中西礼仪文化差异论文范文

中西礼仪文化差异论文范文第1篇

关键词：文化差异；日常交际；礼仪

中国正以飞速的发展与世界接轨，跨国交际日益增多。中国与西方国家的接触越来越多。中（东）西方文化存在着较大的差异。由此也对交际礼仪方面有一定的影响。在中（东）西方文化都非常重视人际交往。但交往的观念交往的方式都有着明显的差别。

一、打招呼

中国人路遇熟人总爱寒暄道：“吃饭了吗？”“到哪儿去？”“上班呀？”等。在我们看来这是一种有礼貌的打招呼用语，而若你跟西方人这样打招呼“Haveyouhadyourmeal？”“Whereareyougoing？”他们则会认为你想请他吃饭或者干涉其私事，会引起误解。西方人见面，通常招呼道：“Hello！”“Howdoyoudo！”“Niceday,isn’tit？”

二、感谢

对于别人的赞扬，中国人通常表示谦虚，并有一套谦虚之词，象“惭愧”、“哪里”、“寒舍”、“拙文”等。而西方人总是高兴地回答“thankyou”以表接受。中国人用“谢谢”的场合较西方人少尤其是非常亲近的朋友和家庭成员之间不常说“谢谢。”而西方人整天把“thankyou”挂在嘴边，即使是亲朋好友和家庭成员之间也常如此。中国人收到礼物时往往放在一边，看也不看（生怕人家说贪心）。而西方人收到礼物时要当着客人的面马上打开并连声称好。

三、招待客人

中国人殷勤好客，一杯杯地斟酒，一遍遍地上菜，客人不吃不行，不喝也不行，使西方人觉得难以对付。而西方人的习惯是：Helpyourself，Please！中国人送客人时，主人与客人常说：“慢走！”“小心点！”“再见，走好啊！”“你们进去吧！”“请留步”等。而西方人只说：“ByeBye！””Seeyoulater！””Seeyounexttime！””Goodnight！”

四、节日礼仪

中国和英语国家的文化差异还显著地表现在节日方面。除中国和英语国家共同的节日（如,NewYear’sDay）处，双方还各有自己独特的节日。中国有theSpringFestival,theDragonBoatFestival,Mid—AutumnDay.等，英语国家有”Valentine’sDay（情人节），Easter（复活节），Aprilfool’sDay（愚人节），ThanksGivingDay（感恩节），ChristmasDay（圣诞节）等。中西方节日的风俗习惯也很不相同。在节日里，对于别人送来的礼物，中国人往往要推辞一番，表现得无可奈何地接受，接受后一般也不当面打开。如果当面打开并喜形于色，可能招致“贪财”的嫌疑。而在英语文化中，人们对别人送的礼品，一般都要当面打开称赞一番，并且欣然道谢。

五、词汇语言的文化

英语词汇在长期使用中积累了丰富的文化内涵，所以在教学中要注意对英语词汇的文化意义的介绍，以防学生单纯地从词汇本身做出主观评价。比如red一词，无论在英语国家还是在中国，红色往往与庆祝活动或喜庆日子有关，英语里有“red—letterdays”（节假日）。尤其在中国，红色象征革命和社会主义等积极意义，但在英语中“red”还意味着危险状态或使人生气，如“redflag”（引人生气的事）。还有当看到商业英语中的“inthered”，别以为是盈利，相反，是表示亏损，负债。

在教学中，文化教育的方法是多种多样的，教师应该采用灵活多变的方法提高学生对文化的敏感性，培养文化意识，使他们能主动地，自学地吸收并融入新的文化环境中。比如：加强中西方文化差异的比较，将中西文化在称呼，招呼语等等谈话题材和价值观念等方面的差异自觉自然地渗透到教学中。又如：利用多种渠道，多种手段，吸收和体验异国文化。可以收集一些英语国家的物品和图片，让学生了解外国艺术，历史和风土人情等。

总之，中西方的文化存在着很多差异，在英语教学中不能只单纯注意语言教学，而必须加强语言的文化导入，重视语言文化差异对语言的影响。只有这样，才能在实际中正确运用语言。

六、文化等级观念

中（东）方文化等级观念强烈。无论是在组织里，还是在家庭里，忽略等级、地位就是非礼。尽管传统礼制中的等级制度已被消除，但等级观念至今仍对东方文化产生影响。在中国，传统的君臣、父子等级观念在中国人的头脑中仍根深蒂固。父亲在儿子的眼中、教师在学生的眼中有着绝对的权威，家庭背景在人的成长中仍起着相当重要的作用。另外，中国式的家庭结构比较复杂，传统的幸福家庭是四代同堂。在这样的家庭中，老人帮助照看小孩，儿孙们长大后帮助扶养老人，家庭成员之间互相依赖，互相帮助，密切了亲情关系。:

在西方国家，除了英国等少数国家有着世袭贵族和森严的等级制度外，大多数西方国家都倡导平等观念。特别在美国，崇尚人人平等，很少人以自己显赫的家庭背景为荣，也很少人以自己贫寒出身为耻，因他们都知道，只要自己努力，是一定能取得成功的。正如美国一句流行的谚语所言：“只要努力，牛仔也能当总统。”（Ifworkinghard,evencowboycanbepresident.）在家庭中，美国人不讲等级，只要彼此尊重，父母与子女可直呼其名。他们的家庭观念往往比较淡薄，不愿为家庭做出太多牺牲。

当然，中西方文化的不同导致的礼仪上的差异还有很多，比如服饰礼仪、进餐礼仪，秘书礼仪等等，由于篇幅等多方面的制约，在此不能一一深入探讨。总之，中西方之间有各自的文化习惯，由此也产生了不少不同的交往习惯。因此，随着我国进入WTO经济的发展和对外交流、贸易的不断增加，我们不但有必要在与外国人交往或者前往别的国家去之前，了解对方国家的礼仪习惯，而且必须加强专业礼仪人才的培养，提高全民礼仪意识，这不仅是对对方的尊重，也给我们自己带来了便利，不但能避免了不必要的麻烦与误会，还能在现代社会的多方竞争中争取主动，取得良好的结果或效益。

参考文献:

【1】邓炎昌，刘润清，《语言文化即英汉语言文化对比》，外语教育与研究出版社，1994

【2】方文惠主编，《英汉对比语言学》，福建人民出版社，1990年

【3】胡文仲，《文化与文学》，《外语教学与研究》，1994年第1期

中西礼仪文化差异论文范文第2篇

关键词：中西方礼仪，起源，交际，餐桌，服饰

在当今全球化时代，中国改革步伐加快。中国与西方国家之间礼仪之间的不同给中国与西方国家之间的交往带来了不容忽视的影响，因此，了解中西方礼仪文化之间的差异就有着至关重要的意义。

一、中西方礼仪文化起源的差异

中国礼仪起源于原始社会时期，最早为宗教祭祀活动。由于人们对大自然的一些现象不能科学地解释（如：雷电，山蹦，地震等），便对自然产生敬畏。于是运用一些祭祀活动来表达自己的崇拜之情，也用来祈求风调雨顺、降福消灾。在原始社会中、晚期（约旧石器时期）出现了早期其他礼仪形式的萌芽。例如，生活在距今约1.8万年前的北京周口店山顶洞人，用穿孔的兽齿、石珠作为装饰品，挂在脖子上。在他们去世的族人身旁撒放赤铁矿粉，举行原始宗教仪式，这是迄今为止在中国发现的最早的葬仪。

西方礼仪最早萌芽在中古世纪希腊。礼仪发展最初为宫廷规矩，后在美国得以迅速传播，并被以美国为首的西方国家将其在人们生活中日趋合理化、规范化，并迅速形成体系，被国际社会认可，成为西方国家共同遵循的礼仪规范。

二、中西方交际礼仪的差异

1.称谓礼仪的差异

在中国，同辈之间可以直接以姓名称呼对方，而对长辈，若直呼其名则会被认为是很不礼貌的行为。然而在西方，这方面则比较随意，他们习惯对等的称呼，习惯直接以名字称呼对方，不过则一般限于两者以前见过面。若是第一次见面并不知道姓名的人，一般会以Sir，Madam称呼对方，这种称呼方式要单独使用，如果是Mr，Miss，Mrs.等则要与姓氏一起使用。

在中国，人们还喜欢使用直接以某人的职位来称呼别人，如张处长，李院长等等，而在美国，人们很少直接用职务称呼别人。正式的头衔只用于法官，高级政府官员，医生，法官等。

2.交谈礼仪的差异

在西方，人们崇尚个性，个人利益是神圣不可侵犯的。人们日常交谈不涉及个人私事。有些问题是他们忌谈的，如询问年龄、婚姻状况、收入多少、、竞选中投谁的票等，都是非常冒昧和失礼的。看到别人买来的东西从不问价钱。见到别人外出或回来，也不问“你从哪里来？”或“去哪儿啊？”而中国人则比较热情好客，喜欢嘘寒问暖，饱含热情。

另外，美国人还十分讲究“个人空间”。两人谈话时，不可太近。一般以50公分以外为宜。不得以与别人同坐一桌或紧挨别人坐时，最好打个招呼，问一声“我可以坐在这儿吗？”得到别人允许后再坐下。

3.告别礼仪的差异

西方朋友告别时会说：“我会保持联系”。其实，这句话仅仅是一种告别词语，相当于“再见”，说话人并无他意，更没有作任何许诺，没有必要刻意等待他的联系。此外，西方人在别人家做客如果想告别，要提前几分钟将告别的意思暗示或委婉地向主人表达，并征得同意才可以离开。如果突然说“我还有事情，得回去了”，随即站起来和主人告别，这在西方国家是被认为是失礼的举止。

中国和西方国家在见面打招呼，介绍别人等方面还存在很多差异，只要平常多注意观察这些差异，就能发现并注意，从而更好地进行交流。

三、餐桌礼仪的差异

1.座位安排的差异

中西双方都讲究宴请宾客时的座次安排。中国传统上常用八仙桌，对门为上，两边为偏坐。请客时，年长者，主宾或地位高的人坐上座，男女主人或陪客者坐下座，其余客人按顺序坐偏坐，以左为尊。西方宴请宾客一般用长桌，男女主人分坐两端，然后按男女主宾和客人的一般次序安排座位，以右为尊，男女间隔而坐，夫妇也分开坐。女宾客的席位比男宾客稍高，男士要为右边的女士拉开椅子方便就坐，以示对女士的尊重。

2.餐桌上取食礼仪的差异

中国人在餐桌上以劝酒劝菜为礼貌，以显主人的热情好客。而西方人则不同，他们绝不会勉强别人，客人一般随女主人动作。主人若询问想吃点喝点什么，客人应如实回答，客人如果谢绝，主人也不再勉强。中国人则会主动拿茶或饮料，并不断添茶。西方客人面对这一情况往往会不知所措，因为他们不了解中国的习惯，中国人不得习惯是不能呢让杯子空着，空着说明主人没招呼好客人。

四、服饰礼仪的差异

西方男士在正式社交场合喜欢穿保守式样的服装，内穿白衬衫，打领带，他们喜欢黑色，因此一般穿黑色皮鞋。西方女士在正式场合要穿礼服套装，另外女士外出有带耳环的习俗。而在平时，西方国家，尤其是在美国，人们喜欢穿着休闲装，如T恤加牛仔裤。在穿戴上，英国人是最讲究的，在交际应酬中，非常重视绅士，淑女之风，在参加宴会时，要穿燕尾服，头戴高帽，手持文明棍或雨伞，这是他们的标准行头。女士穿深色套裙或素雅的连衣裙，庄重肃穆的黑色是首选颜色。

当今中国人穿着打扮日趋西化，传统的中山装，旗袍等已退出历史舞台，中国人的服装分中式服装和西式服装两大类，经过数千年的历史沉淀，形成了各具特色的风貌和体系，在式样、外形、结构、风貌特征、色彩、图案、审美文化方面均不相同，有鲜明的民族特色和地域特征。正式场合男女着装并无二异。

五、中西方礼仪差异的原因

一般来说，人际交往本质上就是文化，人在社会化过程中形成了自己的价值观念体系，这是民族社会在长期的历史条件下形成的，是各种地理气候，政治生态，经济等因素的无形凝聚，已成传统，相对坚固。它是一种思维习惯，也是一种生活方式和行为模式，在与作为异己文化的载体―外国人的交往中，又不可避免地会发生价值取向上的比较碰撞或融合。价值观念体系虽然看不见，摸不着，处于五形，但却无处不在，无时不在，对文化群体具有规定性和指导性作用，是这个文化群体无意识的民族性格的基础。

另外，中西方文化环境和的不同，使得各国的人民有着基本上完全不同的道德标准体系和价值观。礼仪是与本土的思想文化相对应的，由于形成礼仪的重要根源――――的不同，使得世界上信仰不同宗教的人们遵守着各不相同的礼仪。

当今世界的礼仪内容更加广泛和复杂，这就需要我们在保持原有礼仪的基础上去适应和接受西方礼仪，在努力继承和发扬中华民族优秀礼仪传统的同时，注意吸收西方优秀的文化成果，丰富更新自己的传统文化。我们应在适当的场合使用适当的礼仪，既反对全盘西化，也反对抱残守缺。只有认清中西方礼仪文化的差异，将二者合理有效地融合，方能建立适合中国当代社会的礼仪文化体系，达成和谐社会的理想。

参考文献：

[1] 于兴兴，郝爱娟.《中国人最易误解的西方礼仪》[C]北京：中国书籍出版社，2008.

