新中式茶文化范文

新中式茶文化范文第1篇

关键词:中国茶商 商业模式 演进路径 创新实践

一、茶叶商业模式变迁概述

（一）商业模式基本概念及要素

商业模式主要有两种不同的含义：一类是简单地用它来指公司如何从事商业的具体方法和途径，另一类则更强调模型方面的意义。这两者实质上是有所不同的：前者泛指一个公司从事商业的方式，而后者指的是这种方式的概念化。本文的商业模式指的是前一种含义。

（二）我国茶叶商业模式演变

本文从茶业的发展时间顺序、价值链演变的角度，来归纳我国茶业商业模式的一般演变规律。首先，我们从我国茶叶的产生到成为商品切入，再从低程度茶叶商业化到较高程度的茶叶商业化，最后到现代化的多元化商业模式。

1.茶叶商业模式的起点

早在五千年前，据《神农本草经》记载，“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”，从而发现了茶的药用价值。到了“武王伐纣”时期，茶叶已作为贡品。到原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品，茶叶的身份已经发生了质的变化，从物品变成了商品，即马克思价值形式中的等价物。虽然形式简单，但是是茶叶商业化的起点。此时，仅仅是以物易物的社会形态，满足自身多元化需求，未形成盈利的意识，所以这阶段的茶叶还谈不上现代严格意义的商业模式。

2.朴实的商业模式

到了战国，我国的茶叶得到了推广，已有一定规模。在汉朝，茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。到了魏晋南北朝，饮茶之风开始盛行。隋朝，全民普遍饮茶。随经济、社会、文化的发展，饮茶群体自然增长，促进了“朴实商业模式”形成。当然，“朴实商业模式”也促进了消费群体的增长。

本文的“朴实商业模式”是指从分散茶农到茶商，价值链从原材料到茶农的简单粗加工到集市或店铺的商业模式。该模式的价值链简单而短，附加值相对较低。价值链的中游还未形成专业的茶叶加工厂，一般由茶农直接经过传统茶叶制作、粗加工。此阶段，茶商经营模式仅限于零售业、种植业。此时，茶商未形成培育消费群体的意识，细分客户的意识薄弱，产品单一。

3.走向服务业

经过长期区域性的茶饮习惯，茶叶的消费群体逐步扩大。到了唐朝盛世，政治、经济、文化的繁荣，给茶叶的发展带来了千载难逢的时机。茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日无”的饮品。此时，茶叶的商业模式开始演化，从卖茶叶到卖茶饮的演变，从茶叶店演化出出茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。茶叶价值链的正式向服务业延伸，并拉开了茶叶“休闲文化产业化”的序幕。

宋朝，开始流行斗茶、贡茶和赐茶。

清朝，则是将中国国粹曲艺进入茶馆，并开启了茶叶对外贸易的大门。

此时，茶商形成了简单商业模式，附加值也有所提升。在制作环节的工艺逐渐发展走向成熟，制作工艺上的不同，同种茶叶制作出不同的茶叶商品。茶农、茶叶商、茶馆在经营上仍然相对独立，较少形成固定的合作关系。兼营茶园、店铺和茶馆的茶商也相对较少。“经营客户”和培育客户的意识也未形成。茶商的核心竞争力意识薄弱，经营茶叶的市场壁垒较低，茶商之间的差异也不明显。

4.价值链整合，走向规模化、专业化

近代，随着商业化程度不断提高和演进，加上技术突飞猛进，茶叶的商业化更是日新月异，茶商开始整合内外资源，商业模式也走向规模化、专业化。出现了专门经营茶园茶农、专业制作加工茶叶的厂商，专注茶叶、茶饮经营的茶商，上游、中游、下游之间的合作关系开始紧密。典型的茶商是整合上中下游的内外资源，形成规模效益、信息化效应，在市场具有较强竞争力。

此阶段，价值形成了下游、中游、上游明显的区分，上游主要由连锁店和零售店主导，茶馆为附，专注休闲文化产业。企业之间的竞争更多的是在成本、价格上的竞争，企业也未形成难以模仿的核心竞争力。市场也相对混乱，茶更多的是以品种命名，消费者很难做出区分，大品牌较少。

5.专注品牌打造和产品研发，构筑核心竞争力，走向多元化、精细化、国际化

改革开放以来，特别是进入21世纪，茶商在原有完整产业链的基础上，经过了“规模效益”之争后，茶商之间开始重视“核心竞争力”的构筑，专注品牌的打造和产品研发，以取得更多的市场份额和附加值，开始了商业模式的创新。通过研发，开发高技术含量的产品，与同行形成差异化。借助文化内涵，产品品质，售后服务树立口碑，借助各种媒介宣传，打造品牌价值。

由茶叶延伸出了茶文化休闲产业茶文化园、茶博物院、茶创意园，研发出了茶保健食品和美容用品。

二、茶企商业模式创新――以天仁茗茶集团为例

（一）个案选择

目前全球经济的仍未摆脱发展困境，造成国内不少传统产业经营频频亮起红灯，每个传统产业都在积极思考如何因应困境，再创往日雄风。但如何走出转型的第一步，却是非常严肃与审慎的课题。虽然“没有不景气，只有不努力”，可是一个企业不管其规模大小如何，要进行商业模式创新，总是有很多无法预期的过程和结果。全球一体化、信息技术的发展和产品生命周期缩短，市场的的竞争格局随之发生了巨大的变化，一些企业乃至某个产业因为固步自封处于发展困境，而走向衰亡，而少数企业对商业模式进行了有效创新，则以惊人的速度崛起。

创立于1953年的台湾天仁茗茶，近半个世纪来，秉持着一份对茶叶的热情与执着，在“老行业，新经营”的理念下，设立了现代化的制茶工厂，提供消费者质量最佳，服务最周到的茶叶商品。以传承茶文化，塑造现代茶文化为使命，创立了“陆羽茶艺中心”推展茶文化和茶艺生活化，并研发新风格茶器，创新饮茶现代化。本着“取之于茶，用之于人类社会”的企业精神，成立了天仁茶艺文化基金会，发扬茶艺文化，积极参与国际性的茶文化交流，促进茶文化全球化的企业理想，使茶艺传得更深，茶香飘得更远。为营造现代、多元、中国风的茶文化，通过天仁“吃茶趣”茶餐厅、茶蜜饯食品、高速公路观光茶园、茶博物院、茶学院等经营模式创新，延伸与整合茶产业价值链中具差异化的环节，实现传统生活产业的文化创意升级，成长为“中国驰名商标”和“世界茶王”。

本文选择天仁集团作为研究案例，我们认为，天仁为世界茶产业的龙头企业，是茶商成功的标杆与创新的模范。从单一产品的经营到多元化的经营成长历程，并成为综合性的集团，其商业模式路径选择对研究茶商商业模式变迁与实践具有很强的代表性，为传统产业通过文化创意升级为体验经济树立了标杆，也为大陆传统产业转型升级路径选择提供了有益的借鉴和启示。

（二）台湾天仁茗茶集团的商业模式创新

1.天仁集团商业模式演进路径

1.1 从茶农变身为茶商

天仁茗茶的创办人李瑞河，1935年出生于南投县名间乡的茶农世家，从小接触茶叶，1953年随父亲卖掉茶园，举家迁往高雄冈山开设铭峰茶行（天仁茗茶的前身）；1961年，李瑞河在台南开设第一家“天仁茗茶”，后于1975年改制为天仁茶业股份有限公司。

1.2 从零售向制造延伸

经过营销通路的开拓，为了满足市场需求和企业成本的控制，1978年创建远东区最现代化制茶厂于苗栗县头份镇，“香山制茶总厂”，位于纵贯线上，为一观光茶厂，开制茶业风气之先。

1.3 整合资源，拓宽营销通路

1979年，天仁茗茶首家海外加盟店于美国洛杉矶落成。次年，天仁价值链开始休闲文化产业延伸，成立陆羽茶艺中心，传播茶文化和茶艺，成为饮茶爱好者的休闲场所。

1986年，天仁推出了新产品，授权罗莎食品股份有限公司产销天仁易开罐茶饮料。

1990年，天仁于五股设立北区业务中心，整合原有销售通路。1991年，投资马来西亚天仁，进行东南亚市场开发。

1993年，天仁正式登陆大陆市场，从茶产业的下游切入，开始茶原料的生产，为门店设立打下原料供给保障。最初在海峡西岸福建成立优山合作茶场，并在福州设立天元制茶场。1994年，成立漳浦天福茶庄和天福食品开发有限公司。1995年，先后成立北京、上海和潮汕分公司。1997年，在泉州、烟台、青岛、成都、济南等相继成立分公司。

1.4 积极开拓茶相关新市场

天仁积极布局茶叶市场营销通路的同时，努力向新的茶叶延伸品市场扩展。天仁将中秋文化与茶相融合，推出了茶月饼。1992年，开发茶坊事业，以“轻松小站”为名进军泡沫红茶市场。于1993年，结束与罗莎食品公司的合作关系，自行开发茶饮料市场。

1996年，天仁创新的将茶与酒结合，推出“919XO茶酒”系列产品，委托法国JOUMET酒厂制造。

1.5 茶叶产业经济价值升级

自1999年起，花了一年时间在世界各地展开了全球茶馆通路的市场调查，搜集了详细的市调资料，然后分析发展的差异性，举凡市场定位、商标设计、目标市场的选定、商品的组合、硬件的规划、卖场的意涵、营运的流程、地点的评估、经营团队的重组及创新价值之呈现…等等。

2000年，天仁茗茶开始发展创意茶饮文化业――“吃茶趣”连锁系统。 2001天仁茗茶与日本寿贺喜屋（Sugakico）集团签约，寿贺喜屋在日本发展“吃茶趣”连锁系统。 2002年，日本名古屋吃茶趣（荣町店）7月份开幕，加入营运。天仁吃茶趣通过2003年台湾当局经济部工业局创意生活产业发展计划的“创意生活事业优良案例”表扬。2003年11月日本名古屋吃茶趣二店（矢场町）展店成功 。

2003年，商标授权予台湾太古可口可乐股份有限公司，推出“天溪绿茶”、“天雾乌龙茶” 即饮茶系列。同年，购入衡阳店（1-5楼），并规划结合天仁茗茶、吃茶趣、陆羽茶艺，成为完整的茶文化旗舰店。

天仁在茶产业的发展上，确实达成了产业的升级，从经济价值递增图来看（图5），从茶叶原料到茶叶产品的贩卖是一般传统茶园、茶行所涵括的业务范围，一般的泡沫红茶店、缺乏主题的茶艺馆则是进入到提供服务的阶段，天仁集团在1992年成立轻松小站即是进入了此阶段。吃茶趣所具有的文化性、创意性让天仁集团走向提供体验的阶段，成立吃茶趣后的天仁集团所进行的不只是企业的多角化经营更是企业“创意升级”，甚至可以说是达成了茶产业的“创意升级”，进入到了经济价值的提供体验价值阶段。

1.6 形成综合性研发模式

（1）积极建设R&D基础设施，研展高技术含量的产品。1998年，购地80亩作为天福科技实验园；2000年，在漳浦天鹅山开发区购300亩地开发为无公害茶园；茶学院附近有400亩茶园与6家校办茶业工厂作为实验基地。天福校办厂已经竣工，一个R&D馆正在筹建，为R&D提供了基础设施。目前，天福的R&D朝着从茶叶中提取茶多酚用来做美容和保健的方向发展。如高科技含量的天美仕。（2）积极引进茶界专家，培养茶专业人才。据调研得知，目前天福已引进2位知名博士生导师，一位是著名茶学家、博士生导师刘勤晋教授任；另一位是中国工程院院士、著名茶学家陈宗懋教授。此外还有9名博士和10名硕士。除了人才的引进，天福也加强人才的交流，R&D人员有去台湾学习和交流经验。天福注重人才培育，在漳州创办了茶职业技术学院，专业培养新时期新型茶业实用技术人才，很大程度上促进茶叶生产技术、经营管理和茶文化的更大发展。优秀毕业生还可选拔到海外学府学习，并到该集团海外分公司就业。天福努力构筑了企业内部的产学研的合作模式（如图1），形成知识和技术的产学研共享，降低了信息成本、交易成本等，更大限度的发挥R&D优势。（3）R&D决定了产品的多元化。产品R&D趋势：一方面，研展产品多元化，研发天然、健康的茶叶保健食品，天福和天仁在此方面已陆续推出益生菌绿茶锭等创新商品；另一方面，研发高品质、高附加值的产品,如绿茶锭、天美仕和吃茶趣等。目前，天福生产1000余种茶叶产品，主要商品有各类特色茶、绿茶锭系列、“茶趣”全系列餐食系列、健康食品、茶具及茶艺用品等。茶趣通路及系列产品的R&D，即为天福将茶业多元化、及提高产品附加值的佐证。

1.7 形成独特的宣传模式

天仁旗下的天福集团在大陆的品牌宣传除了应用正常的杂志、网络宣传外,还开创了独特的品牌和茶文化宣传模式（如图7）。

主要表现在：（1）结合大陆丰富资源，发展旅游休闲茶业。休闲茶业是第一产业和第三产业相结合的新型产业。把博物院、石雕园和观光茶园设立在高速路的醒目点和在知名的旅游景点的交通必经口。如漳州天福服务区座落在厦汕高速路旁的一个山上，汽车行驶在高速路上，距离服务区约2公里的地方游客就可以看到高大新颖的天福标志和雕像。还有四川夹江天福茶园，位于成都往乐山、峨眉山的成乐高速路，是到乐山、峨眉山旅游必经的第一站。天福通过独特的景点来宣传企业品牌，不管给专程游玩的游客还是路过的游客，都会留下深刻的印象。这种创新的宣传模式具有长远性、高效性、生态性。天福也在北京、上海和成都成立陆羽茶艺中心，进行茶艺知识及各项文化活动推广，教人如何泡一壶好茶。天福还因应饮茶文化的新趋向和消费者需求的新趋势，通过R&D促进茶产品多元化。目前有成功推广的茶趣系列、轻松小站，还有正在推广的天美仕。这些是消费者休闲的好去处，进一步推广了天福。天福通过发展旅游休闲茶业的独特方式，达到了对品牌和茶文化很好的宣传。（2）兴办茶学院和校办茶厂。天福总投资2亿多元人民币兴办茶学院，总占地1100亩。天福还在茶学院的对面建成大型的生产基地作为校办厂区，以最先进的茶叶、食品生产线和完整的实验、检验设备为设计、建设目标，形成一个现代化茶叶、食品厂区，既可以作为天福的主要生产工厂，也可供学院作为学生实习和产教研结合的基地。天福通过宣传文化和培育茶人才，向学子和学子家长宣传天福品牌。（3）通过亚太经合组织高峰会（APEC）、世博会、中国茶城，把中国茶文化和天福品牌推上国际的舞台。1997年11月，在加拿大温哥华召开的亚太经合会议上，天福生产的天福813人参乌龙茶，经过严格检验测试，被APEC组委会，选定作为大会用茶及纪念品，被送给18个国家和地区的政要。2001年，在上海召开的亚太经合会，天福的七种茶叶、茶食品被大会选为会议用茶和纪念礼品。2005年，天福茗茶被选为釜山APEC的大会用茶，并作为礼品赠送与会各国元首与政要。据调研得知，2007年天福已在筹划在美国成立一个中国茶城，做为打开国际市场的一个据点。（4）在飞机场设立企业形象店。天福在上海浦东国际机场设立了一家形象店，为企业品牌和茶文化做宣传。虽然企业设在飞机场的经营成本比较高，每年该店亏损100多万，但是该店还是坚持执行全国统一价，在国内外游客心中树立了良好的企业形象，也很好地宣传了中国茶文化。

