家乐福、沃尔玛采取不同的方法节约采购成本,为它们实施各自高超的价格策略打下了坚实的基础。

五、对家乐福和沃尔玛定价策略的感想

超市经营的好坏,能否生存下去,其中的一个关键是商品的定价。超市商品的定价是有技巧的,而且定价的优劣可决定超市的命运,家乐福和沃尔玛自从进入中国以来,市场占有份额节节攀升,就是深谙定价之道,并巧妙的将其运用在日常的营销之中。

超市营销策略论文范文第6篇

关键词:北京超级市场 现状 绿色营销 策略组合

北京作为首都,是国家政治、经济、文化形象的“窗口”。秉承08奥运理念,北京市委市政府提出了建设人文北京、科技北京、绿色北京的发展战略目标,并且基于世界城市的性质定位,近年来北京又提出了建设国际商贸中心的战略构想。北京零售企业广泛开展绿色营销是未来发展的必然选择。而超级市场作为当前北京零售业最主要的业态形式之一,从其经营的商品结构、业务环节、服务管理、环境营造、物流配送、促销宣传、消费引导等各方面,均应将绿色营销的理念贯穿始终,将绿色营销的措施落实到位。

绿色营销指企业在营销过程中将环境保护观念作为其经营的哲学思想,以绿色文化为价值观,以消费者的绿色消费为中心和出发点,从产品的设计、生产、制造、废弃物的处理方式,直至产品消费过程中制定的有利于环境保护的市场营销组合策略。简言之,绿色营销要求在营销活动中把市场需求与环境保护有机结合起来,尽量减少乃至消除环境污染。

北京超级市场绿色营销的现状与存在的问题分析

北京超级市场绿色营销虽取得了较大成就(如对塑料袋收费,限制塑料袋的使用等),但由于起步较晚,目前总体水平还处在缺少内涵的浅层次的初级阶段,与其他发达国家的大城市相比还有较大的差距。对目前北京市超级市场绿色营销中存在的问题进行分析,具体可以总结为以下几点:

(一)针对绿色营销所制定的法律法规仍不健全,体制仍不完善

绿色营销作为一种全新的营销模式,对协调企业、消费者、社会利益具有重要作用,但它的实施仍需政府支持。尽管我国制定了一些有利于环保的法律法规及促进绿色营销活动开展的措施,但与一些发达国家相比,还存在很大差距。目前,我国与环境相关的立法严重滞后,在环保立法上存在着“立法不严,有法难依,执法不严,违法难究”等问题。同时,在体制上仍存在很多问题,主要表现在缺乏对超市开展绿色营销活动的激励、扶持和优惠等政策支持,如财政、税收、金融政策体系和法规体系及措施等。

(二)缺乏绿色消费需求

近年来,虽然在我国绿色消费理念引起了部分消费者的关注,但基于现阶段我国的实际情况及消费者的货币支付能力状况,绿色消费需求还明显不足,许多消费者仍无力承担厂商研发绿色产品引起的绿色成本上涨部分。加之媒体宣传引导的滞后,了解并接受绿色营销的消费者仅占极少数,绝大多数消费者特别是广大的农村消费者还不懂绿色营销的真正意义,还没有形成内在的绿色消费需求。

(三)环保意识不强,缺乏绿色营销观念

目前,大多数超市缺乏绿色营销观念,只追求眼前利益,忽视绿色技术的应用及绿色产品的开发;同时,缺乏引导人们绿色消费的自觉意识,生产经营活动仍在一味追求近期和微观效益,对环境保护和社会长远利益考虑得很少,环保还未能成为大多数人的习惯和首要意识。

(四)工作人员的“绿色素质”不高

目前,还存在一个问题就是缺乏对工作人员关于“绿色”知识的灌输和培训,以至于工作人员自己对绿色食品也没有明确的认识和界定,这将不利于绿色营销理念的推广和具体实施。消费者常常会遇到询问时找不到工作人员,或者工作人员自己也解释不清楚等问题。

北京市超级市场绿色营销策略组合方案

(一)基于商品采购与经营环节的绿色产品策略

绿色产品是指产品本身及其在生产过程中,具备节能、节水、低污染、低毒、可再生、可回收等特性的一类产品,是绿色科技应用的最终体现。绿色采购指人们购买和使用环保产品、绿色产品的活动,是一种有别于传统采购模式、着眼于可持续发展、崭新的采购观,既是保护环境的一种措施,又是与绿色发展观念相对应的一个概念。针对目前北京超市存在的问题,应从采购环节入手,把好绿色商品关,为更好的实施绿色营销打好基础。

在超市实行绿色采购,需要通过绿色采购和宣传,引导人们改变不合理的消费行为和消费习惯,鼓励倡导合理的消费模式和消费观念,减少因不合理消费造成的环境压力。其中与原料获取过程相关的行为主要包括供应商的选择评价与开发、供应商的运作、内向物流、包装、回收、重用、资源的减量使用以及产品的处置。具体可从以下几方面着手:

首先在选择原材料和产品时,优先采购认证认可产品、绿色食品、绿色建材、绿色办公用品以及简约包装的商品;其次在采购量上依据适度适量原则,提倡适度消费,定量采购,避免因食品、物品长期积压而造成浪费;最后在选择供应商时,既要依据传统供应链环境下供应商的衡量标准,还必须综合考虑企业的生产要素、经济效益和环境目标等,从而做出明智选择。同时,通过采购协议,在环保、节能、产品安全、社会责任等方面对供应商提出具体要求。

(二)基于绿色产品生命周期性的价格策略

产品的生命周期过程主要是指原材料的制备、产品设计和制造、包装和运输、安装和使用维护、回收处理以及再利用。而绿色产品的特殊之处就在于其不仅可以满足用户的功能要求,又能在其生命周期过程中节省资源和能源,减少或消除对环境的污染,并对生产者和使用者的健康具有良好的保护作用。基于绿色产品特殊的生命周期性,对各个环节进行成本控制,从而制定出合理的价格。

“三级价格歧视”策略。这种定价策略是针对不同消费者的需求价格弹性采取的价格歧视策略。在我国,消费者群体主要分为两个层次,一种是有一定的文化层次和经济基础的消费者,对产品的价格不太敏感,他们更注重绿色产品的消费能给自身带来健康或者对环境保护有利;另一类是广大的农村居民,他们生活消费水平相对城市比较低,价格是他们购买产品时考虑的主要因素。

因此,应针对不同的收入阶层,根据产品变动成本分组制定价格,对高收入群体集中地制定一个相对较高的价格,而对于低收入群体集中地,制定一个相对较低的价格,从而以一个市场的高盈利来弥补另一个市场的低盈利或者亏损。并通过宣传(如在超市设立“科普知识宣传专柜”,发放《养生知识手册》等)使人们接受绿色产品,从而降低需求价格弹性。

农超对接策略。“农超对接”的本质是将现代流通方式引向广阔农村,构建市场经济条件下的产销一体化链条,超市可从全国多家果、菜种植基地直采蔬菜、水果,不仅保证了质量,而且减少流通环节,降低了采购成本,获得价格优势,让利于民,从而实现商家、农民、消费者共赢。而且结合政府的三农政策、有利于社会和谐发展。

成立鲜食配送中心网络。这不仅强化了果菜配送中心功能,有利于发挥规模优势、保证生鲜产品的新鲜度和质量,并且通过全程温控的操作能够提高商品的安全标准,有效减少鲜活农产品的损耗,有利于超市集约化地处理收货、控制库存,同时,帮助合作社和龙头企业扩大销售区域、增加销售、减少配送压力。例如,可以开办生鲜“早市”,推出“惊爆”特价菜,“早市+早餐”等活动,把“遛早、晨练”的老人拉进卖场,探索超市菜市场经营组合。

控制环保成本和利润水平。以实用为主,降低各级管理人员办公室装饰及面积上的开支,对商店里诸如照明设施、空调设备等实行统一管理,如控制空调温度及灯光亮度;经常鼓励员工关注成本消减,为节省开支出谋划策,如办公费用及损耗的控制等。同时可以采用先进的技术,如采用节能空调、感应灯等可以降低能耗;而先进的数据处理系统及配售系统应用也可以降低商品的运输成本,从而使产品的价格更加低廉。

(三)绿色营销渠道策略

绿色营销渠道是指绿色产品从生产者向消费者转移的过程中,在促使绿色产品被套利购买、使用或消费的过程中所涉及到的相互依存的组织或个人,主要包括绿色产品的生产商、经销商、商等。超级市场要做好绿色营销,就必须建立良好的绿色营销渠道。

首先,在建立初期应遵循三个原则。第一,品质保证原则。只有严格把好供应链系统的分销关,才能保证所采购的商品的质量,确保消费者购买到真正的绿色产品,促使绿色产品的市场实现。第二,环保原则。主要强调整个供应链系统运作过程中的环保性,是指产品的供、产、销、消全过程的绿化。第三,效益原则。在设计和选择绿色营销渠道时,应强调在整个过程中以最低的运作费用,取得最好的效果。

其次,准确定位绿色产品营销渠道。由于不同各类的产品所面对的市场状况不同,因此,超级市场在实施营销渠道策略时,应根据竞争者现有产品在市场上所运用的渠道状况,针对生产商和消费者对绿色食品特征的重视程度,选择使产品能顺利到达消费者手中的独特渠道。

再次,要慎重选择供货商。注重选择那些能够接受并秉承绿色生产理念、具有良好的绿色信誉、在日常的生产过程中已经注意绿色环保的重要性并愿意维护可持续发展的绿色健康竞争秩序的供货商,另外,要与生产商建立恰当的利益关系,不断发现和选择可靠的、热心的营销伙伴,逐步建立稳定的绿色营销网络。