[2] （美）艾米丽勃朗特.《礼仪》[C]西安：陕西师范大学出版社，2009.

[3] 曹明义.《体验西方礼仪》[C]上海：上海社会科学院出版社，2003.

[4] 魏南.《中西方礼仪差异》[J]科技信息，2011.

[6] 孙爱珍.《中西方礼仪文化的差异》[N]山西：山西教育学院报，2002.

中西礼仪文化差异论文范文第3篇

关键词： 礼仪文化；罪感文化；起源；作用机制；文明交流

东西方文明因有着文化本源差别，产生了“礼仪文化”和“罪感文化”的不同。东方儒家“礼”的思想和西方基督教的“原罪”对礼仪文化罪和感文化的发展有着根源的影响。“礼仪文化”一直被东方文化所传承，注重向善性，“罪感文化”根植在西方文化中，强调原罪性。两者的本源差异在各自文明中不断被推演和延续，给生活在其中的人们带来不同的思想观念、价值观、人生观，影响着东西方的思维模式、为人处事、教育理念、行为规范等方方面面，也给当今中西思想文化交流与传播提供借鉴。

一、礼仪文化和罪感文化定义阐释

1. “礼”和“礼仪文化”

商务印书馆出版的《辞源》对“ 礼”的一种解释是：规定社会行为的法则、规范、仪式的总称；而“礼仪”则被解释为“行礼之仪式”。现代社会的“礼仪”从传统社会演变而来，已经成为是一个多维度的范畴。从伦理学的视角看，礼仪则是“礼”德的表现形式，是社会公德和行为道德的统一。因此要把握东方的“礼仪”文化，首先要领会“礼”。在中国千百年的文化中，“礼”既被认为是人类文明的产物，野蛮与文明的分界线，又是儒家文化体系的总称，是维护社会秩序的思想意识和制度规则，长久以来成为约束社会成员、协调人际关系的社会规范与准则。

中国俗称礼仪之邦，自古重视礼仪文化建设。“礼仪”最早的起源与祭神有关。《礼记・标题疏》中说：“礼事起于燧皇，礼名起于黄帝。”许慎在《说文解字》中说：“礼，履也，所以事神致福也。”即，礼最初是原始社会祭神祈福、祖先崇拜的一种祭祀仪式，具有强烈的神秘感与敬畏感。孔孟之道将“礼”的情感基础与“仁”的精神内核作了沟通，使社会规范的外在性与道德主体的内在性相接轨。“礼义廉耻”、“仁义礼智信”、“忠孝节义”等连词惯语，都体现出“礼文化”在儒家思想体系中起着突出的精神支撑作用。《荀子・礼论篇》中还写到：“礼起于何也？曰：人生而有欲，欲而不得，则不能无求。求而无度量分界，则不能不争；争则乱，乱则穷”，强调了欲与争、乱的关系，隐含了人以礼为善的行为准则。历经了几千年的发展，“礼文化”不断被赋予新的含义，但其追求性善的根本思想传承至今。

2.“罪感文化”阐释

西方“罪感文化”成为确定的文化概念之前，“罪（Sin）”就己根深蒂固。基督教的原罪始于人类祖先亚当与夏娃偷吃恶之果被逐出伊甸园。西方基督教神学家奥古斯丁提出“原罪论”，认为人的本性是有缺陷的，人需要有忏悔和悔悟之心。《圣经・诗篇》中说：“我是在罪孽里生的，在我母亲怀胎的时候就有了罪。”天主教是广义的基督教中的一部分，其教义将“罪”解释为：对理性、真理和良心的冒犯，是由对特定物质的放纵的追求而导致失去对上帝和邻居的爱。简单地说，罪即对上帝的不服从。基督教是西方文化的支柱，受其传统的影响，人们认为思想和行为受制于凌驾万物之上、洞察一切的上帝，上帝会给人的善恶打分，也就是审判。西方基督教的罪感文化就是在这样的宗教文明滋养下成长的。在罪感文化中，基督徒常把自己看作罪人，其目的不在于放纵自己、否定善的存在，而在于摆脱罪恶、向善靠拢。“罪感文化”一词则首先由美国人类学家鲁斯・本尼迪克特提出。《菊与刀》中她将以美国文化为代表的西方文明总结为“罪感文化”，即“提倡建立道德的绝对标准并且依靠它发展人的良心”的社会。

二 “礼仪文化”和“罪感文化”异同比较

“礼仪文化”和“罪感文化”虽然根存于不同的地域和文明，两者的最终目都在于抑罪扬善，只是前者侧重于“抑罪”，后者更加突出“扬善”；两者的劝善的方式都是促使人在社会生活中遵从各自的“道德标准”，使得人们一旦违背了那个标准，便会产生心灵上的不安或者懊悔、羞耻或罪恶的感觉，进而又促使人为了解脱这种不安而不再犯下相同的过错或罪恶，从而达到减恶增善的目的。但在中西文明的交流与思想碰撞中，其不同点则成为文化冲突的重要研究对象。

1. 文化发展根源差异

基督教是西方罪感文化的支柱，罪感文化从中而来；“礼”虽最早起源于祭神，但并没有固定的神的形象，而发到到儒家文化推崇的“礼”“仁”思想，则已成为强调“人”性本善。即，罪感的文化聚焦于人性的否定的一面，礼文化则更加注重人性中的肯定的一面，体现了中西想文化的根本差别之一。

2. 作用机制差异

根源的差异，也使得“罪感文化”和“礼文化”的“导人以善”的作用机制有所不同：前者倚重内部力量，后者更多依靠外部力量。西方人注重个人主义观念，“罪感文化”提倡建立道德的绝对标准，并且通过该标准发展人的良心，其向善力量是以自发和主动为主的，即强调内因：一个人只要犯下“罪恶”，违背了那个“绝对的道德标准”，无须外力的参与，灵魂上便会感到不安。中国礼文化注重集体主义观念，“礼文化”之“礼”，一方面也要求节欲存理，控制本能欲望，另一方面，“礼”更表现为具体的集体行为规范，如一整套制度仪式，是德的保证。《荀子・修身》写到：“礼者， 所以正身也。无礼何以正身。”颜元曰：“身有礼则身修。”礼就是要端正人的行为。在中国传统社会里，主要是通过学礼、用礼、保礼的礼教来熏陶人们的道德品质，规范人们的道德行为，保证社会道德准则的实施。即“礼仪文化”中向善的力量主要是外部的促醒和推动，生活在这种文化中的人，时刻需要有外部制度、规则或舆论压力来促其向善；如果缺少了外部的压力，向善的力量便不会像“罪感文化”中的那样自然而强大。

三、“礼仪文化”和“罪感文化”影响下的中西文明交流

中西文明属于两种完全不同的文明，即异质文明。对中西方文化的本体作比较，就会发现其差异表现为“人本”与“神本”的不同。东方礼仪文化首先崇尚个体世界的道德操守，弘扬个体心性，认为个体完善的追求是需要社会来验证的；西方的罪感文化中有神的存在，神是道德完美的化身，审视、督促人们坚守良知，神引导人们向善，人们甘认自己是不完善的。文化根源不同、导向机制的不同等，使得“礼文化”和“罪感文化”生发出不同的意义，影响着东西方的文明理念和对话。

如发生在明末清初中西教会内部、后扩展到罗马教廷和清朝康熙皇帝之间的“中国礼仪之争”，让中国人和欧洲人首次深刻感受到中西文化差异。争论的核心问题是中国文化中的礼制问题，即关系到儒家的“敬天”、“祭祖”、“祀孔”等方面的制度规定。其争论的焦点在于判断中国礼仪是否是一种宗教：如果是，中国人的宗教是“偶像崇拜”，是“异端”，严格神教教义的天主教是不能接受其兼信另外一种宗教中的“上帝”的；如果不是，则可以宽容。争论持续了三百多年后，1714年罗马教廷禁止了其教徒行中国礼仪，同时康熙皇帝也驱逐了传教士。直到1939年，文化环境逐渐改变，双方宽容精神提高，罗马教廷才废除了禁令，在中国和海外的华人天主教教徒被重新允许举行中国礼仪。这场“礼仪之争”在18世纪的欧洲和中国社会产生了巨大影响，表面上看是中西宗教之争，而实质则是中西文化的冲突。

另一方面，异文化中的特质因素总是能导致一些非同寻常的思想解放，这是文化交流和比较的真谛。“中国礼仪之争”的结论认为：中国文化是人文主义的，非宗教的，伦理型的，是值得启蒙运动中的西方人仿效的。这使当时欧洲人了解了神秘的“东方大帝国”，形成了关于中国文化的基本概念；同时，这一争论深深影响了包括伏尔泰、孟德斯鸡、莱布尼茨、康德、黑格尔等在内的一大批思想家，尤其是影响了18世纪启蒙思想家的思想，也促进了中国思想与文化的变革。由此，这场根于“礼”的文化争论成为18世纪以来一个世界性热门话题，对中西文化具有重大意义，其深刻的社会影响至今尚存。

进入21世纪，信息化和经济全球化高速发展，中国的“礼仪文化”在未来应该怎样发展以适应新的需要已经成为另一个重要的话题。笔者认为，在个性解放的国际化大背景下，应逐渐淡化“礼”作为社会政治秩序或国家机构模式的功能，突出其作为人际交往及品德修养的规范准则的功能，通过批判性道德教育，使其渐进地成为一种广泛适用于国际交流、社会交往的道德约束与精神原则，同时肯定和弘扬“礼文化”倡导民本、主张“内省”、强调个人道德修养的观念，以进一步推进中西政治文明和精神文明的交流。

四、结语

“礼仪文化”和“罪感文化”虽然根植于两种不同的社会历史背景和自然地域环境，两者最终理想都是要追求善的世界，但在劝善方式、导向机制方面各有不同。西方文化中罪感的产生是“我”犯了罪，如同保罗在《罗马书》所说：“因为世人都犯了罪，亏缺了上帝的荣耀”；“礼”在旧时原是群众共同生活必须遵守的外在生活原则，但作为维系道德人心的观念，是现有法文化所不能望其项背的，也是“礼”在当今中国寻求新发展的重要伦理依托之一。随着信息时代和经济全球化浪潮的推进，不同文化之间的交流愈来愈多、愈来愈深入。无论面对“礼仪文化”还是“罪感文化”，我们首先要认清其文明移植性，汲取两种文化中赞赏勇于承认错误、真诚悔过的行为理念，不断加强沟通、增进了解、相互吸纳，才能为各自注入新鲜血液，使双方获得生机活力。

[参考文献]

[1]刘宗坤. 原罪与正义[M]. 上海：华东师范大学出版社， 2006.

[2]李天纲. 中国礼仪之争：历史、文献和意义[M]，上海：上海古籍出版社，1998： 345.

[3]鲁思・本尼迪克特. 菊与刀： 日本文化类型[M].北京：商务印书馆，1996：65.

[4]摩罗.原罪意识与忏悔意识起源及宗教分析[J].中国文化，2007， （2）： 51-60.

[5]彭林. 中国古代礼仪文明[M]. 北京：中华书局，2004：8.

中西礼仪文化差异论文范文第4篇

［关键词］送礼 礼仪 文化差异

［中图分类号］G13/17 ［文献标识码］A ［文章编号］1009－5349（2012）01－0098-01

前言

众所周知，礼仪是文化的一个重要组成部分，是人们在交往中建立良好人际关系的基础。而送礼，作为交际礼仪的一个重要部分，在人际交往中有着重要的作用。但由于中西方历史文化具有一定的差异，所以导致各国对礼仪的理解也不尽相同，而在送礼过程中的习俗和禁忌也有区别。因此，本文从“送礼”这一社会现象入手，具体比较中西方有关送礼的习俗，禁忌和对礼仪的不同理解，探究其深层文化根源，从而进一步了解中西方文化，更好地进行跨文化交际。

一、礼仪概述

中国素有“礼仪之邦”的美誉。在中国传统的“仁、仪、礼、智、信”五德之中，“礼”是中国儒家思想最为推崇的一项美德。而送礼也就成了这一美德中的重要组成部分，发挥着重要的人际沟通作用。所以中国自古就有“礼尚往来”“来而不往，非礼也”“礼多人不怪”的说法。而从西方社会的历史来看，作为历史上的几大文明古国文化的继承者，同样表现出人类对礼仪的不断追求及其演进的历史。

礼仪，作为人际交流的基本原则和工具，在日常交际中它“协调着人际之间的关系，规范着人们日常的行为，影响着各色人等的社会文化心理，从而使人类社会规律化、有序化地运转。”纵观全球，各国皆有送礼的习俗，但“礼多人不怪”这一传统观念在新的时代背景下必将面临更多挑战，所以以下将就中西方送礼中所体现的礼仪差异进行对比研究。

二、对比分析

（一）送礼的场合

在中国，送礼在人们的日常生活和人际交往中是必不可少的。逢年过节，日常亲朋，邻里间走动，托人办事或答谢等，礼物都会被派上用场，而送礼的场合也是名目繁多。从小孩满月、百日、周岁；长辈或老年人，甚至年轻人和小孩的生日到日常的婚、丧、嫁、娶诸类重大活动和乔迁新居，店铺开张庆贺等活动，亲朋好友为表示心意自然要送礼。

