茶文化与茶健康论文范文
茶文化与茶健康论文范文第1篇
关键词：茶文化；高职院校；心理健康教育；功能；策略
茶文化是我国传统文化中不可或缺的组成部分，这种文化所具有多元化的内容与功能，并且随着社会的发展仍旧在持续地延伸与拓展。将茶文化渗透到高职院校教育当中，不仅有利于拓展学生的文化视野、丰富学生的知识储备，而且能够在学生社交能力、礼仪水平、艺术素养和思想修养的提升中发挥出重要的作用，这对于提升高职院校学生心理健康教育工作成效具有着重要意义。
1茶文化的心理健康教育功能
1.1社交教育
我国茶文化中的“和合”思想，有利于调整社会个体所具有的社交关系，并促使社会个体能够在与他人的交往过程中实现彼此的团结与矛盾的化解。在我国茶文化发展过程中，茶会是结交朋友、款待宾客的重要礼节，同时也是古代文人群体结交挚友的重要手段，甚至在封建社会的统治阶层，茶经常出现在国事的讨论中，如唐宋时期的茶宴，有着庄重、简朴而又活泼生动的特点，在“清茶一杯谈国事”的氛围下，并不会产生酒宴上的俗气与奢华，并可以拉近交流者之间的心理距离。文人以茶会友的事例在许多咏茶诗歌、咏茶画作中都能够得到展现，如唐代诗人杜牧在《寒夜》中写道：“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。”这一诗句写出了作者与友人在火炉旁饮热茶的场景，而这种场景中儒雅和谐的氛围也令人神往。另外，明代画家文征明所创作的名画《惠山茶绘图》，同样呈现出了古代文人以茶会友的场景，并体现出了文人茶会对意境的追求。显然，随着我国茶文化的发展，茶文化的功能已经不仅仅局限在满足社会大众的娱乐需求，而且也逐渐渗透到社会大众的日常生活、社会准则以及审美理想当中，引导高职院校学生通过学习茶文化、参与茶会，必将能够有效提升高职院校学生的社交能力，并促进高职院校学生在人际交往中的和谐，这对于拓展高职院校学生的社交手段，确保他们能够在社交中获得心理愉悦、缓解心理压力具有不容忽视的作用。
1.2礼仪教育
在中华民族源远流长的发展历史中，不仅创造出了丰富璀璨的文化、构建起了系统的社会道德标准，同时也形成了完整优秀的利益规范，也正因为如此，中国才被世人称作“文明古国”与“礼仪之邦”。中国这一“礼仪之邦”的发展，与儒家文化中所提倡的政治伦理关系以及封建社会时期所推崇的仁政与礼治有着紧密的关联。而中国茶文化的发展，也受到了这些传统文化以及社会政治因素的影响，因此，中国的茶文化自然就具备了礼仪教化功能。从中国茶文化所包含的礼仪内容来看，沏茶、端茶、奉茶、倒茶、饮茶、续茶乃至主客、长幼之间的座次顺序等，都有着系统且严格的礼仪要求，虽然这些礼仪十分复杂并且看似乏味，但却是在我国茶文化发展过程中逐渐精炼而成的，因此，每一项礼仪要求都有着相对应的价值，并且是茶事活动中不可或缺的重要部分，只有如此，茶文化所具有的技艺美和丰富的文化底蕴才能够得以展现。礼仪教育是高职院校心理健康教育中不可缺少的部分，如果一个人不懂礼仪、“不拘小节”，也自然会在生活别是在人际交往中处处受挫，并最终成为一个不受欢迎和孤独的人。而由于我国茶文化中蕴含着丰富的礼仪文化元素，所以，在高职院校针对学生开展心理教育的过程中，可以将茶文化的渗透当作礼仪教育的切入点，帮助学生在提升自身素质、优化自身形象的过程中，更好地获得他人的认可与肯定，并更好地融入到集体生活当中，从而避免各类心理健康问题的产生。
1.3艺术教育
在我国茶文化的发展中，茶事与哲学、美学、宗教文化之间产生了不可分割的联系，这也让茶事成为了具有综合性、生活性、实用性与审美性的文化艺术活动。由于茶文化中包含了医学、饮食文化、建筑园艺、文学等多元化的元素，因此，在对中国茶文化内涵进行品位的过程中，社会个体所具有的综合素养能够得到有效的提升。如在饮茶活动中，无论是茶室的布置还是茶具和插画的选择，都能够体现出茶文化所具有的魅力以及茶人所具有的审美意识，在了解这些内容的过程中，饮茶之人能够感受到茶文化对协调美、自然美的追求，并被这些美所熏陶与感染，从而提升自身对美所具有的感受；再如，在观看茶艺表演的过程中，饮茶者不仅能够感受到茶事活动所具有的礼仪美，而且能够感受到音乐艺术、环境艺术所带来的审美体验，因此，观看茶艺表演不仅能够丰富饮茶者具有放松自身身心的途径，而且可以为饮茶者提供一个可以提升自身艺术修养的渠道。当然，中国茶文化不仅强调形式美，也强调心灵美，更加强调形式美与心灵美的统一，因此，中国茶文化在为饮茶者带来艺术享受的同时，也要求饮茶者能够具备朴实、真诚、自然的品格，并在养成良好风度与举止的基础上，感受茶文化所具有的艺术底蕴。在高职院校心理健康教育中，通过渗透茶文化并发挥出茶文化的艺术教育功能，可以为学生提供一种放松身心、宣泄情感的途径，同时能够在陶冶学生心灵、满足学生审美需求、提升学生审美意识以及升华学生情感的基础上，帮助学生塑造完整健康的人格，从而推动学生心理的健康发展以及自身的不断完善。
1.4修行教育
茶圣陆羽提到：“茶之为饮，最宜精行俭德之人。”在茶圣眼中，茶具有着高洁的品性，以至于在饮茶之人中也具有“宜”与“不宜”之分。于此同时，茶圣陆羽的这句话，也反映出茶在修身养性方面具有不容忽视的价值。事实上，喝茶有着两种截然不同的形态，一种形态为饮茶，另一种形态则为品茶，对于茶人而言，简单的饮茶能够满足他们的生理需求，而品茶则是为了满足他们的精神需求。在品茶过程中，茶人用茶来提升自身修养、陶冶自身琴操，并通过茶对人生进行品位。在高职院校心理健康教育中，这种形式也可以作为学生开展自省、提升自身修养的有效途径。另外，在茶与茶人的身上，也反映出了许多优秀的品质，从茶来看，这种植物生于深山，并在其成熟之时供人们采摘，而从茶人来看，他们吃苦耐劳、自强不息，二者所具有的奉献精神，也是一种高尚的处世哲学与人生态度，更为重要的是，在中国茶文化的发展中，茶人用“俭、清、和、静”来总结茶叶的秉性，即茶尚俭、贵清、导和、致静，而茶所具有的这些秉性，也能够引导高职院校大学生将节俭朴素、清正廉洁、和睦相处、恬淡安静当作自身的重要追求，这对于提升高职院校学生修生养性的境界、推动他们心理的健康发展具有着重要意义。
2高职院校心理健康教育中对茶文化的渗透策略
2.1茶文化校本课程的开发
当前，一些高职院校开设了茶文化专业，也有一些高职院校则将茶文化课程作为选修课，这些专业与课程的开设，能够引导学生对茶文化做出系统的学习，并在开拓学生文化视野、丰富学生文化知识的基础上，促使学生深化对茶文化的认知。与此同时，由于茶文化在高职院校心理健康教育中能够发挥出重要的推动作用，因此，这些课程的开设对于学生群体心理的健康发展也具有着重要意义。然而，在当前高职院校所开设的茶文化专业和茶文化选修课程，缺乏全国性的课程规划与教学大纲作为指导，这就要求高职院校能够将校本课程的开发作为重要的教学任务来抓。在此过程中，校本课程的开发不仅要以丰富学生的茶文化知识为出发点，而且需要以提升学生心理健康教育成效为出发点，重视将茶文化发展史中能够推动学生心理健康发展的思想内容以及事例体现在教材当中。另外，为了强化茶文化课程的吸引力，高职院校还应当在校本课程的开发中重视本土茶文化资源的融入，以使学生能够更加直接地接触茶文化、感受茶文化，从而确保茶文化能够在学生心理健康发展过程中充分发挥出自身的推动作用。
2.2积极开展茶文化活动
高职院校要在心理健康教育工作中发挥出茶文化的作用，就必须拓展茶文化在高职院校中的覆盖面，推动茶文化走入学生的生活，以便让学生更好地感受到茶文化所具有的魅力，并受到茶文化的熏陶，从而实现自身心理的健康发展。为此，高职院校心理健康教育中对茶文化的渗透，不能仅仅局限在课堂渗透，还应当重视课外渗透，通过开展各类有教育意义的茶文化活动来发挥出茶文化的心理健康教育价值。具体而言，当前高职院校中可以开展的茶文化活动包括茶话会、名茶介绍征文活动、茶知识竞赛活动、茶艺表演活动以及茶文化讲座活动等，在这些活动中，茶文化所具有的审美功能、教育功能都能够得到良好的体现。当然，高职院校所开展的茶文化活动甚至可以向校外拓展，在此方面，高职院校可以组织学生对当地的茶文化风俗做出了解与收集，并参与到当地的茶文化活动当中，从而使学生更好地感受到茶文化所具有的生活气息，并强化茶文化在高职院校心理健康教育中的可接受性。
2.3优化茶文化渗透方式
茶文化在高职院校心理健康教育中的价值是毋庸置疑的，但是这并不代表着高职院校可以仅仅依靠强化茶文化宣传与教育，就可以对茶文化的心理健康教育功能做出充分的发挥，在此过程中，高职院校还应当重视茶文化渗透方式的优化，特别是要重视提升茶文化渗透方式与高职院校学生特点的契合性。这要求高职院校在心理健康教育工作中所开展的茶文化渗透工作，不能使用纯粹的单方面宣传与教育方式，而应当重视体现出茶文化所具有的文化魅力、趣味性以及参与性，具体而言，首先，高职院校所选取的内容要具有时代性特征，只有这样的内容才能够符合高职院校学生的审美需求，也才能够推动学生对茶文化的接受以及对茶文化内涵的感悟；其次，茶文化教育过程应当与学生的认知规律相契合。高职院校在茶文化教育过程中，应当重视学生茶文化素养的逐步积累，而不能使用“速成法”，只有如此，学生才能够对茶文化做出更加充分的感悟与体验，也才能够在茶文化中挖掘到有利于自身心理健康发展的内容。同时，高职院校茶文化教育的开展，应当遵循循序渐进的教学原则，并重视茶文化内容与学生专业知识的结合。如在旅游专业的教学过程中，可以针对一些盛产茶叶的景区，将茶文化中的一些传说、典故等呈现在学生面前，这种方式方法不仅可以有效提升学生对茶文化的关注、深化学生对茶文化内容的印象，而且容易激发学生对茶文化做出深入探索的兴趣，这对充分体现茶文化在高职院校心理健康教育中价值的具有重要作用。
3结语
我国茶文化有着深厚的文化底蕴与丰富的内容，在高职院校心理健康教育当中，充分的挖掘与运用茶文化的文化底蕴与内容，可以发挥茶文化在高职学生社交教育、礼仪教育、艺术教育、修行教育方面的重要作用，并引导高职院校学生实现自身人格的完善以及自身心理的健康发展，因此，高校应当重视茶文化在心理健康教育中的渗透，通过开发校本课程、开展课外活动来提升茶文化在高职院校中的覆盖范围，并在确保茶文化渗透方式符合高职院校学生特点的基础上强化茶文化的可接受性。
作者:陈艳芳 单位:秦皇岛职业技术学院
参考文献
[1]靖国华.中华茶道思维对高校心理健康教育的影响[J].福建茶叶,2016(4):228-229.
[2]连伟利.以茶润德———高校心理健康教育活动新途径[J].福建茶叶,2016(6):247-248.
