中日茶文化对比论文范文

中日茶文化对比论文范文第1篇

（浙江农林大学 外国语学院，浙江 杭州 311300）

摘要：中国传统文化源远流长、丰富多彩，但随着改革开放和全球一体化的发展，国家与国家间的交流日益密切，大量异国文化涌入中国社会，中国传统文化的继承与发展面临巨大危机与挑战。本文以茶文化为例，研究调查当代中日大学生的茶文化继承观，分析其差异，进而探讨我国当代大学生对传统文化的继承观。

关键词 ：茶文化；传统文化；继承观

中图分类号：G122文献标识码：A文章编号：1673-2596（2015）03-0094-03

源远流长的中国传统文化，是中华民族五千年历史长河里不断发展创造而形成的物质文明与精神文明。中国优秀的传统文化内涵丰富，思想深邃，意境高远，是中华民族历史的结晶，对当代大学生的价值观、生活方式具有深刻的影响。

当今世界是个多元文化并存的时代，不同文化的交融、碰撞构成了当今世界的文化主题。然而，随着大量外国文化的涌入，致使中国自身的传统文化被冷落和遗忘，有些中小学教科书上删去不少经典诗词就是一个典型的事例。这些优秀传统文化的流逝对于我国来说，不论是经济方面还是文化、政治方面，都是极大的损失。正视传统文化的社会价值，树立传统文化继承观，保护和发展传统文化，实现民族文化的繁荣复兴已经是摆在每一个中国人面前的重要课题，更是当代大学生义不容辞的责任。随着西方文化的不断涌入，中国大学生的思想意识也潜移默化地发生了一些变化。譬如“月亮还是外国圆”的崇洋媚外思想十分严重，而对于中国传统文化知之甚少，不闻不问，甚至要“去中国化”。诚然，大学生是中国传统文化的继承者，他们所肩负的使命任重而道远。中华传统文化继续发扬光大、重拾昔日的辉煌都取决于当代以及后来的青年一代。

大学生对中华传统文化的了解、传承成了关系中华民族伟大复兴的大事。因此，对当代大学生传统文化继承观的探讨显得非常必要，有很大的针对性和指导性。

一、当代大学生对茶文化及传统文化的传承现状和分析

（一）中日茶文化历史背景

茶文化，作为中日两国文化交流与发展的代表之一，在中日文化交流史上占据着重要地位。杭州市余杭区的径山则是中日茶文化交流之源头，径山寺的“茶宴”传入日本，成为日本茶道之源。

“茶，南方之嘉木也。”众所周知，中国是茶树的原产地，也是茶文化的发源地。中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。一部《茶经》的问世，茶圣陆羽就在径山吹响了历史上中华茶文化的号角。从此，中华茶文化的精神渗透到宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学等各个领域，发展成为极具特色的东方文化。

中日两国是一水相依的邻邦，两国之间的禅茶文化深远流长。据2001年出版的《径山寺志》记载：早在唐代永泰年间（公元765-766年），牛头宗僧人法钦云游入浙，在径山卓赐修行。永历三年（768年），法钦奉诏入京，赐号“国一大师”，是中日佛教交流之始。北宋期间，著名文学家苏轼两度任职杭州，与径山名刹僧人交往，并推行“十方住持制”（选贤制）邀请高僧主持寺务。此法推行全国，到南宋，径山寺被朝廷评定为“五山十刹”之首，高于灵隐、净寺、天童等寺，由此名扬四海，成为“东南第一禅院”。于是日本高僧纷纷来径山学禅学茶，先后有十多个日僧上径山，代表人物有：日本高僧道远，于嘉定年间（1208-1224年）上径山拜师学法，回国后被封“佛法传东法师”，为日本国佛教曹之宗创始人。

日本高僧圆尔辬圆，于端平二年（1235年）上径山一住5年，从天准师范学法，回国后被封“圣一国师”，创日本临济宗圣一派。他们在径山不仅学法考禅，而且学习种茶、制茶、品茶的技艺，把径山“茶宴”带回日本，形成日本“茶道”，于是，在日本高僧、贵族之间扬起一股弘仁茶风。16世纪末，高僧千利休继承、汲取了历代茶道精神，创立了日本正宗茶道，流传至今。

中日两国各自茶文化的发展历程存在差异，但如今，日本茶道闻名世界，而作为源头的中国茶文化却止步不前，甚至开始走下坡路。

那么，中日两国的当代大学生是如何看待茶文化的呢？为了了解中日两国当代大学生的茶文化继承观，我们进行了问卷调查以及实地采访，深入学校，进行亲见、亲历、亲闻的采访，并到誉称“五山十刹”之首的径山寺，查阅关于日本禅茶文化之源的径山史料，参观了杭州的中国茶叶博物馆，掌握第一手资料，把感性知识提高到理性上，加深理解。

（二）中日大学生对茶文化传承观的差异及分析

为了更加深刻而准确地了解中日两国大学生对茶文化的传承现状，我们特地设计并制作了针对中日两国大学生的中日文两个版本的纸质、电子问卷。问卷内容涉及茶文化基础理论知识、就读学校茶文化相关专业课程设置、对茶文化所持兴趣度、茶文化与传统文化的联系等等。

另外，为保证所得数据的可信性，我们以盛产茶叶的日本静冈县和誉称“中国茶都”的杭州市作为主要调查区域，分别在日本静冈县立大学、静冈产业大学、静冈大学和中国杭州浙江农林大学、杭州电子科技大学、浙江大学、浙江财经大学、浙江工商大学等在杭高校进行了问卷调查。最终回收日文问卷305份、中文问卷668份，并进行数据统计和分析。

通过对中日问卷两组数据的分析对比，我们发现两国大学生在茶文化的传承观上，具有以下几点明显差异：

1.“什么是茶文化”？对这一题的回答（如表1），中国大学生大都选择了最长、最概念化的选项3，占比例高达72.46%；而日本大学生则偏向选项2，占比例高达60.98%。结合中日当前的社会文化差异，我们分析发现，日本当今社会，市场上各类红茶、绿茶、乌龙茶等茶类，以瓶装形式作为日常饮品大量贩卖，以快捷的形式进入日本人的日常生活中。饮茶也成为不少日本人养生保健的日常习惯。因此，的确可以说茶文化对日本人来说是日常生活中一种喝茶习惯。

而反观中国，多年来的应试教育模式导致中国大学生普遍形成了一种理论化、概念化的思维方式，过分拘泥于课本知识，认为概念、定义等描述就是正确的答案，这一点达到一种近乎条件反射的程度。这也在一定程度上导致中国大学生对于茶文化的认识仅局限在字面上，而不能真正融入生活中去，从生活的角度来看待。事实上，茶文化也的的确确在上千年的发展中已经融入了中国人的日常生活，作为一种喝茶习惯一直存在。

2.关于茶文化在大学教育的普及率（如表2）。我们可以发现，同样是国内盛产茶叶的两个代表城市，在日本静冈，尽管没有专门的茶文化专业，但几乎所有大学都设有与茶文化相关的课程，占比例高达88.05%。而在杭州，设有茶文化专业的只有一所大学，即浙江农林大学，相关课程的设置也极少，占比例仅有14.37%，比日本低6倍多。

另外，如表3，比起接触茶文化课程机会较多的日本大学生，一半以上中国大学生希望自己就读的大学开设茶文化相关课程，占比例达到52.09%。

同时，在我们对在杭高校学生的随机采访调查中，37.43%的学生都表示对茶文化相关课程非常有兴趣（如图1）。

很多日本大学生表示对茶文化不感兴趣，主要是因为上过课后对上课的内容不感兴趣；而很多中国大学生不感兴趣，主要是因为没接触过、不了解。结果虽然都是不感兴趣，但是原因却有着本质性的不同。

在旁听了几次静冈产业大学的茶道相关课程后我们发现，日本大学的茶道课几乎都是以实践操作的形式进行，而中国大学的茶文化课（以浙江农林大学为例），除了少数专业课的实践操作课，其他几乎都是理论课。理论课，从课程本质上就降低了其趣味性。同时，在对浙江农林大学茶文化专业的大学生进行采访后也发现，很大一部分学生都是因为上过实践操作课后喜欢上茶文化的。

二、中日大学生对本国传统文化传承观的差异及分析

通过以上调查，我们可以总结得出，在中国，学生有兴趣，但是接触机会少，导致对茶文化兴趣热度的下降。同样，该问题在茶文化以外的传统文化传承上也同样存在。

针对其他传统文化，我们也做了同样的调查，得到以下结果：

如图2、3，72.75%的中国大学生表示比起二胡、古筝等传统民族乐器更希望学习钢琴、小提琴等西洋乐器。这一点日本大学生也存在同样的想法。可见不论是中国还是日本，传统文化在年轻一代受冷落都是普遍现象。

然而，在古典名著的阅读情况中，明显可以发现中国大学生阅读情况好于日本大学生（如图4、5）。中国占比例高达56.87%，高于日本一倍多。这难道是因为比起传统乐器，中国大学生对古典名著更感兴趣吗？不是的。这主要是因为在中国的教科书中，对四大名著收入的部分比较多；同时阅读四大名著也是很多学校老师、家长对学生提出的一项必须学习的任务。再是，在中国，与四大名著相关的影视作品、动画歌曲等也层出不穷。与其说中国学生更爱古典名著，不如说中国学生所处的环境里，接触到四大名著的机会更多。

相反，试观如今中国社会，钢琴、小提琴等西洋乐器的培训班几乎占据乐器培训班的半壁江山，而绝大多数的家长也对西洋乐器持有更加热衷的态度。在谈到国粹京剧时，绝大部分不喜欢京剧的大学生表示，自己其实从来没有认真地看过京剧，因为身边的人说不好看所以下意识就抵触。

因此，中国的当代大学生，从最开始就被各种形式各种因素在一定程度上隔绝在许多传统文化之外，并且不曾接触了解，于是渐行渐远。可以说，中国当代大学生在传统文化的传承上是处在被动地位的。尽管大多数的中国大学生都能认识到传统文化对当今中国发展的重要意义，但是这些认识也仅局限于教科书中所呈现的内容。由于与传统文化接触的机会不多，还没有形成将传统文化的重要性真正融入现实、运用到日常生活中实践的意识。

三、改善当代大学生传统文化继承观的途径

结合茶文化的发展，结合问卷调查结果显示的问题，针对当代大学生的传统文化继承观，对如何改善当代大学生传统文化继承观，提出如下见解：

第一，扩大茶文化相关课程在大学的普及率，在大学的素质教育选修课中开设茶文化课程。首先要在盛产茶叶的省市的大学开始,要为对茶文化感兴趣的学生提供一个学习的平台，同时为不曾接触茶文化的学生创造一个合适的环境。不论是从整个茶文化的传承与发展这一角度，还是对地方文化产业的了解与促进这一角度，相信都会起到积极作用。

第二，坚持理论与实践相结合的方针，加大传统文化在大学的宣传力度。通过课题研究、传统技艺的学习观摩、传统诗词的学习与写作、传统戏剧的演出与观赏等各类实践活动形式，让传统文化以各种新途径真正融入大学生的校园生活。要改变当代大学生潜意识里对传统文化的抵触心理，就必须要让大学生走近、接触传统文化，让他们亲自去探寻、去感受传统文化里的乐趣，由被动转变为主动。

第三，各大学根据所在地传统文化背景开设相关特色专业或课程。尤其是茶叶专业的学生与茶科所研究人员要参与种茶、制茶与品茶，因地制宜，合理利用各地文化优势，让大学生作为传统文化宣传主体，进行针对性的教授和传承。

最后，也是最重要的是对待传统文化的教育与实践，必须防止两种倾向。既要反对“月亮是外国圆”的崇洋媚外倾向，一味崇拜发达国家的文化，又要反对否定传统文化，对读古典诗词持否定轻视态度，实行“去中国化”。正像主席在视察北京大学时所指出：“去中国化”“是悲哀的”，“应该把这些经典放在学生脑子里成为中国文化的基因”。正确的做法应当如鲁迅先生所说：对外国的一切先进的文化、科技要实行“拿来主义”，洋为中用。对传统文化则要取其精华，去其糟粕，“古为今用”，让传统文化为当今社会主义服务，在人民群众中发扬光大。

雄关漫道真如铁，如今迈步从头越。在这继承传统文化的热潮中，当代大学生任重道远，应当自觉做复兴、发展传统文化的尖兵，为实现中华民族伟大复兴的中国梦多做贡献！

参考文献：

〔1〕黄敏.中美两国茶文化及特点比较[J].农业考古,2013（2）.

〔2〕魏萍,霍增辉.在杭高校大学生茶文化调研分析[J].合作经济与科技,2012（6）.

〔3〕董婳,谭雪婷.中日茶文化渊源与异同比较[J]. 大庆社会科学,2010（4）.

〔4〕耿密.论茶文化与大学生素质教育[J].继续教育研究,2009（6）.

中日茶文化对比论文范文第2篇

关键词：汉日语境；茶语言；茶文化；对比分析

语境在较大程度上影响着人们对于语言的理解。比如，“真是多谢你了”这句话在不同的语境中分别可以表示“感谢”、“讽刺”、“埋怨”等含义。从汉日双语语境出发对茶语言文化进行对比，可以帮助人们根据不同的语境理解语言，从而促进交际双方最终达成跨文化交际。

1汉日语境与跨文化交际

1.1语境的定义

语境是“语言环境”的简称。19世纪20年代，外国学者Malinowski首次提出“语境”（context）的概念，并认为“语言与环境密切关联”以及“语言环境关系到语言的理解”。语境概念的提出在语言学界引发了热烈的讨论，之后以韩礼德为代表的中外语言学家和相关学者对语境展开了研究，语境理论也由此变得更加丰富和系统。当然，随着研究的深入，语境理论也逐渐形成了多个分支，比如言语语境与情景语境、言语语境与非言语语境、静态语境与动态语境等。具体来说，语境表示交际双方在谈话过程中所处的特定状态。根据环境和场景的差异，我们又可以将语境划分为自然语境、局部语境和人工语境三种。其中，自然语境就是我们的母语环境，可以说是与我们关系最密切的一种语境。局部语境是交际者在部分时间内接触的语境，比如日语学习者在日本留学期间接触到的语境就属于该类语境。人工语境表示人为营造出来的语境，比如高校举办的英语角活动、计算机中的人机对话等都属于该范畴。

1.2汉日语境研究对跨文化交际的作用

汉日语境表示汉语和日语的双语言环境，通常来说，汉日语境在中日两国居民跨文化交际中更为常见。近年来，我国沿海地带吸引了很多日资企业，这些企业内部的运营和管理等都处于汉日语境之中。当然汉日双语语境还涉及到中日学者交流活动、中日经贸往来等，具有较高的研究价值。我国是茶文化的发源地，日本茶道文化的形成受到我国茶文化的影响，从汉日语境的角度对两国茶文化和茶语言进行对比分析，可以帮助茶学研究者更好地发现两种茶文化的异同，同时也可以帮助日语学习者透过茶文化把握语言学习的规律。在跨文化交际场合，我们从汉日双语语境出发进行交流，就可以时时刻刻留意文化语言之间的差异，从而避免触碰对方的文化底线，这对于双方的跨文化交际也是大有裨益的。

2汉日语境下的茶文化比较

随着茶叶种植的普及、饮茶活动的推广，饮茶逐渐从文人雅士的喜好演变成千家万户的生活习俗，在这个过程中萌生了有着深刻内涵和厚重底蕴的茶文化。和其他文化相似，茶文化也可以分为精神层面（茶史、茶思想、茶俗等）和物质层面（茶叶、茶具等）。从“柴米油盐酱醋茶”这句俗语不难发现，茶早已与华夏儿女结下不解之缘。后来，茶叶传往东亚、东南亚、非洲、欧洲等地，并与当地的传统习俗相结合，形成了特色的饮茶文化。以下主要从三方面对汉日语境下的茶文化进行比较分析。