相对而言，西方国家的日常送礼就没那么频繁，但在亲朋好友生日、订婚、结婚周年纪念日、乔迁、告别，大学毕业以及圣诞节等重要日子，或应邀到他人家中拜访时通常也会带些礼物。

（二）礼物的选择

中国人在选择礼物时很重视礼物的价值，认为礼物越贵重就越尊重对方，其表达的感情也就越真挚，所以赠送礼品时一般都会考虑到具体的对象和场合。而在生日、乔迁和日常的婚、丧、嫁、娶中，以金钱作为送礼的物品较为普遍，而这样的送礼方式在西方国家很少见。而且中国人在送礼的时候不注重对礼物的包装。

西方国家的人在选择送礼的礼品时没有太多讲究，而且大部分时候，他们一般不送也不接受太贵重的礼物，因为这可能给双方造成不必要的麻烦和误解。“礼轻情意重”，对他们来说最重要的是赠送礼物人的心意和祝福，而不是礼物的价格。一束鲜花、一瓶酒、一盒巧克力、一些用于装饰房间的小物品、旅游纪念品以及亲手制作的手工艺品或卡片等都是他们选择的礼物。但相对于中国人而言，西方人更加注重礼物的包装，无论什么样的礼物都要进行精心的包装。

三、中西礼仪差异的文化根源

礼仪在其历史演绎过程中或多或少都带有其本土文化的特征。日常交际中不同的习俗和禁忌本质上都有其深层的文化根源，所以在理解和尊重这些礼仪差异前应对其文化根源有一定的了解。

根据霍夫斯泰德提出的集体主义――个人主义价值维度来分析，中国文化与西方文化分属于集体主义文化和个人主义文化。

在集体主义的文化背景下，中国人群体观念较强，对群体有依赖性，认为每个人都是复杂的群体网络中的一分子，而不是独立于群体之外的个体。因此，在日常的人际交往中重视处理人际关系，力图建立和维护良好的人际关系。与中国文化相反，西方所推崇的是个人主义，他们更加尊重人权与自由，崇尚人人平等。他们认为自己首先是一个独立的个人，然后才存在于一定的集体中，因此他们普遍对集体的依赖性小，而更加看重自己的个人利益和自我实现。这也就导致了他们在日常生活中忽视了群体关系的建立，所以送礼这种交际方式的使用相对于中国也少得多。

四、结论

总之，无论东西方文化，“送礼”都是日常交际中的重要社会习俗，而且是生活中人与人之间交往的重要组成部分。而在送礼的相关习俗和禁忌的区别，本质上是中西方礼仪文化和价值观念的不同。随着在现代生活中，不同国家、不同地区之间的文化交往日益频繁，怎样理解和把握这些深层文化的本质和特征对于交际的双方加强沟通与认识有着重要的作用，从而有效地避免在跨文化交际中，引起的误解和冲突。

【参考文献】

[1]舒安娜.交际礼仪的产生及其历史演变[J].郑州大学学报(哲学社会科学版),1996(3):26.

中西礼仪文化差异论文范文第5篇

[关键词]文化差异 商务礼仪

[中图分类号]G04 [文献标识码]A [文章编号]1009-5349（2012）08-0075-02

伴随着我国社会经济建设的迅速发展，商务活动在人们的日常生活中扮演着越来越重要的角色。如何才能有效提升商务礼仪活动的价值，帮助人们适应现代生活中的社交活动，是广大民众热切关注的问题。在长期的商务实践中，笔者发现，文化背景的差异对商务礼仪发挥着巨大的影响力。本文拟从文化背景、价值观体系两个维度出发，深入研究文化差异带给商务礼仪活动的影响。

一、商务礼仪与文化背景

“商务礼仪是人们在商务活动中长期形成的惯用形式和行为规范。它在商务活动中起着非常重要的不可替代的作用。”①随着市场经济的迅速发展，商务礼仪渗透到人们日常生活的方方面面，并以其巨大的渗透力影响着人们的思维观念。商务礼仪从发展到成熟经历了漫长的历程，其成熟的标志正是较为稳定的社会形态和文化背景的凝定。一部商务礼仪的发展史，可以视为各种礼仪规程生发、发展和演变的历史。每当一种得到普遍认可的商务礼仪程序产生，我们的商务礼仪就向前推进一步；每当一种商务礼仪程序成熟，我们的商务礼仪知识就会有所丰富。正是在各种商务礼仪的不断产生和成熟的过程中，我们的商务活动得以有效开展，为经济发展做出应有的贡献。

探讨文化差异对商务礼仪活动产生的影响，必须从中国社会独特的文化背景入手。众所周知，中国是礼仪之邦，在长达数千年的历史发展中逐渐形成了自我的礼仪传统。就中国的文化背景而言，“礼”是最为重要的特征。“礼在一定意义上可以理解为礼节，在具体内涵上是指中国古代的社会道德规范，在深层社会含义上是社会等级秩序的要求。”②但现代社会的商务活动早已不局限在中国传统文化的价值体系中，它面临着西方文明的冲击，不同的国家、不同的民族、不同的的服务对象成为当代商务礼仪活动主角。这一事实告诫我们，针对现实生活中存在的问题，我们必须从两个方面入手。就具体的商务礼仪活动而言，文化背景的不同对其产生的影响主要体现在以下三个方面。

首先，人称模式的不同。在具体的商务活动中，活动双方会面的第一步就是相互寒暄、问候。如果对于对方的称呼方式以及待人接物的习惯未作充分的准备工作，极有可能导致商务活动陷入僵局。以中国文化背景与西方文化背景作为对比的双方，我们可以看到：中国文化更为强调长幼尊卑的秩序，同时对自身总是做一定程度的“贬抑”；而西方文化则突出对自我的肯定，不仅直呼其名而且常以昵称取代全名。其次，时间观存在较大差异。中国文化崇尚轮回思想，西方人认可线性思维。前者催生了中国人在商务活动中拉长周期的惯性思维，也培养了中国人在商务活动中重视逐渐培养信仰的思维模式；后者则使西方人将是否信守承诺和接受事前约定列为重要的评判标准，他们的商务活动往往会作较早安排，并力求在有限的时间内将相关问题加以处理。因此，常见的情况是“在两种不同的文化差异下，急于进入谈判正题的西方人显示出的无奈和焦虑往往被中方误认为缺乏诚意；而寒暄的中国人被认为东拉西扯、不务正业。”③同时，由于文化差异的影响，中西方的餐饮文化也存在着较大差异。中国人往往将餐桌视为商务活动的延续，并力求排场，与西方人讲究简约、节俭的商务宴会有较大差异。

仅从商务实践活动而言，文化背景因素对商务礼仪的影响是深远的，但也是不易被察觉的。在这样一种状况下，商务礼仪的演进轨迹难以准确勾勒。商务礼仪活动的发生和发展被湮没在习以为常的活动中。商务礼仪的演进和文化背景的关系自然也无法被我们完全揭示，但这并不意味着文化背景的因素不存在。对某一具体商务礼仪形式的研究已经达到了较高的水平，怎样在现实活动中，从文化背景的角度来认识商务礼仪活动的发展过程，探讨商务礼仪的发展规律，了解实际行动中人的心理状态，评价各种商务礼仪活动的现实意义和文化价值，还是一项值得继续进行下去的任务。

二、商务礼仪与价值观体系

商务礼仪文化的差异主要源于世界上各不相同国家间的文化传统的差异。自从泰勒提出了“文化”的定义后，“文化”就一直是学界的热点问题。我认为西方学者弗·詹姆逊的观点值得我们借鉴。他在《：文化与政治》一书中明确说到：“所谓文化——即弱化的、世俗化的宗教形式——本身并非一种实质或现象，它指的是一种客观的海市蜃楼，源自至少两个群体以上的关系。这就是说，任何一个群体都不可能独自拥有一种文化：文化是一个群体接触并观察另一群体时所发现的氛围。”④从这一观点出发，我们了解到文化差异的存在具有客观的必然性。受其影响形成的中西方人的价值观体系也对商务活动的展开产生着潜移默化的影响，应该引起我们足够的重视。

“西方的文化观念中，个人价值是其人生价值的最终体现，社会是围绕着个人这个核心，推动社会进步的动力也是个人追求其自身利益的主观能动性。”⑤因此，在西方人的思维观念中，个人的利益被置于最高的价值层面。而奠定西方现代文明基础的“蓝色”海洋文明更是以追逐利益最大化为其主要特征，受此影响西方人在商务活动中较少表现出顾及整体利益的“牺牲”行为，而是将如何实现自我利益最大化视为最终目标。与此相反的是中国传统文化孕育的价值观体系，作为源自“黄色”农业文明的国度，中国人更为注重一定范围内集体的利益。这是因为，在农业文明的原始阶段，个人的力量无法完成所有的农业活动，个人必须依赖于集体的力量。而海洋文明则不同，他们可以将所有的希望寄托在一个伟大英雄的身上。价值观体系的形成是一个漫长而复杂的过程，受此影响孕育的中西方商务礼仪活动也被烙上深深的文化印记。这里所谓的中西方价值观体系的不同，不是一种逻辑上不同于当代或不同于西方文明传统的思维方式。其实质在于源自不同文化背景的商务礼仪活动准则，使得中西方人考虑问题的着眼点有所不同。

以中西方的宴会为例，中国人讲求排场，而西方人崇尚节俭。因此，在商务宴请中，中国的宴会往往是杯盘满盏、西方的宴会则简约、大方为主；中国宴会重视等级高低，西方宴请强调女士优先。尤其是在商务礼仪活动中，为增进双方的私人感情中国人更热衷于劝酒，西方在追求隐私化的同时更多地表现为迁就于他人的情感诉求。这样一些具体商务礼仪活动中折射出中西方人价值观念的差异，在商务礼仪的学习和实践中必须尊重不同服务人群的习俗，给予符合他们价值诉求的礼仪安排。随着我国改革开放事业的进一步深化，中西方的交流日趋紧密，我们必须正视中西方商务礼仪的差异性。只有真正落实了求同存异、平等交往，才能有效提升商务礼仪的社会价值。商务礼仪活动中表现出来的文化差异不是一时一地的不同，而是源自文化机制的差异。在21世纪的传媒时代，东西方文化交汇更加迅速，我们只有摆脱单向度的思维模式，才能在具体的商务实践活动中取得良好的成绩，这一切的取得依赖于我们正确解读商务礼仪下的文化差异。

通过以上的分析，我们了解到文化差异对商务礼仪活动具有重要的现实意义，也对我们理解和认识商务礼仪活动提供了参考。从跨文化的高度认识商务礼仪活动不仅是必须的、也是必要的，本文旨在为人们认识商务礼仪背后的文化差异因素提供启示意义。

注释：

①汪洪梅.礼仪在商务活动中的作用分析[J].科技信息，2007（33）：56.

②张荣翼.冲突与重构[M].武汉大学出版社，2008年，第2页.

③张波.中西商务礼仪差异浅思[J].对外经贸实物，2011（3）：69.

④弗·詹姆逊.：文化与政治[M].中国社会科学出版社，1998年，第420页.

⑤王书柏.浅谈商务礼仪与文化差异[J].时代金融，2012（6）：321.

【参考文献】

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[3]李道魁.现代礼仪教程[M].成都：西南财经大学出版社，2005年.