最后,建设属于绿色营销的专用渠道。建议超市单独建设纯绿色渠道,从绿色交通工具的选择,绿色仓库的建立,到绿色装卸、运输、贮存、管理办法的制定与实施,认真做好绿色营销渠道的一系列基础工作。

(四)超市经营中的绿色管理和服务

要成功地实施绿色营销,超级市场应该在整个经营管理过程中注重绿色理念的引进,注重采购管理、库存管理和销售信息管理,全面建立企业信息内联网,对超市设施和销售技术的要求高、对职员的素质要求也要高。具体可从以下几个方面着手:

提高宣传力度,引导绿色消费。超级市场应该通过广告、提供绿色产品、设立专门的绿色产品宣传专柜等,大力宣传绿色理念,引导绿色消费。

提倡能源节约。首先,在超市建筑的设计上,应根据建筑功能要求、当地日照等气候条件和基地状况,在总体规划和单体设计中,合理确定建筑平面、外观体型、朝向、间距、层高(如窗户可以采取多层窗、中空玻璃、低发射率玻璃、填充惰性气体等方法),并且选用节能型建筑材料。其次,在产品的类别上,超市除了销售食品外还经营电器类产品,因此,超市应当注重宣传并销售环保节能产品。第三,注重选择高能效供热、制冷、照明的电器设备和系统,推广使用节能灯具、变频空调和节能型冷藏设备,控制空调、暖气的温度,减少输热、输冷能耗;充分利用清洁能源,扩大应用热泵、贮能、热回收和变流量技术;采用节能电梯,采用红外线控制电梯运转,节省能耗。

实施绿色采购管理。在采购环节秉承“减少流通环节、互惠互利、长期共同合作与发展”的原则,选择合适的采购渠道和供应商,并与供应商达成绿色环保协议,督促供应商生产制造绿色环保商品。同时,在采购环节也应当注重杜绝采购腐败,禁止采购人员收受供货商的馈赠,控制采购人员的出差费用。最后要加强和供应商之间的供应链合作以降低损耗,关注于更优化的包装方式,物流改进,密切沟通,节约成本。

重视信息管理。信息化已成为一种重要趋势,也成为企业经营管理中的关键因素,超市在经营管理中应注重信息的收集和管理。建立自己的信息管理系统,采用先进的数据处理系统对收集到的各种信息数据进行跟踪总结,并分类处理,从而有目的性和针对性地选择产品和供应商,并与供应商、货运费用合作承担方共同集中资料,及时升级物流管理软件中的数据与资料,以减少空车的发车数量。这既可以降低采购风险和管理成本,同时可以减少二氧化碳的排放。

控制生鲜食品的损耗。目前北京市各大超市仍以食品经营为主,其中生鲜食品占相当大比例,由于生鲜食品经营的特殊性和复杂性,损耗在经营中极易发生且难以控制。超市可以采取以下措施防范并控制生鲜食品的损耗:在订货方面,根据销量订货,灵活调整订货量,同时采用每日分批订货和分批送货的方式;在收货时,应当加强验货程序,严格按照收货标准执行,加强供应商进出收货口的管理检查;在储存方面,制定冷库、冷柜温度检查表,并安排专人定时检查温度,商品存放标明保存期,严格遵守先进先出的原则,并对接近到期日的食品及时正确地处理;在加工方面,提高加工技术,保持清洁卫生,及时清理垃圾,加强成本控制,注意节约商品的原料和耗材。

注重对员工的培训。超市应加强内部人员的素质教育,注重对营销人员礼仪方面的培训,使消费者以愉快的心情购物;加强对营销人员绿色理念和绿色知识的培训,使其熟悉绿色产品的特性,能正确的识别绿色产品并对消费者进行讲解;加强对加工人员的培训,提高加工技术,进行标准化作业;加强对销售人员的培训,使其熟记商品的PLU码,准确称重,定期检测电子秤,如若发现问题及时进行维修;同时要注重提高保安、防损人员的技术水平,杜绝卖场和商场中的监控死角。

方案实施的外部环境支持

(一)政策环境

企业实施绿色营销会增加其成本,而目前我国的超级市场,特别是中小型超市普遍存在着自有资金不足的现象,同时也缺乏一个促进企业进行绿色营销的政策环境。因此,我国应强化政府的宏观调控职能,建立系统的政策引导和鼓励绿色营销,确保其健康有序发展。第一,健全和完善绿色法规。制定环保产业规划和专项法规,加强环境影响评估制度的实施力度。制定扶持和引导环保产业发展的产业倾斜政策,给予环保产品适当的价格补偿,鼓励环保产品的生产和供给;第二,把环境保护、维护生态平衡切实纳入国民经济和社会发展规划,将资源核算纳入国民经济核算体系,大力扶持新能源和可再生能源开发利用;第三,建立绿色产业及绿色产品的行政管理机构,对环境保护与生态平衡实行统一归口管理;第四,实行绿色奖惩政策,对实行绿色营销的超级市场给予一定的优惠政策,如可享有减免税、优惠贷款、加速折旧、发行绿色债券等权利;而对违反绿色营销的企业则应当加大惩治力度,引导其向绿色营销的方向发展;第五,加强绿色营销的管理,严厉打击绿色产品的假冒行为,保证绿色产品和产业的健康有序发展;第六,要积极采用国际环境标准,严禁国外污染严重的产业和不合标准的产品向我国转移。

(二)制度环境

任何经济体的发展都离不开制度对其行为的规范和制约,超级市场的绿色发展也不例外。从政府角度来说,政府提供干预性、激励性的“制度安排”,不仅可以满足企业绿色竞争的规则需要,还可以在一定程度上协调和改善企业的营销效益。一是实行政府绿色采购制度,发挥重要的表率和引领作用;二是政府和行业协会要制定超市市场设备设施的能耗和物耗标准,加强对有关超市企业设备设施生产单位的认证与管理,推广节约型的超市设备设施。三是以法律形式规定环境保护收益的公平分配制度,在有关环境保护的法规和条例中增加有关保护和鼓励环境保护型超级市场发展的条款。

从超级市场自身来说,超市应该通过建立绿色采购、绿色管理等制度确保其绿色营销成功实施。一方面,绿色采购制度将迫使超级市场提高治理水平、寻找合适的采购渠道,减少流通环节、积极应用环保技术,满足绿色采购中的低污染、低能耗、低成本的要求;另一方面,绿色管理制度的建立,有助于超级市场提高自身的管理水平,推行节约化办公,降低管理费用。

(三)绿色消费环境

绿色消费者是推动绿色营销的原动力,绿色营销战略的顺利实施,既需要消费者的参与,更需要消费者的监督,一方面,消费者通过对绿色企业的支持来促使其健康发展,稳固其市场地位,同时,对于非绿色企业,消费者可以通过抵制其产品,影响其生产,动摇其经营基础等手段,迫使这些企业尽快转变经营观念,共同发展绿色营销,保护环境。消费者的购买意向和购买习惯等是绿色营销成功的关键。

但现阶段我国绿色消费的需求明显不足,因此,应当增强公众的绿色意识和理念,倡导和鼓励绿色消费,同时对绿色消费进行一定的财政补贴,鼓励节能环保产品的使用和消费,从而为超市的发展营造一个绿色消费环境。

(四)舆论与宣传的导向作用

一方面,加强宣传教育。消费者环保意识的建立需要引导和灌输,所以要加强各类宣传机构对环境问题的宣传力度,引导教育消费者转变消费观念,让消费者重视生活质量,并接受绿色消费,使其在考虑产品价格时,同时接受绿色成本包含健康成本的观念,从效用增加的角度来认识绿色营销,使宣传教育取得实效;另一方面,充分发挥社会舆论的导向作用。社会舆论是一股强大的无形力量,对社会公众的行为起着导向作用。通过舆论赞扬和鼓励绿色营销做得好的企业,揭露和批评不注重绿色营销的企业,对促进企业绿色营销起到了很好的监督和引导作用。因此,应在推广过程中有效调动媒体的力量,扩大生态教育的覆盖面,促进绿色文化与生态科学的社会化,唤醒各界人士和广大公众的生态觉悟和生态意识,在一定程度上形成对政府、生产者和销售者的监管机制,确保绿色营销的顺利实施。

(五)加强市场监管与行业自律意识

目前,我国国民的整体素质还不是很高,绿色消费和绿色市场还不成熟,超级市场不可能在绿色产品的营销中获得足够的超额利润,甚至会减少其利润,企业和超级市场很少会自觉放弃眼前利益而追求社会环保利益。因此,应该健全对超级市场的监管体系,在提升监管能力上有新的突破。加快构建政府监管、行业自律、社会监督全方位、多层次、高效率的绿色产品安全质量监管体系和绿色营销监管体系,切实提高对超级市场绿色产品质量安全监管能力和绿色营销过程的监管能力;提高超市的环保意识和自律意识,在发展过程中自觉地实施绿色营销,确保绿色营销的顺利进行。

参考文献:

1.蔡恒汉.循环经济下我国企业实施绿色营销策略探析[J].企业经济,2010(6)

2.高南林.低碳经济环境下的绿色营销策略[J].经济师,2010(9)

3.何永辉.浅析我国企业绿色营销难的原因及对策[J].中国经济导刊,2009(22)

4.田凤权.基于生命周期理论下的绿色产品评价体系研究[J].intelligence,2011(7)

5.覃成菊.绿色产品的价格营销策略探讨[J].消费经济,2002(2)

超市营销策略论文范文第7篇

关键词:自有品牌;超市;营销策略

中图分类号:F72.7 文献识别码:A 文章编号:1001-828X(2017)001-000-01

一、自有品牌的时代背景

自有品牌最早起源于20世纪40年代一些欧美国家,其中以大型超市的自有品牌发展最为普遍,自有品牌的销售在国家零售企业销售总额中所占比例越来越高,其中瑞士约为41.2%,英国为37.1%,德国为35%,美国为20%。沃尔玛20%-25%的自有品牌为其带来了30%的销售额,创造了15%的利润。由此可见,大型超市发展自有品牌早已成为一种趋势。