1.8 形成信息流动效益模式

经过近20年的发展，天仁集团整合内外资源，整合产业链，成为一家综合性企业，具有完整的上、中、下游产业链。

同时，天仁形成了难以模仿的商业模式，在茶业市场上构筑了独特的核心竞争力。核心竞争力突出表现在深层竞争力和表层竞争力的有机构建，达到企业信息的快速转化与商业化的目的。生产、加工和销售为一体，“一连串信息流”传递迅速流畅，研发时间（从提出概念的时刻开始到新产品上市为止）与同行业相比较短，具有很强的“先入为主”优势。

三、启示与思考

（一）启示

1.引领新消费

在茶叶商业模式进入产业链整合的阶段之前，商业模式的演进基本上是随着社会、经济、政治、文化的多方面进步，使得文化和饮食的有机融合，在社会上形成多数人的一种习惯，自然积累了一定规模的消费群体，新的商业模式顺应而生。到了近代，茶商开始在竞争市场经济的环境下，开了主动培育和抢占客户的意识，并将商业模式在往前推进，进入“大综合”的经营，集研发、生产、营销为一体的商业模式，少数企业形成了难以模仿的核心竞争力。

天仁的起家从茶农向茶商转变，商业模式也是简单的转移，并处于较为简单的商业模式，与朴实的商业模式相似，但是具有本质不同的是，天仁主动布局营销通路，抢占消费群，开始了市场的开拓。

在成功布局营销通路的情况下，天仁开始向中下游延伸价值链，进入自身专业化生产加工茶叶，保证茶叶品质及品种。据调研得知，这种模式仍在不断优化，例如天福与茶农签订合作协议，天福向当地茶农租地，并向茶农提供优良的茶品种和花苗（茉莉花）。租借土地种植的茶园全部由天福进行科学、规范、统一的管理。茶园的茶叶由农民采摘，并按市场价卖给天福。保证了茶叶的品质（大大降低了农药残留量）和茶叶供应，企业的生产成本和生产规模就得到了很好的控制。

更是值得借鉴的是，茶叶商业模式演进更多的是一些偶然的长期积累，发展出了茶馆与中国优秀文化的融合，进入转化为茶文化。而天仁注重技术引进和新产品研发，还积极将茶文化与新产品不断创新性的融合，与时代相接轨，成功开发出了吃茶趣，成为茶界茶文化创意升级的成功典范。

2.整合外界资源，发挥“信息效益”优势

目前，大多数茶商的经营模式，是上、中、下游仅仅是协作关系，只有少数具有一定规模的企业，具有完整产业链。即使有一些具有规模上优势的企业，只是简单的整合，在环节的衔接较为薄弱。典型的现状，就是当前大陆众多大型企业，在整体优势上难以与台商相比，如研发上、创意升级上、宣传模式上。多数企业没有发挥出“信息效益”的优势。这对我国发展茶产业的升级和茶商的经营路径选择具有借鉴价值。

（二）进一步研究

本文对茶叶的商业模式一般演进规律与现代茶商商业模式演进路径的比较，得出一些较有价值的启示。成功案例中，我们从茶商的创新商业模式中得到了经营借鉴。

今后，本研究将进一步深化和延伸，有以下几种方向。一是进一步探究茶商商业模式升级的机制与实际产生的效益；二是发挥“信息效益”优势是与组织机构、资源配置等因素之间的相关性；三是企业创新研发与企业的规模、人员结构、投入等之间的关系，是否有一个较优的配置比例。

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新中式茶文化范文第2篇

关键词：茶叶企业；经济管理模式；强化机制；创新思路；管理体系

随着社会大众的生活理念不断成熟，如今在人们的生活表现过程中，其状态和具体的关注点也出现了相应变化和发展，而这就使得极具生态属性和人文内涵的茶叶产业实现了全新发展，当然，在这一过程中，结合当前社会大众的消费诉求和价值目标看，其实际上也对整个茶叶产业经营主体———茶叶企业提出了新的更高要求。

1.当前茶叶企业经营发展所面临的时代环境分析

事实上，就茶叶企业的经营发展状况，以及具体的经营思维看，如果在整个经营过程中，能够从提升茶叶企业的经营效率出发，通过注重强化茶叶企业自身的经济管理模式，并且对整个茶叶企业经营发展的过程，进行必要的创新和完善，其必然能够实现整个茶叶企业的最佳效益，当然在茶叶企业现代建设过程中，经济管理模式实际上也是其运行发展过程中，所必须充分注重融入和具体应用的内容。客观来看，茶叶企业在当前发展过程中，其需要融入的是全新经营开发理念，当然，从具体的经济管理模式出发，对整个管理过程进行系统化创新，其所能够具体实现的将是茶叶企业更好应用时代形式和自身资源，从而推动整个茶叶产业优化升级。当然，就多数茶叶企业的经营状况，以及其具体的模式内涵，由于其自身经验相对较为有限，同时整个茶叶产业行业发展水平相对较低，所以，其如果想适应整个茶叶企业经济发展诉求，就必须对自身发展过程中的资源进行全面梳理，通过不断创新和全面强化，从而使得茶叶企业能够进入快速发展的新阶段。结合茶叶企业的运行特点，以及其整体管理模式来说，我们看到茶叶企业是产品导向为主的企业，因此，在具体经营时，其需要把控的内容主要在于如何围绕茶叶企业的产品，做好“茶叶产品”的工作，概括的讲，其主要指的是我们要具体进行茶叶产品的从内到外工作，从理顺茶叶企业管理机制，为茶叶产品生产提供基础出发，着重茶叶产品的品质把控，满足茶叶企业经营诉求，乃至创新茶叶产品营销价值，创新茶叶企业经济管理方式，从而实现茶叶产品价值的最大化呈现。

2.茶叶企业经济管理活动的具体现状理解

随着我国经济发展机制越来越成熟,现在整个茶叶行业的战略地位和价值日益提升，同时整个茶叶产业资源要素和开发内容，更加丰富,当然，对于茶叶产品来说，其实际上是特定的行业资源,尤其是对于整个茶叶产品来说，其不仅是文化的承载者，同时更重要的是其实际上也是社会大众的生活元素，也就是说茶叶产品与人们的生活之间有着重要关联。对于以茶叶生产、经营为主要业务的企业来说，如何通过充分、具体把握市场形势，实现自身企业之间更加完美的发展,就需要我们深入探究，并且尝试性去选择合适的元素内容。客观来看，经过几千年的成熟发展滞后，茶叶产品在我国已经不再是单一的生活饮品，同时其通融入必要的文化元素，发展成为复合型产品元素。可以说，正是各种文化元素的整合到资源的全面应用,从而创造有吸引力和竞争力的茶叶企业经营机制。当然如何才能更好去实施茶叶产业的经营活动，对于茶叶产业的优化发展来说，其将有着重要意义。茶叶企业当前正处于快速发展的新时期，出现这一发展机遇，实际上正是当前人们生活理念成熟发展的彰显，如果我们想去真正满足社会大众的具体饮茶需要，就不能忽略社会大众自身消费需求的关键性内涵融入。相对以往茶叶产业市场的经营与创新开展来说，目前在我们进行茶叶企业经营建设的过程中，其不仅需要我们注重优化茶叶产品生产、加工制作、营销等各个流程，同时也需要我们能够将文化思维与价值底蕴深度融入到茶叶企业经营建设过程中。

3.茶企业经济管理模式强化和创新的客观背景

事实上当前人们生活消费结构不断优化，加上社会大众的消费理念日益成熟，如今以健康生态消费为主要内容的新型消费模式已经发展成为当前社会大众日常生活中的全新内容。就目前茶叶企业发展建设的具体背景看，其集中表现为：其一，社会大众健康生活理念的持续优化升级、消费水平的全面提升，为茶叶产业的创新发展和优化升级为整个茶叶企业经营发展，提供了重要支撑。所以，在茶叶企业经济管理模式不断优化过程中，如何才能更好去满足社会大众的饮茶需求，将是整个茶叶企业经营过程中所需要考虑的重要内容。当然，社会大众的饮茶需要也决定了整个茶叶企业经营活动创新的具体方向。实践证明，只有坚持社会大众消费者导向的企业建设策略，才能更好实现茶叶企业经济管理活动。因此，在当前社会大众饮茶消费诉求不断成熟、完善的大背景下，如何更好的做茶叶企业本身的经济管理活动，就值得我们深入分析。其二，优化茶叶企业的经济管理模式，塑造全新的经营结构，是当前茶叶产业发展的重要方向和趋势。事实上，大力优化茶叶产业，是我国整体经济结构优化、资源价值应用最大化的重要展现，也是提升人们生活品质、优化人们幸福生活内涵的重要所在，更是我国文化传承发展过程中的全面内涵。当然，在这一背景下，我们进行茶叶企业经济管理优化活动时，如果想要实现理想的经营效果和最大效益，其就需要我们注重高标准把控茶叶产品的品质内涵、通过突出茶叶产品的相应特色，在全面高效应用茶叶企业发展过程中各项资源要素基础上，实现整个茶叶企业经营建设的最佳效果。其三，之所以要茶叶企业做好经济管理模式的优化发展，也是因为，从当前社会大众的具体消费生活需求看，如今消费者自身的理念更为成熟，其对整个茶叶产品市场的了解程度也更加深刻，因此，如果茶叶企业想要实现自身产品的较大市场占有份额，其需要对社会大众消费者的饮茶需求进行深度分析，尤其是通过具体细化，从而实现茶叶产品的最大发展效益。可以说，对于当前茶叶企业的经营管理来说，只有深度成熟的认识到消费者和茶叶市场的价值诉求，才能从根本上满足茶叶企业经营发展的各项要求。不仅如此，对于茶叶企业的经济管理活动开展来说，要充分注重融入必要的文化思维，通过赋予相应的文化理念和价值内涵，从而实现茶叶企业管理思维的革新，以及管理模式的优化创新。

4.茶叶企业经济管理模式强化和创新的具体思路

但凡有创新思维的企业，在目前经营创新过程中，都极其注重将文化体系和价值内涵融入其中，事实上，之所以要融入茶文化思维，不仅仅是因为茶文化思维能够为茶叶企业的创新发展提供重要支撑，同时更关键的是，茶文化有着深厚的吸引力和价值内涵，应用茶文化，能够为茶叶企业经济模式的创新和全面提升，注入新的认知。

4.1茶叶企业经济模式创新要注重融入茶文化思维

为我们全面、细致了解整个茶文化元素，并且构建满足茶叶产业经营发展的企业文化，提供了重要可能。同样，茶文化形成的过程，不仅是我国传统文化优势展现的过程，同时也是现代文化融入发展过程中所需要融入的重要内容。事实上，茶文化体系的出现和应用，实际上，展现的是一种成熟的文化观念和价值思维。所以，理解茶文化，并且成熟应用茶文化时，都不能脱离相应的文化观，只有认知茶文化中的文化内涵，从而形成必要的文化应用体系。

4.2深度考量大众诉求构建以消费者为核心的经营模式

而融入经营思维和全新模式的过程，实际上也是茶叶企业经营活动日益成熟显现的过程。在茶叶企业经济管理活动创新、优化过程中，其明显不同于传统的经营模式，因此，在选择合适的元素融入该管理活动时，其能够实现的价值与内涵是独特的，并且其能够显现的不仅是经营资源的全面丰富，同时更重要的是经营体系的创新升级。当然，从本质上看，对茶叶企业的经营发展来说，其最需要的，也是其本质上欠缺的，在于通过高效利用多种资源要素，从而强化茶叶企业的经济管理模式，并且创新茶叶企业的经营思路，进而为茶叶企业经营发展奠定相应基础。

4.3立足自身不足树立综合效益的建设目标

客观的看，在茶叶企业经营发展时，从企业财务管理，到客户售后服务，再到具体的产品营销渠道建设，实际上，都是一项系统化的机制。如果对我国整个茶叶产业的经营状况进行深度分析，我们发现更多情况下，是以中小企业为主的茶叶企业，无论是具体的发展理念，还是茶叶企业自身的规模等等，都相对较弱，因此，其很难适应当前时展的客观要求。实践证明，如果脱离了茶叶企业本身的特点，以及整个茶叶产品市场的综合诉求，那么其将很难具体满足茶叶企业的经营发展需要。当然，就茶叶企业的经济管理模式优化与创新而言，其中需要确立这样一个发展核心点，那就是对于茶叶企业的经营发展来说，其最终的目的并不是单一的经济效益，而是基于自身资源价值应用最大化前提下的经济效益与社会效益的综合融入。

5.结语

做好茶叶企业经济管理模式的优化创新，其价值是多样化的，无论是经济价值，还是企业管理价值，对于茶叶企业本身的创新发展，以及其整体价值内涵的全面提升来说，从自身管理模式的创新指导出发，注重结合现代茶叶企业经营发展的的各项基础原则，从而实现茶叶企业经济管理活动创新与发展的最佳效果。