茶文化与茶健康论文范文第2篇
关键词：茶文化；高职院校；心理健康教育；功能；策略
茶文化是我国传统文化中不可或缺的组成部分，这种文化所具有多元化的内容与功能，并且随着社会的发展仍旧在持续地延伸与拓展。将茶文化渗透到高职院校教育当中，不仅有利于拓展学生的文化视野、丰富学生的知识储备，而且能够在学生社交能力、礼仪水平、艺术素养和思想修养的提升中发挥出重要的作用，这对于提升高职院校学生心理健康教育工作成效具有着重要意义。
1茶文化的心理健康教育功能
1.1社交教育
我国茶文化中的“和合”思想，有利于调整社会个体所具有的社交关系，并促使社会个体能够在与他人的交往过程中实现彼此的团结与矛盾的化解。在我国茶文化发展过程中，茶会是结交朋友、款待宾客的重要礼节，同时也是古代文人群体结交挚友的重要手段，甚至在封建社会的统治阶层，茶经常出现在国事的讨论中，如唐宋时期的茶宴，有着庄重、简朴而又活泼生动的特点，在“清茶一杯谈国事”的氛围下，并不会产生酒宴上的俗气与奢华，并可以拉近交流者之间的心理距离。文人以茶会友的事例在许多咏茶诗歌、咏茶画作中都能够得到展现，如唐代诗人杜牧在《寒夜》中写道：“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。”这一诗句写出了作者与友人在火炉旁饮热茶的场景，而这种场景中儒雅和谐的氛围也令人神往。另外，明代画家文征明所创作的名画《惠山茶绘图》，同样呈现出了古代文人以茶会友的场景，并体现出了文人茶会对意境的追求。显然，随着我国茶文化的发展，茶文化的功能已经不仅仅局限在满足社会大众的娱乐需求，而且也逐渐渗透到社会大众的日常生活、社会准则以及审美理想当中，引导高职院校学生通过学习茶文化、参与茶会，必将能够有效提升高职院校学生的社交能力，并促进高职院校学生在人际交往中的和谐，这对于拓展高职院校学生的社交手段，确保他们能够在社交中获得心理愉悦、缓解心理压力具有不容忽视的作用。
1.2礼仪教育
在中华民族源远流长的发展历史中，不仅创造出了丰富璀璨的文化、构建起了系统的社会道德标准，同时也形成了完整优秀的利益规范，也正因为如此，中国才被世人称作“文明古国”与“礼仪之邦”。中国这一“礼仪之邦”的发展，与儒家文化中所提倡的政治伦理关系以及封建社会时期所推崇的仁政与礼治有着紧密的关联。而中国茶文化的发展，也受到了这些传统文化以及社会政治因素的影响，因此，中国的茶文化自然就具备了礼仪教化功能。从中国茶文化所包含的礼仪内容来看，沏茶、端茶、奉茶、倒茶、饮茶、续茶乃至主客、长幼之间的座次顺序等，都有着系统且严格的礼仪要求，虽然这些礼仪十分复杂并且看似乏味，但却是在我国茶文化发展过程中逐渐精炼而成的，因此，每一项礼仪要求都有着相对应的价值，并且是茶事活动中不可或缺的重要部分，只有如此，茶文化所具有的技艺美和丰富的文化底蕴才能够得以展现。礼仪教育是高职院校心理健康教育中不可缺少的部分，如果一个人不懂礼仪、“不拘小节”，也自然会在生活别是在人际交往中处处受挫，并最终成为一个不受欢迎和孤独的人。而由于我国茶文化中蕴含着丰富的礼仪文化元素，所以，在高职院校针对学生开展心理教育的过程中，可以将茶文化的渗透当作礼仪教育的切入点，帮助学生在提升自身素质、优化自身形象的过程中，更好地获得他人的认可与肯定，并更好地融入到集体生活当中，从而避免各类心理健康问题的产生。
1.3艺术教育
在我国茶文化的发展中，茶事与哲学、美学、宗教文化之间产生了不可分割的联系，这也让茶事成为了具有综合性、生活性、实用性与审美性的文化艺术活动。由于茶文化中包含了医学、饮食文化、建筑园艺、文学等多元化的元素，因此，在对中国茶文化内涵进行品位的过程中，社会个体所具有的综合素养能够得到有效的提升。如在饮茶活动中，无论是茶室的布置还是茶具和插画的选择，都能够体现出茶文化所具有的魅力以及茶人所具有的审美意识，在了解这些内容的过程中，饮茶之人能够感受到茶文化对协调美、自然美的追求，并被这些美所熏陶与感染，从而提升自身对美所具有的感受；再如，在观看茶艺表演的过程中，饮茶者不仅能够感受到茶事活动所具有的礼仪美，而且能够感受到音乐艺术、环境艺术所带来的审美体验，因此，观看茶艺表演不仅能够丰富饮茶者具有放松自身身心的途径，而且可以为饮茶者提供一个可以提升自身艺术修养的渠道。当然，中国茶文化不仅强调形式美，也强调心灵美，更加强调形式美与心灵美的统一，因此，中国茶文化在为饮茶者带来艺术享受的同时，也要求饮茶者能够具备朴实、真诚、自然的品格，并在养成良好风度与举止的基础上，感受茶文化所具有的艺术底蕴。在高职院校心理健康教育中，通过渗透茶文化并发挥出茶文化的艺术教育功能，可以为学生提供一种放松身心、宣泄情感的途径，同时能够在陶冶学生心灵、满足学生审美需求、提升学生审美意识以及升华学生情感的基础上，帮助学生塑造完整健康的人格，从而推动学生心理的健康发展以及自身的不断完善。
1.4修行教育
茶圣陆羽提到：“茶之为饮，最宜精行俭德之人。”在茶圣眼中，茶具有着高洁的品性，以至于在饮茶之人中也具有“宜”与“不宜”之分。于此同时，茶圣陆羽的这句话，也反映出茶在修身养性方面具有不容忽视的价值。事实上，喝茶有着两种截然不同的形态，一种形态为饮茶，另一种形态则为品茶，对于茶人而言，简单的饮茶能够满足他们的生理需求，而品茶则是为了满足他们的精神需求。在品茶过程中，茶人用茶来提升自身修养、陶冶自身琴操，并通过茶对人生进行品位。在高职院校心理健康教育中，这种形式也可以作为学生开展自省、提升自身修养的有效途径。另外，在茶与茶人的身上，也反映出了许多优秀的品质，从茶来看，这种植物生于深山，并在其成熟之时供人们采摘，而从茶人来看，他们吃苦耐劳、自强不息，二者所具有的奉献精神，也是一种高尚的处世哲学与人生态度，更为重要的是，在中国茶文化的发展中，茶人用“俭、清、和、静”来总结茶叶的秉性，即茶尚俭、贵清、导和、致静，而茶所具有的这些秉性，也能够引导高职院校大学生将节俭朴素、清正廉洁、和睦相处、恬淡安静当作自身的重要追求，这对于提升高职院校学生修生养性的境界、推动他们心理的健康发展具有着重要意义。
2高职院校心理健康教育中对茶文化的渗透策略
2.1茶文化校本课程的开发
当前，一些高职院校开设了茶文化专业，也有一些高职院校则将茶文化课程作为选修课，这些专业与课程的开设，能够引导学生对茶文化做出系统的学习，并在开拓学生文化视野、丰富学生文化知识的基础上，促使学生深化对茶文化的认知。与此同时，由于茶文化在高职院校心理健康教育中能够发挥出重要的推动作用，因此，这些课程的开设对于学生群体心理的健康发展也具有着重要意义。然而，在当前高职院校所开设的茶文化专业和茶文化选修课程，缺乏全国性的课程规划与教学大纲作为指导，这就要求高职院校能够将校本课程的开发作为重要的教学任务来抓。在此过程中，校本课程的开发不仅要以丰富学生的茶文化知识为出发点，而且需要以提升学生心理健康教育成效为出发点，重视将茶文化发展史中能够推动学生心理健康发展的思想内容以及事例体现在教材当中。另外，为了强化茶文化课程的吸引力，高职院校还应当在校本课程的开发中重视本土茶文化资源的融入，以使学生能够更加直接地接触茶文化、感受茶文化，从而确保茶文化能够在学生心理健康发展过程中充分发挥出自身的推动作用。
2.2积极开展茶文化活动
高职院校要在心理健康教育工作中发挥出茶文化的作用，就必须拓展茶文化在高职院校中的覆盖面，推动茶文化走入学生的生活，以便让学生更好地感受到茶文化所具有的魅力，并受到茶文化的熏陶，从而实现自身心理的健康发展。为此，高职院校心理健康教育中对茶文化的渗透，不能仅仅局限在课堂渗透，还应当重视课外渗透，通过开展各类有教育意义的茶文化活动来发挥出茶文化的心理健康教育价值。具体而言，当前高职院校中可以开展的茶文化活动包括茶话会、名茶介绍征文活动、茶知识竞赛活动、茶艺表演活动以及茶文化讲座活动等，在这些活动中，茶文化所具有的审美功能、教育功能都能够得到良好的体现。当然，高职院校所开展的茶文化活动甚至可以向校外拓展，在此方面，高职院校可以组织学生对当地的茶文化风俗做出了解与收集，并参与到当地的茶文化活动当中，从而使学生更好地感受到茶文化所具有的生活气息，并强化茶文化在高职院校心理健康教育中的可接受性。
2.3优化茶文化渗透方式
茶文化在高职院校心理健康教育中的价值是毋庸置疑的，但是这并不代表着高职院校可以仅仅依靠强化茶文化宣传与教育，就可以对茶文化的心理健康教育功能做出充分的发挥，在此过程中，高职院校还应当重视茶文化渗透方式的优化，特别是要重视提升茶文化渗透方式与高职院校学生特点的契合性。这要求高职院校在心理健康教育工作中所开展的茶文化渗透工作，不能使用纯粹的单方面宣传与教育方式，而应当重视体现出茶文化所具有的文化魅力、趣味性以及参与性，具体而言，首先，高职院校所选取的内容要具有时代性特征，只有这样的内容才能够符合高职院校学生的审美需求，也才能够推动学生对茶文化的接受以及对茶文化内涵的感悟；其次，茶文化教育过程应当与学生的认知规律相契合。高职院校在茶文化教育过程中，应当重视学生茶文化素养的逐步积累，而不能使用“速成法”，只有如此，学生才能够对茶文化做出更加充分的感悟与体验，也才能够在茶文化中挖掘到有利于自身心理健康发展的内容。同时，高职院校茶文化教育的开展，应当遵循循序渐进的教学原则，并重视茶文化内容与学生专业知识的结合。如在旅游专业的教学过程中，可以针对一些盛产茶叶的景区，将茶文化中的一些传说、典故等呈现在学生面前，这种方式方法不仅可以有效提升学生对茶文化的关注、深化学生对茶文化内容的印象，而且容易激发学生对茶文化做出深入探索的兴趣，这对充分体现茶文化在高职院校心理健康教育中价值的具有重要作用。
3结语
我国茶文化有着深厚的文化底蕴与丰富的内容，在高职院校心理健康教育当中，充分的挖掘与运用茶文化的文化底蕴与内容，可以发挥茶文化在高职学生社交教育、礼仪教育、艺术教育、修行教育方面的重要作用，并引导高职院校学生实现自身人格的完善以及自身心理的健康发展，因此，高校应当重视茶文化在心理健康教育中的渗透，通过开发校本课程、开展课外活动来提升茶文化在高职院校中的覆盖范围，并在确保茶文化渗透方式符合高职院校学生特点的基础上强化茶文化的可接受性。
参考文献
[1]靖国华.中华茶道思维对高校心理健康教育的影响[J].福建茶叶,2016(4):228-229.
[2]连伟利.以茶润德———高校心理健康教育活动新途径[J].福建茶叶,2016(6):247-248.
[3]黄洁.论中国传统文化对当代大学生心理健康教育的价值与借鉴[J].社会心理科学,2013(11):23-25+56.
茶文化与茶健康论文范文第3篇
关键词：茶染技艺；服装设计；价值研究；设计文化；品质内涵
在我国茶染技术应用过程中，无论是其中所具有的文化内涵，还是该技术的健康属性，其实际上都是当前人们健康要求背景下的重要内容。我国作为世界上茶叶的重要产地和发源地，无论是茶叶种植，还是茶叶产业化经营，其实际上都在整个国际社会中有着核心影响力。
1茶染技艺的应用状况分析
我国茶叶产业体系极其丰富，无论是具体的茶叶产品类型，还是茶叶的属性特点、颜色内涵都极其不同，而通过煮茶时间的不同，其能够获得不同色泽深度的布匹。通过对具体的茶染技术，进行分析，我们可以看到该技术实际上也是标准化的流程，从定色到煮布等，实际上都反映了整个茶染流程的成熟与完善。这说明随着人们生活水平的不断提高，茶叶的市场需求量也在增加，越来越多的消费者加入到了茶叶的消费群体当中，饮茶正在成为一种新的时尚，甚至成为走亲会友的一种礼节，更多的人们认为饮茶有益健康，茶叶也成为了一种更加健康文明的消费品或者礼品，随着人们对饮茶文化认可度的提高，我国的茶叶市场仍然有一定的上升空间。我国有着体系化的茶叶产业，而茶叶企业作为其重要主体，完善的茶叶企业经营实力，直接展现和诠释的是我国茶叶产业的发展状况，我国的茶叶品种繁多，资源丰富。我国茶业具有明显的资源生态优势，有红茶、绿茶、青茶乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类，其茶区分布之广、茶种类之多，是世界之最。而每种茶又分为诸多品种，而茶叶产业在发展应用过程中的价值内涵进行分析，我们可以看到其已经实现了系统化、体系化和科学化，所以如果能够将茶叶产业的多样元素融入到整个设计过程中，其不仅能够实现理想的茶叶产业应用历史，更重要的是，茶叶及茶文化体系中所具备的生态绿色理念，能够在充分满足人们具体应用需要的基础上，通过技术创新和理念丰富，从而能够实现整个茶叶产业发展的科学化。我国的茶叶品种独特，在世界上占有得天独厚的优越条件。我国是世界上唯一乌龙茶、普洱茶的生产和出口国，也是世界上最大的绿茶生产国和出口国。这些独有的条件，决定了我国茶叶企业在国际市场竞争中占有不可比拟的优势，在供给侧的视角来看，这种优势短期内其它国家的茶叶企业无法替代。我国是有着5000年文化历史的文明古国，有几千年的种茶、制茶、饮茶的历史和上千年的茶叶出口史，形成了底蕴深厚的茶饮、茶艺、茶道文化。追溯我国饮茶的历史，有人认为起源于周，有人认为起源于秦汉，而事实上在唐代茶经中，就有明显界定，茶叶源于神农尝百草，但是，无论起源于何时，总体上来讲，我们饮茶的历史十分悠久，应该说基本伴随了中华民族的文明历史，这决定了我国茶叶市场的多样化，同时，也决定了我国茶叶市场有着十分广阔的发展空间。
2当前服装设计活动开展过程中存在的问题和不足
服装是人们日常生活中的重要元素，优化服装设计理念，完善服装设计活动元素，其不仅能够丰富人们整个服装设计活动的各项元素，同时也能满足人们的具体生活要求。尽管当前人们生活水平不断提升，人们对服装设计的品质和内涵要求进一步增加，目前服装设计活动水平不断提升，但是整个设计过程中，存在较为严重的抄袭现象，所以服装设计的形式和内容，很难充分满足人们的多样化需要。当然，更为重要的是在服装设计活动开展过程中，其将各项元素堆积到整个设计活动中，无论是具体的设计效果，还是整体展示效果，其都很难满足当前人们的具体应用需要。尤其是当前人们对健康养生有着重要需要背景下，创新设计理念，融入简单的设计元素，就极为必要。对于服装设计活动开展来说，其需要充分注重满足两种要素，其一是设计理念，其二是健康内容。因此在整个服装设计活动时，需要注重创新设计理念，无论是具体的时代元素，还是相应的文化理念内涵，都要系统化融入其中。当然，在整个服装设计活动开展过程中，想要实现理想的设计效果，就需要将人们所关注的健康理念融入其中。只有充分满足了人们的健康需要，才能实现整个服装设计活动的理想效果。
3服装设计活动开展的相关要求分析
当前我们进行服装加工生产设计过程中，其使用的染剂原料更重要是由化学技术合成所形成的元素内容，所以，其中并不健康，可以说由于多数服装属于人们直接穿着，所以其很容易侵蚀人们的身体。而茶染技术则完全不一样，其依赖的是自然资源，因此在具体应用过程中，并未添加任何化学元素。所以应用茶染技术，不仅满足人们的健康需要，更重要的是在这一过程中，其能够充分满足人们的绿色生活需要。所以，茶染技术不仅是一种染色技术，更重要的是该技术是一种生活技术，所以茶染技术能够充分满足人们的生活理念。但是我们应该认识到茶染技艺在具体应用过程中，也存在一定问题和不足，尤其是其使用原料极为单一，所以整体颜色较为单调，从而使得整个茶染技术效果较为朴素。所以在现代染色技术成熟发展过程中，该颜色较为单调，所以在应用初期，其不容易被人们所接受和认可。但是随着当前人们对健康、生态绿色理念重视程度日益成熟，如今茶染技艺的价值进一步被人们所认可。应用茶和茶染技术来获取布匹，其不仅能够有效提升茶文化内涵，当然延伸其具体的茶叶应用价值，其不仅能够丰富设计内涵，同时也能创新发展整个服装设计活动的内涵。尽管茶染技术获取的布匹颜色并不鲜艳，但是对于当前多数人的消费理念来说，极简主义，已经发展成为多数人的消费理念，因此应用茶染技术，不仅能够满足人们对茶叶产品消费的需要，同时更重要的是在这一过程中，其也能大大深化整个服装生产与设计过程中的具体价值内涵，从而实现茶叶产业的科学化和链条化发展水平。结合当前我国茶染技术发展应用状况看，无论是具体的茶文化理念，还是该技术的成熟度，都实际上反映了人们的生活理念，所以，应用茶染技艺，其不仅能够提升服装设计活动开展的水平，同时也能将人们的具体消费理念和整个市场的发展需要整体融入其中。当然，在茶染技术应用时，需要结合现代服装设计活动的发展方向和应用趋势，从而实现理想的设计效果。
4茶染技艺对服装设计活动开展的具体价值及思路
茶染技艺作为我国传统茶文化体系中的重要内容，其成熟化应用，不仅系统化诠释了茶文化理念的应用效果，更重要的是在这一过程中，其中反映了人们积极健康的生活理念。通过对当前服装设计活动开展过程中，人们的具体应用需要进行分析，不难看出人们对整个服装设计与穿着有着重要要求，除了健康的设计理念和元素之外，更重要的是充分融入当前人们对健康养生活动的具体要求。随着我国服装设计活动开展日益体系化。人们对健康养生重视程度日益提升，所以茶染技术的茶文化理念日益成熟。因此，对于服装设计活动开展来说，需要将茶染技术的具体内涵理念融入其中，无论是具体的茶文化元素融入，还是设计元素融入，都需要从整体视角切入。随着整个服装设计活动日益成熟，如今人们更加注重养生与绿色理念，因此在这一过程中，融入茶文化理念，创新服装设计方法，就极其必要。我国有着丰富完善的茶文化理念，有着悠久的茶叶及茶产品应用历史。服装茶染技术就是其中极具代表性的技术之一。通过对该技术的具体内涵和应用状况进行分析，我们能够寻找到其在当前服装设计活动中的价值与作用。服装设计活动想要理想化开展，其不仅需要优化素材应用，更重要的是应用好设计理念，提升设计水平。当然，服装设计活动开展过程中，想要应用好茶染技艺，还需要认识到当前茶染技艺在具体应用过程中所存在的问题和缺陷，比如其色彩较为淡薄，图案元素较为单一等等。这就大大限制了整个茶染技术的具体应用效果。结合当前茶叶产业发展日益科学化，体系化，在茶染技术成熟应用过程中，如果能够将其与整个服装设计活动系统化结合，其必然能够实现理想的设计效果。通过对茶染技术与化学染布技术进行分析，我们可以看到该技术更贴近自然，所以应用茶染技术能够有效保护人们的皮肤健康，同时经过茶染技术获得的布匹，无论其具体的色泽，还是其中所具有的文化理念，都更能展现传统茶文化理念，茶染技术在具体应用过程中，其染织的布不仅能够应用与衣服制作，同时还能充分满足人们的多样需要，所以，可以说随着茶染技术发展日益成熟，如今该技术在人们生活中的应用价值及范围进一步提升。
5结语
在我国长期的茶叶产业发展和应用过程中，逐渐形成了一系列与茶相关的技术，茶染技艺就是其中重要的一种，而在整个茶染技术应用过程中，其使用的是新鲜的茶叶，而用的茶叶废渣则可以被作为茶染技术中的重要素材。所以，我们可以说茶染技术是一项环保效果极佳的染色技术。我国是公认的茶叶大国。无论是茶叶产品的数量，还是茶叶产品的品种和产量，其都有着重要优势。从当前服装设计活动发展的方向中，不难看到文化属性，价值理念已经成为当前该设计活动开展的首要要求。
参考文献
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[4]赵谋明.茶染在服装设计中的创新应用[J].纺织学报,2015(19):216-221.
