医院食堂窗口工作计划范文

医院食堂窗口工作计划范文第1篇

幼儿园保健员考核细则一1.做好本班活动室(2分)、寝室(1分)、盥洗室(1分)、走廊(1分)的清洁工作。共5分

2.按照保健医生的指导严格执行幼儿园的消毒制度，做好每日消毒工作。5分

3.每天早上开窗换气，保持室内空气清新。5分

4.保证幼儿的开水供应。5分

5.每日向食堂报上本班幼儿来园人数。5分

6.做好幼儿的餐前餐后的清洁工作(桌面消毒2分、檫嘴毛巾2分、餐具清洁2分、地面清洁2分)。共8分

7.保证园有幼儿的用餐量，让幼儿吃饱。5分

8.负责清洗、分发点心工作5分。

9.负责保管班级的设备，发现损坏或遗失，及时上报。2分

10.每周五清洗玩具。4分

11.离园前做好地面(2分)、茶水桶(2分)、茶杯(2分)、清洁工作。6分

12.每天离园前做好关水(2分)、关电(2分)、关窗(2分)、关门(2分)、开紫外线灯(2分)工作。共10分

13.注意个人卫生和仪表整洁，不使用幼儿物品。5分

14.协助食堂人员，注意饭菜的使用量，不浪费食物。5分

15.每日整理收拾幼儿床铺(6分)、柜面(2分)、幼儿体育器械(2分)工作。共10分

16.幼儿便溺后及时处理，清洗衣物。5分

17.对幼儿态度和蔼，动作轻柔。5分

18.遵守幼儿园考勤制度.5分

幼儿园保健员考核细则二1.做好本班活动室(2分)、寝室(1分)、盥洗室(1分)、走廊(1分)的清洁工作。共5分

2.按照保健医生的指导严格执行幼儿园的消毒制度，做好每日消毒工作。5分

3.每天早上开窗换气，保持室内空气清新。5分

4.保证幼儿的开水供应。5分

5.每日向食堂报上本班幼儿来园人数。5分

6.做好幼儿的餐前餐后的清洁工作(桌面消毒2分、檫嘴毛巾2分、餐具清洁2分、地面清洁2分)。共8分

7.保证园有幼儿的用餐量，让幼儿吃饱。5分

8.负责清洗、分发点心工作5分。

9.负责保管班级的设备，发现损坏或遗失，及时上报。2分

10.每周五清洗玩具。4分

11.离园前做好地面(2分)、茶水桶(2分)、茶杯(2分)、清洁工作。6分

12.每天离园前做好关水(2分)、关电(2分)、关窗(2分)、关门(2分)、开紫外线灯(2分)工作。共10分

13.注意个人卫生和仪表整洁，不使用幼儿物品。5分

14.协助食堂人员，注意饭菜的使用量，不浪费食物。5分

15.每日整理收拾幼儿床铺(6分)、柜面(2分)、幼儿体育器械(2分)工作。共10分

16.幼儿便溺后及时处理，清洗衣物。5分

17.对幼儿态度和蔼，动作轻柔。5分

18.遵守幼儿园考勤制度.5分

幼儿园保健员考核细则三新的一学期已开学了，为了更好的开展我园卫生保健工作，提高我园的卫生保健水平，培养幼儿良好的卫生等习惯，特制订如下计划：

一、以预防为主：

1.晨检：与保教人员密切配合，防止患病儿童或健康带菌(毒)者进入幼儿园，我园按晨检要求进行晨检。晨检要求：

一摸：摸额头有无发烧，颌下淋巴结有无肿大;

二看：看咽部有无充血，口腔有无溃疡、手心有无水疱等，并观察幼儿精神状态以及眼睛、耳廓等;

三问：问在家饮食、睡眠、大小便及体温、咳嗽等健康情况;

四查：根据传染病流行情况对易感儿童进行检查，同时查幼儿有无携带别针、纽扣、尖针、小刀、剪刀、玩具枪、滚珠、硬币等危险物品入园;

五记录：认真做好各项检查记录及服药幼儿的用药登记

2、加强缺课追踪登记制度，考勤规章制度，及时与缺勤幼儿家长取得联系，每天上午10:30由各班上下班老师电话追踪缺课幼儿，了解幼儿具体情况及原因，如幼儿因发烧、发热、头痛、呕吐等症状应及时就医，并做好登记，诊断诊治情况及诊断医院后交到保健室。若园内出现传染病及疑似传染病，应及时对患病者进行隔离并通知家长到正规医院诊治，由班上老师跟踪调查诊治情况，并由保健医生上报镇医院或相关部门。

二、卫生保健

1、全园严格遵守消毒工作，将各班级的教室、玩具、茶杯、勺子、擦嘴巾、餐巾、桌椅、地面等物品进行消毒，并及时用消毒液擦洗幼儿能碰到的每一个地方，做好各班清洁卫生和环境卫生，每周二或每周三进行园内一次大检查，并做好相关记录，每月一次检查各班毛巾、水杯、是否与班上幼儿姓名相对应，若发现不对应的，当场指出并立即改正，床单被套一月清洗更换一次，及时监督、督促各班更加细致做好、做实常规卫生工作。

2、每天对教室卫生进行检查，每周五大检查，将检查结果及时反馈，督促教师、保育员做好整个幼儿园的卫生工作，确保幼儿的生活学习环境干净、整洁、健康。

三、儿童营养

1、检查食堂采购食品的质量和食物加工过程中按食品加工规则操作要严格执行《食品安全法》，生熟食品制作及食具的消毒情况进行检查、督促，做到餐餐消毒。采购食品索要卫生许可证及其他索证并签订采购协议。每天的饭菜都保留48个小时留样。并且要健全食堂仓库管理制度，完善食堂食品卫生管理，更好的为幼儿服务。

2、每周制定幼儿带量食谱，营养量计算、分析、评价，并进行菜谱调整，按时召开伙委会，制定每月膳食安排计划。检查幼儿进餐情况，掌握菜谱的反馈，保证幼儿每餐的营养充分摄入，培养幼儿良好的进餐习惯，发现问题耐心指导。

四、安全保护、体格锻炼

1、给身体不适幼儿做好全日观察、监测：给需在园服药者做好记录，到时间后准时给幼儿服药，要求做到七对：对班级、姓名、药品、剂量、用药时间、方法及次数。

2、检查幼儿午睡情况，保持午睡室空气流通，光线适宜，睡姿良好，脱衣脱鞋盖被睡觉，培养良好的睡眠习惯，督促、检查教师做好幼儿午睡时的巡视工作。

3、为增强幼儿体质，积极开展适合幼儿年龄特点的体育活动，坚持每日至少2小时以上的户外活动，保证其中1小时为体育活动，并做好观察、记录。另外，要特别加强晨间体育锻炼活动。

4、处理好当日所发生的紧急事件，如幼儿发烧、外伤等等，若发生事故，要妥善处理并送医院诊治，事后进行事故原因分析。

五、月工作计划

八月份：

1、组织班级人员对园内进行大扫除。

2、做好班级环境卫生工作。

3、请各班保育员对幼儿使用物品进行消毒。

4、制订卫生保健计划和安全工作计划。

5、安排卫生区的打扫。

九月份：

1、做好新生入园体检工作。

2、做好晨间接待工作。

3、组织全体教师做好各室清理工作。

4、继续加强幼儿饭前洗手、饭后漱口的好习惯。

5、组织食堂工作人员及保育老师共同学习《卫生消毒及室内环境》。

十月份

1、做好流感、手足口病、流腮等传染病的预防工作。

2、督促做好每月一次的被子换洗工作。

3、针对体检情况加强对有缺点的幼儿进行矫治。

4、检查园内消毒记录情况。

十一月份

1、做好保育保健工作。

2、各班做好换被工作。

3、对各班午睡进行检查。

十二月份

1、各班教师带动幼儿参加各项有利于幼儿身心健康的活动。

2、在园内开展幼儿晨检活动检查。

一月份

1、做好各班各种资料存档工作。

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医院食堂窗口工作计划范文第2篇

【关键词】临床营养科； 管理模式；膳食医嘱

【中图分类号】R197.324【文献标识码】B【文章编号】1005―0515（2012）07―008―04

2009年7月15日，卫生部关于临床营养科发展规划工作汇报会议纪要中明确规定，临床营养科是临床一级学科。其任务是为全院病人提供适宜的营养支持与治疗[1]，我国目前很多医院临床营养科的管理模式还很不成熟，本文通过回顾北京平谷区医院临床营养科的发展历程，对医院临床营养科建设中遇到的问题进行总结分析，交流管理经验，共同探讨临床营养科的管理模式，使临床营养学科能够不断发展壮大起来。

1发展历程

平谷区医院是一所二级甲等综合医院，现有床位960张，平谷区医院临床营养科从无到有，发展到现在经历了五个发展阶段：

1.1第一阶段：2002年以前临床营养科被称为小伙房，配备一名营养师，隶属于总务科管理，由膳食科长直接领导。

1.2第二阶段：2003年年终总结会上，营养师作为营养食堂组长，汇报营养食堂下一年度工作思路和计划，建议营养食堂由营养师进行统一管理，以利于营养治疗工作的进一步开展，经院办公会讨论后于2004年5月，由营养师接管营养食堂，以独立核算，自负盈亏的形式负责营养科的管理，增设了窗口售饭，隶属于后勤院长管理。

1.3第三阶段：于2007年4月正式成立平谷区医院临床营养科，配备三名营养师。

重点完成的工作为：通过医务科和信息科统一规范膳食医嘱和营养会诊程序；2008年9月，开设营养咨询门诊每周2次；积极参加营养知识培训班，到先进医院进修，请营养专家来我院讲课，进行会诊指导；引进住院病人订餐卡机系统，进一步规范了膳食管理，提高了工作效率。

1.4第四阶段：进一步明确临床营养科发展方向，营养科从后勤科室划分为临床科室，转换科室管理模式。

1.4.12009年5月，营养科从后勤科室划分为临床科室，增加了营养治疗专业人员，营养师共有4人，另配备了一名主管护师，专门负责营养护理员管理。

1.4.2加大经济投入力度，对营养科进行了彻底的整修和改造，完善了营养科各功能区，包括肠内营养制作间、营养代谢室、营养膳食操作间、制作准备间、分餐间、专用消毒间；使营养科的面貌焕然一新，重新调整了营养科的整体布局，增加了大批新设备；规范了营养膳食的制作分发流程。

1.4.3经过多次申请汇报，院领导讨论通过，决定取消外卖窗口，这一举措使营养科的建设又向前迈出了关键的一步，大大降低了病人住院期间膳食的随意性，使住院病人能够按照营养医嘱进行规范的营养治疗，营养师也能够集中精力，走进病房，更好的开展临床营养治疗工作。

1.4.4随着对营养科发展的逐渐重视，为了进一步开展营养治疗工作，院领导改变运营思路，增加员工编制。平谷区医院现有960张病床，营养厨师21人，营养护理员20人，其中设管理员1名，面点及副食组长各1名，营养厨师队伍不断发展壮大，院领导大力支持，先后选派所有厨师和营养护理员到天津第三中心医院进修学习，大大提高了员工的整体素质。

1.4.5营养会诊和营养治疗病例数明显增加，与临床的结合愈加紧密。同时加强了营养门诊的建设，配备了食物模型，皮摺厚度计及握力计，能够利用营养软件为病人进行营养状况分析，制定个体化的营养治疗方案。

1.5第五阶段：临床营养科显示出在整体医疗中的重要作用。

1.5.12010年以来，实现了营养科与医院综合网络系统相连接，能够更加快捷的了解各病区住院患者动态，营养医嘱情况，随时掌握重点病人的病情变化，检验结果等，为广泛开展临床营养治疗工作提供了快捷有效的平台，大大提高了工作效率。

1.5.2建立了营养师分级查房制度，坚持每日查房1―2次，及时与主管医生进行沟通，共同制定科学有效的营养治疗方案，高年资营养师负责低年资营养师的业务指导，真正起到传帮带的作用。全年会诊1737人次；肠内营养治疗病例数160余例，要求营养治疗天数5天以内的书写观察病历，治疗天数在5天以上的按照《临床营养科建设与管理指南》标准书写营养治疗病历；每周开设两个单元的营养门诊，接诊病人约200多人次；

1.5.3每月1―2次采取多种形式进行营养知识宣传，走进病区，走出医院，深入社区，使越来越多的人认识到，营养指导和营养治疗在治疗疾病中的作用。

1.5.4营养支持水平与治疗方式取得了很大进步，根据医食同根，药食同源的理念，于2010年9月份为营养科配备一名中药师，在主食与副食制作中开展中医治疗饮食，不断发掘新的食物种类和制作方法，得到临床医护人员和病人的广泛认可。

2管理体会

2.1营养科主任要把握方向，做好科室领航人。

首先，临床营养科的结构特点不同于其他临床科室，目前为止还没有建立科学系统的管理模式，大家都在摸着石头过河，不断探索，每前进一步都很艰难，营养科主任作为学科带头人，一方面，必须坚定信念，带领全体科室员工树立牢固的专业思想，齐心协力，首先提高自身的整体素质，狠抓业务学习；另一方面，必须审时度势，积极主动的与院领导沟通工作思路，利用一切有利条件和机遇，争取医护人员的理解和支持，使营养科逐渐发展壮大起来。

2.2营养食堂和临床营养科密不可分。营养食堂是临床营养科的两大支柱之一，是医院的"第二药房"，是营养医师对患者进行膳食治疗的技术体现和加工场所，不注重营养食堂的管理和建设，营养工作就成为无源之水，将无法开展有效的营养治疗工作，特别是难以对治疗膳食进行质量监控。因此，营养食堂不能从营养科划分出去[2]，必须由营养科统一进行管理。

2.3让营养知识宣传教育活动成为临床营养学科内涵的窗口。

临床营养工作的开展需要各科室的广泛协作，临床医护人员对营养治疗认识不足，是阻碍营养治疗工作开展的重要因素[3]。因此，以知―信―行理论作指导，首先从医护人员入手，走进病区与医护人员密切沟通，针对各病区疾病特点，开展营养治疗讨论活动，通过反馈信息及时调整营养食谱和供餐模式，开展医护人员继续教育讲座，举办医师沙龙活动，加强了科室间的联系和协作，促进了营养治疗工作的开展。

从我国各大医院临床营养专业人员的工作效果来看，目前都偏重于病人的营养支持，而忽略对病人的健康教育。而病人在医院住院的天数是非常有限的，营养支持在如此短的时间内所起的效果也是有局限性的。从发达国家和香港各大医院营养师的工作来看，他们既重视营养支持，同时又花费了大量精力对病人进行健康教育，帮助病人建立适合自己疾病的饮食习惯，由此启迪我们去矫正临床营养专业的工作方向和重点[4]。

可通过定期进行患者教育，电视讲座，科普宣传，门诊咨询等多种多样的形式，做好营养知识的普及和营养指导，让更多的人群接触营养知识，进行自我营养管理。

2.4抓好临床营养科团队建设，尽快提高员工的整体专业素质，是营养治疗工作顺利开展的重要保障。

营养科人员结构较复杂，除了少数正式编制职工，营养厨师和营养护理员大部分都是临时工、合同工。员工知识水平层次较低，85%为初中文化水平，整体专业素质较差。因此，完善各项规章制度，做好各岗员工的专业知识培训至关重要。实行岗前培训制度，定期进行营养知识、烹饪技巧、食品卫生知识以及各项工作制度的学习和考核，通过举办知识竞赛，强化重点内容，成绩优异的给予奖励，提高员工的学习积极性。

2.5强化科研管理意识。

既要开拓思路，又要立足日常经验积累。首先，扎扎实实做好营养指导和营养治疗工作，以点带面，稳扎稳打，及时总结工作经验和体会，练习书写论文，敢于投稿；其次，积极思考，敢于申报科研项目，尝试研究思路，不畏艰辛，逐渐积累科研经验。

2.6大胆进行科室改造，力求布局科学有序。

办公、工作场所流程结构合理，符合消毒灭菌要求。营养食堂操作间建筑符合"生进熟出一条龙"布局，各功能区及设备齐全，结构优化[5]，能为"强化管理、落实制度、提高效率、确保卫生和饮食安全"[6]发挥良好功能。

2.7强化软件管理意识。

配备智能订餐管理系统和营养指导软件，实现订餐，制定食谱，出入库管理，成本核算，报表生成等自动化。并能够通过软件建立营养档案，进行营养评价，热量及营养素摄入量计算，设计营养治疗方案，使营养指导和营养治疗更加准确快捷。

3虽然经过多年的努力，我院的临床营养学科取得了可喜的发展和进步，但是与其他临床科室相比仍然存在很大的差距，还存在很多急待解决的问题：

营养专业人员整体知识层次偏低，人员严重缺编；营养代谢检测项目没有开展，已经建立的营养代谢室闲置；肠外营养治疗的应用还很不规范；临床营养学科的科研工作发展缓慢；医疗领域的定位依然不确定，针对营养科并没有具体的质量管理规范和质量控制标准，临床营养科的业务管理无法纳入医院临床质控管理系统；临床医生对营养治疗不重视，对于需要营养治疗的患者没有及时请营养师会诊；膳食医嘱不准确，不规范，更改不及时，不能体现营养治疗的重点；住院病人订餐率和治疗餐订餐率仍然不能完全达标；相应的诊疗项目和收费项目还不健全，科室收入不能保证，影响了科室的建设和发展。

以上存在的问题，有些是由于目前临床营养学科管理还很不完善，需要我们积极向院领导及相关部门申请汇报，寻找解决的办法；主观的原因可能有：营养专业人员紧缺，工作程序不顺畅，存在抱怨情绪，工作缺乏热情，怠惰懒散，不能突破旧的工作思路，业务学习不抓紧，技术水平较低，导致营养科发展缓慢。

参考文献

[1]北京地区三级医院评审委员会.营养科.北京地区三级综合医院评审工作手册，1992，109.