中西礼仪文化差异论文范文第6篇

关键词：中西方女性；餐桌礼仪；差异

中图分类号：E224 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2013）02-0203-02

当今世界，随着经济全球化，国际商贸活动日趋频繁，跨国交际日益增多，了解、掌握、得体地应用中西方文化礼仪非常重要。现在社会礼仪无处不在，除了日常生活中的职场、商务礼仪之外，大部分人经常会忽略餐桌礼仪，而用餐不单是满足基本生理需要，也是头等重要的社交经验。随着经济的发展及传统思想的转变，女性的社会地位与日俱增，参与社交的场合越来越多，女性在其中起着不可磨灭的地位和作用，应高度重视中西方女性在餐桌礼仪中的差异以防止失礼于人。让每个人在举手投足优雅用餐之时，更好地实现中西方跨文化交际与交流。

一、中西方女性地位的差异

受中国传统文化，特别是封建思想的影响，男尊女卑、男优女劣、男刚女柔等观念对女性的角色地位、工作选择及权利发展，产生相当大的影响，可说是文化以意识之束缚。当今女性在中国的地位尽管有了一定的提高，出席社交活动有所增多，但两性仍无法在平等基础上发展。西方却有着不同之处。18世纪末期，法国、英国、美国进行资产阶级革命，促使女性争取权利运动相继爆发；工业革命的进行为女性走出家门创造了物质条件；资产阶级思想和启蒙学说为女性运动奠定了思想理论基础。1963年，美国女作家B 弗里丹娜发表《女性之谜》，谴责家庭主妇地位对妇女的损害，以唤醒广大美国妇女，从此揭开了妇女解放运动的序幕。20世纪70年代以后，妇女解放运动从美国波及到欧洲、加拿大、日本等国，获得了世界范围的影响。从以上的种种表现，可以看出西方女性一直处于较高地位。

二、餐桌礼仪中女性充当重要角色

由于中西方女性地位的差异，提及餐桌礼仪，人们经常会想到西方的餐桌礼仪，而忽略中国的餐桌礼仪。中国作为具有几千年历史的礼仪之邦，餐桌礼仪自然很讲究，只是在中西融合的今天，中国的餐桌礼仪慢慢被人淡化了。

因为尊重妇女是欧美国家的传统习俗，在社交场合，男士处处要谦让女士，用餐时更不例外，女性在餐桌礼仪中充当的角色较明显。

1.进入用餐场所，男士应前去开门，让女士先进入。

2.上下电梯时，应让女士先行。

3.男士先为女士找好座位，先请女士坐好后方可入座。

4.进餐时先请女士点菜，等全体客人面前都上好菜，女主人拿起刀叉示意后方可用餐。

5.用餐完毕，女主人站起方可离席。

三、中西方餐桌礼仪的差异

“女子无才便是德”（Ignorance is a woman’s virtue.）、“三从四德”（the three obediences and four virtues）等这种女子逆来顺受、百依百顺的传统思想和行为在多元化、全球化的社会中已难以适应。女性已成为社交场合必不可少的组成部分，特别是出席国家、商贸宴会活动，女性起着重要的作用，所以掌握中西方餐桌礼仪的差异是不可或缺的。

1.饮食观念的差异。在中国史书《汉书·郦食其传》中提及“民以食为天”，孔子在《礼记》里讲“饮食男女，人之大欲存焉。” 可见，“食”是关系到民生问题之首。中国传统观念赋予中国人“和”的思想，所以中国人常用圆桌宴请宾客，大家团团围坐，共享一席，营造出一种“大团圆”、“团团圆圆”的气氛。而西方重科学饮食，以营养为最高准则，特别讲究营养成分的搭配是否适宜，热量的供给是否恰到好处，以及这些营养成分是否能被饮食者充分吸收，有无副作用，菜肴的色、香、味，则是次一等的要求。

2.饮食方式的差异。中华饮食以食表意，以物传情；西方饮巧专维，自成体系。中国人使用筷子，习惯同吃一盆菜；西方人使用刀叉，实行分餐制。

3.安排座次的差异。中国人将长幼有序、尊重长者作为排座的标准。地位高、权势大、年长者坐首席（首席为坐北朝南或正对门厅处），主人与首席相对而坐，其余人按长幼、权位依次入座。左为上，右为次。受封建思想的影响，中国个别地区的宴席缺乏对女性的尊重，还流传着女人不得上席的习俗，即便是上席，座位也不是很显著。在西方，安排座次以女士优先，尊重女性为排座的标准，男女主人坐于席两端，客人坐两旁，以最近女主人右手为上，左手次之，同样以男主人右手为上，左手次之。

4.用餐气氛上的差异。日常生活里，中国人喜欢静，一坐上餐桌便滔滔不绝，尽享美味佳肴之余，敬酒、劝酒，排场大，营造出热闹气氛；这种热闹反映出主人的热情和诚恳，也反映了客人发自内心的愉快。西方人则恰恰相反，平日里喜欢嬉笑打闹，用餐时需遵守某些规则专心致志于餐盘之间。

5.餐桌话语的差异。“你吃了吗？”、“吃了没？” 是中国人见面寒暄的佳话；而同西方人说“你吃饭了吗？” 他会认为你要邀请他吃饭，让人感到莫名其妙。其次，中国人在宴请客人时常说：“手艺有限，菜做得不好，请大家包涵。”“没有什么好菜招待各位。”等，这些话语显示出主人的殷勤和对客人的尊敬；西方人则会说：“已经倾其所有来招待大家。”

中西方餐桌礼仪的差异之大，倘若处理不当便会予人没有礼貌的感觉，更糟糕的会影响别人的食欲。要化险为夷，处理得体，应牢记西方餐桌礼仪上的八个“不”——（1）不插筷，（2）不剔牙，（3）不吸烟，（4）不吐渣，（5）不沉默，（6）不劝酒，（7）不加菜，（8）不在餐桌上整理服饰。女士出席宴会时，应穿着得体，不戴帽子和穿高筒靴子；不宜喷过浓的香水，以免香水味盖过菜肴味道；用餐前应先将口红擦掉，以免在杯子或餐具上留下唇印，给人不洁之感。

四、造成中西方女性在餐桌礼仪上差异的原因

1.地域上的差异。地理环境与气候对中西方文化的生成起着直接和间接的作用，对人类的行为、思维方式也带来一定的影响。中国地域广大，故中华文明有其稳定性及历史延续性。多数西方国家大都位于海洋附近，拥有海上交通便利的优势，海洋给他们带来开放、进取的精神，赋予他们周全、缜密的做事态度。

2.宗教上的差异。在中国，佛教、道教是传统的宗教，信奉这两种宗教的人居多，受其逆来顺受思想的影响，女性在餐桌礼仪上的重视程度为之甚少。而西方的教义，讲究受难，也讲究反抗异族压迫、性别歧视等。这种在宗教上的差异自然造成中西方女性在餐桌礼仪上的差异。

3.文化上的差异。中国文化的形成为一元。夏、商、西周、春秋时期，随着社会生产力的提高，中国文化开始大踏步的前行，尊王、大一统思想等文化观念创建十分活跃，社会风俗文化也应运而生。五千年的文化，流风余韵至今。西方文化的形成可谓多元。西方文化受埃及文化、巴比伦文化、叙利亚文化与爱琴文化之影响而形成，再加上意大利之文艺复兴，乃形成西方近代之文化，其思想为肯定人的价值、尊重人的权利、重视人的力量。在此背景下孕育的文化必会带有其“人文主义”的特征。如此大的文化差异对现代中西方餐桌礼仪带来不可避免的影响

结语

从女性这一特殊的角度透视了中西方餐桌礼仪上的差异，了解到了中西方文化的不同及产生的原因。将两者有机结合，熟知中西方女性餐桌礼仪上的差异，对中西方文化、商贸上的交流及扫清中西方文化障碍而带来的失礼于人，有着很大的帮助。

参考文献：

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[2] 金正昆.礼仪金说I[M].西安：陕西师范大学出版社，2006：5.

[3] 陈弘美.中式、西式、日式餐桌礼仪实用知识[M].北京：世界图书出版公司，2005.

中西礼仪文化差异论文范文第7篇

（呼伦贝尔学院，内蒙古 呼伦贝尔 021000）

【摘　要】中国和俄罗斯一直是友好的邻国，始终保持着友好的合作关系。在全球化趋势下，两国的跨文化交流的趋势尤为明显。然而，餐桌礼仪文化恰恰是这种跨文化交流中一个重要的环节。从主宾礼仪、就餐礼仪、餐具使用等几个方面对中俄两国餐桌礼仪基本常识进行介绍，使我们更好地了解并掌握中俄餐桌礼仪知识。

关键词 中国；俄罗斯；餐桌；礼仪；差异

作者简介：王岩（1983—），女，呼伦贝尔学院俄罗斯语言文化学院，讲师。

1　中国餐桌基本礼仪

1.1　主宾礼仪

在中国请客吃饭办事是常事，你是主人,你应该提前到达提前预定的地点，然后在靠门位置等待,并为来宾引座。中国人常说“民以食为天”，这反映出饮食文化对中国人的重要性。中国人不但热衷饮食，而且还很讲究饮食礼仪虽然他们有时说话声音较大，给人以吵闹的印象但在他们的餐桌背后隐藏着多种礼仪。

1.2　就餐礼仪

就餐时姿势要端正，脚自然放在自己座位下，不要任意伸直。手肘不要靠桌子，或放在临坐椅壁上。进餐时要温文尔雅，从容安静不要急躁，进餐时,先请客人、长者动筷子,加菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要发出声响,最好用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。

1.3　餐具使用礼仪

中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的，古时又称其为“箸”。日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时，正确的使用方法讲究的是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。

2　俄罗斯餐桌基本礼仪

2.1　主宾礼仪

俄罗斯人到别人家做客或者邀请人到自己家做客一定要提前邀请，可以口头邀请，电话邀请，比较正式的也用书面邀请。这样以确保被邀人在确定时间到达，以便主人做好迎接客人的准备。俄国人对朋友十分热情实在，不论家境贫富，烹饪技艺高低，都要像俄谚所说，“炉子里有啥，往桌上端啥”。

2.2　就餐礼仪

俄罗斯人进餐时,采取分餐制,使用刀叉。刀叉的摆放位置是:叉子在盘碟的左边,刀和羹匙在右边,酒杯在盘碟的前面,用餐者应右手拿刀,左手拿叉。吃完一道菜后，将刀叉并排放在盘上把儿朝右,服务员会把它们收走。如果下一道菜还要使用刀叉，盘子左右没有备用的刀叉,就要把刀叉放在桌子上。

2.3　餐具使用礼仪

俄罗斯人进餐时，采取分餐制，使用刀叉.匙。其基本用法是右手持刀或汤匙，左手拿叉。汤匙的持法与握笔的方法基本相同，即匙柄置于大拇指与食指之间，用中指在柄下拖住。刀叉的拿法是轻握后半部，食指按在柄上。使用刀叉进餐时，左手拿叉按住食物，右手持刀切成小块，用叉子送入口中，一般是切一块吃一块，不要一下子切完，每块大小要掌握在一口量为宜。

3　中俄餐桌礼仪异同之处

3.1　从餐具使用上看中俄文化差异

叉和筷子，不仅他们的发源地出现的环境不同，而且使用也不同，需要注意的是使用餐具时中俄均有不同的规范。如中餐进餐时不可玩弄筷子（把它们当鼓槌是非常失礼的做法），更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌（这好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的）。在使用刀叉时也有一些禁忌。如手里拿着刀叉时切勿指手画脚。

3.2　从座次安排上看中俄文化差异

中俄都讲究正式的宴请活动的座次安排。中国人请客传统上用八仙桌。对门为上，两边为偏座。请客时，年长者、主宾或地位高的人坐上座，男女主人或陪客者坐下座，其余客人按顺序坐偏座。俄罗斯人请客用长桌，男女主人分坐两端，然后按男女主宾和一般客人的次序安排座位，即男女穿插安排，以女主人的座位为准，主宾坐在女主人的右上方，主宾夫人坐在男主人的右上方，讲究“女士优先”的西方绅士，都会表现出对女士的殷勤。

3.3　从就餐氛围上看中俄文化差异

中国人餐桌上的闹与俄罗斯餐桌上的静是中俄餐桌礼仪最根本差异。餐桌气氛上的差异，中国餐桌上动，俄罗斯餐桌上静。中国人以食为人生之至乐，排场之大，气氛之热闹常常令人叹为观止。中国人一坐上餐桌，便滔滔不绝，相互让菜，劝酒，尽情的享受山珍海味，美味佳肴。这样的宴客方式才能体现主人的热情和诚恳，餐桌上的热闹反映了食客发自内心的欢快。这种“闹”能从某种程度上折射中国人家庭温馨、邻里和睦、国人团结的“一团和气”。俄罗斯人一坐到餐桌上便专心致志的去静静的切割自家的盘中餐。喝汤时不能发出响声。如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。进餐时可以与左右客人交谈。但不要只同几个熟人交谈.左右客人如不认识，可先自我介绍。别人讲话不可搭嘴插话。音量保持对方能听见的程度。咀嚼食物不要说话，即使有人同你讲话，也要等咽下食物后再回答。

3.4　从餐桌话语上看中俄文化差异

中国人请客吃饭时，摆在桌上的菜花样繁多，至少有七、八道菜，如果是盛宴，主菜会更多，越名贵、越奇特的菜会越显示主人的殷勤和客人的身份。而主人却往往要说“今天没有什么好菜招待大家”、“菜做得不好，多吃一点”“多多包涵”、“怠慢了您”之类的话。而俄罗斯盛宴一般四至五道菜，份量以吃完或稍有剩余为最佳。如果在家里，最好是吃完所有的菜，这样女主人会很高兴，认为大家喜欢她做的菜。

总之，各国不同的文化才构成世界的丰富多彩，本文通过对中俄两国的餐桌基本礼仪进行介绍和说明，使我们对中俄两国的基本礼仪有所了解。通过对比了解到中俄之间的餐桌礼仪文化有很大差异，这主要归因于两国不同的传统文化、生活习惯、地理物产和气候。但是，虽有差异，但本质上都是热情、好客的，都是勤劳勇敢的劳动人民的智慧的结晶。

本文在前人研究的基础之上对中俄礼仪文化进行详细的对比，通过各个方面来看中俄文化差异以及造成这些差异的原因。对于中国人，我们一出生便开始了品味中式饮食了，因而或多或少对厌倦中式饮食。同时我们现在又正处与经济全球化的形式中，西方饮食的进入使得我们有了新鲜感，开始习惯出入西式各种快餐店，这中间就包括俄罗斯式餐厅，品味与中式饮食不同的俄罗斯快餐。随着中俄关系的不断密切，礼仪文化不断的渗透两国的礼仪文化会不断的被传承下去。虽然礼仪文化都在不断的变化，但是我们民族已根深蒂固的礼仪文化传统是不会变的。

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［9］易中天.餐桌上的文化[Z].文汇报:笔会.