茶文化与茶健康论文范文第4篇
摘要：我国有着丰富完善的茶文化元素内容，在长期的茶文化体系中，形成了诸多元素理念，而在茶文化体系应用过程中，其中不仅应用空间，同时更重要的是其中包含了全面完善的价值内涵。结合当前人们的生活态度和价值理念，不难看出，茶叶产品已经成为人们日常生活中，极其重要的生活元素。本文拟从休闲体育建设与应用的具体背景分析入手，结合大众茶文化内涵的具体认知，通过融入休闲体育活动开展的具体要求，从而探究融入大众茶文化的休闲体育活动开展思路。
关键词：大众茶文化视角；休闲体育；价值理念；生活方式；行为习惯
对于社会大众培养活动整体开展来说，构建完善的培养理念和人才培养机制就极为必要。从当前整个休闲体育的具体开展状况，不难看出其最大问题和不足在于其中缺乏休闲的心态和内涵，因此限制了整个体育活动开展的效果和价值阐述，我国有着丰富完善的茶文化体系，而随着社会不断发展，茶已经成为社会化、大众化的重要元素，因此，应用茶和茶文化，能够从根本上提升体育活动开展效果，从而实现其最大价值的发挥与展现。
1休闲体育建设与应用的具体背景分析
随着如今人们生活理念不断成熟，健康、休闲已经成为一致共识。可以说，多数人都希望自己能够塑造健康的身体。事实上，休闲不仅是一种生活理念，更重要的是其能够帮助人们形成积极、自信的心态，因此，在休闲体育理念影响下，其将为人们参与各项活动提供重要帮助。结合当前社会大众体育运动开展状况，我们可以看到大众运动项目以其丰富、生动、极其吸引力的内容理念，备受社会大众喜爱。当然，在整个大众休闲体育运动推广过程中，需要创新运动方式和价值理念，结合生态休闲、健康养生等多种塑造追求，从而实现理想的运动效果。随着当前人们对健康理念重视程度不断提升，如今越来越多的人追求身体健康，而这一健康追求实际上就是美、纯真的生活理念诠释及展现。因此，对这一美理念的认知也更为完善。当然我们必须认识到健康身体，能够带给人自信，从而引导其形成积极、健康的心理素质。不仅如此，想要全面展现和诠释这一健康理念，也离不开积极、乐观、生态等文化元素的全面融入。从当前人们具体的生活状况看，客观而言，随着社会生产力不断提升和优化，如今人们的生活水平大大提升，尤其是人们的客观生活环境得到了极大改善，越来越多的人具备了良好的物质基础。当然，在人们具备充沛的物质资源之后，其身体素质大大改善。但是人们自身的生活理念也出现了一系列新问题。尤其是很多人不能保持良好的身体锻炼习惯和积极参与体育活动的意识，这就使得健康成为社会中较为普遍的问题。减轻肥胖，避免肥胖问题，不仅能够确保人们健康生活，同时更为重要的是在这一过程中，也是引导人们形成健康习惯的实质性要求。
2大众茶文化内涵的具体认知
大众茶文化理念不仅是一种文化体系，更是一种传统元素在时代传承过程中的重要内涵。大众茶文化体系中包含丰富完善的物质元素和精神内涵，而想要实现整个茶文化体系的创新发展，就必须探究合适的传承机制，通过系统化融入，从而实现理想的茶文化传承机制。大众茶文化元素的基础在于其中包含了诸多文化内涵，尤其是该文化元素中，是将长期社会发展的文化内涵融入其中，从而奠定了整个文化体系传承发展的理想效果。通过对茶文化体系经营状况进行分析，不难看出文化体系已经融入社会大众，成为大众文化体系中的重要组成部分。而大众茶文化体系影响下，整个体育活动开展已经超出了普通的运动形式，成为一种文化和社会现象。而休闲体育也成为一种新形态下的体育运动方式，尤其是该体育运动中，其倡导的价值理念已经成为文化。因此，应用好茶文化理念，创新体育运动的开展方式，就极为必要。对于大众茶文化理念应用来说，不仅是一当前开展各项活动的基础和关键，同时更是我们参与生活、应用生活的重要心态，结合当前人们参与体育健身的热情不断提升这一客观趋势，如今在开展休闲体育活动时，想要实现体育休闲活动与社会文化生活的有效关联，就必须将具体的文化理念融入其中，通过丰富运动而实现整个体育运动开展的理想效果。我国有着丰富完善的茶叶产业体系，无论是饮茶历史，还是茶叶产业的品种，实际上都是目前时展过程中，值得推荐和应用的重要内容。尤其是随着健康、养生逐渐成为社会大众的生活习惯，茶叶产业更是迎来了发展的快速机遇期。当然，茶文化体系在这一过程中，也迎来了发展的黄金时期。大众茶文化理念的成熟发展，不仅是一种理念创新与完善，同时更重要的是对生活理念的优化，休闲体育是一种心态，其价值基础在与认知体育活动开展的效果，同时休闲更是一种姿态，从当前人们生活理念不断成熟，休闲体育、健康生活已经成为人们的普遍共识，而想要开展好休闲体育，需要将大众茶文化理念与人们具体的生活态度相结合，从而实现整个休闲体育活动开展的最佳效果。
3休闲体育活动开展的具体要求
结合当前人们对身体健康理念的具体认知日益成熟这一客观要求，加上社会大众身体素质状况不断下降这一趋势，创新休闲体育活动的开展思路，就极为必要。结合社会大众健康参与的整体目标，在开展休闲体育活动时，需要充分满足以下要求：如果能够将传统大众茶文化内涵与休闲体育活动开展相结合，其必然能够在培养人们形成健康理念、美的意识的同时，推动人们养成正确的运动习惯和生活理念。从本质上看，休闲体育仍然作为一种体育运动，其能够在引导锻炼者养成健康体质的同时，有效调节参与者的心理素质，并且充分满足社会大众对健康的全面、准确认知。当然休闲体育运动的广泛性和参与性，决定了休闲体育运动很容易发展成为社会大众的一致共识，因此，该运动已经发展成为引发社会关注和喜爱的体育运动项目。随着健康养生理念不断成熟，当前我们逐渐认知到休闲体育活动开展的价值作用，因此多，无论是社会主导力量，还是社会大众参与的广泛性都实现了成熟发展。而在整个休闲体育活动实施过程中，其社会与市场化相结合的人才培养模式，通过构建完善的市场体系和人才培养机制，从而满足社会大众参与休闲体育运动的信心和热情。要注重培养社会大众形成良好的健身习惯，通过引导社会大众认知休闲体育的价值作用，从而使得社会大众将体育健身理念融入到整个日常生活中，休闲体育实现理想效果的基础在与认知体育休闲体育的价值作用。不仅如此，现阶段社会休闲体育在开展过程中，要充分注重将各项元素融入其中，通过创新价值体系，提升社会大众参与热情，更重要的是随着完善体育休闲元素，从而帮助社会大众实现健康成长。不仅如此，在当前社会大众休闲体育活动开展时，要充分注重利用各种元素，任何能够有效激发社会大众参与休闲体育的元素都能够被嫁接到整个休闲体育活动开展中。随着当前人才培养理念不断成熟，如今在开展休闲体育活动时，要注重创新和优化各项元素应用，当然，休闲体育运动在开展过程中，要注重体育健身精神理念的有效培养。比如运动类app软件被广泛应用、广场舞热居高不下等等，都可以看到休闲体育运动不仅能够满足社会大众的具体习惯，同时也是整个休闲体育创新与完善的重要表现和趋势。
4融入大众茶文化的休闲体育活动开展思路
结合当前社会大众休闲体育开展的具体要求，创新体育健身元素，引入新的时代元素就极为必要。大众茶文化内涵的融入应用，其不仅符合时展趋势，同时也能充分有效满足社会大众的运动需求。通过全面融入该文化理念内涵，其不仅能够使得社会大众参与健身锻炼的积极性大大提升，更为重要的是该文化理念内涵的全面诠释与表达，更将社会大众的体育锻炼活动演化为一种重要的生活习惯，而大众茶文化的内涵与精神理念元素，更是能够帮助社会大众准确认知和了解自身的锻炼状况，从根本上提升休闲体育活动的具体开展效果。当然，我们还应该认识到将大众茶文化理念应用到休闲体育的过程，客观上看，成熟度并不够，尤其是其未能与体育活动体系形成全面、完善的融入。随着当前体育活动改革发展不断成熟，如今在开展休闲体育活动时，应该注重完善和优化传统茶文化理念的具体应用，通过创新和完善，从而构建一体化的体育健身机制。将大众茶文化理念与休闲体育活动相结合，其需要将茶文化内涵融入到整个休闲体育活动中，通过创新活动形式，提升茶文化理念的渗透率，从而实现整个休闲体育运动开展水平的实质性提升。不仅如此，将大众茶文化内涵与休闲体育活动相结合，能够从本质上提升休闲体育活动开展方式，也能将该文化体系中所具有的价值理念和具体优势与整个休闲体育活动相结合，从而在丰富活动元素的基础上，实现休闲体育活动的创新发展，大众茶文化不仅是一种文化理念，更是一种生活态度，应用好大众茶文化的基础和前提就是了解和认知大众茶文化。通过对大众茶文化的具体内涵进行分析，从而帮助我们探究合适的文化理念。
5结语
将大众茶文化与休闲体育活动具体融入，不仅是为休闲体育活动开展提供重要的元素内涵，同时在这一过程中，也为大众茶文化的传承发展奠定重要的载体。如果能够将大众茶文化元素的价值理念进行发挥和诠释，其能够丰富休闲体育活动的开展形式和特点，在构建多元化、多格局的休闲体育运动机制的同时，满足社会大众参与体育锻炼、积极健身的最终需要。参考文献
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[4]侯丽君.论大众茶文化视角下的休闲体育[J].甘肃联合大学学报(社会科学版),2015(19):126-127.