2.1茶文化的历史起源

相传，茶是炎帝神农氏所发现的，当时茶被当做一种解毒药草。后来，人们发现茶水还可以提神醒脑，有着多种神奇功效，于是人们开始饮茶。但是，先唐时期饮茶人群都是小范围的，比如从王公贵族到后来的人文雅士是当时的主要饮茶群体。茶从最开始的奢侈品转变成一种可以愉悦人心的“雅事”。后来，随着社会经济水平的上升，生产力水平的增强，茶叶种植效率也越来越高，这也就意味着越来越多的茶叶流入市面。一直到唐代，饮茶活动开始成为社会潮流，茶叶得以进入千家万户，饮茶活动被人们赋予了更多的内涵，茶文化开始萌芽并逐渐形成系统的文化范式。当时，中国国力强盛，日本经常派遣使者来我国学习。比如说，日本僧人最澄在归国时将我国的茶树以及茶籽带回日本本土栽培；荣西禅师则从中国茶叶加工方式中汲取经验，撰写了影响深远的《吃茶养生记》。起初，茶在日本是奢侈品，只有上流社会的人可以享用茶。后来，随着茶树种植规模的扩大，茶叶开始在日本民间社会普及。之后，千利休提出了日本茶道思想，而这也标志着日本茶道文化的正式形成。

2.2茶文化习俗

中国幅员辽阔，民族众多，这也就意味着我国茶文化有着较强的地域性。不同地区的茶文化有着不同的特点。由于茶起初是一种奢侈品，所以人们习惯性地将其作为贵重物品看待，并将茶作为礼品馈赠亲友，即使后来茶叶得以普及这种习惯也保留下来。同时，民间社会至今还有着“以茶待客”、“倒茶七分满”等的说法，由此可以看出我国饮茶活动事实上十分讲究“礼”，这多多少少受到古代儒家“尚礼”思想的影响。在少数名族地区，饮茶习俗又有所不同。比如就民族来区分，饮茶习俗主要有三道茶（白族）、盐茶（纳西族）、凉拌茶（基诺族）、竹筒茶（傣族）、香茶（维吾尔族）、锅帽茶（布朗族）、酥油茶（藏族）等。就地域来区分，饮茶习俗包括擂茶（粤东）、功夫茶（粤西）、九道茶（云南）等。相比之下，日本饮茶习俗也较为丰富，比如日本人在平时待客以及宴请宾客（包括婚宴）时会将茶作为招待客人的饮品。当然，日本现代社会还流传着玉露茶和番茶的饮茶习俗。

2.3茶具及饮茶方式

从茶具的发展史不难看出，我国茶具的形状和样式发生了很大的变化，当然饮茶习俗的变迁也是原因之一。现代茶具主要泛指制茶以及饮茶时使用的器具，主要包括茶壶、茶碗、茶杯等。从材料来看，我国茶具主要包括陶瓷茶具、金银漆器茶具、紫砂茶具、竹木类茶具以及玻璃茶具等。我国的饮茶方式也经历了较大的变化，比如唐代煮茶法发展至宋代点茶法，一直发展到今天的冲泡法。冲泡法更加适应现代快节奏的生活模式，因而也是现代社会主要的饮茶方式。与我国相比，日本的茶具除了表示饮茶器具之外，还可以指代储存茶叶的罐子。从日本当地的博物馆中可以发现，经典的日本茶具主要包括吕宋壶（茶叶储存罐）、蚂蝗绊（茶碗）、曜变稻叶天目（茶碗）、千鸟香炉（名贵茶器）、朝仓文琳（茶叶储存罐）、不二山（茶碗）、黑乐茶碗、北野茄子（储茶罐）等。同我国相似，日本人饮茶也追求茶叶本身的原滋原味，不喜欢在茶叶中加入其它成分。“抹茶道”（用茶筅烹茶）和“煎茶道”（煮茶）是日本现代社会的主要饮茶方式。

3汉日语境下的茶语言比较

汉日语境对应着两种不同的文化范式，汉日语境下的茶语言也是该语境下茶文化的反映。对两种不同语境下的茶语言进行对比，可以帮助我们更好地认识汉日两种语言的异同。下面从两方面对汉日语境下的茶语言进行对比分析：3.1茶的基本含义在汉语中，茶的基本含义主要包括“茶叶”、“茶树”、“茶水”、“茶饮料”等。茶可以表示茶叶，比如龙井茶表示产自浙江杭州西湖龙井村一带的茶叶，而铁观音表示产自福建泉州市安溪县西坪镇的茶叶。同时，茶还可以表示茶树，比如山茶就是南方地区较为常见的茶树品种。茶还有着“茶水”的释义，比如“我要喝一杯乌龙茶”里面的“乌龙茶”就是表示用乌龙茶茶叶泡制的茶水。日语中“茶”的发音受到我国茶读音的影响，主要有“ちゃ”[chai]和“さ”[saa]这两种发音。在日语中，茶的基本释义与汉语相差无几。同样地，日语中的茶可以指代茶树、茶叶（茶の葉）以及茶水等。比如，“花入り茶”、“ウーロン茶”中的“茶”就用来表示茶叶或者茶水。3.2茶的引申含义茶文化在发展过程中也与我国其他文化发生碰撞交融，其内涵也在该过程中变得更加丰富。“茶”最开始是一种高雅的象征，后来茶成为普通人家的日常饮品，人们开始赋予茶越来越多生活化的含义。茶有着诸多的引申含义，这些含义与茶文化有着密切的联系。一般而言，茶的延伸含义主要包括“休闲”、“生活”、“心情”等。比如“粗茶淡饭”、“茶饭不思”、“茶余饭后”、“清茶淡饭”、“不茶不饭”等成语将“茶”和“饭”放在一起，增加了茶的生活意味，这也反映出茶对于人们生活的重要性。当然，人们也会用茶来间接表达自己的心情或者情感，比如“茶饭无心”（忧愁）、“茶余饭后”（惬意，休闲）等。相比之下，日语中茶的引申含义包括“捣乱”、“讨好”、“溺爱”、“耍花招”、“玩笑话”、“幸运物”等。比如，“祖母育ちで甘茶々な”就经常用来表示“娇宠”之义。再比如，日语动词“茶化す”在不同语境下有三种含义，即“开玩笑”、“嘲弄”、“蒙骗”。举例来讲，“オレを茶化すつもりか”的汉语翻译就是“你想蒙骗我吗”。再比如，“茶坊主”除了表示司茶者之外，还用来表示“奴颜婢膝，狗仗人势的人”。起初，日本的茶坊主指那些地位低下的茶室侍者，后来逐渐演变出“奴颜婢膝”的含义。比如说，“李さんは茶坊主です。信用すべきではありません”的对应翻译就是“小李狗仗人势，不值得信任”。

参考文献

[1]张竹莉.文化语境与茶叶名称英译[J].牡丹江大学学报,2008(3):82-83.

[2]肖潇.浅析语言在不同语境下的语言现象[J].科研,2015(21):64-64.

[3]刘堃.语境保障下的话语含意化过程———浅析交际言语中的“牛头不对马嘴”现象[J].当代继续教育,1998(5):10-14.

[4]苏辛欣.浅析日语表达中传出的日本茶文化历史[J].福建茶叶,2016,38(11):373-374.

中日茶文化对比论文范文第3篇

缺陷之美

日本茶道虽追求精神上的“一心”，但却倡导面对现实生活的不完美，欣赏缺陷。比如，茶道中使用的茶碗，不论从造型到色彩等，常常可见到不均衡一致的陶瓷品，有的左右不对称，有的是釉没足色，有的更是表面粗糙。还有茶室中的花入或挂轴等茶道美术品，入眼的常常不是整齐划一的感觉，多是参差不齐。这种带有缺陷的美，却常有深度的魅力。日本茶道认为，缺陷的美。是一种奇数单一的美。就如中国书法中的行草，行云流水间的狂草，在不是正楷的忘形中。独自拥有一种看似不整齐规范的奇美。

简素之美

简洁朴素单纯的美，是日本茶道文化的第二属性。日本茶道文化的基本元素之一，是禅宗的“无”，所以，茶道的简素，就是“无”的表现之一。比如，日本古来建筑中，神宫和茶室的建筑，虽然理念上都推崇简素之美，但神宫的简紊和茶室的简素，却是同一概念下的两种简素。神宫的建筑是古朴、庄岩、静穆，京都的桂离宫，东京的明治神宫，选材上用巨木和整齐的巨石等；茶室的建筑，则是简单、纯朴、寂静，选材上是就地取材，粗木简瓦搭成，诠释了一种脱离于寺院的俗世修心养性之愿望。这两种简素，都体现了日本禅学的美感。茶庭中只有常绿树木而无花草，茶室中的挂画，也多为水墨淡彩的山水之作。尤其是茶室中的木柱或横梁，看似毫无精雕细刻，却有种稚拙笨朴的素美，令人人目难忘。进入茶庭和茶室，举目所见，没有绚烂只有素雅，这种简单的素美的深处，蕴藏着枯淡的清寂之美。

枯槁之美

毫无感觉的空白澄明，桔老中的孤高，历经岁月沧桑的变迁，不论怎样的苍老，其中都有着无觉的静默之美。在茶室中，常常见到挂轴中的书法或画，墨迹淡薄难辨，或者老旧斑剥的茶盒等，虽然一目所见，有种枯槁之状，但却令人感悟一种枯中沉淀的力量，外表不再强大，但却内在与具有阳刚厚重之美。

自然之美

无心，无念，无意识。不论是茶师或茶客，在茶室中，相视深礼一敬时，彼此流露出来的平常心态，为自然之美。古来日本茶道文化中，视人为做作的行为不美。所以，从茶见到茶人的行为，皆追求自然状态。比如，使用的茶碗不需名匠之作。不需华丽釉彩，最好的茶碗。就是自然烧制的粗陶。这和现代的一些所谓茶道新风完全不同。刻意的完美，不是美，自然无心的美，才是纯美。

幽玄之美

中国的古诗句有：庭院深深深几许，这和日本茶道提倡的幽玄之美，有着相同的意境。幽玄之古美，是一种无限深幽之处的无限意境之美。比如，在幽暗茶室中，简单的眼神和无言的会意，有种心领神会的幽深玄美。这种东方的含蓄之美，在茶道文化中达到极致。留白处的空阔意境，是一种自觉自悟的韶美，是一种非日常耀眼明灿的幽深玄阔之美。幽玄，不是阴暗沉郁之气氛，而是沉静中的寂落之美。

脱俗之美

踏入茶庭，走过碎石板路，进入茶室入座，这一过程，是一种短暂地脱离红尘俗世的忘我之境。放下尘念，远离喧闹，进入神清心宁的境地，这是日本茶道文化的一种忘我脱俗之美。日本茶庭的露地“石板路”，不仅仅是一条短短的路径，而是一种更多象征意义上的回归身心本我的回家之路。进入茶室前的净水洗手等动作，也是一种净心脱尘之举。茶道追求的脱俗之美，不是简单地脱离世俗红尘，不食人间烟火，而是让疲倦的身心得以短暂的净化，再以清新的“我”回到日常俗世中前行。所谓的脱俗，不是表象的脱离现实的生存规则。而是令人在真实生活中，自然畅顺地融入世道。利休大师倡导的“心中一尺自悟”，便是对脱俗最练达的诠释。世人若能心中有道，胸中有规地行走尘路。便不易迷失本我，会走得更逍遥自在。比如在茶席中聚会的开始前或结束后，禁忌高谈阔论地炫耀财富和摆弄学问之谈。不论是茶师还是茶客，茶前茶后的交流，大多是轻语温句的情趣之事。脱俗，便是俗人在此一时，求得此一刻的清净俗念之愿。

静寂之美

沉稳、安静、平和，面对日常中的“我”内省内悟，也是日本茶道文化的元素之一。茶道的开始和完了，时常都是在一种无言的静寂中展落。从茶师到茶客到茶具到挂轴到茶花，均以静为旨，以求得悟淡中感知雅美，静中品味动美。窗外的风声雨声鸟声，室内的水沸滚动声和茶师手中竹刷的轻动做声，众静皆一动过程中的寂美，是红尘俗人在日常中忘知忘觉的美感，而在日本茶道中，寂静之美，却非常重要。

综上所述可见，日本茶道文化的多重属性，构成了茶道文化久经不衰的生命力。也正是因为这些属性特点，成就了茶道文化的精神――清敬和寂。因此可以说，不论缺少哪个属性，都不能称为真正的日本茶道文化。禅学的“无”通过日常的“茶”，诞生了独特的日本茶道文化。佛学中的“无”通过茶人和茶客的内在觉悟而体现出具体的“道”。日本茶道文化中的“无”，不是空洞的“无”，更不是仅仅用以观赏的“无”。而是一种创新的“无”。“无”中生“有”，“有”中而“无”。比如古来的日本茶人，在选用陶器时，也会选用外国或普通陶师之作品。这体现了所谓的美好，是在诸多现有中发现，在无中创新。因为茶道的“无”是一种不受拘束的自由，也正是因为这种自由，可以激发美的发现和创新。可以说，汉语的“无中生有”一词，被日本茶道文化诠释了新的意境。

中日茶文化对比论文范文第4篇

缺陷之美

日本茶道虽追求精神上的“一心”，但却倡导面对现实生活的不完美，欣赏缺陷。比如，茶道中使用的茶碗，不论从造型到色彩等，常常可见到不均衡一致的陶瓷品，有的左右不对称，有的是釉没足色，有的更是表面粗糙。还有茶室中的花入或挂轴等茶道美术品，入眼的常常不是整齐划一的感觉，多是参差不齐。这种带有缺陷的美，却常有深度的魅力。日本茶道认为，缺陷的美，是一种奇数单一的美。就如中国书法中的行草，行云流水间的狂草，在不是正楷的忘形中，独自拥有一种看似不整齐规范的奇美。

简素之美

简洁朴素单纯的美，是日本茶道文化的第二属性。日本茶道文化的基本元素之一，是禅宗的“无”，所以，茶道的简素，就是“无”的表现之一。比如，日本古来建筑中，神宫和茶室的建筑，虽然理念上都推崇简素之美，但神宫的简素和茶室的简素，却是同一概念下的两种简素。神宫的建筑是古朴、庄严、静穆，京都的桂离宫，东京的明治神宫，选材上用巨木和整齐的巨石等；茶室的建筑，则是简单、纯朴、寂静，选材上是就地取材，粗木简瓦搭成，诠释了一种脱离于寺院的俗世修心养性之愿望。这两种简素，都体现了日本禅学的美感。茶庭中只有常绿树木而无花草，茶室中的挂画，也多为水墨淡彩的山水之作。尤其是茶室中的木柱或横梁，看似毫无精雕细刻，却有种稚拙笨朴的素美，令人入目难忘。进入茶庭和茶室，举目所见，没有绚烂只有素雅，这种简单的素美的深处，蕴藏着枯淡的清寂之美。

枯槁之美

毫无感觉的空白澄明，枯老中的孤高，历经岁月沧桑的变迁，不论怎样的苍老，其中都有着无觉的静默之美。在茶室中，常常见到挂轴中的书法或画，墨迹淡薄难辨，或者老旧斑剥的茶盒等，虽然一目所见，有种枯槁之状，但却令人感悟一种枯中沉淀的力量，外表不再强大，内在却雄气的阳刚厚重之美。

