关于草鱼生态养殖技术的研讨范文

一、鱼种投放

1.放养密度草鱼投放量应掌握在总投放量的50%左右，每亩放500尾，搭配花鲢200尾、白鲢100尾、鲤鱼80尾、鲫鱼120尾。鱼种放养规格为草鱼150～200克/尾，花白鲢200～250克/尾，鲫鱼150～200克/尾，鲤鱼50～100克/尾。鲤鱼由于抢食比草鱼强会影响草鱼吃食，所以鲤鱼种规格要小于草鱼种。

2.鱼种消毒放养时间为2012年3月中旬。鱼种放养前使用3%～5%食盐水、20毫克/升高锰酸钾、10毫克/升的漂白粉等溶液进行鱼体消毒，时间一般为5～20分钟，浸洗液一次限用三批鱼种，超过须重新配制。

二、养殖管理

1.饲料投喂草鱼以颗粒饲料为主，选择正规饲料厂家生产的草鱼专用颗粒饲料，粗蛋白含量为26%～30%。另外根据需要加入40%～50%的青草粉或稻草粉，满足草鱼对纤维素等营养的需求。在整个养殖过程中，草鱼的投喂量需根据鱼种的生活习性和发病特点合理调整。鱼苗投放后，前期应足量投喂蛋白含量较高的饲料，促进池鱼快速生长，一天投喂2次，投喂量为鱼体重的3%左右。6月中旬以后气温逐渐升高，应加大投喂量，一天投喂3次，分别在上午8:00、中午12:00、下午18:00，投喂量为鱼体重的5%左右；投喂做到“四定”、“四看”，以草鱼摄食七八成饱为宜，防止草鱼机械性肠炎病发生。“大麦黄”、“白露心”鱼病高发季节，应严格控制颗粒饲料的投喂量，以控制鱼类生长，日投喂次数以2次为宜，同时每天下午投喂经消毒的新鲜、适口的浮萍、水旱草等青绿饲料，投喂量为鱼体重的1%～2%，为草鱼补充维生素等其他营养素，提高鱼体免疫力，减少病害发生，还可降低养殖成本。白露过后，水温有所降低，草鱼鱼病的高发期已过，足量投喂优质高效全价颗粒饲料，一天投喂3次，投喂量为鱼体重的5%～6%，促进池鱼快速增壮育肥。

2.水质调控池塘在苗种放养前进行彻底地清塘消毒。养殖中后期，随着池塘鱼类负载量的增加，合理开启增氧机，做到“三开两不开”，以保持水体溶解氧充足。7月份随着投喂量的增加，水质逐渐变肥，使用微生物制剂调节水质。每15天全池泼洒一次光合细菌、EM菌、芽孢杆菌、乳酸菌等微生物制剂，还可使用底质改良剂，改善池塘水质和底部环境，保持水中菌相、藻相均衡。养殖中后期用简易水质分析仪进行测试，水体氨态氮含量在0.1毫克/升以下，亚硝酸盐含量在0.02毫克/升以下，水体透明度在25厘米以上，溶解氧高达8毫克/升以上。

3.鱼病防治遵循“防重于治、防治结合”的原则，以生态预防为主。在草鱼的主要生长季节，定期进行水体消毒。坚持每15天用生石灰20千克/亩全池泼洒一次，使水体pH保持在7.0～8.5；7－9月池塘定期施用光合细菌、EM菌等微生态制剂，适当培养饵料生物以调节水质。定期使用防病药饵，高温季节，每月投喂药饵一次，药饵含有2‰的Vc、3‰的免疫多糖、2‰的大蒜素等物质，提高了鱼类免疫力；还可以定期在饲料中添加三黄粉、板蓝根等中草药，预防病害发生。

4.水培竹叶菜竹叶菜又名空心菜，是夏秋季节常食用的蔬菜。3月中旬，先把菜子在土地里育成小苗，然后把幼苗插在聚乙烯网布的开孔里，根须浸在水里，枝叶露在水面上。等到5月便可以收获第一茬竹叶菜，以后每月采摘一次。在养殖期间，竹叶菜不需要特别管理，一般不生虫，不用农药，不需施肥，是无公害蔬菜。

5.日常管理坚持每天巡塘三次，早、中、晚各一次，仔细观察池塘的水环境变化、鱼类摄食情况、有无浮头现象等，同时做好生产记录，检查各种设施是否有损坏，发现问题及时处理。每天巡塘看鱼时同时检查浮床有无损坏及蔬菜生长情况，定期采摘蔬菜。

三、养殖效益

10月1日前后开始捕大留小，轮番上市，在春节前后价高时全部起捕上市，共收获草鱼6947千克、花鲢3450千克、白鲢1726千克、鲫鱼1066千克、鲤鱼680千克，成活率约为85.4%。竹叶菜共采摘5次，收获8000千克。整个养殖期共投入成本10.74万元，其中鱼苗种1.6万元，饲料7.6万元，塘租6000元，临时雇工工资4000元，改水剂3000元，竹竿、网片折旧2000元，菜子400元。池塘总收入16.1万元，其中各种鱼类销售14.9万元，竹叶菜销售1.2万元。总净利5.36万元，平均亩利润为5360元，饵料系数为1.8，投入产出比为1∶1.50。

四、分析与讨论

1.池塘水体生态调控技术在养殖池塘中通过设置浮动草床的方式引入水生植物，施用微生态制剂，投喂高效、安全、环保型饲料或培养生物饵料，改善调控养殖水环境，实现无公害健康养殖。一是通过竹叶菜的生长、繁殖，吸收水体中的有机物质和氨氮、硫化氢等有毒有害物质，净化养殖水环境，减少养殖生物病害发生，既减少了药物的投入、降低了养殖成本，又提高了水产品质量安全。二是竹叶菜栽培在水中浮床上，可充分利用水上空间和资源，吸收水中营养，实现物质和能量的循环利用。

2.池塘循环净化及节水生态养殖技术采用这种草鱼立体养殖模式后，整个养殖周期内几乎没有换水，主要通过改底养水的方法预防疾病的发生。按传统的草鱼养殖模式，一个养殖周期内(约1年)约需折合全池换水4次，以每亩养殖净水面积400米2、平均水深2米计，单次用水量约为8000米3，则每年须多耗费水资源32000米3，向外排放养殖废水也多了32000米3。由此可见，池塘主养草鱼立体高效生态养殖技术不但增加了养殖效益，还大大减少了对水资源的消耗，减轻了水产养殖本身对环境的污染，该技术所呈现的生态效益显著。

作者：王素芬孙逢振杨丽单位：山东聊城市东昌府区水产局