[2]马方，楼慧萍.医院改革中营养科及营养食堂的归属[J].中华医院管理杂志，2002，18（1）：44.

[3]吴梦强，贾青，余薇，等.对临床营养科发展问题的若干思考[J].中国医院管理杂志，2004，24（11）：38.

[4]胡雯，孙庆国，姚林.临床医院与医院膳食发展模式的研究.中国卫生事业管理，2001，8.

医院食堂窗口工作计划范文第3篇

在改革开放市场经济体制下，大多数医院食堂逐步去除公有制模式下的运行管理机制，转而采取食堂外包制度，即将食堂经营权对外承包给企业，由企业直接进行经营。外包情况下食堂容易产生诸多风险，例如食品安全、火灾等，这些需要用恰当的风险管理方法，以达到用最小的成本取得最大的保障的风险管理目标。

关键词

浅谈；医院食堂；风险管理；措施

后勤食堂管理如何，对于维护医院的安全稳定、服务职工、病员、家属等具有重大意义。当今许多医院都拥有自己的食堂，食堂经营有3种情况:一是投资商投资建设食堂后对外发包，二是医院自有食堂自己经营，三是医院自有食堂对外发包。这三种经营方式下都要接受医院设定的安全卫生经营管理及员工、病员家属满意度等目标，我院食堂采取外包方式，将食堂承包给院外的餐饮公司。要求承包商必须按照合同内容执行，依照法律法规、卫生规章制度履行安全生产的责任。医院对承包商采取监督、协调、合作管理，共担风险，共担责任的模式。

1食堂外包的原因

医院对食堂进行外包，是当前市场化改革的必然，为了将后勤服务逐步从传统的计划经济体制剥离下来，提高工作效率。传统的医院自办食堂餐饮服务均有员工编制，拥有事业单位固定工资，所用临时人员续签合同后存在人事转正和事业单位下的社会问题，且干多干少一个样，工作效率低下，员工缺乏积极性。经营管理思想落后，无创新意识。通过引进有餐饮管理经营经验的公司，其在效率、保管、采购、制售等方面都有成熟的经验，能从原料采购、生产、经营各个方面实现质量的全面提高，又极大地节约了成本。引入的餐饮公司是以盈利为目的的，这就难以避免承包者为了追逐利润而不惜一切手段降低成本，对于就餐员工、病员及其家属的健康安全没有给予足够关注，因此增加了事故发生的不确定性。并且菜品的质量、数量、价格方面的变化，容易引起就餐者的不满。

2食堂外包中的风险

2．1食品安全的风险根据《国家卫计委关于2014年全国食物中毒事件情况的通报》，2014年发生在家庭的食物中毒事件报告起数及死亡人数最多，病死率最高，为6．2%。其中，农村自办家宴引起食物中毒事件的中毒人数占家庭食物中毒事件中毒总人数的83．3%。发生在集体食堂的食物中毒事件中毒人数最多，其主要原因是食物污染或变质、加工不当、储存不当及交叉污染等。学校集体食堂是学生食物中毒事件发生的主要场所。承包经营者为了获得最大的利润，往往会通过不同方法降低成本，提高售价。在食品采购方面，为了节约成本，往往采购质量较差、过期原料。采购员拿回扣现象严重，为了自己的利益变相提高采购价，而且采购不合格原材料。在食品加工制作过程中，未按照相应卫生、制度、规范标准进行生产，因此生产出携带病菌较多的食品［1］。

2．2员工素质的风险食堂工作量大，工作内容枯燥乏味，工作时间集中于早、中、晚就餐时间，承包经营者为了降低人员成本，聘请的员工大多是当地文化素质较低的临时工或外来民工，并且频繁更换，这些人普遍缺乏卫生安全知识和意识，甚至未经健康检查即上岗，这些现象和问题增加了卫生安全隐患。当员工、病员、家属因为菜品质量等问题与其进行交流时候，个别员工易产生消极情绪，引发口角甚至肢体冲突，从而引发员工、病员与食堂的对立局面。员工素质不高，服务态度不好，会降低就餐者对食堂的满意度，影响到员工的正常生活、病员的治疗效果、医院的整体声誉。

2．3医院设备硬件损失的风险外包服务经营大多是短期或一年一签合同，社会餐饮企业担心硬件投入在承包经营期间内无法收回，因此不仅极少更新、添置设备和改善卫生条件，而且掠夺性使用医院配置的设备。食堂的座椅、窗口、生产设备等均属于硬件设施，这些生产设备长期在潮湿的环境下使用，容易锈蚀、腐烂，从而使医院遭受损失。由于硬件设施的所有权属于医院，外包企业的工作人员不爱惜设施，不规范使用保养设备，加剧了硬件的磨损。

2．4火灾的风险食堂厨房是经常用火的地方。由于后厨物品存放复杂，厨房设施和厨房环境差异很大，设施的不断更新，用火方式的变化，都增加了火灾的危险性。厨房是使用明火进行作业的场所，所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、柴油等，若操作不当，很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。同时食堂地面长期潮湿，在水、电、气、油烟和烟气的腐蚀下绝缘层老化锈蚀快，很容易发生漏电、短路起火。

2．5贿赂医院食堂管理人员的风险承包经营者为了获得经营权或者在经营过程中偷工减料，容易向院方食堂管理人进行贿赂。医院一旦发生个别卫生事件、服务态度投诉等，经营者为平息事态，向医院监管部门进行行贿，以减小处罚力度。经营中由于收受贿赂的风险，问题一旦发生，简单处理，对相关责任人处罚力度不够，致使卫生安全条件得不到保障，最后很容易发生大规模食物中毒事件。

3外包食堂的风险管理措施

3．1完善食堂监管体系健全监督机制规范食品采购和验收程序严把食品质量关进一步搞好监管体系建设，一是发挥员工积极参与监督的管理，认真接受员工、病员、家属的意见，加强有效的改进措施。工会、纪检等组织可以在食堂设立监督台，就餐时间派专人值班。如果就餐中吃到异物，可以与监督员共同请求食物退换。二是采取调查的方式，采取第三方不定期调查问卷的形式，在员工、病员、家属中派发调查问卷，对食堂满意度进行调查，收集意见，对经营者实行强制改进措施，对意见较大的外包经营者加大处罚力度甚至取消承包权。对医院来讲，应当根据《中华人民共和国食品安全法》《产品质量法》《餐饮食品卫生管理办法》和《医院食堂和集体用餐卫生管理规定》等法律法规的要求，结合本院实际，建立健全院方对承包经营食堂监督管理的各项规章制度，如采购制度、索证办法、验收制度以及食品安全监管制度等，做到层层把关，责任到人，确保各项规章制度落实到人。

3．2综合考察承包方信誉情况建立可靠的外包经营管理制度医院需要建立完善招标流程和严格的食堂外包制度，对食堂的发包要实行公开招标，对参加投标的餐饮公司要从各个方面进行考察，要全面审核投标方的经营管理水平、技术水平、资金能力、资质信誉。通过层层把关把社会上那些资质过硬、经验丰富、管理规范、信誉良好的餐饮单位吸引到医院从事食堂的经营和管理，为医院的员工、病员及其家属提供安全卫生的食品和良好的服务，坚决把那些规模小、信誉差、管理混乱、唯利是图或临时搭凑起来的草台班子、一心谋取私利的经营单位或者个体经营户杜绝在门外。同时，医院应该引进多家餐饮企业进行良性竞争，通过菜品质量、口味、原材料、服务态度各方面的提高，以吸引就餐者，为就餐者提供良好的饮食服务。

3．3加大食堂检查管理力度对于安全问题加大处罚措施医院对外包食堂的检查，主要应该以4个方面为主。一是材料源头，食品原料实行源头、定点、统一采购管理显得尤为重要。应对所有食堂材料供应商都实行审查准入制度，对食品供应商的资质提出严格的要求，同时对采购员实行素质绩效考察，防止采购员收回扣现象。二是食品加工环境，食堂必须有清洁的环境以保证食品卫生安全，有洁净的烹饪流程。三是定期对各个窗口制作的菜品进行测验、并每天对各个窗口菜品进行取样保存48小时，以便一旦发生事故便可确认源头。四是制定考核方式，严格以制度管人管事，加强对食堂工作人员的食品安全教育，提高从业员工和管理者的安全知识和管理技能，所有的食堂工作人员必须定期参加培训及业务考试，要求统一着装，对餐具定时消毒。就餐安全不仅仅是餐饮企业的行业专利，医院作为社会服务的窗口，肩负着救死扶伤的重大责任，其后勤保障的诸多工作中，绝不可以忽略患者及其家属对饮食的特殊需求，它是患者恢复健康的支撑，也是帮助患者家庭减轻负担的重要手段，更是构建和谐社会的必要内容。

参考文献

医院食堂窗口工作计划范文第4篇

一、开学时间安排

根据平凉市教育局通知，我校确定高三年级4月9日开学，初三年级、高二年级、高一年级4月13日开学，初一年级，初二年级4月16日开学。学校正式开学前，所有学生和家长都不能进入学校，所有学生都不得提前到校！ 开学前一天，学校通过QQ群、微信群、钉钉群提醒学生来校所有注意事项（包括报到前自测体温、谢绝家长入校、做好安全防护、上下学错时等有关内容）。

二、开学准备工作

(一)建立健全防控工作体系。

1.学校成立由校长任组长，副校长为成员的新型冠状病毒肺炎工作领导小组，全面负责学校防控工作的组织领导和督查督办。领导小组下设新型冠状病毒肺炎疫情专门机构，明确职责分工，责任到人，任务到人。

（1）、领导小组组成人员及职责

组 长:***负责防控全面工作

副组长:***协助校长负责防控全面工作

成 员:****具体负责防控的日常工作

（2）、指挥小组组成人员及职责

组 长:***负责突发事件指挥全面工作

副组长:***协助组长负责突发事件指挥工作

成 员:***具体负责突发事件指挥工作

（3）、疫情报告小组组成人员及职责

组 长:***负责疫情报告全面工作

副组长:***(兼疫情联系人)协助组长负责疫情报告全面工作

各班班主任具体负责各班疫情报告。

成 员:***(疫情报告员)

（4）、疫情处置组组成人员及职责

组 长:***负责疫情突发事件应急处置领导组织工作

副组长:***协助组长负责疫情突发事件应急处置相关工作

成 员:***负责疫情突发事件应急处置具体工作

（5）、宣传组组成人员及职责

组 长:***负责疫情预防宣传全面工作

副组长:***协助组长负责疫情预防宣传工作

成 员:***负责本班疫情预防宣传工作

（6）、后勤保障组组成人员及职责

组 长:***负责防控所需人力、物力、财力的后勤保障工作

副组长:***协助组长负责后勤保障工作

成 员:***

2、建立学校、年级、班级、家长四级防控工作联系网络，明确信息报送人，及时收集和报送相关信息。

3、制定开学准备工作方案和学校突发公共卫生事件应急预案；完善传染病疫情及突发公共卫生事件的报告制度，学生晨检、午检制度，因病缺勤登记、病因追踪报告制度，复课证明查验制度，学生健康管理制度，预防接种查验制度，环境卫生检查通报制度，健康教育制度，通风换气、消毒制度。各项制度分解到学校各部门，部门要制定具体实施细则，将责任明确到具体的教职员工，并准备好学校制度落实情况记录表。 “两个方案”、“九个制度”要结合校情，细化到所有师生学习生活的每一个环节和流程、所有活动的时间节点，要有针对性和可操作性。“两个方案”、“九个制度”必须报学校行政会审核后实施。

4、明确属地卫生健康部门、疾控机构、就近医疗机构的联系人及其联系方式，加强沟通，取得专业技术支持，开展联防联控工作。

（二）做好师生员工返校工作。

1、在省外的师生员工返回后立即向学校和社区报告外出活动轨迹及人员接触情况，自行居家隔离观察14日，每天测量体温两次并向学校或社区报告。

2、所有师生员工禁止与外来人员接触，每天测量体温2 次，每日下午1点向学校、社区报告隔离情况和体温监测数据。如果出现发热、咳嗽、乏力等症状立即到医院就医，同时向学校和社区报告。

3、在县内没有居家食宿条件的外地学生，学校要通过微信、QQ 或打电话的方式对其在当地居家隔离14天情况进行监管，同时要求当地社区协助管控，并在该学生健康证明卡上签字盖章。

4、所有师生员工居家隔离 14 日后，经观察、体温监测等无异常后方可到校工作或学习。学校在进行工作安排时，将充分考虑开学后因隔离等原因造成教师缺口的递补。

（三）加强教育培训。通过电话、QQ 群、微信群等多种方式对全体教职工进行防控知识技能培训，确保人人明确疫情应急处置工作流程、岗位职责、工作制度和应急处置方案。对学生和家长持续开展防控知识与技能教育，降低传染风险。严格疫情防控信息管理、上报和制度，做好舆情引导，严防各种谣言扩散。

（四）开展健康排查。对师生员工假期生活旅行情况、接触人员情况和身体状况等进行全覆盖、无遗漏、精准排查摸底登记，并建立健康卡。要求每位师生员工坚持每天在家自我观察，做好体温检测记录。明确告知所有师生员工开学复课返校时必须要递交健康证明卡，不允许带病或未解除医学观察的人员上班上学。

（五）做好心理疏导。对于家人、亲密关系人、自己患病、疑似病例或者有密切接触史需要医学观察的师生，学校需要关注其心理状况及变化，需要时请求权威心理应急援助部门给予适当心理援助。

（六）做好信息告知。学校开学前一周要通过电话、QQ、微信等方式向师生员工开学告知书，详细告知开学时间、需准备物品、师生接受健康查验（递交健康卡、测量体温）的地点、路线及其他注意事项和流程。

（七）加强校园管控。学校开学前一律实行封闭管理。从人防、物防、技防三个方面，配足和充实校园安防力量，并明确职责。

（八）落实物资储备。

1.学校在开学前要储备一定数量的医用口罩、一次性手套、常备药品、呕吐物处理包等；每个班级和处室配备体温枪和适量的体温计；教学楼、办公楼、食堂、洗手间分别设置数量足够的水笼头，并放置有肥皂、消毒液等。

2.学校要提前做好教学设备维护、教材及作业本分发、实验器材准备、办公用品准备、清洁卫生工具、学校安全设施排查检修等工作，并将书本和卫生工具等提前分送到各班，避免集中领取。

3.做好食品的采购。严禁采购、存储、加工、烹饪、销售野生动物及其肉蛋类制品；加强对食材采购渠道来源和索证的监管，重点监管零星食材的采购；确保食材来源清晰，供应商的营业执照、食品经营许可证、产品合格证、动物产品检疫证等证件齐全；严格要求供应商送货人每天检测体温并向本单位报备，供货商、采购员和接货员在采购、运输、验收工作中均需佩戴口罩，彼此之间保持1米以上的安全距离；采购肉禽类生鲜食材应戴上一次性橡胶手套，避免手对该类食材的直接接触，查验食材和其他物品前后要洗手；保持食材采购车辆和配送车辆干净卫生，专车专用，成品、半成品等特殊食材需专用冷藏车配送，每次运输食品前应进行清洗消毒；在有条件的情况下，对易携带致病菌或易腐败变质的食材采取抽样送专业机构检测的措施。

（九）设立隔离场所。设置相对独立的隔离观察室，用以暂时留观、转送身体不适的师生。优化工作流程，开展环境消杀，避免交叉感染。

（十）加强卫生管理。学校应于开学前5天、3天、1天集中开展校园内环境清洁整治行动，分3次全面做好教室、宿舍（含扶手、门窗、楼梯）、食堂、图书馆、厕所、洗漱间等重点区域和场所的卫生整治、保洁和消毒工作；做好供水设施的清洁、消毒工作；妥善处理使用后的口罩等有害垃圾；打开所有窗户，尽量保持室内通风换气。

（十一）认真谋划新学期教育教学工作。学校要提前组织拟定好学校教育教学工作计划、教研工作计划及部门工作计划，并修改完善相关管理制度。教师要认真拟定新学期学科教学计划并做好提前备课工作，提前备课量不少于一个月。特别是高三和初三毕业年级要提前做好复习备考计划，确保教学质量。教师的学科教学计划及提前备课教案，开学时由学校组织逐一检查，并纳入考核。

三、开学报名工作

（一）教师到校时间及会议。学校班子成员、后勤教师、高三级教师4月8日早晨8；00到校。高二级、高一级、初三级教师4月12日早晨8；00到校。初二级、初一级教师4月15日早晨8；00到校。

学校组织所有教职员工（包括学校领导、部门负责人、教师，以及食堂人员、保安保洁人员、宿管人员等）学习新型冠状病毒感染肺炎防控知识和疫情应急处置方案，进一步熟悉和掌握学校传染病防控工作流程和各项制度，并依据疫情防控形势的发展不断进行培训，增强法制观念，依法依规开展科学防控等。

（二）严格报名流程。

1.严把校门关。学校设置专门的师生进校通道、报名指引标识和健康查验工作台，并安排一定数量的教职工做好值班值守工作。加强学校出入管理，把严校门关，谢绝一切与学校教学活动、卫生防疫等正常工作无关的外来人员进入校园。报名当天师生上下学均要佩戴口罩，教职工提前30分钟到校，师生员工到校前需在家自行测量体温，凡体温超过37.3摄氏度，必须佩戴口罩自行到指定的医院就诊，并电话向学校或老师请假;师生员工需随身携带手绢、餐巾纸等，用于清洁手部后擦试。

2.严把区域关。在校园内部加强不同功能区域或者楼道管理，设置安全值班人员，严格要求学生不在操场、楼道等公共区域逗留，不串班，更不许聚集打闹，减少交叉接触。

3.严把队列关。报名时分年级或分班安排教师指导学生排队单列依次前往健康查验工作台，队列前后学生之间间隔不得低于1米，队列与队列之间间隔不得低于1.5米，工作人员要认真收取并查验学生健康证明卡、检测学生体温、登记学生基本信息等，经查验身体健康的学生，方可按照规定路线直接进入相应的班级教室。凡超过37.3摄氏度的学生应禁止进入班级，并立即引导至隔离室，迅速联系卫生部门进一步诊疗。