自然之美

无心，无念，无意识。不论是茶师或茶客，在茶室中，相视深礼一敬时，彼此流露出来的平常心态，为自然之美。古来日本茶道文化中，视人为做作的行为不美。所以，从茶见到茶人的行为，皆追求自然状态。比如，使用的茶碗不需名匠之作，不需华丽釉彩。最好的茶碗，就是自然烧制的粗陶。这和现代的一些所谓茶道新风完全不同。刻意的完美，不是美，自然无心的美，才是纯美。

幽玄之美

中国的古诗句有：庭院深深深几许，这和日本茶道提倡的幽玄之美，有着相同的意境。幽玄之古美，是一种无限深幽之处的无限意境之美。比如，在幽暗茶室中，简单的眼神和无言的会意，有种心领神会的幽深玄美。这种东方的含蓄之美，在茶道文化中达到极致。留白处的空阔意境，是一种自觉自悟的韶美，是一种非日常耀眼明灿的幽深玄阔之美。幽玄，不是阴暗沉郁之气氛，而是沉静中的寂落之美。

脱俗之美

踏入茶庭，走过碎石板路，进入茶室入座，这一过程，是一种短暂地脱离红尘俗世的忘我之境。放下尘念，远离喧闹，进入神清心宁的境地，这是日本茶道文化的一种忘我脱俗之美。日本茶庭的露地“石板路”，不仅仅是一条短短的路径，而是一种更多象征意义上的回归身心本我的回家之路。进入茶室前的净水洗手等动作，也是一种净心脱尘之举。茶道追求的脱俗之美，不是简单地脱离世俗红尘，不食人间烟火，而是让疲倦的身心得以短暂的净化，再以清新的“我”回到日常俗世中前行。所谓的脱俗，不是表象的脱离现实的生存规则，而是令人在真实生活中，自然畅顺地融入世道。利休大师倡导的“心中一尺自悟”，便是对脱俗最练达的诠释。世人若能心中有道，胸中有规地行走尘路，便不易迷失本我，会走得更逍遥自在。比如在茶席中聚会的开始前或结束后，禁忌高谈阔论地炫耀财富和摆弄学问之谈。不论是茶师还是茶客，茶前茶后的交流，大多是轻语温句的情趣之事。脱俗，便是俗人在此一时，求得此一刻的清净俗念之愿。

中日茶文化对比论文范文第5篇

关键词：日本茶道；日本文化教学；必要性；应用

中图分类号：G131.3 文献标识码：A 文章编号：1005-5312（2015）29-0216-02

一、日本茶道在日本文化教学中的必要性

（一）教育技术手段不断创新的客观需要

进入21世纪后，社会对外语人才的需求呈现多元化趋势。对于日语学习者来说，在了解日本文化的基础上学习日本语，能够更快地适应日本公司的工作环境，比较融洽地处理在日资企业中的人际交往问题。因此，近年来高校也逐渐增加日本文化课的比例。大部分的专业外语院校都将日本文化课设为必修课或者专业课，但是，教学方式比较单一，近年来使用多媒体教学的方式进行授课。利用文字、图片、视频等多种方式进行教学，将抽象的政治、经济、社会、文化等内容较为直观地反映出来，满足学生的视听等感官需求，从一定程度上弥补了传统教学的不足。但是，也会造成学生对多媒体课件过度依赖，想象力的发挥受到限制，对学生学习的积极性和主动性以及实践能力、创新思维的培养还是比较欠缺的。

教育部职教中心所姜大源教授讲道：“实施行动导向的教学，要求开发过程导向课程、构建行动学习情境、完成教师角色转变、实施个性化教学形式、建立一体化专业教师”。日本茶道课程为理实一体的课程，可以通过学习日本茶道仪式、点茶、环境的布置等去体悟日本的审美观和价值观，能够从一定程度上调动学生学习的主观能动性，从实践中探求真知。

（二）日本茶道对日本文化乃至日本社会影响深远

日本近代文明启蒙重要人物冈仓天心致力于保存和发扬日本传统艺术和美学，他所写的《茶之书》影响深远，是西方人了解日本乃至东方的一个重要窗口，被誉为日本第一次向世界输出文化观念的代表作。《茶之书》正是以茶道为切入点，全面地剖析日本古典美学的精髓，通过介绍日本茶道的缘起、传播、品茗环境、仪式以及背后的美学和哲学思想，解释日本的生活艺术和审美观。可见，要了解日本文化，了解和学习日本茶道是重要的途径之一。

日本茶道是日本文化的结晶，是日本文化的代表，日本茶道的形成和确立，在精神文化、礼仪文化、饮食文化、传统艺术以及传统建筑等方面都对日本文化乃至日本社会都产生了深远的影响。以日本茶道建筑为例，日本茶室由茶室和茶庭两大部分组成，是供茶人举行茶事的场所。茶室建筑材料大部分取自于大自然，主要是由竹、木、草、石搭建而成。茶室小巧精致，以四叠半榻榻米为正常规格。茶庭是与茶室相配套的庭院，也称作“露地”，即是洗涤心灵，让人忘却俗世烦恼的地方。庭中设水手钵，如茶室之前先洁手净心。茶室是日本传统建筑的代表，它所追求的美感对日本江户时代的房屋建筑风格有很大的影响。后人把这种传统建筑形式称为“数寄屋建筑”，是世界建筑史上的一朵奇葩。

二、《日本茶道》教学设计

（一）《日本茶道》教学目标设定

日本茶道教学目的是通过学习日本茶道的渊源、传播、仪式、品茗环境以及茶道美学，思考日本民族的性格、思维方式、审美意识、人际交往的方式等方面。让学生在学习日本茶道动作的基础上，把日本茶道文化的感性认识通过实践加深理解。同时，在理论和实践相结合的过程当中，提高学生的人文素养。

（二）《日本茶道》教学内容设定

《日本茶道》教学计划表

首先是了解日本茶道的历史。日本茶道起源于中国，在奈良时期由遣唐使带回日本，最初只是在天皇、贵族和僧侣间流行；到镰仓时代，在荣西禅师等人的大力推崇下，饮茶风气逐渐走向平民化；16世纪初，日本文化艺术逐渐摆脱中国模式，瓜熟蒂落，形成自己的风格，日本茶道集大成者千利休推崇的草庵茶道融禅宗思想、歌道、日本民间文化为一体，是具有日本文化特色的茶道。时至今日，日本茶道已经成为日本国民的行为礼仪规范。滕军教授认为，日本茶道艺术是美的宗教，日本有两种茶道文化形式：抹茶道和煎茶道。抹茶道诞生于四百多年前，与我国的宋元文化有紧密的联系。抹茶道以为饮用珍贵的抹茶为主，主要茶道具是茶碗和茶筅。煎茶道诞生于100多年前，与我国的明清文化有紧密的联系。煎茶道使用的是茶叶，以壶泡茶为主。抹茶道是日本茶道的主流形式，如今，以千利休为流祖的三千家仍是日本茶道的主要流派。

接下来就是让学生学习抹茶道，让学生在实践中较为深刻地理解日本民族的性格，可以使其在老师的引导下有意识地去探索和寻求这种民族性格的根源所在。紧接着是对日本茶道建筑、茶花的介绍，日本人对“空寂美”、“无常美”、“残缺美”的崇拜在此一一体现。最后是日本茶道主要经典著作《南方h》、《茶之书》的赏析。

（三）《日本茶道》教学方法的探讨――以“抹茶道礼法与点茶”为例

日本茶道有一套严谨、繁琐的程序，注重主客之间的礼法，小小的茶室将能乐、俳句、水墨画等传统艺术结合在一起，受禅宗的影响颇深，形成了“空寂”的美学思想。茶人只有亲身这样的环境和过程，才能够切身体会“和、净、清、寂”的茶道思想，因此，抹茶道礼法与点茶的学习重要是以实践和课后总结为主。

1.课前准备道下：

（1）装饰道具：挂轴、香炉、花入；

（2）点前道具：香合、炭斗、羽帚、环、火箸、灰器、灰匙、灰敷；

（3）点茶道具：

a.风炉：煮水用的炉子。

b.釜：煮水用的容器。

c.风炉先：风炉前面的屏风。

d.盖置：放盖子和柄勺的道具。

e.棚：点茶时摆放茶具的支架的总称。

f.茶入：装抹茶的罐子。

g.茶勺：取抹茶粉的勺子。

h.茶筅：点茶的器具。

i.茶碗：点茶以及装茶汤的碗。

j.建水：盛放废水的容器。

2.点茶的流程：

（1）客人入席：客人入席之前应在约定的时间到达茶室举办的地方，不得迟到也不要太早到达。经过茶庭，踏着飞石，在手水钵旁洁手净心之后方可通过躏口进入茶室。躏口是茶室矮小的入口，不冷尊卑都必须屈膝弯腰才能进入，当年丰臣秀吉权倾朝野，参加千利休茶会时也是如此。

（2）拜见床龛：在床龛前跪坐，对着挂轴、插花、风炉等行礼，是入席后的重要仪式之一。

入座、敬礼：跪坐，上半身稳静地弯曲，两只手掌完全贴在榻榻米上是最正式的礼仪。

点茶：主人煮水，取茶粉，点茶。

（3）品茗：主人点完茶之后，端出来与客人享用。客人行礼致意表示感谢。把茶碗放在左手掌上，往右侧转两圈，然后分几口慢慢享用，不可一口气直接饮用完毕。喝完之后拜见茶碗。

以上是抹茶道实践课程内容的全部，课程剩余的时间让学生对茶道礼法以及流程背后的茶道精神和美学内涵做一个探讨。在有限的教学时间内，课程呈现的知识是有限的，经过实践学生对日本茶道的礼法、茶室的布置、点茶的技巧等方面提出很多的问题，此时，教师对此加以引导和总结定能起到事半功倍的效果。例如：学生提到，为何茶室设置风炉于榻榻米上，但是有些时候却放置于榻榻米下面？教师可以从以下几个方面加以分析，让学生思考物象之后的日本文化和美学内涵。

日本茶道注重茶会时间与空间的变化无常，茶室的设计以及器具的准备要根据时间与空间而设定。日本茶道集大成者千利休在《南方h》中提出，夏日茶会与冬日茶会有所区别。他说：“夏天的茶道秘诀是要让人感觉到那么的清凉，而冬天的茶道秘诀是让人感觉到温暖。”所以，在寒冷的冬天，将烧水的炉子放榻榻米下面，以供取暖，而炎热的夏天则相反。这种因时间和空间的变化而不同的细节处处可见。茶会发生在不同的地点、时间，茶人用心经营每一次茶会都是独一无二的，因茶会而产生的人与人之间的情缘也都是不期而遇，都是当下的情感，可遇不可求，此生仅有，也就是“一期一会”。

“一期一会”是日本茶道的基本精神之一，“一期”值得是人的一生，“一会”表示仅有一次的相会。也就是说每一次的茶会在变幻无常的时间与空间里都是一生一次，独一无二的相聚，主客之间都要珍惜当下相聚的时光。“一期一会”一词出自江户末期最大的茶人井伊直弼（1815-1860）所著茶论《茶汤一会集》。原文是这样的：

追其本源，茶事之会，为一期一会，即使同主、同客可反复多次举行茶事，也不能再现此时此刻之事。每次茶事之会，实为为一生一度之会。由此，主人要千方百计，尽深情实意，不能有半点疏忽。客人也须以此世再不相逢之情赴会，热心领受主人的每一个细小的匠心，以诚相交。此便是：一期一会。

“一期一会”源自佛教的无常观，意味着世间是无常的，短暂的，人的生死聚散也是无常的，人的生命是短暂的，脆弱的。无常观深深地渗透到日本国民的精神生活里，它体现了日本民族对生命的理解，小林一茶的名句：露の世は、露の世ながら、さりながら。译为“露水的世，虽然是露水的世，虽然如此……”这正是对浮世无常的感慨。这种无常观在日本文学中比比皆是。

在无常观进行阐述之后，可以引导学生思考这种意识产生的原因，它和日本的地理环境因素是分不开的。日本地处欧亚大陆板块与太平洋板块的交界处，地震、海啸等自然灾害频繁，日本民族对于生命的无常和脆弱感悟更为深刻。

三、结语

日本茶道是日本文化的结晶，是研究日本文化的重要渠道。相对于传统的教学方式，日本茶道课程集理论和实践为一体，能够充分调动学生学习的积极性和主动性。日本茶道教学有助于学生在实践中思考和总结，体悟日本独特的审美意识，分析日本国民性格形成的原因，从而了解日本文化，尊重日本人际交往规则，为培养具有跨文化交际能力的应用型人才奠定基础。

参考文献：

[1]国家教育文员会职业技术教育中心研究所.以实践为导向的教学方法[M].北京：经济科学出版社，1998.

[2]林瑞萱.日本茶道源流：南方h讲义[M].台北：陆羽茶艺股份有限公司，1991.

[3]林瑞萱.中日韩英四国茶道[M].北京：中华书局，1991.

[4]滕军.日本茶道文化概论[M].北京：东方出版社，1992.

中日茶文化对比论文范文第6篇

关键词：日本茶庭；园林艺术；精神内涵；艺术特色

1日本茶庭文化内涵概述

在日本，茶庭文化、茶室文化和饮茶文化是茶文化的核心构成部分，自中国茶文化引入日本之后，由于日本民族性格喜爱饮茶和追求清新自然的田园生活，所以在中国传统饮茶习惯基础上不仅创新饮茶方式、发明饮茶工具，而且在逐步发展中形成独具民族特色的茶道。在日本茶道文化中，茶庭和茶室在建筑风格上保持一致、两个部分相通相连，互为补充。茶室建筑是包括有茶室、水屋、走廊、外景组成。和茶室相对的是茶庭，茶庭种类较多，功能性也不同。常见的有供读书休闲的疏远茶庭、修禅静心的修禅茶庭、露天观赏茶庭等。其中最为著名的是草庵茶庭，该类型茶庭在日本最为常见，又可被称为露地，根据建造规模和周围环境不同，其露地级别还不同，比如三重露地式样的建筑结构其露地从外到内又可以分为三区庭园。日本茶庭的建筑风格和建造方式别具一格、十分精致讲究，这些都蕴含着独特的民族思想和传统文化内涵。

2茶庭的建筑构造和艺术风格

2.1内部景观

日本茶庭内部景观都是按照一定的园林建造思想进行设计，日本茶庭园林不仅是饮茶修身养性的场所，更是修禅的圣地，所以日本茶庭的建造都有很强的禅宗意境。在茶庭的构造中，道路往往设计成弯曲状，铺设高低起伏，常常在道路两旁放置山石，用此来代指茶庭身处深山。在道路两旁和石块处种植低矮植物，来代指山林。在茶庭设置假山、水塘、小涧，流水潺潺的意境营造山泉流动的情境，并协助石灯笼的色彩点缀来总体烘托出茶室所处环境的清幽、宁静和和谐。在日本这样一个土地资源匮乏的国家，茶庭的设计面积一般较小，内部景观设计大多精巧玲珑，但是营造的禅境氛围十分浓厚。将日本人所追求的大自然景观和自然感觉都融入到茶庭的园林构造中。这不仅和茶庭的观赏、修身养息功能相关，而且营造出的宁静致远氛围能平复人焦躁心情，在进入茶室之后能以平和的心态饮茶，真正体会到茶道。

2.2色彩搭配

茶庭的主要作用是营造一种和谐、宁静的意境，为进入茶室饮茶的客人提供心灵的洗礼，所以在色彩的搭配方面一般是以绿、灰为主，来达到融入自然的感觉。比如内部景观山石、假山、道路以灰色为主，植被、水景以绿色为主。常见的草庵式样茶庭一般在道路两侧还会设置白色沙石作为分界标志，这样不仅给茶庭增添纯净感觉，而且和总体颜色形成对照，起到很好视觉效果。此外，景观的颜色以自然色调为主，不加入人工修饰，茶庭布景对原始自然美的追求也是民族性格和日本茶道文化的体现。在日本茶庭的园林布景中，一般很少设置色彩斑斓的花株，但是深山中常见的品种可以常见到，比如梅花，总的来说，茶庭色调追求朴素，也正是营造幽静深远饮茶环境和心境的重要体现。

