美章网 精品范文 插花职业培训范文

插花职业培训范文

插花职业培训

插花职业培训范文第1篇

现将本年度的工作总结入下今年的工作中我有成绩也有不足.:

职业资格证书并重的制度"要求,为认真贯彻落实《国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》中提出的"全社会实行学业证书.培训站已经在同学中大力宣传.为了能够让同学持"双证"上岗,毕业时更具竞争力已经成为我工作的重点,所以我今年的工作也是围绕该重点展开的.本着为同学服务使同学能更好的适应社会发展和进一步拓宽就业渠道的宗旨,依托我校的教学资源和师资优势在今年的工作中我面向学校和社会进行了1期花卉园艺工(高级),2期插花员(高级),2期文秘(高级)和育婴师(高级)培训工作,共培训了570多人.年由绿色经济示范区组织的季季插花技能赛中我校职业技能站培训的同学3人获得了一等奖,获二,三等奖的同学7名,同时我校获得了优秀组织一等奖.由省人民政府主办,省花卉产业联合会,省贸易促进会承办的中国国际花卉展中我校师生积极参与成绩突出,荣获了组织一等奖.

并组织同学参加了5月20,今年我校培训站还在同学中大力宣传了国家职业资格证书的重要性.21日和11月17,18日的全国职业资格证统一考试,有90多位同学顺利通过考试获得了"文秘,企业人力资源管理,营销师,物流师"等的国家3级证书.

开展职业培训工作

年,1.先后组织了2期国家插花员(高级)和绿化花卉工(高级)职业技能培训及鉴定工作,成为我国西南地区国家插花员职业资格培训,鉴定的第一家专业组织.通过培训,有250余人获得国家插花员(高级),44人获得绿化花卉工(高级)职业资格证书110人获得保育员(国家)职业资格证书.

显示花都高雅文化氛围,为展现多民族独具异彩花文化品牌.为培育花文化市场,引导民族花文化产品的消费,为宣传,宣传,宣传职业技能教育,校职业技能培训站与市绿色经济示范区,锦苑博艺文化传播有限公司联合举办市"季季插花赛".全年共举办了5次比赛参赛人数达260多人,选手们技能水平在比赛中得到很大的提高.市民也在活动中感受到花文化的魅力,每一期的比赛中总有不少热心市民来到现场学习插花他都表示很喜欢插花艺术,表示今后将更多的关注插花活动,用鲜花来美化家居.

市的相关部门领导重视并亲临了"花送奥运,省.插花迎奥运,和谐彩"等主题插花技能赛,大赛在街头巷尾传颂,插花职业技能培训,职业技能比赛深入人心.参与策划并组织的几次大赛中职业技能鉴定中心,市劳动就业服务局等相关部门对技能赛给予了极大的关注.市人大主席陆玉珍,市农业局倪副局长,市区副区长等对插花技能赛活动给予了充分肯定和支持.

先后协助组织季季礼品插花技能赛5期10场,今年的工作中.其中每季度最后一个月第二个星期日下午在桃源广场,真庆观广场等场地举行插花技能赛.中国国际花卉展过程中,国际会展中心举办插花技能赛一场,少儿插花迎奥运表演5场.第四届中国国际农业博览会期间,国际会展中心举办插花技能赛一场.从年起开始的"绿色经济示范区"插花技能赛,选拔出一批又一批优秀插花职业技能的专门人才.学员在省总工会组织的"省职工插花技能赛"中前10名选手中有7名是培训站的学员,比赛中展示了自己的插花技能,也为我培训站赢得了荣誉.

都市条形码,电视台在新闻.民生关注等栏目和街头巷尾等栏目多次报道了比赛.信息报》,晚报》,日报》,生活新报》,都市时报》等省,市报纸报道和宣传了比赛(见附件).数十家国家,省,市政府新闻网站及国内知名行业相关网站作了宣传报道.

立足,面向全省全国开展技能培训

走进千家万户,市插花技能培训工作在校培训站的积极引导和大力支持下.也成为了市劳动就业服务培训的重要内容.校教师已经承接了劳动服务就业部门所有的插花和园艺相关课程的教学工作,市今年培训插花员,园艺工初,中级超过500余人.

插花职业培训范文第2篇

[关键词]插花艺术 教学实践 高职院校

[中图分类号]S688.2-4 [文献标识码]A [文章编号]1009-5349(2012)12-0200-02插花艺术是应用植物材料进行装饰的造型艺术,也是融生活、知识、艺术为一体的一种艺术创作活动,因为它能满足人们提高生活品位的需求,越来越受到人们的青睐。插花艺术课程是一门涉及美学、文学、宗教、哲学、历史、绘画、音乐等学科的综合性课程,既是高等职业院校园艺技术、园林技术、风景园艺、环境艺术设计、室内装饰设计等相关专业的专业课,又是作为艺术教育和素质教育的公选课。高职院校开展插花艺术,旨在培养适应市场需求,具有较高艺术审美素养、花艺设计制作技能、插花创新精神的高素质技能型人才。

我校插花艺术课程在2007年后参与了国家插花员职业技能鉴定,实现了高职教育与市场接轨,为社会培养大批高素质技能型花艺设计与制作人才。本文通过对普高和高职院校插花艺术教学现状研究,结合自身多年教学教研,探究了该课程的改革对策,以期为高职院校插花艺术课程开设提供参考。

一、插花艺术课程设置必要性

(一)行业发展需要大量的高素质技能型花艺师

近年来,插花市场所带动起来的鲜切花生产和插花相关器具的生产已成为花卉产业链的重要环节,高素质技能型插花从业人员的缺乏是制约插花行业快速发展的瓶颈因素,对花卉业的发展也有着重要影响。所以,高职院校开展插花艺术教学,为社会培养高素质的插花艺术专门人才,不仅是插花行业发展的需要,也是花卉产业发展的客观需求。

(二)插花艺术高职生就业机会多,创业前景广

近些年,广大市民对花卉、鲜切花花艺作品的审美鉴赏的迫切需求,而高素质技能型插花艺术人才相对短缺,在一定的地区内出现供不应求的现状。高职院校人才的培养主旨服务地方经济需要,故此,在高职院校中插花艺术课程的开设应时运而生,恰当地填补了这一缺口。并随着行业发展壮大,市场对插花员、花艺师的需求量越来越大,技能要求越来越高。呼和浩特职业学院园艺技术专业为例,毕业生就业统计数据显示,从事花艺设计制作的比例最大,并在地区的鲜切花市场从业者比例占有近二成。反映出插花艺术毕业生就业方便,创业机会多。

(三)插花艺术教学对提高学生的艺术素养有积极贡献

插花艺术在美化环境、陶冶情操、提高艺术素养和增加生活情趣等方面具有积极的作用,这一特性决定了插花艺术教学在课程设置中的特色及优势。故此,在许多农林类高校及高职院校,插花艺术教学不仅是相关专业的专业课,而且拓展为大学生素质教育和艺术教育的公共课程。对于提高学生审美情趣、增强艺术素养和弘扬传统民族文化具有现实意义。

二、教学实践中存在的问题及不足

(一)师资力量薄弱,教学形式存在弊端

插花艺术是近年涌现出的新时尚,在高职院校也是近些年才开设这门课程,在师资力量的储备上尚且薄弱。大多数的教师原主修生物专业、园林、园艺或环境艺术设计专业等,通过选秀、自修插花艺术相关课程转型为插花艺术主讲教师。其专业知识的精专深广度和业务素质有待再深造和进一步提高。需要通过多途径加强插花艺术师资队伍的建设。现行高校普遍的插花艺术教学中,先讲理论课堂,再另行安排实训课堂,理论学习和实践操作时间不同步。造成理论学习与实践操作联系不紧密或者不衔接,实训课堂对理论知识的体现不够,使得理论知识的掌握受到影响,实训的效果也不及当堂效果好。

(二)课时较少,重理论教学轻实践教学

目前,开设插花艺术课程的多数高等院校,教学课时相对较少,且以理论教学为主,实践教学课时较低。授课方式以课堂教学为主,较为系统地介绍插花艺术发展历程、插花艺术风格流派、插花造型、色彩理论、常用礼仪插花及花艺欣赏等内容。但实操机会较少,通常3~5次不等。因缺乏系统实践操作、鲜花花材使用机会少以及教学时数限制等因素,实践技能培养有所欠缺。呼和浩特职业学院自课程的开设以来,逐步增加插花艺术总课时,尤其实训课时比例,以适应高职院校对学生培养的宗旨,突出技能训练。

(三)教学条件不够完善,经费投入不足

实训室建设尚不完善,实训设备不足和设备不过简单。个别学院没有独立的插花艺术专用实训室,实训教学借用相关专业的其他实验室,插花艺术是一门实践性、综合性很强的专业课,实践教学环节尤为重要,课程教学缺乏实训设备保障是插花艺术高素质技能型人才培养的一大限制因素。经费不足是当前好多高职院校插花艺术课程的现状,由于经费不足,教学中不能大量使用鲜花花材,学生接触鲜花花材机会少,实践锻炼和技能提高难以保障。

三、教改创新与建议

(一)加强教师队伍建设,培养双师型教学团队

为教师提供行业培训、交流学习的机会,成立独立的插花艺术课题组。提高插花艺术教师队伍的教学水平和研究水平,促进双师型教师的培养,为高职院校实现高素质技能型应用艺术人才的培养提供强大的师资力量保障。此外,聘请行业内专家为外聘教师充实教师队伍也是一个行之有效的办法。

(二)建设学训一体化、标准化的插花艺术实训室

结合高职院校培养高素质技能型人才,以就业为导向的方针,建设一个集满足教学、实训、展览陈设、美学鉴赏诸多功能于一体的“教学训”一体化的标准插花艺术实训室。实训室需配备现代化教学设备,如多媒体组件、移动式数字化投影仪及相关教学软件等。并以白板替代普通黑板杜绝粉笔灰的干扰,营造无尘、无污染的插花艺术实训室。试验台的设置便于分组教学的实施,水槽的数量与布局能够切实方便插花艺术实践教学。设立放置插花基本用具的储物柜,插花艺术实训必备的工具、耗材购置齐备。必备的保鲜柜和干燥箱,安放在实验室内合理位置便于鲜切花材和干燥花材的保存。布置插花艺术作品示范的陈列柜,实训室兼有艺术作品展览的功能,环境氛围具有浓厚的艺术气息。实训室管理上借鉴普通高校实训室全天候开放管理方式,为学生课余时间进行插花训练提供场地和设备条件。

(三)形成 “教学训”一体化教学模式

“教学训”一体化教学模式能够结合现代高职高专教育的培养目标,充分体现以学生为主体的先进教学理念,理论教学和实践教学相结合互动式教学,有利于培养学生的实践动手能力和创新能力。就插花艺术课程而言,应用学训一体化教学方式,将插花艺术中部分理论融入到实训操作中来,避免了空洞说教,既激发了学生学习兴趣,又在不增加经费支出情况下丰富了实践教学内容。例如讲授插花花材的认识内容,可脱离课堂多媒体图片认识讲说方式,带领学生到花卉市场中去,生动形象实体的花卉材料更利于学生的理解记忆,又可将理论教学和实训教学融为一体。在花艺造型的讲授中,“教学训”一体化教学模式下教师边示范边讲解,学生边听讲边练习,当堂完成本节课的造型要求。

(四)产学研形式、校企合作形式的探索

利用学院和相关单位在会议接待及庆典中使用鲜切花作品布置的机会,教师指导学生完成相应礼仪花艺作品,进一步强化学生的实践技能操作。对外承揽花艺作品制作业务,学生不仅获得实践锻炼机会和利润报酬,更为关键的是由此可与市场接轨与花艺的流行接轨,了解行业发展最新动向。补充课程教学时数内无法涵盖的市场流行花艺学习机会,更好地为就业打基础,适应社会需要。与花店、鲜切花卉公司建立校企合作伙伴关系,企业为学校提供方便的寒暑假学生实习机会、学生顶岗实习机会;同时企业等协作单位也可受益节约劳务成本,达到双赢效果。

(五)鼓励建立插花兴趣社团

鼓励并指导学生建立插花兴趣小组或插花艺术社团等,不定期开展插花兴趣活动、花艺制作等丰富多彩的活动,在全校范围普及推广插花艺术。呼和浩特职业学院生化学院创办的“绿题园艺社”为插花艺术在校内的宣传推广起到积极作用。

【参考文献】

[1]林济君.高职院校插花艺术课程实训改革初探[J].中国职业技术教育,2010,(3):64-65.

[2]夏晶晖.应用型本科教学中插花艺术的探索[J].北方园艺,2011,(09):208-210.

[3]张虎,孙莉,吴冬.《插花艺术》项目课程改革的探索[J].安徽农业科学,2009,37(36):18301-18303,18318.

[4]吴丽君.《插花艺术》课程教学和实践改革探讨[J].中国园艺文摘,2012,28(4):184~185.

[5]王连英.中国插花艺术发展简史[J].中国园林,2006,(11):

44-48.

[6]林丹彤,董军.插花艺术教学方法研究[J].中山大学学报论丛,2003,(1):161-163.