（三）开学报名时，不允许组织集中收费工作。建议转账收费；所有学校服务性收费项目必须坚持“先服务后收费”的原则，待学校开学两周后再根据情况分期分批按规定据实收费。

（四）开学报名后，各班要立即对照上期学生花名册，逐一落实未入学学生原因，对符合返校条件而未入学的学生，学校要落实具体责任人，并做好劝返复学工作，确保应入尽入。

四、开学后重点工作

（一）加强校园门卫管控。

1.师生到校前需在家自行进行测温（体温检测超过37.7℃的人员，必须休假到指仁大卫生院就诊，禁止带病上班上学），各班级相关老师需提前到岗并实施课前监督检查工作。

2.严格控制外来人员进入校园，疫情没有绝对消除前，原则上任何车辆不允许驶入校园，如确有需要，需经校长同意后，并在校门外对车辆进行消毒处理，且车上所有人员经检查身体健康后，方可驶入。

3.所有进入校园的师生、外来人员必须佩戴口罩并进行体温测量，发热人员一律不得进入校园。进入校园后，师生需到洗手区域清洗手部，师生需随身携带手绢或卫生纸，用于手部清洗后擦拭。

4.由外部进入学校的包裹、信件等物品，外包装必须在校园外全部进行消毒后方可进校。

5.坚持“非必要不外出”原则，师生员工在校期间不得随意外出离校。学校区域一律不会客。

（二）扎实开展教育教学活动。严格执行学校教育教学工作计划及部门工作计划，认真落实各项管理制度，安全、有序推进各项工作。学校尽可能利用晚间、双休日错开上课班次和时间，弥补教学时间不足。对因特殊情况无法正常到校上课的学生，将认真组织网络教学，待安全返校后再进行有针对性的补习。在疫情结束前，分年级班次开展室外体育活动，不得组织各种大型师生集会，不得组织参加人员较多的会议、线下教学科研、文化体育、交流出访等活动。

（三）开展健康宣传教育。以新型冠状病毒传染病防控、春季传染病防范、心理健康教育、安全知识为重点，利用开学第一课、班会、宣传栏等多种形式普及新型冠状病毒感染的肺炎防控知识、健康心理疏导，稳定师生思想情绪，引导师生增强自我防控意识，做好个人防护，养成良好卫生习惯。

（四）开展体温检测。在坚持门卫及值班人员对出入师生员工进行体温检测的同时，学校密切监测师生员工的健康状态，落实一日三检（晨检、午检、晚检），并做好登记，体温超过37.3℃的发热者，学校及时组织送医。班主任老师应做好个人防护，预防飞沫传播和接触传播，相关废物进行有效的消毒处理。

（五）严格执行学生因病缺课登记追踪制度。若发现学生因病缺课，学校在24小时内将学生因病缺课的信息上报至教育局防控办。

（六）加强通风消毒。学校开学后每周至少组织2次对所有校内及周边环境进行彻底的清扫和彻底的药物消杀消毒，注意做好接触频次高的物体表面（门把手、公用教室课桌椅表面等）、食堂、卫生间等重点环节的预防性消毒工作。加强对教室、宿舍、图书阅览室、活动中心、食堂、教师办公室、洗手间等活动区域应加强通风清洁。保持室内空气流通，每日在早、中、晚三次打开门窗通风，每次至少30分钟。卫生间、洗手池配备洗手液或消毒剂。

（七）加强食品安全管理。

1.严格落实食堂从业人员持有效健康证明上岗，做好食堂从业人员的健康体检和晨检工作；食堂后厨严格实行全封闭管理，非本食堂人员不得进入后厨，严格实行实名晨检制，每天上下午各检测体温一次；后厨要定时开窗通风，保持空气流通。厨房工作人员不得将私人物品带入后厨，手机进后厨应经消毒处理。充分发挥电子监控智能管理系统对炊管人员规范操作防控疫情的监管作用，及时督导整改到位。

2.食堂进货严格落实索证索票，不使用来源不明的家禽家畜，杜绝食用野生动物。对食品原料和加工后的半成品进行严格的洗消和卫生保管。

3.烹饪食品时，做到烧熟煮透，确保食品中心温度应达70摄氏度以上；严格做到生、熟食物相分离，防止食物的交叉污染，严禁制售生冷食品；售饭处应有防止飞沫（说话的唾液、咳嗽、打喷嚏所致）灰尘、蚊蝇等污染的设施，出售的食品不得无保护暴露。食堂提供的公用餐具（使用前应严格消毒清洗保洁）、免费汤粥、免费调料应有防止飞沫、灰尘、蚊蝇等污染的措施。炊管人员销售食品一律使用经消毒的专用工具并佩戴口罩和手套，销售中少用语言交流，与服务对象保持1米以上安全距离，售饭人员工作服应每天更换，集中洗涤并进行高温消毒。

4.餐厅清洁消毒。开餐前对餐厅进行清扫、清洁、消毒、通风，开餐中及时清理餐桌和地面废弃物并清洁餐桌，餐后做好免费汤粥的收捡和清理打扫餐厅卫生，进行环境消毒，做好卫生用具的清洗消毒和定位保管。餐具进行消毒后，应放置在无病毒区域和空间，具备条件的应存放在密闭的餐具消毒设施设备中。定时开窗或运行新风系统保持食堂就餐场所通风良好。对食堂内外环境和餐桌椅每天进行全面消毒，不留死角。在餐厅中配备足够的洗手液，保证供水设施正常使用，引导师生餐前洗手并成为习惯。

5.餐厅门口设佩戴标识的安全员值勤，禁止校外人员就餐、佩戴口罩。

6.加强学生就餐管理，增加就餐批次、延长就餐时间、扩大就餐区域，避免集中就餐。

7.就餐人员须佩戴口罩取用餐具和到售饭窗口买饭，坐下吃饭的最后一刻才摘口罩，避免面对面就餐和扎堆就餐，就餐中不交流、少说话，保持安全就餐距离，避免交叉感染。

8.餐厨垃圾处理。餐厨垃圾定点存放，及时清运，每日对存放场所进行清洁并彻底消毒，消除病毒感染源。个人分泌物处置。打喷嚏和咳嗽时应使用纸巾遮挡包裹，不随地吐痰，口鼻分泌物用纸巾包好（包括废弃的口罩）使用密封袋密封弃置于有盖垃圾桶内。

（八）加强学生管理。

1.加强通校生管理。通校生出入需要使用专用出入卡，上下学途中必须佩戴口罩，不逗留、不串门、不扎堆，不与陌生人接触，不到除学校和家中之外的地方用餐，不吃零食，禁止将学习用品以外的物品，特别是食品带进校园。进校时要测体温，凡体温超过37.3 摄氏度的应禁止进入校园，并立即引导至隔离室，迅速告知卫生部门进一步诊疗。

2.加强寄宿生管理。

（1）要加强宿舍卫生检查，每周进行一次卫生大扫除，指导学生积极开展环境卫生清理和卫生大扫除,做到室内外干净清洁、整齐有序。保持宿舍内空气流通，保持寝室卫生清洁。要求学生宿舍楼内不串门，按时作息。指导他们学习掌握科学规范的防护知识和技能,消除恐慌心理。

（2）寄宿生执行严格的管理制度，未经学校及教师许可，所有学生不得擅自离开学校。严格请销假制度，有特殊情况需要离校者必须经校长审批,返校后及时向学校详细报告接触人员和外出路线等情况。学生宿舍坚持24小时值班值守，值班人员每天按时清点学生人数，按时督促学生作息，无特殊情况不得允许学生接受外来人员探访。

（3）学校在每层宿舍楼设体温筛查岗，需经体温筛查正常及无其他不适症状后方可进入宿舍。值班人员一旦发现学生发热、干咳乏力、呼吸困难等症状，要第一时间报告学校主要领导，学校须及时将情况报告教育局疫情防控工作领导小组办公室,由学校安排专门车辆接送学生及密切接触者到学校指定地点进行隔离居住。

（九）切实保障校园安全。严格落实校园安全工作责任制，落实校园封闭管理各项措施，落实领导带班和值班制度；加强校园及周边的巡逻；做好酒精等易燃物资存储管控，严格开展校园及周边环境综合治理，坚决杜绝安全责任事故。

五、发现疫情的防控

（一）及时送医就诊。发现师生员工出现发热、咳嗽等症状，要求其尽早佩戴口罩，送至**卫生院诊治。

（二）做好疫情报告。若被诊断为新型冠状病毒的肺炎患者，学校立即报告属地疾病预防控制机构和教育局，并配合属地卫生健康行政部门做好疫情的控制和病人的救治，落实卫生健康行政部门提出的防控措施。

（三）协助开展疫情防控。学校根据属地疾控制部门和教育局意见，采取班级、年级或全校停课等措施。配合卫健部门开展调查、采样、密切接触者筛查、隔离治疗等预防控制措施，如实反映有关情况。同时做好重点场所和物品消毒。

（四）做好密切接触者的隔离医学观察。如有师生员工被判定为密切接触者，学校应要求其进行居家或集中医学隔离，并与密接管理人员取得联系，掌握学生健康随访情况和解除日期，符合解除条件后方可返校。

（五）加强通风消毒。学校加强教室的通风，并在属地疾病预防控制中心指导下，做好重点场所和物品的消毒。

（六）出具复课证明。师生员工病愈或隔离期满后，须持医院病愈返校证明到学校政教处复核确认登记，持有复课证明方可回教室上课。

（七）总结疫情发生的经验教训。加强重点环节管控，进一步加强健康教育，提高师生疫情防控的知识和技能。

六、组织保障

（一）强化组织领导。强调完善组织机构，落实学校主体责任，落实校长第一责任人责任，落实班主任班级防控第一责任人责任，一手抓疫情防控、一手抓教育教学。学校严格执行日报告和“零报告”制度。

（二）密切协调配合。学校各处室积极履行部门职责，加强部门协作，发挥好联防联治功能，切实做好学校防控指导、管理和监督工作。

（三）严格督查问责。疫情就是命令、防控就是责任。全体教职工要积极行动起来，务必做到全员参与、全员防控，务必落细落小落实。对不按照要求进行报告、隔离医学观察的教职员工和学生，进行批评教育，责令改正，采取措施劝其隔离医学观察。对发生新型冠状病毒肺炎患者和疑似病例瞒报、缓报、漏报、谎报的，或因措施不力、监管不实、思想麻痹、行动迟缓造成严重后果的，按规定严肃追究相关责任人责任。

医院食堂窗口工作计划范文第5篇

一、敬老院建设总体要求二、敬老院建设综合目标三、院长职责四、物资采购人员职责五、炊事员岗位职责六、现金出纳职责七、仓库保管员职责八、医务人员工作职责九、服务员岗位职责十、文书档案管理制度十一、供养人员物资发放制度十二、老人守则十三、五好老人条件十四、自费寄养人员管理制度十五、收养人员管理制度十六、食堂管理制度十七、工作人员值班制度十八、安全管理制度

敬老院建设总体要求

一、环境整齐清洁、美观明亮、种有花草；二、门头有门牌，如办公室、宿舍、医务室、光荣室等；三、门旁有卫生评比结果牌，如清洁；四、老人室内有老人守则、五好老人条件、室内卫生规定；五、老人床头挂有标识牌，注明姓名、性别、年龄、原住址、入院时间、身体状况等；六、室内用品摆放整齐、无灰尘、无杂物（含床下）；七、院内所有工作人员一律挂牌上岗；八、敬老院应分设医务室、娱乐室、图书室、健身室、物品保管仓库等；九、各项档案资料齐全、管理规范。

敬老院建设综合目标

遵循“老有所养、老有所学、老有所为、老有所医、老有所乐”的办院宗旨，加大硬件投入，强化软件建设，达到班子革命化、管理规范化、经济多元化、环境园林化、生活多样化、服务优质化；把敬老院办成颐养天年的乐园、、五保服务的中心、老龄活动的场所，精神文明的窗口。在服务上做到“五心”、“四顺”、“四服务”、“四轻”：即爱心、诚心、细心、耐心、贴心；顺老人言、顺老人心、顺老人意、顺老人味；微笑服务、敬语服务、贴心服务、勤快服务；说话轻、走路轻、操作轻、开关门窗轻，达到语言亲切，动作细腻、体贴入微，视老人为亲的效果。

院长职责

一、做好全院人员思想政治工作。二、安排好院内生活、生产。三、抓好财务管理的款、物的发放工作。四、加强两个文明建设，搞好环境卫生，开展文体活动。五、发扬民主，开展批评和自我批评，抓好各项工作的实施。

物资采购人员职责

1、负责全院的物资采购工作；2、经常了解购物、消耗、库存情况，坚持按计划、质量、价格采购供应；3、做好采购用款的申报、申销工作，严格执行财经结算、入库、验收规定；4、临时和特殊物资的采购，须先经院领导审批再行采购；5、厉行节约、精打细算，不采购伪劣、变质和冒牌物资，不做人情生意；6、不，假公济私，不得借用或挪用公款。

炊事员岗位职责

1、负责烹调工作，按食谱配制院民每周的菜肴；2、每周食谱公布上墙，主副食品多样化，尽量符合老人的膳食营养要求；3、负责食堂的室内外卫生和饮食卫生，餐具定期消毒，摆放整齐，不做腐烂变质食物；4、精打细算，节约用电、用煤、用水，计划用粮、用菜，爱护公物，管好食堂炊事用具；5、加强个人和环境卫生，严格执行“五四”制，对自己所包干的区域认真负责完成任务；6、严格遵守劳动纪律和院内各项规章制度，坚守工作岗位；7、做好各类人员的营养和病号饭，不断提高烹调技术，改进服务态度，按时供应饭菜；8、定期检查身体，发现患有传染性疾病，应及时治疗并向院领导汇报，暂时离开工作岗位。9、注意安全，随时关紧食堂门窗。

现金出纳职责

1、健全院内各项账册，严格执行财经制度，履行财经手续，账目有条理；2、管好现金，每日盘点、结账，做到帐实相符，无白条抵库存的现象；3、记账凭证一事一单，及时记账，内容完整、科目规范；4、管好各类物资、出入库记账，做到帐物相符，按规定使用；5、不签发空头支票，不外借账户，近期与银行对帐，严格保管好现金，现金支票和各种账册、凭证，记账凭证按时装订成册；6、严格财务制度，把好关口，对不符合财务制度的手续补办完备，对违反财务制度的原始凭证不予以报销；7、掌握院内印件、负责文书处理，保管档案资料，做好财务、基建、农副业生产的规划、报表工作。

仓库保管员职责

1、负责全院各种物资的管理工作，负责固定资产的登记管理工作；2、严格执行进出库领发制度，按发票凭证清点、验收、登记，物品凭领料单发放，做到进库和发放手续清楚，每月负责填报收支结存报表；3、每季盘库一次，做到帐物相符，注意库存物资的使用情况，妥善保管，防止积压，霉变、损坏、变质，每半年翻晒一次；4、严格管理制度，加强物资的管理，有些物资的领取，要以旧换新，认真落实安全措施；5、坚守岗位，物资供应及时，搞好室内外卫生；6、存放的各类物资要放置整齐有序，通风卫生、无鼠、无蝇、无虫、无毒、无破乱。

医务人员工作职责

1、严格执行各项规章制度和医疗操作规程，杜绝医疗差错和医疗事故的发生；2、负责全院职工和收、寄养人员的医疗保健工作，抓好卫生防疫和传染管理工作；3、负责药品、医疗器材的采购和管理工作；4、定期为在院老人及全院职工检查身体，建立健康档案，发现病患及时治疗，发现服务员、炊事员有传染病及时向院方反映，劝其隔离治疗；5、定期检查、清点药品、器材的数量、质量，保持定位存放，负责损坏、报废药品的审核；6、协助院领导抓好全院的清洁卫生工作；7、负责卫生知识的宣传教育，搞好饮食卫生的指导，协助食堂科学管理，配合伙食管理员根据主副食营养成分和老人身体需要制订菜谱；8、负责康复器材的保养和维修，宣传康复治疗常识，说明注意事项，及时总结，做好评估工作；9、随时了解老人的身体状况，征求他们的意见，制订医疗、保健措施；10、钻研业务、提高医护科学技术，掌握现代卫生知识，不断提高卫生保健水平和服务质量服务员岗位职责

1、全心全意为老人服务，态度热情和蔼有礼貌，不准冷言冷语，更不得指责、吵骂；2、照顾老人日常生活，做好老人卫生工作，定期为生活不能

自理的老人拆、洗、晒衣被；衣服做到春季三日一洗，夏季每日一洗，秋季每周一洗，冬季每旬一洗，被褥每月拆洗一次；3、负责老人房间的清洁卫生工作，做到窗明几净，空气新鲜，衣物摆放有序、被褥叠放整齐，杂物放置有序，无蝇、无蚊、无异味、无破乱，地面墙壁整洁；4、关心老人生活，及时照顾护理，对卧床不起、行动不便、饮食有困难的要饭菜端到床前，喂饭、送菜、洗脸、洗脚、处理便溺，不嫌脏怕累；5、关心老人的饿心理健康，经常与老人交谈，了解他们的想法，掌握他们的要求，说服疏导他们的思想；6、积极动员并帮助老人参加有益与身心健康的文化、娱乐、体育活动，帮助他们多运动、多晒太阳；7、学习掌握有关卫生保健和营养知识、督促帮助老人理发洗澡，帮助老人养成良好的卫生习惯；8、完成工作责任区和卫生包干区的任务。

文书档案管理制度

1、文件、文书、档案须按国家有关规定处理；2、凡上级有关单位和部门来文、来函，一律登记办理；3、文件须传阅和执行后，按保管期限分类立卷归档；4、凡向上级部门报告或请示的文书，须和答复一起分类归档；5、加强文件、文书、档案的保密工作，保证其局限性、时间性、永久性的保密和安全；6、院内的各类印章由专人负责保管使用。