2.3趣味性

日本茶庭的建造体现出来的不仅仅是幽静深远的禅宗意境，而且在具体布景中能体现出的是日本别具一格的建筑艺术风格。总的特征是具有浓厚的趣味性。从布景小样的建造规模来看，大多小巧精致，形状不一、色调搭配和谐、布局合理有据，既不会造成视觉冲突，也不会显得突兀。比如假山流水布景处的洗手钵（主要代指山间小涧的洗手功能），在茶庭内的形态各异，有的是水盆形状、有的是山间石块原貌、有的是经人工雕琢，别具一格。路边石块的设置也独具特色，有的随意堆放，有的成双成对，有的孤零一个，总体看来则乱中有序，却又不失观赏审美功能。从布景的规模来看，运用象征手法和思维想象的理念将一系列物景用来代指大自然景观，体现出日本茶道文化中独具民族特色的智慧情趣。茶室的建设地点一般远离喧嚣集市，环境优美，清净悠远的场地，用茅草、石块、木头等原始材料进行人工改造，建造茶室。泥墙、茅草屋顶、纸糊窗户构建的茶室周围设置一个很小，却别有洞天的茶庭，在此饮茶、参悟人生，这也是远离闹市，追求亲近自然，修身养性的禅宗精神。

3日本茶庭园林艺术中的文化内涵

3.1宗教色彩

无论从茶庭的布局还是建造风格，其中主要体现的文化内涵就是具有浓厚的宗教理念和格调。这和日本民族的价值取向和息息相关。首先，茶庭就建造结构和设置理念来看，其主要目的是给茶室营造一种众星拱月的意境，茶庭的建造目的不是饮茶，也不是单纯的欣赏，不仅具有引导饮茶者进入茶室，安抚其心境的作用，还起到烘托整个饮茶环境的效果。在日本，饮茶具有严格的饮茶规定，除了饮茶者必须着衣得体、正式、整洁，言语、动作神态必须得体优雅，茶具和泡茶流程也都要求十分严格。其次在饮茶过程中，饮茶者之间只能谈论哲学、宗教等话题，日常俗事、庸俗化话题严明禁止。对茶会的组织者和茶庭所有者来说，对茶庭的视觉、心灵体验效果要着重注意，不仅要做到各个布景之间的完美衔接，保证其整体性的和谐，而且要对每一处布景的单项作用进行考究，通过茶庭的过程中心灵能得到感受，从而达到一种禅宗的境界。早在日本封建社会时期，武士阶级在进行征战之前会在茶室进行坐禅，以此来达到心境平和的状态，以此可看出，茶庭中的园林艺术中承载的茶道文化对日本人来说还具有精神安抚的功能，这也是宗教理念的体现。其次，日本茶道中的清净、自然、朴素的理念也正是佛教思想的体现。佛教自中国传入日本之后，对日本主流文化的发展具有决定性影响，日本茶道的发展和演变始终体现出佛教所宣扬的清、寂、静思想。茶庭无论从构造、布景、建造材料还是内涵意义上都体现出佛教思想，在佛经中有这样记载：“菩萨冲过三界火宅到达露地。”说明露地的本身就是修行圆满之处，也是佛家修行的圣地。

3.2美学思想

日本茶道界普遍认为，日本茶道文化内涵深厚，涉及到的社会各方面因素复杂。其中主要的是艺术因素、美学因素、社交礼仪和宗教思想，这几个因素之间相互作用，相互贯通，但艺术因素处于主导和统领其它三个因素的地位。日本茶道文化除了品茶禅悟思想，其艺术特色中的美学思想独树一帜，成为日本茶道文化中重要思想内涵。茶庭的设计布景理念中，除了朴素、和谐、宁静之外，错综复杂，缺陷美也在茶庭的设计中有显著表现。追求整体美，不过分追求对称，也不忽略单个布景的意境。在茶室中枯槁之感的美学特征尤为突出，暗黄木头制成的茶桌、枯叶色调的茶具以及墨迹和破旧不堪却不失古朴色香的茶盒都是茶室中美学思想的体现。日本民族不过分追逐过分人为雕琢的艺术品，唯独对自然状态下形成的艺术品情有独钟，这也是一种对美的执着和艺术品经时光雕琢的本质美的体现和喜爱，体现出日本人对内心和真实的追求。所以在茶庭的设计和建设中，这种美学思想被完美运用和诠释。比如茶庭建造的选址，选择远离尘嚣的僻静处、设计理念的自然象征性、茶室建造使用材料取于自然原态。整体呈现出清新自然、简单朴素、宁静致远、禅意深远的意境。

3.3茶文化和园林文化的融合

日本茶文化和园林文化在发展中相互借鉴、相互影响、相互融合。经过长期发展，日本茶文化中的精神内涵和意境在园林文化中都体现了出来。首先是禅宗思想在园林艺术中的融合。在茶庭的构建中，以清幽、宁静、禅意、和谐等佛教思想理念为指导，在具体布景中讲究还原自然状态，运用象征性手法将自然物象巧妙缩小，还原在茶庭。通过乱石的和谐、低矮绿树的衬托，再加上假山流水的声音，整个茶庭被营造出一种潺潺流水、层峦叠嶂、动中有静、静中有动、乱中有序的自然景象，再加上空旷的草坪和色调的和谐搭配与自然材料搭建而成的园林建筑，无论在视觉、听觉还是心灵感受中，都能达到日本茶文化中所宣扬的清、幽、静的体验。其次是人文思想和宗教元素在园林艺术中的融合。日本园林自从中国引入后，前期是以观赏为主，在发展和演变中其作用逐渐由观赏性变成传递人文思想性。在茶庭的设计中，运用物象的合理安排和人为设置来传达出内心的精神世界和民族性格的价值取向。用假山、水景、植被、乱石等来营造自然意境，运用阳光直射和水体反射以及物象的倒影来体现光的美感。用最原始的木材、茅草、石头构建房屋主体，来和茶文化内涵融为一体，来体现精神上和饮茶这种物质行为上都是在追求一种自然、朴素和宁静致远的心灵感受，这不仅是日本民族人文情怀的体现，这也是佛教思想在茶文化形成以及园林建造中的明显标识。

4结语

综上所述，茶庭和茶庭中的园林艺术作为日本茶道文化的重要组成部分，在设计和建造过程中将日本茶道文化无处不在融入其中。从茶庭的自然性回归建造，自然意象景观的设计，到茶室主体建筑的朴素、简约建造和原始性回归。从中不仅可以洞察到日本茶道文化的核心内涵和日本民族的精神世界向往，而且可以从中解读到茶庭不仅仅扮演着营造禅境氛围的作用，其主要作用是承载人们的精神世界和价值向往，人们通过物镜来表达自己内心向往和精神追求。日本茶庭虽然没有气势恢弘的建筑体也没有色彩绚丽的色调，但是它所体现的朴素自然、优雅别致、宁静致远理念不仅仅对我们当代人的价值取向和精神向往起到一定的熏陶和影响，对今天园林艺术的发展起到了一定的借鉴作用。

参考文献

[1]唐洁芳.日本茶庭的园林艺术[J].艺海.2011(07):191

[2]崔陇鹏,李红艳,喻梦哲.日本室町———江户时期的茶庭演变研究[J].中国园林.2014(02):109-114

[3]宋琦.从日本古典园林艺术形式的演变探究现代景观设计的发展趋势[D].青岛科技大学2014

中日茶文化对比论文范文第7篇

【关键词】日本茶道;历史发展;茶文化交流

【Abstract】China and Japan， two neighboring countries separated by a strip of water， conduct frequent exchanges with each other in various fields concerning politics， economics， religion， arts and culture. What's more， the exchange of tea cultures between China and Japan can be regarded as a bright pearl during these two countries' historical exchanges. To acquire a deeper understanding of Chinese and Japanese tea cultures， the author explores the relationships between Chinese tea culture and Japanese tea ceremony and recognizes the differences of tea cultures between these two countries from the perspective of historical development.

【Key words】Japanese Tea Ceremony; Historical development; Exchange on Tea

0 引言

在今天经济全球化的大环境下，没有一个国家的经济、政治、文化是独立存在的。它们都是相互影响、相互联系而又相互区别的。中国和日本，这两个隔海相望、一衣带水的国家也不例外。中国和日本都属于东亚国家。两国间自古以来就有着广泛的文化交流，对彼此的发展有着深远的影响。而茶文化便是代表之一。在此方面，两国相互渗透、相互影响，存在着诸多的共同点。但也由于日本在地理、历史以及文化方面的差异，日本在传承了中国的茶文化后，经过日本人民的努力和创新，又有了自己的发展和变化，形成了今天有着独特民族内涵的茶道文化。现在，茶道已经成为了日本文化活动中具有代表意义的传统项目之一。甚至连日本的各中小学校也把茶道看做是培养学生树立良好的社会道德观念的重要手段而将其列入学生的必修课中。反观中国，我国作为茶文化的起源地，是最先发现茶、饮用茶和利用茶的国家。虽然我国的茶文化有着悠久的历史和丰富的内涵，但我们也应该要善于取长补短，即吸取其他民族文化中的精华，用来弥补自己文化中的缺失。尤其是日本在战后迅速地、成功地崛起于亚洲和世界，相信这个邻国给我们留下了思考和研究的广阔空间。其实我们对这个近在咫尺的国家并不熟悉。相信只有在有了对历史的真实了解的基础上，在吸取了别国文化的精华之后，我们才能进一步推动本国茶文化的发展。同时推动中国和日本两国间文化交流的良性互动，也就才能更进一步加深两国间的友谊。

1 日本茶道的历史发展过程

1.1 奈良、平安时代――日本茶道的萌芽期

在历史上，日本和我国可以说是关系最为密切的国家。日本在大化革新（645）时期，全面吸收唐朝文化体制，而茶和茶文化就此东渡到了日本。虽然和中国的茶文化相比，日本的茶道历史不长，但也有上千年之久。据史料记载，日本在我国唐朝前后265年期间（630―894），不断派遣使节来我国，先后有十八次之多，其中跟随而来的还有大批的留学僧和留学生，他们从政治、经济、宗教、科学、文教等各个领域全面吸收唐朝文化。正是他们在传播佛教的同时，也传入了各方面的唐文化，茶文化就是其中之一。被日本人认为最早携带茶种入境的是茶祖最澄（767―822），归国后他将茶种种植于比睿山的坂本地区。今天在京阪石阪线坂本车站旁有个立有“日吉茶园之碑”的地方，相传就是日本最早的茶园遗址。同时最澄还在比睿山开创了日本天台宗，将饮茶之风吹到了日本的佛教寺庙乃至宫廷贵族等上流阶层。而在此期间与最澄禅师一起为日本的茶文化做出了突出贡献的还有空海大师和僧人都永忠。他们广播茶籽，还从唐朝带回了制茶的石碾、石臼和制茶工艺。《日本后记》“弘仁六年四月二十日”条记载：“天皇行幸近江滋贺韩崎，诣崇福寺之后，过梵释寺，大僧都永忠亲手煎茶奉上。”[1]这是日本最早有关“煎茶”的文字记录。当时在饮茶方法上，日本完全是仿效唐朝的煎茶法。由于对茶的喜爱，嵯峨天皇下令大量种植茶树，当时从近畿的近江至丹波、播磨等国都遍布茶园。这为“弘仁茶风”的形成打下了坚实的物质基础。就因为与中国茶的缘分，嵯峨天皇甚为憧憬唐朝的文化。为此他很喜欢京都北部的嵯峨山，在山下建别墅并在此终老。嵯峨天皇也热衷于文学，经常与最澄、空海等一起饮茶作赋。他曾在《秋日皇太弟池亭赋天字》中写到“肃然幽兴处，院里满茶烟”[2]，据此可窥见他对茶的喜爱。他还留下了许多茶诗，比如答最澄的《答澄公奉献诗》和致空海的《与海公饮茶送归山》等。

在漂洋过海而来的茶文化传入日本的初期，无论是在饮茶的形式上还是品茶的思想层次上，都是处于学习和模仿中国茶文化的阶段。万事开头难。永忠等致力推广的饮茶习俗，由于只限于宫廷贵族、僧侣和上层社会，暂时没能在群众中广泛传播开来。而遗憾的是，随着嵯峨天皇的离世和受唐安史之乱的影响，宇多天皇在宽平六年（894）下令中止向中国派遣遣唐使，中日交流一时中断，对唐文化的仰慕也趋于淡漠，一度兴盛于日本上层社会的饮茶之风很快就衰退了。

1.2 镰仓、室町、安土桃山时代――日本茶道的形成期

镰仓初期，茶祖荣西的出现为日本茶文化的历史翻开了一页新的篇章。他先后两度入宋修禅，学禅之余遍访我国南方各大名山、茶园，努力学习有关茶的知识。带着茶种和苗木返回日本后，荣西撰写了日本历史上的第一部茶书《吃茶养生记》。时值71高龄的荣西用一盏茶解了将军源实朝的宿醉之苦，也借此良机将著作公诸于世。于是，以寺院为中心的饮茶活动逐渐向民间蔓延。对日本茶文化的中兴功不可没的荣西，也被当之无愧的尊奉为茶祖。同时代作为荣西入室弟子的道元，在开创了日本曹洞宗的同时也编撰了日本最早的茶规《永平清规》，作为僧侣日常修行的规范制度，也订定了有关饮茶、献茶时的规则。至镰仓末期，日本茶道以寺院为中心，逐渐向各地区普及，并出现了很多有名的茶产地。

时至室町期间，在村田珠光、武野绍鸥等大茶人的推动下，形成了具有日本民族特色的茶文化。作为草庵茶茶道的创始者，村田珠光从小进入奈良称名寺跟随能阿弥学习茶道，后经一休禅师的指点，将“菩提本非树，明镜亦无台;本来无一物，何处惹尘埃”的禅宗思想融入茶文化中，提出了“佛法存于茶汤”的说法，开创了“茶禅一味”的思想。作为开拓日本茶道文化的先驱者之一，武野绍鸥在村田珠光的基础上，对茶道进行了较大的改进。他在茶道中融入当时流行的和歌理论，并加入日本独有的素淡、典雅的风格，使茶文化在日本的民族化进一步加深。而他的另一大成就就是培养了日本茶道史上集大成的大师级人物千利休。

室町政权结束后，各武士集团对所辖土地的激烈争夺将日本带入了战国时代。而茶室是唯一可以慰藉这些常年征战四方的将军和武士们心灵的避难所，是清心静魂的圣地。在茶室，他们能暂时忘却战场的厮杀和抛开生死的烦恼。于是茶道成了当时武士的必修课。而融饮食、娱乐、艺术为一体的茶道便受到了空前的瞩目。处于茶风鼎盛时期的千利休先后被任命为武将织田信长、丰臣秀吉的茶匠出入军旅。他坚决主张省去茶会后的酒宴。还强调茶道必须摆脱物质因素的束缚，应以“贫困”为根底，去掉一切人为的装饰，追求至简至素的情趣，表露更简洁的精神世界。他将茶室的书院式的豪华建筑风格改变成简素的草庵式建筑风格后，还对唐式茶具做了大胆的革新，以体现“空寂茶”枯淡的茶道精神，更加强调大自然本身的美态。此时的茶文化被千利休从禅茶一体的宗教文化还原到淡泊寻常的本来面目，而成为普通民众都能欣赏和享受的事物了。千利休是日本茶道和日本美学的集大成者。正是这位伟大的茶道艺术家对稚拙、简素、贫困、含蓄、内敛以及自然之美的追求，对日本的文化艺术产生了无可比拟的影响。对茶道有着划时代贡献的他，终因与丰臣秀吉不合而被下令切腹自杀。但“空寂茶”并没有因千利休之死而终结。相反，经其嫡传的千家流代代相传，长盛数百年。至今，“空寂”茶道仍是日本文化的一颗璀璨明珠。而“利休美学”也一直被日本人视为美的标准和美的极致。