茶文化与茶健康论文范文第5篇
茶叶是好东西，喝茶有益健康，品茶提高修养，但是，一年又一年，漫山遍野的茶叶如何才能从崇山峻岭、田间地头，走进千家万户，与千千万万的消费者朝夕相伴，真正转变为造福社会的产品？
仅仅依靠扩大茶园面积可以吗？仅仅依靠提高茶叶产量可以吗？仅仅依靠改善茶叶品质可以吗？仅仅依靠评选“茶王”可以吗？仅仅依靠推广茶文化可以吗？仅仅依靠种炒作“天价茶”可以吗？仅仅依靠请明星可以吗？仅仅依靠打广告可以吗？
当然不可以！
无论你想什么，无论你说什么，无论你做什么，无论你倡导什么，无论你反对什么，你都必须把茶叶卖出去。只有把茶叶卖出去，茶叶才能从茶农手中转移到消费者手中，进入消费者口中，实现茶叶的核心价值，完成从商品到货币的“惊险一跃”。
否则，茶叶卖不出去，茶农没有实际收入，勤劳致富就会变为空中楼阁；茶叶卖不出去，茶商投资就会化为泡影；茶叶卖不出去，茶叶经济就是一纸空文；茶叶卖不出去，喝茶养生就是无本之木；茶叶卖不出去，茶文化就是“顽固不化”；茶叶卖不出去，你的所有付出都是竹篮打水一场空。
一句话，不会卖茶，一切为零！重视卖茶、精通卖茶、顺利卖茶，永远是中国茶叶行业健康持续发展的重要基石。
那么，如何卖茶呢？这正是《点茶成金——快速卖茶72招》重点探讨的主题。我们在本书中，不仅提供了卖茶的有效方法，而且提供了快速卖茶的实战技巧。但正如手术刀可以杀人也可以救人，关键在于持刀之人的思想，所以，为了防止有些人“挪作他用”，劣茶当做好茶卖，我必须首先声明卖茶的三个思想基础。
其一，卖茶是助人健康，不是催人犯病。“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”可见，从茶叶诞生的第一天起，茶叶就是帮助人们“解毒”的，不是“毒”的来源，更不是“下毒”的。如果为了增产，为了好看，就不择手段地打农药，然后再打着健康的旗帜，把农残超标的茶叶卖给消费者，赚得盆满钵满，同时再谈什么茶与修身，谈什么茶与养生，你不觉得可笑吗？
不论是茶企，还是茶商，亦或是茶农，都必须记住卖茶的第一目的是助人健康，而不是催人犯病。如果依靠销售农残超标的茶叶发家致富，或富甲一方，甚至是富可敌国，那又怎样？《饭局也疯狂》这部电影让一句话火了，不知道大家还记不记得这句话：幸福与贫富无关，与内心相连。不管你信什么或不信任什么，人一辈子几十年，内心的平安和幸福都是无可替代的，最重要的事就是多做几件帮助别人，同时又能够令自己心安的事情。
其二，卖茶是积德，不是造孽。帮助别人就是积德，残害别人就是造孽。你有千条妙计，我有一定之规，引经据典，谈天说地，评估论今，天花乱坠，自圆其说，都不是关键，关键是消费者喝了农残超标的茶有帮助吗？消费者会不会得不偿失？
退一步想，过十年看，如果你是消费者，你会喝农残超标的茶叶吗？你还会那么斩钉截铁、信誓旦旦地“卖茶”吗？公道不公道，自有天知道，企业的发展不能建立在损害消费者健康之上，一方经济的发展不能建立在农残超标之上。这一点，把握住了就是积德，把握不住就是造孽。
其三，除了“钱”，卖茶还要“虔”。良田万倾，日食三升；大厦千间，夜眠八尺。人生苦短，不需要你拥有“钱财如粪土”的豪迈，也不需要你拥有“千金散尽还复来”的豁达，但是，除了需要钱，一个人更需要“虔”，需要一定意义上的“虔敬之心”，“敬天敬地敬鬼神”。
举头三尺有神灵，不畏人知畏己知。种茶也好，卖茶也罢，大家都要心存虔敬之心，不要天不怕地不怕，更不要售卖自己的“灵魂”，否则，善恶到头终有报，只争来早与来迟。你必须反复提醒自己，卖茶的首要目的就是要促进喝茶人的健康，至于面子、地位、虚荣、成就感、修身养性等精神层面的“附加工作”，你可以做，可以拼命做，也可以煞费苦心地做，但是，一切的“附加工作”都不能凌驾于消费者的健康之上。不然，皮之不存毛将焉附？
茶文化与茶健康论文范文第6篇
随着大武夷开展一元旅游活动，武夷山游客日益增加，武夷山茶文化受到广大游客欢迎。但是，茶的健康功能缺乏体现。文章通过分析目前武夷山茶文化旅游开发存在的问题，提出推动武夷山茶文化旅游的进一步发展的着眼点在于大众最关心的“健康”，开发以健康养生为目的的茶宴、茶食、茶疗、茶养生基地的茶文化旅游。
关键词：
武夷山；茶文化旅游；健康旅游
1武夷山茶文化旅游开发现状
1．1武夷山茶文化旅游已大力开发
（1）茶文化资源挖掘。已有不少当今学者专注于武夷山茶文化的内涵挖掘，自李商隐的《题武夷》开始，文人、高僧、名流在武夷山留下了丰富的茶诗、茶词、茶曲，如：朱熹与茶文化，武夷山儒释道三教与茶文化交融，万里茶马古道起点、御茶园遗址等一系列茶文化。特别是对中国两千多年影响深远的朱子理学对武夷山茶文化有很大的关系，朱熹擅长茶道，武夷山旅游景点水帘洞三贤祠，朱熹曾赋对联“山居偏隅竹为邻，客来莫嫌茶当酒”，在他的作品中经常出现茶对他的理学思想的启发。（2）茶文化旅游景点开发。目前已完成武夷山茶艺的申遗工作，把武夷茶做成系列产品，建设了一定规模的度假区茶室茶楼。建立了数字茶博馆，通过3D效果让游客对茶文化有直观的感受。深入挖掘武夷山独特的茶习俗，如采茶歌、敬茶、擂茶、三道茶、斗茶、茶宴、祭茶、喊茶。2010年，武夷山推出张艺谋导演的大红袍山水实景演出。（3）茶文化旅游资源的宣传。充分利用现代媒体来宣传武夷茶文化，通过电影《乔家大院》再现当年晋商万里茶路的繁荣，拍摄了以武夷茶文化为背景的电视连续剧《茶王》和武夷茶文化纪录片。此外，还通过茶文化节、闽台茶博会等各种载体宣传推广茶文化，将无形茶文化转化成有形的产品。
1．2开发的不足之处
（1）茶文化旅游产品以观光为主，参与性偏少。目前武夷山旅游大部分与茶文化有关的旅游产品仍是以参观性质的旅游线路为主，并在行程中加入观赏茶艺、制茶等活动，茶文化旅游产品与武夷山普通旅游产品区别不明显，而且缺乏内涵丰富的文化内容。文化内涵是文化旅游具有吸引力的基础和核心，因此武夷山的茶文化旅游产品难以吸引旅游者。（2）茶文化旅游宣传力度不足，涉茶旅游纪念品开发不足。武夷山近几年虽然都有对茶文化旅游进行宣传，但并没有在全国进行广泛宣传，仅在部分地区进行宣传，这样的宣传力度是不够的，很难使游客对旅游产品形成较全面的认识，从而导致了武夷茶文化旅游在全国范围内的知名度不高，也就是无法形成鲜明的品牌形象同时，在市面上并没有进行大力度的营销，营销跟不上，就抓不住既有的市场客源，也挖掘不了潜在的客源。因此武夷山要促进茶文化旅游的进一步发展，就要在宣传和营销上下功夫。（3）茶文化旅游以健康旅游为着眼点的开发基本为零，开发缺乏新思路。目前武夷山对健康旅游的思路基本处于“观光旅游”、“沐浴森林”、“大自然氧吧”等传统方式，可以说健康旅游开发基本处于零。值得借鉴台湾健康旅游、韩国美容旅游。
2武夷山依托茶文化旅游开展健康旅游的SWOT分析
2．1优势（strengths）：夷茶知名度高，交通便捷，环境优，宜养生
首先武夷山大红袍品牌响、知名度高，游客到武夷山旅游有三个必须游玩：“坐竹排、游天游、喝岩茶”。目前已经开发了一系列知名度高、受游客欢迎的茶文化旅游产品。目前武夷山开通多条高铁、航空线路，交通便捷，生态环境优越，冬暖夏凉，常年空气质量高、水质优，相比全国各地PM2．5居高不下的情况下，武夷山适合养生。
2．2劣势（weaknesses）：健康旅游设施设备、人才不足
保健体育设施不足，温泉SPA疗养中心距核心景区远，若开展健康旅游体检则需要投入大量资金购买先进体检仪器设施设备，同时极度缺乏健康旅游服务的专门人才。
2．3机会（opportunities）：健康旅游能够创造高收益
由于全国乃至世界大多数地方医院拥挤，医院环境较差，健康人士去医院体检容易发生交叉感染，病人在医院治疗则感到失望，服务差、环境拥挤、等待时间长，因此旅游目的地建设服务质量高的健康机构越来越吸引高端消费人群。另一方面，随着中国老年化社会的到来，养老机构环境差服务差，因此社会各机构纷纷介入“养老地产”推出“养老公寓”，只要缴纳一定金额的入会费，老年人可以在全国旅游胜地的“养老公寓”养老，享受高端医疗保健服务。未来旅游目的地养老地产前景可观。武夷山开展健康旅游能够吸引这些高收入人群，这些游客不再走马观花，逗留时间长，旅游收益高。
2．4威胁（threats）：国内外的健康医疗旅游热，竞争激烈
台湾推出“健检＋SPA温泉＋观光”新模式；泰国、印度以廉价的医疗服务吸引游客；韩国以“整容旅游”出名。国内初现以养老为目的健康旅游，采取中医问诊服务、中医养生等资源开发旅游目的地，如海南的旅游体检。与众多的健康旅游目的地相比，武夷山有名山名水名茶，应尽早推出“健康体检＋森林观光＋茶保健＋养老”的旅游新模式。
3武夷山开展茶文化健康旅游的建议
3．1围绕茶有益健康的主题，开展茶文化旅游
开展“茶饮”、“茶食”、“茶道”健康旅游。继续通过闽台茶文化交流增加以健康为主题的“茶食”，例如冻顶豆腐、龙井虾仁、碧螺烙饼，含一定比例茶素、口感良好的茶糕点等；扩大宣传“养气养生”作用的武夷山三十六道茶道，旅游景点中加入茶艺茶道、采茶制茶等具有参与性的内容。
3．2借力茶文化旅游，开发茶保健品
当前全民养生意识提高，追求健康，旅游意识强烈，借助武夷山的旅游知名度，宣传喝茶能预防癌症，整合武夷山乃至福建的名医资源，建设中高端健康休闲研究所，该休闲研究所可以开发茶保健品，开展体检、温泉SPA疗养、名医养生咨询等等各种健康项目。目前茶保健品很少，市场只有加入绿茶、红茶、乌龙茶浓缩液的瓶装饮料。因此，可以根据中医理论针对不同体质的人群推出相应的有保健功能的茶饮料，推广茶灸、茶温泉SPA等。
3．3培养健康旅游专门人才
需要培养既有沟通能力的，又懂得一定医疗知识的健康旅游人才，能够对国内外游客提供咨询服务，例如浙江农林大学开设了“旅游与健康”专业，为健康旅游提供专门人才。黄秀娟等认为医疗旅游应该依托当地的医院，特别是名医、高端仪器，然而这很可能会造成旅游目的地居民与游客争夺医疗资源，加大旅游目的居民与旅游者之间的矛盾，因此，开展健康旅游应通过自行投资采购高端仪器，普通医生进修和积极引进外国名医等方法，丰富旅游目的地的医疗人才与设施资源才是发展健康旅游的根本途径。
3．4新宣传营销模式
首先应设计精美茶叶、茶食、茶点包、茶保健品的装物，包装物就是旅游纪念品，游客带回家具有宣传的作用。其次，利用“互联网＋”的优势，如鼓励每个经营武夷山大红袍品牌的淘宝商户多宣传武夷山茶文化健康旅游。再次，对中高端健康休闲研究所可采取“会员制”的模式下，吸引高端游客市场。
3．5“健康体检＋森林观光＋茶保健＋养老”的旅游新模式
这一新模式的的内涵：以武夷山的名山名水茗茶吸引游客及养老人士参加森林观光旅游、生态养生，同时参加健康体检、医疗保健咨询；着重开放茶保健品作为旅游纪念品。这一模式需要政府做领头人、资源协调者、监督者。首先政府应做好茶叶市场的监督，保证好茶、真茶，保证旅游者的利益，投入科研力量开发茶保健产品，然后整合茶产业、旅游产业、医疗产业、房地产产业。
作者：庄梅华 李尾咕 单位：闽北职业技术学院
参考文献
1小国伊太郎．茶的防癌治病作用［M］．中原农民出版社，1994
茶文化与茶健康论文范文第7篇
他本能地加快脚步，跑了起来。跑了大约一里路，他忽然后悔起来，自然自语道：“我刚才走路的姿态一定不大雅观，还好及时发现了，正所谓‘过则勿惮改’，现在从头走一次还来得及。”于是，他冒着雨，返回刚才起跑的地方，用习以为常的姿态在大雨滂沱中行走，路人都对他的做法投以异样的眼光。
读完这个故事，结合今天的茶叶行业来看，社会环境变了，茶叶行业环境变了，若是守着以前的老套路，过于看重茶文化，自然是不合适。因此在2009年，我在茶叶行业提出“文盲营销”，随后又在《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》、《点茶成金——快速卖茶72招》等书中做了进一步阐释。
但是，“文盲营销”这一观念在获得大量茶企的认可和响应的同时，也引起了一些大大小小的争议。争议的根本原因不是“文盲营销”自身的问题，而是不少提出质疑的人过于忙碌，抽不出三五钟时间，以简要了解一下“文盲营销”的内涵。例如，有人指出，倡导茶叶开展“文盲营销”，否定了茶文化的作用。
事实并非如此。“文盲营销”是相对于“文化营销”而言的一种茶叶营销方式，其倡导营销要回归茶叶产品的本质，重心在于强调茶叶在物质层面的功效，同时淡化茶叶几千年来的文化沉淀，让目标受众迅速知晓茶叶的益处，从而渐渐养成健康的饮茶习惯，最终推动茶叶企业乃至茶叶行业的发展。可见，关于“文盲营销”的不解和争议，恰恰反映出“文盲营销”的重要性，消费者起初没有太多的耐性，你要“让目标受众迅速知晓茶叶的益处”。
现在，与过度重视茶文化的“文化营销”相反，中国茶叶行业出现了一种足以“阉割”茶叶的趋势，即，将饮茶过度便利化，把茶文化一抹干净，甚至看不出任何“茶叶的痕迹”。 远卓品牌策划公司谢付亮认为，过度便利化的饮茶，就像只剩下性的爱情，那已经不是爱情，只是动物本的一种本能而已。人类需要性之类的动物本能，但若一切围绕性本能来转，也就失去了人之为人的意义了。
饮茶亦是如此，虽不能过度繁琐，钻进茶艺或茶道里走不出来，但也不能除了张开嘴巴，什么事情都不做了。一个人阉割了之后，仍然是人，但被称为“阉人”；茶叶“阉割”了之后，仍然是茶叶，但应被视为“阉茶”。“ 阉人”和正常人是有区别的，“阉茶”和茶也自然是有区别的。一起来看一个《愚人食盐》的故事。
古时有个愚笨的人，有一天到一个很远的朋友家里做客。主人便很殷勤地招待，煮了好几道好菜招待这位客人，但忘了放盐，所以每道菜都淡而无味。这位客人对主人说：“你今天烧的菜都很名贵，可是淡了一点，所以不太好吃。”主人说：“哎呀！我忘了放一样东西。”于是，主人到厨房拿了些盐，放进每一道菜，搅拌了一会儿再请客人尝尝，这回每道菜都很美味可口。”问主人说：“你放了些什么，菜就那么好吃？”
主人回答说：“放了盐啊！盐是百味之源，所以能使每样菜都好吃。”这位客人认为，既然盐那么好吃，以后每餐都吃盐好了，省得煮那么多菜，多麻烦啊。于是，他到了街上买了一大包盐，回到家里急忙打开，抓了一把放进嘴里，苦涩不堪，打心底里觉得自己被那位亲戚骗了。
这个故事源自《百喻经》，透过它我们更能体会出“阉茶”与茶的区别，茶不仅仅是某种或两种健康元素，而是一种包含多种健康元素的有机物，例如，茶叶里的有机化学成分包括茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等很多种。而且，正如人的健康除了身体健康，还应该包括心理和灵魂上的健康，茶叶除了泡出来的诸多物质，还有很多“说不出、悟得到”的元素，这些也是一个人需要的健康元素。
例如，喝茶虽然无法让人在短时间内灵魂升华，更无法代替信仰，但常规的喝茶过程，至少可以帮助一个人静下心来，安安静静地思考一些问题，哪怕只是安静“一分钟”而已。例如，一个人把茶叶放进杯子里，加入合适温度的水，然后看着茶叶在杯中的形态变化，等到温度合适时，再品饮几口，至少可以将“大自然”含在嘴里，体会出人生的微妙变化或瞬息万变。
茶文化与茶健康论文范文第8篇
施：您对中国茶道和北芪神茶的制作机理一定有很多独特见解，谈谈好吗?
