啤酒节方案范文

啤酒节方案范文第1篇

啤酒节活动策划方案范文

一、 活动主题

酷热盛夏 冰爽到底 xx啤酒狂欢节

二、 活动目的：

通过对夏季旺销商品啤酒的促销，带动人气，掀起淡季促销的高潮。以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的啤酒之夜为两大促销主题，提出酒店时尚元素、活跃社区文化生活的概念。

三、 促销活动形式：

地点：酒店各个包厢及卡座、酒店外大门口扎舞台

商品促销组织：

(1) 促销期间要求各厂商提供商品特价赠品支持。

(2) 以买赠为主要促销形式，要求厂商提供买赠具体方式，顾客购买该品牌多买多赠，在卖场外赠品区设赠品台，如顾客一次性购买xx啤酒三件送一件等，强化买得多更实惠的量贩装概念。赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。

(3)展卖商品以各品牌为标准单位，做到每品牌一堆头，扩大其商品形象排面，各厂商须确保货源充裕及价格优势明显，每个堆头安排一个促销小姐重点促销，免费试饮。

(4) 活动展卖品牌：采购部商定

四、活动方案

1、 活动期间以酒店内为中心，外场促销售卖为主要形式，穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出

2、 闭幕式酒店承办，厂方协助。

3、 主题：啤酒狂欢夜

4、 主体广告语： 酷热盛夏 冰爽xx

5、 买得多，实惠多

6、 啤酒箱堆积造型山。

五、活动日期

20xx年x月x日-x月x日

六、海报dm

1、海报时间：活动之前(10天)

2、海报规格：4p，80g铜版纸(出一期)