插花职业培训范文第3篇

插花艺术基础是高职园艺专业的一门重要的专业拓展课程,也是培养学生核心能力的载体。插花艺术基础主要培养的是插花员,插花员的就业岗位有花卉市场及花店插花员或老板,宾馆、饭店或婚庆公司的插花员等。主要服务范围有会议、餐厅、宾馆大堂、丧礼祭祀、婚礼、庆典、艺术欣赏等。根据岗位和职业能力需要,重新整合教学内容,包括以下部分:基础理论与基础造型;礼仪花艺的设计与制作,装饰插花的设计与制作,艺术插花的设计与制作。从岗位实际出发,创设不同的教学情境,让学生在比较真实的情境下学习和实践。每个综合项目都是由若干个小单元组成的,所有小单元完成后进行综合实训。例如,礼仪插花中的婚礼用花设计与制作是一个综合实训项目,学生要先学会一些基础单元,如:手捧花制作;头花、胸花、腕花制作;花车制作;婚礼现场插花制作,等等,然后进行一次综合实训,创设相应的情境,学生根据情境进行作品设计,花材的选择和订购,作品的制作和展示。通过这样一个训练过程,学生的沟通、设计、协调、表达和组织能力都得到了锻炼和提高。

二、课程教学设计要在提高学生的专业技能的同时培养职业核心能力

课程教学设计,要围绕核心能力培养目标,改革现有高职插花课程的教学内容、考核方法,将学生自我学习、与人交流、团队合作与创新等核心能力培养渗透到课程教学过程中。插花员技能性比较强,在课堂教学中,要考虑到学生技能点的掌握是否准确。我在课堂上采取“讲、看、练、评”的方式,让学生掌握技能操作和理论知识,加快学生掌握技能点的速度。教师利用多媒体播放图片,利用实物教学,一边讲解技能要点,一边操作,学生通过观察加深理解。接着学生独立操作,制作作品,教师巡回指导。教师对学生作品进行单独点评,指出作品的优点和不足,学生再修改。通过这样的练习,学生技能水平提高较快,对基础造型作品制作的技能掌握比较牢固,半年下来,对所学的基础造型作品都可以独立制作,并可以综合设计,合理使用每一种造型作品,这样不仅提高了学生的操作能力,而且训练了学生的观察能力。同时,以岗位标准要求学生,培养合格职业人。如对于各种花材的保鲜和插花中花材剪切口的剪切方法,花材插入花泥的深度,制作过程中周围环境清洁的保持,作品完成以后周围环境的整理,等等,都是关于基本操作规范的要求,要求学生严格按照规范进行操作技能训练,养成良好的职业行为习惯,为以后的工作打下坚实的基础。

三、改革评价考核方法,促进学生核心能力的提高

插花职业培训范文第4篇

关键词:插花艺术;高职院校;发展前景

中图分类号:G712 ?摇文献标志码:A文章编号:1674-9324(2013)32-0186-02

随着市场经济的发展,我们的物质和精神生活不断提高,插花艺术作为一种高雅的装饰品逐渐地走进我们的日常生活中。例如:商业庆典、婚礼装饰、拜访亲朋好友等。它不但增添了节日的喜庆气氛,而且活跃了我们的生活情调,给我们带来一种美的享受与遐想,所以,插花艺术越来越受到我们的青睐。

一、插花艺术概念及特点

1.插花艺术概念。插花艺术是指在一定艺术构思的基础上,选取可供观赏的植物材料或以表现植物性状为主的其他材料,经过修剪、整形,按一定的立意和构图原则,插入适当容器中或捆扎成束而形成的具有优美形式、鲜明主题、意境深邃的陈设品的技法。

2.插花艺术的特点。(1)随意性强。主要表现在两个方面:一是选取花材和容器比较随意,依据场合和需要的不同而不同;二是创作思路、具体表现比较随意和灵活,构思可简可繁,可随作者的心愿或环境的不同随意造型,且插花艺术作品的陈设布置也可随需要而挪动。(2)时间性强。插花作品的时间性强表现在两个方面:一是创作时间,由于花材不带根,失去根压,吸收水分和养分受到限制,所以,要求插花人员在最短的时间内创作完成;二是观赏时间,由于鲜切花花材水养不会很持久(干花例外),观赏期有限,一般3~5天,多则不超过20天。(3)装饰性强。花是美丽的象征,插花作品是集众花之美的造型,其艺术感染力非常强,具有画龙点晴的效果。插花用于公共场合可以烘托喜庆气氛,用于家庭美化装饰,可以陶冶性情。例如:鲜艳硕大的花朵与高贵的容器组合制作出端庄大方的插花艺术体,装饰礼仪场合,表现出热烈欢乐的气氛;山花、野草和生活小品制作出野趣十足、生活气息浓烈的插花作品,装饰室内空间,给人轻松舒适感。(4)生命性。由于插花作品的原材料花材是具有生命力的植物体,如萌动的芽、含苞待放的花朵、枯萎的花枝、累累的果实等,所以,创作而成的插花作品也表现出无限的生命力。这种有生命力的美不仅展示了四季的美,还烘托了欢乐气氛,给人以无限的情思和遐想。(5)养护方便。由于插花艺术作品主要是由离体花枝和花器组成,所以养护很方便,只需适时换水;对于人造花材只需擦拭花材表面浮土即可;对于花束作品,由于体量较小,携带方便,适合馈赠。

二、插花艺术在社会发展中的作用

1.美化环境,改善人际关系。由于插花作品的装饰性很强,对周围环境起到画龙点睛、立竿见影的美化效果。在这样优雅、温馨的环境中,人与人之间自然会显得亲切、友爱,可以进入融洽的相处状态。因此,插花艺术在社会发展中起着改善人际关系的作用。

2.陶冶情操,提高人们的精神文化素质。插花作品的创作不仅凝聚了插花者的心血和智慧,而且陶冶了情操。因为要使自己的插花作品有所提高,首先就是要提高自身的文化修养和审美能力,然后才能获得更多的创作灵感;对于插花作品的鉴赏者来说,也是陶冶情操的一个过程,充分体现了鉴赏者精神文化素质的提高。

3.有利于开发农林资源,促进农业生产。插花行业是园艺行业的一个分支,插花行业的发展离不开其辅助行业的发展,两者相辅相成、相互影响。所以,插花行业的掘起,使得鲜切花的生产、干燥花的生产、花器制作业等辅助行业都相应的得到了推动发展。例如:花束、花篮、瓶花的发展,促进了各种包装业、花器业的发展;艺术类插花的发展,带动了艺术设计的发展;插花作品需要摆放在各种机架上,从而促进了木器、塑料器具等工艺的发展。

4.插花艺术的发展,对国际文化的交流、国际经济的发展也起到了一定的促进作用。插花行业的发展程度,在某种程度上标明了一国经济的发展程度。闭门造车不可以求发展,对外交流是发展的上策,这样必然会推动国与国之间的文化交流,从而推动国际经济的发展。

三、高职院校插花技艺与盆景制作课程的教学目标

插花技艺与盆景制作课程是高等职业院校园艺、园林专业的一门重要课程。随着插花行业的发展,就业岗位的需要,社会对高等职业院校的培养目标有了更高的要求,即培养高素质应用型插花人才。这就要求我们的插花技艺与盆景制作课程必须改革,应该从社会需要的角度方面去考虑,从学生能力建设的视角出发,重点培养学生的实践应用能力和职业能力,突出“新、实、浅”三个特点,其中,“新”是指超前的岗位技术知识,“实”是指学生实际应用,亲自体验岗位工作,“浅”是指用通俗易懂的教法将知识传授给学生。

四、高职院校插花技艺与盆景制作课程目前的发展状况

当前,许多高等职业院校开设了插花技艺及盆景制作课程,但是存在的问题有很多,具体表现在:(1)将《插花艺术》课程设置成考查或选修课程,不受学生重视。(2)总学时数较少(一般为36学时左右),且理论教学时数大大多于实训教学时数。(3)实训条件简陋,不能满足实训的具体要求。(4)实训环节的考核比例太小。

五、《插花艺术》课程在高职院校的发展对策

插花行业的岗位技能包括识别、保养、处理花材;制作各种插花作品;介绍东、西方花卉文化;插花作品的保养;经营花店等。这些内容也是我们的插花技艺与盆景制作课程的基础教学内容,这就要求我们一定要重视这些基础教学内容,采用理论学习、实训和顶岗实习相结合的方式培养学生,培养学生成为真正的插花应用型人才。知名花艺师、广州金肯花艺学院院长钟伟雄曾经从花店经营的角度阐述了花艺基础教育的重要性,他说:在原来教育模式下毕业的学生去开花店,要想在市场上立足,和老花店公平竞争,经验上没有优势,只有在花艺基本功上下功夫。由此可见,花艺基础教育的重要性。但是从目前来看,学生掌握的实践技能都不扎实。为了适应插花事业的蓬勃发展,满足插花行业就业岗位的需要,培养更多的优秀插花技能者,我们高职院校可在以下方面改进《插花艺术》课程的教学,以适应社会发展的需要。

1.增加《插花艺术》课程的总学时数,进一步延长实训环节的课时数,以提高学生的实践技能。在实践教学中紧抓时代感与民族性,及时更新教学内容,因为插花艺术具有日新月异的变化趋势。

2.教学内容应满足时代感,应及时将插花艺术的前沿知识传授给学生,以适应岗位工作的需要。

3.在《插花艺术》课程教学的后半阶段与市场接轨,让学生进入社会定岗实习,亲自体验有关插花行业的工作。

插花职业培训范文第5篇

一、技能大赛在中职教学实践中仍需解决的一些问题

技能大赛对职业院校教学改革的积极作用是显而易见的,有效促进了职业院校课程改革、人才培养、教师队伍建设、实训基地建设和校企的对接合作。但在教学和竞赛指导实践中,也发现了一些需加以解决的问题,主要有:一是理论教学与技能实践仍在一定范围存在脱节现象。有些课程的理论知识和实践技能无法跟上行业的发展,专业课程更新慢,技能实训安排少,游离于企业生产和行业发展的要求,通常在技能大赛期间才注重理论与实践结合,强调专业理论在实践操作中的运用。二是常态化校企对接和长期性实训基地建设落实不到位现象。中职教育经费紧张情况,客观上存在插花艺术等农林类中职教学资金投入少、实践设备和耗材不足、长期性实习实训基地缺乏等情况,导致学校在教学过程中不能正常完成实践教学任务。有时为了在技能大赛上取得好的成绩,教师不得不花费大量的时间和精力对学生进行专业技能训练,甚至聘请企业专家到校指导或将师生送往企业集中强化培训,造成教学资源的浪费。三是“为赛而赛”现象仍在一定范围存在。由于各级技能大赛的时间跨度较长,参赛人员的选拔、训练需要较长的过程,授课教师未能科学安排理论知识教学与技能实践指导,因此不能在全体学生中开展层层选拔,而是直接挑选个别优秀学生作为参赛选手进行单独辅导,使其他的学生未能从技能竞赛中受益,违背了职业教育通过技能大赛提高中职学生技能水平的初衷。此外,由于教师长期在校执教,与岗位实践相脱节,多数教师仍缺乏具体的实践经验,专业技术水平有限,导致在技能教学与技能大赛指导上出现力不从心的现象。

二、技能大赛成功运用于《插花艺术》教学的具体实践

1.以技能大赛为载体,改革课程教学内容。插花技能竞赛项目设置、工艺要求,通常与行业发展和企业生产相一致,其考核标准主要是针对插花员的实际岗位任务设定的。为此,我们在插花艺术教学中主动邀请插花艺术行业、企业的专家一起参与到教学改革实践中来,召开插花员岗位能力分析会,探讨插花员技能的项目要求和评估标准,确定插花员职业岗位人才规格、知识结构、能力结构的目标定位,共同制定课程教学目标、教学内容和评价标准。在教学实践中以技能项目为载体,遵循由简单到复杂、由单一到综合的规律,确定花束制作、东西方插花制作与现代花艺制作等项目内容,每个项目包含若干个项目模块,使《插花艺术》教学内容与就业岗位零距离对接。

2.以技能大赛为契机,改革课程教学方法。结合插花技能大赛的竞赛项目,首先在教学过程中引入项目教学法,把项目课程列入每学期应完成的教学任务,同时作为技能竞赛的基本训练项目,达到教学项目与技能训练的完美结合。如2012年我市中等职业技能插花竞赛内容包括8字形丝带花、四面观花束、S形插花作品的制作,属于中级插花员考评内容,涉及到花束制作和不对称式插花作品制作项目内容。由于平时学生就已学过这些技能,教师只要针对学生作品的选材与立意上进行指导就可,不必耗费大量的精力和时间对学生进行基本技能训练,提高了竞赛指导的有效性。其次,对具体的插花项目教学采取任务驱动法,将插花作品的制作过程分为器具准备、作品插制、现场整理三个步骤,其中作品插制作包括放置花泥———插骨架花———插焦点花———插主体花———插填充花等五个小任务。在教师的示范和指导下,学生按步完成每个工作任务,最终完成插花作品的制作。教师根据技能竞赛评价标准,及时对学生的操作进行点评,指导学生对作品进行修改,促进学生在“学中做、做中学”中掌握插花艺术的理论知识和专业技能。此外,充分利用网络优质教学资源和信息资源,运用现代技术教育手段,把插花艺术最新动态及新工艺新材料展示给学生,弥补课堂教学的局限性。多年的大赛经历证明,许多学生获奖的插花作品,其创意和灵感最初都来源于这些信息和资料。通过以上教学方法的改革,将插花艺术理论知识融入专业技能学习中,将技能竞赛与技能训练有机地结合起来,有效地提高了学生的插花艺术技能与综合素质。