总之，这一时期的日本在吸收和反刍了中国茶文化的基础上，开始形成了有自己民族特色的茶道文化。

1.3 江户时代――日本茶道的成熟期

江户时代是日本封建社会的鼎盛时期。德川家康继织田信长、丰臣秀吉之后完成了全国的统一大业，并于1603年在江户建立了他的幕府统治。进入江户时代后，利休茶道得到了众多传人的发扬光大，也形成了诸多各具特色的流派。这时的日本茶道界可谓百花齐放、百家争鸣。其中以至今为止仍是日本最庞大的三大千家流派――表千家、里千家、武者小路千家――最为兴盛。同时继承利休衣钵的还有史称“利休七哲”的他的七个大弟子。其中最富盛名的是古田织部（1544―1615）。他成功地将千利休的市井平民茶风改造为具有武士风格的茶风。小掘远州（1579―1647）是古田织部的众多弟子中最杰出的一个。他多才多艺，一生设计和建筑了许多茶室，其中最有名的桂离宫被称为日本庭园艺术的最高代表。小掘远州的接棒者是片桐石州（1605―1673）。他是江户幕府第四代将军秀纲的茶道师傅。他对武士茶道作了很多具体的规定。当时石州流派的茶道非常流行，其中著名的后继者有松平不昧（1751―1818）、井伊直弼（1815―1860）等。

自三千家之后日本茶道中世袭的“家元制度”也逐步确立起来。“家元制度”所包括的内容很多，如：要求保持其流派的正统性、规范性和同一性;以“家元”为统领，在流派范围内，采用上意下达的方式;由“家元”掌控资金并进行再分配;由“家元”颁发各种证书，弟子们必须通过其认可才能袭用艺名等等。现在在日本，不仅仅是茶道，花道、舞、能、狂言等诸多领域都依然采用“家元制度”。众多的茶道流派培育出了很多杰出的茶人，他们对日本茶道乃至社会教育都做出了功不可没的贡献。而江户时期也成为了日本茶道的灿烂辉煌期。

1.4 日本当代茶道的发展

日本茶道在1868年走进明治维新初期后，因受到诸如西方文化大举入侵的社会客观环境的影响，曾经一度衰落，但不久又马上进入稳步发展期。而步入现代社会，残酷的经济竞争给人们带来了巨大的心理压力。现代社会的人们再次步入远离尘嚣的茶室，尽享“六根清净”的美境，重获生命的活力。因此，500年后的今天，茶道在日本依然兴盛不衰。

20世纪80年代以来，随着中日邦交的恢复和两国关系的升温，中日间的文化交流再次频繁起来，其中当然也包括茶文化。而同时值得关注的现象则是日本茶文化向中国的回传。很多的日本茶道流派都到中国来进行过文化交流活动，比如说里千家家元千宗室。他就曾多次带领日本茶道代表团访问过中国。在第100次访问中国时，总书记在人民大会堂接见了他。同时他还以论文《〈茶经〉与日本茶道的历史意义》获得南开大学的哲学博士学位。丹月流家元丹下明月也多次访问中国并作茶道表演。日本当代著名的茶文化学者布目潮风、沧泽行洋等长期在中国进行实地考察，对中国的茶文化有着精深的研究。另一方面，我国的茶文化研究学者们也借助两国间文化交流的有利平台，纷纷前往日本进行访问交流。比如滕军老师，她就是在日本专习茶道并获得了博士学位。她编撰的《日本茶道文化概论》一书是我们全面了解日本和日本茶道文化的一个窗口。

综上所述可见，在历史上日本茶文化的发展经历了三个阶段，第一个时期是受中国唐朝茶文化影响的奈良、平安时代;第二个时期是受到宋朝时期的茶文化影响的镰仓、室町、安土桃山时代;第三个时期是受到明朝茶文化影响的江户时代。经由跨度千余年的发展，源于中国的日本茶道在吸收、消化了中国茶文化后，渐渐融入了自己的特点和内容，形成了具有本民族特色的文化现象。由此可见，历史并不长的日本作为一个后起之秀，它谦卑地向其他民族学习优秀文化的精神最终使自己强大起来。

2 中日茶文化的形成与发展的比较

中日茶文化同属于东方文化的范畴。诚如滕军老师所说：“日本茶文化的历史是随着中国茶文化的历史发展而发展起来的。”[3]所以两者有着很多共同的特点。例如：

（1）两国的茶文化都有深刻的精神内涵，都把“天人合一”作为品茶时所追求的最高境界。中国茶文化融合了道家的“清净自在”、佛家的“般若清净”和儒家的“清心寡欲”，强调和谐、清心定神和自信自省。中国人品茶时不但能鉴别出茶的优劣，同时还能领略饮茶的情趣，将自己融于大自然，追求心灵与自然的和谐、精神与物质的统一。而日本茶道的精神理念是“和、敬、清、寂”。“和”指人与人之间的和睦，“敬”即心灵的诚实和单纯。这两者强调了处理人际关系时的准则，希望通过饮茶能使人们做到和睦相处，能相互礼让以调节人际关系。“清”也就是佛教所说的“六根清净”，“寂”也是佛教中的用语，意为静寂，这两者指的是饮茶时的环境氛围。日本人品茶时，将日月星辰、花草鱼虫邀入茶室，以幽雅清静的环境和古朴的陈设为主，将人对自然的敬爱体现于对器物的万般呵护之中。

（2）两国的茶文化都与本国的政治、经济、文化各方面的发展密切相关。中日茶文化都是在国家政治局面稳定和经济繁荣的大环境下，得到统治阶层强有力的支持，从而得到持续发展的。茶文化的繁荣同时带动了其他文化艺术的发展。中国茶文化在品茶的同时喜欢赋诗、赏花、品画、听曲等，因此历史上与茶事相关的诗画多不胜数。同样，日本茶道则将宗教、烹饪、建筑、书画、工艺、礼法等与茶事相结合，使茶道成为日本最具特色的传统文化。

而纵观中日茶文化形成和发展的历史，也可以发现中日茶文化之间存在很大的差异。

首先，两国茶文化的形成过程不同。中国的茶文化源于药用，后经食用、饮用的漫长发展过程，直至陆羽的《茶经》开创了中国的茶道精神，给茶注入了文化内涵。也就是说中国的茶文化是从其食用价值逐渐上升到精神层面的。而日本茶道却正好经历了完全相反的发展过程。日本茶道在萌芽期是随着禅宗以精神文化的形式传入日本的，可以说在一开始就带有强烈的文化色彩。15、16世纪的日本茶道更强调了茶道的艺术品味和精神内涵，而不是茶的实用性。也就是说，在日本茶道中首先得到确立的是茶文化的精神层面，而后才普及至实用。也可以说，相对于中国茶文化的发展，日本茶道的起点在一开始就具有相当的哲学高度。

其次，两国茶文化的背景文化不同。中国茶文化因起源于药用，因此，它与养生思想关系密切。尤其是在中国茶文化初步形成的唐代，茶多与道教思想相关联。同时受到儒家、佛教的传统学说和思想理念的影响，由此升华到了精神文化领域。而日本茶道的形成在于禅学的渗入。完全成型后的日本茶道讲究“禅茶一味”，即禅道即是茶道，茶道即是禅道。“禅”成为其思想的内核，茶人被看作是禅者。因此，与讲求茶的药理成分、强调通过饮茶达到健身效果的中国茶文化相比较而言，日本茶道则更注重茶文化中的禅味，他们善于使用暗喻的方式来表现禅境，来追求内省、修炼的禅者风范。

最后，中日茶文化有源流之别。中国茶道是母体，是源。自唐代陆羽开创茶文化以来，历经千百年的发展，融儒、释、道三家文化于一炉，博大精深。同时地大物博的中国因自然、地理条件导致的南北文化差异，使得中国茶文化的派系、分支繁多，各具特色。而遗憾的是，正因为各地各民族不尽相同的文化特点，在中国很难形成一套严格、复杂、规范的茶道礼仪。至清代末，富含哲学思想的中国茶文化没能得到继续发展，而且还逐步走向衰微。日本茶道是分支，是流。它自宋代始，是在学习了中国茶文化的基础上，以禅宗茶文化为基础创立的茶文化流派。后又结合日本传统文化而不断发展，产生了众多的各具特色的流派，他们依靠“家元制度”得到了很好的传承和发展，产生了较大的影响。众多的日本茶人致力于将茶道文化推向市井草莽，深植于民众的日常生活中。日本茶道被不断地推陈出新，发扬光大，最终成为极具魅力的民族文化。

以上通过两国茶文化异同的分析，可见植根于两国不同历史文化背景和民族特性中的中日茶文化既有共通之处，又各具特色。日本茶道虽源于中国，但它并不是对中国茶文化单纯的吸收，而是在自己形成和发展过程中，注入了本民族固有的文化，成为了崭新的、独特的日本茶道文化。

【参考文献】

[1]林瑞萱.中日韩英四国茶道[M].北京：中华书局，2008：57.

中日茶文化对比论文范文第8篇

12月17日，中国・石阡第三届温泉文化旅游节暨第三届“苔茶姑娘”选拔赛在“温泉之城，长寿石阡”落下帷幕，来自省内外的20名参赛选手通过激烈角逐最终获得“苔茶姑娘”称号，成为石阡苔茶品牌新的形象代言人。

本次“苔茶姑娘”选拔赛历时近5个月，共吸引了来自天津、贵阳、铜仁、兴义等地的125名选手参赛。比赛初赛阶段特邀部级高级评茶师、中国茶叶协会茶艺专业委员会委员罗萍，贵州省茶叶协会副理事会长、贵州省茶叶协会副会长王亚兰等茶艺专家担任评委，通过自我介绍、苔茶推介和才艺展示等环节的层层选拔，综合排名前30名的优秀选手入围决赛。

入围决赛的选手随即参加了为期一周的茶知识、茶文化、茶艺及礼仪培训。培训期间，除了学习茶叶基础知识课程、茶艺冲泡技艺、泡茶礼仪外，参训选手还到当地茶园、非遗文化博物馆等地感受石阡的古城风韵和苔茶文化魅力。

12月15日至16日，比赛进入决赛阶段。决赛共设置了20个奖项，除冠、亚、季军外，还另设最佳形象奖1名、最佳创意奖1名、最佳人气奖1名、最佳茶艺奖2名、最佳才艺奖2名，以及10名“苔茶姑娘”十佳选手。

为了吸引社会各界对茶文化活动的关注，本次比赛开通了网络微信投票，共吸引了140万人次点击石阡在线微信投票页面，27万余人参与投票，创下本土活动之最。

为了提高决赛水平，组委会特邀了贵州本土知名青年导演唐煌、贵州大学艺术学院院长张贵华等担任决赛评委。决赛现场，各位选手从理论测试、茶汤比拼和才艺展示等h节进行角逐，比赛高潮迭起。

最终，通过微信网络投票、理论测试、茶汤比拼、才艺展示四方面的综合得分，来自最美茶乡――石阡县龙塘镇的本土姑娘张秋燕获得“苔茶姑娘”冠军，来自天津工业大学和齐齐哈尔大学西部计划志愿者樊春汝、王莎莎分获“苔茶姑娘”的亚军和季军。

中日茶文化对比论文范文第9篇

国外对茶文化的研究综述

茶文化从中国传入日本之后，被日本人吸收、丰富与发展，使茶文化具有了日本本圭化的特点。日本人对茶文化的定义与中国不同，也们认为：茶道就是有关沏茶、饮茶的文化祗，是用以修身养性，与别人进行沟通与学习的工具。二十世纪末期，日本的谷川激三先生曾在《茶道的美学》中，对茶文化进行了定义，也认为茶文化是一种艺术，是以茶品为媒介而演出的一种艺术。因而谷川激三先生认为茶文化具有四个方面的因素，即艺术、社交、礼仪与修行。可以说，日本的茶文化更具有实用价值，从中国古代高深玄妙的宇宙观中解放出来，将之用于社会生活的一种文化工具。日本茶文化的核心是禅，这与中国古代诗词中所说的“本来无一物”“无一物中无尽藏”的禅修行十分吻合，中国传统的禅宗思想认为，思想的修行不需要去全心向佛，而是在日常生活中注重修养，品茶正是修身养性的方式之一。日本茶文化的形成，受中国影响很大，与中国的“和、静、怡、真”相比，日本提出了“和、敬、清、寂”四个品茶原素。与中国的道家形上的思想观相比，日本茶文化则具有相互尊敬、渴望社会安定、国家和平的愿望，这是日本茶文化在吸收了中国茶文化之后，进行了本土化思想的加工与改变。

国外茶文化与中国茶文化的关系

(一)中日茶文化相同之处

中日茶文化虽然在发展中发生了很大的变化，但是茶文化中重视“精神内涵”的特点却是相同的。中国的茶文化中注重“天人合一”“、禅茶一味”等思想，是中国人对真、善、美境界的追求。因而中国人品茶十分注重“品”字，他们把茶看到一种形而上的存在物，甚至把茶水当作人与自然、人与天地的媒介，而饮茶的过程则是人与天地、人与自然进行交流与感悟的过程，其精神内涵的追求是品茶最终目的。在这一点上，日本茶文化与中国相似“，和、敬、清、寂”是日本茶文化的精神理念，日本人在品茶时，茶水制作的每一道工序都十分讲究，及时茶具的使用也是极具禅宗意味的。从茶室的布置与安装，到茶具的选用，茶叶制作的程序等等，日本的茶文化无一不体现着禅宗文化中“本来无一物，勿使染尘埃”的精神追求。此外，中日两国的茶文化的相似之处还在于，都追求品茶活动舒缓身心的作用，简而言之，饮茶成为人们放松心灵的一种方式。中国人在几千年的儒家思想影响之下，人们背负着“修身齐家治国平天下的”的重担，每一个中国人都把家庭、民族的伟大与振兴当作自己的责任，从而背负着重重重担的中国人，把饮茶当作缓解压力的一种方式，希望在这种放松心灵的品茶活动中，能够收获更多的动力与领悟。由于日本民俗所特有的民族特征，品茶理所应当的成为他们放松身心的方式，正是基于品茶这样的特点，饮茶才成为社会中最为普遍的放松方式，无论是王化贵族，还是平民百姓，都对茶文化有着不同程度的喜爱。