供养人员物资发放制度

1、根据季节变化，及时按计划、标准发放供养人员生活用品；2、加强对收养人员生活物资的计划采购和管理，不能混用，注意防霉、防蛀；3、严格出入库手续，加强仓库安全管理，认真做好防火防盗工作；4、建立收养人员着装卡片、登记好每个人的衣服、鞋、帽型号和发放情况；5、按卡片量体裁衣、按型号发放，做到美观大方；6、厉行节约，修旧利废。

老人守则

1、积极参加学习，了解国内外大事，言行与党中央保持一致；2、服从领导，听从指挥，以院为家；3、加强团结，互相尊重，互相体谅，互相爱护，互相帮助；4、发挥特长，积极参加力所能及的劳动，为造血补院作贡献；5、维护集体利益，珍惜集体荣誉，爱护集体财产，不攀折花草树木；6、讲究卫生，保持室内外清洁卫生整齐；7、积极参加文体活动，增强体质，陶冶身心；8、遵章守纪，厉行节约，艰苦朴素，文明礼貌。

五好老人条件

1、思想品德好：爱祖国，爱社会主义，关心人民利益，维护集体利益；2、遵纪守法好：遵章守纪，执行守则，不，不酗酒滋事，不搞封建迷信活动；3、团结互助好：互敬互爱，待人接物文明礼貌，院内院外不吵架，不沾染不良习气；4、清洁卫生好：讲究个人卫生，房间内外清洁，经常参加文体活动；5、参加劳动好：参加力所能及的劳动，发挥特长，献计献策，作出奉献。

自费寄养人员管理制度

1、自费寄养人员需按有关规定，履行一定手续后方可入院，入院后必须遵守院内的各项规章制度；2、按照自费寄养协议书的有关规定和收费标准，寄养人员的床位管理费、杂支费和伙食费等各种费用必须按时向院方清交，过期不交者，院方有权终止寄养协议，并在寄养保证金中扣交；3、不能私自带外人来院住宿；4、自费寄养人员因病、事假需离院时，必须办理请假手续；5、自费寄养人员生病医药费用一律自理，住院期间护理工作

由寄养人员单位或亲属负责。

收养人员管理制度

1、入院收养对象必须经有关部门审批；2、收养人员入院后，其个人所有财产属个人所有，由敬老院代为管理，其他单位和个人均无权处理；3、收养人员入院后，应遵守院内的各项规章制度，参加力所能及的劳动；4、根据收养人员的年龄、身体状况及生活自理能力的程度，区别一级、二级、三级的分级护理；5、收养人员死亡后，丧事由院方按规定全权处理，其遗产一律归院方所有，有协议除外，任何单位和个人均无权继承或干涉。

食堂管理制度

1、实行伙房单独核算；2、制订好食谱，并公布上墙；3、各类食品由专人采购，伙食收支单据以原始凭证为准，购置的各类食品均由保管员验收盖章或签字后入账；4、食堂工作人员要注意个人卫生，定期进行体格检查，健康状况不符合要求者，立即调离食堂；5、保持室内外环境整洁，消灭苍蝇、老鼠、蟑螂及其它害虫，每天的餐、炊用具用完后要洗净消毒；6、不得采购霉烂变质食物，生食、熟食分开存放，保证贮藏质量，伙食制作符合卫生要求，严防污染和食物中毒；7、搞好安全卫生工作，无关人员一律不得进入厨房；8、每月公布伙食收支情况一次。

工作人员值班制度

1、值班人员24小时内不得擅自离岗；2、值班期间负责全院的一切工作；3、督促并协助各责任区服务员做好服务、卫生、安全等工作；4、对突发事件要果断及时处理，努力减轻院方损失；5、值班期间遇到难以处理的问题，必须在1个小时内报告院长，以便及时采取相关措施。

敬老院安全管理制度

为保证敬老院正常的生产、生活秩序，保护五保老人的人身安全，杜绝人为安全事故的发生，根据全县敬老院的实际情况，制定本规定，要求各敬老院认真贯彻执行。

一、进一步加强对敬老院安全工作的领导和管理1、成立安全工作领导小组，院长是敬老院安全工作的第一责任人，制定敬老院安全责任制和各方面安全措施，敬老院所有人员应树立安全第一、安全无小事的思想。2、敬老院定期采用多种形式对院民进行安全知识教育，发现问题应及时进行安全教育。3、建立重大事故报告制度。敬老院出现的重大伤亡事故要立刻报告院领导，并按程序逐级上报。4、实行院领导值班制度，填写值班登记表。5、建立安全工作检查制度，院长要经常检查院内安全设施情况，排除安全隐患。

二、门卫的安全管理院民外出必须严格履行请假手续，自觉服从门卫管理，任何人不得强行进出敬老院。

三、设施安全管理1、院长负责敬老院内设施设备的安全性能。2、安全工作领导小组每半月进行一次全院性安全工作大检查。3、配备一定的消防器材和应急照明灯，确定专人管理。

医院食堂窗口工作计划范文第6篇

敬老院建设总体要求

一、环境整齐清洁、美观明亮、种有花草；

二、门头有门牌，如办公室、宿舍、医务室、光荣室等；

三、门旁有卫生评比结果牌，如清洁；

四、老人室内有老人守则、五好老人条件、室内卫生规定；

五、老人床头挂有标识牌，注明姓名、性别、年龄、原住址、入院时间、身体状况等；

六、室内用品摆放整齐、无灰尘、无杂物（含床下）；

七、院内所有工作人员一律挂牌上岗；

八、敬老院应分设医务室、娱乐室、图书室、健身室、物品保管仓库等；

九、各项档案资料齐全、管理规范。

敬老院建设综合目标

遵循“老有所养、老有所学、老有所为、老有所医、老有所乐”的办院宗旨，加大硬件投入，强化软件建设，达到班子革命化、管理规范化、经济多元化、环境园林化、生活多样化、服务优质化；把敬老院办成颐养天年的乐园、、五保服务的中心、老龄活动的场所，精神文明的窗口。在服务上做到“五心”、“四顺”、“四服务”、“四轻”：即爱心、诚心、细心、耐心、贴心；顺老人言、顺老人心、顺老人意、顺老人味；微笑服务、敬语服务、贴心服务、勤快服务；说话轻、走路轻、操作轻、开关门窗轻，达到语言亲切，动作细腻、体贴入微，视老人为亲的效果。

院长职责

一、做好全院人员思想政治工作。

二、安排好院内生活、生产。

三、抓好财务管理的款、物的发放工作。

四、加强两个文明建设，搞好环境卫生，开展文体活动。

五、发扬民主，开展批评和自我批评，抓好各项工作的实施。

物资采购人员职责

1、负责全院的物资采购工作；

2、经常了解购物、消耗、库存情况，坚持按计划、质量、价格采购供应；

3、做好采购用款的申报、申销工作，严格执行财经结算、入库、验收规定；

4、临时和特殊物资的采购，须先经院领导审批再行采购；

5、厉行节约、精打细算，不采购伪劣、变质和冒牌物资，不做人情生意；

6、不，假公济私，不得借用或挪用公款。

炊事员岗位职责

1、负责烹调工作，按食谱配制院民每周的菜肴；

2、每周食谱公布上墙，主副食品多样化，尽量符合老人的膳食营养要求；

3、负责食堂的室内外卫生和饮食卫生，餐具定期消毒，摆放整齐，不做腐烂变质食物；

4、精打细算，节约用电、用煤、用水，计划用粮、用菜，爱护公物，管好食堂炊事用具；

5、加强个人和环境卫生，严格执行“五四”制，对自己所包干的区域认真负责完成任务；

6、严格遵守劳动纪律和院内各项规章制度，坚守工作岗位；

7、做好各类人员的营养和病号饭，不断提高烹调技术，改进服务态度，按时供应饭菜；

8、定期检查身体，发现患有传染性疾病，应及时治疗并向院领导汇报，暂时离开工作岗位。

9、注意安全，随时关紧食堂门窗。

现金出纳职责

1、健全院内各项账册，严格执行财经制度，履行财经手续，账目有条理；

2、管好现金，每日盘点、结账，做到帐实相符，无白条抵库存的现象；

3、记账凭证一事一单，及时记账，内容完整、科目规范；

4、管好各类物资、出入库记账，做到帐物相符，按规定使用；

5、不签发空头支票，不外借账户，近期与银行对帐，严格保管好现金，现金支票和各种账册、凭证，记账凭证按时装订成册；

6、严格财务制度，把好关口，对不符合财务制度的手续补办完备，对违反财务制度的原始凭证不予以报销；

7、掌握院内印件、负责文书处理，保管档案资料，做好财务、基建、农副业生产的规划、报表工作。

仓库保管员职责

1、负责全院各种物资的管理工作，负责固定资产的登记管理工作；

2、严格执行进出库领发制度，按发票凭证清点、验收、登记，物品凭领料单发放，做到进库和发放手续清楚，每月负责填报收支结存报表；

3、每季盘库一次，做到帐物相符，注意库存物资的使用情况，妥善保管，防止积压，霉变、损坏、变质，每半年翻晒一次；

4、严格管理制度，加强物资的管理，有些物资的领取，要以旧换新，认真落实安全措施；

5、坚守岗位，物资供应及时，搞好室内外卫生；

6、存放的各类物资要放置整齐有序，通风卫生、无鼠、无蝇、无虫、无毒、无破乱。

医务人员工作职责

1、严格执行各项规章制度和医疗操作规程，杜绝医疗差错和医疗事故的发生；

2、负责全院职工和收、寄养人员的医疗保健工作，抓好卫生防疫和传染管理工作；

3、负责药品、医疗器材的采购和管理工作；

4、定期为在院老人及全院职工检查身体，建立健康档案，发现病患及时治疗，发现服务员、炊事员有传染病及时向院方反映，劝其隔离治疗；

5、定期检查、清点药品、器材的数量、质量， 保持定位存放，负责损坏、报废药品的审核；

6、协助院领导抓好全院的清洁卫生工作；

7、负责卫生知识的宣传教育，搞好饮食卫生的指导，协助食堂科学管理，配合伙食管理员根据主副食营养成分和老人身体需要制订菜谱；

8、负责康复器材的保养和维修，宣传康复治疗常识，说明注意事项，及时总结，做好评估工作；

9、随时了解老人的身体状况，征求他们的意见，制订医疗、保健措施；

10、钻研业务、提高医护科学技术，掌握现代卫生知识，不断提高卫生保健水平和服务质量

服务员岗位职责

1、全心全意为老人服务，态度热情和蔼有礼貌，不准冷言冷语，更不得指责、吵骂；

2、照顾老人日常生活，做好老人卫生工作，定期为生活不能自理的老人拆、洗、晒衣被；衣服做到春季三日一洗，夏季每日一洗，秋季每周一洗，冬季每旬一洗，被褥每月拆洗一次；

3、负责老人房间的清洁卫生工作，做到窗明几净，空气新鲜，衣物摆放有序、被褥叠放整齐，杂物放置有序，无蝇、无蚊、无异味、无破乱，地面墙壁整洁；

4、关心老人生活，及时照顾护理，对卧床不起、行动不便、饮食有困难的要饭菜端到床前，喂饭、送菜、洗脸、洗脚、处理便溺，不嫌脏怕累；

5、关心老人的饿心理健康，经常与老人交谈，了解他们的想法，掌握他们的要求，说服疏导他们的思想；

6、积极动员并帮助老人参加有益与身心健康的文化、娱乐、体育活动，帮助他们多运动、多晒太阳；

7、学习掌握有关卫生保健和营养知识、督促帮助老人理发洗澡，帮助老人养成良好的卫生习惯；

8、完成工作责任区和卫生包干区的任务。

文书档案管理制度

1、文件、文书、档案须按国家有关规定处理；

2、凡上级有关单位和部门来文、来函，一律登记办理；

3、文件须传阅和执行后，按保管期限分类立卷归档；

4、凡向上级部门报告或请示的文书，须和答复一起分类归档；

5、加强文件、文书、档案的保密工作，保证其局限性、时间性、永久性的保密和安全；

6、院内的各类印章由专人负责保管使用。

供养人员物资发放制度

1、根据季节变化，及时按计划、标准发放供养人员生活用品；

2、加强对收养人员生活物资的计划采购和管理，不能混用，注意防霉、防蛀；

3、严格出入库手续，加强仓库安全管理，认真做好防火防盗工作；

4、建立收养人员着装卡片、登记好每个人的衣服、鞋、帽型号和发放情况；

5、按卡片量体裁衣、按型号发放，做到美观大方；

6、厉行节约，修旧利废。

老人守则

1、积极参加学习，了解国内外大事，言行与党中央保持一致；

2、服从领导，听从指挥，以院为家；

3、加强团结，互相尊重，互相体谅，互相爱护，互相帮助；

4、发挥特长，积极参加力所能及的劳动，为造血补院作贡献；

5、维护集体利益，珍惜集体荣誉，爱护集体财产，不攀折花草树木；

6、讲究卫生，保持室内外清洁卫生整齐；

7、积极参加文体活动，增强体质，陶冶身心；

8、遵章守纪，厉行节约，艰苦朴素，文明礼貌。

五好老人条件

1、思想品德好：爱祖国，爱社会主义，关心人民利益，维护集体利益；

2、遵纪守法好：遵章守纪，执行守则，不，不酗酒滋事，不搞封建迷信活动；

3、团结互助好：互敬互爱，待人接物文明礼貌，院内院外不吵架，不沾染不良习气；

4、清洁卫生好：讲究个人卫生，房间内外清洁，经常参加文体活动；

5、参加劳动好：参加力所能及的劳动，发挥特长，献计献策，作出奉献。

自费寄养人员管理制度

1、自费寄养人员需按有关规定，履行一定手续后方可入院，入院后必须遵守院内的各项规章制度；

2、按照自费寄养协议书的有关规定和收费标准，寄养人员的床位管理费、杂支费和伙食费等各种费用必须按时向院方清交，过期不交者，院方有权终止寄养协议，并在寄养保证金中扣交；

3、不能私自带外人来院住宿；

4、自费寄养人员因病、事假需离院时，必须办理请假手续；

5、自费寄养人员生病医药费用一律自理，住院期间护理工作由寄养人员单位或亲属负责。

收养人员管理制度

1、入院收养对象必须经有关部门审批；

2、收养人员入院后，其个人所有财产属个人所有，由敬老院代为管理，其他单位和个人均无权处理；

3、收养人员入院后，应遵守院内的各项规章制度，参加力所能及的劳动；

4、根据收养人员的年龄、身体状况及生活自理能力的程度，区别一级、二级、三级的分级护理；

5、收养人员死亡后，丧事由院方按规定全权处理，其遗产一律归院方所有，有协议除外，任何单位和个人均无权继承或干涉。

食堂管理制度

1、实行伙房单独核算；

2、制订好食谱，并公布上墙；

3、各类食品由专人采购，伙食收支单据以原始凭证为准，购置的各类食品均由保管员验收盖章或签字后入账；

4、食堂工作人员要注意个人卫生，定期进行体格检查，健康状况不符合要求者，立即调离食堂；

5、保持室内外环境整洁，消灭苍蝇、老鼠、蟑螂及其它害虫，每天的餐、炊用具用完后要洗净消毒；

6、不得采购霉烂变质食物，生食、熟食分开存放，保证贮藏质量，伙食制作符合卫生要求，严防污染和食物中毒；

7、搞好安全卫生工作，无关人员一律不得进入厨房；

8、每月公布伙食收支情况一次。

工作人员值班制度

1、值班人员24小时内不得擅自离岗；

2、值班期间负责全院的一切工作；

3、督促并协助各责任区服务员做好服务、卫生、安全等工作；

4、对突发事件要果断及时处理，努力减轻院方损失；

5、值班期间遇到难以处理的问题，必须在1个小时内报告院长，以便及时采取相关措施。

敬老院安全管理制度

为保证敬老院正常的生产、生活秩序，保护五保老人的人身安全，杜绝人为安全事故的发生，根据全县敬老院的实际情况，制定本规定，要求各敬老院认真贯彻执行。

一、进一步加强对敬老院安全工作的领导和管理

1、成立安全工作领导小组，院长是敬老院安全工作的第一责任人，制定敬老院安全责任制和各方面安全措施，敬老院所有人员应树立安全第一、安全无小事的思想。

2、敬老院定期采用多种形式对院民进行安全知识教育，发现问题应及时进行安全教育。

3、建立重大事故报告制度。敬老院出现的重大伤亡事故要立刻报告院领导，并按程序逐级上报。

4、实行院领导值班制度，填写值班登记表。

5、建立安全工作检查制度，院长要经常检查院内安全设施情况，排除安全隐患。

二、门卫的安全管理

院民外出必须严格履行请假手续，自觉服从门卫管理，任何人不得强行进出敬老院。

三、设施安全管理

1、院长负责敬老院内设施设备的安全性能。

2、安全工作领导小组每半月进行一次全院性安全工作大检查。

3、配备一定的消防器材和应急照明灯，确定专人管理。

四、食堂安全管理

1、食堂人员和参与饮食的工作人员，必须定期体检，身体状况不符合要求者，一律不得从事食堂工作。

2、严格执行食堂有关操作规范，切实做好消毒工作。按岗位责任制要求，搞好环境和个人卫生，消灭厨库、仓库和配食间的害虫。

3、严禁采购和加工腐烂、变质的食品原料，严格把关，防止疾病传染、食物中毒。

五、舍务安全管理

医院食堂窗口工作计划范文第7篇

关键词：项目工程；设计理念；人性化

Abstract: This article mainly from the project of the design idea and concept, analyses the overall design and construction monomer design, reflects the design idea of modernization and humanization.