3.以技能大赛为标准,改革教学评价方法。改变对学生传统的评价方式,将插花技能竞赛的标准引入项目课程的评价中,把过程性评价和终结性评价有机结合起来。针对项目课程模块采取过程性评价的方式,参照技能竞赛标准制作评价表,侧重对学生操作步骤、作品效果的评价,兼顾对职业素养和创新能力的评价。终结性评价主要采取以下二种评价方式:一是以赛代考。对于在校、市、省级等技能大赛中取得荣誉的学生,直接将其竞赛成绩作为终结性评价。二是以证代考。对于通过技能鉴定站组织的插花员职业资格考评的学生,其鉴定成绩也可作为对学生的终结性评价。通过每学年定期举办校园插花艺术技能大赛与作品展示,以层层选拔,优中选优的评价方式,推荐选手插加市技能大赛和省级技能大赛,插花技能大赛不再是“为赛而赛”,而成为强化学生技能,改革课程教学评价的“助推器”。

插花职业培训范文第6篇

关键词:技能大赛;课程改革;专业技能

中图分类号:G712 文献标识码:A 文章编号:1671-0568(2011)35-0060-03

近来,在政府、学校、企业及社会的广泛关注下,职业院校各类技能大赛开展得轰轰烈烈。技能大赛的举行,引起了社会各界对职业技能竞赛与职业教育、高技能人才培养之间互动关系的热烈探讨。

《插花艺术》课程是五年制高职园艺、园林类专业的专业主干课程,具有技术性和实践性的特点,同时培养学生的创新精神、合作精神及审美情趣。职业院校学生具有自我约束力不强、缺乏责任心和责任感、意志力薄弱等特征。[1]因此,教师要正确地加以引导,采取措施激发他们学习专业课的兴趣和信心。举行专业技能大赛,不仅能激发学生学习专业知识的兴趣,而且能促进教学方式的改进,教学质量的提高。

作为多年从事技能大赛训练的指导教师,笔者从教学改革实践出发,结合《插花艺术》课程特点,谈一谈技能大赛在《插花艺术》课程教学中的作用。

一、技能大赛推进课程教学改革,强化实践技能教学

1.适时调整人才培养方案

技能大赛指明了专业设置的方向。职业院校的发展一直强调“以服务为宗旨,以就业为导向”,其专业设置必须紧贴市场需求。大赛紧扣社会人才需求,实现人才培养与企业需求的无缝对接。[2]大赛竞赛的项目是组委会在进行调查、分析,听取各行业、企业部门技术专家对职业岗位的要求基础上制定的。从技能大赛中,职业院校可以知道现代企业需要什么样的专业技术人才,为职业教育培养技能型人才探明了一条切实可行的路子。

近年来,淮安生物工程高等职业学校(以下简称“我校”)高度重视技能大赛工作,插花艺术项目多次参加省、市以及江苏联合职业技术学院举办的技能大赛。比赛后,我校更加深入地对插花行业标准、职业能力的提高进行了深度思考,适时地调整了人才培养方案,促进了本专业“工学结合、特色培训、顶岗实习”的人才培养模式的进一步实施。通过调整将《插花艺术》课程提前到三年级上学期,同时与社会化技能考核结合起来,使学生在毕业之前能够取得插花员高级工证书。这样,学生在顶岗实习中,就能胜任所从事的职业,达到行业要求。同时我校还将该课程作为公共选修课在其它系部开设,受到学生的热烈欢迎,报名选修该课程的学生很多,表现出了极大的学习热情。

2.制定完善的新课程标准

技能大赛吸收了行业发展的前沿技术,起到了示范教学的作用,反映了最新的职业技能要求和行业对技能型人才的需求,也赋予了专业教学新的内涵。近年来全国以及江苏省技能大赛插花艺术项目重点考查三个方面的内容:①指定命题:自带花材、花器等,在40分钟内完成某一规定主题的插花作品,作品风格不限(以鲜活植物材料为主);②自由命题:自带花材、花器等,在30分钟内完成一件自由命题的东方式插花作品,花材不能用花泥固定(限鲜活植物材料);③礼仪“花篮”:在30分钟内完成一件礼仪“花篮”作品(花材、花器由组委会提供,选手不得添加任何自备材料于插花作品中)。

学校将课程改革与技能大赛紧密结合,牢固树立严谨教学、规范操作的教学思想,通过汲取技能大赛内容和标准对原有教学内容进行改造,提炼、转化为教学项目,不断补充和完善项目教学,推进竞赛内容的普及化教育。在技能大赛的指引下,我校组织教师重新制定了新的课程标准。重视实践是新课标的特点,我们根据课程特点将教材进行了重新整合,采用项目化教学的方法,提高了实验实习课的比重。新课标将《插花艺术》课程分为插花基本技能练习、西方式插花基本花型插作、东方式插花基本花型插作和现代自由式插花基本花型插作四个大的项目,在这四个项目下面分别安排若干模块,每个模块通过几个任务的实施来完成。

在实验实践项目的设置上,根据技能大赛要求,结合本校实际,保留必要的基础性插花实验,增设市场走俏的插花造型,实验的内容包括插花基本技能训练、标准花型插作实验、插花设计创作实验等,不同专业可根据不同的学时数择优选做,各专业可根据其特点和教学的要求不同,实验内容的侧重点不同。

3.改进教学方法

《插花艺术》属应用型学科,要真正展示插花艺术的魅力,让学生自觉走进插花艺术的殿堂,就需要教师不断改进教学方法,精炼理论教学,增加实验内容,强化实践操作技能,从实质上教给学生一双“慧眼”,一双“能工巧匠”的手,实现职业教育与市场需求接轨,为学生就业奠定坚实的基础,为社会培养具有插花专业知识和技能的人才。

在教学上,我校彻底改变了过去“一本教材,一支粉笔,一块黑板”的传统教学方式,充分利用现代科技的先进技术,利用多媒体课件、网络资源以及理实一体化教室,尽可能给学生创设与企业相似的工作环境。教学方法上,主要采用项目教学法和任务驱动法。如对现代自由式插花实验的安排:在实验前一个星期下达任务书,让学生围绕《故乡情》创作一件自由式作品。学生在上课前进行艺术构思,列出所需的材料。实验前为每个小组准备好必要的花材,备好必须的工具(如剪刀、胶带、铁丝、钉书机等)。实验课上在学生实际操作过程中,教师巡回指导,随时掌握学生实验动态,提醒学生实验进程中应注意的问题和易出错的地方。在实验操作完成之后,利用数码相机将每组学生的作品拍摄下来,导入电脑,展示在投影上。然后带领学生以技能大赛的评分标准分别对每件作品进行点评,每个小组派代表把作品的名称、所用的花材、创作的意境说出来。这种新颖、直观的教学方式,有助于提高学生兴趣,增强自信心,发挥创造力。

二、技能大赛加强“双师型”队伍建设,提升教师专业能力

职业技能大赛成绩体现的不仅是个别选手的职业能力,更反映出一个学校乃至整个国家职业教育水平的高低。据学者对国际青年奥林匹克竞赛的研究表明,职业教育水平普遍较高的国家在职业技能竞赛中的成绩也是较好的,如德国、韩国、日本、瑞士等国家,一直都是国际青年奥林匹克竞赛中的佼佼者,与这些国家高水平的职业教育是分不开的。[3]

对于专业教师而言,参加技能大赛,接受大赛的锤炼,是提高专业技能水平的有效途径之一,也是积极实施教师下企业锻炼制度的重要表现形式之一。我校将教师参加技能大赛的成绩纳入了教师考核体系,并以此作为教师职称晋升的条件之一,尤其是对新引进的年轻教师,要求必须参加技能大赛,促使他们迅速融入专业氛围,提升专业能力。

近几年来,我校有多位专业教师参与了各种层次的插花技能大赛的指导工作,其中有三位教师参加了省市教师组的比赛,并取得了较好的成绩。指导学生参加职业技能大赛,我校会组织一些集训,指导教师会接触到很多新理念、新技术、新技能。许多教师原来掌握的仅是教学层面的知识、技能,他们要想很好地指导学生,就必须先于学生掌握新技术、新技能,这样就开阔了教师的视野,提升了教师的技能水平和综合素质。同时,一个职业竞赛项目往往不止涉及到一门课程、一个专业,因此需要教师之间的跨专业合作,形成指导团队,这一过程对于增进教师之间的专业理解和认同,产生跨专业的新理念、新思想有积极的推动作用。这样,教师才能在课程改革中更好地领会新课程的精神实质,提高实施能力,从而有助于课程改革的顺利进行。经过近几年技能大赛的锻炼,我校迅速成长了一批技术精湛的教学骨干。

三、技能大赛促进专业技能训练,提高学生基本能力

1.技能大赛激发学生浓厚的专业技能学习兴趣

兴趣是最好的老师。没有兴趣地去学习,不但浪费时间、浪费精力,还达不到好的效果。如果满怀兴致地去学习自己感兴趣的知识,拓展能力和创新能力就会不断提高,就可以收到较好的学习效果。[4]我校每年都会定期举办专业技能大赛,比赛结束后,我们会将竞赛的作品在全校范围内公开展览。看到学长们的作品,低年级同学特别是新生就激发了浓厚的学习兴趣,更加稳定了专业思想,坚定学好专业技能的信心。参加比赛的学生为了在竞赛中取得好成绩,获得名次,得到师生的好评,证实自己的实力,在学习中就会刻苦努力,认真学习专业基础理论,训练专业技能。久而久之,学生就觉得训练专业技能很有乐趣,对专业技能训练产生了浓厚的兴趣。

2.技能大赛提高学生的基本能力

学生所具备的基本能力包括专业能力、方法能力、社会能力等。学生对知识的把握、技能的习得、能力的形成是一个渐进的、发展的过程,而知识、技能与能力三者又是相辅相成、相互促进的。技能大赛不仅考察学生的专业技能,还考察了学生心理素质、团结协作能力等综合素质。学生在校学习,先从简单的技能学起,逐渐过渡到较复杂的技能学习,最终为竞赛与更高级的技能习得形成储备。竞赛前的一系列紧张、有目的、有步骤的集训,竞赛中突发事件的处理,使学生的动作技能与心智技能得以锻炼与培养,从而达到全面发展。

近几年来,我校学生为了掌握好专业技能和在专业技能大赛中获奖,自觉刻苦训练专业技能,取得了较好成绩。每个学期专业课技能考试及格率为95%以上,组队参加省市技能大赛成绩优异,多次获得省二等奖、三等奖,市一等奖。插花员中级工通过率98%以上,高级工通过率56%。

实践证明,专业技能大赛在《插花艺术》课程教学中起到了很好的促进作用。但是职业技能大赛也不是万能的,当一种机制被过度重视或模式化后,对教育也可能带来负面影响。如重竞赛,轻教学;重结果,轻过程,都会给学生的身心发展带来负面效应。因此,要正确地对待技能大赛,使其更好地促进课程教学。

参考文献:

[1]韩明锋.浅谈中职学生的特点及教育策略[J].成才之路,2008,(32)

插花职业培训范文第7篇

【关键词】专业群;职业技能;技能大赛

近几年,我校建筑与艺术系以建筑装饰工程技术专业为领军专业,形成了以产业结构为根本,技术技能为核心,职业能力为基础,专业课程为内容,技术能力为目标的完整专业群体系。同时,以职业技能比赛为依托,师生积极踊跃参赛,专业教师积极参加了全国职业院校教学能力比赛和山西省职业院校教学能力比赛,学生团队积极参加了全国职业院校技能大赛和山西省职业院校技能大赛中的“建筑装饰技术应用”“园林景观设计与施工”“艺术插花”等3个赛项的比赛,着重考查学生的专业知识和专业技能水平。同时也从侧面考量专业教师的教学水平和教学能力。本文就建筑装饰工程技术专业群师生参赛所取得的成效加以总结,从而推动专业群建设及专业群教育教学改革,为培养高素质技术技能人才打下基础。