(二)中日茶文化相异之处

中日两国茶文化的相异之处，首先表现在形式方面。中国人品茶最喜欢的地方就是茶馆，在一些古装电视里经常会有茶馆出现，茶馆成为中国茶文化的重要载体之一。因为中国的茶馆面向于社会各个阶层，因而具有平民性、开放性的特点，茶馆是人们休息、娱乐的场所，是古代人民日常生活中必不可少的娱乐休闲方式。到了现在的中国，茶馆虽然已经不见身影响，但是一些极具古典特色的茶楼、茶间却开始出现，它与古代的茶馆一样，有着随意性、开放的特点。而日本的品茶形式则与中国有所不同，日本茶文化的场所主要是茶室，日本的茶室与中国的茶馆不同，以其严谨、繁琐与等级为特色。在气氛与环境上，中日茶文化也有所不同。在中国的一些古老的茶馆里，我们会发现，其环境十分幽静，里面所收录的家具、茶具等都是极具古典气息的，有的茶馆里面甚至有花花草草、鱼虫等等，有的还会有大荧幕上的皮影戏表演，因而整体的氛围是“悠闲”与“自在”的。相比之下，日本的茶文化氛围则相对要严肃很多，日本的茶室总是静悄悄的，茶室里的任何物品都极为讲究，给人一种严肃、严谨之感，并没有中国茶馆里的随意的感觉。此外，中日两国茶文化在文化社会中的地位也不同。中国的茶文化成熟于唐朝时期，此时的中国文化与思想已经处于成熟阶段，中国的社会、文化以及思想都已经定型，因而茶文化是处于主流文化的支流地位，它处于辅助性的地位。但是日本则与中国不同，茶文化传处入日本时正是七、八世纪，此时的日本文化还没有形成，茶文化对日本文化的形成与发展，有着不可小视的作用，因而茶文化对于日本文化来说是一种主流性文化，对茶文化的改造与丰富，才使得日本文化具有本土性的特点，与中国茶文化的辅助性地位不同，日本茶文化则处于日本文化的主流地位。茶文化，是东方世界特有的文化现象。无论茶文化起源于中国，还是发展于日本，茶文化始终因其国家背景、时代背景的不同，有着各自的特点。但是中日茶文化也有着很多相似之处，这是茶文化“精神内涵”的共同要求。近些年来，随着中国文化在世界的弘扬，人们开始对中国的茶文化有了较为浓厚的研究兴趣，对于中日两茶文化的正确分析与对待，是中国茶文化继续发展与进步的前提，因而对中日两国茶文化异同的分析，是有着巨大的时代作用的。

 

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1.茶文化的国内外研究综述

2.茶文化国内外研究现状

3.茶文化在国外的传播发展

中日茶文化对比论文范文第10篇

关键词：明清时期；茶文化；海外传播；特点

茶文化发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐而盛于宋，在明清时期趋于完善，奠定了现代茶文化的内容与形式基础。明清时期是茶文化呈现跳跃式发展的时期，茶叶的生产、制造及饮用方法较之以前都发生了巨大转变，茶叶品类迅速扩大，饮茶事宜更为简约，清饮之风最终确立，茶文化的深刻内涵得到充分挖掘，哲学意义也得到进一步扩充，真正成为中华民族世界观、人生观与价值观的化身。明清时期同时也是我国茶文化海外传播的关键时期，此时，自给自足的小农经济开始解体，资本主义萌芽诞生，科学技术得到长足发展，航海技术尤为发达，中西方贸易往来愈加密切，中国的物质产品承载着中华民族的传统精神理念进入西方社会，掀起了一阵“东学西渐”的热潮，茶文化以茶叶为载体传至西方各国，与各民族的政治、经济、文化、社会与生活紧密相连，形成了极具地方色彩的西方茶文化，为世界文化的丰富与发展做出了重大贡献。

1明清时期的茶文化

我国人民种茶的历史可以追溯到商周时期，饮茶之风的形成则是在两晋、南北朝时期，饮茶活动开始与民族文化相关联。发展到唐代，我国茶文化基本形成，茶事活动由单纯的实践上升至系统的理论，饮茶意义也从其保健功效升华为精神熏陶，享有“茶圣”美誉的茶学大师陆羽著成《茶经》一书，宣告世界上第一部茶文化专著的问世，内容涉及茶叶的起源、性状、种类、采制、烹煮、饮用、功效、茶俗、茶器、产地等，言简意赅，包罗万象，是后世茶学研究的重要文献。宋代对茶文化的研究更为兴盛，内容广泛而详尽，相关著作多达三十种，既有专谈斗茶技艺的如《茶录》，有鉴别茶品高下的如《品茶要录》，有综合论述茶具选择及茶叶珍藏方法的如《大观茶论》等。明代，茶文化进入发展的鼎盛时期，与儒释道哲学思想的结合更加密切，茶学专著达到七十余部，比如《茶说》一书提到了茶室、人品与茶品之间相似性的问题，《茶疏》则着力于对茶道礼仪、茶叶药理与茶人品德进行评述，还首次记录了紫砂壶的制作工艺。清代的茶学研究以编录和总结前朝的史籍资料为主，比如《续茶经》就是对《茶经》的解释与扩展，其体例按照《茶经》划分为上、中、下三卷，共计十目，字数则由七千扩展至七万。《续茶经》在附录中增添了历代茶法，把唐朝至清朝一千年间的典型文献收录其中，使许多濒临失传的茶学著作得以保存，为后人研究茶文化提供了极大便利，可以说是继《茶经》之后我国茶学研究史上最为杰出的一部作品。茶文化是劳动人民在制茶与饮茶的过程中自发创造而成的文化艺术形式，是我国传统文化的重要组成部分，对于茶文化的定义，各位学者众说纷纭，至今尚未达成统一的概念，一般来说，茶文化是人们在生产、利用和发展茶的过程中，以茶为载体来表达人与自然、人与社会以及人与人之间各种思想情感和意识形态的总和。茶学专家姚国坤先生在《茶文化概论》中指出，“茶文化是人类在社会历史发展过程中所创造的有关茶的物质财富和精神财富的总和，它以物质为载体，反映出明确的精神内容，是物质文明与精神文明高度和谐统一的产物。”茶文化的内容与形式都非常丰富，在物质形态方面包括茶书、茶画、茶具、茶歌、茶戏、茶叶制品等，在精神形态上包括茶道、茶德、茶性等，在制度形态上包括茶政、茶法、茶礼等，在行为形态上包括茶风、茶俗、茶规等，具有鲜明的社会性、民族性、地域性和审美性，是物质与精神、功能与审美、高雅与通俗的高度融合。明清时期的茶文化相比前朝茶文化而言具有独特意义。在茶叶及茶具方面，散条茶逐步取代了团饼茶，茗饮法逐步代替了点茶法，饮茶的整体审美意境得到提升，许多造型精美、花色考究、质地优良的上乘陶瓷茶具应运而生，比如青花瓷、斗彩瓷等，增添了好茶之人饮茶的乐趣。在茶艺方面，工夫茶艺达到鼎盛，“凤凰三点头”等兼具艺术性与技巧性的动作走向成熟，对饮茶的环境、意境和心境提出了更高要求。在茶叶生产技术方面，绿茶的蒸青技术得到改进，炒青技术问世；花草茶的制作工艺大幅提升，很多花草都可用来做茶；绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、花草茶等七大茶类正式形成。在茶馆文化方面，明清也是茶馆发展的鼎盛时期，茶馆成为重要的社会文化场所，各类茶馆遍布大街小巷、数不胜数，形成了特殊的茶馆共饮文化。在精神哲学方面，茶文化自诞生以来就与儒释道思想有着千丝万缕的联系，明清时代我国统治阶层对佛教、道教和儒教极为重视，茶文化与三者的融合更加深入。儒家文化看重人格与品德，茶文化则有“茶最宜精行俭德之人”，以茶品比人品，表明饮茶之人清明质朴、静虑修身的人格特征；道家文化主张天人合一、清心寡欲、淡泊名利、返璞归真，将人的生命融于自然万物，认为人与自然界的其他存在是和谐共生、相互转化的，茶文化汲取了其中的自然思想，认为饮茶的一切环节都要尽可能地简单、纯净，不可破坏茶叶原有的自然品性；佛家文化提倡包容、给予、感恩与自省，它与茶文化的有机结合主要体现在禅茶之上，僧侣每天要在固定的时间饮茶，提神静心，达到禅茶对于“和、静、清、俭”的要求，极大地丰富了茶文化的内涵与价值。

2明清时期茶文化的海外传播

文化传播是指人们通过一定的方式来传递知识、信息、观念、情感或信仰的全部社会交往活动，包括商业贸易、文化交流、技术传播、人口迁徙、文化教育等一系列物质和精神途径。明清时期茶文化的海外传播主要通过对外贸易实现，在很大程度上受到中外经济、政治、科技情况及涉外政策的影响。明清时期，民间手工业发达，资本主义萌芽出现，资本原始积累开始，私人海上贸易得到了进一步发展，民间经济往来频繁，中国的丝绸、茶叶、陶瓷等被运往海外并获得了各国人民的喜爱，相应的文化形态也进入东西方各国，开启了“东学西渐”之路。明清时期茶文化在东方国家的传播范围主要包括日本与朝鲜。日本和朝鲜与我国都是一衣带水的邻国，自古经济往来与文化交流甚密，唐朝时期就已接触到我国的制茶与饮茶文化，形成了各自茶道的雏形，不过当时仅限于贵族阶层，明清时期茶叶贸易与茶文化交流进一步深化，茶叶成为日常消费品进入寻常百姓人家，儒释道思想也深入到社会的方方面面，茶文化在日本和朝鲜呈现出系统化、模式化的发展态势。其中，日本茶道在明清时期定型，以“和、敬、清、寂”为主要理念，既展现出中国茶文化的深刻影响，又具有浓郁的日本民族特色，展示出日本民族谦和宁静的世界观、人生观与价值观。朝鲜茶文化则更加注重我国茶文化的礼仪与规则，意欲通过茶道对人的行为进行教育和约束，最具代表性的是每年5月25日全国茶日中举行的“五行茶礼”仪式，人们衣着规整、举止庄重，向神农氏神位献茶，展现出朝鲜茶道文化中“礼、敬、和、静、清、玄、禅”的思想。明清茶文化在西方国家的传播则集中体现为英国茶文化与美国茶文化的形成及发展。我国茶文化自十七世纪进入英国以来，至今已有四百年的历史，尽管起源于中国，但受自然地理条件与民族饮食习惯的影响，创造出以红茶为主的混饮式茶文化。众所周知，明清时期茶文化清饮绿茶，为何到了英国会发生如此巨大的转变呢？这是由于英国属于温带海洋性气候，常年湿润多雨、气候阴冷，绿茶性寒，在这种条件下长期饮用会导致脾胃不适，而红茶性温，具有暖身、养胃、健脾的功效，自然得到了英国人民的青睐。至于混饮的方式，则源自英国价值理念中的实用主义和功利主义，在“下午茶”文化中有非常鲜明的体现。英国人的午餐与晚餐时间相隔较长，且午餐颇为简单，每到下午四点左右就会感到饥饿难耐，于是人们开始以点心、水果辅茶，并在茶中加入牛奶、蜂蜜、水果、黄油、鲜花、香料、咖啡、鸡蛋等，以保证均衡而全面的营养，促进体能恢复。除下午茶以外，英国人每天会有多个固定的饮茶时间，清早醒来要在床边享用一杯“早安茶”，早餐时辅以“早餐茶”，上午十点左右为“上午茶”时间，午饭时刻享用“午餐茶”，下午四点左右为“下午茶”，晚餐时饮用“晚餐茶”，就寝前还要来一杯“晚安茶”。除了每天固定的饮茶时间以外，英国人还会举办名目繁多的茶宴、茶会、茶餐等，形式优雅，气氛尊贵，用具考究，参与者要身着正装，行为端庄，举止得体，充分展现自我的文化气质与内在修养，成为英国人社会交往的重要平台。与讲究形式与细节的英国茶文化相比，美国茶文化就显得随意而时尚。起初，美国人在西方殖民者的影响下，采用的是相似的混饮方式，后来，随着茶叶贸易的开展与茶文化的普及，加之美国自由意识、开拓主义、创新理念和实用主义的影响，美国茶文化逐渐形成了自己的品饮方式，发明了袋泡茶与冰茶，以适应年轻人快节奏的生活方式，为现代茶文化的发展做了突出贡献。

3明清时期茶文化海外传播的特点

茶文化是一种兼容并包的文化形式，能够随着所处环境的不同而做出相应改变，生命力强，影响深远，在传播过程中体现出以下几个特点。首先，明清时期茶文化的海外传播历时长久，内容丰富，影响深远。我国文化在海外的传播可以追溯到南北朝时期，但受交流方式与外部环境的种种限制，并未形成规模，明清时期，海上丝绸之路开通，中外贸易往来日益频繁，茶文化找到了持续有效的传递方式，包括茶叶贸易、著作翻译、人际交流等，深刻而广泛地影响了各国的社会生活，并深入到文化艺术领域，催生出一系列以茶文化为主题的文学、艺术、绘画、歌曲、建筑等作品，对各国的风俗习惯产生了显著影响。茶文化在很多国家的语言文字中形成了关于茶的谚语和词组，丰富了各国的语言体系，使茶文化与这个国家和民族的连结更加紧密。其次，茶文化对各民族的物质及精神文明建设产生了重要影响。明清时期茶文化彰显了中华民族的生活态度、人格追求、审美理念、思想意志、内在情感、礼仪观念等，集中体现了我国传统文化的自然观念、和谐理念、自省思想与淡泊态度，对民族性格的塑造和社会氛围的搭建具有无可替代的作用。茶文化传入海外以后，所代表的不仅仅是一种娱乐、休闲和餐饮的方式，还承载着各民族的世界观、人生观和价值观，成为提炼民族个性、谱写民族历史的文化手段，对各国的物质及精神文明建设都发挥着至关重要的作用。最后，茶文化是物质文化与精神文化的统一，也是物质享受与精神享受的融合。在我国，茶文化注重精神享受，人们通过饮茶来获得身心的平和与宁静，通过研究茶的品格来完善自己的人格与品质，熏陶自己的思想情感，获得心灵的净化与提升。在东方国家传播时，由于文化背景的相似性，比如日本与朝鲜的茶道文化也是以精神享受为主，但在西方国家传播时则不然。西方文化体系以个人主义、实用主义与功利主义为核心，强调饮茶的保健功效与交际功能，混饮方式的确立、袋泡茶与冰茶的创造就是有力的说明。当然，明清茶文化在肯定其精神价值时并不否认其物质价值，海外各国茶文化同样认可茶文化的双重价值属性，并都把茶文化视为展现民族文化与民族性格的窗口，彰显出茶文化强大的生命力和深刻的影响力，毫无疑问都是世界文化百花园中娇艳明媚的花朵。

参考文献

[1]刘勤晋.茶文化学[M].中国农业出版社.2000.

[2]陈香白.中国茶文化[M].山西人民出版社.1998.

[3]姚国坤.中国茶文化概论[M].浙江摄影出版社.2004.

[4]王漪.明清之际中学之西渐[M].台湾商务印书馆.1979.

