旅游管理专业生英语能力培育初探范文

许多旅游行业的用人单位对于拥有高素质英语应用能力的人才需求旺盛。我国在2008年成功举办奥运会，并且2010年的世博会顺利召开，这给我国的旅游业带来了巨大的发展。越来越多的外国人认识中国，并前往中国旅游，因此，旅游行业的空前发展带来了人才的需求增加。旅游业需要一大批具有国际旅游知识、具有国际视野、了解涉外旅游文化、能够与国家惯例接轨的专业旅游管理人才为中国旅游业的发展贡献力量。现在我国高校的旅游管理专业的学生在语言交际和沟通方面存在着巨大的差距，因此，这就要求高校在培养专门型旅游管理人才的同时，提高对于学生的旅游英语的教学，培养学生旅游英语的运用能力，提高学生的口语水平，增强学生的国际视野和对外国文化的熟悉和了解，扩大学生的综合知识面，以适应我国旅游业不断对外开发，越来越国际化的发展趋势。

一、高校旅游管理学生英语学习的现状分析

为了掌握我国高校的旅游管理专业人才的英语能力，了解其英语学习的实际情况。本文针对旅游管理专业设计了一套调查问卷，用问卷的方式对学生学习英语的目的、认识、方法以及态度等四个因素进行收集问卷。

一是对学生的学习目的进行了问卷调查:选择你认为学习英语的主要目的是?对第一个问题提供的可选答案:A通过期末考试;B通过四、六级考试;C找到一份好工作;D出国;E综合素质提高;F对英语有浓厚兴趣。调查结果显示在这个问题上，86%的学生都选择了C，有6%的学生选择A，选择B和D的学生各占3%，而选择E和F的仅各占1%。这个调查结果表明了，旅游管理专业的学生对自身学习英语的目的十分明确，都认识到了英语学习的最终目的在于其自身英语运用能力的提高，将英语视为工具性的实用语言。上述调查可以表明，学生学习英语的最终目的是结合未来的专业领域达到应用的目的，因此，必须在教授公共英语课程的同时，提高学生的专业英语的教学，从而实现英语和专业的有效结合，提高学生的英语应用能力。

二是考察学生的英语学习的认识问题，就是考察学生对于英语技能的重要性认识。选项包括了听力、口语、翻译、写作和阅读。对于这个问题，89%的学生选择了口语，因此，我们可以看出，传统的英语教学过分注重阅读和翻译，而忽略了口语能力的培养。因此，在旅游管理专业的英语教学过程中，应该让教师多用英文和学生进行交流，为学生创造更多的机会使用和锻炼口语能力，从而达到提高和重视学生英语口语的能力。另外，问卷中对学生自身英语能力的满意程度进行了调查。分为很好、较好、一般、较差、很差等几个等次。65%的同学认为自己的英语水平一般，20%的学生认为自己的英语水平较差，只有很少的学生对自己的英语水平表示满意。这就表明了许多学生的英语能力还很差，基础还不好，需要不断地夯实学生的英语基础，提高学生的英语学习兴趣，从而提高学生的英语应用水平。

三是对学生具体的学习方法进行了调查。设置的答案包括以下:第一，对学生学英语的途径进行调查，是课堂上跟老师学还是课下自主学习。第二，在课下学生学习英语的方式。通过上网来学习英语;看英语报刊、杂志、小说等;听英语广播、看英语电视和电影等;参加英语角、英语沙龙;参加英语培训班等活动。第三，学生喜欢的课堂上学习英语的方式，选项包括:进行小组讨论或辩论，老师监督;老师和同学之间互动，共同讨论和解决问题;利用多媒体上课;学生讲授，老师监督;听老师讲授，记笔记;学生根据自己特点自主学习。第四，课下学生复习英语的方式:背课文;复习笔记;听语音材料;完成作业。对于上述答案，学生选择的几乎都是被动的学习方式，学习复习缺乏主动，课堂上跟随老师学，对老师的依赖程度过高，缺乏学习主动性和自我约束能力。因此，为了提高我国高校旅游管理专业学生的应用能力，必须改变传统的教学模式，老师和学生都要转变传统的教学和学习观念，帮助学生提高学习英语的积极性和主动性，让学生成为自主学习者。

四是对学生学习英语的态度进行了测量，大部分学生在每天的学习过程中用在英语上的时间太少。在学习英语时遇到问题时，往往也缺乏主动解决问题或请教师长的态度。因此可以看出，提高高校旅游管理专业学生的英语应用能力，必须循序渐进，持之以恒，鼓励学生积极主动地学习英语，多花点精力和时间投入英语学习。

二、结语

旅游管理专业是一个具有鲜明的实践性、应用性特色的专业，高校旅游管理专业的旅游英语教学也具有鲜明的实践性和职业性。因此，高校英语教学要重点强化对于旅游专业学生的英语教学能力，明确该专业英语教学的目的和意义。教师不仅要扎实学生的公共基础英语能力，提高学生的口语、听力、写作等综合运用能力，还要注重对于旅游管理专业学生职业英语的培养和提升，从而促进学生综合能力的提高，以适应现代国际旅游业的不断发展。

作者：王楠单位：天津青年职业学院烹饪系