1职业技能大赛职业能力考核标准分析

教师“教学能力比赛”从教学目标与学情、教学内容与策略、教学实施与成效、教学素养、特色与创新5个方面考查教师立德树人、贯彻全国职教大会精神,落实职业教育国家教学标准,全面推进课程思政建设,并结合专业特点将劳动教育、工匠精神、职业道德有机融于教学的能力,以赛促进育训结合、书证融通,提升教师团队协作水平,构建职业教育教学质量持续改进的良好生态。“建筑装饰技术应用”赛项以一个典型建筑装饰工程项目为载体,分为建筑装饰施工图设计、建筑装饰工程量清单编制、指令深化设计、建筑装饰工程项目管理与实务4个模块考查学生从获取建筑空间信息、领会设计方案、施工图设计、清单算量、深化设计到施工项目管理完整任务的综合技能,锻炼学生精益求精、团结协作、综合应变的能力。“园林景观设计与施工”赛项从园林景观设计和施工2个方向考查学生的园林规划设计、园林工程施工、测量、软件操作等方面的知识和技能,锻炼学生的创新思维和创造能力。2021年该赛项更名为“园艺”,更加注重学生园林工程施工能力的考核。“艺术插花”赛项涵盖中国传统插花与现代花艺2个方向,分盘花、瓶花、筒花、碗花、花束、花首饰、桌花、物件装饰8个模块考查学生对插花艺术风格、花型结构、造型设计、色彩配置、花材整理与加工、花材保鲜等知识技能的掌握,同时考查学生的创新思路与创造能力,传承与弘扬中华优秀传统文化,2021年该赛项更名为“花艺”。

2依托职业技能大赛推进专业群建设与改革

2.1积极参赛,强化职业精神

职业技能大赛是培养高素质技术技能人才的重要抓手[1]。积极引导学生参赛,充分调动师生参赛热情,同时制定竞赛奖惩机制,激励师生争先创优。通过比赛大力弘扬劳模精神劳动精神和工匠精神,抓技能竞赛,建时代新功[2]。

2.2对接赛项,优化课程结构

建筑装饰工程技术专业群三大赛项,考核内容涉及《建筑CAD》《建筑装饰工程制图》《建筑装饰工程计量与计价》《装饰工程项目管理》《园林景观设计》《园林工程施工》《艺术插花》等专业课程,为了对接各赛项考核标准,教师团队认真研读赛项规程,分析历年题库,梳理各赛项考查的知识点和技能点,深入开展专业课程改革,修订相关课程标准,开发理实结合的教学资源,确保知识点技能点全覆盖。同时,加大各赛项实操内容力度,融入日常教学,适当增加实践教学环节,如为了锻炼学生的庭院工程施工能力,将园林景观设计实训周2周增加为园林景观设计与施工设计周4周,大胆尝试课程改革,学生能力大大提升,通过技能训练培养学生树立安全意识,锻炼其专注负责精益求精的良好品格。

2.3理实结合,创新教学方法

职业技能大赛既检验学生专业知识的扎实度,又考查学生的动手能力和速度比拼[3],因此需要创新教学方法,提升教学成效。通过分析各赛项评分标准,提炼各赛项对岗位职业能力和技能的要求,教师团队积极开展教学模式的改革,探索任务驱动式的项目教学法。如在《建筑装饰工程计量与计价》《建筑装饰装修构造》《园林工程施工》《艺术插花》等核心课程中引入行业新技术新工艺,使教学内容对接岗位工作任务,让学生以企业真实的项目为驱动,团结合作完成各项任务,既培养学生解决问题的能力,又提升分工合作、团结协作的意识,同时采取过程化考核,提高学生职业技能的掌握度。

2.4强化职业训练,磨练匠心

“建筑装饰技术应用”“园林景观设计与施工”“艺术插花”三大赛项分别以企业施工图设计师、深化设计师、施工员、园林工程施工员、园林绿化工、插花员、花艺环境设计师等技术工作岗位的综合任务为驱动,以各岗位职业标准为技术规范,引导学生规范化操作练习,锻炼学生在实操训练中遵守职业标准与规范。

2.5提升职业能力,德技并修

“职教20条”中强调,“落实好立德树人根本任务,健全德技并修、工学结合的育人机制”。职业院校育人首先是培养学生好的品德[4],对于企业来说,首先看重的也是员工的吃苦耐劳的精神和团结协作的意识,其次才是技术技能。职业院校要在引导学生坚定共产主义理想信念,厚植爱国主义情怀上下工夫,既发挥德育课、思政课的主渠道作用,又注重公共基础课的德育要素,使学生具备健全的人格和良好的品格修养,以此为基夯实技术技能水平,从而培养出知识型、技能型、创新型的劳动者大军[5]。

3存在问题及建议

3.1增强教师培训力度

各赛项参赛前的备赛工作是十分重要的,由于赛项考题取材源于行企业一线,前期备赛中需要经验丰富、动手性强的专业教师或企业专家为学生提供全面系统的培训,而专业教师往往缺乏企业实战经验,因此要加大指导教师的企业实践锻炼,更好地指导参赛选手。

3.2激发学生拼搏意识

赛前,发动班主任及任课教师在各专业班级进行广泛宣讲,在学生中掀起“参赛光荣、力争上游”的氛围,经过自主报名,层层选拔,最终确定参赛队伍。通过选拔,学生们也能更清楚地意识到自己在专业知识和技术技能上的不足。同时要定期对参赛学生进行心理疏导,缓解赛前压力。

3.3优化软硬件环境

以职业技能竞赛为引领,学校需优化校内外实训基地建设,按照企业岗位要求标准引进相关设备,对实训室软件、硬件进行更新配套,其次要加强校企合作办学,打造专兼聘结合的教师队伍,为竞赛提供师资保障。

参考文献

[1]秦虹,胡洁.全国职业院校技能大赛对职业教育理念和观念的影响[J].教育研究,2015(2):45-47.

[2]靳润成.全国职业院校技能大赛促进职业教育发展的战略思考[J].教育研究,2011,32(9):56-61.

[3]姜云东,李俊涛,刘金明.职业院校技能大赛引领下的高职人才培养质量提升研究[J].职业技术教育,2019,40(23):15-18.

[4]郝天晓.全国职业院校技能大赛提升人才培养质量的现状及对策[J].职业技术教育,2019,40(14):11-14.

插花职业培训范文第8篇

关键词:旅游专业选择性课程 插花艺术 教学实践

为了深入贯彻落实全国职业教育工作会议精神,坚持以生为本,满足当今经济社会发展和广大人民群众教育多样化的需要,2014年11月,浙江省教育厅正式印发《浙江省中等职业教育课程改革方案》,并发出通知要求全省各地组织实施。

这次中职课改的最大特色是“以选择性教育为理念,以多样化课程建设为抓手,以制度创新为取向”。

为了落实这一方案,同年12月浙江省推出首批34所中职课程改革试点学校,并计划到2016年在全省中等职业学校全面推行课改。临海市中等职业学校作为浙江省首批34所中职课程改革试点学校之一,推行了两年多的课程改革,在推行和实施课改方面有一定研究经验,而该校的旅游专业作为率先推行选择性课改的试点专业,在专业的选择性课程设置与教学的实践与管理方面有很大的研究价值。在该校旅游专业选择性课程开发和实践特别是取得了很多宝贵经验,并获学生很高的认可,其中插花艺术课点赞率最高,本文以此门课为例,谈谈该门课是如何开展和实施的。

一、插花艺术作为一门选择性课程,明确本课程的设计背景

近年来,随着人们审美情趣的提高和酒店行业对插花艺术性的追求,开展插花艺术课程的深入研究和教学已成为旅游教育教学发展的需要。

插花艺术是一门实用性很强的新学科,它的教学意义就在于提高学生的艺术鉴赏能力,培养学生的审美能力和审美情趣。它更具有培养学生的动手实践能力和创造意识,从现实的意义来说学会插花艺术这一门技术,给学生拓宽就业渠道,将来可以从事专业的插花员、花艺师等相关职业。

因此,有必要开设这门课程来了解插花艺术的相关知识。该校旅游专业将插花艺术纳入专业选修课程当中。

二、设立插花艺术课程目标

1.知识目标

让学生了解插花艺术的基础理论和花材,主要内容包括:认识花材及类别;中国传统插花艺术与欣赏;了解花语知识;制作丝带花结。插花艺术的实践包括L形、三角形、新月形、s形等花型方面。

2.能力目标

用艺术审美的方法自己去设计鲜花造型,教会学生用插花艺术的知识去观赏身边的景物,培养学生的审美能力和动手能力;让学生学会继续学习和使用相机,学会在平常收集一些鲜花及风景照片等相关资料。

3.态度、价值观

一门课程的终极目标就是培养学生固定的态度和价值观。插花艺术课程就是要培养学生的审美思想及情操,使学生感受到大自然植物的美丽,爱护身边的花草树木;让学生学会欣赏他人的艺术成果,热爱和宣扬我国的旅游资源。

三、插花艺术教材的选编及课时安排

1.选材的原则

精练;有代表性;易于上手;实例穿插;举一反三。

2.编排的原则

从整体方法到实际各案中的运用,按花型种类顺序编排。

3.课时安排

共课36时,每周两课时,一学期完成该课程。其中第一章插花艺术的基础理论安排6课时,第二章中国的传统插花艺术与欣赏安排2课时,第三章花语知识安排2课时,第四章丝带花结的制作安排2课时,第五章插花艺术的设计与造型实践安排20课时,第六章考查评价安排4课时。

四、插花艺术课程的实施

1.实施的原则

以学生为中心,旨在培养学生对插花的兴趣及动手创造能力。

2.实施的准备

调查和研究学生心理及需求精心编排课程,结合中职学校学生好动手的特点,理论与实践相结合,多将理论知识渗透到课堂技能实践当中,比如花型的研究就让学生先在纸上画出来,花艺的发展史和与职业的结合就可以用VCR和PPT方式直观呈现,教师课前制定好上课的内容及地点、方式。

3.实施的方法

讲授、演示及项目教学法与小组合作等相结合,教学中运用大量实训和直观教学,以作品摄影激发学生的积极性。并准备将一部分的课堂设置在校园花坛边,充分利用校园花木,就地取材创作作品,将课堂学习和网络学习、第二课堂相结合。

4.课程的考核办法

由于这是一门专业选修课,学生来源于不同的班级,所以要求学生进行分组,以6人为一小组,每组有正副组长各一名,共同完成大小项目中的某一部分,比如在学习扎结带当中就可以采用每人扎一个,组长来考核打分。而在花型的塑造中就可以以大组为单位。课前分工准备花材,课中合作完成插花,这样有益于在上课规定时间内有效率地完成任务并培养团队合作意识。这是课堂实践考核的部分,由组长打分和教师打分组成共70分,还有一部分考核是理论部分占30分,包括考核、课堂纪律和课堂发言等情况,两者结合构成最终的考核成绩。这样的考核突出了对学生动手能力的重视,同时也培养学生的遵纪守规和合作意识。

五、插花艺术教学实践中存在的问题

第一,对教师的技能要求比较高,但教师缺少深造的平台插花艺术作为一门技艺,需要教师作为一个专业的花艺师来钻研,但现实的问题是旅游专业教师都没有太多机会接受专业的培训,为了上好这门课程,很多教师从零到一地慢慢学习,先理论再实践,只能从网络和书本中求知,很多旅游教师希望能有更多机会参加此课程的培训和学习。

第二,插花是耗材课程,在经费和材料方面存在很多短。缺插花主要以植物鲜花材料为素材,而鲜花具有很强的时效性和季节性,所以每次的插花造型需要准备大量的花材,虽然在课堂中尽量采用较常见和便宜的花材,但也需要花钱去花店采购主要的花种,而且有些花还有很强的季节性而买不到,这就约束了插花课堂的空间。

第三,作为选择性课程,男女生的比例失调和兴趣不一。从这几年的班级男女生比例来分析,女生选修该门课的比例偏高,占总数的80%,她们选修这门课后学习的兴趣很高,动手能力和创造力很强,在学生的期末考核中优秀分基本上是以女生为主。有些男同学选修该门课后,因为兴趣点不一样,比如扎结带这个环节,有很多男生只能完成基本步骤,不能将丝带扎得细致而有美感,所以自信心不足,平时也不加强练习,所以在这门课的学习效果和反馈上不太理想。

插花职业培训范文第9篇

一、教学方法的改进――模块教学法的运用

“模块教学”是把培养目标中各技能等级的应知、应会部分,按其性质划分不同层次的块,有序地实施逐块达标的教学活动。模块教学法的优点为:突出了技能训练是职业技术教育的核心,是培养学生职业技能的重要环节,提高了学生的理论水平和实践能力,解决了学科体系的系统性与生产实践所需知识综合性的矛盾,加强了同一结合点上相关科目的协调配合,避免了知识重复讲授,提高了学生的知识水平和实践能力。

二、模块教学法在《花卉学》教学中的具体应用

现实中花卉学教学存在内容不够精深,教学内容与其他课程部分重复,且理论教学内容过于大而全。在有限的教学课时内,讲述内容过多,使学生无所适从。改革教学内容首先要选好教材,教材尽量选用农职中规划教材,也可根据学生的实际情况,广泛查阅相关的专业期刊和学术文献,参考相关花卉学书籍,充分利用网络资源学习其他农职学校的相关精品课程,自行编写适合学生使用的《花卉学》校本教材,准备与之相配套的多媒体课件及电子教案。同时通过教研组讨论和集体备课的方式修订教学大纲,既避免教学内容上的重复,又保证知识点的相互衔接。在教学内容上采用模块教学的形式。花卉栽培学课程教学内容分为四个模块,即花卉识别模块、花卉繁殖模块、花卉栽培模块和艺术插花模块。每个模块设定教学重点、难点及学生应完成的具体任务和掌握的技能。同时根据实际需要和花卉产业的现状,及时补充学科的最新科研动态和进展,让学生及时了解学科的前沿知识。