我国商业自由品牌的实践最早可以追溯到20世纪70年代北京王府井的“丽人”牌服饰。直到90世纪中期如华联、屈臣氏、京客隆等自有品牌的销售总额高达到40多亿元。由此看来自有品牌超市俨然已成为了一种未来的超市发展模式。

二、我国大型自有品牌超市的现状分析

(一)国内自有品牌超市营销现状

如今超市自有品牌在具体的营销过程中主要面临以下问题。

1.企业品牌形象弱。自有品牌超市本应该特别重视企业理念的建设,但我国大型自有品牌超市虽推出自有品牌,可品牌意识不强,自有品牌数量与整个超市中的数量相比较微小。

2.价格优势不明显。较之制造商产品,自有品牌的交易费用和流通成本更低,但在经营过程中超市销售的自有品牌与同类品牌并无明显的价格优势,这就很难吸引消费者购买,进而未能将自有品牌D化为利润增长点的原因所在。

3.产品质量不高。质量已经成为现在消费者最关心的因素之一。类似华联等超市虽拥有自有品牌,但其销售产品技术含量较低、可替代性强,导致消费者认为超市自有品牌属于二流品牌的心态,对质量、服务等方面不信任。

4.消费者品牌忠诚度低。自有品牌超市要取得忠诚的品牌消费者以及形成差异化的特色经营,但我国的自有品牌现阶段所提供的产品和服务与一般的超市并没有什么明显差异,且消费者易于形成了“便宜没好货”的观念,难以保持品牌忠诚度。

(二)我国自有品牌超市的SWOT分析

SWOT分析矩阵是进行企业外部环境和内部条件分析,S是指企业的“优势” (Strengths);W是指企业的“劣势”(Weaknesses);O代表企业外部环境中的“机会”(Opportunities);T 代表企业外部环境中的“威胁”(Threats)。

1.优势:自有品牌超市大都为大型连锁超市,实力较为雄厚,有一定的经营能力,在品牌、促销、渠道等方面都有一定的经验。

2.劣势:国内超市在自有品牌战略的实施中经验不足,往往出现盲目效仿国外超市的局面。在同国外自有品牌超市竞争中处于劣势地位,且一些超市的物流配送系统不够完善。

3.机会:国内自有品牌超市已成为一种趋势,自有品牌也越来越被人们接受,自有品牌的实力与规模都得到壮大,其发展有着广阔的空间。

4.威胁:目前,许多国外的自有品牌超市如沃尔玛等都已在国内发展壮大,国内的超市的自有品牌也必然会受此威胁。且一些超市自有品牌的供应商选择失误,致其自有品牌质量差,从而其战略风险提高。

三、我国大型自有品牌超市营销策略

我国大型自有品牌超市应基于SWOT分析,结合企业自身的环境因素,采取适合企业战略组合,促进自有品牌的发展。本文主要以4P营销理论为指导,分别从以下四个方面入手来探讨我国大型自有品牌超市营销策略。

(一) 产品策略

1.产品目标市场。自有品牌超市的产品策略中首先需要定位自有品牌的目标市场。自有品牌的优势在于它的渠道短,直接面向终端市场销售,价格较低,销售模式灵活性强。超市就可以利用自有品牌的这些优势来进行产品目标市场的定位与选择,方可迅速的打入市场。

2.产品组合。自有品牌超市中所销售的产品分为制造商产品和自有品牌产品,因此自有品牌超市与其他的超市的产品组合不同。自有品牌超市当更注重自有品牌产品的销售,通过合理的产品组合,扩大产品在卖场中的占有率,让自有品牌产品在消费者心目中占有一席之地。

(二)价格策略

1.自有品牌与制造商品牌区别定价。自有品牌超市在定价方面应该对自有品牌与制造商品牌区别定价,以达到突显自有品牌的价格优势来取得消费者的购买的目的。价格策略的影响更为显著是是日用百货、食品等普通老百姓日常购买的产品,而这类产品在竞争中有龙头企业的产品在市场上占主导地位,顾客对他们也有着较强的品牌意识。因此超市的自有品牌的定价就可充分利用渠道等方面形成成本优势,采取一个相对于其他领导性品牌较低的一个价格,来吸引顾客。

2.提升产品性价比。国内自有品牌超市在营销方面很重要的一点就是要是使得自有品牌成为其利润来源,为此超市还应当注重提升其自有品牌产品的性价比,让顾客买到物美价廉的产品,感受到自有品牌产品的实惠。

(三)渠道策略

1.渠道模式选择。与普通的超市相比,自有品牌超市除了销售制造商的品牌外还要销售自有品牌。在渠道的建设方面,超市的自有品牌大多是采取直接向制造商下单生产自有品牌产品的方式,自有品牌超市的渠道方面建立起从制造商直接到超市的模式。另一方面,超市仍需要依靠二级渠道---从制造商到商再到超市的方式。所以自有品牌超市的渠道模式可以一级渠道与二级渠道相结合的方式。

2.渠道成员选择。自有品牌超市的渠道成员是需要寻找制造商的加入。制造商的选择好坏直接关系到自有品牌产品的质量,决定着自有品牌超市的发展。而另一渠道中的成员商、制造商等,自有品牌仍需注意商成员能保证供货的质量。

参考文献:

[1]赵小燕 超市自有品牌怎么做[J].经营与管理,2013(7).

[2]何帆,宋学峰,杜林.我国超市自有品牌开发与推广策略研究[J].商场现代化,2014(9).

[3]安冬平.费者行为分析在超市自有品牌策略中的应用[M].场现代化,2014.

超市营销策略论文范文第8篇

关键词:相宜本草;护肤品;营销策略

在化妆品、美容护肤品领域里,分析较为成功的企业可以发现,成功的市场营销对于企业的发展至关重要,无论是香奈儿公司,还是兰蔻公司,在经营成功的背后都有着完善的市场营销模式为基础。相宜本草公司成立于2000年,在十几年的发展中,从一个默默无闻的小企业发展成在我国美容护肤品市场领域中有着较高知名度的企业,成功的市场营销为推动相宜本草的快速发展发挥了重要作用。但是也应当看到,随着市场形势的变换,相宜本草当前的市场营销策略中也有着一些问题,要保障其长远发展,也应当针对相宜本草营销策略中存在的问题进行改进。

一、相宜本草品牌护肤品营销策略简析

利用4P营销理论分析相宜本草品牌护肤品营销策略可以看出,在产品方面,相宜本草在市场定位方面也是十分准确,在产品定位中突出“技术”和“概念”,打造中草药美容这一特色,并且进行大规模的宣传,特别是通过数据库进行定性准确宣传。从相宜本草的市场定位效果来看,是较为成功的,相宜本草的产品概念也得到了广大消费者的接受和认可。

在价格方面,基于相宜本草的产品市场定位,结合我国化妆品市场的情况,定位在中档化妆品这一层次上,价格上能够被工薪阶层所接受,中档的价格策略有效提高了相宜本草的产品竞争力。

在渠道方面,相宜本草主要的销售渠道有商超、专营店、大型化妆品店等,近年来,随着电子商务的快速发展,相宜本草也适宜的推出了电子商务业务,在当前主要的电子商务平台上都建立了相关渠道,并且加大了在电子商务销售方面的优惠力度。

在促销方面,相宜本草在促销策略上采用的是多元化促销策略,商超、专营店、电子商务同时覆盖,针对不同的营销渠道也有着相应的促销策略,例如在市场定位和宣传方法上,商超、专营店、电子商务这几种方式都有着相应的营销策略和宣传方式。在化妆品业,市场竞争是较为激烈的,国际一线品牌占据着高端市场,在中低端市场,国产品牌竞争也十分激烈,在这种情况下,相宜本草所采取的多元化促销策略能也为其获得突围起到了重要作用。

二、相宜本草品牌护肤品营销策略中存在的问题

1.促销手段单一。从相宜本草当前的市场营销手段来看,还存在一定的单一问题。特别是在销售终端方面,促销策略的选择、导购人员的导购方式、宣传策略等等都会对销售结果产生重要影响,而相宜本草在营销手段单一方面所产生的影响也就更加突出。相宜本草所采取的促销手段主要为打折销售,无论是在卖场销售渠道还是在电子商务销售渠道,基本都选择打折为促销手段。打折促销在促销效果上而言是较为明显的,但是随着打折促销这种手段被广泛的应用,对于消费者所产生的效果也在不断下降。相宜本草所采取的打折促销在形式上也缺乏有效的充分,很难吸引消费的注意力。促销手段单一问题对于相宜本草的销量影响也是长期性的,如果在未来一段时间内,相宜本草没有创新出适宜的促销手段,那么促销手段单一问题很可能会导致其销量出现下降。

2.销售渠道有待完善。虽然相宜本草的市场营销策略在整体上来说是较为成功的,但是随着市场环境的变化也出现了一些问题,例如相宜本草营销渠道中的商超渠道就存在运作成本过高的问题,同时在销售量提升方面也出现了瓶颈,而且就品牌价值而言较国际大型化妆品品牌也有着加大差距。由于品牌影响力使然,本土品牌不可能拥有与强势大卖场平等对话的资本。不管是进入新卖场,还是要既有卖场业绩增量,就要增加促销,上导购,这也意味着费用要倍增。

在当前相宜本草的产品销售中,有着相当一部分产品并没有实际销售出去,而是存在经销商或者销售终端的库存中,这一现象就表明,市场上对于相宜本草产品的需求已经出现了饱和预兆。而相宜本草的电子商务渠道虽然近年来取得了一定的建设成绩,但是从规模上来看还缺乏足够的竞争优势,在电商销量所占总销量比例上还有待提高。