中日茶文化对比论文范文第11篇

从古到今，无数政治家、军事家、思想家、科学家、文学家及各种专家、学者等都口不离茶，并因此而健康长寿。

乾隆皇帝嗜茶成癖，并写了不少茶诗。他在85岁高龄让皇位时，有个老臣惋惜地说：“国不可一日无君！”乾隆却认真地说：“君不可一日无茶！”好一句“君不可一日无茶！”短短七个字，乾隆皇帝把自己对茶的嗜爱表达得人木三分、淋漓尽致！

近代民主革命家孙中山先生，高度评价“茶为文明国所既知已用之一种饮料，是最合卫生、最优美之人类饮料”。

一代天骄，一生嗜好饮茶，并精于品尝好茶，甚至连茶渣也要吃掉。他的“饮茶粤海未能忘”的诗句，在我国人民中有口皆碑。

受人崇敬和热爱的，也一生嗜好饮茶，他认为“客来敬茶，以茶赠礼，礼轻义重，即不失礼，又能传播中国文化”。他还亲自润色采茶歌的歌词。

德高望重的元帅，不但喜欢饮茶，而且十分重视茶叶生产，鼓励茶农发展茶山茶园。他有一首茶诗云：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长年饮，延年益寿法。”

历代骚人墨客，于茶情有独钟，写下了数不尽的千古传颂的名诗佳句。

唐代诗人卢仝，写了一首为后世称道的玉川茶歌，即《七碗茶歌》：“一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，只觉两腋习习清风生。”饮茶饮得飘飘欲仙，以致到了“吃不得”的程度，只有茶的真正知音，才能将饮茶的写得如此深刻生动。

唐代大诗人李白、杜甫等都写有茶诗，其中刘禹锡的茶诗，笔者以为颇得饮茶三味：“炎帝虽尝未解煎，桐君有篆那知味，新芽连拳半未舒，自摘至煎俄顷余。”他自采、自制、自煎、自饮，认为比古人更会品茶，并津津乐道，别有一番情趣。

宋代散文大家欧阳修写有《茶歌》，对茶推崇备致：“吾年向老世味薄，所好未衰唯饮茶。……论功可以疗百疾，轻身久服胜胡麻”也是宋代诗人的杜耒，其《寒夜》诗有“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。”围着炉火，品茗畅叙，以茶当酒，更显现出纯朴的友情和高雅的情操。

近代文人名士关于茶的吟咏更是浩如繁星，不可胜数。原全国政协副主席、中国佛教协会会长赵朴初，也是著名诗人，他的诗写到茶的地方特别多，如在视察南海时就留下了“千花竞秀功名树，一叶回甘云雾茶”的佳句。著名已故外交家林林，重视中日茶文化交流，曾有诗赠日本茶道贵宾：“一碗盛情茶，英华韵味佳，情和交镜界，亲谊结邻家。”大文豪郭沫若曾作诗赞一种茶：“脑若冰雪心如火，舌不短订眼不花；协力免教天下醉，三间无用独醒磋。”有这样的好茶，屈原也用不着悲愤投江殉节，科学而幽默的赞叹溢于言表。

用对联这种中国特有的文学形式来吟咏茶，更是引人入胜，韵味无穷。

“煮沸三江水；同饮五岳茶。”

“美不美家乡水；香不香园中茶。”

“茶亦醉人何必酒；书能香我不须花。”

“欲把西湖比西子；从来佳茗似佳人。”

“嫩色新香采得云中滋味；含英咀华觅来人世清凉。”

通俗性的茶谜也颇值得玩味。有一猜字谜语：“话说青山不是清，二人土上找原因，三人骑牛少只角，草木之中有一人。”猜四个字组成一句话，谜底是“请坐奉茶”。这个谜语不难猜，但谜底却道出了我国人民热情待客的古韵流风。

“彻旦休云倦，烹茶更细论。”说到我国茶文化，不能不提历代的茶经茗赋。唐代茶学家陆羽，撰有我国首部、也是世界首部茶叶专著《茶经》，系统地论述了唐代以前我国劳动人民种茶、制茶、饮茶的历史。《茶经》的问世，标志着我国的茶业发展进入一个新时期。《茶经》的流传，使天下皆知茶，对于茶知识的广泛传播、茶叶生产的发展都起了很大的作用。后世尊称陆羽为“茶圣”、“茶祖”、“茶仙”、宗师等，他是当之无愧的。

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中日茶文化对比论文范文第12篇

关键词：茶文化;大学生;思想政治教育;价值;渗透

随着我国的不断发展，对外开放的程度不断提高，国外的各种思想和文化也逐渐在我国传播。比如，我国的青少年对国外的节日甚至比中国的传统节日更加热衷，相比之下对中国的传统文化却越来越不重视，这种思想的传播在我国的大学生中尤为普遍。由于大学生在接触新鲜事物方面的能力比较强，对新鲜的事物都想尝试。这样一来，我国的传统文化就遭到了冷落。当代的大学生思想已经发生了变化，所以，加强对他们思想政治教育尤为必要。那么，怎样将茶文化渗透到高校学生的思想政治教育中，体现传统文化的价值成为了一个值得深思的问题。

1茶文化的重要价值和意义

我国是茶叶的故乡，很早就有采茶、品茶的活动，茶叶在我国也经历了很长时间的发展。中国的俗语说道：老百姓开门七件事，柴米油盐酱醋茶。可见，茶已成为我国人民日常生活中不可或缺的一部分。在我国茶文化逐渐发展的过程中，茶文化被赋予了广泛的涵义。我国的茶文化不仅包括茶道、茶精神、茶书、茶具等等，而且茶画、茶艺、有关茶的故事也是我国茶文化的组成部分，这些都为我国的文化增光添彩。在现代社会不断发展的今天，我国的茶文化也吸引了许多国外友人的眼球，他们开始对我国的茶文化表现出极大的兴趣。所以，我国的茶文化对于传播和发展我国的传统文化发挥着重要的作用。我国的茶文化凝聚了古人的精神以及智慧，并且将其发挥到了很高的水平。将茶与文化相联系，既是我国人民群众的精神文明程度的体现，又在茶文化中存在着意识形态的延伸。而且，研究茶文化，对于提高人们的传统文化素养和艺术欣赏的水平都发挥着至关重要的作用。不仅如此，在品茶和研究茶文化的过程中，经过几千年历史沉淀的茶文化，能够给人以心灵的洗涤，让人们在快节奏的生活压力下可以得到身心的放松，从而对我国的传统文化产生较强的认同感和归属感，进一步发挥茶文化的现实价值。

2我国高校的思想政治教育现状

在我国的高校中，思想政治教育是一门基础且关键的课程，它在大学生的健康成长中发挥着至关重要的作用。当前情况下，我国大学生的思想政治教育开展的情况并不理想，很多大学生对思想政治教育的学习并不热情。有的学生甚至对这门课持反感的态度。他们觉得它枯燥无味，而且全部都是一些理论性的知识，学习它等于浪费时间。同时，老师也觉得大学生的思想政治教育越来越不好开展，学生不配合是主要的问题。但是，我们对其研究发现，问题主要表现在如下几个方面。

2.1思想政治教育内容理论性说教性太强，学生们无法理解透彻

我国高校的思想政治教育课内容比较空洞，而且有些内容使用学术性较强的专业术语，又没有对这些专业术语的解释，导致同学们觉得思想政治教育课内容过于空洞。同时，思想政治教育的内容还存在理论性太强的特点，说教意味较强，不能结合实际生活对同学们进行教育。即使大学生的理解能力已经达到了一定的水平，但是他们对于这些没有接触过又没有具体解释的内容依然无法透彻理解，导致他们对思想政治教育课提不起学习的兴趣。

2.2高校的思想政治教育课过于看重理论，缺乏实践

在我国的大部分高校，大学生的思想政治教育课都是在课堂上完成的，每次上课，同学们都是跟着老师看思想政治教育的课本教材，很难有自己的理解。但是，高校的思想政治教育课，目的就是要让同学们通过学到的知识去运用到日常的生活中，从而在处理问题的过程中形成正确的世界观、人生观和价值观，养成正确处理事情的良好习惯，将自己所接受到的思想政治教育通过日常的待人处事表现出来。但是纵观我国高校的思想政治教育课，从来都是看重理论的学习，很少有开展实践活动的机会，这样同学们学到的知识和自身对所学知识的理解很难得到有效应用，导致我国的思想政治教育课失去了其应有的价值。

2.3我国高校思想政治教育教学方式落后

时代在不断发展，各种各样的新事物不断涌现，但是高校的思想政治教育课依然采取传统的教学方式，教师在讲台上一味地讲，同学们老实地坐在下边听，整个课堂缺少生气。而且同学们看似是坐在下边认真听讲，但是实际上已经跑神开小差了，老师与同学们的互动很少，老师对同学们的提问也很少。这样的上课方式根本不能调动同学们的积极性，而且同学们对思想政治教育课也没有学习的兴趣。

2.4老师思想政治教育课过多依赖于课本

我国很多高校的思想政治教育课的老师在上课时，内容过于依赖于课本教材，素材缺乏。虽然老师在上课的时候能够利用多媒体教学，这是一大进步。但是另一方面，很多的老师讲课只是按照自己的PPT来念，自己发挥的空间很少，同学们一看老师的PPT就知道老师整节课要讲的内容，从而失去了对思想政治教育课的兴趣。对教师来讲，PPT只是自己上课的一个辅助的工具，主要还是要老师自己带领着同学们进行知识的学习，不能让PPT牵着鼻子走。而且，这些PPT上的内容大多都是照抄照搬课本上的，缺乏课外生活中的素材，同学们学习起来枯燥无味，老师进行讲解时也提不起兴趣，这样必然会导致课堂效率不高。

3茶文化渗透于思想政治教育中的重要意义

3.1加深学生们对传统文化的认同

当今时代，大学生对于中国的传统文化缺乏应有的理解和认同，甚至有同学觉得我国的传统文化都是落后的，是应该抛弃的，这样的思想必然会导致对民族文化发展的阻碍。一个国家的青年人对民族文化不认同，这样的民族在历史的道路上是不能走远的。所以，将茶文化与大学生的思想政治教育相结合，通过介绍茶文化，让同学们能够对传统文化产生认同。

3.2有助于帮助大学生正确看待中西文化的差异

在当今思想文化不断多元化发展的时代，大学生的思想观念已经发生变化，国外的文化和思想已经对他们产生了一定的影响，而且越来越多的人认为外国文化比较开放，而且自由，所以就觉得外国的一切都是好的，相对于我国的文化来说，觉得我国的传统文化太过于保守和落后，跟不上时代的潮流，所以应该完全抛弃。这样的思想是不对的，每个国家在发展中都会形成自己的文化，每种文化都有自己先进的地方。通过将茶文化这种传统文化与思想政治教育相结合，使同学们能够充分了解到传统文化的博大精深，理性认识两种文化的差异，形成正确的价值观。

4茶文化渗透于思想政治教育中的价值体现

4.1思想价值

当代的大学生对于传统文化中蕴含的历史意蕴不能够很好地理解，将茶文化引入思想政治教育中，让他们通过学习茶文化，对我国的传统文化比如社交礼仪、行为规范等产生兴趣，帮助同学们形成比较全面的价值观和待人处事的行为规范，学会不骄不躁、积极向上的处事心态，最大限度地发挥茶文化的思想引领价值，从而提高大学生的思想政治教育的水平。

4.2文化价值

大学生对我国的历史了解比较少，除了历史专业的学生外，大部分的学生对我国的历史知识的了解只是浅尝辄止，有的学生甚至根本不了解历史，通过学习茶文化，让同学们对茶文化中蕴含的典故历史文化等加以了解，补充他们在这点上的文化知识空白，从而对茶文化的传播产生一定的推动作用，发挥茶文化在教学过程中的文化教育价值。

4.3人才的培养价值

在当前的思想政治教育中，老师在理论知识的讲解上下的功夫较多，而忽视了同学们的实践能力，导致同学们的价值观向着多元化的方向发展，这样不利于同学们的成长。所以，将茶文化引进思想政治教育中，可以有效地帮助同学们树立正确的世界观、人生观和价值观，促进学生的全面发展。综合上边的讨论，我们明白了当前我国高校思想政治教育课的问题，同时探究了将茶文化渗透于思想政治教育课中的意义和价值，通过将茶文化引入高校的思想政治教育中，提升同学们对于我国传统文化和历史的认同感和归属感，从而有效地提高大学生思想政治教育的水平。

参考文献

[1]于玲.中国优秀传统文化融入大学生思想政治教育的有效路径研究[D].山东大学,2015.

[2]李德万.优秀传统文化在大学生思想政治教育中的价值及实现途径研究[D].辽宁师范大学,2013.

[3]万云云.中华优秀传统文化在大学生思想政治理论课程学习中的推进研究[D].安徽大学,2015.

[4]岳嵩.茶文化在大学生思想教育中的价值研究[J].福建茶叶,2016(1):186-187.

中日茶文化对比论文范文第13篇

关键词：跨越时空；英国文学；茶文化；比较

1英国饮茶习俗

荷兰人将中国茶叶带到英国，早期价格非常之昂贵，其价值如同黄金，只有王室贵族才有消费的能力，当时宫廷中流行喝酒，经常有人喝醉。早在16世纪时意大利作家波特罗(GeiovamniBotero)认为茶是一种中草药，利于身体健康、助于驱除邪气，且可以有效缓解宿醉带来的病症。一时间茶叶药用价值得到英国人的信赖，成为茶叶广告、学术研究的重点。而后英国资本主义工业的快速发展，随着茶叶价格的降低以及宫廷贵族的传播与推崇，茶叶逐渐深入到寻常百姓家。由于英国一日三餐习俗与中国不同，早餐丰富、午餐简单、晚餐又晚，贝德芙公爵夫人安娜女士就在午餐与晚餐之间饮用些茶点，还可以与朋友聊天闲谈，久而久之这一习惯被大多数人所接受，在贵妇们的传播与推崇下形成特色英国下午茶文化，无论是贵族聚会、朋友小聚，红茶配着三明治、饼干成为当时的茶点时尚，再用各种精致的茶器具以及各种舞蹈娱乐活动，成为了当时最流行的时尚，甚至成为了人们进入上流社会的最佳场所。英国人爱喝茶可以堪比中国人，但其与中国饮茶文化大不相同，他们喜欢在茶中加入如牛奶、糖，并与甜点等一起饮用，且还有固定的时间，对饮茶的环境提出很好的要求，因此根据不同的饮茶时间，英国茶文化又分为早茶、上午茶、下午茶以及晚餐茶，其中以下午茶为核心。《爱丽丝漫游仙境》是英国著名的儿童文学，也是儿童最为喜欢的童话故事，爱丽丝漫游仙境时时常与伙伴们享受优雅的下午茶，这足以说明下午茶文化在英国的流行。英国的下午茶文化逐渐渗透到物质生活、文化生活的方方面面，成为英国茶文化的代表。

2英国文学与茶文化

在英国茶文化形成发展过程中，茶叶不仅仅是“缪斯之友”、“众神的甘露”而且是小说灵感的源泉，也受到许多诗人、画家、作曲家的追捧，甚至成为他们成名的助推力。德蒙•沃尔特为皇后写的赞美诗《饮茶王后之歌》一时间家喻户晓，广为流传，沃尔特从此名声大噪。英国剧作家皮内罗将茶视为自己内心世界的情感寄托，引领他探索陌生的未知世界，带领他思考当下及未来的生活，思考生命的意义，这与古代古人对茶的感触与体会如出一辙。茶在英国文学家视野中，既是日常饮用、招待客人的物质用品，也是文学家们情感寄托的精神粮食，其在英国文学家的影响力不亚于茶在中国文学界的影响力。当时有关茶书籍的销售量非常之高，给英国的文学界创作带来了春日的阳光与雨露，也为创造大众喜爱的读物提供了丰富的素材；英国文学又为茶文化的丰富、流传创造了良好的平台。可以说，英国文学与茶文化是相互融合、相互影响的关系，下文将重点分析英国经典的小说与诗歌中对茶文化的描述，是如何丰富其文学主题的。