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新中式茶文化范文第3篇

1茶叶品牌缺乏创新 1.1固步自封，安于已取得的品牌成果，业务裹足不前 譬如普洱茶品牌，几年前在普洱茶热中大家能念出名字的品牌有不少，但几年过去了，除了大益品牌由于搞专营店连锁经营战略迅速发展之外，其他品牌大多表现平平，乏善可陈，甚至已开始没落。其中固然有这几年普洱茶市场相对低迷的原因，但与各大品牌创新乏力也不无关系，大益品牌由于积极开展战略创新和品牌创新显得一枝独秀。其实除了普洱茶领域，其他品种的茶叶品牌也都不同程度出现品牌老化，与时代脱节，不够时尚，为年轻人所抛弃等问题。这些茶叶企业或固步自封，安于已取得的品牌成果，漠视消费趋势变化与经济环境，不能与时俱进；或产品与品牌平庸，严重同质化，淹没在众多茶叶品牌的大海中。 1.2过度迷信传统茶文化却忽视了本身的品牌文化 “寒夜客来茶当酒”，古代的齐世祖、陆羽等人提倡以茶代酒，唐朝的刘贞亮赞美茶有十“德”，认为饮茶饮茶可健身外，还有“表敬意”“、可雅心”“、可行道”之用。众多文人雅士不但酷爱饮茶，而且留下大量饮茶佳作。可见中国传统文化底蕴深厚，茶文化一样深不可测，挖掘茶文化有助于塑造品牌，但是，就目前状况而言，人们对茶文化的追捧过了头，甚至成了一种浮云。当前我国多数茶叶企业和茶叶品牌希望从深厚的茶叶历史文化中吸取营养为己所用，所以从茶叶品牌标识、名称到包装设计、宣传推广都搞得古色古香，这种过度的文化粘贴反倒使企业的品牌诉求显得平庸苍白、同质化的文化渊源诉求使企业品牌流于大众脸孔。过度迷信传统茶文化掩盖了品牌本身文化光芒，有些喧宾夺主的嫌疑。甚至以茶文化替代了本身的品牌文化，实质是缺乏品牌文化。塑造品牌，创新品牌，必须先有定位，后有顾客，再有文化(离开人不会有文化)，你不能倒过来，去空谈文化，依靠文化去创造顾客。要分析一个企业、一个品牌最初是怎么成功的，而不是去模仿它成功后的做法。谁是因谁是果？开创一个有竞争力的品牌，这个是因；吸引众多顾客，然后形成了依附于这个品牌的文化，这个是果。 1.3“公共品牌”强势而企业品牌或产品品牌相对弱势 “公共品牌”又叫“区域性茶叶品种品牌”，如安溪铁观音、安吉白茶、西湖龙井、祁门红茶、安徽黄山毛峰等，中国茶叶以小农经济模式为主，具有季节性生产、消费区域化等产业特点，再当前政府主导地方经济发展的模式下，区域公共品牌由于政府的推广及公共资源的投入显得强势，而仅靠市场的力量，在正常的状态下，难以滋生出比较强势的产品品牌，更不要说品牌创新了，很多企业实际是以公共品牌替代了产品品牌。 2茶叶品牌创新策略 品牌的生命在于创新，品牌的内涵也在于创新，缺乏创新精神的品牌注定日渐式微，走向衰败并为后起之秀所取代，长江后浪推前浪，茶叶企业要想长足发展只有勇于创新，打败昨日之自己方能在竞争日益激烈的茶叶市场中立足并长远发展。针对当前茶叶品牌创新，本文提出以下策略。 2.1创新商业模式，使品牌创新成为有源之水 商业模式的基本含义是指企业价值创造的基本逻辑，即企业在一定的价值链或价值网络中如何向客户提品和服务并获取利润，通俗地讲，就是企业如何赚钱。成功的企业都有一个适合本身的商业模式，它是企业竞争的利器，他对企业成败影响已经远超技术、人才、资金等其他商业要素。纵观当前茶叶界，能形成自身独特的商业模式的茶企为数不多，值得借鉴的有普洱茶中的“大益”专营店模式、天仁茗茶的体验模式等，多数茶叶企业不顾自身条件和资源情况互相模仿，跟风炒作。这是一种战略短视，势必引起竞争的无序甚至影响行业本身的健康发展。商业模式创新使品牌创新成为有源之水，为品牌创新提供内容和动力。关于茶叶企业的商业模式创新为品牌创新注入活力，本文提出几个途径，以供业界参考： (1)创新产品品牌。立顿、麒麟午后红茶由于创新了自身产品品牌而对品类品牌——红茶成功的形成了区隔，我国当前茶叶企业要清晰定位好自己品牌的目标消费者，确立自身品牌价值，从而建立自己的营销体系，而不是面面俱到的诉求，希望俘获所有消费者。只有从战略上认识到对消费者区隔的重要性，也才能实现对于产品品牌的创新、实现自身品牌价值。 (2)创新渠道模式。消费者在购买茶叶时最当心的莫过于买到假货或被人以次好当“水鱼”宰了，由于自身对茶叶辨别知识的缺乏靠人购买或听朋友介绍购买，此时可靠的渠道模式或终端品牌无疑能赢得消费者的青睐。此时渠道品牌就成了评判茶叶质量的标准。在这方面做得比较成功的是普洱茶中“大益”品牌，在2008年普洱茶泡沫破灭之后整个行业陷入了低谷“，大益”品牌及时推出了专营店扩张模式，广泛建立自己的专营店网络，既扩大了自身品牌的影响力实现大量销售，又让消费者能放心的在专营店里买到放心茶。根据调查，2010年，在其他品牌还在生存线苦苦挣扎的时候，“大益”品牌已经恢复了再2006年、2007年的辉煌了，并成了当年的广州亚运会的赞助商。 (3)创新体验品牌。中国人有喝茶的悠久历史，茶叶早已是我们日常生活中的普通饮料，但并不是每个人都能体会到品茶背后的深厚文化内涵。天仁茗茶正是通过“体验经济”的模式为企业营造现代、多元、中国风的茶文化，通过天仁“吃茶趣”茶餐厅、茶蜜饯食品、高速公路观光茶园、茶博物院、茶学院等经营模式创新，让消费者在饮茶中品味到乐趣、在体验中享受生活、在文化中陶冶情操。随着高科技的不断发展，世界变得很“平”，各种文化传播速度越来越快，消费者的消费理念也逐步由物质消费转向精神和文化层面的消费。现代社会的文化越来越多元化，天仁茗茶将古老的茶文化融入了年轻、休闲、生活化等新的内涵，不断推展茶文化和茶艺生活化、研发新风格茶具、建设现代、多元、中国风的新复合式茶馆，逐步对产品、渠道及组织进行创新。其主要特点总结如下：第一，运用体验经济理论，将普通的饮茶通过“体验化”的过程，为每位顾客制定不同的体验计划，让他们在深度体验中感受到饮茶的乐趣，在休闲的环境中陶冶情操、放松疲惫的身心，为繁忙的现代人带来了休闲娱乐的新场所。第二，建立自有品牌，开创了茶叶企业化的先例。根据消费者的需要，不断实现茶叶生产技术的自动化、环保化、生产品质科学化，不仅可增加产能、提高品质，还能增强品质的稳定性。第三，致力于研发以茶为核心的商品线发展策略，除了现有的茶叶、茶器、茶食等商品组合外，还推出茶叶保健商品，通过茶叶多元化经营策略满足市场需求，着力实现精致化与高质化的统一。#p#分页标题#e# 2.2淡化传统茶文化，清晰凸显自己的品牌文化和个性，凸显自己的品牌形象 我国有渊源深远的茶文化，这是我们中华民族的骄傲，宣传茶文化也是无可厚非的，只是在过度传播信息过剩而顾客注意力相对稀缺的今天，诉求于老祖宗茶文化就不见得是一件明智的事，试问：消费者喝茶为了什么？为了弘扬茶文化吗？喝了茶就很有文化吗？就算为了文化喝茶也未必需要喝你企业这个牌子的茶，选择众多。企业花了大钱搞宣传最后可能是为其他品牌做了嫁衣裳而已，而且你说文化我也说文化大家陷入了同质化竞争。茶叶品牌文化当然不能脱离母体茶文化的渊源关系，但企业更应花多点心思思考：茶文化的内涵是什么？跟本企业的品牌文化有何交叉点，本企业的品牌文化给顾客带来了哪些附加值。文化不是“之乎者也”，更不是虚无缥缈的装模作样，而是与消费者的生活方式变迁不断融合的消费意境、内容、方式，所以本文认为：企业要清晰凸显自身的品牌文化和个性不是去对传统文化的追随，而是要对现代文化、当代精神的挖掘，通过对自身品牌文化的打造过程为茶文化注入新的精神、新的内涵，从而也为我国的茶文化发展添砖加瓦。崭新的时代文化可以为创业文化、廉洁谨慎精神、深思熟虑拒绝浮躁的精神、超凡脱俗淡薄清雅的精神。可以打造茶叶企业品牌文化和个性、凸显品牌形象的切入点还很多，企业要根据自身实际情况和产品特点及战略规划找到切入点，切忌人云亦云随波逐流浪费了宝贵的品牌宣传经费。 首先要给面对激烈竞争的茶叶品牌找到一个恰当的定位，在消费者的心中为品牌找到一席之地，创新茶叶品牌，要清晰知道自己的目标消费者有什么消费习惯和消费心理，有什么特殊的品味和什么要求，有什么喜好和忌讳。其次以合适的广告语言和品牌代言人或形象物说出目标消费者想说的话，想表达的情感，时代在变，消费者的心也在变，品牌创新必须力排传统茶文化中迂腐之元素，表现出崭新的品牌个性和品牌自身所代表的文化。最后，真正打动消费者的是基于定位的产品综合形象，包括产品物理层面的功效、精神层面的个性，独特魅力的包装设计，浓郁氛围的终端环境，导购员的言谈举止，商家只有在这些方面多下功夫，才能凸显自身的品牌文化，彰显自身的品牌魅力。当前茶叶消费的主力军为六、七十年代生人，这代人比较务实，消费上注重茶叶品质、对这代人不能以什么文化去忽悠，要实实在在的提供优质茶叶的基础上再谈文化、形成口碑才能形成品牌资产。 2.3淡化“公共品牌”，创新自身品牌价值 中国茶叶以小农经济模式为主，具有季节性生产、消费区域化等产业特点，在当前政府主导地方经济发展的模式下，区域公共品牌由于政府的推广及公共资源的投入显得强势是可以理解的，但公共品牌作为一项资源或财产有许多拥有者，他们中每一个人都有使用权，而没有人有权阻止其他人使用。其结果必然是资源的过度使用，以致最后资源枯竭，如过度放牧的草原，过度砍伐的森林。立顿进入中国时早就洞察到中国茶叶市场特征：中国有十大名茶，西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、安溪铁观音、六安瓜片，但都是品类品牌，却没有一家影响力强的企业品牌，这为立顿轻松进入中国市场创造了绝佳的条件。 茶叶企业品牌创新一定要明白自己要重点宣传的是自身品牌个性而不是人云亦云地强调公共品牌的特色，企业要围绕自身使命和市场定位构建品牌的核心价值，这种价值可以是实的，如拥有某种功效、或是有机的更有利于身心健康，或是方便消费者的携带、冲泡；也可以是虚的，如建立一种新的生活方式，或带给顾客某种精神共鸣，形成一种人生境界，或优雅、或时尚、或淡薄、或超脱。才能在竞争激烈的茶叶市场中成功创新品牌，形成品牌区隔。

新中式茶文化范文第4篇

关键词：茶文化；数学教学；创新能力；培养策略

随着人们对教育要求的逐渐提升，茶文化作为我国文化的珍宝，也是我国历史逐渐发展下的产物，在提升我国教育界教学效果方面具有重要意义，茶文化显示了人性、艺术性和思维性，在素质教育理念下，通过茶文化融入数学教育，能够发挥数学教育性，培养学生创新能力。数学作为学校教育的重要学科，在学生数学素养、数学思维及创新能力培养中发挥着主要作用，将茶文化融入其中，可以借助数学教育的途径，使数学教育更贴近生活，通过教育途径传递茶文化和数学信息，也可以有效促使学生逻辑思考能力得到进一步发现，故教师应明确茶文化的知识内涵，在此基础上开展数学教学，在教学期间可以不断引导学生能够正确认识茶文化知识，以及对数学教学期间学生创新能力的培养策略，并在教学中可以在物质表象中深入挖掘，使学生内在更加丰富，提高国家文化软实力。

1数学教学中学生创新能力培养现状

小学数学作为综合学科，在教育实践中对提升学生创新能力有着直接作用，故在实际教学期间，教师应强调以数学知识、数学思维与数学能力向融合，以此为基础进行教学，能够充分确保学生有效融入到数学学习的环境当中，并在数学学习期间促使学生可以获得较多的数学知识，其中包括数学能力、数学思维、数学知识和数学文化信息等，但是，从现在数学教育实施来看，一些数学教师很重视书籍信息的传递，把书作为指南，扩展数学信息的内容。在教育改革视角下，多元化的教育方式为数学教育的改革提供了保障，但从现在数学教育实施中，有些教师由于数学教育思想陈旧，新式教育思维和方法运用不充分，使得数学教育模式单一化。

2茶文化下数学教学中学生创新能力培养价值

随着社会经济的快速发展，教育界对知识的要求也有所提升，在数学教学期间要想培养学生的创新能力，就需要正确认识茶文化的内涵，我国是茶文化的具体发祥地，随着茶文化知识的逐渐进展，现已具备丰富的文化内涵，在实际教学期间，茶文化由于其具备丰富的文化内涵，蕴含着极为丰富的物质文化要素，同时其也有完整的精神内涵，可以提升整体教学效果，但就现状而言，我国茶文化在发展期间，发展效率不佳，无法将传统茶文化充分发挥出来，甚至有很多学生认为“饮茶”也属于“饮料”的一种形式，因此，在实际教学期间，教师需要转变以往教学方式，借助茶文化的基本内涵，帮助学生树立正确的文化理念，促使学生在学习期间能够充分掌握茶文化基本内涵。目前，我国教育界在具体教学期间，为了可以将文化兴国战略进一步完成，就需要重视传统文化的有效传播，尤其是在教学期间可以将茶文化的价值很好地发挥在数学教学中，要想进一步提升学生对数学知识的理解能力，就应加强对小学数学知识和茶文化的融合是必要的，在当前教育活动日益成熟的情况下，教师应转变传统教学模式，创新现有教学模式，从而能够赋予数学知识新的价值，且数学文化经过漫长的历史发展，可以将各种哲学思想充分融入其中。茶文化作为我国文化的重要元素，其思想和内涵丰富，茶文化中包含着茶思想、茶精神、茶道主义等信息，这些信息是历史发展过程中沉淀下来的信息，且茶文化中包含的“静”、“思”、“淡”等内涵，都可以在个人发展过程中教育和引领个人，使个人向更好的方向发展。数学知识是在人类社会发展过程中形成的，以人类生活发展模式为基础，以数学思维模式解说事物与个体发展的内在关联，能够延长数学思想、数学文化等信息，从人类发展史来看，数学学科中包含着茶文化信息，基于此，在数学学科教育中，茶文化融入其中更能显示数学学科的人文价值，促进我国茶文化的广泛传播。

3茶文化下数学教学中学生创新能力培养作用

随着现代信息化社会的飞速发展，人们的生活节奏骤然加快，且也是在此基础上，互联网和信息化的发展能够人们生活带来一种全新的教学模式，在实际教学期间，借助信息化手段可以为人们学习和生活带来极大便利，但信息化社会给人们生活与学习带来优势的同时，也在“快餐文化”影响下，导致教学效果得到一定程度的营销，因此，在进行小学数学学习期间，教师应转变传统的教学方法，提升教学效果，由于传统教学方式在实际教学期间只是过于强调方法，学生无法充分掌握教学内涵，且在小学数学文化和技能培养期间，两者之间具有强烈的关联性，前者在实际教学期间会起到素质培养的作用，在实际教学期间可以明显提升对学生技能培养的作用，而后者能够起到能力培养的作用，特别是对于小学阶段的学生来说，传统教育更关心的是对于学生技能的培训，而对学生专业素养的提升关心不够。目前，在小学数学教学期间，教师可以在教学中融入茶文化内涵，从而将教学效果进一步提升，且在实际教学期间，教师应基于茶文化内涵出发，明确对学生创新能力培养的价值，同时也可以基于文化角度出发，不断在数学教学中向学生渗透茶文化的内涵，进而改变以往教学期间存在的功利问题，以优化和提高人才培养效果，通过丰富数学学科的教育内容，可以扩大数学学科的教育范围，教师有意识地将茶文化融入其中，促进数学内容和茶文化的融合，以茶文化为引导开展数学学科教育，更注重对人类发展的诉求，以茶文化为指导开展数学学科教育，有助于启发学生的思考能力，更好地引导学生加深对茶文化的认知，为学生设计数学活动内容，让学生融入其中，培养学生的创新能力。

4从茶文化入手谈数学教学中学生创新能力的培养路径

4.1转变教学观念

从茶文化入手，数学教学应转变传统数学学科的教育观念，通过数学教学观念的转变，促进新旧教学观念的融合，为茶文化和数学学科教育融合提供契机，首先，数学教育的开展应加强教师对茶文化的理解，了解茶文化和数学学科的关联，在开展数学教育的同时，促进茶文化融入其中，关注学生创新能力的培养；其次，小学数学教育应以茶文化为引导，树立以人为本的思想理念，以创新能力为教育目标，通过教育的设计和发展模式，在实际教学期间着力培养学生创新能力，使学生具有创新思想；最后，在小学数学教育中，促进茶文化的融入，改变茶文化的数学教育模式，能够为数学创新能力的培养奠定基础。由于教师队伍对教育活动影响较大，在实际教学期间，教师队伍的实际能力也是最基础、最核心的影响因素，如果教师在小学数学教学过程中不关心学生的既有意识，也在实际教学期间无法充分掌握对知识的运用能力，过于重视让学生积极掌握数学知识，就会影响教育效果，因此，在现阶段开展教育过程中，需要一定程度的调整，教师应从茶文化角度出发，让茶文化知识进入教室，进入学生生活，在实际教学期间教师应注重教育理念的研究，从文化观点出发，充分重视学生的素质培养。总的来说，在具体教育过程中，教师队伍是教育的执行者，对培养学生创新能力有着重要作用，而在数学教学中，从茶文化观点来看，教师可以借助茶文化将现有教学模式进一步创新，这样才可以促使教育理念具有多样化的特点，注重对学生素质、能力和技能的教育，为今后教育质量的提高提供支持。