郑：好的。中国茶道，创造了博大精深的茶文化，蕴含丰富的历史文化底蕴。王公贵族以茶待客，文人雅士以茶会友，平常百姓以茶为乐，医家药圣以茶为茗。诗云：品茗也有乐，座谈皆良朋。以茶待客，被视为中国人的最高礼遇。它不仅是传播友谊和播撒人类善举的使者，还能陶冶情操，启迪人们的智慧和灵魂。
北芪神茶是在继承和发扬中国茶文化，药膳食疗的基础上又一创新，由于它配方的独特性，工艺的先进性，质量的稳定性，产品功能的多样性和科研成果的超前性，可与时俱进地满足各类消费人群的需要。故又被广大消费者称之为“神茶”。
它可根据人体发育成长、成熟健壮和衰老的规律，按不同发育阶段提供不同功能的保健饮品。如青少年处在生长发育阶段，需要营养丰富、全面保健的保健品，以补充体内的微量元素，使其耳聪目明、健康成长，中老年根据中医理论：“人以肾为根生命之本”，男子五八(40岁)女子七七(49岁)肾气衰，以扶正固本、平衡阴阳，补肾壮阳，滋阴生髓，以阴阳互补的房室养生的法则，促进阴阳平衡，调节内分泌，延缓衰老过程，使其健康健壮，保持青春活力让您老而不衰，健康长寿是人们千百年来的梦想和追求。如今已开始走上了实现之路。中华茶之神――“北芪神茶”，让您关爱生命，珍惜健康，不要在等待中慢慢老去，行动起来争取实现，让延缓衰老同健康长在，这不是梦想，按照生物学原理：哺乳动物的寿命应是生长期的5-7倍。人的生长期以最后出的一颗智力牙为准，一般出最后一颗牙是在20-25岁之间，假如20岁出最后一颗牙，他的5倍应该是100岁；如按7倍计算应该是140岁。如果25岁的5倍应是125岁，如按7倍则应是140岁-175岁，取中间值平均120岁左右。那么现代人为什么活不到应该活到的年龄呢?按中医理论有内因和外因两方面的影响。外因，不外乎环境的污染给人们造成的短寿。那么在同样的环境中为什么还有很多长寿的人呢?辩证法明确指出：外因只是变化的条件，而“内因”才是变化的根据。《内经》上古天真论指出：古人知道者，法于阴阳，合于术数，饮食有节，起居有常。方能神形具备，而尽终其天年；今日之人不重视养生或缺乏养生术，烟酒过度透支生命，以酒为浆，醉以入房，已竭其精，以往为常造成五劳七伤，形神具损。故半百而衰也。根据世界卫生组织最近新的定义：把人的年龄分为4个阶段；即65岁以前算中年人；65岁-74岁算青年老年人；75岁-90岁才算正式老年人，90岁―120岁算高龄老年人。
茶文化与茶健康论文范文第9篇
关键词：茶文化理念；大学生；心理健康教育；引导
1茶文化理念对高校大学生的作用与意义
中华茶文化是整个世界文明体系中的重要成分。她是古代先人在从事茶的一切活动中体验与心灵的体会，属于华夏农耕文明发展历程的记录和文化前行中的脚印。茶文化是祖国传统文化精华所系，是古代先进文明、先进文化的表征。茶文化属于中华民族的文化瑰宝。大学的领导与教育工作者要有敏锐洞察力，及时抓住茶文化理念对高校大学生的巨大动能，紧跟大学生心理疏导教育发展律动的脉搏与潮流。敢于创新心理教育中茶文化理念的素材与材料，心灵教学的渠道，仔细聆听茶文化理念中的茶道精神对大学生宁静心灵的呼唤。用茶道精神的精髓为大学生煮沸一锅心灵的茶汤去洗去孩子们心灵的污垢，唤起其心理的自觉和觉悟。用茶文化的社交方式、社交礼仪、社交艺术和茶文化元素中真善美等诸多优秀特质涵养天子娇子大学生们的品质与品格，把握茶文化理念中菁华给予延伸与扩大，去消弭大学生们由于就业、学业、经济拮据等诸多不良因子所带给他们的心理压力、心理烦恼，用茶文化理念去疏导大学生们的心理，对其进行有效的心灵健康教育，可以使其摒弃外在压力，聚精会神搞学业，一心一意作学问，为将来学有所成，为未来报效国家、造福桑梓奠定强有力的物质基础。
2祖国茶文化特征所在
2.1具有形成的多元化特质
茶叶的栽培种植历史悠久，在中国就有数千年的时光，茶作为古今中外最著名的饮品，在古代也同样受到统治阶级的重视，囿于中国的古代是政治制度、法制理念是由皇帝这一统治阶级的代表所把持，其特殊身份地位会影响到茶文化的发展甚至是发展的方向，在很大程度上有许多古代的皇帝就是直接参与了茶文化的形成，茁壮了茶文明的生长。其次，人民群众才是创造历史、创造文明，他们才能是茶文化的直接缔造者。聪明的茶农们在从事茶事活动中总结、提存茶文化的精髓，古人不仅创造了各种茶文化物质的成果，而且还创造了内涵深邃的精神财富--茶文化。这对后世的茶文化探索研究有着非常重大的影响力。中国先民们在面对自然而进行的长期生产劳动实践中，他们共同创造可以约定成俗的行为模式或规范，都几乎被吸纳到茶文化的体系中。譬如，时下，我国社会上依然有很多领域留着传统的饮食与饮茶习俗，这便是茶文化在国人中的广泛社会基础，大家共同向往的和谐文化。其三，在文学和写作的人的眼中，茶是一种感觉，是一种情愫，是一种品质的象征。利用茶的特质可以表达思想与感情，茶可以陶冶情操，升腾人的内在气质。这是茶的品格使然。故，基于茶具有形成的多元化特质，才养成了茶文化的深邃精神独特的内涵
2.2具有传承上的悠久上古传说
中华夏先祖神农氏为了采药治病救人亲自尝百草，曾经遇毒七十二次，最后发现使用茶叶才解除毒草的威胁。这是人们对茶最早的认识、记载和关注。历史发展的节点不同、时代变换的方式不同其对待茶的态度也不会一样。譬如，唐、宋、元、明、清时期不同朝代就有饮茶的不同特点，最显著的文学诗歌的对茶的解读其观点大有不同，但却有其自身的特点。然，其对茶文化的中心态度是不变的。祖国文明可以追溯到上古时代，特别是茶文化就是祖国文明的使者，是华夏文化的代表。故，其内涵是丰满的这是基于它的传承上的悠久，继承上的创新、发展上的广泛吸纳新的精神元素。
2.3涵盖形式上的多样化
基于我国属于人口众多、地区广袤的多民族国家，不同民族囿于其发展的客观、生产、生活环境不同其茶文化的内容以及茶元素的特质也不一样。每一种民族文化均是其民族文明和人文精神的写照。其饮茶的风俗大不一样。例如，居住在我国西南之隅的四川省的许多少数民族最爱茶砖坨，而在居住我国西北之地的一些少数民族和地区的少数民族则最爱饮用紧压茶。云南边陲的少数民族如西双版纳区域的的傣族最爱饮用烤茶等等。不同区域的少数民族其饮茶差异很大，这与他们生存的区域自然环境与人文环境、生活习惯有很大关联。
2.4有一套完整的理论体系
在中国茶文化的结构有四个方面：物质、制度、行为和心理的内容。其一它是主要的物质文化形成的基础与茶种的选育、栽培、加工、包装、运输等有关联。当然也涵盖与饮茶活动有关联的诸如茶桌饮茶用具等事物存在着密切联系。;其次，中国茶文化的制度文化涵盖古代关于茶的专营制度、以及部分茶马贸易情况等;其三，中国茶文化的行为元素是通过民风与和民俗显现的。是哪里的人们在长期实践中自然形成的习惯与基本定势。中国茶文化心态文化元素主涵盖人的心理活动，经过岁月的打磨沉积在民族文化的最深处。其核心的精髓是基于历史因素养成的思维方式以及价值理念与生活观念。因此，中国茶文化的结构是完美的统一的整体，是一个独立的构成体系。具有真善美、和、清、静等优秀特质。
3茶文化理念对大学生心理健康作用所在
3.1有助于大学生端正人生处世态度
茶文化是茶精神的精髓，用茶文化理念对大学生心理实施心理健康教育和疏导可以帮助其形成正确的思维方式。茶道精神和茶精神密切相关。茶精神是指茶叶的形象，也就是说，作为茶叶应该有质量，风格和外观的优美。它的品格是“无私奉献，造福人类”。对高校大学生来讲，要充分学习茶的精神，从茶文化中吸纳养分营养，在茶文化中品味人生，把握正确的人生观和正确的精准稳妥的处事风格、以和为贵的处事原则，帮助其了解茶文化理念的深层含义，从而自我反省，才能精准定位自己的人生坐标。
3.2有助于大学生修身养性
茶文化的本质是人们精神的追求，是人们长期积累的文明硕果。在很大程度上，它使人们对茶道有着潜移默化的探究意识、有一种锲而不舍的追求力量和追求精神，它讲究清净和美，这对于从促进大学生在自我认知要具有茶文化的追求理论敢于超越自我、觉醒自我具有很大的启迪意义。特别是茶文化的灵魂是茶道精神这是一种非攻与仁爱的理念和守时、诚信的、追求中庸的“和”的理念这些，优秀的茶文化特质对涵养大学生的心理健康，护佑其心灵纯真、纯洁有着重大的作用和影响，譬如。目前有很多学生在考试中作弊，任意折断诚信的翅膀，导致信用意识的严重的损失和守信意识的坍塌。而通过茶文化理念的熏染。可以让大学生取得茶文化精神滋养，从而修正思想道德的修养方向。改变自己的错误行为、重新塑造优秀的人格，无疑有助于大学生修身养性。
结语
在高校中开展以中华茶文化理念为指导原则的心理健康教育。给予以“和”为核心的茶德精髓的营养。使茶文化“求和、求真、求美”的理念滋润大学生的心灵，将茶文化与心理健康教育有机结合，引领大学生的生活走入静雅，使其保持心境的平和、情绪的放松，使浮躁的心态得以调整。为淡定其性情，消弭其浮躁的萌芽，将其因世俗所沾染的污垢，用飘着阵阵茶香的心灵茶汤洗去，使其在渗透着茶道理念的宁静、淡雅和洁净的生活环境中完成学业，为其构筑了一座宁静幽雅的心灵驿站，让他们“以茶养性”“求和悟美”，才能确保天子娇子们心灵康健、茁壮成长。
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茶文化与茶健康论文范文第10篇
通过本专业学科组会议交流学习、企业调研、本学校专业指导委员会会议商榷、在校学生咨询，以及毕业生的电话访谈等方式对此课程的培养目标做了调查，明确了此课程当前的主要培养方向。旨在扩大高等学校广大学生的知识视野，提高对我国传统文化丰富内涵的认知和文化鉴赏能力，为进行东西方文化的比较研究和传承我国优秀民族文化精髓奠定基础；培养和促进学生未来在职场中养成良好的社交礼仪和个人文化道德修养；培养学生满足社会对茶文化人才的需求。
二、课程内容的设计
（一）中华茶文化概论
本部分主要是系统地介绍茶的起源和发展史、中国茶叶的对外传播、世界茶区分布及茶叶分类、我国茶树栽培及茶叶加工历史与现状、茶具艺术鉴赏、茶的冲泡与品尝。借以此部分历史、经济、农业、美学等方面的系统介绍，激发学生对此课程的兴趣，从而调动学生对中华茶文化的多角度认识。
（二）中国各式各民族茶俗例说
了解民族茶俗（汉族和少数民族茶俗），从而剖析中华民族大家庭与茶的源远流长历史渊源，以及获知民族茶文化发展的背景及在各族人民日常生活中的地位。课程讲授时，结合不同民族的饮茶时间，受历史文化、地理环境和民族风情的影响，来阐述最终形成的不同沏茶方法、饮茶方式和用茶目的等不同的民族饮茶习俗。将故事和风俗寓于学习中，让学生在掌握此部分内容和了解不同民族风土人情二者兼得。
（三）世界各国茶俗例说
茶从中国流传到世界各国后，在不同地域风土人情、地理环境和历史文化的影响下，形成了世界各国不同的茶俗，主要有亚洲国家茶俗、欧美国家茶俗、俄罗斯和东欧茶俗、非洲国家茶俗、大洋洲茶俗以及南美洲茶俗。通过本节的学习，学生能正确认识到茶从中国流传到世界后所形成的不同国家饮茶风俗。
（四）茶与政治、经济、宗教、文艺
从茶政与茶法、茶与宗教、茶与文学艺术三个方面，剖析茶与政治、经济、宗教、文艺之间的相互影响作用。以茶叶为媒介，茶马古道为例，诠释经茶马古道的茶叶传播与外来文化交往、交融、整合与涵化，形成富有地方民族色彩，又具有鲜明的外来文化影响的文化特征；作为古代重要的贸易交通要道，加强了中国与国外的贸易发展，促进了经济发展和宗教文化交流。
（五）茶与健康
被称为国饮的茶，其保健功能研究一直备受关注，尤其是近年研究的领域更是大有增多。本部分主要包括我国历代医学关于茶的论述、现代医学论茶叶保健作用、茶的心理保健作用三个方面来展开讨论。通过本部分的学习，让学生了解茶叶保健功能的活性成分、并获知这些功能成分所对应的功能，了解中国国饮的健康魅力之所在；并知道如何正确饮茶和健康饮茶。
（六）茶宴、茶点和茶酒
介绍茶宴与茶肴，浆茶、粉茶和茶点心，茶酒与茶鸡尾酒的相关知识，并带领学生实际操作如何制作和评比这些制品。通过此章的学习，让学生扩宽了茶除了饮用以外的认识。激发学生的创造性，更充分完美地利用茶叶，延长茶叶茶业链。
（七）茶文化大众窗口——茶馆
介绍不同形式茶馆（当前中国主要的宣扬茶文化为主的茶艺馆）的主要管理模式和内容，包括北京“五福”茶艺馆、上海“湖心亭”茶楼、西子湖畔茶馆、重庆中华茶艺山庄等茶艺馆。通过茶艺馆的设计、管理和内容介绍，以及组织参观校园周边的较具特色的茶艺培训公司、茶楼设计公司和地方茶艺馆，综合凝练学生对前六章内容的理解，并提升学生从设计学、美学和贸易管理学的角度综合认识茶文化。
三、多种教学方法结合
根据《茶文化学》课程内容设计的不同，在教学过程中将其分为四个模块，分别是茶文化与茶俗、茶与健康、含茶食品、茶艺馆。每个模块教学内容都相对独立，在教学中不同的模块采用不同的教学方法，每个模块主要采用的教学方法如下。
（一）审美与艺术表演相结合，启发学生主动、积极、创造性地学习。课程内容的1-4部分除了正常的多媒体课件教学外，还带了茶叶、茶具现场展示，辅助加深茶叶分类、茶具欣赏等；展示不同的茶叶和不同的茶具匹配型号，以及其分别的冲泡方式和礼仪。
（二）新型茶叶产品和日常生活的健康常识介绍、吟诵结合茶叶冲泡，融艺术、生活所需于学习中。茶与健康部分的内容偏工科，为了让学生的学习兴趣增加，且降低掌握知识的难度，主要是先展示新型的含茶产品，再逐步导入这些产品中所主要运用的是茶的何种功能，从而引发学生主动了解茶的功能成分的积极性；在茶保健功能介绍时，增加了宋代、唐代的有茶叶保健功效解说的诗词，并采用吟诵的方式讲述，寓文学、艺术于茶健康知识学习中去。
（三）含茶食品展示与品尝、结合实际操作制作，将理论知识运用于实践中去。携带简单易做的含茶食品（抹茶饮料、抹茶蛋糕等）到理论知识的课堂上去，让学生有兴趣去了解这些产品的制作，并真正地了解产品的特性，扩大学生对茶和茶文化的认识，增大茶与生活的贴切度。
（四）实际参观周边较具特色的茶艺培训公司和地方茶艺馆，并介绍学生到其有兴趣的茶艺馆实习。除了课堂上不同的中国特色茶艺馆介绍外，还联系近边的茶艺培训公司和地方茶艺馆，并带部分学生前往参观交流。通过这样的方式让学生了解到茶艺馆的整个运营理念，懂得学习的重点部分；同时也让茶艺馆工作人员通过与学生的交流，扩展其运营模式。