3、海报拍照时间截止为7月12日

4、海报商品：食品部20个，非食品部10个，生鲜部20个，设封面为啤酒专版。

5、共须金额：2300元

设计：

责任跟进：

七、场景设计

a、外场景布置：

1、舞台背景(长5.5m高2.38m=14平方)灯布

文案：参考广告语

---共须金额：

2、水牌背景(长2m高1.5cm=3平方)背胶

文案：参考广告语

---共须金额：

3、拱门字体：(长0.6m高0.6m=3.4平方)灯布

布置：拱门上

文案：煌族啤酒狂欢节

---共须金额：

b、内场景布置：

1、吊期：(长1.2m高0.5m=0.6平方)kt板双面

文案：参考广告语

布置：一、二楼收银台5张 啤酒街5张 中堂10张 空中吊挂

到位时间：xx月12日

---共须金额：

2、啤酒街主题

主题：以四个品牌啤酒堆头为主

布置：空中吊挂吊期

到位时间：xx月16日

----责任人：

八、工作安排

1、双龙拱门

数量：1座

规格：跨度15m

文案：酷热盛夏 冰爽到底 煌族啤酒狂欢节

布置：大门口之间夸放

到位时间：7月16日

----责任人：收货部

2、舞台搭成

数量：1座

规格：跨度18m-10m

背景文案：酷热盛夏 冰爽到底 煌族啤酒狂欢夜

位置：大门口fa发郎商铺外

到位时间：7月24日16：30时

----责任人：用品部、防损部

3、音响

数量：1套

规格：两主音箱、两后备中音箱

配套：无线话咪

安置：供舞台使用

到位时间：7月26日17：30时

----责任人：收货部

4、采购部事宜

---供应商大型现场促销活动邀请洽谈

---特惠商品和赠品供给，费用支持洽谈

---场内场外活动场地安排分配相关洽谈

九、啤酒节大型活动细节

活动时间：xx月11日至xx月18日

活动主要内容：

(1)xx月17日-25日啤酒大买卖

(2)xx月25日啤酒节闭幕式

活动内容：

第一个主题内容

a、宣布啤酒节开幕，并介绍如下内容：

1、 本次啤酒节的时间

2、 参展的啤酒品牌

3、 活动期间的优惠政策世纪

4、 啤酒之夜中活动及白天的卖场活动

b、啤酒传说，介绍如下内容

1、 啤酒的酿制工艺

2、 啤酒的起源

3、 几种品牌啤酒的历史和业绩

c、啤酒表演：啤酒的几种喝法、魔术、杂技

d、歌舞表演：美声、民族

表演艺术要求：

1、 几种活动自然的融会在一起，突出啤酒狂欢夜这一主题

2、 表演格调高艺术性强，题材新颖时尚，文化内涵深。

xxx负责事项：

1、 联系、组织演出人员及主持人---须金额：400元

2、 整个活动现场导演。

食品部负责事项：

1、 安排、确定场内广告促销宣传

啤酒节活动方案

一、活动思路：

20xx年xx月25日通过举办第xx届xx啤酒节活动聚集人气，达到推广品牌目的，让参与客户建立口碑传播，建立潜在消费基础。

二、活动内容：

活动主题：三大战役之啤酒狂欢夜

活动口号：一次xx、永久朋友

活动时间：20xx年xx月25日下午6点半 xx月6日晚9点半(过时不候)

活动地点：xxx总部

参与对象：所有市民

三、活动部署：

1、门票派赠

提前两日(xx月22日、23日)在特定场所免费派赠门票：

(1)附近中学、中专、职中、夜校;

(2)附近娱乐场所(电影院、夜总会、酒吧等);

(3)附近居民区、商业区;

2、场景布置(现场造势)

(1)现场悬挂活动宣传横幅、灯柱旗;

(2)现场插放活动宣传彩旗;

(3)现场放置充气公仔、大型喷绘;

3、媒体推广

(1)邀请媒体进行专题报道，邀请其它省市媒体对啤酒之夜进行报道，可挖掘xx为社区提供丰富多彩的夜生活这样的话题;

(2)制作广播专题广告碟，展厅、旗舰店门口播放;

(3)播出时段：全天候播放;

四、活动内容：

活动1：啤酒知识抢答，请现场客户参与活动，答对的奖啤酒一瓶;

活动2：啤酒竞技------超级酒仙赛：请现场客户参与活动;

比赛规则：

1) 选出10名客户参与，分为两组，每组5人;

2) 每位选手桌前各放3杯啤酒;

3) 选手均用嘴咬纸杯子，看谁最快饮完;

设奖：超级酒仙两名，各奖啤酒1箱，参与奖10名，各奖啤酒3瓶;

活动3：酒王争霸赛：请现场客户参与活动：

比赛规则：

1) 请出10位选手(分两组进行比赛，每组5人);

2) 每位选手的任务是：1分钟内水喝的最多;

3) 最快者为当晚的酒王;

设奖：酒王：将啤酒3箱;优胜奖：将啤酒1箱;参与奖：设8名，将啤酒半箱;

活动4：啤酒品评(请现场客户参与活动)

比赛规则：

1) 分别在几个杯内倒入不同牌子的啤酒，参与者进行品尝，看谁能分别出来，结果公布后请专业人士讲评;

活动5：击鼓传酒：请出八位客户参与活动

比赛规则：

1) 工作人员蒙住眼睛、背向客户击鼓;

2) 每位参与者桌前摆2杯啤酒;

3) 鼓声起开始传，鼓声落接到啤酒的客户要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局;

4) 击鼓十次后，比赛结束;

5) 比赛结果：桌前还有两杯的为优胜奖，还有一杯的为鼓励奖，出局的也可或参与奖;

设奖：优胜奖：将啤酒一箱;鼓励奖：将啤酒半箱;参与奖：将啤酒两瓶;

活动6：蒙眼喝交杯酒：请出现场客户参与活动

游戏规则：

1) 请出6对情侣或朋友参与活动;

2) 男女各站一方，蒙住眼睛，两端距离为8米远;

3) 主持宣布开始后，击鼓者每击一下双方走进一步，8步后击长鼓交杯;

4) 结果决出优胜奖及参与奖，优胜奖为交杯成功者，参与奖为参与者;

设奖：优胜奖：将啤酒2箱(每人一箱);参与奖：将啤酒一箱(没人半箱)。

啤酒节活动方案大全

用啤酒节充实市区的狂热、释放彼此的热情、点亮市桥的夜晚。用啤酒节培育啤酒文化、彰显豪放性格、弘扬番禺区精神。啤酒节是啤酒的节日，更是市民的节日，番禺区的节日。

一、总纲

活动要点：在区委、区政府及区有关部门的支持下，动员一切可以动员的力量，有计划、有组织、有秩序地宣传啤酒文化，打造企业品牌，弘扬番禺区精神，突出文化性、地域性、商业性、娱乐性特色。把啤酒节搞成番禺区的以销售啤酒为主要目的的综合性商业文化娱乐项目。使之成为番禺区商业亮点、文化招牌、和番禺区啤酒的销售大餐。