三、各模块的主要教学过程

1.花卉识别模块

要求学生掌握本地常见花木的科属、名称、生物学特性。一是由老师带领学生到学校种植和实验场识别各种花卉及用途。二是分成若干个学习小组外出调查了解各公园、花卉种植大镇、绿化景点花卉品种。了解各种花卉的生物学特性。三是要求每位同学制作不少于50种常见花木的标本,并作为考查学生对本模块掌握情况的依据。通过该模块的学习,学生对花卉种类已经有了一个充分的认识,对花卉分类识别印象深刻,同时也通过花卉识别调查,容易被美丽的花卉所吸引,从而产生浓厚的学习兴趣。

2.花卉的繁殖模块

本模块中分为有性繁殖、无性繁殖两个子模块分别教学,要求学生掌握播种、扦插、嫁接、压条、分株等方法。

有性繁殖主要从选种、整地、播种、播后管理等过程进行教学,要求学生掌握种子要求、整地要求、播种方法、播种后浇水、施肥、病虫防治等技能。

在无性繁殖模块教学中重点实践扦插和嫁接技能。扦插是花卉繁殖中最常见的方法之一,它具有繁殖速度快、插条易采集、遗传性状变化小、管理方便等特点。花卉扦插方法包括枝插法、叶插法、根插法,主要讲授剪插穗、促根。扦插技能中由老师示范如何剪插穗,如何用不同浓度生根溶液处理插穗,促进生根,经过多次反复实践,使学生都能掌握扦插要点,成活率达到90%以上。在嫁接技能中,首先介绍亲和力,让学生明白不是任何花卉都能嫁接成功。教学主要包括:砧木的选择和培育,砧木要选择与接穗亲缘近、有较强亲和力的种类;枝接的操作;芽接的操作。在实践中主要训练芽接和切接,先由老师示范两种嫁接方法,从接穗的削取到砧木的处理到绑扎,然后让学生用普通枝条反复练习,直到动作较熟练时,才到砧木地实际操作,如蟹爪兰的嫁接,成活率可以达到90%以上。

3.花卉栽培模块

重点要求学生掌握施肥、浇水、修剪、病虫害防治。施肥主要要求学生针对不同花卉掌握施何种肥料、何时施、用何浓度。浇水必须浇到水从盆子底部流出,忌浇“半腰水”。同时掌握浇水应见干才浇,浇就浇透的原则。修剪主要掌握花木(短截、疏剪、摘心、抹芽、除叶、疏花和疏果)、盆花(去尖、抹头、疏剪)和室内观叶花木(去尖、抹头、疏剪、去异)修剪技术要领。然后分组练习,再分别考核,从而提高学生的修剪技能。病虫害防治中要求学生分清病、虫、螨三大类为害花卉的症状表现,能对症下药、掌握喷药浓度等。

4.艺术插花模块

要求学生掌握酒店、家居插花以及花车、开业花篮、花束的制作。通过观看插花教学视频,提高学生学习兴趣,同时由老师现场示范各种插花制作,讲解要领,最后学生动手制作各种插花,由老师对学生作品进行评分、讲解。

四、成绩评定

成绩评定在模块教学中有引导和促进作用,客观公正评定学生成绩既是对学生实践能力的客观评价,同时也能刺激学生积极提高技能水平。考核将传统期末闭卷考试改为过程性考核。根据花卉学课程的四个教学模块和任务及完成任务的创新能力,每个模块各占20%分数,创新能力占20%分数,从这5个方面对学生的实习进行综合评分,严格把关,最后综合评定学生分数。这样改革以往的期末闭卷考试,学生上课马虎应付,考试时就背背也能全部过关的状况,充分激发学生在实践活动中的积极性和主动性,从而提高学习效果。

深化中职学校花卉学教学改革,提高教育质量和技能型人才培养水平,是当前和今后一个时期农业职业教育工作面临的一项重要而紧迫的任务。通过模块教学能较好地处理好花卉学教学中遇到的问题。使花卉学教学效果得到很大程度提高。通过实践证明,在花卉学中进行模块教学,以实践为手段,经过多次反复训练,学生的岗位技能水平得到提高。这从毕业生走进社会从事花卉栽培能够很快入手并深受用人单位好评也证明这一点。

参考文献:

[1]芦建国.花卉学.东南大学出版社,2006.

[2]姬君兆,黄玲燕.花卉栽培学讲义.中国林业出版社,2009.

插花职业培训范文第10篇

插花技艺教学是一门注重实践动手能力培养的学科,虽然也有理论知识做铺垫,但绝对不是靠死记硬背能完成作品的。因此将课程的安排按理论与实践教学比例划分为1:2的比例。这占2/3的实践比例,主要安排为:第一步,在学习理论知识的基础上根据老师在课堂上所提供的插花作品案例,让学生依葫芦画瓢分组进行插花制作,将理论初步结合实践,俗话说:“婴幼儿的最初学习就是从模仿开始。”对于我们大部分从未接触过花艺的同学来说,教师让同学们根据现有作品模仿,能够从直观上更清晰明了插花作品的构造以及如何插制;第二步,对插花作品从外形、色彩以及构思理念上进行评判与指导,让大家认识到自己的优势与不足,有助于下次作品更好地发挥;主要采取的方式是同学互评和老师总结的形式。第三步,训练学生在技能大赛中的综合应变创新能力,包括两种训练方式:

1)准备固定花材,让同学们从中挑选花材种类、颜色、数量,创造出自己设想的作品,要求形神兼备,立意积极向上。

2)提出命题作品,同学们积极思考插花效果,自由购买所需材料等,进行制作。

二、根据市场需要教授时尚流行的花艺知识

首先根据市场需求分为个人日常消费用花和婚庆、商务会议购花。让同学市场调查日常用花情况,一般需求在于散花批置家庭,随意插于花瓶中为主;或是一部分人们用于兴趣修养,根据自己的兴趣爱好插花。婚庆、会议用花则大部分是用于会场的布置,运用大型群组花艺为主,具体到酒店会场中的签到台、主席台、嘉宾台等的布置,另外花车、新房以及参会人员等局部修饰。其次,教授与引导学生学习花材生长过程,作为一名花艺教师,本着对教学的不断完善,学院新校区建设,我向学院申请花圃建设,让学生不但能在实训室里对花材进行插花操作,更能深入了解各种花材的种植生长过程,对插花艺术有一个深入全面的了解。

三、贯彻插花行业职业道德规范

职业道德是从事某种工作的人最根本、最基础、最起码的道德观念。花艺从无到有,随着人类文明发展而不断发展,文明作为花艺工作者,在职业道德中最根本的一点也就是运用花艺为人类文明而工作,为着这个文明,在教学中要求本人以及学生们能够高度规范我们的职业道德,创造出具有灵魂的作品:从事插花艺术工作,首先得热爱花艺,不嫌弃它在创造过程中的艰辛。花艺作品给人带来的都是美的享受,但在实际工作中,花草还未成为作品之前,我们插花工作者要做大量的前期工作,包括:

1)购买时间:为求花材的新鲜,我们必须天不亮就到花市批发市场选择新鲜的花草;为求插花效果,我们可能根据花材的长势,分前后几批购入花材,分时段养殖至作品需要的盛开程度。

2)制作:在插花作品制作之前,我们插花人员面对的是一堆花农砍割下来的未经修整过的花草,枝条凌乱还夹杂着泥水,一些花枝上还布满刺,弄不好就扎破手。

3)时间:客户的需求不仅仅是在你做好花艺作品后才正好来购买,更多的是临时性的,或是凌晨购买,例如花车的扎制。这些都是花艺作品背后的艰辛,教师要提前让同学们感受到这一切,让他们认识到花艺不是向平时想象的那么惬意享受,培养学生吃苦耐劳的工作态度和职业道德。

四、理论与实践相结合

插花职业培训范文第11篇

关键词 插花艺术

中图分类号:I253.5 文献标识码:A 文章编号:

插花艺术是一门利用各种具有观赏价值的植物、非植物材料进行装饰环境、美化生活、陶冶情操、表达情感的造型艺术,也是融生活、艺术、文化、情趣和技能为一体的创作活动。《插花艺术》 课程是高等农、林院校园林、园艺等专业的专业必修课,《插花艺术》 课程不仅可以使学生了解我国和世界的鲜花品种和习性,了解插花的基本知识,掌握不同风格的插花特点及技艺,还能提高学生的审美能力及生活情趣;插花艺术是园林专业、 园艺专业的一门专业主干课程,是高职院校园林专业、 园艺专业学生必修的一门专业课程。

本文结合《插花艺术》课程特色谈一下这门课程在教学中存在的问题和针对教学改革提出几点看法。

一高职院校《插花艺术》的课程特色

1 《插花艺术》是园林与园艺相关专业的专业课程。随着花卉产业的发展及其对插花从业人才的需求,插花艺术的知识与技能已成为园林与园艺专业的学生必备的专业知识与技能,培养学生插花艺术的基本知识、基本理论与基本技能对提高学生专业素质、培养学生就业能力具有重要意义。《插花艺术》应作为园林与观赏园艺专业的专业课程开设,同时,插花艺术具有的艺术属性又决定了本门课程对提高学生的艺术修养及综合素质具有普遍意义。因此,该课程可作为公共选修课向学校其他专业的学生开设。

2 《插花艺术》具有很强的实践性、艺术性与趣味性 在《插花艺术》课程教学中,实践教学占有非常重要的地位,学生只有亲手操作,在与他人合作或独立完成一件作品的过程中,才能更好地理解理论知识,巧妙地运用插花技巧。在教学中,我们发现,当对学生的作品进行及时点评,更能促进学生对基本理论的领悟及审美能力的提高。《插花艺术》还具有很强的艺术性和趣味性,它与学生的现代审美情趣和生活环境相符合。学生通过学习插花,将生活与艺术结合起来,提高了对艺术造型的感受,使学生在艺术享受中学到知识,并在学习的同时提高艺术修养是本课程追求的教学目标之一。

3 以培养学生的职业能力为目标 学习了《插花艺术》课程,学生需要具备的能力有很多: 花材的选择与购买、花材的整理与加工、花材的固定及保鲜; 能够独立完成礼仪插花、东方式插花和现代花艺等插花作品的插制; 具有花店装饰、顾客接待与服务及制定营销方案的能力。这些技能综合起来就成了学生的职业素养与能力,为学生的就业工作奠定了坚实的基础。

二,高职《插花艺术》教学中存在的问题

通过前一段的教学改革,《插花艺术》课程已经在整合课程内容、加大实验课比例及解决实验课经费投入不足等方面取得了一定成果,但还有许多不足之处需要进一步完善。本课程目前存在的主要问题有:

1课时少 《插花艺术》与其他几门课作为一系列课程,只占40学时左右,在这么短的时间内,要向学生讲授插花艺术基本概念、基本知识、造型的基本理论、东西方插花发展史、传统插花、现代插花、作品鉴赏及评比等理论知识。由于课时少,关于花店装饰及营销技巧更是略讲或不讲,但这些知识尤其是学生应该具有的重要职业素能。

2实验经费不足,实践项目单一 《插花艺术》课程的实验课费用比较高,插花是一个耗材量较大的工作,由于花材价格比较贵,所需经费较多,但多数农、林院校的公共选修课实验经费非常有限,有的甚至没有。因此,受教学经费等因素的限制, 《插花艺术》 课程几乎没有学生动手操作的机会,大多数只能通过观看插花视频或老师的现场演示来获得一些感性认识,这对于提高学生的操作水平来说是远远不够的。受实训经费的限制,不能买大量的鲜花,学生动手完成插花作品机会较少,难以保证实践技能的提高。在教学实习时,也容易与实际生产联系不够,模仿性技能训练比重过大,学生的主体地位突出不够,过于注重单个技能的训练,希望通过单个技能的重复训练来提高岗位适应能力,但是,单一技能的累加并不等同于综合能力的提升。重复训练也往往导致学生兴趣下降,使教学变得枯躁无味,学生参与实验教学和教学实习的兴趣不够高,创新意识培养与创新潜在能力的发挥受到了严重的制约。

3教材内容滞后 从开设插花艺术课以来,教材虽然在不断地修订,但是插花艺术作为一项高雅时尚的文化艺术,在礼仪类现代插花中是紧随市场的发展而不断发展的,然而教材却不能及时加入新内容和增加新的插花理念,给教师讲课、学生学习带来一定的困难。

三《插花艺术》课程问题的对策

针对以上存在的问题,通过几年的 《插花艺术》课程教学,提出如下的教学改革建议。教学水平教学改革主要措施如下:

1 加强教师专业水平,提高师资的整体素质。教师的专业水平决定着教学质量和教学效果,所以教师要不断丰富自己的理论知识,不断提高自己的专业素养。要多参加一些专门插花学习培训和插花艺术比赛,参观大型的国际性插花活动,提高实际操作能力,把握花艺时尚潮流,积累丰富的经验和图片资料,而且教师的教学方法和教学手段也要多样化,除教材以外,还应补充大量的相关知识,通过看花材图片帮助识别花材种类;通过看插花教学视频学习插花技巧;学诗词,尤其是与花木、造景相关的诗词帮助给作品命名,尽量使课堂气氛活跃起来,这样才能调动学生学习的兴趣和主动性,才能达到更好的课堂教学效果,从而丰富课堂内容,激发学生的学习兴趣。

2采用多种教学方法。授课时采用演示法、角色扮演法、项目教学法相结合的多种教学模式,注重师生之间的互动,激发学生的兴趣,发掘学生的内在潜力,培养其综合能力。将学生进行分组共同完成教学项目。 一方面可在有限的上课时间内更快更好地完成某些插花作品;另一方面有益于学生团队意识的培养。作品完成后,学生先自我介绍创作思路,立意和所表达的含义,其他同学互评,教师根据自评和互评情况作总结。每完成一件插花作品,要求学生根据制作过程撰写实训报告,总结制作要点和感受,逐步积累创作经验,提高理论水平,促进实操能力的提高。这种方法极大地激发了学生的创作热情和想象力,学生经常会提出非常好的想法,与此同时可以锻炼学生的语言表达能力。使学生相信通过本门课程的学习,每个人都可以完成插花制作。从而树立学生的信心,激发学生的积极性。在任课教师的指导下,成立插花兴趣小组,利用周末等课外时间进行活动。提前一周确定主题,通过查阅资料,自己构思,画出设计草图,然后选择材料,在实验室一起进行创作。插花结束后老师点评,同学互评,互相取长补短。通过这样的活动,激发了学生的热情,提高学习的主动性。

3改变传统的考核方式。《插花艺术》 课程的考核采用单一理论考试的方式是不可取的。可以将实践考核与理论考试相结合,形成以实践考核为主,兼顾理论考试的考核方式。在每学期的结课考核中,要求几个学生组合成小组,共同构思作品主题,共同完成作品的制作,以这种方式作为课程考核的一部分,当然对于学生理论知识的掌握程度,也要进行习题测试,最后用实践考核和理论考试综合成绩作为学生的课程最终得分。

参考文献

[1]张虎,孙莉,吴冬 .《插花艺术》项目课程改革的探索[J]. 安徽农

业科学,2009

插花职业培训范文第12篇

【关键词】插花艺术 分析 对策

【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810(2014)31-0028-03

随着社会的发展,人们的物质需求得到越来越大的满足,精神需求就被更强烈地渴望。人们对美的追求日益强烈。花朵,植物所代表的自然美是独一无二的,是无法被其他形式的美替代的。插花是以自然生态为范本,以“虽由人作、宛自天开”为最高境界的艺术,其艺术魅力和精神内涵深刻感染着每一个热爱插花的人。

一 插花艺术概述

插花艺术,是指将植物可供观赏的枝、叶、花、果等器官剪切下来,作为素材,在一定艺术构思的基础上,经过一系列的修剪、整枝、弯曲等技术加工,搭配上一些以表现作品形象与寓意的其他辅助材料和适当容器,造型出一件用来表达意图或哲理,传递感情或意趣,并能体现自然美和生活美的花卉艺术品。这是一种深受大家喜爱的文化艺术,可用来美化环境、表达感情、调剂生活、放松心情。传统的东方式插花源于中国,《诗经》《楚辞》等书中记载,早在2000多年前,中国民间就有了原始的插花意念和雏形。可见,插花艺术不仅体现了大自然的美貌华丽,更包含了中华民族五千年的传统文化、意识情趣和思想感情。美的外表和丰富的内涵就是深受人们喜爱的原因。

插花艺术是一种蕴含文化元素极为丰富的艺术形式。学习插花,有利于提高动手和创新能力,进行艺术的熏陶,美化心灵,修身养性。艺术的熏陶也是决定个人素质的一个关键性因素。学会了插花,可以在家中进行装饰,美化自己的生活环境,使自己身心愉悦。专心投入到插花中可以感受到大自然的魅力和生活的美好,物我两忘,物我合一。一个热爱生活、热爱自然的人总会保持一种积极乐观向上的心态,这样的人越多就越有利于整个社会的和谐。

二 插花艺术课程探索

1.插花艺术课程的现状分析

第一,插花艺术文化内涵不被重视。插花是将植物的枝、叶、花、果,经过一定的艺术构思,进行一系列的技术加工,从而创造出具有一定精神内涵和文化底蕴的作品。然而,在当今社会经济大发展的背景下,更多人将插花作为一种商品,更着重插花所带来的经济效益,而忽视了其所含有的文化价值。越来越多的人尤其是在短期花艺培训班里的学生,学习插花是看中了这一行业的利润,为自己赢得一些利益。因此,许多学生最初接触插花的目的已经发生了偏移,他们要学的不是如何将插花作品创造成一个艺术品,而是如何将插花作品快速地变成一件商品并如何提高其商业价值。他们更愿意将插花作品放到商业产业链中发挥它们的商品价值,而仅用少量的文化内涵也只是作为推销商品的噱头,这种情况下做出的插花作品自然缺少插花作品本身所应包含的精神层面的东西。当然,将插花作品放入商业链中增加其商业价值也是一种有利于插花艺术发展的方式,可以有效地让插花艺术被更多人接受,走进更多人的家庭中。但过分地开发其商业价值,一味地追求其经济效益,就会有违于插花艺术其本真的价值,导致插花者的艺术素养不高和插花作品的文化内涵不够。

第二,插花课程实践环节比较薄弱。插花艺术是一门实践性非常强的课程,对于学员技能的熟练度、审美能力和创新能力的训练是非常重要的。目前中国插花艺术的教学方法一般都是理论教学、教师操作示范和学员实践操作训练三个环节。理论教学占据大多数的教学课时,而学生的实际训练则由于材料、资金、具有操作难度等一些原因使课时量非常少,导致学生的实际操作经验不足,像这样单调的教学手段和严重不足的实践训练很难培养出较高水平的插花艺术人才。

第三,插花教育者水平良莠不齐。插花艺术看似只是简单地进行插花创作,实际上它包含了大量相关的理论知识和中国传统文化知识。它是一门融合植物学、绘画、书法、文学、盆景、音乐、雕塑、建筑等多种元素的综合性艺术。在插花艺术的活动中必然会反映出作者对自然、艺术、人生及社会生活的感悟和思考。插花不仅仅是追求形式上的美,而是“取其形、求其意、悟其道”,花能传情达意。因此,它要求插花教育者具有丰富的理论知识和较高的文化素养,对各种艺术形式都有所涉猎。只有拥有过硬职业能力的教师,才能让学生信服,才足以激发学生的学习兴趣,才能培养出高素质的职业人才。然而现在的插花教育者中,多数都不具备这些条件。他们多数是相关专业出身或只懂浅显的插花花艺,更有的只是开过几年花店或刚进行完短期花艺培训,根本无法将插花艺术的精髓传授给学生。

* 郑州地方高校新世纪教育教学改革及人才培养工程第六批项目“插花艺术课程教学改革研究与实践”的部分研究成果(编号:ZZJGC6004);课题组成员:闫、刘铃玉、杨玉珍;通讯作者:刘若瓦

2.插花艺术课程实践的改进

第一,重视艺术素养的培养。插花者艺术素养的高低直接影响着插花作品水平的高低。在理论教学的过程中,可以尽可能多地让学生们欣赏一些优秀的插花作品和与插花相关的艺术作品,并进行适当的讲解示范,让学生对插花的形态和色彩进行一定的感知,建立起一定的审美观。让学生熟知自然生长环境下植物的形态特征,感受植物的自然美,思考如何在插花过程中保持甚至放大、凝练这种美。

第二,培养学生的动手实践和创新能力。古人云:“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”插花艺术是一门实践性极强的学科,只有多加练习、创作,才能熟练掌握相应的插花技巧,激发创作欲望和创作思维。在训练过程中,可以先进行单个技巧的多次练习,让学生感知同一插花技巧对于不同花材的拿捏程度和注意事项;然后当学生对插花技艺熟练以后,可以让学生对优秀作品进行模仿练习,实际感受插花作品的构造并巩固常用的插花技能;最后可以在学生已具有创新能力的时候,给予学生一定的主题让学生进行创作,并进行学生间的互评和赏析。学生经过作品的构思、器皿的选择、花材的造型、搭配等一系列课程的实践,在很大程度上能够提高学习主动性和创新能力,使学生在设计思想、开拓意识、审美意识和动手能力等方面得到培养和锻炼,学生的插花技巧才能得到更大的提高。

第三,多样化的教学方式。单一枯燥的教学方式会让学生在学习过程中感到厌倦,尤其是在进行理论讲解的时候,这时可以利用多媒体和教师现场示范的方式活跃课堂,吸引学生的注意力,激发学生的学习欲望。长期的教学实践已经证明,科学、合理地选择适宜的多样化和现代化教学方法并进行优化组合,是实践教学取得良好效果的重要保障。利用多媒体,让学生们欣赏大量的优秀插花作品,不仅可以让学生们建立一定的审美观,还可以激发学生的学习兴趣。同时,可以向学生们展示往届学生所做的插花作品,从而树立起学生的自信心,相信自己在学完这门课后会完成同样优秀甚至更加优秀的插花作品。在讲到插花技巧的时候,教师可以进行现场示范,用实物和现场操作来吸引学生的注意力,同时可以给学生分发一些简单的材料,让学生跟着示范一起动手,这样更有利于学生对插花技巧的理解和记忆。在进行实践训练的时候,可以将学生分成多个小组进行比赛。在最初进行基础技巧练习的时候,可以比赛哪个组做得又快又好;在进行模仿练习的时候,可以比赛哪个组的模仿作品更加精致;最后在进行主题创作的时候,可以比赛哪个组的作品更符合主题,哪个组的作品更有新意,哪个组的作品更受欢迎。通过小组比赛,让学生之间相互比较、竞争、学习,不仅能调动学生学习的积极性,更有利于激发学生的竞争意识和好胜心,使学生在不知不觉中提高动手能力和创新能力。

第四,与其他艺术相结合。插花是一门融合了植物学、绘画、书法、文学、盆景、音乐、雕塑、建筑等多种元素的综合性艺术。为了能更好地展现插花作品,更加确切地表达插花者的思想感情,使插花作品更具文化内涵,能与展示环境更加和谐地融合在一起,插花者应该具备多方面的文化知识和艺术素养。因此,在培养优秀插花者的过程中,应该适当地加入一些与插花有关的其他艺术文化形式来提升学生的整体艺术素养和审美能力,以及对插花作品的整体把握能力。如让学生欣赏书法、绘画或其他艺术作品,甚至进行模仿练习,感受其中不同的艺术之美,并与插花艺术进行结合,这样就不难创作出优秀的插花作品。

第五,提高教师的教育实践水平。插花课教师除了需具备良好的语言表达能力和教学经验外,还必须具备较高的插花技艺和丰富的实践经验,包括植物种类的识别、植物的生长习性的了解等。教师的教育水平直接影响着学生的优秀程度。为培养出更多优秀的插花艺术学员,提高教师的教育实践水平至关重要。首先,要对从事插花教育人员的教学资格严格把关,提高从业门槛才能使插花教师的基础水平得以提高,才能吸纳更多更优秀的插花教师。其次,可以请一些插花界的大师对教师进行定期的培训,促进能力的提升。最后,可以组织插花教师进行插花比赛,进行相互切磋。花艺大赛是镜子,是新的起跑线。通过比赛可以了解到自身的不足,分析、研究与借鉴优秀作品,取人之长,补己之短,从而提升教师水平。

三 关于插花艺术的未来展望

插花可以美化环境,美化心灵。将来会有越来越多的人愿意用花朵来装饰他们的房间、他们的窗景、他们的商铺,装饰每一个角落。插花艺术将在社会生活中越来越被需要,是平日走亲访友,节日庆典礼仪不可或缺的重要组成部分。会有更多的人喜欢插花,愿意学习插花,使插花像绘画、音乐一样作为一种才艺被欣赏,并举办各种各样的展览。会有更多正规的专业插花培训机构,将插花艺术传授给那些爱花惜花的人。

1.专业的插花教育机构

随着插花艺术被广泛应用,插花行业得以崛起,与之相关的行业,如鲜切花产业、花器制造业、各种包装业等,都会相应地得到推动发展。这些行业因此需要更多的人才输入。这时,就需要有目的、有系统地培养高素质高层次的专业人才的地方,即花艺学院。如荷兰农业大学的斯特尔花艺学院、德国慕尼黑大学的古伦堡花艺学院等,在日本、韩国、美国、法国都有各自的公办或民营的插花教育体系,他们培养出了学士、硕士、博士等各层次专业人才。中国也应该建立这样的花艺学院,以一流的花艺教学环境和强大的师资力量培养出高素质的专业人才。