中西礼仪文化差异论文范文第8篇

礼仪，是人与人之间交流的规则，是一种语言，也是一种工具。由于形成礼仪的重要根源――――的不同，使得世界上信仰不同宗教的人们遵守着各不相同的礼仪。中国是四大文明古国之一，中华民族是唯一传承千年的文明和民族。中国的礼仪，始于夏商周，盛于唐宋，经过不断地发展变化，逐渐形成体系。西方社会，是几大古代文明的继承者，曾一直和东方的中国遥相呼应。经过中世纪的黑暗，最终迎来了文艺复兴，并孕育了资本主义和现代文明，产生了现代科技和文化。中西方有着截然不同的礼仪文化。

随着我国改革开放的步伐日益加快，跨国交际日益增多，中西方礼仪文化的差异更是越发显露，这种差异带来的影响也是不容忽视，在中西礼仪没有得到完美融合之前，我们有必要了解这些礼仪的差异。

一、交际语言的差异

日常打招呼，中国人大多使用“吃了吗？”“上哪呢？”等等，这体现了人与人之间的一种亲切感。可对西方人来说，这种打招呼的方式会令对方感到突然、尴尬，甚至不快，因为西方人会把这种问话理解成为一种“盘问”，感到对方在询问他们的私生活。在西方，日常打招呼他们只说一声“Hello”或按时间来分，说声“早上好！”“下午好！”“晚上好！”就可以了。而英国人见面会说：“今天天气不错啊！”

称谓方面，在汉语里，一般只有彼此熟悉亲密的人之间才可以“直呼其名”。但在西方，“直呼其名”比在汉语里的范围要广得多。在西方，常用“先生”和“夫人”来称呼不知其名的陌生人，对十几或二十几岁的女子可称呼“小姐”，结婚了的女性可称“女士”或“夫人”等。在家庭成员之间，不分长幼尊卑，一般可互称姓名或昵称。在家里，可以直接叫爸爸、妈妈的名字。对所有的男性长辈都可以称“叔叔”，对所有的女性长辈都可以称“阿姨”。这在我们中国是不行的，必须要分清楚辈分、老幼等关系，否则就会被认为不懂礼貌。

中西语言中有多种不同的告别语。如在和病人告别时，中国人常说“多喝点开水”、“多穿点衣服”、“早点休息”之类的话，表示对病人的关怀。但西方人绝不会说“多喝水”之类的话，因为这样说会被认为有指手画脚之嫌。比如他们会说“多保重”或“希望你早日康复”等等。

二、见面的礼仪

西方人见面时，不一定会握手，只要笑一笑，打个招呼就行了，即使是第一次见面，而中国人则视握手为一个基本礼节。但在中国握手并没有太多的限定，而西方人握手是有一定礼节的。例如男女之间，女方先伸出手，若女方无握手之意，男子就只能点头鞠躬致意；长幼之间由长辈先伸出手；上下级之间，由上级先伸出手；宾主之间由主人先伸出手。而且握手时应注视对方，并摘下手套，否则会被视为不礼貌。在西方，人们见面时喜欢直呼其名，这是亲切友好的表示，纵使交谈之初可能互相用姓称呼，但过一会儿就改称名字。而在中国，人们很喜欢被称为某某经理，某某总裁，因为这是身份与地位的象征。但在西方，人们很少用正式的头衔称呼别人，正式的头衔只用于法官、高级政府官员，军官，医生，教授和高级宗教人士。值得注意的是，西方从来不用行政职务如局长、经理、校长等头衔来称呼别人。另外，在与人交谈时，切不可谈及个人的私事，诸如年龄、婚姻、收入、信仰等等。看到别人买的东西不可问其价格；如果看到别人回来，也不能问他去哪儿了或者从哪里来，否则就会遭人厌恶，西方人常用“鼻子伸到人家私生活里来了”这句话来表示对提问人的轻蔑。而在中国，人们对个人隐私的界限远没有这么深刻，人们并不会在意别人对自己的生活作一般了解

三、餐饮礼仪的差异

中国人有句话叫“民以食为天”，由此可见饮食在中国人心目中的地位，因此中国人将吃饭看作头等大事。中国菜注重菜肴色、香、味、形、意俱全，甚至于超过了对营养的注重，只要好吃又要好看，营养反而显得不重要了。西方的饮食比较讲究营养的搭配和吸收，是一种科学的饮食观念。西方人多注重食物的营养而忽略了食物的色、香、味、形、意如何，他们的饮食多是为了生存和健康，似乎不讲究味的享受。

在餐饮氛围方面，中国人在吃饭的时候都喜欢热闹，很多人围在一起吃吃喝喝，说说笑笑，大家在一起营造一种热闹温暖的用餐氛围。除非是在很正式的宴会上，中国人在餐桌上并没有什么很特别的礼仪。而西方人在用餐时，都喜欢幽雅、安静的环境，他们认为在餐桌上的时候一定要注意自己的礼仪，不可以失去礼节，比如在进餐时不能发出很难听的声音。

中西方宴请礼仪也各具特色。在中国，从古至今大多都以左为尊，在宴请客人时，要将地位很尊贵的客人安排在左边的上座，然后依次安排。在西方则是以右为尊，男女间隔而座，夫妇也分开而座，女宾客的席位比男宾客的席位稍高，男士要替位于自己右边的女宾客拉开椅子，以示对女士的尊重。另外，西方人用餐时要坐正，认为弯腰，低头，用嘴凑上去吃很不礼貌，但是这恰恰是中国人通常吃饭的方式。吃西餐的时候，主人不提倡大肆的饮酒，中国的餐桌上酒是必备之物，以酒助兴，有时为了表示对对方的尊重，喝酒的时候都是一杯一杯的喝。

四、服饰礼仪的差异

西方男士在正式社交场合通常穿保守式样的西装，内穿白衬衫，打领带。他们喜欢黑色，因此一般穿黑色的皮鞋。西方女士在正式场合要穿礼服套装。另外女士外出有戴耳环的习俗。西方国家，尤其是在美国，平时人们喜欢穿着休闲装，如T恤加牛仔服。

当今中国人穿着打扮日趋西化，传统的中山装、旗袍等已退出历史舞台。正式场合男女着装已与西方并无二异。在平时的市井生活中，倒会看到不少人穿着背心、短裤、拖鞋等不合礼仪的服饰。

礼仪是一种文化，是文化就有纵向的传承和横向的借鉴与融合。随着世界全球化不断加快步伐，经济、文化高速碰撞融合的大背景下，西方文化大量涌进中国，中国传统礼仪也不断受到西方礼仪文化的冲击。如何保护中华民族传统礼仪，并去其糟粕，与西方礼仪进行合理有效的融合，成为人们不断思考和探讨的话题。越来越多的人认识到中西礼仪文化必将会互相渗透，不断发展。

就拿餐饮方面举例。现在中国饮食市场上洋快餐和西餐占了很大的比重，越来越多的人开始尝试和接受这些外来食品。麦当劳几乎代表了一种文化时尚，成为美国文化在餐饮领域的标志。与此同时，法国的贵族文化，英国的绅士文化也随着饮食而涌入中国。随着中西饮食文化的交流，不仅带来了蛋糕、面包、鸡尾酒等西式菜点，也带来了西方一些先进的制作工艺和饮食方法。这些都为古老的中国饮食文化注入了新的活力。当然我国悠久而灿烂的饮食文化在海外的影响也越来越大，几乎在世界各地都出现了大量的中国餐馆，中国菜日益受到各国人民的欢迎与喜爱。比如北京烤鸭俨然已经成为外国人心中的地道美味。

但是在中西礼仪文化的融合过程中，中国人未免盲目热衷于西方，不自觉中陷入两个误区：其一，是拿西方的礼仪取代我们中华民族的传统礼仪。礼仪是一个民族最具代表性的东西。比如在青年中，举行外国式婚礼、过西方节日等等，都是不容忽视的倾向。对西洋礼仪只是作为民俗知识了解一下无可厚非，如果趋之若骛，就失去了民族的自尊，本民族的传统礼仪也会被淹没。其二，是把礼仪教育的重点集中在操作层面，比如鞠躬要弯多少度，握手要停几秒钟等等。这些问题不是不可以讲，但如果只做表面文章，礼仪就成了空洞的形式主义。

不可否认，当今国际通行的礼仪基本上是西方礼仪。这种现象的原因并不仅仅是西方的实力强大，深层的原因在于西方人价值观的统一，在于西方人对自身文化的高度认同和深刻觉悟。这一切与基督教的社会基础密切相关，因为礼仪是宗教的重要活动方式，由于对宗教的虔诚信仰，西方人从小就接受这种礼仪的教育与熏陶，使得礼仪能够自然地表现在人的行为之中。精神与物质、政治与文化的高度契合，使得人们获得高度的自信与优越感，正是西方人的自信与优越感赋予了西方文化强大的感染力，使其礼仪文化被视为世界标准。对照我们现在的中国社会状况，我们与西方的差距是明显的。

中西方礼仪文化的融合，在我们今日中国，更多的还是借鉴西方。但无论是借鉴西方的礼仪，或者是我们是自创一套自己的礼仪系统，这在形式上都不难。难的是我们也能有一个完整的价值体系，有对自身文化的高度认同和深刻觉悟。我们借鉴西方礼仪，不仅仅是要借鉴它的形式，更应当借鉴其内在灵魂，只有这样我们才能建立起自己的自信和优越感，才能确立我们的感染力。民族的复兴不仅是实力的复兴，更是一种文化的复兴。只有别人也认同我们的文化，才能真正使我们的礼仪行于世界。

人无礼则不立，事无礼则不成，国无礼则不宁。一个礼仪缺乏的社会，往往是不成熟的社会。而一个礼仪标准不太统一甚至互相矛盾的社会，往往是一个不和谐的社会。礼仪，是整个社会文明的基础，是社会文明最直接最全面的表现方式。创建和谐社会，必须先从礼仪开始。中国今天面临前所未有的挑战，无论是物质，精神，文化各个方面，都急迫的需要一套完整而合理的价值观进行统一。而礼仪文化无疑是这种统一的“先行军”，只有认清中西礼仪文化的差异，将二者合理有效的融合，方能建立适合中国当代社会的礼仪文化体系，达到和谐社会的理想。新晨

五、宴会礼仪

（1）在当你应邀赴宴时，你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话，大概要比对饮食要更感兴趣。因此进餐时，应该尽可能地少一些声响，少一些动作。

（2）女主人一拿起餐巾时，你也就可以拿起你的餐巾，放在腿上。有时餐巾中包有一只小面包；如果是那样的话就把它取也，放在旁边的小碟上。

（3）餐巾如果很大，就双叠着放在腿上；如果很小，就全部打开。千万别将餐巾别在领上或背心上，也不要在手中乱揉。可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物。千万别用它来擦刀叉或碗碟。

（4）正餐通常从汤开始。在你座前最大的一把匙就是汤匙，它就在你的右边的盘子旁边。不要错用放在桌子中间的那把匙子，因为那可能是取蔬菜可果酱用的。

（5）在女主人拿起她的匙子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。她不会像中国习惯那样，请你先吃。当她拿起匙或叉时，那就意味着大家也可以那样做了。

（6）如果有鱼这道菜的话，它多半在汤以后送上，桌上可能有鱼的一把专用叉子，它也可能与吃肉的叉子相似，通常要小一些，总之，鱼叉放在肉叉的外侧离盘较远的一侧。

中西礼仪文化差异论文范文第9篇

关键词：国际商务 礼仪 中西方文化 差异

一、商务礼仪中的文化差异

（一）处事方面的差异

西方人的特点是简单直接，而中国人的特点是含蓄婉转。进行商务谈判的时候，西方人更愿意直接聊合作细节或者是工作中的题，但是中国人可能却会通过请对方吃饭，赠送对方礼物，从而和对方建立良好、友好的关系，再进行接下来的谈判。西方人过于直接的方式，中国人可能会无法接受。而且西方人对于中国人这种过于含蓄的处事方式，会误认为是拐弯抹角。

（二）行为语言方面的差异

在文化差异中，行为语言是一个非常重要的部分，其具体展现在肢体语言、目光、双方距离以及手势、动作等方面。在进行商务谈判的时候，哪怕是一个细微的动作，都可以体现出文化差异。举个例子，在我国，彼此见面的时候，第一件事就是握手。但是在美国、英国，双方见面握手以后会马上松开手，双方的距离也会逐渐扩大。在这个方面，中国人会为了表达对谈判方的尊重，会握着对方的手上下摇动，握手的时间也会增加。西方人对于这一动作，会感觉难以理解。在西方人看来，如果握住对方的手太久，距离太近，会使他们感到自己的空间被侵扰，甚至会产生防卫和防备的心态。

（三）宴会礼仪的差异

1.使用餐具的差异

在我国的宴会上，所使用的餐具一般都是筷子、盘子、碗和酒杯、碟子等。但是如果在西方国家的宴会上，采用的餐具则是叉子、刀、红酒杯以及勺子等等。一般情况下，在吃西餐的时候，各种菜品要采用不同的餐具，而且也要根据饮用酒的不同，采用不同的酒杯。

2.用餐方面的差异

在中国，一般暂停进食的时候，人们会将筷子平行放在碟子上。但是在西方国家，如果吃到一半停下来说话、休息，那么则会将叉子交叉放在餐盘上。在西方人看来，在用餐的时候挥动刀叉，是非常没有礼貌的。