3.价格定位导致品牌价值有待提高。相宜本草虽然在当前我国的市场上已经获得较大的知名度,但是从品牌价值方面来看还存在着很大的不足,品牌价值有待提高。对于化妆品领域来说,品牌价值是化妆品企业竞争力的核心组成部分,基于化妆品的使用特点,各种产品之间的差异性并不大,而在销售价格和销量上的千差万别则主要是由于品牌价值造成的。而相宜本草的市场定位为中低端化妆品市场,在高端化妆品市场中则有着很大的不足,品牌价值难以得到质地的提升,在中低端化妆品市场中又面临着激烈的市场竞争,长此以往,就可能走进一个恶性循环。价格促销的频率影响顾客对品牌的认知。如果价格促销过于频繁,会影响顾客对品牌的认知,从而降低顾客感知价值。其原因是频繁的价格促销使顾客形成了比原来较低的参考价格,这会减少产品在市场上溢价的获得。相依本草由于其产品定位为中草药美容产品,而在我国当前的化妆品市场中,中草药美容产品虽然得到了一定的市场认可,但是在高端化妆品领域中还没有占据一席之地。这就给相宜本草品牌价值的提升造成了很大难度,这样一来,就使得相宜本草在市场营销中会受到很大程度的掣肘,在市场营销中所出现的一些问题与此也不无关系。

三、相宜本草品牌护肤品营销策略改进探析

1.丰富促销手段。针对相宜本草目前所面临的销售瓶颈问题,积极丰富促销手段便是非常好的途径之一,在丰富促销手段上,应当更加注重给消费者带来更好的体验,让消费者感受到产品的效果。例如,可以开展体验营销,利用商超、专营店、电子商务等各种途径,为消费者提供免费的体验,辅以相关的促销活动,这有利于在市场营销中起到事半功倍的效果。同时,在电子商务销售中,可以借助于网络开资网路营销,在传统推广方面加大宣传力度,并且应当坚持精确营销,也就是针对不同类别的消费者群体进行宣传推广。可以定期在电子商务平台上举办一些试用体验活动,利用抽奖等方式提高对于消费者的吸引力,通过这种体验让更多的消费者认可产品,这样一来,免费体验过的消费者不但会自己继续购买,还会带动身边的其它人购买。迈克尔・波特提出的差异化营销理论认为,消费者群体被细化为小群体,企业生产的产品和提供的服务只能针对某类消费者群体,难以满足所有消费者的个性化需求,企业的产品或服务差异化是依靠产品的质量、性能、外观形象以及服务特色赢得行业竞争优势。对于相宜本草品牌的护肤品营销来说,不断丰富和创新促销方法是非常重要的改进策略之一,对于打破相宜本草的销售瓶颈也有着重要意义。

2.完善销售渠道。相依本草在销售渠道方面应当进行优化和完善,例如对于其商场渠道进行优化。随着当前各种销售方式的出现,如电子商务等等,传统销售渠道的功能也被弱化,在这种情况下,过高的商超运作成本反而会降低相宜本草的整体利润水平。同时,在控制商超运作成本中,关键便在于要扭转和大卖场之间的关系,例如在入场费、促销费用方面,相宜本草应当积极寻求占据主动关系,只有这样,才能真正有效降低商超运作成本。另一方面,相宜本草还应当积极拓展新的销售渠道,例如加大在电子商务渠道建设方面的力度,相对于传统的销售渠道,电子商务在建设成本方面更低。而且随着电子商务市场的不断扩大,积极建设电子商务销售渠道,是相宜本草获得销售突破的一个有效途径,在促销力度上,也可以进行一定的倾斜。同时,也可以极大在加盟店、化妆品卖场方面的渠道建设力度,并且对于现有的渠道也要进行优化,充分发挥不同销售渠道的各自优势。

3.制定适宜的价格策略提高品牌价值。对于相宜本草而言,要想获得长远发展,提高其品牌价值是必经之路,特别是对于严重依赖品牌价值的化妆品企业来说,品牌价值便如逆水行舟,不进则退,如果相宜本草不注重品牌价值的提高,或者在品牌建设方面停滞不前,必然会被市场所淘汰。在品牌价值提升中,制定适宜的价格策略至关重要,提高品牌价值并不意外着一味提高品牌价格,而如果价格定位不准确,就会降低品牌价值。关键便在于要使得价格定位符合其品牌价值,从企业发展的角度来讲,追求利润是根本目的,这就要求要从各个方面提高品牌价值,并且在价格定位上更加科学、合理。在提高品牌价值中也应当了解,品牌知名度的提升并不完全等同于品牌价值的提升,虽然品牌知名度也是品牌价值的重要组成部分,但是相较于品牌价值而言还有着很大的却别。因而在品牌价值提升中就不能仅重视品牌知名度的提高,应当同时提高产品质量、产品效果、售后服务等方面,只有这样,才能真正提高相宜本草的品牌价值。

四、结论

相宜本草从创立发展至今,十几年中得到了快速的发展,在我国的化妆品市场中也有着一定的影响力,在其发展过程中,成功的市场营销为推动其发展起到了重要作用。但是也应当看到,随着市场环境的不断变化,相宜本草原有的市场营销策略也未必完全适合当前的市场形势,在其市场营销策略中也出现了一些问题。例如相宜本草促销手段单一、销售渠道不完善、价格定位策略导致其品牌价值有待提高等等。为了完善市场营销策略,相宜本草应当针对这些问题积极进行解决,着重于品牌价值的提升,积极创新和丰富市场营销手段。

参考文献:

[1]亓鑫,庞博慧.基于女性消费者行为下的化妆品营销策略研究[J].黑龙江对外经贸,2011,07:73-74.

[2]陈海超.相宜本草:由内在力到外在美[J].销售与市场(评论版),2012,06:60-63.

[3]徐丹.国产化妆品的营销策略研究――以相宜本草为例[J].现代营销(学苑版),2014,02:35-36.

超市营销策略论文范文第9篇

[关键词] 超市 消费者行为 营销策略

一、超市消费者行为的特点

从超市业态传入我国至今,已有越来越多的消费者选择了到超市购物。从消费者的身份特征来看,到超市购物的消费者包括中年女性、白领阶层、学生群体和退休老人等。受职业背景、文化层次等的影响,这些消费者购物心理与行为既有突出的个性特征,也有较强的共性。概括起来主要有以下几个方面:

1.价值导向越来越强。超市销售的商品大多是生活日用品和食品,主要满足消费者基本生活需要。对于这类消费,消费者主要关注基本效用的满足,包括商品是否实用和购买成本的高低。因此,商品的价格和质量是消费者购物时考虑的主要因素。

2.注重购买方便。与百货商店、商业街、购物中心相比,超市消费者对方便性的要求更高。这种要求不仅包括商店离家近,交通方便,也包括超市购物方便选择购买抉择自由、一次性付款方便等。超市消费者不仅注重时间上的节约,也关心心理空间上的节省。

3.消费心理能力强。中年妇女和退休老人都有较丰富的购物经验,而且参与购物程度比较高,对一般商品的属性也有比较多的了解,对日常用品、食品的价格和价值能够做出较准确的估计。白领阶层有较高的文化水平,购物时善于观察和思考,也能较好地辨别商品的性价比。

4.感性消费日益突显。近年来,由于经济持续快速增长,我国城镇居民家庭的恩格尔系数大幅下降,1996年到2001年年均下降2.14个百分点,2001年为37.9% ,2002年则是37.7%。随着恩格尔系数的下降,人们生活水平的提高,越来越多的人开始重视精神和心理需求的满足即注重感性消费。

5.对商店忠诚度低。随着超市消费者价值导向增强、购物经验增多,相对于对产品品牌的忠诚度,对商店的忠诚度就变得比较低。

二、超市营销策略对消费者行为的影响分析

营销策略主要是为了提高消费者购买行为的可能性和频率,这一任务是通过制定和提出针对选定目标市场的营销组合完成的。超市营销组合包括产品、促销、分销和定价等要素。

1.促销策略对消费者行为的影响。促销策略包括广告、销售促进、人员推销和公关宣传活动。这些活动结合起来构成了一种使营销人员为实现组织目标而实施的促销组合。根据超市的特点这里主要讨论前3种因素对消费者行为的影响。

(1)广告。最明显的促销活动是广告。绝大多数消费者购买行为的程序分为:知道―关注―欲望―行动4个步骤,而程序中最终环节“行动”是与零售终端媒体广告最密切的。

消费者的购买行为类型一般分为三种。全确定型的消费者在购买商品时有非常明确的购买目标。另一种是半确定型。这类消费者在购买之前已有大致购买意向和目标,但是这一目标不很具体、明确。直至购买行动实际发生时,很可能需要在终端广告的提醒或指导下,才确定下来。第三种为不确定型。这类消费者没有任何明确的购买目标,此时,卖场内的任一条终端广告都有可能引发消费者需要,唤起其购买欲望。

(2)销售促进。销售促进直接诱导消费者发生购买行为,都是以改变消费者的现场购买行为为导向的。消费者促销手段种类繁多,超市主要运用的手段有免费提供样品、价格促销、增加数量、回扣或折扣、抽奖活动和竞赛活动、奖品、奖券等。大部分消费者促销手段都是为了提高购买行为的发生率,即提高消费者购买某种特别产品或某种系列产品的次数与可能性。消费者促销可以通过树立某一品牌的商品形象或树立公司形象,以鼓励消费者不断的购买此产品。

(3)人员推销。人员推销能成为一种强有力的促销方法,主要是因为同售货员的面对面交流可能增加消费者在产品或决策过程中的参与程度。因此,在超市中可以促使消费者关心和了解售货人员介绍的有关产品信息。

2.价格策略对消费者行为的影响。价格是影响消费者购买行为的重要因素,也是消费者最敏感的因素。定价策略是在特定的定价目标指导下,根据市场竞争状况、成本与供给的变动情况、产品特点以及消费者收入和心理动向,灵活地采用的定价手段和措施。超市的商品定价都是由超市总店和生产商决定的,但主要的心理定价是确定的,主要有以下两种。