2.插花艺术对社会的影响

未来随着经济的发展,建立现代化大都市的步伐加快,一座座高楼大厦平地崛起,遮挡住了蓝天白云,一条条宽阔川流不息的马路代替了幽静的绿荫小道,钢筋水泥堆砌起来的城市看不到任何生机。生活在这样的环境中,人们的心情难免容易感到急躁,这时就需要鲜花这种生活的调味品来平息急躁的心情。用鲜花来点缀城市,点缀心情,可以让人们的生活变得更加美好。美好的心情、美好的环境、美好的生活,不仅能提升幸福指数,还能降低城市犯罪率。

插花艺术所包含的文化元素极为丰富。学习插花,可以美化心灵、修身养性、陶冶情操。插花艺术具有丰厚的文化底蕴,专心地投入其中,深入地学习插花艺术的历史和文化,可以从前辈甚至先人那里学到他们的作品所表达的思想品质

和人生哲理,提高自身的文化素养。

我国传统插花在2008年6月14日进入了部级非物质文化遗产名录,这再一次证明了它的史学价值和文化艺术价值。学习插花,不仅可以美化生活环境,使自己身心愉悦,还可以以花会友,结交爱好相投、品质高尚的朋友。更可以将中国传统插花艺术推向国际,与国外的插花爱好者进行交流,探讨不同国家不同地域不同的插花技巧和对插花艺术的不同见解,促进东西方文化的交流。

参考文献

[1]谢婕.浅谈在师范院校中开展《插花艺术》教育[J].中国科教创新导刊,2010(23):208

[2]何黎明.“插花艺术”教学实践现状和发展研究[J].中国科教创新导刊,2011(19):186~187

[3]钱锦、马玲.《插花与花艺技术》课程实践教学体系的构建与完善[J].科技信息,2010(32):184

[4]胡军、张淑梅、张咏新.《插花艺术》课程教学的实践与探讨[J].辽宁农业职业技术学院学报,2010(1)

[5]岳敏、施芬.高等农业院校“插花艺术”课实践教学影响因素研究[J].中国农业教育,2012(1):73~76

[6]李福东.现代插花及其审美教育价值[J].西南农业大学学报(社会科学版),2011(11):87~90

[7]吴丽君.《插花艺术》课程教学和实践改革探讨[J].中国园艺文摘,2012(4):184~185

插花职业培训范文第13篇

1.加强师资队伍的建设

首先,中职院校应当培养教师的“双师”素质,并且加强在职培训,对学校的师资结构予以优化。同时定期安排一些骨干老师到基地或者是企业中参与实践锻炼。其次,加强专业骨干教师的培养。再次,将表现优异、突出的青年教师选拨出来,组织其参与有关的职业教育理论培训、学术交流等各类活动,且积极参与到教学改革课题当中,进而促使其职业教育理论水平的有效提升。另外,采取系统培训对青年教师的综合素质以及实践水平进行培养与锻炼。最后,加强优秀教师的引入。中职院校可以从国内外的科研院或者是园艺企业中,引入具备较高综合素质水平、较高职称的专业技术人才,以便有效加强中职院校园艺专业的师资力量。

2.采取现代化的教学方式

园艺专业课堂理论教学过程中,应该充分结合传统教学、现场演示以及讨论探索等教学方式,坚持以学生为主的教学原则,创造平等、友好、互动的课堂教学环境,提倡民主教学,同时依据学生的实际素质水平选取最恰当的教学方式。(1)示范教学法。针对一些操作性比较强的课程而言,例如《园林苗圃》、《园林工程》以及《园艺植物栽培》等,应该采取示范教学的方式,该方式的基本模式为:示范——理论——实践——讲评。以插花艺术这门课程为例,教师在对学生讲解有关插花的理论知识时,可以把单纯的理论讲解转变为示范操作,一边示范一边说明插花的原理,利用这种方式进行讲课,学生看得到、听得明白,并且极易理解和掌握;之后教师再要求学生进行实践训练,期间教师走到学生中间,对其中操作不正确的行为进行指导,帮助学生充分掌握插花技术。(2)情境教学法。与其他教学方式相比,情境式教学方式在学生岗位能力的培养上,具有极大的教学优势。对于园艺专业课程教学过程中,应当尽量采取现场情景教学的方式。例如在园艺植物保护课堂教学时,教师可以要求学生到田间地头中去调查植物的病情,对病情进行观察与辨识,开展场景分析和讨论,最后由教师对其加以评价。这种教学方式在一定程度上展现了学生的主体性,有助于培养学生学习园艺知识与技术的兴趣,提升学生工作的责任意识。

3.改革课程教学体系

对中职园艺专业的课程体系进行改革,必须以园艺专业人才的培养目标为主,对理论的系统性予以弱化处理,同时加强生产的实用性,强调园艺技术的运用性,强化理论知识的综合性。中职院校还应当大力倡导全员参与,鼓励校企之间的合作,依据工学相结合培养人才的方式,坚持两条培养主线。即培养可以熟练把握现代化园艺生产管理、苗木种植以及市场营销等技术的应用型人才,培养可以对现代农业产业园区进行规划与管理的管理型人才,同时,依据园艺专业学生三类能力素养所包含的项目技能,塑造出工学相结合的中职园艺专业课程教学体系。

二、结束语:

插花职业培训范文第14篇

随着经济的发展,人们对生活品质的追求越来越高,花艺从曾经的上层社会逐渐“飞入寻常百姓家”。在城市中,几乎处处都有鲜花装扮:花园花坛、家居空间、宴会、婚礼、餐厅、酒吧、商场、酒店、商店橱窗……由此,花艺环境设计师也开始融入到商业和社会生活的方方面面。花艺环境设计师善于叠加专业的设计和训练有素的手工技艺,通过改变空间结构表现出不同风格的整体空间形象,通过花艺设计造型来激活“花艺设计秀”,带给人们一场惊艳的视觉盛宴。

职业定义

根据植物本身的特性,结合区域环境布局,应用各种观赏植物材料或其他装饰性花材,从事室内外空间布局设计、组织花艺及园林工程施工和保养等工作的人员。

职业现状

人类从资源消耗型的社会逐渐走向资源平衡型的社会,强调自然和谐、环境和谐并以天然植物景观为美的观念日渐深入人心,使花艺环境的设计与营造日益受到人们的欢迎。与此同时,随着生活水平的不断提高,人们越来越重视居住环境的和谐性、美感和生态性。由物质追求到精神追求的转变以及长期生活在水泥丛林中的视觉疲乏,让人们对花艺的渴望变得空前强烈起来。城市街道的绿化也不仅仅满足于传统意义上的园林,而更倾向于设计营造生态型植物景观,这些都为花艺环境设计带来了前所未有的发展空间。

另一方面,从花卉利用情况来看,在过去的20年间,我国居民个人花卉消费逐年增加,这也促进了花艺环境设计市场的发展。市场消费由原来的仅仅消费花卉产品转变到消费花艺“设计”,这提升了花艺市场的消费层次,也带来了新的商机。

花艺环境设计建立在景观设计的基础上,以园林设计为基本元素,运用种植设计的基本原理,结合花卉植物的自然造型,在一定区域内营造和谐、色彩缤纷的生态景观,被广泛应用于各类庭院、广场、街道的植物型装饰设计中,对美化城市起到了重要作用。

花艺环境设计师的工作范围也越来越宽广,从传统的婚礼、宴会到现在的商业空间、样板间、商店橱窗、时尚会、展览展示空间,甚至舞台布景、演出布置、摄影背景安排等。其工作要运用到插花、园林小景设计、庭院的植物养护等多项技能,所以花艺环境设计师并不是大多市民认为的“花店插花的”。

目前,花艺环境设计师多为种植设计、室内设计等相关从业人员,专业出身的不多。据不完全统计,目前从业人员有近万名,主要分布在庭院设计、景观设计、园林设计、插花、城市规划、绿化等行业,分布地以上海、昆明两地居多。

而市场上对花艺环境设计师的需求主要集中在绿化设计施工单位、景观设计施工单位、园林设计施工单位等,并呈现供需两旺的局面。

如今,客户对花艺空间装饰的要求越来越个性化。婚礼的别出心裁、宴会的大胆装饰、样板间的精美、商业空间的过目难忘、时尚与花艺的完美融合等都对花艺环境设计师的创意和对主题效果的把控提出了更高的要求。

尽管花艺环境设计市场发展迅速,但我们也要看到这样一个现状:目前,国内花艺市场还是以“消费花卉”为主,花艺环境设计还是处在比较初级的阶段。在众多的空间中,鲜花的使用还是以花店提供的插花为主,缺乏对“主题设计”的把控。而现有的花艺环境设计师大多不是专业出身,缺乏对专业知识的系统学习,综合素质开始难以满足要求越来越高的客户们。

行业发展速度快,人才匮乏,这使得花艺环境项目的设计和实施,亟需一批积极活泼的年轻人加入。但目前,我国开设有专门的花艺环境设计专业的高校还很少。

目前,花艺环境设计市场发展迅速,急需相关部门积极酝酿有关措施,规范花艺设计市场和行业从业人员,促进花艺设计行业健康发展,为有志从事该行业的人员提供更多的职业培训机会,让他们能够更好地美化我们的城市,建设和谐的生态景观和环境。

工作内容

(1)提供花艺环境设计项目可行性分析、设计方案咨询及造价咨询;

(2)应用各类观赏植物材料配合其他装饰性材料对该区域进行布局设计;

(3)现场配合实施花艺环境营造,对各类花卉植物种植与搭配设计提供实施方案;

(4)解决花艺环境施工中产生的各类问题;

(5)按设计要求验收花艺环境施工项目等。

职业要求

花艺环境设计师的主要技能和核心知识是设计城市园林和观赏园艺,其相关知识包括园林观赏、植物栽培与养护、插花艺术与花艺设计、庭院设计、园林美学等。他们主要通过合理运用园林植物,利用园林设计、插花与花艺设计等专业知识与技能,创造出优美宜人的活动空间,组织良好的商业、会议、居家的环境。

要想学习花艺设计专业,做一名花艺环境设计师,首先要热爱大自然,并对园林植物有一定的了解;其次,最好有一定的美术基础,如学习过雕刻、绘画等,具有较强的空间感,有较好的图画表现能力;再次,需要有较强的观察力,能够在生活中找寻创作素材和创作灵感;最后,由于设计师的工作是需要反复修改的,因此,一定要有耐心。这些都是做一名花艺环境设计师的基础。另外,如果是项目设计,还要求具有较强的团队精神,具备良好的组织协调和沟通协作能力,以及实践操作能力。

入职之初

要做一名花艺环境设计师,必须要有园林、园艺专业或设计专业的背景,当然,最好能够先获得从事花艺环境设计的资格证书。

在学习期间,学生们需要掌握植物分类、设计技能、事物布局、植物培养、插花和盘经等专业知识。在入职之初,则需要熟悉鲜花、仿真花的花艺制作;熟悉婚礼、会议、酒店的布置,能进行各类橱窗设计等。

目前,专门的花艺环境设计师的培训机构较少。上海、北京有类似的培训班,但是主要以函授和网上教学为主,所学课程基本包括植物分类、设计技能、植物培养、插花等。从目前的市场情况来看,大到城市规划、房地产项目,小到居家环境装饰,都需要花艺环境设计师,毕业生可以考虑从这几个领域入职。

职业发展路径

花艺环境设计师园林设计师

插花职业培训范文第15篇

关键词:新型职业农民;微课;培育模式;三分融合

中图分类号:G720 文献标识码:A 文章编号:1001-7518(2016)27-0052-04

2012年,中央一号文件提出大力培养新型职业农民以来,各级政府与各高等院校都积极参与新型职业农民的教育培训工作,并采用集中面授、田间指导、基地示范、参观学习等多种方式向农民传授现代农业科学技术,也积极采用远程广播、网络教育等新型传输手段开展农民教育培训[1-3]。这些有益的实践为农民学习农业生产知识,获取市场信息,培育新型职业农民都起到了重要的作用。但传统教育培训模式受时空局限,有效覆盖不足、传播速度慢并且缺乏视觉直接感观,给农民带来的培训获得感有限,已经远远不能满足农民对教育培训的需要,新的农民教育培训模式创新迫在眉睫[4-5]。

伴随着信息技术的高速发展,“互联网+教育”正深度渗透农业科技领域,现代教育手段与方式逐步引入新兴职业农民教育培训体系,成为农民教育一种新模式、新趋势。马池珠等(2016)探讨引入Moodle平台提升农民教育培训效果,取得了积极成果[6];郭小粉等(2015)基于智能手机设计新型农民教育平台,并提供多种媒体形式的教育培训[7];胡建平(2014)依托ZLMS平台设计了农民混合培训模式,对提升农民参与培训积极性以及提升农民农业生产技能具有显著作用等[8]。受以上学者启发,笔者针对农民学习的时间碎片化、需求多元化、目的务实化的特点,尝试利用微课教学目标明确、针对性强、教学时间短等优势,将微课资源整合成体系以图克服农民教育培训中时间与地点局限,成本与需求不匹配等问题,这将对推动新型职业农民教育培训供给侧改革,满足农民对多样农业科技知识需求,最终推进农业现代化进程都具有重要的现实意义。