二、产生文化差异的原因

每一个国家和地区的文化背景都有所不同，文化是人们共同生活所产生的经验积累，同时也是人们通过对比，选出的一种非常合理的东西。国家和地区的文化属于时代的产物，产生文化差异的原因非常多。主要被分为这几个方面：

（一）受到不同学派思想的影响

我国的主流思想是儒家思想，儒家思想对中国文化产生了巨大的影响。儒家思想提倡忠孝悌礼义信廉耻，要求人们注重伦理关系，以礼行事。受到儒家思想的熏陶和影响，中国人的处事方式非常含蓄，委婉。而西方国家则不同，16世纪的时候，西方掀起了文艺复兴运动，工人阶层因为对资产阶级和统治阶层不满，所以掀起了这场精神、知识、文化的解放运动。这场运动提倡让人们解放思想和天性，追求幸福，因此对西方人的文化、性格产生了一定的影响，使得他们的处事非常直接。

（二）受到不同价值观念的影响

我国的文化核心讲究的是万事和谐，力求人和物，人和人之间的和谐。在孔子的儒家思想中，强调人不能太过于高调，要做中庸之人，不能对和谐产生破坏。这就是中国的价值观念。而西方的价值观念却相反，西方提倡解放天性，思想开放，强调自我价值的实现。因此中西方的价值观念存在很大的差别。

（三）受到不同思想的影响

中国人的故乡情节很重，不管去往哪里，都会对故乡产生怀念，甚至有落叶归根的思想。这是因为我国属于农耕文化，而且地大物博，地理环境差异非常大。在一个地方内，只要有水、土地和耕地，就能够在同一个地方生活，因此中国人安土重迁。同时，中国人过着自给自足的生活，不会过分对他人的产品产生依赖。正是这样的因素，使得中国人性格保守、沉稳，不愿意高调扩张。

而在西方国家，因为海岸线很长，国土面积很小。西方的农耕所占的比例低于我国的农耕，在资源方面显得有些缺乏，所以必须对外扩张来满足自身的需求。也因此，西方国家的人性格大胆、喜欢冒险，会以海洋为中心，去扩张新的领土，获得新的资源。

三、在商务谈判过程中需要注意的礼仪

（一）尊重习俗

在谈判涉外贸易的时候，必须尊重对方的习俗。同时也要了解对方的禁忌、忌讳等，比如对于伊斯兰教徒，在谈判的时候不能对其宗教背景进行议论和指点。同时在宴会上，也不能出现猪肉等。只有尊重对方的习俗，才能在谈判中获得成功。

（二）尊重隐私

按照中国人的习惯，容易在谈判过程中问及对方的家庭、年龄以及工作等，从而开始下一步的谈话。但是和西方国家的人进行商务谈判时，不能对这些问题进行询问。因为他们认为询问这些是侵犯隐私权。此外，对于女士的年龄，也不能随便问及，因为在西方人看来询问女士年龄也是不礼貌的。

（三）不必过分谦卑

中国人受儒家思想影响，认为谦逊是良好的品质。但是如果在国际商务谈判中，过分谦虚，那么就会促使给对方留下不好的印象，使对方认为这是在贬低自己，放低身价。同时，也不能进行自我吹捧，过分夸大。总之，在国际商务谈判中，必须适度，不能过分夸大，也不能过分谦卑。

四、总结与体会

中西方文化背景的不同，使得礼仪方面的差异也很大。在进行国际商务谈判的时候，必须尊重对方的礼仪和文化背景，避免产生礼仪方面的错误，真诚的和对方进行沟通，这样才能使贸易合作的可能性增加。

参考文献：

[1]王敏.论中西礼仪差异对国际商务谈判的影响[J].才智，2008，（22）.

[2]田晓冰.浅析中西方商务会议礼仪的差异[J].科技视界，2015，（31）.

[3]王雷华.中西餐桌礼仪文化禁忌的对比――入席离席[J].大观周刊，2013，（04）.

中西礼仪文化差异论文范文第10篇

关键词：文化差异；日常交际；礼仪

中国正以飞速的发展与世界接轨，跨国交际日益增多。中国与西方国家的接触越来越多。中（东）西方文化存在着较大的差异。由此也对交际礼仪方面有一定的影响。在中（东）西方文化都非常重视人际交往。但交往的观念交往的方式都有着明显的差别。

一、打招呼

中国人路遇熟人总爱寒暄道：“吃饭了吗？”“到哪儿去？”“上班呀？”等。在我们看来这是一种有礼貌的打招呼用语，而若你跟西方人这样打招呼“Have you had your meal？”“Where are you going？”他 们则会认为你想请他吃饭或者干涉其私事，会引起误解。西方人见面，通常招呼道：“Hello！”“How do yo u do！”“Nice day，isn’tit？”

二、感谢

对于别人的赞扬，中国人通常表示谦虚，并有一套谦虚之词，象“惭愧”、“哪里”、“寒舍”、“拙文 ”等。而西方人总是高兴地回答“thank you”以表接受。中国人用“谢谢”的场合较西方人少，尤其是非常亲近的朋友和家庭成员之间不常说“谢谢。”而西方人 整天把“thank you”挂在嘴边，即使是亲朋好友和家庭成员之间也常如此。

中国人收到礼物时往往放在一边，看也不看（生怕人家说贪心）。而西方人收到礼物时要当着客人的面马上打开并连声称好。

三、招待客人

中国人殷勤好客，一杯杯地斟酒，一遍遍地上菜，客人不吃不行，不喝也不行，使西方人觉得难以对付。而西方人的习惯是：Helpyourself，Please！中国人送客人时，主人与客人常说：“慢走！”“小心点！”“再见，走好啊！”“你们进去吧！”“请留步”等。而西方人只说：“Bye Bye！””See you later！””See you next time ！””Goodnight！”

四、节日礼仪

中国和英语国家的文化差异还显著地表现在节日方面。除中国和英语国家共同的节日（如，New Year’s Day）处，双方还各有自己独特的节日。中国有the Spring Festival， the Dragon Boat Festival， Mid—Autumn Day.等，英语国家有”Valentine’s Day（情人节），Easter（复活节），April fool’s Day（愚人节），Thanks Giving Day（感恩节），Christmas Day（圣诞节）等。中西方节日的风俗习惯也很不相同。在节日里，对于别人送来的礼物，中国人往往要推辞一番，表现得无可奈何地接受，接受后一般也不当面打开。如果当面打开并喜形于色，可能招致“贪财”的嫌疑。而在英语文化中，人们对别人送的礼品，一般都要当面打开称赞一番，并且欣然道谢。

五、词汇语言的文化

英语词汇在长期使用中积累了丰富的文化内涵，所以在教学中要注意对英语词汇的文化意义的介绍，以防学生单纯地从词汇本身做出主观评价。比如red一词，无论在英语国家还是在中国，红色往往与庆祝活动或喜庆日子有关，英语里有“red—letter days”（节假日）。尤其在中国，红色象征革命和社会主义等积极意义，但在英语中“red”还意味着危险状态或使人生气，如“red flag”（引人生气的事）。还有当看到商业英语中的“in the red”，别以为是盈利，相反，是表示亏损，负债。

在教学中，文化教育的方法是多种多样的，教师应该采用灵活多变的方法提高学生对文化的敏感性，培养文化意识，使他们能主动地，自学地吸收并融入新的文化环境中。比如：加强中西方文化差异的比较，将中西文化在称呼，招呼语等等谈话题材和价值观念等方面的差异自觉自然地渗透到教学中。又如：利用多种渠道，多种手段，吸收和体验异国文化。可以收集一些英语国家的物品和图片，让学生了解外国艺术，历史和风土人情等。

总之，中西方的文化存在着很多差异，在英语教学中不能只单纯注意语言教学，而必须加强语言的文化导入，重视语言文化差异对语言的影响。只有这样，才能在实际中正确运用语言。

六、文化等级观念

中（东）方文化等级观念强烈。无论是在组织里，还是在家庭里，忽略等级、地位就是非礼。尽管传统礼制中的等级制度已被消除，但等级观念至今仍对东方文化产生影响。在中国，传统的君臣、父子等级观念在中国人的头脑中仍根深蒂固。父亲在儿子的眼中、教师在学生的眼中有着绝对的权威，家庭背景在人的成长中仍起着相当重要的作用。另外，中国式的家庭结构比较复杂，传统的幸福家庭是四代同堂。在这样的家庭中，老人帮助照看小孩，儿孙们长大后帮助扶养老人，家庭成员之间互相依赖，互相帮助，密切了亲情关系。

在西方国家，除了英国等少数国家有着世袭贵族和森严的等级制度外，大多数西方国家都倡导平等观念。特别在美国，崇尚人人平等，很少人以自己显赫的家庭背景为荣，也很少人以自己贫寒出身为耻，因他们都知道，只要自己努力，是一定能取得成功的。正如美国一句流行的谚语所言：“只要努力，牛仔也能当总统。”（If working hard， even cowboy can be president.）在家庭中，美国人不讲等级，只要彼此尊重，父母与子女可直呼其名。他们的家庭观念往往比较淡薄，不愿为家庭做出太多牺牲。

当然，中西方文化的不同导致的礼仪上的差异还有很多，比如服饰礼仪、进餐礼仪，秘书礼仪等等，由于篇幅等多方面的制约，在此不能一一深入探讨。总之，中西方之间有各自的文化习惯，由此也产生了不少不同的交往习惯。因此，随着我国进入 WTO经济的发展和对外交流、贸易的不断增加，我们不但有必要在与外国人交往或者前往别的国家去之前，了解对方国家的礼仪习惯，而且必须加强专业礼仪人才的培养，提高全民礼仪意识，这不仅是对对方的尊重，也给我们自己带来了便利，不但能避免了不必要的麻烦与误会，还能在现代社会的多方竞争中争取主动，取得良好的结果或效益。

参考文献

【1】邓炎昌，刘润清，《语言文化即英汉语言文化对比》，外语教育与研究出版社，1994

【2】方文惠主编，《英汉对比语言学》，福建人民出版社，1990年

【3】胡文仲，《文化与文学》，《外语教学与研究》，1994年第1期

中西礼仪文化差异论文范文第11篇

关键词：文化差异；日常交际；礼仪

中国正以飞速的发展与世界接轨，跨国交际日益增多。中国与西方国家的接触越来越多。中（东）西方文化存在着较大的差异。由此也对交际礼仪方面有一定的影响。在中（东）西方文化都非常重视人际交往。但交往的观念交往的方式都有着明显的差别。

一、打招呼

中国人路遇熟人总爱寒暄道：“吃饭了吗？”“到哪儿去？”“上班呀？”等。在我们看来这是一种有礼貌的打招呼用语，而若你跟西方人这样打招呼“Haveyouhadyourmeal？”“Whereareyougoing？”他们则会认为你想请他吃饭或者干涉其私事，会引起误解。西方人见面，通常招呼道：“Hello！”“Howdoyoudo！”“Niceday,isn’tit？”

二、感谢

对于别人的赞扬，中国人通常表示谦虚，并有一套谦虚之词，象“惭愧”、“哪里”、“寒舍”、“拙文”等。而西方人总是高兴地回答“thankyou”以表接受。中国人用“谢谢”的场合较西方人少，尤其是非常亲近的朋友和家庭成员之间不常说“谢谢。”而西方人整天把“thankyou”挂在嘴边，即使是亲朋好友和家庭成员之间也常如此。中国人收到礼物时往往放在一边，看也不看（生怕人家说贪心）。而西方人收到礼物时要当着客人的面马上打开并连声称好。

三、招待客人

中国人殷勤好客，一杯杯地斟酒，一遍遍地上菜，客人不吃不行，不喝也不行，使西方人觉得难以对付。而西方人的习惯是：Helpyourself，Please！中国人送客人时，主人与客人常说：“慢走！”“小心点！”“再见，走好啊！”“你们进去吧！”“请留步”等。而西方人只说：“ByeBye！””Seeyoulater！””Seeyounexttime！””Goodnight！”

四、节日礼仪

中国和英语国家的文化差异还显著地表现在节日方面。除中国和英语国家共同的节日（如,NewYear’sDay）处，双方还各有自己独特的节日。中国有theSpringFestival,theDragonBoatFestival,Mid—AutumnDay.等，英语国家有”Valentine’sDay（情人节），Easter（复活节），Aprilfool’sDay（愚人节），ThanksGivingDay（感恩节），ChristmasDay（圣诞节）等。中西方节日的风俗习惯也很不相同。在节日里，对于别人送来的礼物，中国人往往要推辞一番，表现得无可奈何地接受，接受后一般也不当面打开。如果当面打开并喜形于色，可能招致“贪财”的嫌疑。而在英语文化中，人们对别人送的礼品，一般都要当面打开称赞一番，并且欣然道谢。

五、词汇语言的文化

英语词汇在长期使用中积累了丰富的文化内涵，所以在教学中要注意对英语词汇的文化意义的介绍，以防学生单纯地从词汇本身做出主观评价。比如red一词，无论在英语国家还是在中国，红色往往与庆祝活动或喜庆日子有关，英语里有“red—letterdays”（节假日）。尤其在中国，红色象征革命和社会主义等积极意义，但在英语中“red”还意味着危险状态或使人生气，如“redflag”（引人生气的事）。还有当看到商业英语中的“inthered”，别以为是盈利，相反，是表示亏损，负债。在教学中，文化教育的方法是多种多样的，教师应该采用灵活多变的方法提高学生对文化的敏感性，培养文化意识，使他们能主动地，自学地吸收并融入新的文化环境中。比如：加强中西方文化差异的比较，将中西文化在称呼，招呼语等等谈话题材和价值观念等方面的差异自觉自然地渗透到教学中。又如：利用多种渠道，多种手段，吸收和体验异国文化。可以收集一些英语国家的物品和图片，让学生了解外国艺术，历史和风土人情等。