4.2创新教育方法

在小学数学教学中，传统教学方法下无法积极培养学生的专业能力，而将茶文化融入其中可以改变传统教学下存在的不足，但要想有效改善教学模式，就需要革新数学教育方式，首先，在以茶文化为方向展开的数学学科教育中，重视翻转教室的运用，比如在学习数学概念时，教师可以通过网络教育平台掌握数学概念信息，并通过课堂教学模式，促进茶文化和数学学科教育融合，引导学生深层探究数学概念，培养学生的自主学习意识，让学生进行讨论、探究和研究，在思考数学概念的同时，发展学生思考，培养学生的创造力；其次，数学学科教育中茶文化的融合，应该以培养学生创新能力为目标，利用意境教育模式，为学生创造茶文化境界，在数学教学期间，教师可以将茶文化内涵融入其中，就可以不断增加学生对数学知识的理解，对于小学生来说，学习是一个较为漫长的过程，在这个过程期间，要想提升学生的数学思维能力，就需要创新教学方案，转变现有教学模式；最后，在进行小学数学教学期间，为了能够有效强化知识体系，需要采取适当的方法，在教育过程中，应用启发式教育，借助该教育的方式可以有效提升学生对数学知识的学习效果。此外，随着新课程改革的逐渐深入，在新课程改革过程中，教师应将传统教学模式改变，充分重视新型教学方式的应用，将茶文化知识与小学数学内容相联系，教师可以借助生活化的教学模式进行文化知识的培养，需要主要的是，在教学期间，教师应将数学知识与茶文化进行融合，融合的茶文化最好是与学生有着关联的文化，这样才可以积极树立学生正确的生活教育观念，提升学生兴趣，在此期间，教师还应在教学期间重视学生的主体地位，保证学生在教学过程中能够真正学习茶文化，只有将茶文化和数学教育相结合，才可以创新教学模式，有效培养学生的自主探究能力。

4.3延伸教学载体

从茶文化入手谈数学教学活动，就需要通过延长数学教育载体，培养学生的创新能力，首先，以茶文化为引导，通过开展各种各样的茶活动，引导学生探究数学课程的信息，例如，借用习题课的一环，将茶文化融入其中，同时将茶文化作为练习主题的主体内容，引导学生探究茶文化的信息；其次，教师通过茶道、采茶等活动开展数学课外教育活动，让学生了解饮茶、采茶、茶文化，了解数学知识信息，提高学生数学学习能力；最后，教师应基于互联网平台，制作茶文化数学教育板块，带领学生学习茶文化和数学课程信息。在数学教学期间，如何培养学生创新能力是提升数学教学效果的主要模式，且数学活动发展也是能够培养学生创新能力的重要途径，由此可知，在开展相关活动过程中，教师避免在教学期间通过硬知识的方式对学生进行教学，而是在教学期间应通过文化理念进行指导，在此基础上，能够充分激发学生对数学知识兴趣，进而能够有效促进教育质量的优化，因此，在进行小学数学教学期间，教师需要将现有教学模式进一步改变，将茶文化知识融入在数学解题中，对数学教材进行充分挖掘，这样可以不断促使学生对茶文化的了解程度。综上所述，数学教学期间，教师应从茶文化中不断培养学生的数学创新能力，通过加强教师队伍创建的方式，教师可以改变教学方式，不断加深数学知识对学生进行启发性教育。数学文化和茶文化是从我们生活中产生的，不论是数学知识还是茶文化知识，都是人们日常生活的一部分，基于此，本文从茶的栽培、灌溉、采集以及最后制作等方面，分析潜在数学教育的思考，而通过数学教育和茶文化的融合，能够进一步促进我国茶文化的传播，且在这种教学模式下也能够有效解决小学数学教育中存在的问题。通过茶文化促进数学教育的发展，就可以在其中以茶文化为引导，发挥数学教育的育人性、文化性，强化学生的教育指导，促进学生创新能力和思考的培养，拓宽茶文化的传播面，加强学生对茶文化的理解，促进茶文化的广泛传播和发扬，因此，数学教育应以培养学生创新能力为目标，重视茶文化融合，在数学学习中取得许多茶文化和数学素养信息，明确茶文化融入数学教育的价值，强调数学教育中学生培养创新能力的意义。

参考文献：

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[2]贾长虹.谈数学教学中学生创造性思维的培养策略[J].教育与职业,2006(23):138-139.

[3]申生兰.谈小学数学教学中学生创新能力的培养策略[J].新一代（下半月),2017(04):124.

[4]杨芙蓉.小学数学教学中学生创新能力培养策略探析[J].情感读本,2018(14):76.

新中式茶文化范文第5篇

关键词：茶文化旅游业；茶旅游；纽带；茶经济产业

1茶文化旅游的背景

中国是茶文化的故乡，茶文化的发展历史悠久，早在4000多年前的中国古代茶文化就开始出现了，以中国为茶文化的中心传播到世界各地，尤其是欧洲地区，茶文化在西方世界的传播引发了人们对于饮茶和新的关于茶文化作品的认知，从而加强了东西方世界的相互交流。随着社会经济的发展和人们对于茶文化不断深入的了解，人们对茶不仅仅局限于饮茶和加工茶的阶段，他们可以通过茶联想出关于饮茶的仪式和有关茶文化的文学作品。在茶文化旅游新的消费方式下，我们自己应该做的是提高我们对于茶文化消费意识的提升和理解，从而进一步对茶文化消费产生热情，为我们国家的健康，绿色经济发展做出自己应该有的贡献。

1.1茶文化旅游的概念

茶文化旅游是以茶和茶文化为主题，以休息和娱乐为目的的娱乐性活动方式，在这个新的旅游方式中，不仅拓宽了新型服务产业的结构和功能，更重要的是以茶文化为元素的主题经济在如火如荼的展开。

1.2茶文化旅游的类型

茶文化旅游包括物质文化和精神文化两个层面，物质上的茶文化包括饮茶出现的消费方式和饮茶仪式等，而精神上的包括人们在生活和实践中对茶文化的不断认知，对有关茶文化的文学艺术的不断创新和追求，这不仅对优秀的茶文化生活有一定的促进作用，而且有利于在中国特色社会主义经济条件下推广以茶经济为主题的特色服务业经济。中国是茶叶的故乡，茶的种类相当丰富，在我国广西壮族自治区，由于亚热带湿热的气候而孕育出优质的茶叶品种，再加上近几年科技的研发使得优质的茶品种不断出现，茶叶不仅可以作为一种商品出售，而且茶园带给人们的是一种观光旅游的享受，人们通常喜欢亲近大自然，去了解关于茶文化的悠久的历史。标准化的茶文化田园风光，不仅可以提供优良的风景观光，而且给人一些关于茶文化历史和种植技巧的一些知识。游客也可以亲自采摘，管理，种植，近距离感受采茶的乐趣。

2茶文化旅游在社会发展中的价值

茶文化旅游是以茶文化为主题元素的一种新型的经济发展方式，在这种经济模式下通常是把文化和经济相互结合促进经济发展。茶文化旅游在社会发展中体现出了自己的价值。在18世纪时，由于新航路的开辟，加大了文化的相互融合和交流，以荷兰为首的贸易主义者把东方国家的茶叶，瓷器等珍贵的奢侈品带到了欧洲国家。很快，欧洲的各国的王室成员喜欢上这些珍贵的物品，他们把它作为一种财富和奢侈尊贵的象征。也引发了他们对于东方神秘世界的探索和征服的欲望，很快这个想法就得到了探险家和一些王室成员的支持，在他们的帮助下，西方人开始了著名的探险活动，这才有了后来的探索大发现，有了后来的工业革命，社会才有了巨大的进步。

2.1茶文化旅游是社会发展的纽带

随着茶文化旅游的不断发展壮大，它已经在社会发展中起到了纽带作用。茶叶作为一个新型的礼品或者送给别人的纪念品而得到推崇，游客们希望自己买到的茶叶包装好看，同时里面的茶叶质量也很好，这就要求茶商们在茶叶的生产、加工、包装的过程中不断提高工艺和技术来达到质量的要求。有人说，茶是中国的“国饮”，民间也有一句话说得好，叫做柴米油盐酱醋茶，说明在古代的百姓们生活离不开饮茶，同时也是生活必需品。茶通六艺，作为中国古代传统文化的基本载体之一，它已经成为文化交流的使者和文明的象征。作为我国茶文化最有名的地方桂林，每年都会有茶叶文化园开放，这加强了桂林和世界其他地区的交流，也极大地推动了桂林地区经济文化的发展。

2.2茶文化旅游是社会发展的持续动力

茶文化和旅游的关系相辅相成，互为一体。茶文化的发展促进了旅游业的发展，旅游业的发展也离不开茶文化的发展。在相互发展的过程中，以经济为基础，文化为舞台而开发的新型旅游经济让我们知道了在经济生活中文化是其发展的动力。当然，以茶文化为主题元素的茶诗，茶饮品，饮茶工具的出现也促使着商家不断为其注入新的活力。在我国古代就已经出现了关于茶元素的采茶诗，通过采茶的活动，反映出诗人们向往田园风光的意愿。同样关于新的饮茶工具已经不是简单的茶壶和茶杯，人们通过增加一些复杂而有情趣的饮茶工艺流程，使茶文化更有内涵和美感。饮茶的仪式的正规化反映出了一个地区，甚至一个国家的文化习俗和客人的身份地位。所以，以茶文化发展的旅游业可以带动其相关产业的发展，促进经济发展，为社会主义市场经济做出贡献。

2.3茶文化旅游是经济发展的结构平台

茶文化旅游是经济发展的结构平台，经济的发展离不开文化的发展，文化的发展需要经济的发展来搭建平台。虽然说我国的茶文化旅游产业发展得很快，但是背后遗留出来的问题却很显眼，由于我国的茶文化旅游业处于发展的起步阶段，在许多茶叶的加工和出售方面存在许多的问题。比如说对于茶文化的宣传力度不够大，民众对于茶文化的了解和参与程度不够深，茶文化的旅游项目出现了一些问题。

3茶文化旅游如何顺应社会发展

随着经济，政治，文化的不断发展，人们也越来越追求阳光，健康高尚的生活方式。在多元化的消费市场中，人们的消费心理和消费欲望得到了不同程度的满足，同时新的旅游消费热点也在如火如荼的出现，这就要求我们消费者在顺应社会发展的条件下，必须在众多的消费领域当中找到属于自己的消费方式和生活节奏。旅游业的重点是绿色消费，尤其是茶文化的旅游业，其侧重点是以茶文化的消费方式引发的休闲娱乐，旅游观光等一系列的产业链的复兴和崛起。

3.1政府推动，打造形象品牌

作为政府部门，在推动茶文化产业的发展起着至关重要的作用，政府应该在茶文化发展的过程中给予一定的资金和政策支持，对于茶文化等新兴产业给予一定的贷款和优惠。然而作为茶文化旅游的企业来说，第一步要做的就是树立品牌和形象，茶文化的相关产品质量再好，没有知名的品牌就没有好的利润。所以企业应该在提高茶文化产品质量的同时，加强树立企业的品牌形象，这样在消费者的心里才会有一个好的消费印象。

3.2营造茶文化旅游氛围，开拓市场

在茶文化的旅游中，企业为了吸引更多的消费者会营造出茶文化的旅游氛围。在消费者的眼中，茶不仅是一种饮品，它还是一种文化和艺术，许多年以来文人骚客为茶文化的发展贡献了自己的力量。茶叶带给我们的不仅仅是味觉上的享受，更重要的是给予我们精神上的安慰。同时我们应该更多地开拓国际国内市场，在社会主义市场经济条件下，把茶文化旅游推向国际化，只有拥有了一定的国际市场，我们在茶文化的发展过程中才能立于不败之地。

3.3挖掘茶文化内涵，科学创新

知名的企业通过提高创新能力来挖掘茶文化的内涵，同时吸引消费者的注意。只有加强茶文化产品科研的投入和科技创新，这样才会有新的品种和品牌的出现。大众创业，万众创新，我们应该发挥自己的优势，利用创新技术去提高茶文化的质量和品牌。中国的茶道文化源远流长，其主要的是茶具有多方面的功能，茶能提神养颜，加之文人墨客对茶道文化的敬仰和推崇，使得茶道文化增加了厚重的文化底蕴。因此，这些文化因素需要在经济和科技的支撑下才能有所作为，有所发展。

4总结

茶文化发展要与时俱进，历久弥新，这就要求我们在茶文化的发展过程中注重理性的消费方式和合理的消费习惯。消费者是促进茶文化生产的直接动力。只有在生产和消费的相结合的方式下，才能发展经济和促进消费。茶文化作为一种新型的经济发展方式，必然带动其相关产业的出现和发展，它在促进经济发展、人们生活水平提高的同时更多地带给我们的是视觉上的享受和味觉上的。

参考文献

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新中式茶文化范文第6篇

关键词：茶叶文化；茶叶旅游；互动

中国茶叶文化历史悠久，深刻地影响了中华民族的发展和走向，因此在中国占据着重要地位。随着社会的发展，茶文化与不同的时代相结合，呈现出了新的风格和特色。茶叶旅游正是茶叶文化在新时期茶叶文化的形态和类型，并且依托茶文化呈现出繁荣昌盛之势。然而，茶叶旅游快速发展的原因，并不是旅游事业的单纯繁荣，更重要的是茶叶旅游依托中国悠久灿烂的茶文化。所以茶叶旅游和茶叶文化是在互相支撑中相互发展的，而二者的融合发展对茶叶旅游和茶叶文化都起到了至关重要的作用。

1茶叶旅游与茶叶文化发展的可能性

茶叶文化不是建立在想象之中的空中楼阁，而是依靠着地域广阔的茶叶种植区域。由于茶叶的生长需要充足的阳光和水分，因此它的种植环境多在南方。而且它多生长在崇山峻岭之间，因此茶叶生长区的环境多环境安静、闲适，是远离城市喧嚣的地带。正是基于茶叶种植区对环境的客观要求，造成茶叶生长区环境优美、景色怡人，这些优美的自然环境决定了茶叶种植区环境适合发展旅游。更重要的是茶叶旅游依靠着取之不尽、用之不竭的茶叶文化，中国茶文化从物质层面发展到精神内涵主要因为中国文人。中国的封建士大夫将传统的儒、释、道以不同的形式加入中国的茶文化之中。使之有了强大的生命力和文化向度，也使之成为经受住历史考验的文化形式。尽管中国茶文化在当下已经与过去大不相同，但人类在社会上的遭遇和感受却是大同小异的。因此，茶叶旅游不仅是借助茶叶得天独厚的环境优势，更重要的是依赖茶文化丰富的文化内核。所以二者相互结合，便可以实现互动发展，使之形成一加一大于二的社会效益。

2茶叶旅游与茶叶文化互动发展的优势

茶叶旅游和茶叶文化的融合起到了相互扶持、互相影响的效益。二者正是在融合互动中形成了离开任何一方都不能实现其发展。

2.1与时俱进的文化传统

茶文化“广义上是人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和，其中包括茶叶生产的流程和产品的衍生品以及传承的精神，狭义上是指人文精神方面，即茶对社会的影响。”[1]所以中国茶叶文化并不是单纯品茗喝茶的艺术行为，而是包括一切与茶叶相关的人类活动。有些劳动生产也许并不具有美感，但却是茶叶生产中最真实、最朴素的劳动形式。那些精美、优质的茶类茶品正是在这些看似并不美好的行动中产生的，所以茶叶文化是一个宏观的概念。因此茶叶旅游正是凝结在广义文化之上的综合和发展，并形成具有人文精神的茶叶文化。旅游文化的发展，可以是到茶园观看茶树的生长、采茶的过程等，这些都是带有劳动属性的茶形态。当然也可以在观看茶园美丽景色的同时，聆听茶叶旅游导游介绍中国茶文化的历史，观看中国博大精深的茶艺表演，这些相对来说则是精神领域的旅游。由于茶叶旅游的发展，中国的茶叶文化又开始了新的领域和范畴，拓展了茶叶文化的传统内涵。中国的茶文化就是在类似与茶叶旅游的创新发展中不断进步、超越，成为日久弥新的中国传统文化。