四、考核方式的改良
考核的方式从单一的期末统考，改为了平时作业、上课心得和项目完成考核的方式综合评价学生的掌握程度，其分别占总成绩的20%、20%和60%。平时作业学生需手写交付，这样可以避免学生直接复制信息的可能，增加其手写记忆的部分；并且还期待通过手写作业增加学生对茶文化的全心感受经历。上课心得可根据学生自己的感受，撰写内容可包括自己所学的知识和信息、对茶文化的感受、茶食品制作的领悟、或是对课程提出意见和建议等等。在课程初期，提出一个可执行的与课程内容相关的项目，5-7个学生一组，自己确定项目任务、目标，并制定项目完成计划和实施方案，最后在课程结束时，交付审核并计分。
五、教学改革的反思
对于《茶文化学》课程的教学改革，笔者有以下几点体会和反思。
（一）学生主动性和创造性的培养在整个学习过程中，学生的主动掌握和创造才是最重要的。教师要把自己从课堂的讲授和知识的灌输变成学生学习的引导者和促进者。在课堂上，通过不同的教学方法和考核方式调动学生主动、积极和创造性的学习能力。
（二）教师个人能力的提升教师要不断地和社会接轨接触新的知识，并学习新的知识充实自己。这样的知识与实际相结合的状态下，才能更好地引导和指导学生。
（三）茶室和茶具的建设除了软件上的更新，硬件上的补充和完善也是必备的；茶室和茶具的更新建设，才能有效地保障良好的教学效果。社会的不断前进，茶文化也出现更新，茶具也是不断地配合改进。譬如现有的红茶泡器则是新型退出的，为了更好地让学生了解茶文化，建设茶室和茶具是保证良好教学效果的前提。
茶文化与茶健康论文范文第11篇
关键词：茶文化；大学生；文化素养
中图分类号：S571 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2012）03-0252-02
茶文化是中国传统文化之一，是以茶为载体传播各种文化，是茶与文化的有机结合。茶文化具有修身养性、陶冶情操、促进社会进步和丰富文化生活等社会功能。
大学生是国家的栋梁之才，必须要德才兼备，不仅要掌握一定的科学文化知识，而且要有较高的思想政治素质，这也是国家提倡素质教育的宗旨。所以对高校学生进行人文素质教育显得非常重要。
一、茶文化在提高大学生文化素养中的作用
现在大学生对茶文化基础和历史知识了解很少；对茶的健康与保健作用了解不多也不够全面；对茶文化的社会功能作用理解还不够深刻等。因此，在高校中开展茶文化学习与教育，对于传承我国的传统文化，增加大学生的历史和生活知识，培养大学生良好的道德情操和健全的人格，都是十分有益的。
1.茶文化的知识传承功能。茶文化的内容非常广泛，茶文化的结构体系包括有关茶的物质文化、制度文化和精神文化三个层次。这些内容在大学生素质教育中进行开展，能让大学生更多的了解中国的茶文化，丰富学生的茶文化知识、拓展视野，有利于祖国传统文化的传承与发扬，同时也可以增强大学生的民族自豪感。另外，茶文化已成为具有丰富的内容、深刻的思想内涵的动态文化体系。社会上也需要复合型人才，所以，有关专业的大学生有必要将茶文化纳入自己的知识结构中，以便走上社会，带来丰富多彩的生活。
2.茶文化的精神教化功能。茶文化的内容十分广泛，不仅介绍茶文化的概念、内涵，同时还介绍了在茶艺表演时要用到的礼仪以及与茶有关的各种礼俗。引导学生讲礼仪、尊礼节，形成良好的社会公德。同时还特别强调茶文化对个人生活和社会生活的作用，通过茶中蕴含的思想和道德观来影响大学生的人生观和价值观。同时中国茶文化所倡导的“和、静、怡、真”的精神，将饮茶与人生处世哲学相结合，上升至哲理高度，形成茶德、茶道，茶道是茶文化的最高层次，也是茶文化的核心。把人们崇尚的道德情操、追求的高尚品质及人格赋予具体的茶及各种茶事活动中，不但可以促进身体健康，而且还可以修身怡情，有利于人的心态平衡，解决现代人的精神困惑，提高人的文化素养。①茶文化思想可引导树立正确的人生态。大学生通过对茶文化的学习，及通过对茶德思想的领悟，可调节心态，这样就有利于调整人际关系，解决现代人的精神困惑，对维持和谐社会和精神文明建设有着重要作用。可以说，茶德思想可以为当代大学生培养健康向上的人生理想提供若干方面的深刻启迪。②茶道精神有助于思想道德修养。茶文化是以德为中心，倡导无私奉献，反对见利忘义和唯利是图。主张义重于利，注重协调人与人之间的相互关系，提倡对人尊敬，重视修生养德，有利于人的心态平衡，解决现代人的精神困惑，提高人的文化素质。茶文化最大的影响是可以使大学生能调节好自己的心态，静下心来，以一种积极向上的心态去迎接学习和生活中的各种挑战。学习了茶艺，可以潜移默化的陶冶了情操，升华了思想，提高文化素养。
3.茶文化的美学功能。中国茶道人美、茶美、水美、器美、艺美和境美。在安静幽雅的品茗环境中进行茶事活动，感受茶之美、器之美、艺之美、人之美。在此种意境中使人产生一种积极的心理暗示与行为约束，并在潜移默化中使自己的思想境界得到提升。大学生学习茶文化，会把茶文化作为一种美的享受、美的提升来对待，从而达到培养审美情趣和陶冶性情的目的。
4.茶文化的保健功能。饮茶有益人体健康，从神农得茶解毒始已有几千年历史。现代科学发现，茶中含有大量的营养成分和药效成分，对于维持人体正常生理活动需要，提高人体免疫功能具有重要的作用。比如茶能提神醒脑、利尿强心、清热降火、止渴生津、溶解脂肪、帮助消化、醒酒解毒、杀菌消炎、预防龋齿、消除口臭、预防动脉硬化、降低血压、降低辐射危害、抗癌抗突变等多种功效。这些功效已不只是古代相传的偏方和经验，而是从生物化学、药理学、生理学、病理学等不同角度、不同学科加以证实。
二、茶文化在大学生中推广的措施
1.在大学的素质教育选修课中开设茶文化课程。目前有个别高校已开设此门文化课，通过老师的讲解，让大学生们了解茶文化的起源，弘扬中国传统文化，掌握茶的种类、制茶的基本理论、泡茶技艺及茶叶保健功效，一方面可以拓宽知识面，另一方面，通过了解中国茶文化和茶艺，可以陶冶情操，使精神世界升华到高尚的艺术境界。
2.通过讲座、展览等形式，扩大茶文化在大学生中的影响。可以邀请在茶文化研究方面有一定造诣的专家学者开设专门的茶文化讲座，通过网络、电视等形式将每年不同地区举办的茶文化节视频节目进行推广。也可以利用各高校图书馆等机构举办展览、播放教学片等形式，传播茶文化。
3.根据茶文化，大学生结合自身专业知识开展相关的研究、调查等。例如：旅游管理专业的学生可以思考茶文化与旅游的关系，扩展旅游业。经济管理专业学生可以思考茶叶的包装销售。历史专业学生可以对各地、各民族茶俗进行研究。文学专业学生可思考茶文化与文学艺术的关系。外语专业可以考察韩、日茶文化以及中国茶文化在中华文化圈中的影响和地位。
通过以上的措施，在大学生中进行茶文化的教育与宣传，让大学生补充知识，开阔视野，完善思维，陶冶情操，平和心态，怡情悦性，感受生活的美好与诗意，启发对美的追求与向往。
培养大学生良好的道德修养，塑造健全的人格品质是学校素质教育的一个重要方面。同时中国茶文化作为中华民族优秀传统文化之一，其思想与当今世界面临着“和平与发展”的主题想融合，以及与学校的校园文化建设相结合，作为一项长期的活动来开展，这样不但可强化学生的专业知识，而且也可将一种潜在教育渗透到学生身上，这对于提高大学生文化素养、心理素质，更具有深远的历史意义和现实意义。
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茶文化与茶健康论文范文第12篇
多酚物质是一类具有三元黄烷环结构的化合物，广泛存在于多种植物的果、籽、皮和叶中，发挥着重要的生物功能并调控自然生态系统中植物-凋落物-土壤循环过程的交互作用。由于这些从植物中提取的物质，早期广泛用于将动物皮转变为皮革的制革工艺中，故又名植物单宁。多酚化合物可进一步分为儿茶素（黄烷醇类）、黄酮、黄酮醇、花青素及酚醛等，它们为人类食用或饮用的茶、咖啡、水果汁、葡萄酒和蔬菜等提供芳香和涩感等风味，其所产生的对人类健康的多种积极有益效应与多酚的化学结构和化学活性紧密相关，这反应在各种多酚化合物清除自由基或与Fe3+、Cu2+、Zn2+、Cr3+等金属的络合以避免产生自由基的抗氧化性研究上，但多酚苯环上相邻2个或3个羟基的化学活性也使多酚类物质易于发生氧化作用，从而增加了多酚类物质结构的复杂性。茶叶中的多酚类物质（简称茶多酚）含量丰富，可达茶叶干重的30%。儿茶素类（Catechins）是茶多酚的主体，其组成包括表儿茶素（Epicatechin,EC），没食子儿茶素（Gallatecatechin,GC），表儿茶素没食子酸酯（Epicatechingallate,ECG）,表没食子儿茶素没食子酸酯（Epigallocatechingallate,EGCG），表没食子儿茶素（Epigallocatechin,EGC）和没食子儿茶素没食子酸酯（Gallocatechingallate,GCG）等多酚化合物。鉴于其存在几何和旋光异构体以及易氧化和制茶的发酵过程中的复杂反应性，茶多酚实际是一类组成非常复杂、具有不同分子量和极性与结构差异很大的多元酚的混合物，在茶叶加工过程中氧化形成具有苯并卓酚酮结构的茶黄素类化合物以及结构更为复杂的茶红素类化合物。由于儿茶素类物质结构的复杂性和多酚的反应活性，其分离、纯化和结构的确认一直是国内外相关领域学者持续关注的研究课题；而对茶多酚化合物的生物活性相关的抗氧化性、细胞分子生物学以及基于肿瘤动物模型开展的抑制癌症发生等方面的研究，更为茶的多种健康有益效应提供了科学依据。
2茶的健康有益效应
作为一种历史悠久的饮品，茶的健康有益效应受到广泛的关注，并逐渐被赋予科学的内涵。事实上，已有研究揭示，食用茶多酚或饮用茶水后，在血液和尿液中可检测到与摄取量关联的多酚或代谢物的浓度。目前，国内外已开展了大量的流行病调查统计研究，丰富的资料显示饮茶具有多种健康有益效应，这些健康有益效应不仅吸引了广泛的基础生物医学研究，而且相关基于茶水或其主要健康有益组分开展的细胞和动物实验为进一步认识茶的健康有益效应提供了科学依据，并推动了茶资源在生物医学上的应用研究。
2.1癌症的预防
迄今为止，相关的细胞和动物实验都证实：茶叶及其提取物均具有防癌抗癌的功效。癌症需要蛋白水解酶以侵入细胞并形成转移，而这些酶中最关键的就是尿激酶（Urokinase,uPA），uPA能降解细胞外基质，激活多种基质金属蛋白酶，引发肿瘤细胞的侵袭、扩散和转移,在恶性肿瘤的侵袭转移过程中发挥着极其重要的作用。一般而言，uPA在多种恶性肿瘤中均呈高表达。小鼠动物实验的研究揭示,抑制uPA的表达可以减少癌症小鼠的肿瘤尺寸，乃至使癌症小鼠完全痊愈，如阿米洛利就是一种尿激酶的有效抑制剂，但其使用伴随有毒副作用；对比的实验数据也证明，茶多酚尤其是茶多酚中的EGCG能通过抑制酶的活性和阻断信号传导通路，可有效阻止肿瘤细胞的增殖，促进其凋亡，进而可抑制肿瘤细胞的侵袭、血管化发展和转移，因此，虽然EGCG相比阿米洛利对uPA的抑制作用要低，但其无毒副作用，加大其用量或提升其生物利用度，有望产生积极的预防或治疗效果。目前，茶资源在口腔癌症的预防上已取得积极的进展，Tsao等的研究揭示,绿茶提取物可通过阻止血管生成，产生抑制口腔癌前病变的效果,并且这一效应具有与绿茶提取物使用剂量呈依赖关系。
2.2心血管疾病的预防
除了具有防癌抗癌的功效之外，茶中的有效成分还具有预防心血管疾病的功效。2013年美国营养学会《美国临床营养》杂志发表了“饮茶与心血管疾病风险”的文献分析文章，这篇涉及57篇文献的分析结果表明饮茶有助于降低中风等心血管疾病的发生。绿茶中的主要多酚化合物儿茶素，是通过多种机制来发挥血管的保护作用，主要包括抗氧化、抗高血压、抗炎、抗增殖、抗血栓以及降脂作用。有研究表明每天喝1~2杯红茶可抑制由铜离子诱发的低密度脂蛋白（LDL）的氧化，而饮用绿茶可以增加生育酚和β胡萝卜素的浓度，从而抑制巨噬细胞介导的LDL的氧化，均可降低患动脉粥样硬化的危险性。Raederstorff等采用高脂饮食喂养Wistar大鼠，研究了EGCG对大鼠血脂水平的影响，结果表明用含1％EGCG的饮食喂养的大鼠，其TC和LDL水平显著降低，而血浆中甘油三酯以及高密度脂蛋白（HDL）水平却没有显著性改变。Inami等在40名健康志愿者的身上就儿茶素对血浆中氧化修饰的LDL的影响进行了研究，4周后发现儿茶素组中氧化修饰的LDL水平明显降低。冯磊光等对100例高血脂症及血液流变学异常的患者进行了研究，患者服用茶色素1个月后，其血液的血浆黏度、低切黏度和纤维蛋白原都明显降低。同时，儿茶素可以抑制二磷酸腺苷、提高卵磷脂胆固醇脂酰基转移酶（LCAT）的活性和HDL水平，调节脂蛋白和载脂蛋白水平，加速胆固醇代谢以及促进胆固醇排泄来调节总胆固醇代谢等，同时可以降血脂。这些研究结果都表明茶及其有效成分对血管功能有着广泛的健康有益效应。
2.3结石的预防
结石是人体病理性矿化导致的一种常见疾病，饮茶对结石的预防具有积极的效果。1998年发表在《AnnalsofinternalMedicine》的研究报道称，在81093个年龄40~86岁的女士自愿者中，每天饮用一杯茶水，得结石病的风险下降了8%；而男士得结石病的几率更下降到14%。2006年在《JournalofEndourology》杂志发表了题为“绿茶对尿道结石形成的影响：体内和体外实验研究”，分别采用NRK-52E细胞培养和小鼠动物实验评价了草酸盐的毒性以及不同浓度茶主要健康有益组分EGCG的抗草酸毒性和饮用绿茶对小鼠形成肾结石的影响。研究结果表明，茶的EGCG可抑制草酸盐产生的细胞毒性，小鼠喂食绿茶后，可抑制草酸引发产生自由基，降低尿中草酸的排泄以及γ-谷氨酰转肽酶和N-乙酰氨基的活性，产生抑制尿道结石的效果。人体结石是一种病理性矿化形成的钙盐，其矿物质相中70％～80％的组成为草酸钙盐，其中能聚集长大形成结石的草酸钙主要是一水草酸钙。二水草酸钙与细胞上皮组织的粘附性差，常随排尿而排出体外。由于茶叶含有草酸，故一般认为茶为结石患者的禁忌物，但上述流行病学调查结果以及细胞和动物实验结果均表明，饮茶具有抑制结石形成的功效。2010年发表的绿茶提取物调控草酸钙结晶的研究论文，从结晶学的角度阐述了绿茶抑制人体结石形成的原因，受到了学界和社会的广泛关注。