(1)非整数定价策略。非整数定价法就是给商品定一个带有零头数结尾的非整数价格,为一种典型的心理定价法,它会给购物者心理上带来信任感和安全感,觉得该商品的价格是经过严格核算后做出的。此外,非整数价格还能使购物者心理上产生一种“廉价”效应。

(2)招徕定价策略。招徕定价策略包括低价招徕和高价招徕两种基本形式。超市利用消费者的求廉或好奇心理,有意将某种或某些商品的价格定低,或按变动成本定价,甚至将某些商品的价格定高,高得足以令人吃惊,以吸引消费者进店。

三、结论

面对商品供大于求、物价下降、需求不旺的环境,中国国内的零售商普遍认为竞争太激烈,生意越来越难做了。在这种情况下,消费者的态度及购买行为就显得尤为重要,在市场经济条件下,不仅产品价值的最终实现离不开消费者,而且企业的价值创造过程也需要消费者的积极参与。只有更好地满足消费者的需要,才能建立和维持企业的市场竞争优势。中国超市应提高对消费者消费心理和消费行为的重视程度,研究和利用促销和定价等营销策略,提高营销管理水平,进而提高中国超市的整体竞争能力。

参考文献:

超市营销策略论文范文第10篇

3月10日,家乐福公告,宣布与日本零售巨头永旺(AEON)结成战略合作伙伴关系,永旺接管家乐福在日本的业务。该公告称,家乐福将向永旺出售其在日本的八家大卖场。双方合作内容包括:继续在日本使用家乐福的品牌;在双方认同的商业模式下进行合作;在家乐福的日本店内,可以出售印有家乐福标志的商品,在永旺的店内,也可以出售印有法国制造标志的商品。

家乐福是以8000万欧元(约合1.07亿美元)的价格将其设在日本的8家超市卖给永旺集团,售价仅为这些超市2004年营业额的25%。同时,家乐福设在墨西哥的29家超市则以5.45亿美元的价格转让给该国CHEDRAUI集团,成交价格与这些超市去年营业额基本相当。

另据《华尔街日报》报道,法国家乐福集团首席执行官杜兰日前宣布:如果家乐福无法在海外市场进入前三甲,该公司就会考虑全身退出。可以看出家乐福的全球战略正在进行重大调整,这个国际化比沃尔玛更早更彻底的全球超级零售商将收缩他的国际战线。

当薄利不能多销

四年前,当家乐福谨慎而又雄心勃勃地进入日本市场时,它并没有料到,会因为经营不善而不得不从世界第二大零售市场----日本退出。这也是家乐福继1993年退出全球最大的零售市场----美国之后的又一次战略“大撤退”。此前,家乐福曾于上世纪60年代退出英国市场,并于1993年从1988年才进军的美国市场完全撤出。1999年,家乐福在香港苦苦经营了3年之后,宣布退出香港市场。为什么家乐福会在这些重要的国际市场上节节败退?

1963年,家乐福在世界上首先倡导大型超市(hy-permarket)的概念,即一种集超市和百货商店于一身的超大型购物中心。家乐福最擅长的是大力控制成本、薄利多销的运营方式。在一个相对垄断的单一的大市场中,这是一个行之有效的营销策略,但是如果是在一个竞争激烈、多样化的市场中,薄利却并不能保证多销。正如欧倍德的一位高层管理人员所说,大型连锁超市的营销策略其实应该是“多销薄利”,首先要研究市场特点,研究消费者需求的变化,随需而变,实现多销才能保证薄利。

家乐福在日本照搬在欧美国家经营的经验,单纯依靠薄利多销的运营方式,没有根据不同的国情和消费习惯来调整营销策略,导致水土不服。比如日本的住宅面积比较小,不宜一次购买很多商品存放在家中。特别是蔬菜、鱼肉及其制成品,日本人十分讲究新鲜度,随买随吃。另一方面,大部分日本妇女婚后不工作,主要在家料理家务,照看孩子,所以平日也有时间到附近超市选购新鲜食品。因而,日本的超市一般都设在交通流量大的车站附近或者居民比较集中的住宅区和闹市区。据日经BP社报道,自2001年6月日本废除了《大店铺法》之后,日本出现了大型零售商业设施进一步向市中心集结转移的趋势。而家乐福目前在日本开设的8家超市全部位于中心城市郊区,远离市区的家乐福仅有的价格优势显然不能成为招揽顾客的法宝。

日本以中产阶级为消费主体,消费较为理性。主流消费追求个性化和特色化,因此品类齐全、价格低廉的大超市无法与专业和价格细分程度相对较高的专卖店竞争。在此背景下,家乐福仍固守薄利多销策略,没有把握住日本顾客想体验法国气氛的这一独特需求创新求变,这是其兵败日本的根本原因。

让学习领舞国际营销

据了解,为保证吸引当地顾客,家乐福在开设每一家新店前,都要进行细致的市场调研。当地的生活方式、消费水平、人口增长、居住条件、都市化程度、风俗传统等等都在考察之列。一个小组进行此项工作的同时,另一个小组便与当地行政部门建立关系,并着手选择供应商。在进军日本之前,家乐福当然也会认真地开展此项工作,并且形成志在必得的决心。因此2000年,当家乐福杀入日本零售市场----在千叶县开设了第一家大型超市时,日本本土企业颇感压力,甚至有日本媒体惊呼:家乐福的进入是“毁灭日本流通业的巨大外资超市登陆”。但是一年之后,日本消费者的新鲜感减退,家乐福超市也变得门庭冷落。可是为什么在以后的三年中,家乐福的营销策略一直没有调整呢?我认为这是一个更令人深思的问题。

国际市场营销是一个需要不断学习、不断调整创新的过程。事前的调研分析是必要的,但是在国际营销过程中的开放、学习、思考的心态更重要。中国有句古话叫“事非经过不知难”,军事家克劳塞维茨也说过:战争中的阻力,如同在水中行走,外人是无法感受的。任何事前的调查分析,都无法充分真实地反映现实市场竞争的复杂状态,非线性反应、不确定性是现代市场营销分析中最常遇见也最难解决的问题。

麦当劳、肯德基在美国是普通人的快餐店,可在中国,却变为孩子们的乐园。世界零售业巨头沃尔玛进入中国后,并没有急于在零售上赢利,而是在中国设立了全球采购总部,以采购实现赢利,同时强化了供应链的建设。无论你以前的营销策略是多么成功,一定要根据国际市场的特点进行调整。

宝洁公司的婴儿护理用品尿不湿投放国际市场后,香港消费者抱怨太厚,而德国消费者却说太薄。原因是香港消费者照看孩子太细心,每隔一小段时间就会给孩子换一块,而德国人一天只换两三次。同样的产品由于消费习惯不一样就需要不同的产品营销策略。

日本本田摩托车进军美国市场的案例是世界上被研究得最多的国际市场营销案例之一,几乎所有国际知名商学院、咨询公司都有研究本田国际营销的分析报告,结论也不尽相同。其中麦肯锡公司受英国政府委托所做的分析报告流传最广,报告称本田公司在分析了美国摩托车市场大功率摩托车占优势的现状后,做出主攻美国小功率摩托车市场的国际营销策略,最终获得成功。然而多年以后调查当年本田公司的当事人却得知,本田当时制定的产品营销策略恰恰却是主攻美国大功率摩托车市场,因为当时美国并没有小功率摩托车,所以本田认为小功率摩托车在美国并没有市场。只是为了方便摩托车维修人员出行,才向美国发送了两台小功率摩托车。由于维修人员驾驶轻巧灵便的小功率摩托车时经常被好奇的美国人拦住咨询要采购,这才引进本田美国公司的注意,并于总部沟通分析后,调整了产品策略,获得成功。可以说,没有本田领导层的善于学习、灵活应变,就不可能有本田国际营销的成功。

超市营销策略论文范文第11篇

[关键词]超市连锁店;经营策略;市场篮子

[DOI]10.13939/ki.zgsc.2016.29.082

超市连锁店的成长壮大,营业额的增长,与超市连锁店的经营策略密切相关,不同的经营策略直接影响到超市连锁店的利润与盈利率,以市场篮子为视角分析超市连锁店经营的策略,在当前的形式下非常必要,国际上著名的超市,比如家乐福、沃尔玛等大型的国际连锁超市,都是以市场篮子分析为基础制定超市经营策略。

1 市场篮子分析概述

市场篮子概念的产生是基于这样一种假设,即偏好是完全相同的,偏好是可以传递的,多比少好。市场篮子是一个很形象的概念,其指的是连锁店或超级市场内,提供给顾客用来购物的手推车,因小车上备有装商品的篮子而得名,简而言之,市场篮子(market basket)就是一种或多种商品的聚集。市场篮子体现了被家庭或个人购买的典型商品或服务。而市场篮子分析,则是指以超市消费者购物篮子里面的商品为分析样本,通过车对篮子内商品所显示出的信息进行分析,以此来了解消费者的购买力、购买行为、行为偏好,以此为基础进一步分析市场篮子的类型,由此把市场篮子归入不同类型,根据不同的市场篮子类型计算每种篮子的获利能力,最后以此为根据来制定营销策略。通过以上分析我们可以知道,超市针对某一种或某一类商品进行促销时,其指定促销策略的标准是基于不同类型的市场篮子的盈利率,盈利率越高的市场篮子类型,越是超市经营者应当考虑的促销商品,也即衡量促销是否成功的标准是每个篮子的利润而非某类商品的总利润。[1]