2.2优势互补的资源整合

茶叶旅游的发展正是依托中国茶文化悠久灿烂的茶叶文化，才形成了别具一格的茶叶旅游。“茶文化旅游，兼具田园之美、文化之美、生态之美、绿色之美等，因此倍受旅游者的青睐。”[2]中国的茶叶旅游正是在不断整合资源中实现的长久发展。不论是景色上的独特优势，还是悠久灿烂的茶叶文化，都因为茶叶旅游的整合实现了完美的对接和融合。中国的名山大川如果少了文化的底蕴，也只是单纯的自然风光；中国传统文化如果只是精神层面的发达繁荣，也只是能影响人类思想的文化形态。但茶叶文化的优势就在于它与中国茶叶文化实现了互动发展，进而使茶叶文化常变常新，拥有了源源不断的生命力。

2.3前途广阔的绿色产业

随着“大众创业万众创新”口号的提出，中国的茶叶应该朝着绿色轻型产业变革。茶叶旅游便是具有光明前景的绿色产业，这种生产方式不是通过燃烧煤炭产生产能和价值，而是使用环保、可持续的方式进行生产发展。因此这与中国政府的大政方针政策保持了一致，有着广阔的发展机遇。此外，随着中国梦的不断践行，中华民族的文化复兴也变成了亟待解决的问题。只有让国人知道中华民族悠久灿烂的中国文化，才能实现真正的大国崛起、文化自信。所以茶叶文化与旅游结合形成的茶叶旅游便有着强大的生命力。比之课本照本宣科、平淡无味的宣讲，茶叶旅游可以让国人切身地感受到中国茶文化的博大精深、意蕴丰富。因此茶叶文化与茶叶旅游互动发展，是一项前途光明的结合，对二者都有深刻的影响。

3茶叶旅游与茶叶文化互动发展的方式

由于二者的互动发展，使之具有了强大的文化优势，这是一般旅游形态所不具有的独特优势。但由于茶叶文化与茶叶文化的互动发展属于新兴领域，所以需要各个部门的通力配合，众志成城地将二者的互动发展进行到底。

3.1加强政府职能

中国茶叶文化和茶叶旅游的发展，不是两种事物的随意结合，这种互动发展需要政府的宏观调控。这种宏观调控是定位茶叶旅游发展的圭臬，为茶叶文化奠定基调和标准，使得二者朝着又快又好的方向前行。政府应该深刻分析各茶区不同的优势，将茶叶文化做到深处，使之每种茶叶都有着独一无二的特点，而不是流于形式，千人一面。此外，政府应该肩负起招商引资的职责。尽管茶叶文化与茶叶旅游互动发展，有诸多优势，然而现实的困境却是很多茶叶种植区交通相对闭塞、经济欠发达，所以虽空有自然条件，但却依然不能发展中国茶叶旅游。政府应该用政策支持引导有创新能力的企业投资茶叶种植区，将茶叶文化旅游做到实处。这种引导企业投资茶叶产区的做法，不仅有利于中国茶文化的发展，还有利于茶叶种植地区人民脱贫致富，更重要的是扶持和帮助具有发展潜力的企业尽快发展、成熟。因此，政府在茶叶旅游和茶叶文化互动发展中起着重要作用，需要在二者的互动合作中格外重视。

3.2提高创新意识

传统的旅游行业还是将旅游作为看山水美景、看名胜古迹，但是随着当代中国创新意识的不断发展，茶叶文化和茶叶旅游的互动发展同样需要创新意识。茶叶旅游不仅要依托悠久灿烂的茶叶文化，还应该积极、努力创造茶文化衍生品。茶叶旅游从本质上看是一种文化之旅，因此应该注重对旅游纪念品的开发。当然，这种创新思维，应该是建立在悠久历史的基础之上的开拓创新。就比如福建的茶叶产区便可以使用斗茶这一历史形式。“宋、元时期，福建以北苑和斗茶活动闻名于世，开创了一代斗茶比艺的茗饮之风。”[3]福建茶区可以将斗茶形式抽象化地创造和吸收，并将其做成公仔木偶，便可以使茶叶旅游更有文化底蕴，而且更具有识辨度，更加有趣、形象。当然，这种类似于将福建斗茶形式做成公仔木偶的形式，只是茶叶旅游和茶叶文化互动发展创新意识的尝试，将来应该开拓更多的创新行为，将二者的互动发展做到深处，落到实处。

3.3培养专业人才

茶叶旅游和茶叶文化的互动发展，不仅仅需要国家的宏观调控和提高创新意识，更重要的是培养人才。基于二者的互动发展，这里的专门人才是高于单纯的旅游观光之中的导游。在进行培养人才时，应该建立完整的生态链。不仅要有适合茶叶旅游的管理型人才，对整个文化旅游的运营进行运筹帷幄；同时也需要精于研发茶文化内涵的研发人才，将茶叶旅游做到深处、落到精处。当然，不论是管理者还是研究者，他们都必须是茶文化的了解者，甚至精通者，只有这样才能在茶叶文化和茶叶旅游中做到更游刃有余。当然除了管理型人才和研发型人才之外，也不能忽视包括茶农在内的茶叶种植者的培养和培训。随着茶叶旅游的实施和兴起，茶农应该扭转小农思想，增加文化修养。要让他们知道随着茶叶旅游的发展，从茶农到茶叶文化的传播者，是茶叶种植区的茶农需要转变的思维态度。当然随着对茶农思想的培养，这些土生土长的茶人便能成为弘扬和宣传茶叶文化的专业人才。茶叶旅游还属于新型的文化形式，但由于依托着博大精深的茶叶文化，便具有着勃勃的生命力。正是基于茶文化这片肥沃的土地，茶叶旅游才在互动协作中快速成长，并且丰富中国茶叶文化的内涵。中国茶叶文化是具有创新思维的文化传统，在以后的发展中还会与其他形式相结合，茶叶旅游之所以枝繁叶茂便是其创新意识的最好体现。随着人民物质文化的极大丰富，茶叶文化旅游正契合了消费者的缺失和需求，因此有着强大市场和生命活力。同时，随着伟大中国梦的深入，中华民族的复兴步伐正在越来越坚定。消费者漫步茶园，不仅是在观赏我国秀丽的山河，同时也是漫步在中华民族的文化长廊。因此，茶叶文化与茶叶旅游的互动发展，不仅满足了国民经济发展和消费者的现实需要，更重要的是传播中国传统文化、复兴中华文明，因此对我国的发展影响深远。

参考文献

[1]张海峰.论茶文化对当代福建茶产业发展的影响[J].福建农业科技，2014(11):38-41.

[2]宁晓菊，刘清荣.江西茶文化旅游开发论析[J].农业考古，2005(4):10-18.

新中式茶文化范文第7篇

关键词：茶品与茶性；体育教育；思维方式；运用思路；价值内涵

1当前体育教育思维方式中存在的问题和不足分析

随着当前体育教学活动开展日益体系化，如今无论是整个体育教学活动的具体理念内涵，还是具体的体育教学思路，都实现了系统化创新与完善。但是传统的体育教学活动中，其更多使用的是教师课堂讲授、示范，学生模仿的教学模式，因此，在整个体育教学过程中缺乏形式上的创新和内涵上的完善。对于整个体育教学活动开展而言，体育教育思维方式是一种全新的教学理念，其对体育课堂时间的安排，对课堂教学内容的设置都实现了合理优化，因此，如果能够将该理念与整个体育相结合，其必然能够实现整个体育教学活动的理想效果。但是客观来看，整个体育教育思维方式应用过程中，存在一些问题和不足：首先，学生在参与体育教育思维方式课程学习过程中，缺乏应有的积极性和主动性，无论是具体的参与热情，还是学生对体育教育思维方式的具体理解都存在一定偏差，加上整个体育教育思维方式活动开展过程中，体育教学方法较为传统、落后，缺乏对学生的吸引力，从而大大影响了整个体育教育思维方式活动的教学效果。其次，整个教学课堂被束缚，无论是师生关系的创新力度，还是学生在课堂上的具体表现，都与教学内容和教学要求之间存在极大差距。对于整个体育教育思维方式活动来说，其不仅是动作的教学，更重要的是在教学过程中，要通过合理引导，激发学生对体育教育思维方式的理解和认知。因此，想要实现这一理想效果，就必须重塑课堂关系，激发学生在整个体育教育思维方式学习过程中的学习热情和参与热情。最后，现阶段在整个体育教育思维方式课程学习过程中，缺乏对各种教学资源的有效应用，无论是信息技术，还是教学理论的集中应用程度都不够。实际上，对于整个体育教育思维方式活动来说，课程的趣味性和吸引力对整个教学活动的效果有着重要影响。因此，必须结合当前教学技术的创新与完善，丰富利用多项资源，从而实现整个体育教育思维方式的理想效果。

2茶品、茶性的具体内涵认知

茶品和茶性是传统茶文化体系中的重要组成部分，无论是具体的茶文化内涵，还是茶品、茶性理念，都直接关系到整个茶文化的价值作用，因此认知茶文化的具体价值内涵，不仅能够充分有效提升茶文化的利用效率，同时也能实现传统茶文化的具体应用效果。中国传统茶文化是一种以茶为媒的生活礼仪，通常该文化体系，也被认为是一种修身养性的方式，茶叶在烹煮、进而被享用的过程中产生丰富的文化现象是我们研究茶文化的重点，各个地方不同的茶文化再融合从而形成当今的茶品与茶性，其包含着不同民族的不同习俗，在不同环境下品茶有着不同的感受。通过茶叶的冲泡过程，给人以一种美的享受，从而达到陶冶情操，净化心灵的目的。中国地域辽阔，人口广泛，茶与中国人的日常生活息息相关，中国传统茶文化在历经几千年岁月的沉淀与洗礼之后，其在具有古典美的基础之上同时也增加了时代化的特征，传统茶文化包含不同民族在不同时期遗传下来的不同特点，包括宁静、雅致、包容等，致力于陶冶情操，培养出人宁静致远、平淡如水的思想。而在茶文化理念中，茶品与茶性也成为整个茶文化体系中的重要内容之一。而这不仅是一种理念，更是能够对人们的行为规范产生重要影响的内容。当然，在体育教育思维方式创新过程中，茶品与茶性的具体应用，能够为体育教学思维完善发展提供有效帮助。

3当前体育教育思维方式构造中的具体要求

随着当前体育运动发展日益成熟，如今体育教育思维方式在整个体育教学活动也实现了系统化创新与完善。但是通过对传统体育教学活动的具体开展状况进行分析，可以看到其中存在一系列问题和不足，尤其是其未能将学生的学习积极性和创造性融入到整个体育教育思维方式教学活动中，同时更未能发挥现代教育技术的价值和作用，从而限制了体育教育思维方式教学活动的理想效果。当然，我国传统茶文化是整个文化体系中的重要组成部分，完善的茶文化理念，不仅是一种教学理念，更是一种内涵，因此，完善的茶文化不仅能够为整个体育教学活动开展创新提供基础，同时更能实现整个体育活动的综合提升。对于整个教学活动来言，体育教育思维方式的具体应用与融入，无疑是对整个传统课堂教学模式的创新与完善，通过系统化借助教学手段和信息资源，从而实现整个体育课程活动的全面教学。当学生在课外时间过程中，也可以结合具体的学习资源完善参与自身学习活动，而在整个体育教学活动过程中，学生通过面对面的学习方式，实现互动交流和互助协作，进而在整个体育教学过程中，实现学生自身学习能力、创新能力以及沟通能力的显著提升。相对于传统的体育教学活动而言，在整个体育教学思维中，其不仅是对传统的教学模式和思路进行了系统化的革新，更重要的是重塑体育教学关系，优化以往教学过程中，教学内容设置和时间安排上的机械性，无论是具体的教学环境，还是整体教学理念，都更倾向于师生互动和学生之间互动。对于体育教育思维方式教学活动来说，其不同于其他课程内容，想要实现理想的教学效果，就必须充分尊重学生的创造力，以及学生对体育教育思维方式教学内容的理解，从而推动体育教育思维方式教学活动创新与完善。

4茶品与茶性在体育教育思维方式中的具体应用思路

随着当前我们对传统茶文化的价值作用认知日益成熟，如今关于茶理论的价值内涵更为全面，而茶理论体系中所具备的多样元素，能够为我们有效开展各项活动奠定相应基础和条件。当然这一理论，也能够为英语教学的双轨发展模式注入相应理论内涵，从而实现理想的英语教学效果。茶品与茶性在具体应用过程中，老师可以结合教学内容上所要求的难点及重点，通过结合体育教学活动开展的具体要求，进而安排体育教学任务及要求。当然在这一过程中，其也能够指导学生有效参与教学过程，从而使得学生能够更好掌握教学要求，并且实现理想的教学效果。在体育教育思维方式教学活动中，想要创新运用茶品与茶性资源内涵，就需要充分做到以下要求：首先，要充分了解学生的基本特点和整个体育教育思维方式教学活动开展过程中的相关要求，应用茶品与茶性，需要充分结合学生的学习状况和学习兴趣点，通过有效融入具体的茶文化理念，从而实现体育教育思维方式教学活动的理想效果。对于茶品与茶性的具体实施应用来说，更重要的是需要学生认知到自身所期待学习的内容。其次，要充分应用教育技术，构建体育教育思维方式教学的全新模式及内容。在体育教育思维方式教学的具体应用过程中，想要实现体育教学的理想结合点，其关键在于借助各种教学技术，因此，结合整个教育技术的成熟应用，从而为学生学习体育教育思维方式的应用时，需要提供基础和保障。在利用各种教育资源时，要注重从学生实际应用的具体需要出发。通过灵活构建教学模式，从而实现理想的应用效果。茶品与茶性不仅是整个茶文化体系中的重要内容，同时也是完善体育教学思维方式的重要内容。此外，茶文化理念的融入，也使得体育学习与教学活动更容易被学生理解，从而更容易让学生接受。同时，茶品与茶性理念与整个茶文化体系的重要结合，传统茶文化的作用和价值不可低估，通过具体教育思维和学习理念，能使中国传统茶文化融入到整个教学体系之内。通过将传统茶文化发扬光大，让学生更加深入了解中国传统茶文化的魅力所在。不仅如此，融入茶品与茶性理念，能够为整个体育教学活动有效开展奠定重要基础。而如果能够将中国茶品与茶性的具体内涵与体育教学的具体教育思维和学习理念相结合，可以有效的解决这些问题，从而能够让体育教学的具体教育思维和学习理念更好地帮助学生学习体育，也能够让体育教学的具体教育思维和学习理念更好地面向市场的应用需要，向整个体育教学活动的实际应用迈进。最后，在将茶文化理念应用到整个体育教学活动中，需要创新教学方式，结合体验式带操教学模式，引导学生融入多种教学方式，从而在优化学生学习体育教育思维方式的心态，通过丰富体育教育思维理念的具体内容，从而提升体育教育思维方式教学的应用性。当然，在整个体育教育思维方式教学活动中，老师需要灵活处理教学内容，优化课堂教学与考核机制，从而实现茶品与茶性的全面融入。

5结语

将茶品与茶性应用到体育教学过程中，其不仅有效弥补了当前整个体育教学活动中存在的问题和不足，同时也为传统茶文化有效传承奠定相应基础和条件。体育教育体系是当前人才培养体系中的重要组成部分，无论是具体的体育教学理念，还是相应的教学元素，都是当前整个人才教学活动中的重要内容。茶品与茶性是整个茶文化体系中重要的组成部分，完善的茶文化理念是整个教育体系中的核心与关键。结合当前整个体育教学活动中存在的问题和不足，完善体育教学思维理念，从而能够实现理想的茶文化应用效果。

参考文献

[1]张舜清.人学视域下我国学校体育教育的现实探问与发展路向[J].广东外语外贸大学学报,2013(2):147-149.

[2]孙曙生.构建师生协同发展的大学体育课堂有效教学理论模式[J].高等教育研究学报,2013(15):139-142.

[3]熊春林.让学体育插上快乐的翅膀———谈新课程下提高农村初中体育课堂有效教学的几点看法[J].安徽大学学报(哲学社会科学版),2014(3):132-136.