2.4茶的其他有益效应
Wang等研究绿茶中的儿茶素对身体多部位的影响，其研究结果表明：每天饮用低咖啡因、高儿茶素含量的绿茶（500~900毫克绿茶儿茶素），坚持90天可产生积极的减肥效果。文献报道茶的健康有益效应非常广泛，如茶多酚可以降低心脏疾病的发生。除此之外，茶黄素等有效成分还具有抗菌消炎等作用，在口腔保健以及预防骨质疏松等方面也有很大的价值。
3茶资源的应用
基于茶的健康有益效应和多酚类物质的化学活性，在茶深加工的基础上，全价值利用茶资源受到了广泛的关注。当前，茶资源在传统轻化工领域的应用正不断得以拓展，而其在健康、生物医学和新材料等领域的研究将有望革命性地提升茶资源的价值，相关方向主要包括：基于茶健康有效成分的各类保健品、药物、辅助增强高效药物智能载体、组织修复用生物材料、生物传感器以及纳米功能材料和环境净化新材料等。
3.1轻化工和健康领域
茶的深加工促进了茶产品的多样化发展，目前已经形成了包括固态速溶茶、浓缩茶汁、茶糖果和茶糕点等产品。拓展茶资源在轻化工和健康领域的应用，涉及对茶功能成分的提取，如茶多酚、茶黄素、茶褐素、茶氨酸和茶多糖等，形成相应的精加工产品体系，以推动茶资源在食品抗氧化剂、食品功能助推剂和化妆品等方面的应用。其中，茶多酚有抗氧化、抑制和杀灭细菌等作用，在传统轻化工领域的应用较为广泛，如可将其用于水果和蔬菜保鲜，饮料、糕点及乳制品的生产，防止化妆品变质，延长使用时间，解除重金属毒害等；形成的茶保健产品包括茶多酚胶囊、减肥胶囊、解酒胶囊等。针对茶多酚如EGCG抗氧化剂虽有优异的抗氧化能力，但存在脂溶性较差、生物利用度低的不足，相关的改性修饰及应用研究正发展成为利用茶资源的一个重要方向。如冯博文等对比研究了EGCG脂质体与目前食用油脂中常用的叔丁基对苯二酚（TBHQ）合成氧化剂对葵花籽油氧化稳定性的影响，氧化稳定指数法评价结果显示，加入EGCG脂质体在一定程度上可提升葵花籽油的氧化稳定性，在葵花籽油中加入含量为200mg/kgEGCG的脂质体可获得加入100mg/kgTBHQ的抗氧化效果。该研究表明，采用天然的茶多酚抗氧化剂，可增强葵花籽油的抗氧化性能，延长其货架期和储藏时间。
3.2生物医用领域
茶资源在生物医用领域有着广泛的应用前景，尤其是近年来，基于茶多酚的生物医学研究呈现出蓬勃发展的趋势，其相关方向具体涉及深化对茶健康有益功效的认识、茶功能组分的高纯提取以及对茶组分的有效功能应用和通过绿色加工技术获得的高技术生物医用制品等。茶多酚的药用尤其是抑癌和抗癌受到持续的关注。2009年有关绿茶提取物预防口腔癌症的研究表明，绿茶提取物（GTE）可以有效的预防口腔癌症，而以绿茶提取物作为抗癌前药的药物研发已进入II期临床试验阶段，并取得了积极的效果。2014年最新发表的论文报道了采用茶多酚提取物辅助增强抗癌药物的研究工作，将EGCG与抗乳腺癌的蛋白类药物赫赛汀（Herceptin）复合，再经聚乙二醇修饰，形成纳米载药胶束。细胞实验和动物实验结果表明，相比单纯的蛋白抗癌药物，由EGCG构建的纳米载药胶束具有更好的抗癌效果，在上述采用EGCG与Herceptin组装形成载药胶束的过程中，EGCG实际上是一种EGCG的寡聚物。事实上，在2013年就已有研究论文报道，借助茶多酚的氧化偶联自聚，组装形成表面孔结构丰富的环境响应球，形成的中空球可广泛用于生物染料和抗癌药物等客体分子的智能输送等。在这些抗癌药物载体的研究中，茶多酚自身的抗癌前药功效，都受到了相应的重视。可以预料这些前沿的研究，将进一步推动茶资源在生物制药和靶向抗癌载体方面的应用。随着社会进入老年化时代，骨质疏松症将会是影响人类生活质量的一种常见疾病。正常状态下，人体骨骼中的成骨细胞和破骨细胞的活动处于平衡状态，进入老年后，破骨细胞的功能趋于活跃，这将导致骨骼变脆、骨骼量减少，引发骨质疏松症。2015年最新发表的采用骨质疏松症动物模型的研究揭示，茶黄素具有抑制破骨细胞的功能，可有效改善动物的骨质疏松症状。此外，调控人体结石的主要成份草酸钙的体外结晶学研究也揭示，茶多酚可抑制一水草酸钙的形成，所以茶具有预防结石形成的功效。以上涉及骨质疏松症和结石形成的研究将有望利用茶资源开发出相关的健康用品和治疗药物，获得预防乃至治疗人体病理性矿化关联的疾病效果。针对茶的功能组分，构建适宜的载体材料，以提高茶多酚的生物利用度，对于实现茶组分的功能效应具有重要的价值。这类茶多酚载体材料一般采用具有良好生物相容性的医用高分子和无机材料来构建，如2008年发表的论文就报道了一类茶多酚钙基无机载体材料的制备，该研究采用双喷嘴技术，对钙盐溶液和含有茶提取物的碳酸盐或磷酸盐溶液进行混合成粒，形成载有茶多酚的载体材料，实现了对多类茶多酚单体较高的包封率。此外，当前发展新型的生物功能材料的研究，也是利用茶资源的另一个热点方向。Fei等利用茶多酚组装获得具有核壳结构的纳米材料，通过选择采用不同的金属元素，可获得不同波段的自发光功能，可应用于生物影像和输送客体物质等；2012年发表的研究报道了一种尺寸可控的、在低pH值下稳定性极佳的EGCG纳米金颗粒，这些纳米粒子作为抗癌药物载体可增强药物的抗肿瘤活性，尤其适合应用于胃肠环境。
3.3其他材料领域
利用茶多酚的化学特性，发展绿色的化学合成方法制备功能材料，进一步展示了对茶资源的全价值应用。Nadagouda等报道了在室温下用茶提取物高效合成贵金属纳米粒子的研究，所得到的银和钯等纳米粒子的粒径仅为20~60nm，该技术不涉及使用表面活性剂、封端剂或有机模板等化学物质，方法简单、环保、高效，也适宜于制备其他如金和铂等贵重金属纳米粒子。上述方法是利用多酚物质的还原特性来高效合成金属纳米粒子，而利用其抗氧化性还可以获得新型的高效传感器，如结合茶EGCG的抗氧化性和单壁碳纳米管（SWNT）独特的电响应特性，就可构建出具有对活性氧响应的SWNT/EGCG复合材料，该类复合材料可潜在用作化学和生物传感器。此外，由茶提取物组装构建的多酚球，表面孔结构丰富，预计在环境治理、空气净化以及作为化工填料方面均有着良好的应用前景。
4展望
茶文化与茶健康论文范文第13篇
关键词 台湾广告 传统文化
中国传统文化博大精深,几千年的历史积淀孕育出中华文明的灿烂多姿,传统文化,尤其是儒、道思想中的仁爱道德、忠孝信义,在中华大地上深深扎根,对现代中国产生着不可忽视的作用。台湾作为中国不可分割的一部分,同样受到中国传统文化的深远影响,这也在其广告中有着明显的体现:从低卷入度商品——茶饮料广告、酒类广告到高卷入度商品——房地产广告,都对中国传统文化有着或多或少的应用。
一、台湾茶类广告中蕴含的中国传统文化
中国是茶的故乡,茶文化源远流长,从唐代陆羽的第一部茶叶专着《茶经》开始,“天下益知饮茶”,从不同制茶方式到讲究的茶具再到各式的冲泡方法,茶文化的方方面面都承载着古老的中华文明。
两岸的茶文化是一脉相承的,台湾茶源于大陆,其茶文化也打上了大陆茶文化的深刻烙印,不但继承了老祖宗有关茶的经验与智慧,还在保存了茶独有的韵味的同时赋予了它新的生命力。
古人喝茶,多与精神意义相关:文人墨客借品茶赋诗来追求高洁的精神品质,高人隐士通过钻研茶道寻找人生的智慧,贵族士大夫用好茶待客以显示自己尊贵的生活品位……而如今,现代繁忙的人们已没有空闲慢慢地醒茶泡茶喝茶,取而代之的是风靡全球的茶饮料。
茶饮料现今已是随处可得的便利商品,街边商店无论大小总会有茶饮料醒目地摆放在柜台上,古人精工细作的泡茶方式已被现代社会的快节奏所遗忘,现代人总是嫌洗茶倒茶渣太浪费时间,于是,如速溶咖啡一般便捷、高效的喝茶方式也随之出现。
台湾茶的两大巨头“康师傅”和“统一”无疑占据了半壁江山,再加上一些其他品牌如“古道茶”、“御茶园”等,台湾本土品牌已牢牢统治了本地市场。在它们的广告中,运用传统文化进行诉求是一种很重要的方式,无论是从传统艺术美学的角度还是从中医养生的观念,诉求于中国人心中对传统文化或景仰或尊崇的心理,营造传统文化中注重人格修养的氛围,是台湾茶饮料广告诉求一个不可忽视的手段,这使得很多的茶饮料广告都带有浓厚的传统文化气息。
1 台湾茶广告中的传统艺术美学
台湾的茶饮料广告中经常表现以礼待客、尊师重教、孝敬长辈等场景,在优美的意境中体现道德仁爱、友情信义等中华民族的传统美德,这是传统艺术美学思想在台湾茶广告中的体现。
台湾明星林心如代言的“古道茶”系列广告中的“古道梅子绿茶”,展现的是以茶会友的场景,“古道葡萄红茶”追求的是亲近自然、回归健康的生活方式;徐若瑄代言的“御茶园”广告中的“奉茶篇”讲述的是向老师奉茶以表敬意的故事,“会面篇”同样表现对长辈的尊重。
中国人对这些传统美德的追求恒久不变。通过塑造与此相关的广告场景,唤起人们对古典文化的追忆,广告诉求的不仅仅是茶饮料本身,更是蕴含在其中的传统道德标准与修生养性、自我提升的价值观念。茶文化这种古老的文明没有因为时间的流逝而被人遗忘,而是在新时代_被赋予了新的内涵,不仅是现代人对优良传统美德的继承与发扬,也是传统艺术美学的核心价值。 值,而“风云”酒正是有了许多人的研发、改进,才能成就今日的辉煌。“成就风云”一语双关,既鼓励人们要成就风云人生的理想。也体现了“风云”酒来之不易的成就。追求人生价值是中国酒文化的一种重要精神理念,这在台湾风云酒广告中被很好地体现出来。
三、台湾房地产广告对中国传统文化的传承
“家”的观念在中国根深蒂固,每个人都希望拥有属于自己的一片空间,无论是贵族的宫殿还是白丁的茅屋,或大或小的房子里承载着人们对家的深深眷恋,这不仅仅是遮风挡雨的寓所,还是对人生、对情感的寄托。
台湾的房地产广告多注重对心理、对感情的诉求,往往用最质朴愿望、最单纯的情感去打动消费者,而不仅仅是诉诸理性,把房屋结构图或装修效果图简单地铺陈于宣传单页中。
1 借用古典文学作品,打造人居文化
台湾新竹科技同一个名为“荷香别墅”的楼盘广告。极富特色,其宣传册的第一页,是一幅清秀高洁的荷花图,下面所配文字,极具文化底蕴,节选自宋朝大文豪周敦颐的《爱莲说》:予独爱莲之出淤泥而不染,濯清涟而不妖,中通外直,不蔓不枝……这段文字咏赞荷的高洁,以荷比君子,将它用在楼盘的宣传中,就是采用联想嫁接的方式将荷花高洁的品质附加到楼盘上来。
这则广告将“世外桃源”作为其文化定位,赋予楼盘更多的文化附加值,让消费者对广告中所描绘的美好生活产生向往,并以此为目标不懈追求。这种孜孜不倦的追求精神不仅是对中国古典文化精神的提炼,更是对人格的提升、对人性的完善,也是对楼盘在消费者心中地位的有效提升。
在台湾这片喧嚣的土地上,为心灵寻找一个家,让身心回归自然、融于自然,在繁华的闹市中追求一种恬淡、抒情的生活方式,广告所塑造的意境正好满足了消费者对“世外桃源”生活方式的追求与认同。借助古典文学,楼盘成功塑造了独特的人居文化。
2 继承古代思想精髓,重寻和谐家园
台湾房产“林与堂”的广告文案不仅包含了陶渊明“隐士”的风范,更进一步发展为孔子“中庸之道”和老子“大隐隐于市”的精神价值观,其“居所·归心”篇文案如下:
生活的最典型为中庸生活,在动与静之间,找到一种完全的均衡。——摘自林语堂先生《生活的艺术》一书。精神与物质兼顾,生命才能从容,颠峰人士的事业与生活,像一座越来越难平衡的天平,车水马龙的市中心,帮阁下赢得事业的效率,却赔掉居家的宁静。根据最新统计结果显示。邻近公园,静巷内的住宅,比大马路旁还要受欢迎。“林与堂”隐身在繁华都会的静巷之中,散步到大安森林公园,开窗看见台北远企中心,享有盛世的繁华,也拥有远世的宁静。
此文案强调都市生活所需要的均衡,物质与精神之间、动与静之间、事业与居家之间,无论是哪个方面,都要追求中庸之道的生活方式。中庸之道的理论基础是天人合一,而天人合一的真实含义是合一于至诚、至善的境界。广告以繁忙都市中渴望拥有和谐生活的人们为诉求对象,以古代思想理论的精髓为手段进行说服,以至诚至善的心态容纳疲于应付生活的世人。闹市的喧嚣与静巷的安逸、盛世的繁华与远世的宁静和谐归一,一种大隐隐于市的绿意,将居家静静地包围,住在这里才是真正的智者。
由此可见,中国传统文化已经渗透到了台湾广告的疗方面面。
台湾广告对中国传统文化元素的运用不仅是对古代历史文化的继承,也是对中华民族伟大精神的传承与发扬。台湾广告注重文化价值的塑造,借助传统文化构建出与众不同的文化意境,诉求于人们内心对古典文化的认同感,在现代社会繁忙快速的生活节奏下,帮助人们建立贯穿古今的深厚的价值观。
2 台湾茶广告的中医养生观念
中国人讲究养生之道,中医养生保健之法古已有之,日常生活中的养生基本上都可以从食物中得到满足,
因此才有了“药食同源”、“食疗”等说法。茶的作用早已不局限于止渴,其保健及药用价值也早已被人们所认知,因此,中国人自古就养成的饮茶习惯对于日常的养生保健有着积极的作用。
康师傅大麦香茶的广告就是诉求于传统中医养生之道,中医很早就认识到大麦的药用价值,称其味甘、成,性微寒,有益气补中,利水通淋等作用。如《本草拾遗》说它能“调止中泄,令人肥健”;《调燮类编》认为“大麦性平凉,助胃气,为面胜小麦,而无燥热”。康师傅大麦香茶就是取大麦温和养护的特点,研制出的去油解腻、消热解暑的天然茶饮料,这款绿色天然的产品,既符合中医养生观念,又满足了现代人列天然健康饮品的需求。
康师傅推出的大麦香茶广告,非常注重对健康的诉求,无论是选择金色麦田作为背景还是对六棱大麦的细节表现,都从各个角度体现出自然、绿色、健康的中医养生观念。广告文案“上选六棱大麦、细火煎焙、麦茶温和养护”表明原料的优良品质、加工过程的精细和产品健康的特性,并且同时推出无糖和低糖两款产品,更加契合现代人对美、对健康的追求。
二、台湾酒广告对中国传统历史文化的发扬
中国的酒文化享誉世界,从《诗经》里的“八月到枣,十月获稻,为此舂酒,以介眉寿”到曹操的“何以解忧,唯有杜康”,再到李白的“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”。跨越几千年的历史,中国古典诗词见证了酒文化的发展与兴盛,也从酿酒、酒具、酒的精神价值等不同方面阐释了传承几千年的中国酒文化的深厚底蕴。