2 基于市场篮子分析探讨制定超市连锁店经营策略的必要性

2.1 市场篮子分析直接面向顾客,使超市连锁店的经营策略的制定更加科学合理

众所周知,超市连锁店在对商品进行分类的时候,传统方式是根据商品的种类进行分类,也即分类基础是根据不同种类的商品的销售额和利润,通过比较得出来利润与销售额最佳的平衡点,然后针对这种商品,超市连锁店就开始大力促销该种商品,并按照商品种类安排商店的内部设置。这种分类方式貌似科学合理,但其实质上是放弃了对顾客本身需求的分析,这容易导致超市的销售布局安排不合理,这种分类方式是以产品为导向的分类方式,随着社会的进步,人本身越来越受到重视,超市在对商品进行分类、商品布置的时候,也应该以重视人本身的需求,应该以人的需求为导向,也即以顾客为导向,重视对顾客购买行为的分析,现在的零售企业必须转变观念,把产品导向型向顾客导向型转变,超市要采取顾客导向型的经济方式,否则,就难以在激烈的超市竞争中占得一席之地,就有可能失去生存和发展的条件。市场篮子分析不失为面向顾客的一种有效手段,通过市场篮子分析使超市连锁店的注意力集中到顾客身上,从而获取大量的、具有针对性的、十分有效的顾客信息,并依据这些信息做出更切合实际、更富有远见的经营决策。比如,衡量超市连锁店商品促销成功的标准就不再是某类或某种商品的利润或者销售额,而是每一个市场篮子的利润是否上升。[2]

2.2 市场篮子分析具有现实可能性

基于市场篮子的视角分析超市连锁店经营策略具有现实可能性,因为市场篮子分析并不难实施,进行市场篮子分析所需资料来源只不过是顾客每次购物结账时的收据(小票),上面已经清楚地载明了顾客所购买商品的品种、价格、数量等,对市场篮子分析来说这就足够了。正如笔者之前的分析,市场篮子分析是基于这样的假设:超市消费者是有偏好的,偏好是完全相同的,偏好是可以传递的,多比少好。因此,基于对超市购物者结账时购物小票的分析,就可以得出消费者的消费偏好,偏好表示为对某一种物品或几种物品组合的排序。这种排序表示了消费者对不同物品或物品组合的喜好程度,或者说欲望的强烈程度。市场篮子是用于研究消费者行为学中不同消费品组合满足消费者偏好的实例。

3 基于市场篮子分析探讨超市连锁店经营策略

3.1 重新定义商品分类,把篮子中的商品作为大类看待

要做到重新定义商品分类,把篮子中的商品作为大类看待,就要划分购买行为,形成购买轮廓。市场篮子分析法的第一步是将每个篮子中的商品及其商品大类作为一个整体看待,而不再是按照商品的不同分类,通过分析、计算,得出篮中每个商品大类所占比重。举个例子,如果一个篮子中有15件商品,有5件商品属于副食品类,那么我们就可以说这个篮子的33.3%代表副食品类。接着分析,如果一商品大类在篮子比例超过25%,那么就可以认为,这个篮子的类型就属于某一种类的购买轮廓,正如刚才笔者举得例子,这个篮子里面有33.3%是副食品类,那么这个篮子就属于“家庭食品导向型”,如果篮子中的洗漱用品、卫生用品超过了25%,就可以认为这个篮子的类型是“家庭卫生用品导向型”,如果这个篮中没有一个商品大类所占比重达到25%,则依据价值量最大的商品大类将其划分到某组购买轮廓上。因此,每个超市篮子都会找到相应的购买轮廓。

3.2 根据重新定义后的商品类型,分析不同类型的市场篮子的盈利能力

这一步是根据上一步重新划分的,根据消费者的市场篮子分析,将基于购买轮廓的分类为决策者提供可操作的信息。也即根据消费者购物小票上的市场篮子数据,计算某个购买轮廓内每个市场篮子的毛利,从而得出该购买轮廓的平均毛利。依此类推,一旦所有购买轮廓的获利能力都确定下来,零售企业就掌握了充足的事实资料,据此即可正确决定企业经营的关键领域。由此,超市经营者根据不同篮子类型的消费品组合,计算出不同种类市场篮子的盈利能力,由高到低形成一个有效的排序,使得超市经营者可以一目了然的知晓不同种市场篮子的盈利能力,进而为下一步的营销策略提供数据支撑。[3]

3.3 在分析市场篮子盈利的基础上,制定不同的营销策略

超市为了提高利润率,或者为了促进某类囤积商品的销售,会时常开展一些促销活动,但是,促销商品的种类并不是随便制定出来的,实施促销活动时,促销商品的种类与促销力度是值得研究的问题。超市传统上的做法是根据前文笔者论述的产品导向型进行促销,也即以单个商品(或商品大类)的销售额为依据,这种方法有一定的片面性,表现之一是该促销商品的销售量上升,但商店的销售总额可能下降,其原因是促销商品必然是吸引消费者的注意力。因此,在制定促销活动时,制定标准应该是根据市场篮子的盈利能力,而不是某一种商品的盈利能力。基于以上分析我们可以发现,市场篮子分析不同于以往的销售分析,关键在于它分析了顾客的购买行为,使零售商通过购买轮廓了解到顾客在怎样购物。

超市篮子决策法是未来连锁超市经营成功的一个关键因素,笔者阐述的市场篮子分析法,不失为一种创新超市连锁店经营策略的途径。

最后,高校发展连锁超市是企业发展的机会,也是丰富校园文化的重要组部分,也是师生参与社会实践的演练场,这样既可以为老师授课提供最新的教学案例,也锻炼了学生的思维运作能力及动手能力,让学生学以致用,增加对学习知识的关注,方便老师授课。

参考文献:

[1]薛庆辉.浅析农村超市连锁经营的前景[J].山东工会论坛,2015(5).

超市营销策略论文范文第12篇

关键词:4Ps+3Rs 校园零售 营销模式 亚星超市

一、引言

自我国高校扩招以来,一方面,高校学生这一消费群体越来越庞大,消费实力不断增强,嗅到商机的经营者纷纷加入校园销售大军;另一方面,高校的不断扩招、教育与社会需求的严重脱节、恶劣的宏观经济环境等因素使得高校毕业生的就业形势逐年严峻。于是,鼓励大学生自主创业的政策为国家所倡导。河南大学积极响应国家政策号召,于2011年与投资方进行合作,建立了河南大学大学生创业中心,创业中心在为学生提供一个创业平台的同时,还积极为学生提供各种给类的就业服务信息,不断提高大学生的就业竞争力。

亚星超市就是在这一背景下诞生的。从落户创业中心起,亚星超市每天都吸引了大量的消费者群体,日营业额相当可观,与同时落户创业中心的便利100超市比起来,可以用“火爆”一词形容,亚星超市的成功关键在于它选择了一个好的营销模式,合理利用了4Ps+3Rs的营销理论(见图1)。举个例子,在亚星超市之前,很多同学买水果都是去宿舍附近的水果摊进行选购,但是分量不足、价格不公、质量不好,深受师生诟病,亚星超市的开业直接把这一消费群体吸引了过来。

图1.亚星超市“4Ps+3Rs”理论的运用

二、对亚星超市的营销模式的理论剖析

20世纪中期,世界著名营销学大师杰罗姆・麦卡锡在其著作《Basic Marketing》中首次提出4Ps理论,4P Strategy理论包括:“产品(Product)、价格 (Price)、分销 (Place)、促销(Promotion)”,他认为销售者选择4P这样一个营销组合能够实现销售成功。20世纪末期至21世纪初,市场份额逐渐成为影响营销效益的关键指标,于是由顾客保留(Retention)、相关销售(Related Sales)和顾客推荐(Referrals)的3Rs营销理论应运而生,最终营销学者们提出了综合的“4Ps+3Rs”营销理论,把产品和顾客紧紧的绑在一起,实现营销效益的最大化。

(一)产品种类齐全,商品质量过硬

4Ps营销理论的第一个营销要素就是产品,产品数量的多少、产品质量的好坏、产品后续服务的优劣都直接决定着销售的成败。大学阶段,学生时间相对充裕,商品购买更加注重享受,因此在商品的多样性这一点上是一定要做到的,眼光长远的亚星超市管理者从开业伊始就紧紧把握住了这个关键。亚星超市的产品几乎囊括了学习和生活基本需要的所有商品,并且每种商品都有不同的品牌可以选择,这种可供消费者选择的销售模式,深受学校师生的欢迎。与此同时,亚星超市有许多商品都是互补的,且互补商品一高一低,这样就能实现相关销售(Related Sales),进一步提高超市的销售额。

(二)市场定位清晰,价格设定合理

经济学中,有购买能力的消费欲望才能称之为消费需求。由此可以看出,价格是影响消费者购买行为的关键因素,这也是4P理论把价格列为营销组合中的直接原因。一件超出消费者支付能力的商品,无论它能给消费者带来多么大的效用,消费者也不可能去购买。毋庸置疑,大学生由于没有经济来源,这样群体的购买力是有限的。亚星超市非常了解这一点,因而它的商品在功能上偏重简单实用,在商品的包装上偏重新潮时尚,在价格上偏重便宜合理,这样就从价格这一点上牢牢的抓住了“消费者的心”,从而实现营销理论上的顾客保留(Retention)和顾客推荐(Referrals)。

(三)前期宣传到位,注重品牌效应

俗语曰:酒香不怕巷子深。然而,这一传统营销理念已经不能完全满足现代高度发达的商品市场的竞争需要了。在当代,宣传到位是保证产品成功出售的第一步,是销售成功的生命线。亚星超市开业前一周左右,超市人员就开始了“狂轰滥炸式”的校园宣传:一方面,学生组织联合(WIN-WIN的模式),主动联系社团,请其帮助宣传(纸质广告、挂校园条幅等),亚星超市为其提供活动赞助;另一方面,周末进宿舍宣传,由于受众集中和互动性强,“宿舍宣传”效果要比“街道宣传”好得多,但由于学校宿舍管理严格,超市人员无法宿舍宣传,超市便采取了学生代替进宿舍宣传,这样就在实质上形成了初步的3Rs中的顾客推荐(Referrals)。值得注意的是,亚星超市宣传的不仅仅是他们的产品,他们宣传更重要的是他们亚星这一超市品牌,这就是我们常说的品牌效应,这样也有利于提高顾客的忠诚度,实现顾客保留(Retention)。