Key words: engineering project; design; humanized

中图分类号：TU2 文献标识码：A 文章编号：

一、项目概况

本工程为萧山区计划生育宣传技术指导站迁建工程，位于萧山区蜀山街道联华地块，规划中的风情大道以西，环南路以南，用地面积12384.24m2（约18.5亩，土地类型为公共建筑用地中的医疗卫生用地。下图1为总平面图，图2为竖向功能分析图。

图1图2

二、项目总体设计构思

1.合理安排主要人流、车流、物流的进出走向，从总体上做到人车分流、污洁分流；

2.建筑体现布局合理、外型现代、简洁、大方、质量优良的原则；

3.注重康复室的采光，采用南低北高的设计手法；

4.注重功能空间的合理过渡；

5.明确建筑的使用人群以及如何对功能的合理安排；

6.以人为本，尽可能的做到人车分流、人员流线简洁明确；

7.加强竖向景观设计，创造伊人的总体环境；

8.打造绿色、环保、节能的现代建筑。

三、总平面设计说明

1.合理利用地形

本项目用地呈南北向狭长型，东侧与北侧为绿化带，在总体布局中，既要使绿化带最小的影响，同时又要注重地块内部空间流线的完善和流畅。采用一体化的设计理念，将建筑、道路、广场、绿化等空间形体诸元素统一设计整体结构图。讲环境也纳入统一设计的范畴，是建筑在不同的建设时段的个性得以延续，在区域环境概念中获得地域性的标志。

在规划中，建筑尽量靠用地北侧设置，依照用地形状布置各个功能分区，同时在其中设置内院，使总体布局避免过度局促，灵活富有情趣。沿用地东侧风情大道开设一处人行主要出入口，通过景观大道可直达地块内部，即建筑东侧的入口广场，入口景观广场的作用是人员与车辆的集散，同时也使计生指导站的出入口处拥有一个开阔空间，具有引导作用。

2. 合理安排主要人流、车流、物流的进出走向，从总体上做到人车分流、污洁分流

用地东侧景观入口广场主要为健康体检中心，健康体检中心出入口位于建筑东侧正对入口广场。患病探视员从西侧进入建筑。

建筑周围设环形道路，在场地北侧环南路开设车行主入口，主要供机动车进出和后勤、医职人员出入，同时可在次入口靠近地下车库出入口，可使部分车辆尽快的进入车库，减少与人流的交叉。

在总体布局中的同时也兼顾考虑污物、尸体的流线，平时关闭，用时开启，住院楼的污物电梯设置在建筑东北侧，通过地下室可直接由北侧次入口运出。

各个流线清晰，互不影响，方便进出，形成合理的洁污流线。

3.建筑布局

本项目平面功能主要包括门诊、康复、后勤、附属及办公、在建筑布局中遵循以下原则：

保障住院部的采光、通风；讲住院部和周边主要道路尽量隔离，保证其免受马路噪音干扰；人车分流，避免车流与人流的交叉、重叠；保证住院部的景观视野，使其能享受到中心景观；室外活动场地的安全性、舒适性和宁静。

4.交通设计及地面停车

交通系统采用相对人车分流的方式，机动车与人员在入口广场进行分流，人流由入口广场进入，并进入各个功能空间。机动车道从入口广场沿地块东侧到地块北侧地下车库入口进入地下停车库，地下车库出入口对人流均不造成影响，形成合理的洁污流线。

在广场周围和道路两旁设置地面临时停车位，方便患者停出租车临时停靠，基地内设有地面停车位46个，其中包括两个无障碍停车位及两个出租车停车位，地下车库停车位30个。

5.景观设计

绿化设置考虑内部景观和周边绿化相结合，发展垂直绿化。用地中北侧与东侧为大型绿化带，绿化带以面式布置绿色植物为主，设有少量漫步道、小品等，以半开放活动为主。在建筑规划中，主楼部分采用半围合内院形式，使景观绿化系统在粗放中具有含蓄的一面。积极的利用城市“第五立面”，在建筑的屋面上设置屋顶花园，这样不仅提高了环境景观品质，提高了绿地面积，更有利于保温节能。

四、建筑单体设计

1.平面功能及竖向交通设计

大楼功能由门诊、医技科室、消毒供应、中心手术、康复病房、三优教育中心、宣教中心、食堂、办公等组成，共有五层。科学分配楼层，使人流多的、面积大的、需要对外的用房、医技部分放在大楼下部，讲需要安静的病房及办公设置于建筑的上部，并利于病房卫生间给排水管道集中布置、排气道直接出屋面。

一层设公共大厅、孕前优生健康中心、消毒供应、食堂等五大部分。主楼梯、电梯设于建筑中部直通门诊大厅，次要楼梯、污物电梯设于建筑最北端和南段，方便进出。并在主楼设卫生间，方便两边使用。消毒供应部分和食堂为同附属用房在一层的北侧，消毒供应部分利用污物电梯，做到洁污分流。手术污物器械物品从污物电梯运来，通过接受、初洗、精洗、打包、消毒、无菌存放、发放火通过洁净电梯回到手术层洁物库，工作人员通过内部通道联系，不同卫生要求通过更衣、缓冲进入。

二层设门诊、化验、药房、医技、观察、和输液等。

三层设中心手术室和康复室，两功能用门厅隔开，手术中心设有手术室一间，分娩室一间，海极星、阴道镜一间，海扶治疗室一间，人流室一间，宫颈、LEEP刀一间。通过病人换床、医护卫生通过进入。洁净区和无菌区手术污物通过传递窗到污物廊到污物电梯，污物流线清楚。在建筑中部设置家属等候大厅，在家属一个宽松的环境。设置康复病房12间，设有病床30床，分别设有两人间和三人间。同层配有护士站、输液室、疗诊室和值班休息室。三层上部设技术层，放置手术净化机组等设备，兼库房，处理上部卫生管道转换。

四层为“三优”教育中心和办公信息中心。

五层为宣传教育中心。

地下室为停车库（可停车30辆，战时做人防）、设备用房两部分。设备用房设于西侧，包括水泵房、水箱、消控中心、配电房、停尸房和污物处理间。

2.剖面设计

本工程层高设置如下：底层5.10m。二层、三层3.9m，四层、五层3.6m，地下室为5.40m。室内外高差0.15米，女儿墙高度为23.95米。

3.立面设计

在立面处理上运用简洁、流畅的手法将各组组成部分统一设计，采用平面设计的手法处理建筑的形态和外观，将整个建筑按照几何雕塑的方向，对应建筑内部各个不同的功能空间，采用不同的开窗形式，并从中归纳区分，使建筑外立面丰富又不过于琐碎，康复室开窗尽可能高大，使病房能获得充足的日照。建筑材料主要采用被色铝板及玻璃幕墙，通过大虚大实的手法，使建筑清新、亲切又不失端庄。

医院食堂窗口工作计划范文第8篇

关键词：功能分区资源共享绿色医院

一、项目概况

位置：项目位于云南省楚雄州大姚县城东北方向。建设用地东侧隔路（12米）与县城居民区相连，南侧紧邻居民区，西侧临百草岭大道（36米），北向紧邻西河河滨路（18米）。用地平坦，交通便利，周边城市设施配套较为完善。

用地：项目用地面积32668.2 （合49亩）；总建筑面积55148 ，项目分两期建设，一期总建筑面积29253 ，二期总建筑面积25895；医院建设按照国家制定的二级综合医院建设标准执行，具备二级综合医院诊治常见病、多发病的功能，设置病床数499张。总的建设目标为，一次规划设计，分两期实施。

项目建设内容包括主体工程、公用辅助工程、环保工程等。主体工程包括住院楼、门诊楼、急诊楼、医技楼等；公用辅助工程包括供电设施、供排水设施、通风系统、停车场、周边道路等；环保工程包括污水处理站、垃圾收集间、相关绿化设施等。

二、规划依据

1．《中华人民共和国城市规划法》1989年

2．《中华人民共和国土地管理法》1998年

3．《城市规划编制办法实施细则》1991年

4．《城市用地分类与规划建设用地标准》GBJ137-90

5．甲方提供的地形图和道路红线及设计委托书

6．民用建筑设计通则GB50352-2005

7．建筑设计防火规范GB50016-2006

8.《高层民用建筑设计防火规范》GB50045-95

9.《综合医院建筑设计规范》JGJ49-88

10．城市道路设计规范CJJ37-90

11．建设主管部门提供的规划设计通知单和地形图

12．建设单位提供的项目定位报告，市场调查报告和任务书

13．国家相关的城市规划和建设的技术规范和规定

14.当地政府提供的规划意见书

三、项目目标

1、创建集医疗、保健、科研、教学、康复、休闲服务为一体的现代医疗中心。

2、以人为本，体现对医院内的各种使用者的关心，创建适宜的就诊、工作空间。

3、尊重地方建筑文化和地域特色，将现代化的医疗中心和大姚传统建筑文化有机的结合起来。

4、注重节能、环保、绿色、低碳的设计理念，营造温馨、舒适、人性化的绿色医院。

四、总体规划布局

1.大姚平安医院作为独立的建设项目，医疗用房的功能基本完整，科室配置基本齐全，可以独立运营发挥自身效能，根据规划的发展，总图预留了部分用地，可增加和完善其它医疗服务功能。

2.沿用地西北角各退让道路约25米，布置医院一期主体建筑（门诊部、医技部和住院部），一期主体建筑南侧预留二期医技部和二期住院部，一期主体建筑在西向百草岭大道和北向西河河滨路一侧各留一至两个出入口。门急诊是医院最前沿的窗口，是接触病人最早、最多的场所，门诊部具有功能、流线、使用人群复杂的特点，因此将门诊部面向百草岭大道，毗邻主要人流来往的干道，是展示医院形象的所在，是整个区域的构图重点，占据首要位置；住院部位于医疗区的北侧，在干道西河河滨路上有较好的景观，南面全部为病房，面向开阔的绿化庭院；医技部位于两者之间，便于衔接住院部及门诊楼两者的功能。

3．其他附属用房呈现分散而又联系的布局，其中职工活动中心和保障用房为一期建设，行政楼、实习生公寓、食堂为二期建设，附属用房与主体用房有一定的间距，且联系紧密。

五、交通组织

本项目在西向临百草邻大道（36米）一侧开设一个门诊主出入口和一个急诊出入口，在北向的西河河滨路（18米）路开设一个住院人员出入口，在东向的规划路（12米）设置一个后勤供应出入口。以主体建筑为核心，内部主要道路（7-9米）呈环形设置，行政办公楼、后勤供应房和职工食堂等建筑与主要道路各自连接，在主体建筑的西侧、北侧设置集中式的停车场，在各个行政后勤用房周边设置小型的停车场，各个功能区周边均设置消防通道或环道。满足消防疏散要求和方便管理，区内道路宽度约6米。静态交通方面考虑地面停车，主要停车场位于主体建筑周边，停车位能满足院区停车需要。

严格规范内部人流、车流及物流的清洁与污染路线，洁净物资与废弃物均设独立的通道与出入口，做到清洁路线与污染路线分开，互不交叉。医院主入口设于城市干道上，充分利用城市道路界面，根据门诊的特点，设多个出入口，方便各种就医人；污物出口设于南侧城市支干道上，远离门诊主入口，出口隐蔽。

明确各功能联系，医院各功能楼布局联系疏密有致。纵观全局，医院建筑按照其相互联系的密切程度进行集中与分散设计。医疗区的医技与门诊、住院紧密联系，门急诊部与住院部的病患与医技部有着直接的联系，因此将医技楼设于门诊楼与住院楼之间的交通枢纽上，通过水平和垂直交通元素进行有机的联系，使得总体分区合理，开合有致。

六、绿化景观

本项目在主体建筑东侧和南侧成片绿化、集中造景；草坪、 灌木、乔木、观赏类花卉与点缀在绿树花木丛中的亭台楼阁以及艳丽的广场砖相得益彰；内部环形道路东侧和南侧做带状绿化，西侧沿百草岭大道和北侧西河河滨路作二级道路景观绿化和生态式停车场，多层次、多维度的绿化方式，绿化系统由自然原生态景观、屋顶功能绿化、屋顶节能绿化等构成，形态丰富的绿化方式与建筑之间形成穿插与渗透的亲近自然的空间和错落有致的景观，满足了医院生态景观需要，以及病患、医生的活动、休憩之用。其他小面积绿地，分散于整个区域，形成了点、线、面相结合的绿化体系。

本方案强调绿色景观与建筑融合，将自然的阳光与空气引入建筑内部。自然园林的“治愈力”和现代医疗一起，共同促进病人早日康复。

七、节能设计

大姚县属于VB（温和地区），设计需满足《公共建筑节能设计标准》50189-2005的规定，住院部的病房全部朝南，门诊部和医技楼朝西向房间的外窗设置水平遮阳板，楼电梯间、内走道全部自然采光，屋顶设置太阳能集热设备，充分利用太阳能资源。

门诊大厅为玻璃采光顶，侧向百叶自然通风，围绕大厅做垂直绿化。

在多层建筑及退台屋面设置屋顶花园，既调节了微气候环境，又起到保温节能、雨水利用、美化环境、保护建筑等作用。

八、人性化设计

设计中强调全方位的人性化服务：

1、布置富于乡土意味的中庭绿化，让人性回归自然；

2、缩短医患步行距离，减少高度转换，清晰科室方向性；

3、无障碍设计，大到医院规划布局，流线控制，小到功能房间以及建筑施工的细技末节，无不体现这一原则。

九、建筑造型

在提倡自然环保与强调资源整合、集中管理的双重考虑下，采用了高低结合的相对集中式设计。兼顾到水平式与集中式的优点，功能分区明确，流线便捷、清晰，住院部为高层建筑，相对垂直发展可集中管理，留有水平发展空间，门急诊医技楼为多层建筑，总体上错落有致，有利于丰富造型。医院作为一种公共建筑，同时存在着公众形象与医疗场所两种外形特质，建筑外观以现代建筑风格为主，建筑外墙以中黄色涂料加纵横向分格缝，摸拟铝塑板效果，女儿墙采用白色架空金属栏板，外窗采用结构梁柱自然划分，门诊部西向沿窗上口外挑横向遮阳板，居中门厅采用大玻璃幕墙。

雅致明朗的立面色调，简洁精致的建筑细部，以及穿插其中的退台绿化，让医患置身其中倍感温馨舒适。

十、主要单体建筑功能设计

1.门诊、急诊及医技楼

门急诊楼为四层，医技楼为六层。

门诊部以尺度开阔的中庭组织建筑入口空间，在视觉上是空间系列的高潮和导向中心。医院的所有部门都围绕着一个大型的中庭布置，垂直交通电梯，公共活动场所以及植物、水景、照明等都有秩序地设于中庭周边，创造了一个有静有动，构图丰富，充满生机的公共空间。

门急诊及医技楼采用医患分流，洁污分区的布局。患者由西北侧入口广场进入门诊大厅，由电梯到各层诊室，各门诊医技侯诊区由景观共享大厅连接，使患者的就诊检查路线便捷。医护人员由南北两侧进入门急诊医技楼，经过卫生通过，由医护专用楼梯及通道到达工作区域。将急诊和急救分开设置，急救的绿色通道，可保证危重病人的在最短时间内得到救治，与放射、手术部的便捷联系使急救功能更加完善。

2.住院楼

住院楼为九层，一期有250床，分为中医老年病科、内科、妇产科、儿科、外科、五官科6个护理单元，每护理单元30床左右，各护理单元的端部设置科室手术室；污梯及餐梯分设于护理单元两端；病房全部南向布置，具有良好的景观朝向，医护用房成区设置，改善医护人员的工作条件。

住院楼的退台屋顶花园，为医患提供了欣赏风景和沐浴阳光的休憩场所。

3.手术中心

采用梳状多通道的布局，医生设单独出入口，手术部与各ICU间同层布局，既可避免术后感染，又是对危重病人的尊重。

十一、设计心得

医院是一个经济性及持续性的医疗机构，它会因为社会的变迁，医疗设备的更新或医疗观念的改变而产生相对的成长，因而医院规划建设必须要有前瞻性，在医院建设开始前应充分调研、周全策划、准确决策、科学规划。

大姚平安医院属民间资产、个人参股、自筹建设，为配合医院的成长，预算的编制，经营方式及土地取得等各项因素，建设采取整体规划、分期建设，在处理好目前建筑布局的前提下为未来发展留有余地，且让未来的建设能依循总体功能脉络发展，使未来延伸的建筑与老建筑无缝对接，达到流程顺畅，资源共享，这样既可缓解建筑方资金压力，又能更好的适应飞速发展的未来。

医院食堂窗口工作计划范文第9篇

一、房屋建筑报建：

（一）房屋报建审批方式

房屋建设报建审批，前置审批完成后，由县建设局负责牵头受理，在县行政服务中心建设局窗口一次性收件审批办理，并协调其他协办单位联合办结，实行“一个窗口受理与出件，一次性书面告知，一个窗口办结”。

1、确定县建设局为房屋建设报建审批项目主办单位，县人防办、县房产局、县城管局、县消防大队、县经贸委、县环保局、县气象局等为协办单位。

2、县建设局窗口负责受理申请，并抄告其他相关协办单位窗口。

3、县建设局和各协办单位分别对申请事项进行审核，并在承诺期限内作出决定或审批办结。

4、县建设局窗口送达决定或有关审批办结手续。

（二）房屋建筑报建综合收费项目和执行标准

凡在县城规划区内新建、改建、扩建的房屋建筑，必须按规定缴纳综合报建费用。

综合收费以建筑面积为基数，建筑面积的计算规则依据《建筑工程建筑面积计算规范》。

（三）房屋报建办理程序

建设单位、个人办理房屋报建手续一律到县行政服务中心办理。办理程序为：①到建设局窗口领取有关表格；②填写有关表格；③核算建筑面积和缴费金额；④缴费、开票；⑤凭票办理有关审批手续。