1 台湾酒广告对“人情味”的传承
酒文化是一种特殊的文化形式,在中国传统文化中具有独特的地位,作为一种情绪和体验的文化,它更多地融于人们的精神世界当中,酒文化中蕴含的人情味,是其他任何一种文化形式都无法比拟的。以酒会友、以酒论情,酒远不止是满足人们口腹之乐的玉液琼浆,更是一个传承“人情味”的载体,承载着中华民族良好的礼仪,优雅的气质,高尚的情趣和超脱的心境。
台湾玉尊威士忌酒广告就在广告中体现了浓浓的人情味,主要表现为朋友之问的深厚友情:朋友们没有忘记夏天的约定,每年都在海边餐厅聚会,在海风的吹拂中畅饮威士忌,不变的酒象征着朋友之间永恒的友谊。广告注重营造一种自然洒脱的气氛,在酒香情谊重的环境氛围中将玉尊威士忌酒的“人情味”体现出来。
广告表现的是人们感情的真实流露,是对友情的释怀,这种强烈的情感观使人们对玉尊威士忌酒所蕴含的浓厚“人情味”产生认同,而正是这种认同感反过来再把更为深刻感情价值赋予玉尊这个品牌,使它对“人情味”的传承更为深刻,也使“玉尊”的品牌内涵在酒文化的滋养下酿造得更为深厚。
2 台湾酒广告中对人生价值的追求
台湾烟酒公司的玉山风云高粱酒广告体现了不断追求人生目标、超越自我、实现人生价值的民族精神,广告中一首气势高昂的歌就很好地体现了对人生价值的追求:
茶文化与茶健康论文范文第14篇
关键词：饮茶习惯；潮汕；健康
中图分类号：TS272 文献识别码：A 文章编号：1001-828X（2016）016-000-02
功夫茶是潮汕地区居民日常休息、接待亲友不可或缺的一种喝茶艺术。潮汕地区人均消费茶叶量1600克以上，居全国各省地区市之首[1]。潮人饮茶受中原文化影响，历史可追溯到唐代，工夫茶的茶具和冲泡方法现虽已简化，但饮茶已成为人们日常生活习惯。本文对潮汕地区居民的饮茶习惯做科学系统的调查分析，旨在了解本地区居民的饮茶方式，为提高居民健康水平提供依据。
一、调查对象与方法
调查对象为潮州、揭阳、汕头三个城市的普通居民。调查方法为问卷调查法。调查内容包括：调查者情况、饮茶习惯、饮茶与健康关系等。每个城市各发放70份问卷，有效问卷180份。其中30岁以下的51人，30-50岁的92人，50岁以上的37人，分别占28.33%、51.11%、20.56%。利用Microsoft Office Excel处理数据。
二、调查结果与分析
1.潮汕地区饮茶习惯调查
（1）居民喝茶的主要原因
不同的人喝茶的原因各不相同。根据调查，37.25%的人是为了助消化，由于个人喜好而喝茶的居民占36.63%，而26.7%的人喜欢喝上一泡工夫茶提神醒脑，其他原因包括减肥、解渴和家人影响等。结果表明，第一潮汕人的饮食有“清、淡、甘、和”的特点，好清淡，忌浓烈，清香淡雅的工夫茶恰恰与潮汕人的饮食喜好一致，许多人都有饭后喝茶的习惯；第二潮汕地区经济发展弱、生活节奏慢、注重人际关系，喝茶成为潮汕人交朋会友的常见形式。
（2）居民喝茶花费时间
从图1可知，潮汕地区居民每天喝茶花费时间主要表现为三个特征，即1小时以内的占45%，1-2小时的占28.89%，2小时以上的占19.45%。这表明该地区居民有常喝茶的习惯，也反映了潮汕地区生活节奏缓慢的特点。此外，该地区三个城市居民喝茶花费时间特征也各有不同。揭阳花费时间在1-2小时内的占80%；潮州有20%的居民花费时间在3小时以上；汕头花费时间在1小时内的有13.33%。这些现象与三地近年来城市发展有密切的关系。汕头是传统的经济特区，在潮汕地区经济实力最强，民众生活节奏较快。揭阳新增石油加工、玉石、中德开发区、电子商务等产业，城市发展势头猛。而潮州GDP在全省靠后，着重历史文化旅游资源开发，居民生活休闲[2]。
（3）居民对泡茶程序的了解程度
冲沏工夫茶似乎简单，但正规的程序却包括备器、候汤、置茶、洗茶、泡茶、温杯、洒茶与品韵等动作[3]。一杯茶是否好喝，除了跟茶叶品质有关，冲泡的技巧也起重要作用。潮汕居民日常冲泡功夫茶的程序虽有所简化，但对冲泡技巧体会很深。从图2可知，超过80%以上的居民懂基本的冲泡程序和技巧，10%的居民很了解冲泡程序。这说明，基于茶的文化与技能已成为潮汕地区居民必不可少的知识。
2.潮汕地区茶叶品种调查
（1）居民对茶叶品种的了解程度
表1的数据表明，有近60%的居民较了解本地常喝的茶叶品种，这揭示了喝茶习惯在潮汕地区有较长的历史，同时也说明居民生活安定，开始最求文化享受。现在已涌现了陈香白、叶汉钟和郑惠丰等一批研究潮汕茶文化学者，出现了专业的茶艺馆。
（2）潮汕地区常喝茶叶品种
我国地大物博、物产丰富，茶叶品种繁多，不同地区居民饮用的茶叶品种都各有不同。如表2所示，潮汕地区常喝茶叶品种前三位为铁观音、凤凰茶和红茶，其中铁观音和凤凰茶占70%以上。原因与该地区的历史、自然、经济等条件有关。铁观音是毗邻潮汕的福建省名茶，每年接近一半的产量直销于潮汕地区[4]。其他福建原产茶种都为潮汕人喜爱，如福建红茶、武夷岩茶、茉莉花茶等。而凤凰茶主产于潮州市的凤凰镇乌岽山，种植已有900多年历史。从表2还看到，潮州饮用凤凰茶的人数达42人，遥遥领先其他地区，在潮州地区也比其他茶种比例大。
3.居民对饮茶健康的认识
（1）饮茶养生
茶叶中含有大量有益于人的物质，如茶素、茶单宁、芳香油和维生素C等，因此喝茶可解倦提神、明目、预防龋齿以及抗癌防辐射[5]。人们不仅把茶饮品当作解渴饮料，更认为其具备养生功效。对于饮茶有助于人体健康，潮汕居民持非常赞同和赞同者高达85.56%，只有1.11%的居民不赞同该观点。由此可见，饮茶养生的观点在居民中还是得到了普遍的认同。
但是在回答为什么茶有养生的作用时，大多数居民无法准确说出科学的解释。表3显示，超过70%的居民不能清晰地理解茶含有的有益物质，比较了解的群体中，30-50岁阶层比例最高。这反映了：一是中年人知识较为丰富、记忆力较好；二是潮汕居民的科普意识不强，当地科技相关部门要加强科学健康知识的宣传。
（2）泡茶水温
水温对茶叶的口感、营养等有一定的影响。粗老茶叶、乌龙茶和特殊品种的茶叶，用100℃沸水去冲泡口感较好，但会破坏很多营养物质。例如维生素C、维生素B等[6]。因此，对于细嫩的高档名茶如龙井、碧螺春等用烧沸后水温在70℃―80℃冲泡最为适宜。本次调查也了解了潮汕居民对泡茶水温的认识。图3显示，53%的居民，即96人认为冲茶的水一定要越烫越好，才能够把茶叶的香味完全泡出来；14%的居民则认为无所谓，只要会烫就好，并不讲究那么多；只有33%的人认为要对不同品种的茶用不同水温冲泡。表4与表3的调查结果有一定关联性，大多数居民喝茶注重口感而忽视营养。
（3）喝浓茶
浓茶对人体健康有一定影响，如造成胃病、加大心脏肾脏负担、贫血等[7]。从图4可知，50岁以下人群对于浓茶大多持一般与不喜欢的态度，而50岁以上的人有48.65%偏好喝浓茶。这反映了老年人饮茶多按照自己的口味爱好，而没有考虑身体条件是否适合。
三、结论与建议
根据上述调查，发现潮汕居民喝茶习惯有几个特点：一是喝茶成为日常生活的重要组成部分，花费时间较多，呈现从喝茶向品茶的方向发展；二是喝茶的品种与地理位置相关度大，偏好原产的凤凰茶和毗邻的福建茶，讲究泡茶工艺；三是茶水处于饮料的角色，较少考虑茶水的健康功效，存在不良的喝茶习惯。
为了促进潮汕居民养成健康的喝茶习惯，提出以下建议：
1.要注重健康的喝茶习惯。政府有关部门在推广茶文化的同时不能忽略茶的健康知识宣传，应协同医疗、茶产业、科技等单位做好喝茶习惯的普查及跟踪工作。
2.加大媒体宣传力度。潮汕地区的本地电视节目对很多潮汕民众尤其是中老年人的影响很大，所以“民生”、“今日视线”等本地电视节目可以推出对健康饮茶习惯的宣传，或者是开办一些健康生活小百科之类的节目。此外，要重视微信、微博和QQ等新媒体的宣传。
3.请医学专家及茶专家为在校的学生做有关饮茶健康习惯知识的讲座，年轻一代是工夫茶文化的继承者，他们需要了解更多关于茶的健康知识以便于更好地将优良的文化延续下去。
参考文献：
[1]丁俊之.潮州功夫茶文化[J].福建茶叶，2002，（04）：44.
[2]邱霓，周春山.潮州城市经济发展特征分析[J]中国经贸导刊，2009，（13）：38.
[3]郑惠丰.壶小乾坤大，茶薄人情厚 谈潮州工夫茶[J].潮商，2010，（05）：91-93.
[4]张山竞.潮州功夫茶独特的消费文化[J].广告大观：综合版，2008（10）：56.
[5]李英，王松能，王燕.茶叶的营养与保健[J].农业考古，2010（05）：271-272.
茶文化与茶健康论文范文第15篇
中国茶叶品牌究竟如何才能顺利崛起？仁者见仁，智者见智，一时间难以形成定论。谢付亮就当前茶叶界普遍“高抬”茶文化、痴恋茶文化的时候，茶叶品牌要顺利崛起，更需要大力实施“文盲营销”。
“文盲营销”是什么？
中国茶文化有千年之久，底蕴深厚，但也日益泛滥，不少茶叶企业在塑造品牌时，未能把握“七寸”，形式大过内容，例如，有的茶叶包装过度精美，甚至有让人“买椟还珠”的想法。
“文盲营销”，是相对于文化营销而言的一种茶叶营销方式，其倡导营销要回归茶叶产品的本质，重心在于强调茶叶在物质层面的功效，同时淡化茶叶几千年来的文化沉淀，让目标受众迅速知晓茶叶的益处，从而渐渐养成健康的饮茶习惯，最终推动茶叶企业乃至茶叶行业的发展。
“文盲营销”的三大作用
就茶叶营销现状而言，“文盲营销”非常重要，尤其是在经济持续发展，生活水平逐步提高，健康意识普遍增强的今天，谢付亮“文盲营销”至少有三大作用。
其一，“文盲营销”可以让更多的消费者了解茶叶的种种好处，从而认清茶叶的功效，选择茶叶作为自己的主要饮品。
其二，“文盲营销”可以大幅降低消费者的购买成本，从而让更多的消费者喝得起茶，或者说喝得起好茶。
其三，“文盲营销”简化了喝茶流程，直奔主题，保留了茶叶物质功效的核心部分，可以增加消费者的喝茶频率，从而有助于茶叶产业的做大做强。
当然，远卓品牌策划公司认为，茶叶除了物质功效，还有精神功效，重点关注精神功效的消费者依旧可以选择自己喜爱的喝茶方式，毕竟是萝卜青菜，各有所爱，大家都有选择的权利。
“文盲营销”的五大关键
茶叶要做好“文盲营销”，茶叶品牌的相关决策者一定不能是文盲。
不管是地方政府，还是茶叶企业，相关决策者都必须深刻洞察人性，抓住人性中的共性，将其通俗化，然后与茶叶品牌的核心价值结合在一起。
例如，脑白金的营销就可以说是典型的“文盲营销”，“今年过年不收礼，收礼只收脑白金”，一句大白话，将脑白金的礼品定位演绎得淋漓尽致，谁都听得懂，谁都容易记，尽管有人叫骂，而且是骂个不停，但是，脑白金的营销非常有效，十多年了，依旧是红红火火，笑傲保健品市场。
具体说来，谢付亮认为茶叶品牌进行“文盲营销”，要努力抓住以下五个关键。
关键一，茶叶企业要洞察时势，挖掘并结合竞争状况，确立自己差异化的品牌诉求，洞悉人性的共性之处，并将二者有机结合起来。
关键二，结合之后，茶叶企业要将其共同的诉求做通俗化、锋利化处理，以便目标受众能够快速理解、铭记在心，为未来的市场拓展打下坚实的基础。
关键三，茶叶企业要简化品牌的外延，用目标消费者最能接受的方式与消费者进行沟通和传播，促进消费者对品牌的理解和认可，同时，逐步构建茶叶品牌独一无二的核心价值。
关键四，即使是要针对部分茶文化爱好者进行营销，也需要将相关的诉求通俗化，让人一看便能理解。例如，很多茶叶在包装上大动脑筋，引经据典，其实质还是想让目标受众在第一眼就能感受其“用心良苦”，或“匠心独运”。
关键五，必须强调，茶叶品牌的“文盲营销”绝对不是否定文化的重要性，更不是主张地方政府或茶叶企业，可以不研究中国文化，不研究茶文化，不研究消费者的心理特征，而是强调茶叶品牌的营销要与时俱进，简单化、通俗化，直插目标受众心灵中最关键的那一块，直接拨动目标受众的心弦。
“文盲营销”案例：白茶娶妃
2009年中国茶叶行业爆发了一场轰轰烈烈的“白茶娶妃”运动，引得业内外人士的广泛关注，至今已经过了近七年，“白茶娶妃”事件依然在发挥着“余热”，引得国门内外、社会各界持续探讨着二者的关系。
“白茶娶妃”，即“白茶取代咖啡”简称“白茶取啡”的谐音，是一件谁都能够立即理解的简单事情。起初，安吉白茶行业一品牌认为，相对于咖啡来说，茶叶更加绿色、更加健康，并提出越来越多渴望健康的人会倾向于选择茶叶，甚至会出现白茶或茶叶取代咖啡的局面。
咖啡作为世界三大饮料之一，在世界和中国都拥有广阔的市场，自然会有许多人对此持有异议。于是，在一轮又一轮的“唇枪舌战”中，娱乐化的“白茶娶妃”事件火了，众多媒体纷纷对此进行了跟踪报道。
而且，不仅国内人士在关注“白茶娶妃”和安吉白茶，不少境外茶商也在积极关注安吉白茶和“白茶娶妃”。可以说，在“白茶娶妃”事件中，安吉白茶时尚健康的品牌形象，再次得到了传播、强化和提升，直接有助于安吉白茶市场份额的扩大。
就其实质而言，这次事件可以称之为“文盲营销”。将安吉白茶与咖啡并列起来，不仅拉近了安吉白茶与消费者之间的距离，同时“取代”的提法生动表明了安吉白茶的健康属性：良好的生态环境及产品特性，加之娱乐化的表述方式，自然能够快速提高安吉白茶的品牌知名度和美誉度。
值得一提的是，“白茶娶妃”事件中，主角虽然是安吉白茶，但其在开始时就曾指出，有可能用以取代咖啡的并不仅仅是安吉白茶，还有可能是其他茶叶，这就为整个茶叶行业的发展推波助澜，而不仅仅是为了一种安吉白茶。
加之茶叶与咖啡之间的争议早已存在，并不是什么新鲜事，所以，“白茶娶妃”事件等于是借助并激化了存在已久的茶叶咖啡之争，不用做深入阐释，就能够让目标受众快速明白：“白茶娶妃”背后的两大饮料之争，同时又能多角度展示安吉白茶的种种益处，为紧随其后的市场扩张做准备。所以说，“白茶娶妃”事件足够简单、足够轻松，其洞察并借助了茶文化，但又没有局限在茶文化上作文章，故能一目了然，迅速蔓延。
此外，“白茶娶妃”事件中，要传播的主要信息也足够明确：安吉白茶的物质功效，更有助于人体健康，能够让触及此事件的人了解安吉白茶，并形成一种良好的品牌认知，留下深刻的品牌印象，可谓是对茶叶“文盲营销”的一次“文盲式”的生动注解。（更多快速实战的茶叶销售策略请订阅“点茶成金”微信公众号，可以搜索微信号“dianchachengjin”添加。）