3英国文学与茶文化的相融

在英国，茶叶从起初的物质、药品到饮料再到后来形成了茶文化和创作素材，成为激发文学家创作灵感的甘露。17世纪当茶与咖啡、可可同时出现在咖啡馆时，在咖啡馆中流传一句话———“你去了就可以看到牧师在喝咖啡，而诗人在品茶。”可见，茶对英国文学的影响，也因英国文学的兴盛而丰富了茶文化。3.1英国小说中的茶文化英国茶文化深得英国文学家的歌颂与称赞，英国文坛泰斗塞缪尔约翰逊宁愿做茶鬼，“与茶为伴欢娱黄昏，与茶为伴抚慰良宵；与茶为伴迎接晨曦，典型顽固不化的茶鬼！”他对茶的喜爱不比我国古代文人对茶的喜爱少，其以茶会友创办的文学俱乐部，成为当时文学界的流行风尚。劳伦斯在其长篇小说《儿子与情人》中在讲述19世纪末英国底层人民艰辛生活以及复杂变态的心理—“恋母情结”，在这一宏大主题中作者展现英国家庭饮茶风俗。莫雷尔是个挖煤工，贪杯、粗俗，但其十分爱喝茶，无论自己工作多么辛苦，身体多么劳累，他回到家第一件事就是煮水烧茶，似乎在家中只有他喝茶的时候才是幸福的。作者事无巨细地描述了莫雷尔很多喝茶的不同习惯与场景，比如他下井时就喜欢喝不加奶不加糖的凉茶；他随时会把铁皮水壶灌满茶，看见太太喝着他沏的茶时，他也感觉十分满足；有时莫雷尔喝茶时非常粗犷，甚至不顾形象将茶直接倒在茶碟上，待茶凉些时，隔着大胡子一口气喝完，胡子乌黑黑的，喝完后叹了口气，随时继续将茶倒在一茶碟上。小说中像这样细节的描述还很多，从这些喝茶的细节中我们看到英国底层百姓爱喝茶，但又无法享受优雅的饮茶方式，这与当时宫廷贵族、上流社会的下午茶形成了鲜明对比。凯瑟琳•曼斯费尔德的短篇小说《花园茶会》描述有钱人家的一场下午茶会，在自己的花园中搭着精致的帐篷，专业的乐队，美味可口的各色点心，定制的高级糕饼，各种果酱，高档的茶具和茶叶，茶托、茶盘、餐巾、刀叉勺等器具都有繁复严格的规定……处处彰显着主人的高贵、优雅的生活，展现了主人浪漫的生活格调。而劳伦斯笔下茶在底层百姓的生活仅仅是饮料之一，或许可以帮助他们缓解疲劳，而只有在周末家庭聚会中，茶会才会显得稍微丰富些，但无法企及上流社会茶会的优雅与浪漫。[1]3.2英国诗歌中的茶文化随着英国人对茶的喜爱，茶文化在当地迅速被广泛接受，诗人们抑制不住自己的情感纷纷创作茶诗，既从不同的视角展现英国人对茶的爱，又启发人们的思考。英国诗人和剧作家纳厄姆•泰特合作的《灵丹妙药：茶诗两篇》：“健康之饮和灵魂之饮，美德和优雅人士开怀地痛饮，它像令人高兴的花蜜，又像一剂古希腊传说的忘忧药。”饮茶已经深入到英国人的灵魂之中，她能让你开怀又能让你忘却烦恼，以至于“阿波罗在天亭第一次尝到芳香的茶叶时，产生不朽的力量，那种开心胜过花蜜和忘忧药。”诗人用通俗易懂、活泼有趣的语言表达对茶的无限热爱，茶能赋予你开心，赐予你不朽的力量，从这里我们便能明晓为何茶叶会成为英国人生活中不可缺少的一部分了。济慈和雪莱都是英国浪漫主义诗人的代表，济慈在诗歌中刻画了恋人们等茶喝的场景：“一点一点地吃着烤面包，在叹息中等待凉茶……”。雪莱被称之为诗人中的诗人，其在一首300多行的长诗中写道：那药师医士抱怨的饮品，而我会不顾劝诫大口痛饮，当死神来临我们将抛硬币决定为饮茶而死谁第一。拜伦在诗中写道：“你还在心情忧郁吗？那就去喝中国茶吧。”茶是恋人约会聊天的必备品，是人们打发无聊时间、是缓解情绪的必需品，喝茶时的优雅与格调是他们高尚精神的体现，无论何时哪怕面临死亡时，英国人都要喝茶，可见茶在英国受欢迎的程度。维多利亚时期著名作家狄更斯，《匹克威克外传》中介绍英国正式非正式茶会，从达官显贵的高雅茶会到普通百姓的日常饮用不同的场景，折射了英国当时城乡的社会生活和风土人情[2]。1663年，在凯瑟琳公主与查理二世结婚一周年时，诗人埃德蒙•沃尔特特意为写了赞美诗《饮茶王后之歌》送给皇后，译文为：“花神宠秋色，嫦娥矜月桂。月桂与秋色，美难与茶比。一为后中英，一为群芳最。物阜称东土，携来感勇士。助我清明思，湛然去烦累。欣蓬事诞晨，祝寿介以次。”[2]诗人既赞美了茶精神之美，品德之高，同时又称赞凯瑟琳皇后的美貌及其对饮茶文化的推广，将赞凯瑟琳皇后茶之美相媲美，该诗歌得到皇后的欣赏。从这里透露出当时英国宫廷贵族们对茶文化的崇尚与痴迷，也反映出当时贵族生活奢靡之风气。茶文化为小说家、诗人提供了丰富的素材，为其描述人物形象、社会现状提供了很好的意象，丰富了文学作者主题思想；同时，英国文学又为茶文化体系的形成与内涵表达提供详实的记录，英国著名的诗人———亚历山大•波蒲在《额发之》中表达了，饮茶不单单是一种生活方式，更是一种独特的意境和感觉，可谓是传播茶文化的佳作。3.3英国散文中的茶文化英国散文与茶文化的高雅之精神更加契合，散文充满了诗意的美，尤其是抒情性散文、散文类诗歌，茶叶又是纯净的、神圣的，茶与散文可谓是最完美的组合。吉辛的散文代表作《四季随笔》主要讲述归隐乡野的文人———隐士赖克罗夫特，对大自然、对书籍以及对往日美好回忆的眷恋，向往淡泊宁静的大自然生活。作者在散文中描写了很多日常喝茶、茶会、饮茶礼仪，茶会中人与事，如“一天中光明时刻，散步回来，有点倦了，便脱掉靴子，坐在深深的有着柔软扶手的安乐椅上等着茶盘。”[3]寥寥数笔读起来如同漫步在江南小巷之中，安静而又美好，深深表达作者对茶的喜爱，对茶文化的欣赏，不自觉地等着喝茶，可见茶已成为作者家庭日常生活不可或缺的用品，甚至已经渗入其灵魂之中，也表达了作者对家庭生活的享受。艺术创作源自现实生活，作者对茶的喜爱也正折射出当时英国社会对茶的痴迷，只有如此才能将生活的细节，无意识的心理动作渗透到文学中。《四季随笔》作者还描述了很多家庭聚会时茶桌礼仪，这些都是英国茶文化的重要内容。丰富的茶文化为小说增添了生活气息，也为英国茶文化在全世界范围的普及提供有利的渠道，更为后人研究英国历史文化提供真实的资料。茶是英国文学中至关重要的一部分，很多文学家们因为爱茶而写茶，因为写茶而更爱茶，无论是在小说、诗歌还是散文等文学题材中，我们都可以看到茶的影子，体会到英国与众不同的茶文化，在浓郁茶文化的侵染中，英国文学多几分魅力与精妙。英国文学的发展与成熟，进一步普及了茶文化，扩大了茶文化的影响。

参考文献

[1]（英）劳伦斯，陈良廷，刘文澜译.儿子与情人[M].北京：人民文学出版社.2014.

[2]（英）狄更斯.张万敏，高山，译.匹克威克外传[M].北京：燕山出版社，2011.

中日茶文化对比论文范文第14篇

浙江省政协主席、中国国际茶文化研究会会长周国富在大会上说：“茶源于中国，兴于亚洲，惠及世界。中国、日本、韩国茶文化兴旺发达，包括茶文化交流在内的经济、文化交流源远流长。我们在这里共同交流和探讨茶文化，不仅有利于发展茶产业、促进茶经济，有利于培养文明健康的生活方式，而且也有利于进一步推动三国人民友好交流与合作，共同建设一个和谐繁荣的亚洲。”

以茶为缘，以和为贵。中国国际茶文化研究会成立17年来，一直坚持倡导这一茶文化精神。创始会长王家扬提出“天下茶人是一家”，团结茶人，广受海内外茶界赞同。继任会长刘枫提出“茶为国饮”，倡导全民饮茶日，如今蔚然成风。加强同国内外茶界社会团体和国际友人的联系与交流，为建设和谐世界作出积极贡献，是当代中国茶人的真挚心愿。

“以前我们一直讲，中国茶文化可以追溯到5000年前，但是近来考古发现，茶的出现可能比这还要早。在浙江河姆渡遗址附近有一个叫田螺山的地方，考古专家在这里发现了茶树的树根，它们不是零散的，而是成排种植的，很多专家都推断这是人工种植的遗迹。如果这个结论是对的，那我们的茶文化最早就可以推到六七千年前，历史更加悠久了。”中国国际茶文化研究会常务副会长徐鸿道讲起茶文化，就兴致勃勃，信口道来。“我们中国的茶文化总的来讲，可以用八个字来概括，那就是‘博大精深，其乐无穷’。茶文化，就我个人体会来，可以说就是四个字：和，敬，清，廉。和，就是心平气和，和睦和谐，也就是科学发展观里提倡的这个‘和’。敬，是作为一种对客人尊敬的礼节，你一到朋友家里，别的可以没有，但一定会有茶给你端上来，这是对客人起码的尊敬。中国有句老话‘开门七件事，柴米油盐酱醋茶’，它里面没有酒，但是有茶。说明老百姓的生活里可以没有酒，但是一定不能没有茶。所谓‘清’，就是茶能清肺、清心，茶不仅对身体有好处，还有调节心理的功用。茶让人产生清和、清远、清醒的一种境界，从而也带来第四个功能，那就是‘廉’。说到底，‘清’带来的就是清心寡欲的效果，也就容易让人从廉，茶教会人们敬天爱人。”

就在前不久，徐鸿道常务副会长代表中国国际茶文化研究会出席了在日本静冈举行的第四届世界绿茶大会和世界茶叶节，并分别作了《中国茶产业与茶文化――兼论世界的茶消费与茶文化》和《关于普及绿茶文化，振兴茶产业的若干思考》两个演讲。他在讲演和答问中说，中国是茶和茶文化的发祥地，茶和茶文化是中国对人类文明的重大贡献；茶既有物质价值，又有精神价值，在中国经济、政治、文化、社会、生态等文明建设中起着越来越重要的作用；弘扬茶文化，发展茶经济，造福种茶人和用茶人，是中国茶人的共同愿望。

我国饮茶之风自唐朝兴起，迅速传播。到了宋元时期，士人、寺院、皇室以及市井百姓的饮茶各具特色，风靡天下，并随着中日、中韩友好往来和文化交流，尤其是佛教文化的交流，而传播到朝鲜半岛和日本各地。为了追根寻源，2009年日本茶人还在宁波三江口（古明州码头遗址）立了一块“海上茶路启航地纪事碑”，这就意味着他们承认日本的茶尤其是静冈一带的茶，最早是从宁波传过去的。作为日本最早和最著名的茶产地，静冈县自2001年以来已先后举办过3届世界绿茶大会暨世界茶叶节了。今年第4届有来自日本、中国、韩国、英国、美国、印 度、斯里兰卡、摩洛哥、肯尼亚、墨西哥等28个国家和地区的茶界人士500多人莅临盛会。日本抹茶的三大流派里千家、表千家、武者小路先后表演了各自的古典茶道，用的茶炉、茶碗都是古董，茶叶、水甚至木炭，都是特别提供的。古典茶会少则三五人，多则八九人，茶人席地而坐、促膝相谈、吐露心声，追求的是精神享受。在现代文明中保存古典茶会，既是一种坚守，也是一份茶缘。

作为资深的地方外事工作者，徐鸿道常务副会长对浙江和静冈友好省县关系的建立和发展亲历亲为，如今在新的领导岗位上，他意识到两省县的茶产业和茶文化在各自国家都举足轻重，今后应该在这方面大力加强交流与合作。徐鸿道不无感慨地说：“茶文化在东亚各有自己的系统，在中国称为‘茶艺’，日本叫‘茶道’，韩国叫‘茶礼’。这次我去日本开会，就受到了很大的刺激。那么多外国人都在讲日本茶文化怎么怎么好，而作为茶文化源头的中国却无人提及。所以，我想我们国际茶文化研究会应该担负起这个弘扬中华茶文化的重任。”

在谈到用先进科技手段和经营理念来推动茶产业发展时，徐鸿道说：我们目前的制茶工艺和品牌建设还比较薄弱，在对外交往中要取人之长，补己之短。同时，我们茶叶的对外贸易量也比较少，茶叶既是一种商品，也是一种文化，没有茶叶的出口，哪来茶文化的“走出去”？我们要把茶叶出口与茶文化“走出去”结合起来。周国富会长提出要‘振兴中华茶业’，要形成一个大工业的理念来抓茶产业，也就是要走‘工业化、现代化’的道路，要有统一的品牌，统一的标准，统一的加工，还要有统一的销售渠道。”看得出来，新一届的国际茶文化研究会领导在振兴茶产业，弘扬茶文化这个大课题上，志存高远，满怀信心。

中日茶文化对比论文范文第15篇

蒋春音，艺名佳依，1982年出生于陶都宜兴。青年紫砂艺术家、首届中国工艺美术大师年度提名奖得主。祖上世袭承陶，师承紫砂艺术大师何道洪先生，现为江苏省收藏家协会常务理事、省紫砂器具收藏专业委员会副秘书长、江苏宜兴紫砂工艺厂工艺美术师、徐悲鸿陶瓷艺术委员会委员。

多次参加京、广、沪等地的紫砂艺术展览，作品相继被新华社、《香港大公报》《新华日报》《解放日报》《河南日报》《福建日报》《天津日报》《新民晚报》《宜兴日报》等百余家国内外报纸、杂志、网站等媒体争相报道，多件紫砂艺术作品被中国现代文学馆、广东省博物馆、重庆博物馆、安徽省博物院等国内外各大艺术机构收藏，在纯学术的艺术评比中屡获名次。

中国的饮茶史到底起于何时，众说纷纭，莫衷一是。大部分人比较认同的是，始于汉，盛于唐，而兴于宋。中国的第一部、也是世界上的第一部茶学专著，当属唐・陆羽的《茶经》一书，它是一部全面、完整地记载了有关茶的历史、源流、现状、生产技术、饮茶技艺以及茶道原理的综合性论著。自此以后，中国的饮茶之风盛行，有关茶的著书立说也不断涌现，到清末程雨亭的《整饬皖茶文牍》，多达一百多种。

相较于茶文化的起源与发展，从明代起发端的紫砂文化的形成与发展要晚很多，自明中期至今，不过短短近六百年的历史。虽然如此，紫砂仍然是世界上绝无仅有的、独一无二的，其他任何器皿都无法取代的饮茶器具。在紫砂这虽短却独特的历史中，茶文化对其发展起到了推波助澜的作用，意义深远。中国古代的茶书中，也早有对紫砂壶的描述。万历时期许次纡所著的《茶疏》中这样描述：“往时龚春茶壶，近日时彬所制，大为时人宝惜。盖皆以粗砂制之，正取砂无土气耳。随手所作，颇极精之。”可以说，紫砂壶作为饮茶所不可或缺的器具，是在茶文化蓬勃发展的大环境熏陶下的产物，也是茶文化发展的必然。

同时，当紫砂文化作为历史的必然产物而出现之后，它又在一定程度上推动了茶文化的进一步发展。

古代的宜兴，以产茶而著称于江南，甚至是全国，并以“芬芳冠入他境”而居贡茶之列。再者，宜兴历来山清水秀，风景绝佳。在唐代，宜兴的金沙泉水曾一度作为煎茶的最佳泉水进贡朝野。得天独厚的紫砂自然资源，为明代大规模的饮茶之风的兴起与变革提供了条件，尤其是文人士大夫参与到紫砂壶的创作中来，更是赋予了紫砂文化与茶文化以新的内涵与生命力。

紫砂文化与茶文化能够如此完美地水融，与文人有着莫大的关系。