总之，中西方的文化存在着很多差异，在英语教学中不能只单纯注意语言教学，而必须加强语言的文化导入，重视语言文化差异对语言的影响。只有这样，才能在实际中正确运用语言。

六、文化等级观念

中（东）方文化等级观念强烈。无论是在组织里，还是在家庭里，忽略等级、地位就是非礼。尽管传统礼制中的等级制度已被消除，但等级观念至今仍对东方文化产生影响。在中国，传统的君臣、父子等级观念在中国人的头脑中仍根深蒂固。父亲在儿子的眼中、教师在学生的眼中有着绝对的权威，家庭背景在人的成长中仍起着相当重要的作用。另外，中国式的家庭结构比较复杂，传统的幸福家庭是四代同堂。在这样的家庭中，老人帮助照看小孩，儿孙们长大后帮助扶养老人，家庭成员之间互相依赖，互相帮助，密切了亲情关系。:

在西方国家，除了英国等少数国家有着世袭贵族和森严的等级制度外，大多数西方国家都倡导平等观念。特别在美国，崇尚人人平等，很少人以自己显赫的家庭背景为荣，也很少人以自己贫寒出身为耻，因他们都知道，只要自己努力，是一定能取得成功的。正如美国一句流行的谚语所言：“只要努力，牛仔也能当总统。”（Ifworkinghard,evencowboycanbepresident.）在家庭中，美国人不讲等级，只要彼此尊重，父母与子女可直呼其名。他们的家庭观念往往比较淡薄，不愿为家庭做出太多牺牲。

当然，中西方文化的不同导致的礼仪上的差异还有很多，比如服饰礼仪、进餐礼仪，秘书礼仪等等，由于篇幅等多方面的制约，在此不能一一深入探讨。总之，中西方之间有各自的文化习惯，由此也产生了不少不同的交往习惯。因此，随着我国进入WTO经济的发展和对外交流、贸易的不断增加，我们不但有必要在与外国人交往或者前往别的国家去之前，了解对方国家的礼仪习惯，而且必须加强专业礼仪人才的培养，提高全民礼仪意识，这不仅是对对方的尊重，也给我们自己带来了便利，不但能避免了不必要的麻烦与误会，还能在现代社会的多方竞争中争取主动，取得良好的结果或效益。

参考文献:

【1】邓炎昌，刘润清，《语言文化即英汉语言文化对比》，外语教育与研究出版社，1994

【2】方文惠主编，《英汉对比语言学》，福建人民出版社，1990年

【3】胡文仲，《文化与文学》，《外语教学与研究》，1994年第1期

中西礼仪文化差异论文范文第12篇

关键词：文化差异；日常交际；礼仪

中国正以飞速的发展与世界接轨，跨国交际日益增多。中国与西方国家的接触越来越多。中（东）西方文化存在着较大的差异。由此也对交际礼仪方面有一定的影响。在中（东）西方文化都非常重视人际交往。但交往的观念交往的方式都有着明显的差别。

一、打招呼

中国人路遇熟人总爱寒暄道：“吃饭了吗？”“到哪儿去？”“上班呀？”等。在我们看来这是一种有礼貌的打招呼用语，而若你跟西方人这样打招呼“have you had your meal？”“where are you going？”他 们则会认为你想请他吃饭或者干涉其私事，会引起误解。西方人见面，通常招呼道：“hello！”“how do yo u do！”“nice day,isn’tit？”

二、感谢

对于别人的赞扬，中国人通常表示谦虚，并有一套谦虚之词，象“惭愧”、“哪里”、“寒舍”、“拙文 ”等。而西方人总是高兴地回答“thank you”以表接受。中国人用“谢谢”的场合较西方人少，尤其是非常亲近的朋友和家庭成员之间不常说“谢谢。”而西方人 整天把“thank you”挂在嘴边，即使是亲朋好友和家庭成员之间也常如此。

中国人收到礼物时往往放在一边，看也不看（生怕人家说贪心）。而西方人收到礼物时要当着客人的面马上打开并连声称好。

三、招待客人

中国人殷勤好客，一杯杯地斟酒，一遍遍地上菜，客人不吃不行，不喝也不行，使西方人觉得难以对付。而西方人的习惯是：helpyourself，please！中国人送客人时，主人与客人常说：“慢走！”“小心点！”“再见，走好啊！”“你们进去吧！”“请留步”等。而西方人只说：“bye bye！””see you later！””see you next time ！””goodnight！”

四、节日礼仪

中国和英语国家的文化差异还显著地表现在节日方面。除中国和英语国家共同的节日（如,new year’s day）处，双方还各有自己独特的节日。中国有the spring festival, the dragon boat festival, mid—autumn day.等，英语国家有”valentine’s day（情人节），easter（复活节），april fool’s day（愚人节），thanks giving day（感恩节），christmas day（圣诞节）等。中西方节日的风俗习惯也很不相同。在节日里，对于别人送来的礼物，中国人往往要推辞一番，表现得无可奈何地接受，接受后一般也不当面打开。如果当面打开并喜形于色，可能招致“贪财”的嫌疑。而在英语文化中，人们对别人送的礼品，一般都要当面打开称赞一番，并且欣然道谢。

五、词汇语言的文化

英语词汇在长期使用中积累了丰富的文化内涵，所以在教学中要注意对英语词汇的文化意义的介绍，以防学生单纯地从词汇本身做出主观评价。比如red一词，无论在英语国家还是在中国，红色往往与庆祝活动或喜庆日子有关，英语里有“red—letter days”（节假日）。尤其在中国，红色象征革命和社会主义等积极意义，但在英语中“red”还意味着危险状态或使人生气，如“red flag”（引人生气的事）。还有当看到商业英语中的“in the red”，别以为是盈利，相反，是表示亏损，负债。

在教学中，文化教育的方法是多种多样的，教师应该采用灵活多变的方法提高学生对文化的敏感性，培养文化意识，使他们能主动地，自学地吸收并融入新的文化环境中。比如：加强中西方文化差异的比较，将中西文化在称呼，招呼语等等谈话题材和价值观念等方面的差异自觉自然地渗透到教学中。又如：利用多种渠道，多种手段，吸收和体验异国文化。可以收集一些英语国家的物品和图片，让学生了解外国艺术，历史和风土人情等。

总之，中西方的文化存在着很多差异，在英语教学中不能只单纯注意语言教学，而必须加强语言的文化导入，重视语言文化差异对语言的影响。只有这样，才能在实际中正确运用语言。

六、文化等级观念

中（东）方文化等级观念强烈。无论是在组织里，还是在家庭里，忽略等级、地位就是非礼。尽管传统礼制中的等级制度已被消除，但等级观念至今仍对东方文化产生影响。在中国，传统的君臣、父子等级观念在中国人的头脑中仍根深蒂固。父亲在儿子的眼中、教师在学生的眼中有着绝对的权威，家庭背景在人的成长中仍起着相当重要的作用。另外，中国式的家庭结构比较复杂，传统的幸福家庭是四代同堂。在这样的家庭中，老人帮助照看小孩，儿孙们长大后帮助扶养老人，家庭成员之间互相依赖，互相帮助，密切了亲情关系。

在西方国家，除了英国等少数国家有着世袭贵族和森严的等级制度外，大多数西方国家都倡导平等观念。特别在美国，崇尚人人平等，很少人以自己显赫的家庭背景为荣，也很少人以自己贫寒出身为耻，因他们都知道，只要自己努力，是一定能取得成功的。正如美国一句流行的谚语所言：“只要努力，牛仔也能当总统。”（if working hard, even cowboy can be president.）在家庭中，美国人不讲等级，只要彼此尊重，父母与子女可直呼其名。他们的家庭观念往往比较淡薄，不愿为家庭做出太多牺牲。

当然，中西方文化的不同导致的礼仪上的差异还有很多，比如服饰礼仪、进餐礼仪，秘书礼仪等等，由于篇幅等多方面的制约，在此不能一一深入探讨。总之，中西方之间有各自的文化习惯，由此也产生了不少不同的交往习惯。因此，随着我国进入 wto经济的发展和对外交流、贸易的不断增加，我们不但有必要在与外国人交往或者前往别的国家去之前，了解对方国家的礼仪习惯，而且必须加强专业礼仪人才的培养，提高全民礼仪意识，这不仅是对对方的尊重，也给我们自己带来了便利，不但能避免了不必要的麻烦与误会，还能在现代社会的多方竞争中争取主动，取得良好的结果或效益。

参考文献:

【1】邓炎昌，刘润清，《语言文化即英汉语言文化对比》，外语教育与研究出版社，1994

【2】方文惠主编，《英汉对比语言学》，福建人民出版社，1990年

【3】胡文仲，《文化与文学》，《外语教学与研究》，1994年第1期

中西礼仪文化差异论文范文第13篇

关键词： 礼仪 跨文化交际 礼仪文化教学

一、礼仪

礼仪是在人际交往中，以一定的约定俗成的程序方式表现律己敬人的过程，是一系列约束人际交往行为的社会规范，涉及交往、沟通、情商、穿着等内容，以及语言和非语言交际规范。非语言礼仪包括手势、姿势、举止等方面的规范。在语言交际时，即使言辞在语音和语法上正确，但如果不符合社会交际惯例和规矩，也是失败的交际。

从个人修养的角度来看，礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。从交际的角度来看，礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术、一种交际方式，是约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。它不仅反映一个人的交际技巧与应变能力，而且体现一个人的气质风度、阅历见识和道德情操。讲究礼仪对每个人的成功是至关重要的。

由于的不同，世界上信仰不同宗教的人们遵守的礼仪就不同。中华民族是传承千年的伟大民族，几千年来创造了灿烂的文化，形成了高尚的道德准则、完整的礼仪规范，被世人称为“文明古国，礼仪之邦”。在西方文化中，关于礼仪的记载源远流长。在古希腊罗马的诗歌典籍中，在柏拉图、亚里士多德等哲人的著述中，都有关于礼仪的论述。法国，作为西方社会的典型代表，同样拥有灿烂的文明，与东方的中国遥相呼应。然而，中法双方的礼仪规范和标准是不同的，表现的形态也不同。

二、礼仪与跨文化交际

跨文化交际，指本族语者与非本族语者之间的交际， 也指任何在语言和文化背景方面有差异的人们之间的交际。交际，就意味着用语言进行表达，而在语言表达过程中还有许多沟通上的问题。

人际交往不能忽视礼仪。最初的礼仪接触意味着友谊，避免误会和冲突，这是在不同文化背景的人之间建立密切联系的重要一步。例如，在同朋友分手或送别客人时，中国人习惯说“慢走”，如果与法国朋友也这么表达，译成“Allez tout doucement”，法国朋友则无法理解，心想我身体很好，为什么要“慢慢地走”呢？在这种场合，法国人则会说“Bon retour”（一路平安）或“Merci de votre visite”（谢谢您的拜访）。

由此可见，语言符号只有在语境中才能生成意义，没有恰当语境的话语是失败的交际。语言是人们在社会中进行交际的工具，因此外语教学的最终目的是培养学生运用外语进行交际的能力（即乔姆斯基所说的linguistic performance及海姆斯提出的communicative competence），而不是训练学生仅仅掌握所学外语的语言形式（即乔姆斯基所说的linguistic competence）。要学习法语，就不得不了解法国的礼仪文化。如法国人崇尚个人自由，无论在言论上还是行动中都要尊重个人自由，个人权利神圣不可侵犯。中国学生碰见法国外教时，出于关心或好奇的目的，总喜欢问：“Ou allez-vous？”（您到哪里去呀？）“Avez-vous mangé？”（您吃过饭了吗？）殊不知，这样中国式的问候会让法国人觉得难以接受，他们会想：“他为什么要知道我去哪里？想跟踪我？”“他是打算邀请我一起吃饭吗？”结果，友好的问候被误解为对私人空间的侵犯。

三、礼仪文化教学策略

语言是交际的工具，是沟通文化的纽带。在法语教学中，教师除了教授语法和语义之外，更应该结合不同语境，加强对法国礼仪文化的渗透，让学生在鲜活的社会交际中而非孤立的真空环境中学习语言。

著名交际学者Gudyunst指出，有效的交际能力包括认知能力、情感能力和行为能力。基本交际能力系统主要由交际个体为达到有效交际所应掌握的包括语言能力在内的、与社会或文化规范相关的交往能力所组成。其中的文化能力包括：（1）信息获取的技能与方略；（2）处理不同的人际关系、承担不同的社会身份、处理不同的情景的能力；（3）具备交际者所必备的素质，如自我调节、对文化差异高度敏感、对非语言行为有高度的意识性；（4）文化取向、价值观念、世界观、生活方式等有关知识的了解。