一、目前新型职业农民培训中存在的问题

2012年8月农业部办公厅印发《新型职业农民培育试点工作方案》,全国各地积极响应,对培育新型职业农民进行了积极的探索与试点工作,颇具成效。但同时在培育的过程中也暴露出了一些问题。

(一)思想认识局限,职业意识不强,参训热情不足,思维成定式

农业自古以来就是中国的一大支柱产业,在历史潮流的发展中,几经更迭,古语“士农工商”体现了农业在中国古代的重要地位,农业大国也是中国的一大标志,因此,农民培育是现代化农村建设的时代要求。但是,现在大部分农民对新型职业农民在构建新型农业经营主体,发展现代农业,推动城乡一体化的重要性认识不够。“面朝黄土背朝天”的传统思想在农民心中也已经根深蒂固,“不培训也能干活”的想法大有人在,缺乏变革精神与竞争意识。农民是生活在农村、收入低、素质差的群体,是贫穷的身份和称呼,而不是可致富、有尊严、有保障的职业。这种思维定式观念导致农村人口大量外流,农业生产效益不高,农民参训热情不足等一系列的连锁反应。

(二)培训师资匮乏,配套政策滞后,落地实施混乱,工学成禁锢

目前培训的教师大部分从农业院校、农业系统临时抽调,缺少专职专业的农业培训教师,培训师资力量不足。同时培训教育经费主要由政府财政拨付,资金到位缓慢,需要由培训主办单位自己垫付教师经费或是学员自己垫付。部分民办培训单位为了追求效益对培训教师的资格缺乏制约,培训质量参差不齐。新型职业农民的培育是国家战略级政策,全国各地政府积极响应,虽然目标一致,但在实际的工作中涉及部门太多。配套政策相对滞后,致使各地的培育工作缺少统筹安排,职责分散,资源分散,评价标准不一,加上农民工学矛盾突出,导致了新型职业农民的培训工作落地实施混乱。

(三)项目缺乏创新,内容过于理论,时间安排紧促,学用成困境

新型职业农民的提出意味着我国农业正由传统农业向现代化农业转变,产业结构进一步细分,分工进一步细化。新领域新产业新要求需要由新项目新形式来支撑新型职业农民的培育,满足培训中农民的时间冲突问题。我国新型职业农民培育内容安排过于理论化,偏向于对农民的科技文化素养的培训与提高,却忽略了农民自身实际需要与内部素质相分离的状况,导致新型农民培育的实际效果不佳。同时,农民的多样化需求也无法满足,培训时间主要以集中培训为主,培训内容缺乏连贯性、实用性、时效性,理论多、实践少,学用困境也使新型职业农民的培育工作推进缓慢。

二、运用微课对培育新型职业农民的意义

新型职业农民培育意义深远、目标明确,对于新型职业农民培育过程中出现的问题,有必要有针对性的进行培育路径探索。要充分利用“互联网+”信息时代的教育资源,针对问题创新培育方式。随着移动学习、在线学习、远程学习等各种形式的网络学习方式的兴起,微课成为学习中一种有效载体。利用微课培育新型职业农民不仅是教育形式的创新,而且能够有针对性的解决在新型职业农民培育过程中暴露的问题。

(一)教学形式具有新颖性,提升农民认知水平,打破思维定式

微课教学形式主要是以短小精悍的微视频为主,辅助动画、音频、文本、讲义等作为教学工具。作为一种在全球范围内广受关注的新兴教学方式,微课在教育界迅速走红并得到应用。运用微课来进行新型职业农民的培育,教学形式新颖,并且既能够提高农民对新技术、新平台、新课堂、新农业的认识和理解,又能够从文化、科技、道德、法律等方面全方位的提高农民素质,加速国家素质教育与现代化建设的进程,打破一定要进学堂学习的传统思维定式。推动农民自主学习、全民学习、终身学习,促进农村发展。

(二)教学时间具有伸缩性,激发农民学习热情,冲破工学禁锢

微课教学时间一般在10-15分钟之内,但“麻雀虽小五脏俱全”,微课的核心仍是课程,包涵教案、课件、习题、评价等完整的教学资源体系。传统课程以45分钟课堂为主,网络课程大都在30-45分钟。农民学习基础差、精力有限、学习进度慢,微课教学时间的伸缩性,不仅很好的契合了农民学习精力集中时间,可以解决传统培训模式的时空限制,同时微课制作简单、人人可参与又可以补充现代化教育的不足与空白,激发农民的学习热情。而且一般微课程涵盖知识点单一,符合农民对新知识的接受能力。微课学习不受时间地点限制,不会因学习而耽误了农活,冲破了工学禁锢。

(三)教学内容具有灵活性,直面农民问题需求,突破学用困境

微课教学内容具有可扩展性、开放性、实时性、互动性等特点,围绕单一知识点展开,教学环节充实,理论与实践并重、技能与职能齐进。短小精悍的微课视频内容灵活,能够随时随地制作、更新、上传,并且可以全民参与。在农民学习的过程中直面农民的问题需求,不断的发现问题解决问题。微课可以长期保留,能够现学现用,突破学用困境。

三、培育新型职业农民的微课体系建设

(一)建设原则

运用微课对新型职业农民的培育是一项庞大而系统的工程。作为一种以短小精悍的视频为主的新兴教学方式,若微课资源知识点孤立不成体系,内容之间缺少衔接,将导致微课教学难以覆盖新型职业农民培育的全过程。微课资源分散、利用率不高,会造成大量的资源浪费、成本浪费。因此,运用微课培育新型职业农民要构建合理实用的微课体系,结合国家对新型职业农民的素质要求与微课的特点进行体系的建设,满足以下五个原则:

1.适农性原则:教学内容要符合农民的学习能力,满足农民的实际需求,解决农民的实际问题。

2.全面性原则:内容涵盖理论与实践,目标是培育出高素质、高技能、高文化的新型职业农民,体现培育过程的全面性与连贯性。

3.系统性原则:体系设计紧扣新型职业农民的培育目标,在目标一致的情况下将培育内容进行分层分类分段设计,达到三分融合的系统性设计。

4.动态性原则:体系具有动态性与拓展性,在时空上、内容上能够进行动态实时更新。满足农民多样性的分工需求,不断的完善体系。

5.标准性原则:微课设计与制作要具有示范性与标准性。在教学设计、时长、内容、视频音频格式、字幕等方面都要遵循一定的标准来设计制作。

(二)微课体系构建

为了让农民有一个完整的知识架构,有必要将庞大的微课群建设成一个完整的培育体系[9-10]。按照适农性、全面性、系统性、动态性与标准性的原则,依据国家对培育新型职业农民的目标要求,将培育新型职业农民的微课体系的层次与目标相对应[11-12]。如图1所示。

将新型职业农民培育微课按照培育分层,专题分类,知识点分段的系统设计思想进行建设。由一系列的知识点分段构成一个专题,又由一系列的专题分类构成一个培育层,将新型职业农民培育微课体系构建如图2所示。

整个体系就像图书馆的架子一样,第一层是文化素质基础教育微课,专题可分类为:文化、科技、道德、法律、心理、身体等。第二层是专业技能提升教育微课,专题分类为:生产经营型、专业技能型、社会服务型专题等。第三层是职业价值体现教育微课,专题分为美丽乡村建设、农业生态环境建设、农村城镇化建设等。同时在专题分类中将同一专题的各个知识点分段衔接。运用微课体系来培育新型职业农民可以使培育目标更明确、知识结构更完整、资源整合更充分,有利于使散乱无章的微课向有序化、模块化、专业化发展。

(三)微课体系资源的运用:以棉花生产为例

运用微课体系培育新型职业农民离不开教学活动的设计与开展。微课体系资源的建设要围绕实际教学来构建。以现代棉花生产为例,运用微课资源体系来培育新型职业农民,具体应包括:前期调研、资源建设、培训教学、效果评价四个阶段。

1.前期调研。前期调研主要目的是根据农民棉花生产的实际情况确定培育方案,将培育对象细分化、培育目标明确化、培训内容具体化。如棉农培育重点对象是面向从事棉花生产经营的专业大户、扩大承包棉花生产经营的承包户、有志从事棉花生产务农创业的农民工等。棉农培育内容是具备高产、高效、安全、优质的生产技能,能从事棉花专业化、规模化、标准化生产;具体包括:棉花生产技术、棉花质量安全技术、农场经营管理素质等。

2.资源建设。资源建设重点解决棉花生产系列微课程的知识完整性与内容实践性。棉花生产属于:专业技能提升层――生产经营型――棉花生产类。现代棉花生产经营技能知识点可以概括为:棉花经营计划与准备、棉花良种繁育、棉花育苗和苗床管理、棉花整地与栽插、棉花大田生长期管理、棉花收获与贮藏、棉花效益分析与增收增效七个片段。每一个知识点分段都要制作一个微课程。譬如棉花生产整地与栽插微课的制作,设计制作标准可以参照全国多媒体微课程制作标准来进行。内容涉及垄作规格与施肥技术;栽插密度与栽插方法;地膜覆盖技术;地下害虫与杂草防治。知识既有理论知识又有实践知识,时长约为15分钟,可以让农民了解当地整地的质量标准,掌握垄作高产的技术,掌握抗旱栽插方法,掌握地膜覆盖技术,掌握应对害虫与杂草的防治措施等。棉花生产在培育微课体系中的定位如表1所示。

3.培训教学。培训教学主要是运用微课资源体系进行职业棉农的教育培训,让农民自己通过互联网平台观看微课视频,同时依托农村农业信息化平台的远程呼叫、双向视频等功能实现培训讲师与农民学员的面对面交流,解决农民学习中的各种疑难问题。

4.效果评价。效果评价主要是评估微课体系资源对培育对象的实际结果评估。根据培训对象、培训目标、培训要求,采用简单方便、真实有效的考核方式,综合运用棉花理论知识、实践操作、生产水平等多种评价方式相结合的方式对现代棉花生产培育对象进行综合评价,最终达到国家认定的生产经营型新型职业农民目标。

四、运用微课程培育新型职业农民的建议

(一)推进新型职业农民培育微课程平台建设

如何将微课运用到我国的教育中还处在摸索学习阶段,目前微课的设计与制作大都是为了参加比赛。运用微课进行新型职业农民的培育首先要从整体设计微课网络平台。建设以培育新型职业农民为目标的综合型学习平台,从素质目标、技能目标、学历目标等多维度学习环境来建设操作简单、层次清晰的网络平台。同时要能够实现导航、个人学习记录、信息推送、资料下载、师生互动、学员交流等功能。

(二)加快新型职业农民培育微课程资源开发

微课资源建设要以实际问题为导向,注重顶层设计,要成体系成规模。微课本身知识碎片化,要改变微课资源离散化、单独化的现状。要按照整门课程或者完整专题的方向去创建与设计微课资源,要将课程内容化零为整,成模块、成专题、成层次。注重知识结构的构建,通过建立知识网络图、体系图等方式使知识点既能相互独立又能有机联系成章节。使农民学习更具计划性和系统性,能够完成课程或主题知识的自主组建。

(三)加快新型职业农民培育微课程推广应用

运用微课程进行新型职业农民的培育要善于利用现代化工具进行推广宣传,以智能手机、移动电脑等现代化设备,以媒体、网络等现代化媒介为载体,以微课设计制作为契机,建立新型职业农民学习的微课网络平台与手机智能平台。同时要借助媒体推动新型职业农民培育微课程的设计制作,推动高校教师与社会力量的加入,使微课成为一项全民参与、终身学习的大众课程。

参考文献:

[1]朱启臻,闻静超.论新型职业农民及其培育[J].农业工程,2012(3):1-4.

[2]张胜军,李翠珍.构建新型职业农民培训多中心治理模式探析[J].职教论坛,2016(9):57-59,63.

[3]许浩.培育新型职业农民:路径与举措[J].中国远程教育,2012(11):70-73.

[4]赵帮宏,张亮,张润清.我国新型职业农民培训模式的选择[J].高等农业教育,2013(4):107-112.

[5]沈红梅,霍有光,张国献.新型职业农民培育机制研究――基于农业现代化视阈[J].现代经济探讨,2014(1):65-69.

[6]马池珠,王宏,秦路.基于Moodle平台的农民远程培训模式的实验验证及评价[J].中国电化教育,2016(3):50-56.

[7]郭小粉,李磊,李敏.基于Android智能手机的新型农民教育软件的设计与实现[J].湖北农业科学,2015(7):1734-1738.

[8]胡建平.基于微课的新型农民混合培训模式研究与设计[J].高等农业教育,2014(9):124-127.

[9]李沛智.基于知识网络的个性化微课教学系统建模[D].西安:陕西师范大学,2015.

[10]赵竞,郭磊,鞠盈盈.套餐式设计类专业微课体系构建与应用研究[J].新课程研究,2016(6):53-56.