(四)采用促销营销,力推优惠活动

营销理论认为,商家通过改变销售行为,在销售短期实行让利、赠送、派发等行为,有利于大幅度的增加销售额,并且促销往往是商家改变销售行为的最佳策略。在亚星超市开业首天,超市推出几项优惠活动:第一,购物满30元,可持小票现场抽奖,奖品包括纸巾、皂粉、自行车等;第二,办理积分卡,兑换精美礼品;第三,超市物品价格适当降低。这些促销活动使原本已经十分火爆的现场变得更加沸腾,大量潜在的顾客被发掘了出来。如果说购物抽奖只是暂时拉拢顾客,是短期策略的话,积分卡的办理可谓是一项长期策略,它吸引办卡顾客长期频繁前来购物,为超市留住一大批长期稳定的客源,这就是3Rs中的顾客保留(Retention)。可以毫不犹豫的说,客源的保留是亚星超市长期保持购买者爆满的根本因素。

三、结语

拥有高明的营销手段才能创造出不菲的业绩,把握准确的市场定位方能抓住庞大的消费市场,打造响亮的品牌效应终能在竞争中赢得主动。从亚星超市的成功案例中我们可以看出,合理运用4Ps+3Rs营销理论对增加商家销售额非常有帮助,也只有采取这种先进的销售理念,不断开拓新的市场营销模式,研究科学的市场营销策略,以灵活多变而科学的市场营销模式,提升自己的市场竞争力,商家才能在竞争日益激烈、成本日益上升、管理日益艰难的校园销售中百战不殆。

参考文献:

[1]李飞,王高.4Ps营销组合模型的改进研究[J].管理世界,2006(09):147-148.

超市营销策略论文范文第13篇

一 引言

营销渠道策略是整个营销系统的重要组成部分,它对降低企业成本和提高企业竞争力具有重要意义。随着市场发展进入新阶段,企业的营销渠道不断发生新的变革,旧的渠道模式已不能适应形势的变化。包括渠道的拓展方向、分销网络建设和管理、区域市场的管理、营销渠道自控力和辐射力的要求。企业营销渠道的选择将直接影响到其他的营销决策,如产品的定价。它同产品策略、价格策略、促销策略一样,也是企业是否能够成功开拓市场、实现销售及经营目标的重要手段。

二 行业选择

比较而言,实力弱小的企业在渠道上有所突破的可能性要大得多。如何设计渠道,将受到市场需求特点、产品特性和企业自身状况等多方面的制约。比如普通消费者市场与产业市场的渠道设计就有不少差异。一般而言,产业市场因为客户数量少,交易的数量大,频率低,渠道设计上也较为简单,渠道层数大多为壹或零。消费者市场中不同的行业在渠道设计上的差异较大。渠道设计上最普遍的是纺织用品,比如服装。本文主要侧重于探析中小服装企业的渠道策略。当然,不论什么行业的企业,做渠道时都有二个原则是共同的:一是渠道的环节要尽量减少,环节越多往往竞争力越弱,掌控起来越难;二是要利用好商家与商家之间的竞争与矛盾,比如商家们经销大众名牌商品时,为显示自己的平价形象一般都把利润压到近乎于零。如此一来,趋利本色的商家们自然希望独家经营某些产品。对此,只要质量过硬,牌子大小甚至有无都没有关系。商家们的明争暗斗里显然隐藏着弱势企业的渠道良机。

三 中小企业的市场定位

在市场经济中,中小企业存在如下劣势:(1)规模小、实力弱,难以同大企业抗衡,在与大企业的竞争中往往处于劣势;(2)中小企业由于资信较差,不易获得银行贷款,而且融资渠道少、成本高、难度大,(3)中小企业的产品品种单一,抗风险能力弱;(4)中小企业的管理不规范,体制不健全,妨碍企业的长远发展。中小企业的上述劣势在目前我国的中小工业企业中也普遍存在,成为其成长性弱的内在原因为规避中小企业的劣势,发挥中小企业的优势和长处,对中小企业做如下市场定位:

1、寻找市场缝隙,在市场缝隙中寻求发展商机。

2、按照市场的分工为大企业配套与协作。

3、与其他同在产业链上的中小企业形成战略联盟,形成优势互补。

四、战略性对中小企业渠道建设提出的新要求

渠道战略的提出可以增强渠道成员营销系统内各职能部门之间的协作意识,可以为提高渠道运营效率创造条件并减少渠道管理者的盲目性,缓解意外变动的影响。战略性的提出对中小企业渠道建设策略提出了新的要求:

(一)渠道建设必须改变以短期性、局部性的战术观念,而代之以长远性、全局性的战略规划思想

战略管理的核心作用是把环境的机会和企业的力量相匹配,同时保护企业的弱点,使之不受到环境的威胁,反映到企业的营销渠道建设上战略的作用主要表现为平衡渠道网络成员的优势和企业自身对渠道的掌控力,利用价格利差,品牌策略、推广与促销策略的发挥,与渠道成员建立和谐的关系,同时对不同阶段企业可能出现的风险暴露及瓶颈问题进行有效预警与解决,进而真正实现企业与渠道成员的优势互补、价值共享。

(二)渠道建设必须摆脱过去那种就事论事的静态处理方法,代之以能动性、变化性的动态能力战略观

在企业营销渠道的建设上来,动态能力的战略观要求企业在进行营销渠道的建设时必须用动态的观点来看待市场环境、竞争态势,可能出现的机会与问题等的变化,不断加强自身渠道优势的修炼,提高自身处理风险问题应变能力和实施动态渠道营销策略的管理能力。企业的渠道管理人员要能够根据企业的具体情况来识别企业独特的渠道资源和优势,决定不同策略实施的适当时期。渠道管理人员应该把注意力集中在企业营销系统的内部管理过程上来,以提高企业的渠道掌握能力。

(三)渠道建设应摆脱对广告的严重依赖症,树立行业竞争意识和渠道合作意识,打造企业独特的渠道优势

营销渠道是不同机构之间的集合体,它们同时扮演着追求自身利益和集体利益的角色。为了利益它们之间既相互依赖又相互排斥,具体表现为行业内不同品牌争夺渠道网络和市场份额的竞争和渠道内不同成员之间成本最低和向消费者提供特色产品与服务的竞争,不同层级渠道成员对消费者的重视又导致了两者之

[1] [2] 

间的合作意识增强。

五 营销渠道建设

根据中小企业的市场定位、中小企业的劣势以及战略性对中小企业渠道建设提出的新要求,中小企业应选择尽量直接的、短的、窄的、单一的、垂直的营销渠道。下面针对性地分析三条可行性渠道策略。

、专卖店渠道策略

这种策略具有较好的可控性,不利之处是专卖店建设的成本较高。可控性与成本的高低还与专卖店中自营和特许店的比例有关。

、超级终端渠道策略

超级终端如超级市场、超级商店、联合商店、大卖场,折扣商店等,一般小企业都觉得高不可攀,对之有严重的心理障碍。但超级终端都是中小企业不得不面对的商业形态。在有些区域,如上海、北京、广州、深圳,超级终端已经或正在成为主流商业形态,在省会级城市和一些较为发达的地级城市的发展也非常迅速。因此,中小企业对之是欲罢也不能。

事实上,超级终端对中小企业也并非铁板一块,而是留了不小的货架空间。中小企业如果进入超级终端则可以得到如下好处:

超级终端对品牌的容纳能力较强。

超级终端的信用较高。超级终端本身的信誉对中小企业产品的销售有极大的帮助:在国外的超级终端,无品牌商品大行其道,占超级终端销售额的比重相当大。无品牌商品的畅销是基于消费者对超级终端的信任。在消费者心目中,能够进入超级终端的商品,都是经过反复筛选严格淘汰后保留下来的同品类商品中的佼佼者,消费者对进入超级终端的商品都具备一定程度的信任感,因此购物时对品牌的挑选不像在传统终端那样认真仔细,对品牌的忠诚度不像在传统终端购物时那么强烈。中小企业的产品能够进入超级终端能为产品在其他渠道的销售提供支持。超级终端有时被看作一个严格的检验认证机构,如果一种产品被超级终端认同,也容易被其他渠道所接受。因此,很多企业把产品能够进入超级终端作为一种荣誉,在其他渠道作宣传推广时,把产品能进超级终端当作一个卖点进行宣传。

、逆向的批发零售渠道策略

从厂家到批发商到中转商到零售商再到消费者的批发零售模式的渠道策略,是最常规的渠道策略,但这种策略却只适宜于有品牌强势或有较好市场基础的企业和产品。对于缺乏市场拉力或市场拉力不足一般中小企业的产品,经销商会抬高市场进入门坎,提出“市场准入”的条件,如赊销、货款铺垫、宣传促销、降价、退货和不得供应给其它经销商等条件。答应这些条件企业像“带着脚镣跳舞”,不答应这些条件又难以获得经销商一一许多中小企业就是失败在这里。从根本上说,是因为这些还不够和大经销商合作的条件,他们能给出的利益尚不能使大经销商满足。

超市营销策略论文范文第14篇

毕业论文的开题报告怎么写?