[4]王春燕.上海市高校体育教育专业学生创新能力的现状调查与对策研究[J].郧阳师范高等专科学校学报,2014(19):226-233.

新中式茶文化范文第8篇

关键词：茶文化；历史性；民族性；地域性；国际性

中图分类号：TS971 文献标识码：A 文章编号：1005-5312（2015）17-0197-01

一、中国茶文化的特性

茶文化的形成和发展其历史非常悠久。武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。汉朝，茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝，已有饮茶之风。隋朝，全民普遍饮茶。唐代，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日无”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。宋朝、流行斗茶，贡茶和赐茶。清朝，曲艺进入茶馆，茶叶对外贸易发展。茶文化是伴随商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的。历史上的茶文化注重文化意识形态，以雅为主，着重于表现诗词书画、品茗歌舞。茶文化在形成和发展中，融化了儒家思想，道家和释家的哲学色泽，并演变为各民族的礼俗，成为优秀传统文化的组成部分和独具特色的一种文化模式。

（一）时代性

物质文明和精神文明建设的发展，给茶文化注入了新的内涵和活力，在这一新时期，茶文化内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展。新时期茶文化溶进现代科学技术、现代新闻媒体和市场经济精髓，使茶文化价值功能更加显著、对现代化社会的作用进一步增强。茶的价值是茶文化核心的意识进一步确立，国际交往日益频繁。新时期茶文化传播方式形式，呈大型化、现代化、社会化和国际化趋势。其内涵迅速膨胀，影响扩大，为世人瞩目。

（二）民族性

各民族酷爱饮茶，茶与民族文化生活相结合，形成各自民族特色的茶礼、茶艺、饮茶习俗及喜庆婚礼，以民族茶饮方式为基础，经艺术加工和锤炼而形成的各民族茶艺，更富有生活性和文化性，表现出饮茶的多样性和丰富多采的生活情趣。藏族、土家族、佤族、拉祜族、纳西族、哈萨克族、锡伯族、保安族、阿昌族、布朗族、德昂族、基诺族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶与喜庆婚礼，也充分展示茶文化的民族性。

（三）地域性

名茶、名山、名水、名人、名胜、孕育出各具特色的地区茶文化。我国地区广阔，茶类花色繁多，饮茶习俗各异，加之各地历史、文化、生活及经济差异，形成各具地方特色的茶文化。在经济、文化中心的大城市，以其独特的自身优势和丰富的内涵，也形成独具特色的都市茶文化。上海自1994年起，已连续举办四届国际茶文化节，显示出都市茶文化的特点与魅力。

（四）国际性

古老的中国传统茶文化同各国的历史、文化、经济及人文相结合，演变成英国茶文化、日本茶文化、韩国茶文化、俄罗斯茶文化及摩洛哥茶文化等。在英国，饮茶成为生活一部分，是英国人表现绅士风格的一种礼仪，也是英国女王生活中必不可少的程序和重大社会活动中必需的仪程。日本茶道源于中国。日本茶道具有浓郁的日本民族风情，并形成独特的茶道体系、流派和礼仪。韩国人认为茶文化是韩国民族文化的根，每年5月24日为全国茶日。中国茶文化是各国茶文化的摇篮。茶人不分国界、种族和信仰，茶文化可以把全世界茶人联合起来，切磋茶艺，学术交流和经贸洽谈。

茶文化的社会功能主要表现在发扬传统美德、展示文化艺术、修身养性、陶冶情操、促进古老的中国传统茶文化同各国的历史、文化、经济及人文相结合，演变成英国茶文化、日本茶文化、韩国茶文化、俄罗斯茶文化及摩洛哥茶文化等。在英国，饮茶成为生活一部分，是英国人表现绅士风格的一种礼仪，也是英国女王生活中必不可少的程序和重大社会活动中必需的仪程。日本茶道源于中国。日本茶道具有浓郁的日本民族风情，并形成独特的茶道体系、流派和礼仪。韩国人认为茶文化是韩国民族文化的根，每年5月24日为全国茶日。中国茶文化是各国茶文化的摇篮。茶人不分国界、种族和信仰，茶文化可以把全世界茶人联合起来，切磋茶艺，学术交流和经贸洽谈。民族团结、表现社会进步和发展经济贸易等。

二、结语

综上所述，中国茶文化具有历史性，民族性，地域性，国际性等特点，确实是博大精深，意蕴深厚，留给我们后人无穷的财富，我们应当继承和发扬中国茶文化。

参考文献：

[1]金珍淑.关于陆羽《茶经》中饮茶观点的研究[D].杭州：浙江大学，2005.

新中式茶文化范文第9篇

台湾茶叶,长久以来是以外销为主,大约80%～90%以上是外销。自1970年之后,外销市场开始大幅萎缩。内需逐年增加,到了1990年之后,台湾茶叶正式出口的销售量不及总产量的10%,绝大部分提供内需市场,尚且不足。目前,台湾每年茶叶的市场需求量约37000吨,台湾岛内每年茶叶的总产量约16000吨。因此,台湾每年约需进口茶叶21000吨,才能满足市场的需求。如此算起来,台湾每人平均的茶叶消费量是1700克左右,超过日本许多;1980年,台湾的人均茶叶消费量仅约400克,当时日本的人均消费量约1000克。日本茶园将近6万公顷,几十年来。没有太大变动。台湾茶园从4.6万公顷减少到目前1.2万公顷。依观察,台湾茶园将减少到1万公顷以下。台湾茶业不论是产业、商业、工业,甚至文化事业,都有极大的变化,台湾茶产业的衰微是其它产茶地区较少看到的情况。(数据截至2007年)

台湾茶业在不同时代都会有创新文化出现,成为台湾茶文化发展的特色。目前,台湾新茶文化正在形成。

以进口茶叶为消费的发展趋势2000年之后,台湾茶业市场有了新变化,西方的花果茶、草药茶颇受欢迎;下午茶、英国红茶已流行;日本蒸菁绿茶越来越有好感;中国大陆名茶很自然地在精致的场合品尝,大陆茶叶渐渐打开市场,这种情况将继续发展。

以传统创新并陈的营销方向茶业是古老的行业,传统的经营方式仍将保有一定的市场,新式的营销概念已逐步活跃。台湾的茶叶经济进入转手时期。

以商业利益为前提的经营概念台湾茶文化与经济利益相结合发展是很大的特色,茶业者为达到商业目的而从事茶文化活动。“文化搭台,经济唱戏”,很露骨地上演,茶文化表现浓厚的商业色彩。

以现代科技为茶文化发展的动力茶文化与现代科技相结合,电壶、微波炉、音响、西装、电子设备,统统派上用场,科技的进步是茶文化发展的动力。不是孤立的一股暗流。

以知识分子为中心的茶艺活动知识分子是茶文化活动的主要参与人,弘扬茶文化是有民族使命感的工作,也是一种落实生活的有意义事业。因此,台湾茶文化以年轻的知识分子参与为主。

以市场需要为导向的生产方式不论是茶叶,还是茶文化,大都以社会的需要为导向,市场需要什么茶叶,就制作什么茶叶;社会需要什么样的活动。就举办什么样的活动。

以民族文化为内涵的表现以仿古式的建筑格局,乡土味的室内设计,雅致古朴的家庭布置,浓厚文化传统气息的书画挂轴,插花、焚香等具有民族意趣的景象,强调生活的茶艺,是台湾茶文化发展中的又一特色。

新中式茶文化范文第10篇

中国作为世界最早种植桑茶的国家，作为丝绸之路的起点，世界重要的茶叶产地和传播地，在种植和饮用茶叶上具有深厚的文化底蕴和人文底蕴，中国有很多记载茶叶相关的古籍。清朝人邵之棠编写的《论茶务》一书中提到：“中外通商后，出口至货物以丝茶为大宗，中国之茶，西人所不能少也。”可见在古丝绸之路兴盛之际，中国茶在国际商业贸易中占较大的比重。同时，西方人饮茶，也促进了西方人对茶产地的思考和幻想，有了猜测就有了证明的动力，这就使得更多的西方人想要了解茶产地的更多认知。茶作为国与国之间联系的媒介更作为桥梁，联通异地之间的交流与活动。

在“一带一路”的国家战略背景下，茶文化开发和挖掘将成为中国与东盟国家促进合作和文化传播的重要方式。十九世纪，丝绸之路作为中西方贸易的重要路线，茶叶使得中国和地缘国家以及更远的地方的不同的文化和宗教民族等促进了他们的融合。中国茶叶产区共分为四个产区，华南地带、西南地带、江南地带、江北地带，中国茶的产区较大，南自北纬18度附近的海南岛，北自北纬38度附近的山东蓬莱山，西自东经94度的林芝，东自东经122度的台湾地区。作为世界种植茶叶大国，同时在“一带一路”的背景下，茶文化的推广切合现如今的政治导向，具有很强的行为导向，借助“一带一路”的战略背景，抢抓机遇，顺势而为，积极推广以茶文化、茶叶种植和茶叶二次开发为主要方式推动区域经济发展和文化交流。

“一带一路”提出要把文化发展放在排头兵的位置上，让文化发展带动贸易交往促进更深层次的沟通交往。茶文化传播将成为民间沟通交往层面上一个重要的认识交流平台。

一、采取现代传播方式积极推动茶文化，制造契合现今社会发展和民众普遍接受的传播方式，吸引更多人参与宣传茶文化，将茶文化制作成为不可替代和深入人心的重点。抓住人才培养，尊重市场规律，让茶文化成为国际间交流的共同语言。

二、在传播过程加强茶文化的宣传，也为国人树立茶文化，同时作为国人认识并肯定自己本民族文化，相信本民族自己的骄傲的优秀的茶文化，培养本民族人民的凝聚力，作为聚合作用，不仅连接中国和其他国家，更是连接中国人长久的民族情怀。

三、茶文化更要创新传播的方式，不仅需要传统的参与式体验，同时还需要借助新型的传播方式进行，借助新媒体，做到全方位，多角度，多种表现方式共同作用，弥补因为不能实地参与体验而造成的感官体验缺失的弊端，对茶文化进行不断深化。

四、借助网络和新媒体技术，把茶文化进行全方位包装，变成符合中国风格，中国韵味的产品，通过技术平台推广至国际舞台，在认识和了解中国茶文化的同时也吸收中国传统文化，形成新的“中国印象”，不断的推广具有“中国印象”茶文化，通过文化先行的方式，使得中国同各国文化之间形成合力沟通，在文化交流的背景下更好的促进经济和其他贸易的稳健发展。

在中国同世界各国的国际交流和文化的国际传播方面，国内外众多学者对于研究“一带一路”战略的茶文化推动国际传播方面较为集中，其中更多的是探讨茶文化在整个“一带一路”战略背景下推动经济发展和贸易进步方面，学者做了较为详细的介绍和认可。毫无疑问，茶叶作为世界消费量极高的饮品，在现在的生产生活中都一直占较大比重。对于茶文化传播同“一带一路”契合的研究，更应该是以长远和积极的眼光看待。现今，国际茶叶市场也在不断变化消费需求，积极推广中国的茶文化，推动中国的茶文化传播是促进经济发展的一个良好契机。茶文化传播是一个是民族文化的传播，如今加入了“一带一路”战略的政策扶植和新媒体数字化网络的发展，对于茶文化传播的更深层次探讨将成为热点。

新中式茶文化范文第11篇

【关键词】商洛；茶文化；旅游

近年来，商洛茶文化旅游得到了巨大的发展。但茶文化旅游在发展当中也不可避免的出现了一些问题，例如，茶叶生产者对茶文化认识不足、缺乏资金的投入、茶文化旅游方式单一等问题。但问题的提出也能更好的帮助商洛茶文化旅游新型活动的开展。茶文化旅游作为一种比较传统的旅游方式，也面临着许多新兴产业的挑战。因此，商洛茶文化旅游必须开发设计出新鲜的元素来吸引游客的到来与驻足。

1 商洛茶文化旅游的问题分析

1.1 茶叶生产者对茶文化旅游认识不足

虽然商洛种植茶树的历史已达上千年，但是商洛市在发展茶文化的旅游中也遇到了一些问题。譬如说，在发展过程中对茶文化旅游认识不足。在发展过程中，商洛市茶文化旅游主要是重“茶”轻“游”。在经营过程中，茶叶生产者只是注重茶产量和茶品种的开发，未注重茶文化旅游的长远发展以及发展机制。文化旅游说到底是一种长远的旅游方式，应该制定长远的发展计划、完善机制，寻找亮点，吸引游客，在其以后的发展中会起到积极的作用。

1.2 缺乏资金投入

茶文化旅游的开展，需要资金的大力支撑。商洛市对于产茶、制茶、加工工艺等方面的技术一直处于较落后的状态，并且至今商洛市采用的都是最传统的工艺方法，在品种的开发研制力度方面还须大力投入。据2011年数据显示茶叶精加工厂有11家，加工生产能力在每年100吨的只有4家，可见在茶叶生产与技艺方面急需提高。此外由于缺乏资金的投入，商洛市在基础设施建设方面也比较落后。例如：交通、住宿、旅游景区建设、餐饮、服务质量方面有所欠缺。而上述的落后都会进一步导致商洛市茶文化旅游活动与旅游者对于茶文化旅游参与方式与次数的减少，直接会影响到商洛市茶文化旅游的发展。

1.3 茶文化旅游方式单一

茶文化旅游是一种比较传统的旅游活动，已经存在约上千年的历史。商洛市在发展茶文化旅游活动的过程中，采取的还是之前较原始的旅游方式。通过，采茶、炒茶、举办茶文化节等方式开展自己的茶文化旅游活动。在发展茶文化旅游的过程中，不能离开当地的地理环境，而把茶文化旅游单独提出来。而商洛市在发展的过程中就把二者分开来了，造成了现在的茶文化旅游方式单一。

2 商洛茶文化旅游发展对策

2.1 利用培训班的开展提高茶叶生产者对茶文化旅游认识

通过培训班的培训提高对茶文化旅游的认识。茶叶生产者通过培训班老师系统的学习、培训，加强茶叶生产者对其的认识。重点侧重在茶叶生产者对旅游方面的认识。培训班只是一种手段来辅助茶叶生茶者更好的了解对茶文化旅游的认识，主要还是要靠茶叶生产者通过自主学习加强对茶文化旅游的认识，茶叶生产者可以通过网络平台、书籍翻阅的方式，增强茶文化相关知识和有关的旅游知识，提高自身的文化修养内涵与认识。

2.2 加大招商引资的力度

企业的发展运营，离不开资金的投入。商洛市本身的经济发展并不是很好，仅靠商洛自身的来支撑茶文化旅游是一件极具难度的事情。因此，商洛本市需加大招商引资的力度。商洛市也要扩大招商引资的渠道。可以整体招商，也可以通过分项目招商，可以独资，也可以以合资的形式；可以通过租赁，也可以通过承包的方式，还可以通过市场机制加大招商引资的力度，只要是有利于商洛市茶文化旅游发展的形式，都可以采纳。

2.3 多种参与方式并存、激发游客兴趣

在旅游活动过程中，旅游方式的多样化对于旅游者有极大的吸引力，也可激发出游客的兴趣。旅游方式的参与必须依据当地的资源分布情况和游客需求状况相关，结合当地的风俗民俗，发掘出特色的一些旅游方式。可根据周围的地理风景状况分布，举办与周围风景有关的主题型的旅游活动、茶文化节，发挥出其社会经济效益和生态效益。

2.3.1采茶

采茶本来是南方汉族茶农的一种生产活动，随着传统文化的发展与冲击，采茶逐渐形成了一种汉族的民间歌舞。采茶是进行饮茶、泡茶的前提。这是一项要求采茶者格外小心、谨慎的生产活动，需要手巧的人来完成。为了提高旅游者在旅途中的兴趣，采茶这一步骤现在可通过旅游者亲自来完成，让旅游者通过亲身的体验来感受劳动者的不易，并且在采茶的过程中了解到中国的传统文化，感受以前采茶人为中国创造的宝贵财富，重现昔日情景。