二、市政工程报建收费项目和执行标准：

市政工程包括城市道路、桥梁、排水、污水处理、城市防洪、园林、绿化、路灯、环境卫生、供水、燃气等。报建综合收费项目：建筑行业上级管理费，按工程直接费的6‰收取。

三、有关优惠政策

1、下列项目免征市政公用设施配套费、防空地下室易地建设费、施工噪声排污费、墙体材料专项基金、散装水泥专项资金、白蚁防治费。

（1）部队营房（不含营业性用房）及军事设施，临时民用建筑和不增加面积的危房翻新改造商品住宅项目,遭受水灾、火灾或其他不可抗拒灾害造成损坏后按原面积修复的民用建筑。

（2）紧急求援中心、疾病控制中心大楼、卫生防疫大楼，医院门诊、住院、急救、职工（营养）食堂、洗衣房、锅炉房等工作用房及附属设施。

（3）托儿所、幼儿园、保育院建筑（含室外游戏场地），中、小学校和大学、职业学校(院）的教学楼、实验楼、图书馆、行政办公楼、食堂、医院、学生宿舍、单身教职工宿舍、风雨操场、运动场地等教学用房及附属设施。

（4）获得省民政厅核发的《社会福利机构设置批准证书》，以老年人、残疾人、孤儿和弃婴为主要服务对象的社会福利机构兴办的社会福利设施。

（5）社区服务设施项目，基层公安派出所业务、办公用房。

2、廉租住房免征市政公用设施配套费、防空地下室易地建设费、施工噪声排污费、墙体材料专项基金、散装水泥专项资金、减半征收白蚁防治费。

3、经济适用房、农民返迁安置房，减半征收市政公用设施配套费、防空地下室易地建设费、施工噪声排污费、墙体材料专项基金、散装水泥专项资金、白蚁防治费。

4、行政事业单位办公用房，所涉综合收费全免。

5、新办工业企业和工业技术改造的厂房、办公楼、食堂、员工宿舍及相关基础设施项目，免征市政公用设施配套费、防空地下室易地建设费、施工噪声排污费、墙体材料专项基金、散装水泥专项资金、白蚁防治费。服务性收费按规定标准的20%征收。

6、投资建设三星级以上宾馆、大型娱（游）乐场所、购物中心，投资额（指房产、设备、装饰）在1000万元人民币以上的，报建时所涉及的属县级政府权限内的行政事业性收费一律免收。

7、工业园区标准厂房建设期间的放线、质检、监理等费用按1元/平方米收取。

涉及部队、医院、学校、工业企业等的住宅、房屋产权为个人的不得享受上述优惠政策。

工程竣工验收，由建设局牵头组织消防大队、房产局、城管局、气象局、经贸委、人防办、环保局等相关部门对建设工程进行竣工验收。

8、建设单位使用国家和省公布的新墙体材料目录内的墙体材料，应用比例达到下列规定的：按实际应用比例返还专项基金：①在禁止使用实心黏土砖的城市规划区内，建筑工程应用新型墙体材料的比例达到80%以上的；②第一项规定范围以外的建筑工程应用新型墙体材料的比例达到40%以上的。应当在建筑主体工程墙体粉刷前，向县墙革办申请核验，按实际应用比例返墙材料专项基金。

四、其他工作要求

（一）确保依法行政。各有关单位要严格依法征收规费，提高办事效率，提供优质服务。未经县政府批准，任何单位、个人不得违规减免规费。对申请减免规费的重点项目，必须报县政府常务会议研究决定，凭县政府办抄告单在规定期限内办理。

（二）加强协调配合。各有关单位应按并联审批权的要求，严格执行“一门受进、抄告相关、同步审批、限时办结”的规定，做到相互支持，相互配合。凡未按规定缴清本方案确定的房屋建设报建费用的，任何部门不得办理审批手续。

（三）强化财务核算。上述房屋报建规费实行一次性综合收费，统一到县行政服务中心建设局窗口核定收费金额后，再到县行政服务中心收费窗口缴纳。房屋报建费用统一收取后，县财政局于次月15日前将收取规费按规定划拨给相应单位帐户。

医院食堂窗口工作计划范文第10篇

关键词：幼儿；疾病；防范

1 常规教学中的防范

1.每日晨检，检查幼儿有无发烧、口腔溃疡、皮肤有皮疹或者手、足有水泡、发热、腹泻等症状情况。

2.通风与卫生清扫消毒制度：我园将幼儿教学及活动场所、师幼寝室、食堂等作为每日卫生清扫的主要场所，并实行一餐一消毒，餐后桌面及地面消毒水消毒，卫生间每天3次彻底消毒保持其清洁卫生，幼儿离园后紫外线40分钟消毒（包括教室、寝室、厨房、卫生间），幼儿毛巾每天蒸气消毒40分钟，幼儿餐具3餐消毒40分钟，各班老师每天检查班机、寝室的开窗情况已保持通风，食堂工作人员做到做好厨房用具、餐具的清洁工作，做到无灰尘、油腻。菜刀、菜板、菜筐等要做到生、熟分_，餐具一餐一消毒。

3.每名幼儿“四勤”（勤洗手脸、勤通风、勤晒衣被、勤锻炼）的个人卫生要求，及幼儿每天餐前餐后淡盐水漱口.

2 与家长配合防范

家长应该配合幼儿园做好以下工作：学习有关传染病的相关预防知识。做到早发现、早诊断、早报告、早隔离、早治疗；积极配合班级教师做好传染病的管理。做好幼儿的个人卫生；对幼儿进行健康教育。按照季节变化及时给幼儿增减衣物；传染病流行期间不带幼儿到人口聚集的场所和空气污浊的场所游；家长应坚持入园前和回家后给幼儿自查，发现异常（例如：口腔有溃疡、皮肤有皮疹或者手、足有水泡、发热、腹泻等症状）及时与班级教师联系；加强幼儿体格锻炼，坚持上幼儿园，早睡早起，养成良好的作息习惯，同时要加强幼儿在家的饮食卫生的管理，少吃生冷食品，不吃不洁饮食。不给幼儿带生日食品、糖果等入园；加强家园沟通，及时交流幼儿的健康状况。

家长若发现幼儿为疑似传染病后要做好以下工作：家长若发现幼儿为疑似传染病时，不要惊慌。要及时带幼儿到我市正规医院就诊。做到早发现，早诊断；若医院确诊幼儿为疑似传染病时，要立即和班级教师联系。做到早报告。若排除传染病也要持医生证明方可入园；按照医生要求对幼儿进行隔离治疗，幼儿痊愈后须持医生证明入园。做到早隔离，早治疗。保护易感人群；在观察和治疗期间，希望家长多和班级教师保持联系，同时我园教师也会通过电话给幼儿以身心关爱。

3 后勤工作中的防范

1.明细个人职责。在环境卫生管理方面大到整个幼儿园楼房、院落，小到各班级、各角落的卫生区域，制定了详细的明细标准，分工到人，职责明确，随机检查、抽查，班级老师、家长予以监督，每周各班级进行评比卫生，每月设立卫生红旗岗，在公共卫生区域里，不定期组织生活老师集体劳动，增加每个人的责任意识，帮助他们树立新的“大健康教育观”。每学期都要在后勤工作人员中开展卫生技能、技巧的评比活动，如洗毛巾、叠被子、擦玻璃窗的评比活动，本着公平、公开、公正的原则，评选出一、二、三等奖，给予一定的物质奖励和精神奖励，激发后勤工作人员的工作热情。如果说个人的卫生区域使他们加强了自身的工作责任心，那么每周的集体活动会使他们加强幼儿园主人翁的意识和一种团结协作的精神。在集体活动里，要让大家做到积极主动，并且感觉到为集体服务那是一种很荣幸的事情。

医院食堂窗口工作计划范文第11篇

中班下学期卫生保健工作计划一

一、工作目标：

1、不断探索幼儿园的保育新路子，健全我园的卫生保健制度。

2、加强保教人员的业务培训，不断提高保健质量。

3、严格执行《食品卫生法》和有关保健工作法规，严防食物中毒。

4、做好每月一次的营养测算工作，使幼儿膳食平衡，努力使幼儿的身 高、体重、血色素达标率为98%以上。

5、严格控制各种传染病的发生，并做好预防工作。

二、工作要求：

1、把好新生体检关，做到入园幼儿健康合格率为100%。

2、培养幼儿饭后漱口的习惯。

3、各班要求每月一次换座位。

4、继续加强晨间检查和全日观察，努力做到一摸、二看、三问、四查，对患病幼儿做到及时发现，及时处理。

5、认真指导、检查、督促园内的卫生和消毒工作，给幼儿创造清洁、舒适的环境。

6、加强午睡时的管理工作，睡前给幼儿听听故事，使他们安然地入睡。

7、加强午餐时的管理工作，教育幼儿不要随便浪费。

8、每月出一次宣传窗。

9、继续加强安全教育，对意外事故的发生要及时通知家长，或送当地医务室。

10、远离非典、告别丑习继续发扬经常洗手的好习惯。

三、各月工作要点：

9月份1、做好新生入园体检工作和预防接种卡登记工作。

2、组织全体教师做好开学前的各室清理工作。

3、刊出第一期的黑板报宣传内容。

4、购买幼儿玩具和用品。

5、继续加强幼儿饭前洗手、饭后漱口的好习惯。

6、安排好每日各室清洁消毒人员并做好相关工作。

7、制定好每日晨检安排，对请假缺勤的幼儿进行登记并做好定期电访。

10月份1、做好流感的预防工作。

2、做好每月一次的被子换洗工作。

3、针对体检情况加强对缺点儿的矫治。

4、检查园内消毒记录情况。

11月份1、组织幼儿秋游并做好保育保健工作。(穿脱衣服、解决幼儿口渴问题等)2、做好换被工作。

3、各班午睡检查情况总结。

12月份1、各班组织幼儿冬锻工作。

2、在园内开展幼儿晨检活动检查。

1月份1、做好各班各种资料存档工作。

2、各班进行身高、体重、视力等测试。

3、做好放假前的安全教育。

中班下学期卫生保健工作计划二

短暂的寒假过去了。伴着春天到来的脚步声，新的一学期又将开始，为了能做好下学期工作，特制定本学期卫生保健工作计划如下：

一、指导思想

本学期我园的卫生保健工作将继续以《幼儿园教育指导纲要》为工作依据，根据太仓市妇幼保健所及上级各主管部门的工作要求，按照园务计划的具体工作要求与安排，严格执行《江苏省托幼机构保健合格评审细则》中的各项规定，着力提高全园保教人员的业务素质和专业水平，提高幼儿的生活质量，保障他们的健康成长。

二、工作目标

(一)加大一日活动中卫生保健工作的管理力度。

1.耐心细致做好晨检工作，晨检做到：“一问”、“二摸”、“三看”、“四查”、“五记录”。写好“晨检反馈表”将有关晨检信息及时反馈到各班。严格把好传染病入园关，杜绝幼儿将危险物品带入园。发现问题，及时处理。班级和保健室做好患病幼儿的全日观察记录。

2.根据幼儿的年龄特点，，开展丰富多彩的体育锻炼活动，活动中要坚持循序渐进、持之以恒的原则，有计划、有目的、有步骤地进行，同时还要照顾到个别特殊幼儿，如体弱多病、精神状态不佳、情绪不稳、胆小怕事、活动量特大等。

3.每天确保两点一餐的合理供应，每周自制点心三次。让幼儿在整洁、愉快的环境中进餐，培养幼儿不挑食、不偏食、吃尽饭菜的好习惯，鼓励幼儿添饭，照顾好体弱儿和肥胖儿的进食。饭后漱口、擦嘴，组织幼儿餐后散步。

4.午睡时，当班教师要加强午睡的组织和管理，确保120分钟的睡眠时间。幼儿午睡过程中教师一定要加强巡视，注意每个角落、每张床铺、每个幼儿，对一些体弱生病的幼儿给以特殊的照顾和关怀。起床后，要注意孩子的衣着的整齐情况，同时应加强幼儿独立生活能力的培养。

5.各班要把好幼儿盥洗入厕关，教育幼儿不拥挤，注意安全，养成良好的盥洗方法和习惯。

6.抓好离园关，离园前教师要加强安全卫生教育，让幼儿穿带好自己的衣物用品等，，师生间相互道别，老师将班上的每一个孩子交到家长的手中做好交接工作。使每一位幼儿高高兴兴来园，平平安安回家，确保万无一失。

7.在作业和游戏中要动静兼顾，活动中要营造宽松、和谐的精神环境，建立融洽平等的师生关系，坚持“保教并重，共同提高”的宗旨。

(二)认真做好各类消毒工作，严格控制多发病、传染病的发生和蔓延。

1.各保育员和清洁工各负其责搞好园内卫生，确保幼儿园内外环境无卫生死角。

2.幼儿常用物品的消毒工作按照下发给各班的“幼儿园常用物品消毒常规”和“幼儿园消毒制度”执行。保育员要使用好班级消毒柜、紫外线消毒灯、“8.4”消毒液等消毒用品。幼儿活动室、午睡室每周消毒一次，每次消毒时间为60分钟并有专人记录。传染病流行季节每天消毒。消毒之后做好开窗通风工作。

3.积极配合市疾控中心和当地卫生院做好新入园幼儿的预防接种卡查验、登记、汇总和发放补种通知单等工作。随时接受上级有关部门的检查和监督。切实加强多发病、传染病的预防工作，一旦发现幼儿患传染病及时隔离治疗，彻底消毒并报告有关部门妥善处理。

(三)加强膳食管理。

1.认真验收中心配送过来的幼儿食物用料，并做好登记、索证工作，确保食物新鲜，数量到位。

2.制定全面、合理、均衡的食谱，精心烹饪幼儿饭菜，确保加工质量，认真做好营养分析工作，按要求召开膳委会会义，保证幼儿必需的营养需求。

3.食堂做好饮食卫生工作，餐后饭菜做到48小时留样备查，严防食物中毒事件的发生。

4.师生伙食严格分开。每月做好幼儿伙食费的结退工作。

(四)重视健康检查。

1.开展多种形式的健康教育(橱窗、讲座等)。

2.加强对疾病矫治的管理，做到管理方法得当并有记录。

3.对体弱儿、肥胖儿在建立专案的基础上，进行有针对性的指导。

4.期初、期末做好幼儿身高、体重、视力、龋齿的测试统计分析工作，了解幼儿生长发育动态以及健康状况，发现问题及时采取有关措施。

5.确保新入园幼儿体检率达100%。

(五)强化安全保卫措施，全面提升安全系数，确保幼儿安全。

1.教师一切活动均以孩子为中心，“安全第一”警钟长鸣。按照学校安全工作十大方面方面定期进行检查并落实整改措施，杜绝园内的事故隐患。

2.保安严把“大门”关，确保幼儿的安全。

3.加强对幼儿的安全教育和自我保护意识的培养，各班要及时做好安全、健康教育记录。

4.一旦发生意外事故，应第一时间上报有关部门或领导，妥善处理，并向家长做好解释工作，尽力减少负面影响。.

5.利用橱窗和家长会等形式对幼家长进行幼儿安全方面的宣传教育，避免园外伤害事故的发生。

(六)使用好儿童保健管理信息系统软件。

1.进一步加强对卫生保健资料的积累及统计、分析工作，力求完整正确。为今后的工作积累资料，提供依据。

2.对有关数据做到及时上墙、上网公布。

3.按照《苏州市托幼机构卫生保健合格评审-----资料索引》整理归档卫生保健资料。

四、具体月工作安排如下

二月份：

1.根据中心领导后勤工作的设想以及我园的园务计划精神，认真制定好本学期卫生保健计划和保育员培训计划。

2.做好新入园幼儿的体检、预防接种卡登记工作。

3.做好全园幼儿的身高、体重测量及评价工作。

4.筛出体弱儿及肥胖儿并做好建档工作。

5.进行安全检查，对全园电器、大型玩具等进行检查，确保幼儿在园安全

6.各班加强对幼儿进行安全、卫生教育，建立良好的生活习惯。年级组制定出安全、体锻、及健康计划。

7.调整下发各班保育资料方面的表格。

8.加强对保育员一日工作的检查和指导，开展首次食堂及保育员业务培训。

9.划分保育员卫生包干区，进行每周一次的卫生检查和评比。

10.膳食委员会会议一次。

三月份：

1.保育员、食堂工作人员做好卫生消毒工作。

2.把好晨检关和消毒关，做好春季多发病、传染病的预防工作。

3.清洗幼儿床上用品一次。

4.出好第二期《保健之窗》

5.对各班进行午餐、午睡、卫生检查。

6.教职工卫生保健知识培训。

7.进行第二次全园紧急疏散演练活动。

8. 做好幼儿营养食谱的制定和分析工作。

9.检查点心、午餐提供、分发情况，及各班点心、午餐剩余情况。

10.邀请消防人员来园进行消防实地培训。

四月份：

1. 做好防蝇灭蚊工作，加强食堂餐具的消毒工作，严格执行生熟分开制度。

2. 指导各班活动前后要注意给幼儿增减衣服，防止幼儿大量出汗，影响其身体健康。

3.加强日常检查，及时与保育员沟通，规范保育一日工作。

4.做好各种台帐和和卫生保健资料的上传工作。

5.指导肥胖儿、休弱儿合理饮食，并为他们做好身长体重的测量及评价工作。

6.抽查食品留样工作和仓管记录。

7.召开第二次膳委会会会议。

8.迎“五一”卫生大扫除。

五月份：

1.天气渐热，保育员要严格做好室内卫生及通风、牛奶插管等工作，防止细菌繁殖。

2.食堂要严格做好餐具消毒等工作，严防食物中毒事件的发生。

3.儿保医生来园上课。

4.检查保育员一日工作情况。

5.出好家园联系栏，向家长宣传一些夏季防病知识。

6.抽查公共卫生、午睡室卫生和班级卫生情况。

六月份：

1.做好“六一”体检工作，及时做好体检分析工作。

2.做好期末幼儿视力的测量工作，及时做好数据统计汇总工作。

3.做好患病儿童的疾病矫治工作，加强家园联系。

1.加强安全教育，对全园进行安全检查。

2.做好各种统计工作，总结本学期工作情况，写好总结。

3.全园教职工卫生保健知识考核。

4.整理卫生保健资料、归档。

医院食堂窗口工作计划范文第12篇

学校爱国卫生工作计划一：我校爱国卫生工作，以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，确立“以生为本、健康第一”的指导思想，以《食品卫生法》、《传染病预防法》和《学校卫生工作条例》为依据，抓好常规工作，确保无重大卫生事故发生，维护学校正常的教学秩序，创建平安校园。