毕业论文的题目,题目是毕业论文中心思想的高度概括,要求:

①准确、规范。要将研究的问题准确地概括出来,反映出研究的深度和广度,反映出研究的性质,反映出实验研究的基本要求处理因素、受试对象及实验效应等。用词造句要科学、规范。

②简洁。要用尽可能少的文字表达,一般不得超过20个汉字。

1、介绍课题的目的、意义。即先说明为什么要选择这个研究课题,交代研究的价值。一般先谈现实需要由存在的问题导出研究的实际意义,然后再谈理论及学术价值,要求具体、客观,且具有针对性,注重资料分析基础,注重时代、地区或单位发展的需要,切忌空洞无物的口号。

2、介绍课题的历史背景、现状和发展趋势。即文献综述,主要说明国内外的研究情况,关于这个课题前人曾做过哪些方面的研究、解决了哪些问题、还存在什么问题等。

3、所谓综述的综即综合,综合某一学科领域在一定时期内的研究概况;述更多的并不是叙述,而是评述与述评,即要有作者自己的独特见解。要注重分析研究,善于发现问题,突出选题在当前研究中的位置、优势及突破点。综述的对象,除观点外,还可以是材料与方法等。

4、介绍本人研究的初步方案,需要解决的问题和突破的难点,预期的结果等。即说明自己的主攻方向是什么,研究中主要根据什么理论、采用什么方法、取得什么成果等。 整个研究在时间及顺序上如何安排,怎样分阶段进行,对每一阶段的起止时间、相应的研究内容及成果均要有明确的规定,阶段之间不能间断,以保证研究进程的连续性。

5、说明课题的可行性和创新性。不仅对可能遇到的最主要的、最根本的关键性困难与问题要有准确、科学的估计和判断,并采取可行的解决方法和措施,而且要突出重点,突出所选课题与同类其他研究的不同之处。

6、最后要列出所查阅的主要参考文献,一方面可以反映作者立论的真实依据,另一方面也是对原著者创造性劳动的尊重,篇数以各校的规定为准。

7、在导师的评价后,再作必要的修改与补充,经导师最后认可后,就进入研究阶段,而后便可着手论文的写作。

范例:

本科毕业设计(论文)开题报告:宝洁公司沙宣产品五一促销策划方案

一、课题意义(包括课题的理论意义和现实意义)

(一)选题背景

目前在中高档洗发水市场竞争非常激烈,各品牌不断推出新颖的产品来攻占细分市场,并通过产品系列的充实或产品功能的不断增加,巩固现有市场。发掘特的销售主张(Unique Selling Proposition, USP),对现有市场进行市场细分,可以有效争取潜在消费群。宝洁公司经过多品牌策略的成功运用,已占据了中高档洗发水细分市场。其中,沙宣品牌定位在时尚专业角度,能够给予该品牌新产品提供了足够的拓展空间。时尚专业的概念随着时展而不断变化,当前,随着竞争的加剧和消费者偏好的变化,消费者将对时尚、专业不断给予新的理解,适应此形势,沙宣需要跟进时尚专业内涵的变化,使产品系列在不断地丰满。沙宣深层洁净洗发露的USP在时尚专业基础上,强调深层次清洁,透明洁净配方,温和有效等概念,很有新意,对市场销售有推动作用。

二、文献综述

三、课题研究内容与方法

四、课题研究进度安排

五、主要参考文献目录

[1]吴菲. 洗发水品牌营销组合策略对品牌联想的影响研究[D].暨南大学,2009.

[2]张蓓灵. 联合利华在洗发水市场上的挑战者战略研究[D].复旦大学,2009.

[3]王恒. 联合利华公司洗发水产品市场营销策略研究[D].吉林大学,2011.

[4]周立逸. 本土洗发水的营销软肋及其优化策略[J]. 金融经济,2011,24:107-109.

[5]肖明超. 2009年洗发水营销新动向[J]. 市场观察,2009,07:37.

[6]雷茗. 浅析中国塔基阶层的创新营销策略以洗发水行业为例[J]. 经营管理者,2009,12:68+62.

[7]苏凡. 洗发水2010:营销高端[J]. 市场观察,2010,05:74-75.

[8]欧阳胜. 清扬洗发水差异化营销策略的成与败[J]. 经营与管理,2010,09:48-50.

[9]曾盛. S品牌营销策略研究[D].云南大学,2012.

[10]李婷. 我国十大洗发水品牌电视广告的现状与发展研究[D].东北师范大学,2012.

[11]王伟. 霸王集团洗发品营销策略研究[D].安徽大学,2012.

[12]陈洁. 霸王防脱/乌发洗发水上市推广研究[D].西南财经大学,2007.

[13]计超,孙立楠. 论宝洁旗下洗发水在中国市场的创新广告策略[J]. 传承,2007,05:106-108.

[14]祝炳俊. 清扬洗发水 5亿元的营销死局[J]. 中国市场,2007,29:60-61.

[15]张雪峰. 洗发水市场细分与定位策略探讨[J]. 日用化学品科学,2002,01:6-9.

[16] Gardner D M. Is there a generalized price-quality relationship?[J]. Journal of Marketing Research (JMR), 1971, 8(2).

[17]Lee A Y, Labroo A A. The effect of conceptual and perceptual fluency on brand evaluation[J]. Journal of Marketing Research, 2004, 41(2): 151-165.]

超市营销策略论文范文第15篇

毕业论文的开题报告怎么写?

毕业论文的题目,题目是毕业论文中心思想的高度概括,要求:

①准确、规范。要将研究的问题准确地概括出来,反映出研究的深度和广度,反映出研究的性质,反映出实验研究的基本要求处理因素、受试对象及实验效应等。用词造句要科学、规范。

②简洁。要用尽可能少的文字表达,一般不得超过20个汉字。

1、介绍课题的目的、意义。即先说明为什么要选择这个研究课题,交代研究的价值。一般先谈现实需要由存在的问题导出研究的实际意义,然后再谈理论及学术价值,要求具体、客观,且具有针对性,注重资料分析基础,注重时代、地区或单位发展的需要,切忌空洞无物的口号。

2、介绍课题的历史背景、现状和发展趋势。即文献综述,主要说明国内外的研究情况,关于这个课题前人曾做过哪些方面的研究、解决了哪些问题、还存在什么问题等。

3、所谓综述的综即综合,综合某一学科领域在一定时期内的研究概况;述更多的并不是叙述,而是评述与述评,即要有作者自己的独特见解。要注重分析研究,善于发现问题,突出选题在当前研究中的位置、优势及突破点。综述的对象,除观点外,还可以是材料与方法等。

4、介绍本人研究的初步方案,需要解决的问题和突破的难点,预期的结果等。即说明自己的主攻方向是什么,研究中主要根据什么理论、采用什么方法、取得什么成果等。 整个研究在时间及顺序上如何安排,怎样分阶段进行,对每一阶段的起止时间、相应的研究内容及成果均要有明确的规定,阶段之间不能间断,以保证研究进程的连续性。

5、说明课题的可行性和创新性。不仅对可能遇到的最主要的、最根本的关键性困难与问题要有准确、科学的估计和判断,并采取可行的解决方法和措施,而且要突出重点,突出所选课题与同类其他研究的不同之处。

6、最后要列出所查阅的主要参考文献,一方面可以反映作者立论的真实依据,另一方面也是对原著者创造性劳动的尊重,篇数以各校的规定为准。

7、在导师的评价后,再作必要的修改与补充,经导师最后认可后,就进入研究阶段,而后便可着手论文的写作。

范例:

本科毕业设计(论文)开题报告:宝洁公司沙宣产品五一促销策划方案

一、课题意义(包括课题的理论意义和现实意义)

(一)选题背景

目前在中高档洗发水市场竞争非常激烈,各品牌不断推出新颖的产品来攻占细分市场,并通过产品系列的充实或产品功能的不断增加,巩固现有市场。发掘特的销售主张(Unique Selling Proposition, USP),对现有市场进行市场细分,可以有效争取潜在消费群。宝洁公司经过多品牌策略的成功运用,已占据了中高档洗发水细分市场。其中,沙宣品牌定位在时尚专业角度,能够给予该品牌新产品提供了足够的拓展空间。时尚专业的概念随着时展而不断变化,当前,随着竞争的加剧和消费者偏好的变化,消费者将对时尚、专业不断给予新的理解,适应此形势,沙宣需要跟进时尚专业内涵的变化,使产品系列在不断地丰满。沙宣深层洁净洗发露的USP在时尚专业基础上,强调深层次清洁,透明洁净配方,温和有效等概念,很有新意,对市场销售有推动作用。

二、文献综述

三、课题研究内容与方法

四、课题研究进度安排

五、主要参考文献目录

[1]吴菲. 洗发水品牌营销组合策略对品牌联想的影响研究[D].暨南大学,2009.

[2]张蓓灵. 联合利华在洗发水市场上的挑战者战略研究[D].复旦大学,2009.

[3]王恒. 联合利华公司洗发水产品市场营销策略研究[D].吉林大学,2011.

[4]周立逸. 本土洗发水的营销软肋及其优化策略[J]. 金融经济,2011,24:107-109.

[5]肖明超. 2009年洗发水营销新动向[J]. 市场观察,2009,07:37.

[6]雷茗. 浅析中国塔基阶层的创新营销策略以洗发水行业为例[J]. 经营管理者,2009,12:68+62.

[7]苏凡. 洗发水2010:营销高端[J]. 市场观察,2010,05:74-75.

[8]欧阳胜. 清扬洗发水差异化营销策略的成与败[J]. 经营与管理,2010,09:48-50.

[9]曾盛. S品牌营销策略研究[D].云南大学,2012.

[10]李婷. 我国十大洗发水品牌电视广告的现状与发展研究[D].东北师范大学,2012.

[11]王伟. 霸王集团洗发品营销策略研究[D].安徽大学,2012.

[12]陈洁. 霸王防脱/乌发洗发水上市推广研究[D].西南财经大学,2007.

[13]计超,孙立楠. 论宝洁旗下洗发水在中国市场的创新广告策略[J]. 传承,2007,05:106-108.

[14]祝炳俊. 清扬洗发水 5亿元的营销死局[J]. 中国市场,2007,29:60-61.

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