交际礼仪作为一个民族文化的重要标志，具有历史的继承性，中法文化差异就很大。法国人强调自我，追求个性解放，人人号称是哲学家笛卡儿的信徒，“我思故我在”的个性在法国文化中十分重要。在这种价值观念的支配下，法国人在语言表达上敢于强调个人的作用，以事实为依据，认为这便是礼貌的表现。而中国人深受儒家思想影响，价值观取向是“和为贵”，非常重视人与人、人与自然的和谐统一，表现在交际礼仪中，中国人更强调群体的力量，甚至采取贬低自我、突出他人的语言表达方式以体现礼仪。如当法国人称赞中国学生法语讲得好，考试成绩出色时，中国学生深受中国文化的影响，喜欢说“Mon fran ais est loin d’être parfait”（我的法语还差一些），“C’est gr ce à vous”（这都多亏了您）。老师应该从这样常见的场合入手，提醒学生在与法国人交流时要融入法国思维，要欣然接受他人的赞美，表示“Merci”（谢谢）就很得体了。

常见的交际场合还包括：问候；介绍与自我介绍；致谢；道歉；赞美；接受与拒绝；邀请；赞成与反对；祝愿；询问，等等。在具体操作中老师应适当结合本国礼仪文化进行比较，与学生展开讨论，通过中西文化间的反差及由此引发的误会或矛盾，使学生加深印象并融会贯通，学会适应、调整其言行，从而改善人际关系，顺利进行交际。

另外，不少高校都开设了跨文化交际课，这有利于进一步开阔学生的视野。除了老师的讲解和引导外，可以让学生通过观看法国短片，体会原汁原味的交际用语。同时比较两种文化的亚语言、非语言交际手段，包括神态、姿势、表情、身体距离等。为了激发学生的学习乐趣，老师可以让学生模仿人物展开情景对话，或者表演短剧，并且在表演之后让其他人做出评论，由老师进行适当总结，这样能增强学生对法国礼仪的认识。

四、结语

随着跨国交际日益增多，中西方礼仪文化的差异愈发显著，这种差异带来的影响不容忽视。在教学中要充分重视礼仪文化教学、培养学生的文化适应能力。当然我们学习了解西方文化，也要从自身现实出发，取其精华，去其糟粕，实现全球化大背景下的和谐与共荣。

参考文献：

中西礼仪文化差异论文范文第14篇

关键词：商务礼仪；微笑；着装；馈赠；宴请

中图分类号：F74 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2014）07-0248-02

随着经济全球化的进一步发展，国际商务活动越来越频繁，如何保证商务活动的有效进行成为涉外商务人员关注的话题。适宜的商务礼仪是商务活动顺利进行的基本要素，了解国际商务活动中的基本商务礼仪是涉外商务人员的必修课程。

一、商务礼仪的内涵和必要性

礼仪是在交往过程中体现出来的相互尊重的意愿，就是与人交往的程序、方式以及实施交往行为时外在表象方面的规范，是人类为维系正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范。它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成的，并以风俗、习惯和传统等方式固定下来。商务礼仪即人们在商务活动中应当遵守的行为规范和准则，是人们在商务实践过程中逐渐形成的约束人们行为、促进商务活动发展的方式。

商务礼仪是商务人员个人素养的体现，有助于在商务活动中建立良好的人际关系，更重要的是，商务人员的商务礼仪体现着企业的形象，良好的商务礼仪有助于提升企业的总体形象，尤其在国际商务活动中，商务人员还面临文化差异。因此，涉外商务人员必须要了解国际商务活动中的商务礼仪。

二、国际商务活动中的商务礼仪

（一）微笑礼仪

不同国家存在语言、文化上的差异，可能会造成沟通障碍甚至冲突，然而，在国际交往中，任何国家都有一个共同的礼仪，就是微笑。在任何国家，微笑都是友好的表现，是能够令人产生愉悦感的姿势。在国际商务活动中，微笑能够缓和商务活动的紧张气氛，还能化解交流障碍和冲突。面带微笑，表示自己有充分的信心，能够以不卑不亢的姿态与人洽谈，容易获取别人的信任，促进商务活动的顺利进行。因此，微笑被视为商务活动的通行证。

（二）着装礼仪

一个人的着装体现了其个人的品位及修养，也体现出其对他人的尊重。在国家商务活动中，适宜的着装能够代表商务人员的职业素养及对对方的重视，从而能够提升个人及企业形象，促进商务活动的进行。如今，随着商务活动的全球化，各个国家商务着装礼仪体现出趋同的态势，总体说来，有以下几方面要求。

对于商务活动中的男士，一般要求着西装、打领带。西装颜色最好为深色：黑色、灰色或蓝色。切忌穿休闲装、运动装。穿西装时，身上颜色不宜超过三种；鞋子、腰带、公文包最好为一个颜色，黑色最佳。

对于商务活动中的女士，着职业套裙最佳。商务女士着装有六大禁忌要格外注意：忌过分鲜艳；忌过分杂乱；忌过分短小；忌过分暴露；忌过分透视；忌过分紧身。

商务活动中合理的服饰搭配对商务活动的顺利展开有重要影响。因此，在参加商务活动时，一定要根据自己的身份、特定的场合选择适宜的服饰。

（三）馈赠礼仪

在商务交往中，馈赠礼仪是一项重要礼仪。与合作伙伴、客户相互赠送礼品，是表达友好和祝愿的一种方式，也表明了希望与对方合作的意愿。在国际商务活动中更是如此。赠送礼品，尤其是有自己民族特色的礼品，表达出了对国外合作伙伴的尊重和友好。然而，由于文化的差异，不同国家在商务馈赠方面有不同的礼仪和准则。例如，中国人讲究面子，认为礼品价值越高，越能体现自己的诚意，自己越有面子，因此喜欢赠送名烟、名酒、名表、金银等价值不菲的礼品。欧美人赠送礼品更加注重其体现出来的感情价值而非货币价值，因此喜欢赠送一些小礼品，尤其是具有民族特色的礼品，如食品、手工艺品、书籍等。此外，在赠送礼品时，要格外重视文化禁忌，否则将会严重影响商务活动进行。例如，不能赠送阿拉伯人酒；给日本人赠送礼品，数量不能是4或9，最好是双数。

（四）宴请礼仪

在国际商务活动中，商务宴请是必备环节，也是增进双方友谊、加强相互了解的好时机，能够有效促进商务活动的成功。中方在宴请西方客人时，要充分重视由文化差异造成的宴请礼节差异，尊重外方客人文化习惯。宴请时，要根据对方喜好来决定是中餐宴请还是西餐宴请；中餐宴请一般选择圆桌，点菜时要点一些体现地方特色的菜肴，西餐宴请一般为长桌，吃西餐要讲究就餐环境：精美的菜单，迷人的气氛，动听的音乐，优雅的进餐礼节。中国人在宴请中喜欢劝酒，而且认为喝的越多越能体现感情深，然而，西方宴请礼仪中不提倡大肆饮酒，而是根据自己实际情况以酒助兴即可。此外，还要格外注意用餐中的文化禁忌，如信仰伊斯兰教的人禁食猪肉；一些国家的人不吃动物内脏等。在宴请国外客人时，必须对其国家用餐文化及个人喜好有充分了解和准备，才能避免产生误会和冲突。

三、总结

在国际商务活动中，适宜的商务礼仪对于商务活动的顺利进行有至关重要的作用。微笑、着装、馈赠和宴请礼仪是商务礼仪中最基本的方面，商务人员要根据交往方文化特点，在这些礼仪方面格外注意，避免因文化、礼仪因素而影响商务活动的成功开展。

参考文献：

[1] 辇玉杰.山东某高职院校校企合作办学模式研究[D].武汉：华中科技大学硕士学位论文，2012.

中西礼仪文化差异论文范文第15篇

众所周知，礼仪是文化的一个重要组成部分，是人们在交往中建立良好人际关系的基础。而送礼，作为交际礼仪的一个重要部分，是人际交往的一个重要环节。但因文化差异，各国对礼仪的理解各有差异，送礼的习俗和禁忌也各有不同。随着中国和西方国家各方面的交往日益频繁，这一问题值得我们深思。因此，本文从“送礼”这一社会现象入手，具体比较中西方有关送礼的习俗，禁忌和对礼仪的不同理解，探究其深层文化根源，从而进一步了解中西方文化，更好地进行跨文化交际。

二、礼仪概述

中国素有“礼仪之邦”的美誉。“仁、仪、礼、智、信”，其中“礼”是中国儒家思想最经典、最辉煌的一页。它的影响深远，至今还倍受人们的推崇。随之送礼也就成了最能表情达意的一种沟通方式。所以中国自古就有“礼尚往来”, “来而不往，非礼也”，“礼多人不怪”的说法。而西方社会，作为几大古代文明的继承者，同样在很大程度上表现着人类对礼仪的追求及其演进的历史。

礼仪，作为人际交流的基本原则和工具，在日常交际中它 “协调着人际之间的关系, 规范着人们日常的行为, 影响着各色人等的社会文化心理, 从而使人类社会规律化、有序化地运转。”纵观全球，各国皆有送礼的习俗，但“礼多人不怪”这一传统观念在新的时代背景下必将面临更多挑战，所以以下将就中西方送礼中所体现的礼仪差异进行对比研究。

三、对比分析

（一）送礼的场合。

在中国，送礼在人们的日常生活和人际交往中是必不可少的。逢年过节，日常亲朋，邻里间走动，托人办事或答谢等，礼物都会被派上用场，而送礼的场合也是名目繁多。从小孩满月、百日、周岁; 长辈或老年人，甚至年轻人和小孩的生日到日常的婚、丧、嫁、娶诸类重大活动和乔迁，开张庆贺等，应邀的亲朋好友自然要送礼。

相对而言，西方国家的日常送礼就没那么频繁，但在亲朋好友生日、订婚、结婚周年纪念日、乔迁、告别，大学毕业以及圣诞节等重要日子，或应邀到他人家中拜访时通常也会带些礼物。

（二）礼物的选择。

中国人在选择礼物时很重视礼物的价值，认为礼物越贵重就越尊重对方，其表达的感情也就越真挚, 所以赠送礼品时一般都会考虑到具体的对象和场合。而在生日，乔迁和日常的婚、丧、嫁、娶中，送钱则较为普遍，这在西方是非常少见的。但中国人不太注重礼物的包装，当然随着时代的变迁，人们对包装也给予了更多关注。

西方国家在礼品的选择方面没有太多讲究，他们一般不送也不接受太贵重的礼物，因为这可能给双方造成不必要的麻烦和误解。“礼轻情意重”，对他们来说最重要的是赠送礼物人的心意和祝福，而不是礼物的价格。一束鲜花，一瓶酒，一盒巧克力，一块手表，一些房间的装饰物，纪念品，自制的手工艺品或卡片等都是很好的礼物。但西方人比较注重礼物的包装，无论买来或自制的礼物一般都要经过精心的包装。

四、中西礼仪差异的文化根源

礼仪在其历史演绎过程中或多或少都带有其本土文化的特征。日常交际中不同的习俗和禁忌本质上都有其深层的文化根源，所以在理解和尊重这些礼仪差异前应对其文化根源有一定的了解。

（一）集体主义 VS. 个人主义。

根据霍夫斯泰德提出的五大价值维度之一的集体主义个人主义维度来看，中国文化属于典型的集体主义文化，而西方文化则属于个人主义文化。

在集体主义的文化背景下，中国人群体观念较强，对群体有依赖性，认为每个人不是独立的个体，而是复杂的群体网络中的一分子。因此，在日常的人际交往中重视处理人际关系，力图建立和维护良好的人际关系。因此，中国人重“礼”，崇尚“礼尚往来”，希望通过互赠礼物的方式维系或加深与他人的关系往来和情感联结, 从而得到一种归属感和认同感。

而西方最为推崇的却是个人的独立和自主，尊重个人权力，向往自由，崇尚平等。他们认为自己只是文化模式里松散的个人，相对独立于集体，对集体的依赖性较小，并把自己的利益和自我实现放在群体之前。因此在日常生活中不太注重建立群体关系，所以送礼的场合相对于中国也少得多。

（二）面子观。

说到“面子”，Larry曾定义过“面子是每个社会成员希望拥有的个人自我形象” 在中国，“面子”是构成人际关系结构的一个重要因素，在人际交往中，人们尽量避免“丢脸”，要“给面子”、“顾全面子”。因此中国人在选择礼物时很重视礼物的价值，认为如果送的礼物太便宜了不但丢了自己的面子，还得罪了别人。

在西方，人们更多关注的是个体本身，人际交往中崇尚自由、平等。因此，送礼更多表达的是对对方的喜爱和肯定，并不十分关乎礼物的价格和双方的面子。

五、结论

总之，“送礼”这一日常交际中随处可见的社会习俗，是生活中人际交往不可分割的一部分。而与送礼相关的习俗和禁忌本质上体现了中西方不同的礼仪文化和价值观念体系。随着生活中跨文化交往的增多，理解这些深层文化的本质和特征有助于双方加强沟通与认识，在跨文化交际中避免可能引起的误解和冲突。

参考文献:

[1]舒安娜.交际礼仪的产生及其历史演变[J].郑州大学学报(哲学社会科学版),1996,(3):26.

[2]王爱英.中西交际差异对礼仪的影响[J].公关世界,2006,(7):54.

[3]刘甜甜.从跨文化交际的视角看各国送礼习俗的差异[J].时代,2008,(4):47-48.