2.3.2茶品茗

据研究表明，茶叶当中所含有的咖啡因、儿茶素等成分，具有降低人体中的胆固醇、三酰甘油的效果，可明显降低血脂，清除已分解进入血管壁内的脂肪，还有预防心肌梗塞、脑血管梗阻的作用。所以，商洛市也积极开办了茶文化节邀请四面八方的游客品茶，这种文化交流活动让更多的人认识到茶对人体的益处。

2.3.3茶饮食

根据史料记载，吃茶法距今已有三千多年的历史了。而现如今将茶掺杂在其他食物中则是对古代吃茶法的延伸，现在称为茶食。旅游是食、住、行、游、购、娱的过程，吃排在第一位，则说明饮食的重要性，以茶作为食材，能够很好的避免浪费茶叶中对人体有益的成分，达到食补和医疗的双重效果。例如，商洛市推出的抹茶麻薯、五香茶蛋、清蒸茶鲫鱼等都是不错的茶制饮食。在茶文化旅游的发展过程中，茶饮食的形式与种类也应该呈现出百花齐放的格局，进行一些创新。例如，可以加大对茶饮食新菜品的开发，商洛版的“满汉全席”―全茶宴、商洛版的“佛跳墙”―茶膳，以达到食补与医疗的双重效果。随着时代的发展，人们对养生的重视甚于从前。茶火锅、西餐茶宴等形式。

2.3.4茶表演

茶表演的方式多不胜数。其中，最基础最核心的方式就属茶艺表演。茶艺表演是在茶艺的基础上延伸而来的，是对茶叶冲泡形象的深刻展示。茶艺表演的开展可以加深旅游者对茶文化的深刻认识，而且旅游者可亲自进行茶艺表演。茶艺表演只是吸引游客的一种方式，也可通过举办茶情景剧表演、茶歌茶舞、茶字画书画展、茶俗等方式来吸引旅游者，激发旅游者的兴趣。

参考文献：

[1]辛锦锋，王丽娟，宋立忠.谈企业如何实施品牌战略[J]1009-2243（2007）：03-0200-01

[2]李盼.茶文化的内涵[J]中国茶文化，2013（13）

新中式茶文化范文第12篇

关键词： 茶文化学 微电影 教学改革

基金项目： 1.研究生“茶文化学”重点课程建设（2014YZ0005）；2.2015年云南省高层次特殊支持计划高等学校教学名师项目（云教高〔2015〕58号）；3.2015年“云岭产业技术领军人才”项目（发改委〔2014〕1782）

引言

“茶文化学”是云南农业大学针对研究生开设的一门公共选修课程，主要介绍茶学基础、冲泡技艺、茶与养生、茶与文学、茶与宗教、茶与少数民族、茶与人生等相关知识，教学重点与难点集中在如何将抽象的文化知识通过合适的载体表现出来，并提升学生对于茶史、茶文、茶艺、茶道等各种茶文化美的感知与鉴赏能力。

随着信息技术的飞速发展，当今人类进入了一个由微博、微信、微课、微小说等组成的“微时代”。其中，“微电影”作为一种将人类情感与数字化展示集于一身的“微型新媒介”，应用于“茶文化学”的教学环节中，对于巩固与加深学生对茶文化的理解，培养学生团队意识和实践能力，热爱茶文化，丰富大学校园文化建设等都具有重要而积极的意义。

1 微电影的概念

微电影是在新媒体环境下诞生的一种崭新的媒介形式，融合了幽默搞怪、时尚潮流、公益教育、商业定制等多元化主题，具体而言是指专门在各种新媒体平台上播放、适合在移动状态下观看、具有完整策划和系统制作体系支持的具有完整故事情节的视频短片[1]。

与传统电影相比，微电影体现了一种深深根植于“草根”阶层的平民文化[2]。其一，微电影的放映方式和播放时间灵活，适用于移动终端播放；其二，其成本易于把控，学生等无薪一族也具备拍摄条件；其三，微电影易于控制拍摄时间，在学生繁忙充实的学习生活中，可以作为一种理想便利的创作休闲方式。

从当代青年学生的特征来看，“微电影”亦十分适宜应用于教学[3]，尤其是茶文化学教学。其一，热爱茶的青年学生具有表现自我风采的积极心理，微电影能够作为展现丰富茶文化元素的载体；其二，可以给学习茶文化的研究生提供参与社会实践的契机，通过亲自拍摄微电影能够使学生深入感受茶文化博大精深的魅力；其三，学习“茶文化学”的研究生对微电影等流行新鲜事物接受程度高，能够更好地提升高校开展中华优秀传统文化素质教育的教学效果。

教学中，根据茶文化教学内容，同学们可以自拟主题，自编自导，充分发挥多学科知识与茶学的交融。同时，还可以结合当代高校青年学生的性格特征，拓展茶文化空间和茶文化元素。所以，在“茶文化学”课程中引入微电影的教学方式是一项创造性的教学改革。

2 微电影是改革“茶文化学”教学方法的重要手段

将微电影应用于研究生“茶文化学”课程教学的方式很多，主要的理论依据是符合学生身心发展特点的建构主义[3]，主要从理论学习与实践操作两个方面，探索了课堂微电影展示与课下微电影制作的教学方式，即通过将茶文化学理论知识融汇于微电影视频内容之中，并分配3～5名学生为一小组进行微电影拍摄，从而，首次将微电影这一媒介成功应用于研究生茶文化教学。

从理论学习的角度出发，我们在向学生传授有关茶文化的基本知识的过程中，由于教学内容的侧重点不同，一方面可以采用课堂板书、放映PPT等传统教学手段；另一方面，放映一些能够反映茶文化精髓的优秀微电影作品。其中，一部分来自于网络资源，如，《一片树叶的故事》中国外茶叶传播的历史、茶与人生的感悟等微视频片段；另一部分来自自制作品，包括自制调饮茶、不同茶类冲泡、少数民族茶礼茶俗演绎等微视频，更能激起学生的共鸣和参与感。每次微电影放映结束以后，老师与学生都会围绕视频涉及的茶学知识进行热烈的课堂讨论，思想亦在彼此交流的过程中得到了碰撞与升华。

在“茶文化学”课程的教学过程中，教师可以采取课堂上放映蕴含茶文化精髓的微电影，课下制作紧密结合茶文化的微视频这种方式，真正调动起学生主动将以茶文化为代表的中华优秀传统文化融入自己生活的积极性。从实践操作的角度出发，我们向学生布置了制作茶叶微电影的任务，作为学业考评的重要内容之一。要求3～5名学生组成团队，制作一部时长不超过15分钟的微电影作品，内容丰富而富有创意。完成后，我们将以学生们制作的微电影为内容，举办一堂微电影赏析课，并由老师和学生进行现场点评和集体打分，分享不同小组拍摄的作品，共同见证同学们学习茶文化学的成果。同学们的作品结合茶道、茶艺充分展示了茶之美、器之美、水之美、艺之美、景之美、席之美、人之美。通过微电影这一有效的教学手段，达到了将茶文化课堂中枯燥的理论知识付诸生动实践的目的。

3 微电影应用于“茶文化学”有利于同学们学以致用

在“茶文化学”课程中大力弘扬微电影教学，具有十分深刻而普遍的意义。在理论传授方面，将微电影教学与传统的课堂板书和PPT教学形式相比，后者偏向于以文字和图片为主的静态内容，而前者却能够活跃课堂气氛，调动学生的积极性，促使人人参与趣味创作，从而提高教学效率。而在操作实践方面，微电影制作需要组建团队，涉及剧本创作、选景、拍摄、剪辑与合成处理，通过制作微电影，可以增强和提升学生的沟通能力、学习能力、实践能力与创新能力，为其今后应对工作中的复杂挑战奠定了基础。

三年来，通过不断的应用和完善，微电影教学创新了高等学校茶学教学模式，显著提升了我校“茶文化学”的教学效果。

第一，微电影将“茶文化学”的相关知识直观展示，通过组织学生讨论微电影的内容，充分调动了学生主动学习茶艺茶道的积极性，从而极大地提升了课堂教学效率。

第二，微电影有利于学生以沟通、学习、实践和创新为主的综合素质的提升，对于塑造学生的健全人格和培养他们欣赏茶文化之美的情操亦大有裨益。

第三，微电影增强了学习兴趣，它记录了学生的校园生活，宣传了茶学学科的特色，并且增添了对于将茶文化知识应用于生活实践的乐趣，有益于大学校园文化的培育与深化[4]。

总之，微电影是研究生“茶文化学”创新性教学的尝试，是研究生“茶文化学”教学改革的重要内容，也是提高我校研究生茶学教学效率的有效途径。将微电影应用于研究生茶学教学，有利于促进研究生重新认识自身价值，规划未来的人生；有利于弘扬以茶文化为精髓的中华优秀传统文化；有利于培养“热爱茶文化、懂得生活美”的新一代茶人。

参考文献

[1] 黄志伟. 探讨微电影创作对独立学院大学生能力的培养[J]. 科技信息，2013（16）：187.

[2] 杨晓林. 微电影的特征、分类及传播[J]. 民族艺术研究，2015（02）：18-27.

新中式茶文化范文第13篇

关键词：茶；茶文化；茶叶包装

一、中国茶文化的源远流长

中国是茶的故乡，我国西南地区是茶树原产地。“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”这是我国先民对茶认识的最早记载。在商代以前，我国很多地区将茶用作祭品，一直沿用三千年。茶不仅消暑解渴、益于养生，以茶待客，以茶会友更成为中国文化的一部分。“文人七件宝，琴棋书画诗酒茶”，茶被上升到艺术与文化的高度，并最终升华为“茶道”。

茶由中国的西南地区经巴蜀顺长江而下，经历数千年蒙昧混沌、兴亡盛衰，在唐朝进入全盛时期。宋代是中国历史上茶文化大发展的一个重要时期。宋代贡茶工艺的不断发展以及皇帝和上层人士的投入，取代了唐代由茶人与僧人领导的茶文化发展的局面，民间茶风更为普及，茶坊、茶肆的出现使茶开始走向世俗，并形成了有关茶的礼仪。明太祖朱元璋下诏废团茶改贡散茶是一大创举，饼茶为散形叶茶所代替，两宋时的斗茶之风随之消失，品饮方式发生了划时代的变化，以沸水冲泡叶茶的品饮方法一直延续至今。清代的茶文化表现得更加世俗，茶文化开始转向民间，与人们的日常生活、伦常礼仪结合起来，逐渐形成一种普遍的民族习惯。中国茶文化的延续到今天，不仅是中国古老文明的流传，更荣升为人民日益增长的物质文明需求的一种体现。茶之所以能适应各种阶层，众多场合，是因为茶的情操、茶的本性符合中华民族的优良传统，中国茶文化得到了广大民众的公认。

二、现代茶叶包装的概述

茶叶包装的种类很多，不同的包装材料和结构，组合出了多种茶叶包装的形式。茶叶包装主要有罐型茶叶包装、盒型茶叶包装、袋型茶叶包装、塑料成型茶叶包装、复合薄膜袋茶叶包装等。目前市场上广泛应用的大多金属制茶叶罐，因其印刷精美，款式新颖，取用方便，又方便储存，里面的茶叶不会压碎，深受大众喜爱。

茶叶这一类特殊的商品，由于受到客观条件的限制，茶叶的包装有别于其它一般性商品的包装。目前，常用的茶叶包装方法主要有以下几种。

1.罐型包装

罐型茶叶包装主要是天地盖式包装结构，分为桶形结构和方形结构的天地盖式。罐型包装的取用方便，不易受到挤压，防潮性，避光性能好，是茶叶比较理想的包装。

2.盒型包装

盒型茶叶包装主要有纸盒装、衬袋盒装和竹木盒装。纸盒是用板纸经印刷后成型制成包装盒，装入纸盒内的是用塑料袋包装好的茶叶，这样可以解决纸盒包装茶叶受潮，香气不持久和免受外界异味的影响。

3.袋型包装

袋型茶叶包装主要有：复合薄膜袋和纸袋。复合薄膜具有良好的印刷性，优良的阻气性、防潮性、保香性、防异味等。加有铝箔的复合薄膜性能更优越，遮光性更好。但是这些都有缺点，茶叶被保护的功能弱，茶叶容易被压碎。

4.塑料成型容器包装

聚乙烯、聚丙稀、聚氯乙烯等塑料成型容器有着大方、美观，包装陈列效果好的特点，但是其密封性能较差，在茶叶包装中多作为外包装使用，其包装内多用复合薄膜塑料袋封装。

5.复合薄膜袋包装

塑料复合薄膜具有质轻、不易破损、热封性好、价格适宜等许多优点，在包装上被广泛应用。用于茶叶包装的复合薄膜有很多种，复合薄膜具有优良的阻气性、防潮性、保香性、防异味等。

三、中国茶文化对现代茶叶包装的影响

茶文化是中华悠久文化中的一支独秀，其中包含着丰富的物质文化内容和丰富的精神内涵，在形成和发展过程中逐渐由物质文化上升到精神文化的范畴。21世纪的包装，从简单的保护、收纳功能，发展成为沟通生产与消费的桥梁，包装设计作为一种重要的文化现象，已成为人类经济活动中的自觉行为，在其发展过程中已由过去的产品包装升华为当今的文化包装。茶叶包装亦是如此。

陆羽在《茶经》中指出，凡茶有九难“造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮”，因而茶事活动是综合、协调“茶、水、器、火、境”各项要素的复杂过程：煮茶的过程就是金木水火土五行相生相克并达到和谐平衡的过程。这一理念之中渗透了中华五千年悠久文化的精髓，可以说是中国文化与茶中的浓缩和传扬。茶文化中丰厚的内涵，给茶叶包装设计提供了丰富的养分，是我们设计师用之不尽，取之不竭的。茶道精神更是茶叶包装设计中永恒的表现主题之一。

四、现代茶叶包装也是某种意义上的茶文化

中国的茶文化有几千年的历史，内涵丰富、深厚。当代的茶叶包装设计以多种手法来体现着茶文化，茶叶包装的造型、色彩、装饰等方面着手，都能很好地体现出茶文化。好的茶叶包装，需以包装为形式载体，将茶文化蕴涵其中，这样，不仅可以提高商品销售份额，还可以增加商品的附加值，更可以提升品牌形象，使我国传统的茶文化得以更广泛的传播。所以，茶叶包装是茶文化的一种特殊的表现形式，设计茶叶包装时应该从茶文化寻找创作的依据，如：茶具，茶的历史传说，茶的精神，融入了的茶的精神的文学、艺术等。在现代包装设计中体现了茶道精神的作品有不少，无不说明了茶叶包装也是茶文化的一种表现形式。

五、结语

凭借着中国博大精深的民族文化内涵，茶叶包装设计工作者们只有很好地继承和发扬中华民族的优秀传统文化，同时吸收、借鉴外来文化中的营养和精华，牢牢把握住时代运行的大动脉，用新材料、新技术、新形式、新表现手法，将茶文化中的元素以国际化的设计语言表现于包装风格中，才能更好地适应我国广大茶叶消费者的审美意识，满足国内市场上的地域化个性设计和国际市场上的民族化个性设计的需求，促使中国茶文化和现代茶叶包装设计两者融会贯通。