一、 加强领导，建立创卫长效机制

按照《河南省卫生先进单位标准》要求，进一步加强学校卫生创建工作的组织建设，进一步落实创卫目标工作责任，人人参与创建的新格局。完善制度建设，确保人员、经费落实，明确工作任务和责任人，严格考核奖惩制度。

二、 营造氛围，开展多种宣传活动

设立健康教育专栏，充分利用黑板报、校园广播、学校网站和各种集会，宣传创卫知识，普及创卫知识。以富有创意的活动为载体，形成人人参与创建，个个争先创优的良好局面。评选学校师德典型和服务标兵，大力促进师德建设;积极创建省级文明单位，推动学校卫生工作再攀新高;创建文明班集体和评选文明处室、文明教工，促进师生员工文明卫生素养的提高。

三、突出重点，加强师生健康教育

搞好健康教育。按照《学校卫生工作条例》和《河南省卫生先进单位标准》的要求，将健康教育课纳入教学计划，认真做好师生健康教育知识的学习和传授，确保健康知识知晓率80%以上，加强健康教师的师资培训，不断提高健康教育教学水平，有计划地进行卫生知识讲座，传授季节性、流行性疾病的防治知识，特别是对流行性感冒、结核病等的防治和宣传。定期出好黑板报、布置宣传窗，宣传卫生保健知识，培养学生良好的卫生习惯。切实做好健康教育评价，对照《学校健康教育评价方案》，认真做好自评，做到不漏条不漏项，不断完善，确保健康教育各项指标全部高质量达到规定的标准要求。

四、保持特色，创造一流校园环境

学校的环境卫生要在原有成绩的基础上，高标准、严要求，保持一流的校园环境卫生水平，做到随时随地经得起检查。坚持班级卫生包干区每日一小扫，每周一大扫，每月进行卫生大整治活动。开展卫生评比，倡导校园文明行为，引导学生养成健康、文明、向上的生活方式。学校文明监督岗要在保持校园整洁，及时发现纠正学生中的不文明行为中发挥学生自我管理、自我教育的作用。加强环境整治，进一步绿化、美化校园。

五、加大力度，严管食品卫生安全

要加大对学校食堂食品卫生的监管力度，以签订责任书等方式，落实责任，奖惩分明，促使食堂能认真执行食品卫生法，确保食品卫生和饮食安全。校医要专业角度对食堂卫生和实行全面监督。后勤负责从行政的角度对食堂各项管理实行有效监控。要进一步建立健全食堂各项卫生工作制度和考核制度。定期召开食堂负责人和从业人员会议，加强对食堂从业人员的教育，提高食堂从业人员的素质，促使各食堂严格执行食品卫生法和各项食品卫生制度。切实把好从业人员持证上岗关、食品原料采购关、食品制作和储藏关。食堂要按学校要求切实加强日常管理，落实工作责任制，建成立有关台帐。

六、重在预防，开展学校疾病防治

在师生积极开展防治传染病的宣传教育，增强学生安全意识，提高自我保护能力。加强学校体育工作，增强师生体质和防病能力。学习贯彻《传染病防治法》，进一步做好以结核病、肝炎、伤寒为重点的疾病防治工作，认真落实防治措施。配合有关部门做好预防接种，发现传染病，马上严格进行隔离，采取相应的消毒措施，避免疾病的蔓延。以活动为载体，重点做好学生青春期健康教育、心理健康教育、生理健康教育和控烟教育等，培养学生健康健全的人格。重视艾滋病预防，开展不少于两次的专题讲座。

七、坚持不懈，切实搞好灭除“四害”

按上级要求，做好除四害工作，做到定期消杀和突击消杀相结合，厕所定时喷洒灭蝇药水，投入灭鼠诱饵，消灭四害孳生地，严格控制“四害”密度在国家标准内。

学校爱国卫生工作计划二：建立健全的爱国卫生领导小组和各项卫生制度及工作计划，具体的有爱国卫生工作制度、值周制度、寝室卫生制度、食堂卫生工作制度、文明卫生班级评选制度、健康教育工作计划、除四害工作计划、学校卫生工作计划、教育计划等，定期召开会议。

一、指导思想：

认真贯彻落实上级有关爱国卫生工作的精神，巩固已有创建成果，围绕学校创建先进单位的工作目标，以“环境育人”理念营造洁美的校园环境，推进全民健康工程。

二、工作重点：

1、强化日常卫生责任管理;

2、开展卫生知识普及和健康教育，加强疾病预防;

3、定期进行除害工作，消除“四害”隐患;

4、落实专项整治，开展“同创共建”活动;

5、加强校园绿化管护，美化校园育人环境;

6、抓好食堂卫生工作，确保师生饮食安全;

7、加强化学品废弃物的有效管理，做好环境保护工作;

8、重视厕所卫生保洁，方便师生员工盥洗

三 具体要求：环境卫生：

教室内外卫生

1、教室及相应走廊地面保持整洁，无纸屑、无杂物。

2、教室及走廊墙壁上、窗台上无球印、鞋印、无积尘。

3、门窗保持无积尘，玻璃明亮干净。

4、课桌椅排放整齐，学生外出上课或活动，椅子要塞至课桌下方，课桌上无东西，课桌内学习用品摆放有序。

5、讲台上保持干净，物品摆放整齐，无积尘。

6、黑板及时擦干净，粉笔槽内无积尘，卡片、小黑板等摆放整齐统一放在黑板下的北侧。

7、清洁工具排放在教室指定角落，排放整齐，保持干净

8、各班教室内及走廊墙上宣传字画表面无明显积尘，阳台栏杆及内侧表面无鞋印、球印、无积尘。

公共区卫生

1、管理区内有甬道和操场的班级应全天整洁干净，无纸屑果壳及其他废弃物(雨天不例外)。

2、管理区内有花坛、草坪的班级，应保证花坛内无杂物，基本无杂草。

3、管理区内有走廊、楼梯等的班级，标准同教室要求。走廊包括墙面及宣传字画、阳台栏杆。楼梯包括台阶、扶手及楼梯墙面。

4、管理区内有宣传栏、橱窗必须每星期擦拭一遍，应保证其干净无灰尘。

(三)寝室卫生

1、寝室地面干净，室内无杂物堆放，无异味，无损坏公物现象。

2、床面平整，被褥等其它床上物品叠放整齐统一且符合要求。

3、桌凳清洁，桌面、桌内、床下物品摆放整齐统一且符合要求。

4、窗台清洁，无杂物堆放;窗户玻璃干净。

5、洗漱用品、暖瓶摆放整齐美观且标准一致。

6、门及门上玻璃干净，无尘土、灰网等。

7、灯具干净明亮，无尘土、灰网等。

8、墙壁干净、无灰网，衣、帽等物品挂放整齐、美观。

9、寝室有统一的床头牌、门牌号(含班级名、寝室号、寝室成员名单)。

10、室内装饰整体布局整齐、美观，且健康、文明、符合要求。

办公室以及各专用教室内外卫生：

1、地面干净，无纸屑、无杂物。

2、墙壁、阳台、天花板、日光灯管、电脑台、饮水机、标语牌等无积尘、无脚印、无蜘蛛网。

3、门窗无积尘，玻璃明亮干净。

4、办公室内桌椅整齐，离开办公室时，办公桌上教师用品和学生的作业本摆放整齐。

5、物品柜上无积尘，无杂物。

6、卫生工具摆放有序，垃圾袋装化，并天天清理

学生个人卫生：

1、坐立读写姿势要正确。

2、认真做好眼保健操，动作准确到位。

3、勤洗澡、勤洗头、勤剪指甲、勤换衣。

4、带好清洁的水杯和手帕(或面巾纸)，注意饮水卫生。

四 加强学校卫生监督：

教学卫生监督：减轻学生课业负担，检查教室采光、黑板反光情况，调查学生睡眠时间是否充足，保证学生休息时间和室内空气新鲜，为学生营造良好的学习环境。

教室卫生监督：教室开窗通风，地面清洁，桌椅摆放整齐，第一排课桌距离黑板不少于两米，桌椅高度适中，门窗墙壁无积尘，清洁工具摆放整齐，学生读写姿势正确。

寝室卫生监督：寝室开窗通风，地面清洁，床上干净，被子叠放规范，清洁工具摆放整齐，室内无异味，臭味。每日清扫三次。

五 加强食品卫生监督：

食堂：每年工作人员按时进行身体检查，及时办理卫生许可证，组织学习食品卫生法，墙上悬挂相关的规章制度，严格把好“病从口入”关。

饮用水：全部饮用白开水，严格做到不喝生水，尽力减少污染机会，教育学生以及教师定期清洗饮水用具，保证用水清洁，防止病从口入。

作好环境卫生监督：

室内：建立卫生检查管理制度，坚持做到一日三扫三查，并开展登记评比工作，达到地面清洁，桌椅整齐，门窗四壁无积尘，物品摆放合理。

室外：划分班级清洁卫生包干区，做到地面墙壁清洁，无乱涂乱画现象，坚持一日三扫三查，严格管理，保证校园清洁美丽。

厕所：每周酸洗一次，冲水到位，保证无味。

作好资料建设工作：完善规范，实事求是，严格管理。利用一切宣传阵地和手段，对全校师生进行普及健康知识宣传教育，采用讲座、健教课程教学、咨询、展览等形式，分阶段、分季节开展全民健康促进行动。

学校爱国卫生工作计划三：为了加强疾病的防治，开展健康教育，培养学生良好的卫生习惯，绿化校园，消灭四害，特制订以下计划：

1.建立健全的爱国卫生领导小组和各项卫生制度及工作计划，具体的有爱国卫生工作制度、值周制度、寝室卫生制度、食堂卫生工作制度、文明卫生班级评选制度、健康教育工作计划、除四害工作计划、学校卫生工作计划、教育计划等，定期召开会议。

2.严格值周制度，抓好校容校貌，每天对校园环境卫生、自行车排放、学生文明礼貌、纪律、仪表整洁大方等多项规定进行检查，并记录，每月评选文明班级。

3.对绿化、除四害、健康教育、硬件设施有足够经费投入，并配有专职人员。

4.加强食堂卫生管理和饮水管理工作，食堂与双重领导负责，食堂内装有消毒及防蝇设施，食堂从业人员每年进行体检和知识培训，严格做好餐具及熟食间消毒工作，不卖腐败变质剩菜等食物，每天一次进行督促检查，杜绝食物中毒，防止肠道传染病发生，办好学校食堂，搞好学生膳食供应。

5.积极开展健康教育工作，建立宣传阵地，定期更换橱窗，每年四期，卫生小报每年十二期，卫生黑板报十二期;把健康教育课列入正式课表，并上好青春期卫生、青少年心理卫生、心理健康与精神分析，饮食营养与卫生大课，必要时配合录像教育。

6.建立学生健康档案，完成每年一次学生健康体检工作，开展日常门诊、常见病、多发病登记工作，做好传染病管理及学生因病缺课工作，开展简易临床与急救包扎处理，并进行统计。

7.按照教育卫生要求，合理安排教育计划，合理安排作息时间和课程表，保证体育课、课间操、眼保健操、课外活动的正常开展。

8.分管领导经常深入各班级，检查了解教学卫生、体育卫生、劳动卫生、个人卫生、教室采光、照明、通风、噪声及课桌椅配套使用，发现情况及时合理调整和适当改善。

医院食堂窗口工作计划范文第13篇

一、活动目的及意义

丰富同学们的课余生活，活跃学校气氛，展示大学生的风采，培养同学们设计能力和创新能力,鼓励同学们将有限的课余时间投入到首医文化的宣传活动中，为全校广大学生提供学习、交流、展示的平台。促进我校文艺事业的发展，为建设和谐、文明、多元、激情的校园氛围贡献一份力量。

二、活动地点

新活302

三、活动时间

10月26日---10月31日宣传

11月1日---11月15日作品征集

11月16日作品初部筛选

11月20日投票评奖

四、活动展开

1、宣传工作： 以海报、传单等方式在食堂门口进行宣传。并现场填写报名表。

（一）海报：制作3块海报板，并制作4张海报张贴在宣传栏、食堂一层、二教、一教。

（二）传单：400份在宿舍宣传，600份在餐厅门口宣传。

2、活动程序

（一） 作品征集

向全校征集参与者，在食堂门口向校宣登记，留下姓名、学

院、班级及电话联系方式。网上报名，通过人人网征集。

（二）参赛规则：要有设计图纸及必要设计理念说明。

（三）作品要求：健康向上。以学院特色为主。强调创新性以及审美性。

（四）评比细则：待定（具体名额视参赛人数而定，颁发相应证书及奖品。并考虑对其作品制作，并在新活302展示。）

（五）评比具体安排：方案一： 时间：11月20号，地点：新活动中心302。分老师投票和学生投票，比例8:2。

方案二：人人网或微博转发统计人气。

（六）展出方式：评比后可在海报板或宣传窗内做展出以及网上宣传。以海报形式展示、并制成卡贴送给参赛选手留念。

（七）奖励方式：每个学院评出最佳设计奖。

五、活动预算

证书8份 海报3张 宣传单1000份

奖品 150元（待定）

卡贴 50元

制作成品 300元

合计 500元

六、活动负责人及参加者

医院食堂窗口工作计划范文第14篇

关键词：校园文化；现代职业教育；特色发展

中图分类号：G715 文献标志码：A 文章编号：1673-9094-C-（2013）10-0060-04

党的十提出了“加快发展现代职业教育”的方针，较十六大、十七大的提法增加了“现代”二字。如何才是“现代”？这是职业教育工作者必须思考的问题。我们认为，真正的现代职业教育应该是更全面、更科学、更以人为本、更注重人文素养的职业教育。因为职业教育首先是人的教育，其次才是职业技术技能的教育。“为了人的全面可持续发展”应该是职业教育最首要的任务。这与十首次提出“把立德树人作为教育的根本任务”重要教育思想也是相契合的。教育部部长袁贵仁认为：“教书育人、管理育人、服务育人、环境育人归结起来都是文化育人。”以文化引领、强化内涵建设，是发展现代职业教育的必由之路。

一、承扬传统，做实校园精神文化

淮阴卫生高等职业技术学校创办于1958年，前身是淮阴医学专科学校，至今已有55年的办学历史。学校坐落于一代伟人总理的故乡、千年历史文化名城——淮安。这里有着丰厚的文化底蕴，还孕育了韩信、枚乘、梁红玉、吴承恩、关天培等一大批光炳史册的历史名人。这里还是东方母爱、淮医、淮扬菜的发祥地。淮安的名片是历史名城、伟人故里、美食之乡、运河之都、生态家园，真可谓物华天宝，人杰地灵。学校根植于这样的地域文化背景中，有利于承扬传统、强化精神文化建设，对学生进行文化熏陶也有得天独厚的条件。学校长期以来一直注重精神文化建设，并以此为内核，秉承传统，结合实际，以系列活动为载体，做实校园精神文化。

（一）从传承中寻找切入点，立德树人

学校以淮安人的骄傲——总理作为道德典范，在人格精神上感召莘莘学子。学校每年组织新生参观故居、纪念馆、少年读书处；各系（部）均创立了不同层次的“班”；墙壁上张贴画像、名言、书法，墙角摆放与有关的书籍、画册；平时组织演讲、知识抢答、征文等多种形式弘扬精神。淮安还流传一个漂母施饭救济年少困顿韩信的千年佳话，形成极具地方本土特色的爱心文化，所以淮安也是东方母爱之都。学校所培养医疗卫生技术人才，他们将来从事的是呵护人民群众生命健康的事业，正需要漂母的这种大爱之心。每年清明时节，学校组织师生瞻仰漂母墓，实地感受大爱无疆的深厚弘阔。此外，校团委专门成立“天使爱心”社团，举办一系列播撒爱心的社团活动；学工处每学期评比“爱心班级”。学校倡导学生从日常点滴做起，爱身边的一切，爱老师、爱同学、爱专业、爱知识，爱学校的一楼一舍、一花一草，以此培育他们博爱之心，将来更好地爱国家、爱社会、爱服务对象。为了让传统的、本土的厚德博爱得到升华，学校倡导将南丁格尔精神作为护理专业精神文化的逻辑起点，学校的整体价值观、校训、办学理想与南丁格尔精神中所包涵的“人道、博爱、奉献”相吻合。我们认为立德树人，培养爱心，并不是乏味的说教、空洞的口号，而是触手可及的形象、情真意切的活动、实实在在的行动。所以，每每学生毕业离校时总会深情凝望校门上醒目的“厚德博爱”校训，依依不舍地留影纪念。

（二）从传承中树立方向标，凝心聚力

淮阴卫校在半个多世纪的办学历程中，有着深厚的文化积淀，形成了“团结拼搏、奋发进取”的淮卫精神。正是在这种精神的感召下，一代代淮卫人在平凡的岗位上做出不平凡的业绩，才有今天声名远播省内外的淮卫品牌。在“十二五”发展规划中，学校确定了新的办学目标：创建“国际接轨、国内一流、文化引领、特色鲜明”的护理职业学院。这一目标一经确定，全校上下，群情振奋，斗志高昂，传承下来的淮卫精神也一下子找到了新的方向标和出发点。经过多方努力，学校终于在2013年3月获批筹建护理职业学院，几代淮卫人的光荣梦想即将实现。在申办和筹建期间，淮卫精神再次得到升华，形成新时期极具特色的团队文化和创优文化。按照校党委书记、校长花开功同志的诠释，团队文化的内涵是和谐协作、和衷共济；创优文化的内涵是追求卓越、追求完美。在这样的精神文化的引领感召下，大家确立一致的理想和价值追求，力争为学校飞跃发展贡献自己的智慧和汗水。