参考文献：

[1]南国嘉木.茶经新说[M].北京：中国市场出版社，2006

[2]南国嘉木.茶道人生[M].北京：中国市场出版社，2006.40

[3]席志新.中国茶包装设计中的文化理念[J].吉林：文艺争鸣，2010年，第16期

新中式茶文化范文第14篇

【关键词】中华茶文化；传统文化；传承与发展

随着时代进步，我国的社会、经济、文化呈现出蓬勃发展的状态，并取得了巨大的成效。如今世界的大局仍是经济全球化与政治多元化的时代，中国作为全球第二大经济体在国际的社会地位与经济实力都得到了极大的提升，中国的经济与社会发展都已然进入了“新时代”。随着“一带一路”战略的部署，我国逐渐成了全球的领跑者，焕发出强大的活力，加上“文化自信”的理念提出，中国的民族文化、民族精神再一次成为国内外的关注重点。中华传统茶文化具有悠久的历史，是中华文化的重要组成部分。茶文化的形成、发展与社会历史的发展进程有着密不可分的关系，在中华民族千百年的文化传承中，茶文化作为传统文化的分支，具有深邃的内涵和独特的魅力。随着国家对传统文化的重视程度不断加深，中华民族子女有责任与义务去不断挖掘茶文化的时代价值，传统文化与新时代融合起来，在全新的社会发展进程中弘扬传统优秀茶文化。

一、中国传统茶文化概述

（一）茶文化的起源与历史传承

据史料记载，中国茶文化传播至今已有近四千年的历史，“茶”最早见于我国第一本中医学著作《神农本草经》，这部作品托名“神农”所作，实成书于汉代，一直传承至今，成了中华文化的经典典籍之一。在《神农本草经》中记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”“荼”即为古时之茶字，这成了史学家所公认的最早关于茶字的文字记载。中国是茶的故乡，是茶文化的发源地，茶文化历史悠久、博大精深。六朝以前的茶史资料表明，茶文化最早形成于巴蜀地区，茶叶文化的形成，与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。随着国家版图的统一与各地经济、文化的融合发展，茶逐渐在长江中下游地区开始传播。直至三国两晋南北朝时期，茶逐渐传入华南地区。唐朝经济文化空前繁荣，也成为茶文化的兴盛时期。明朝末年，荷兰商人将茶叶运至欧洲。在千百年的历史发展进程中，茶叶、丝绸、瓷器向来是中国特产的代表，是中国文化的重要代表之一。

（二）茶文化的本质内涵

中华茶文化与地域文化特色密不可分，茶文化是中华文化传统的重要组成部分，茶文化的本质内涵可以从多方面、多角度进行分析。我国茶文化形态与内涵多样，茶叶品种繁多，形成了纵横交错的茶文化体系，茶文化的不同内涵共同促进茶文化的发展。茶叶成熟采摘时，人们通过茶歌抒发对茶叶、对生活的热爱，通过茶歌丰富采茶人的精神世界。茶知识与茶文化在长期发展过程中不断积累与丰富，地域特色得到了发展。茶文化的精神与内涵是通过种茶、赏茶、采茶、沏茶、闻茶、品茶等习惯与民族内涵相结合形成的一种文化，这种文化慢慢成为大家的认可与信仰，在各个环节中形成一种审美需求、心理追求以及情绪意境。在文化价值与理念的认同发展下，茶文化的发展得到了更为广阔的天地。

二、新时代中华茶文化传承与发展的策略

（一）重视年轻一代受众，完善发展与传承体系

传统文化的传承与发展离不开完整的传承体系，需要国家、社会的全面发展。传承与发展传统民族文化的体系是庞大的，包括传播者与受众、传承方式与内容、保障体系三个重要方面。传播者的类型较多，如政府机构、民间组织、学校系统与个人等。而特别值得提出的是在社会文化发展的进程中，需要将传统文化的受众更多地放在青少年群体中，这是文化发展不可违背的自然规律。文化的发展与传承需要靠年轻的一代，只有将传统文化植根于青少年的内心，才能真正形成良性的发展趋势。新时代背景下，将茶文化根治于年轻一代受众，有以下一些方式展开：1.充分利用软硬件设备，建造茶艺实训场所。特别是在校园中建设茶艺实训场所可以形成沁润式的体验，让青年人在茶艺的体验过程中领略中华民族文化的魅力。2.通过各类茶文化活动，将茶文化活动与年轻一带的活动联系起来，形成与茶文化相关活动，如诗歌朗诵等。3.可以通过开设茶文化体验课程，在丰富内容的过程中传播系统的茶文化。4.将对茶文化感兴趣的年轻人先集聚起来，形成以点带面的带动作用，形成辐射的茶文化。5.将茶文化结合相关课题科研项目研究，进一步丰富茶文化内涵，成为传统茶文化与校园教育的融合探索路径。

（二）深入探索茶历史文化，挖掘茶文化内涵

随着现代社会的发展与变化，在多元文化审美理念下，传统茶文化的传承与发展面临的压力是较大的。茶文化可以说是中国传统文化的重要代表之一。在茶文化的传承过程中深入对茶文化的内涵进行梳理与分析，能够更加充分地体现出茶文化的历史价值，从而丰富文化内涵，这实际是茶文化传承与发展的根基所在。只有不断地去探索、去寻找、去发现传统茶文化的丰富内涵以及价值，才能挖掘出时代背景下茶文化与现代社会元素结合的关键要素。中华茶文化有着悠久的历史以及深邃的内涵，茶文化的形成发展与中国千百年的社会、经济、生活都有着密切的关系。在漫长的历史进程中积累了大量丰富的中国传统文化，新时代背景下，更需要深入地做好相关发掘与整理工作，从不同层面与角度来深化茶文化的内涵。对茶文化进行全面、系统地了解有利于增强人们对传统茶文化的充分认知。

（三）借助新媒体有效传播，拓展茶文化传承途径

中国的新时代是网络与信息技术发展的时代，“互联网+”“新媒体”“短视频”为社会经济发展产生了重要影响。传统茶文化传播方式与手段都是较为片面的，在新时代背景下，新媒体的运用为茶文化的传承与发展提供了新途径，有效促使茶文化自身优化和传播。在新媒体传播过程中，还能有效地实现与人民群众的互动，真正形成轻松的文化传播氛围，借助网络能够更有效地跨越时间与空间界限真正实现零距离的文化交流。新媒体对茶文化的传播与发展，能够促使更多人加入茶文化发展中。现代社会中，微信、微博、公众号等网络平台已经成为人们不可或缺的社交软件，借助一台手机、平板电脑都可以有效地进行茶文化的宣传与推广，让全球范围内的人们及时获取信息。借助互联网新媒体，合理有效地将茶文化与生活进行有机关联。比如可以借助茶文化的“慢”理念来改变与培养人们的心境，引导人们在浮躁的社会中安静下来，可录制纯手工茶的制作方式、冲泡方式，让更多的人感受到茶文化的魅力所在。又比如可以将茶歌、茶舞表演通过直播或者点播的形式出现，让人们借助新媒体的传播媒介，更好地了解中华传统茶文化，进而喜欢它、热爱它，从而为传承与发展提供新的途径。

（四）加强茶文化与其他文化领域的结合

茶文化是中华传统文化的重要组成部分，中华民族历史悠久，文化内涵丰富。除了茶文化，还形成了浩如烟海的不同文化艺术领域，通过将茶文化与其他文化艺术领域进行有机结合，能够有效地促进茶文化的传播与发展。文化无疆，不同的文化领域之间在发展进程中是互相促进与发展的，茶文化是包容的、开放的，这为茶文化与不同文化领域的碰撞交流提供了可能性。不同领域的文化进行有机融合，能够打破文化领域的壁垒，实现双方更好的发展。如茶文化与音乐文化同属于中国美学组成，二者不论是审美、还是发展都有着可以融合的范围。茶文化与音乐自古以来便有着极为深刻的渊源背景，文人雅客在饮茶期间常常伴有乐器演奏，典雅的音乐与茶香的融合既能够增加品茶的趣味，提升品茶的愉悦。在茶与音乐的文化交流中，能够形成文化之间的融合，通过两种具有不同文化内涵的形式实现人心境的改变，潜移默化地影响着人的性格品质。

三、小结

中国茶文化是博大精深、源远流长的传统文化，中国传统茶文化的传承与发展离不开一代代人的努力。在弘扬与发展传统茶文化的过程中，只有不断地突出民族特色，创造出具有中国特色的茶文化，将茶文化的发展与中国社会发展的背景紧密结合起来，才能形成良性发展的趋势。新时代背景下同样应当重视对中华茶文化的传承与发展，在实践过程中，通过积极营造良好的茶文化氛围，培养更多专业的茶业人员，将茶文化的发展与校园教育结合起来，才能更好地传承和发展中国传统茶文化，使越来越多的中国人认识、了解并关注茶文化。

参考文献:

[1]孟晶.传统茶文化的活态传承与发展[J].食品工业,2021,42(04):517.

[2]杨志纯.对传统茶文化在音乐艺术中传承与发展的探讨[J].福建茶叶,2021,43(01):269-271.

[3]胡芬芬.传统茶文化与大学生思想教育的结合点分析[J].福建茶叶,2016,38(01):184-185.

新中式茶文化范文第15篇

关键词：“水榭戏台”；传统元素；茶文化；新中式茶楼设计

一 古戏台的演变

中国古戏台是中国戏曲文化的一个缩影，它是中国古典的戏曲文化的真实写照，戏台是中国古建筑的一个重要组成部分，随着中国戏曲的形成与发展，戏台随之演变，宋金以前的时期，戏曲表演和观赏的场所是需要时临时搭建起来的，属于临时建筑。唐以前的戏台基本是一种露台式的平台，没有前后台之分，形制上还比较简单。宋金时期虽然露台仍大量存在，但已出现亭式戏台（楼），反映出乐舞和戏曲开始走向独立与成熟。随着戏曲艺术的发展，到了金元时期，三面敞开，另一面作后台的典型的戏台形式出现了。明清时期，戏曲艺术广为流传，城乡庙会、演剧活动十分盛行，各种祠、庙普遍建有戏台，其建造工艺精良，飞檐翘角，美轮美奂。现仍沿用此传统，后台与前台用布帘或木板隔开，有上下场门，有的将台搭建于陆地上，有的搭建于水上，戏台临水建筑称水榭，戏台是水榭的主题建筑，水榭戏台由此演变而来。

二 “水榭戏台”的由来及其在传统文化建筑艺术中的价值

“水榭戏台”始建于16世纪末明万历年间，成为福州城内的一景观，也是惟一的一座建在水上的戏台。水榭戏台的价值在于，将戏台建在自家宅院，戏台建于水池中，不仅表现豪华，更体现科学构思，池上清幽凉爽，而且有利于增强音响效果。水榭戏台今位于福州市三坊七巷历史文化街区衣锦坊，这在福州本土目前仅此一处，它是见证福州本土文化的重要史料。也是福州市民生活的承载体，具有极高的文化价值，水榭戏台古建筑更以其鲜明的地方特色、别具意韵的建筑风格，在福州民居建筑中占有极为重要的地位。

三 新中式茶楼设计中常用的一些传统元素

茶楼设计是一种很有特色的艺术设计，茶楼设计在我们国家有着辉煌的历史，也在中国传统文化中的占据重要地位，茶楼设计中有各种各样的中国元素，在茶楼里的运用也非常典型，特征也鲜明。有着五千年悠久历史文化的中国在茶楼设计中的传统元素是其他国家所无法比拟的，茶楼虽只是饮茶之所，但它传承着茶中沉淀着的千年文化精髓。所以设计师在对新中式风格茶楼进行设计时，需要对中国传统文化要有全面的了解，只有建立在了解传统文化的基础上，才能设计出比较符合传统文化特色的茶楼，设计中常见传统文化元素，如书画艺术、园林艺术、戏曲艺术、传统民俗等方面。像紫砂壶，屏风，帷幔等这些元素都是新中式茶楼在设计时装饰不可或缺的灵魂，从彩陶到瓷器，以及民间广为流传的传统民俗等等，在新中式茶楼设计中都得以充分体现。瓷器艺术中的精品青花瓷，国画笔墨中的《清明上河图》，中国传统中的花卉装饰图案等，这一切无不为“中国风”，将中国特有的传统茶楼文化装饰元素运用于新中式风格的茶楼环境中，为新中式风格茶楼的设计提供着丰富的表现形式和图式语言。茶馆设计是一种很有特色的环境艺术设计，要做好茶楼设计要 建立在对中国建筑环境现壮及中国茶文化现状分析研究的基础上，中国茶文化的内容主要是茶在中国精神文化中的体现，在现代社会环境中引用传统茶文化装饰元素的方法，同时对由传统文化及相关传统装饰元素提炼而成的具有浓厚的兴趣和深刻的认识。这样既能满足功能的需求，令人心情愉快放松，又可以在潜移默化中让人们更多的了解中国茶文化的内涵和神韵。

四 从意境、氛围中将“水榭戏台”与新中式茶楼的传统文化魅力巧妙结合

茶楼是中国茶文化中的一个很引人注目的内容，茶文化自古便有，人们以茶会友，以茶传道，以茶兴艺。近年来由于社会经济的发展，茶楼的数量在我国许多城市迅速增长，茶楼是人们休息、消遣和交际的场所；设计茶楼时氛围是很重要的考虑因素，茶馆如何将它品茗、雅聚、洽商、赏茶艺、观表演进行巧妙设计，更是茶文化、民族文化的载体。茶楼设计应在环境设计、文化设计、茶艺设计等方面进行巧妙结合，每一个元素、环节尽量都要周到考虑进去，茶楼虽只是饮茶之所，但它传承着茶中沉淀着的千年文化精髓。中国传统元素被广泛运用在各个角落，而中式的设计思想是茶楼装饰不可或缺的灵魂，虽古老但也焕发着生机，其中的一些是室内设计理念再次得到广泛的重视和追捧，新中式风格就是在这样的背景下应运而生的。茶馆的设计，中式元素运用的非常普遍，我们不能笼统的把它归为中式风格，因为中式风格的概念很广泛，这样的设计我们把它叫做新中式风格。在中国人的传统观念中，戏台，是一种特殊的建筑，主要用于演戏。福州三坊七巷有一座与众不同的戏台，它就是衣锦坊的“水榭戏台”。临水建筑称水榭，戏台是水榭的主题建筑。将“水榭戏台”这一特色传统文化与新中式茶楼设计巧妙的结合，将传统文化表现的淋漓尽致，在此基础上加上琴棋书画的雅趣，古琴独奏，梅花背景的国画加以点缀，侧列着精美绝伦的青花瓷，每一元素都饱含了中国文化的精粹，安置在这样清幽的空间里，搭配的统一和谐，散发出浓郁的文化气息，给人一种幽静典雅，恬静舒适的感受，一个很浓的具有中国深厚文化底蕴的戏台鹤立在茶楼之中，成了茶楼一道靓丽的风景线。这样一个水榭戏台在新中式茶楼中更能烘托出情韵。含蓄的意境美是茶楼所追求的至高境界，但见琴女纤指弄弦，清丽铮然之音回荡茶楼，沁入心田，犹感盛世唐宋遗风、明清繁华喧闹。水榭戏台在新中式茶馆的应用，作为一种空间的文化氛围给人的具体感知，将这种所要表达的文化氛围把握到位，体现了设计者立足尊重民族传统文化的同时致力于挖掘水榭戏台这一极富中国传统文化魅力的元素，设计出更贴近传统中国人心理需求的作品，同时也能使作品更富有民族特色更具传统气息；呼吁设计师们弘扬中华民族文化，设计的过程中应对传统文化加以传承与发扬，展现出中国传统文化的永恒美感。

五 水榭戏台在新中式茶楼中的用途

水榭戏台在整个茶楼的布局中有三个主要用途。首先，可作为茶艺表演区曲艺节目的演出，是茶馆烘托氛围最直接的方式，茶客们在品茗的同时增添茶楼内的中国茶文化特征和内涵，出色的表演也可以吸引顾客的光顾，更增添了室内传统文化氛围。其次，运用水榭戏台这一传统文化元素来围合、整合空间，其空间布局是值得注意和重视的，其在营造意境，设置虚拟的文化场景的同时，给人身临其境的感受，亦可表达出浓郁的中国茶文化气息和韵味，再次，增添了茶楼的文化艺术氛围，提升了茶楼文化的底蕴，即使在没有表演的时候，古琴、琴桌、茶具的陈设也会烘托出茶楼的艺术品位。

参考文献

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