二、开拓创新，做特校园职业文化

（一）对接企业硬件文化，营造职业工作环境

学校建有护理、康复、检验、药学4大实训中心和教学、科研两级实验实训平台，总面积2.4万平方米，功能配套、设施完善，设备先进。实现实训中心与临床无缝对接，为学校专业教学及技能培训、社会培训和教科研工作提供了条件。以护理专业为例，学校以对接医院、对接临床为目标，建立高仿真实训基地。医院临床一线医护专家全程、全面介入实训基地的建设过程。根据专业培养目标、职业岗位需要，以就业为导向，以综合职业能力训练为中心，构建真实或高仿真的职业环境。通过张贴操作规程、职业行为规范，合理布设实训项目、流程，点缀职业格言警句，使学生走进实训基地，就宛如走进了医院、病区、治疗室，使实训基地成为巩固学生专业思想、培养职业素养、创新精神和实践能力的场所。目前护理实训中心、医学检验实训中心先后被评为江苏省职业学校优秀实训基地。优良的实训基地为学生练就扎实、娴熟的技能提供了坚实保证；真实的工作场景，对强化学生职业理念、提高学生职业素养具有重要意义。

（二）引入企业管理文化，建立职业秩序文化

借鉴医院管理模式，结合临床工作要求，根据专业实践教学特点，学校制订了实训中心管理制度，包括实训中心管理细则、仪器设备保养维护制度、物品查对交接制度等。按照医院临床病区、治疗室等要求严格实施实训室管理，强化“三到位、四规范”。进入实训区域，学生必须通过自查、互查做到“三个到位”：卫生到位、着装到位、微笑到位。建立教师和学生双轨管理制度，严格落实“四个规范”：仪表规范（着装及站姿、坐姿、走姿等）、言语规范（使用普通话，语调轻柔）、操作规范（严格执行操作流程、操作标准）、管理规范（参照医院管理规程建立井然的实训中心秩序）。护理专业还充分借鉴医院护理部的管理模式，让学生成为管理的主体。成立学生护理管理部，学生协助教师管理实训中心日常事务，对课余在中心实训的同学进行服务与管理；结合护士岗位特点，开展礼仪培训、职业生涯规划竞赛等丰富多彩的活动。通过学生参与管理，培养他们自我服务与管理能力，激发了技能学习的积极性、创造性，同时在潜移默化中形成了职业认同感。这一管理模式在全国、省内职教会议上经验交流，产生了一定的反响。

（三）突出职业教育特色，打造品牌专业文化

走进校园，浓郁的卫生专业文化夺人眼球。建筑色彩、景观雕塑彰显着专业特色，教风、学风、培养目标体现了丰富的专业内涵，校徽的设计凸显专业元素。实训中心更是专业文化与行业文化、企业文化、校园文化交汇融通的集中体现。专业发展介绍、专业技能标准、专业工作流程、专业规章制度的设置与展示，专业行为准则、价值观念与道德规范的张贴，为教育教学营造了浓烈的专业氛围。学生徜徉在专业名人名言、校友风采、教师寄语、学生感言的专业文化氛围中。感悟专业的底蕴与魅力，增强了学子们的专业认同感，激发了他们学习专业知识、技能的激情与动力。学校坚持以科学发展观为指导，注重专业品牌打造。一是创建品牌专业。面向医疗行业及相关岗位群，按“专业结构集群化、资源配置集成化、专业拓展集约化”思路，构建学校专业设置总体框架。护理、医学检验专业创建成省五年制高职示范专业。二是构建品牌实践基地。建立了延伸国外、拓展省外、覆盖全省各市，以三甲医院为引领、二级医院为支撑的校外实习就业网络。三是开展品牌培训。学校与北京好医生医学教育中心联合开展全省在岗乡村医生学历补偿教育，共设1010个教学点，成功培养了3万多名在籍学员。开展各类内容丰富、形式多样的卫生继续教育，成为区域卫生人才培训高地。四是打造品牌专业社团。护理、药学技能操好者协会、心理协会及“天使爱心”礼仪社团等在校内外产生了广泛影响。

（四）开展专业系列活动，拓展校企合作领域

1.各类大赛活动。实施技能大赛、文明风采大赛、创新大赛、信息化大赛“三个覆盖”（覆盖所有系部、所有专业、所有学生）。

2.志愿者活动。学校成立了“南丁格尔”、“天南星”等志愿者服务组织，全校80%的同学参加各类志愿者服务队，其中南丁格尔志愿者服务队有1880多名成员，他们积极服务社会，宣传护理文化，广受群众赞誉。

3.职业实践活动。开展暑期专业社会实践活动、“5·12”护士节庆祝活动、授帽仪式、职业生涯规划竞赛、卫生职业礼仪培训等专业活动，增强学生专业认同感和自豪感。

4.系列主题活动。如专业读书节活动、专业文化艺术节活动、医学礼仪表演及竞赛等，不断提高学生的综合职业能力和全面素质。

三、彰显个性，做优校园环境文化

（一）新颖的绿色卫生文化

学校精心规划、实施绿化方案，赋予校园绿色以新颖的文化内涵。校园内种植了全省13个市的市花、市树，寓意着莘莘学子来自全省13个市。绿色植物蕴藏着丰富的药物资源，为数十种树木、花草设立了“知识牌”，介绍其种类、异名和药用价值，美丽的绿色成了学生药学实践的课堂。精选、组合好树种、花草，使校园四季常绿、四季飘香，为未来的白衣天使营造绿阴葱茏、花香四溢的优美育人环境。学校注重环境的美化、净化、绿化，不留一处卫生死角；注意学生文明和卫生习惯的养成，从学习、生活场所到衣着、指甲等细节，规范要求，从严管理；制订环境卫生工作长效机制，将卫生状况纳入系（部）考评、班级考核和学生德育考核之中；创新劳动教育模式，推行班级劳动值周制度。

（二）独特的景观标志文化

学校根据专业特点精心设计独特的景观标志文化，形成个性化的校徽、校训、教风、学风，制作校舍、校园景观、主要道路等公共指示系统；对聘书、荣誉证书、工作笔记本、信纸、信封、纸杯等用品赋予标准字、标准色，以形成独特的办公标志识别系统。校园的4条东西路命名为厚德路、博爱路、精业路、笃行路，分别对应校训的4个方面；4条南北路命名为天使路、天罡星路、天健路、天南星路，分别对应学校的4个主干专业。学校西北侧建有南丁格尔汉白玉雕像，既是我们缅怀现代护理创始人——南丁格尔的地方，也是开展护士授帽仪式、“5.12”护士节纪念活动和青年志愿者培训的场所。位于教学区与生活区衔接地带的英语角，曲径通幽，别有意境，是学生练习英语口语和开展医护英语活动的开放空间，深受学生喜爱。设计视觉识别系统，创设校园独特的文化风景线。

（三）别致的餐饮健康文化

“医食同源”、“药膳同功”是我国悠久饮食文化的精华。学校充分挖掘这一元素，以中外饮食理论为引领，以“五谷为养、五果为助、五禽为益、五菜为充”的饮食要领为主线，以食堂宣传栏为主阵地，构建具有卫生职业特色的饮食文化。餐厅内分设谷类、豆类、蔬菜类、果品类饮食养生板块，介绍食物食养、食疗、食宜、食忌等作用，阐释了“健康饮食”、“食医结合”等丰富的卫生饮食文化内涵。让学生在品味美食的同时，感受浓郁的餐饮文化，增长健康知识。

学校还通过教室文化、公寓文化、实训室文化等创新表现形式，营造了浓郁而富有新意的卫生职业教育环境文化。另外，学校大学城新校区正在建设中，聘请国内一流的设计院对新校区进行科学的规划设计，体现现代化、国际化，紧密契合学校“国际接轨、国内一流”的办学定位，让新校区成为智慧校园、生态校园、美丽校园、文化校园、幸福校园。

四、立足校本，做亮校园阵地文化

（一）构筑以专家为核心的智囊阵地

学校成立决策发展顾问委员会和专业建设指导委员会，邀请省内卫生教育名家、职教专家、医院管理行家及发展、教育、卫生等行政部门人员参加，每年各举办一次研讨、论证会，研究卫生教育发展政策和学校发展方略，指导专业建设和课程改革工作。平时，学校通过咨询、邀请开设讲座、联合组织调研等形式，充分尊重和发挥“智囊团”的指导、引领、带动作用。

（二）搭建以“三室”为轴心的队伍阵地

学校成立了4个名师工作室、2个创新工作室和1个重点实验室，以名师、创新能手、教科研骨干为核心，搭建有领军人才，有课题支撑，有经费和物资保障，优势互补、协同作战的教育教学及研究工作团队，营造浓烈的崇尚科学、锐意进取的文化氛围。如市消化道肿瘤重点实验室，既磨炼了队伍，提升了科研工作水平，也服务了行业和经济社会发展。

（三）打造以论坛为抓手的活动阵地

丰富多彩的论坛是传播校园文化的重要载体，是开展学术交流的有效举措。学校积淀了浓郁的论坛文化。多元化论坛主体：论坛的主讲人有来自高校的学者，有来自卫生行业的专家，也有职教名师、名校长。每年还开设杰出校友讲坛、本校教师学术交流专场等。多面性的论坛内容：既有职教理论讲座，有学术研讨，也有临床实践经验交流；既有教育教学方面的研究，也有管理工作的探讨；既有面向教职员工的，也有专为学生开设的专场。多样性论坛形式：有专题主讲式，有系列研讨型。现代化的演播系统可以让每一间教室成为报告厅的分会场。

（四）优化以橱窗为形式的宣传阵地

橱窗是校园文化的重要宣传载体，学校采取“三贴近三结合”策略，科学规划、精心设计橱窗内容。“三贴近”就是贴近专业、贴近行业、贴近学生实际；“三结合”就是内容上体现常规管理与阶段性主题活动的结合，范畴上突出校内面向与社会面向的结合，形态上实行动态报道与静态展示的结合。目前，橱窗已成为学生喜闻乐见、每日必看的文化专栏，伫立橱窗前，浓郁的文化气息便扑面而来。

（五）创新以刊物为平台的交流阵地

《校刊》是教师交流教育教学及教科研工作的平台；团刊《花季引航》是学校共青团组织的喉舌与团员青年的温馨家园；《学生工作简报》及时传递、报道校园学生工作情况；各系（部）、学生社团也创立了各具特色的刊物、手抄报，如护理系的《天使之窗》、心理协会的《心灵导航》、基础部的《美文荟萃》。学校还通过参与、主办《淮安临床医学》杂志，与《卫生职业教育杂志》、《江苏教育》、《江苏医药》等杂志建立协作关系，搭建学校教科研成果展示、应用、推广平台。校园网、广播和闭路电视系统等其他形式与各类刊物互为补充、相得益彰，既增添了校园文化氛围，也扩大了学校社会影响。

Culture Guidance： An Inevitable Path to Modern Vocational Education

GE Wen-gang

（Huaiyin Advanced Vocational and Technical School of Health， huai'an 223001， Jiangsu Province）

医院食堂窗口工作计划范文第15篇

关键词:法医； 改造；功能分区；细部结构

Abstract: through the engineering survey, combining with the current distribution and the use of the building, the paper introduces the design method of the building, to colleagues in the reference.

Keywords: forensic; Modification; Functional partition; Detail structure

中图分类号：TU2文献标识码：A 文章编号：

1 工程概阔

本项目总建筑面积约15600m²，分布共4栋楼及两个院区，属于法医改造工程，具体如下（图1）所示。因该院已使用年限已久，为了更好地贯彻公安部“科技强警”的战略，充分发挥法医技术的支撑作用，拟对院区内现有建筑根据案件受理及检验程序的相关要求进行整体的改造扩建，使之更加适应法医工作未来的发展需要。

图1 某法医中心改造工程平面图

2 总体改造规划

西院内临建尸库、车库、宿舍全部拆除，值班室整修，东院宿舍改造为UPS 室。整个院区内部道路结合现状进行重新规划，两院中部连通并各自形成环路，统一考虑设置室外照明、上下水、供电供暖等外线设施。局部设置室外停车场，新建围墙。通过以上规划，将原来分属两家单位的东西两院合并为一个符合案件受理检验流程需求的建筑群体。

3 单体改造设计

3.1 1#楼（解剖楼）

因年久失修，内外墙面破损导致雨水渗入室内，本次改造按照现行节能规范增设外保温，更换外门窗，屋面防水，外墙面涂料。墙体裂缝用水泥砂浆封闭，再做装修面层。

室内部分，1层原有功能空间已不满足现代检验流程需求，根据现状框架结构体系，保留原中心庭院周边房间，重新调整功能，分别设置X 光室、物证室、改刀室、值班会客室其余外部空间重新划分，从主入口进入后分别直达两个核心业务区―――解剖室和血迹试验室，另将待检区设置独立出口，使运尸通道不与人流交叉。根据法医中心的特殊工作性质，在楼内新建了告别厅，完善了后事处理的程序，使吊唁人流有了独立的活动空间，体现了建筑设计对人性化的关怀。如下（图2 ）所示。局部2层改造为一个法医科技成果和相关标本的展示空间，形成一个行业展示的窗口，能满足目前每年的参观需求，也为相关医学院校提供了一个难得的实物标本观摩途径。

图2解剖楼首层平面图

在细部设计上，采用了许多特殊的构造及设备来保证改造后建筑物的长期使用需求。走道内墙、转角部分均采取耐磨防撞措施，防止长期尸体运送及紧急情况下对建筑物的损害；解剖室外门安装了脚踏启门器细部构造式启门器，使运送人员快捷进出。解剖室沿外墙设置边台，下部安装有排风设备，经过风道直通屋顶，经处理后排向室外，解剖台上部设有无影灯及手动定向局部照明，对应屋面设有送风口，台四周设置吸风口，连通预埋在楼面内的风道，保证气味不发散至工作高度以外；根据当今社会居住条件的变化，独立设置了使用频率上升的高腐解剖室，在无常规参考值的情况下所有进排风设备参数均经计算后加大，并采用独立系统，经实际使用检验，对原来经常需在室外进行的恶劣工作环境有了极大改善，也为检验结果的准确性提供了保证，得到了一线工作人员的认可；临检尸库部分单独设立了脏器室，减少了原来管理取样上的不便，并有利于不同冷冻设备的集成和维护。

通过以上的建筑改造和引进现代化的解剖设备，极大的改善了原楼的硬件设施，使之达到了国内最先进的工作环境水平，有力地保障了相关法医工作的进行

3.2 2#楼、3#楼（办公楼）

2#楼、3#楼现状包含接案、办公、宿舍、检验、储藏等多种功能，彼此交叉，不利于工作效率的提高，本次改造，将原DNA 实验室迁出，首层全部设置为对外功能，包含接案室、等候大厅、检材存放室、办公值班室，另有损伤伤残鉴定中心和食堂分别位于两侧，均独立设置出入口；2层以上增加了安防监控系统，人员出入必须持有门卡，有效地隔离了内外人员的交通流线，主要功能为各部门办公室及会议用房，仅在3层保留3间检验室，将原走道及一侧房间合并改造为仪器大厅，统一规划原有管线，整合零散设备，建立集中工作台，增设网络机柜、通风柜、上下水设施，并对房间楼面进行处理，以满足检疫检验的工作需求。屋顶临时建筑物全部拆除，其屋面防水、保温层重做，相应女儿墙、雨水管等破损部分修缮或重制，并更新避雷装置。

3.3 4#楼（综合楼）

本建筑原为文化交流中心兼内部招待所，本次规划并入整体改造范围，在原结构体系不变的情况下，通过内部功能改造，对现有法医业务工作不足的场所予以补充。

现状建筑分为I段、Ⅱ段、Ⅲ段，彼此相连但功能区别较大，在规划中，将Ⅰ段地下2层靶场改造为尸库，增设一部专用电梯，内部设置采用统一规格的冰柜，可存放尸体420具，将现状院区内的临建尸库全部拆除移入，并预留了部分发展空间。地下一层设备用房及证物室予以保留，1层～3层现状客房改造为办公室及枪弹、病理切片、容貌复原、致伤工具、昆虫、现场模拟、颅像重合等实验室，4层、5层客房保留作为值班宿舍。

Ⅱ段首层浴室改造为血样库房，根据相应密集储藏柜的荷载要求进行结构局部加固。其余功能保留现状。2层全部内墙除楼梯间及卫生局外全部拆除，整体改造成DNA 实验室。3层增设两间洗相室及一间特种光源照相室，室内采用弧形无影墙面，满足特种照相要求。蜡块库房及病理切片室按相关专业要求增加相关通风实验设备。

DNA实验室为本次改造的重点内容，参照二级生化实验室标准建设，请专业实验室公司按照国家重点实验室要求进行设计施工，为全封闭的实验区域，在内部设置参观走廊和洁净走廊，人员需经过风淋室才能进入各区域，保证室内的洁净度。采用的特殊工艺有，彩板净化密闭门、铝合金玻璃窗：保温、隔音、阻燃；实验区（常量区、微量区、数据库区）地面：PVC塑胶，防滑、耐酸碱、磨损，阻燃；顶板：纸蜂窝彩钢板吊顶，保温、隔音、阻燃，不反光，有进风通风口及空调送风口；墙体：纸蜂窝彩钢板隔墙，保温、隔音、阻燃，物流窗内有紫外消毒灯，照明灯，气体通道，实验室墙体与原楼墙体间留维修通道；网络：房间内部按实验仪器数量二倍设置局域网网口；通风及空调系统，按照试验区域分别独立送风；空调设备：独立于中央空调以外的空调系统，与通风系统联合，保持环境温度25℃左右；通风：空气循环方向从各实验区到缓冲区正压，送风口设置在实验区吊顶，出风口在缓冲区近地面墙体内。换气次数18次/h。通过以上改造，达到了国内一流的法医DNA 实验室水平，极大改善了目前DNA 检验储备工作的环境条件，能够满足不断增长的业务强度要求。

4 结语