二、啤酒节宗旨

在番禺区的xxxxx广场以排挡的形式加上精彩的文艺节目在以啤酒为基础来做到为企事业单位宣传的目的，旨在 展现城市魅力 ，尽显无限商机 的宗旨。全世界有165个国家和地区生产啤酒，啤酒已成为一种世界性的饮料。如今我国啤酒产量已跻身世界第二，啤酒已进入千家万户，成为人们生活中不可缺少的饮品。啤酒节旨在传播啤酒文化，提高啤酒企业的知名度，进一步拓展三类城市的啤酒市场;通过了解中国啤酒工业百年来取得的辉煌成就和近年来国内外啤酒工业的发展状况，增进同行之间的沟通，促进经贸合作，创造并维护文明、健康、规范、有序的啤酒市场秩序;，提高番禺区的知名度，扩大番禺区对外交流与合作，为番禺区经济文化的发展，开拓更为广阔的空间。

三、啤酒节主题

本届啤酒节以 啤酒狂欢 干杯番禺 为主题，突出群众参与性和啤酒内含的文化魅力。产品展销、啤酒品饮、文体娱乐等系列活动，将为参节商家提供无限商机。届时，啤酒节还将推出大型开幕式文艺演出、饮酒大赛。

四、啤酒节选址及时间

活动地点：xxxxxx广场 活动时间：20xx年x月x x日

五、组织机构

主办单位：xxxxxxxx 冠名单位：xxxxxxxx 赞助单位：xxxxxxxx 承办单位：xxxxxxxx 协办单位：xxxxxxxx

六、媒体宣传

A、前期宣传：

(一)报纸 《XXXX》

(二)广播电台

交通音乐频率节目丰富、信息量大，令人耳目一新，受到广大听众的欢迎。收听对象主要为拥有车辆的企事业单位领导、出租车司机、个体商贩、白领阶层，针对性较强，能达到良好的宣传效果。

(三)巨幅广告

在人流量大的地段直观地传达给消费者，有效地配合报纸广告，营造活动气氛，产生视觉冲击力，补充报纸广告受众的不足。

(四)主街道横幅

活动前3-7天，在XX大街悬挂跨街横幅。

啤酒节方案范文第2篇

大型啤酒节策划书一

“啤酒狂欢夜”活动策划

一、 活动目的：

通过对夏季旺销商品——啤酒的促销，带动人气，掀起淡季促销的高潮。以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的

“啤酒之夜”为两大促销主题，提出超市消夏夜市、活跃社区文化生活的概念。

二、 活动内容：

（一）、 促销活动形式：

时间：200*年7月1日至7月30日

地点：卖场内通道促销区和卖场外赠品区（如图示）

商品促销组织：

（1） 促销期间要求各厂商提供商品特价支持。

（2）以买赠为主要促销形式，要求厂商提供买赠具体方式，顾客购买该品牌多买多赠，在卖场外赠品区设赠品台，如顾客一次性购买燕京啤酒三件送一件等，强化买得多更实惠的量贩装概念。赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。

（3）展卖商品以各品牌为标准单位，做到每品牌一堆头，扩大其商品形象排面，各厂商须确保货源充裕及价格优势明显，每个堆头安排一个促销小姐重点促销。

（4） 活动展卖品牌：燕京、百威、白沙、青岛、贝克、珠江、科罗娜、蓝带、喜力、太阳啤等。

活动方案

1） 活动期间以台为中心，外场促销售卖为主要形式，穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出

2） 开幕式、闭幕式超市承办，厂方协助。

2、 主题：啤酒狂欢夜

3、 主体广告语：喝杯啤酒 交个朋友

买得多，实惠多

4、 媒体推广：

1） 电视专题促销广告

2）邀请媒体进行专题报道，邀请其它省市媒体对“啤酒之夜”进行报道，可挖掘“超市为社区提供丰富多彩的夜生活”这样的话题。

3） 制作广播专题广告带，门店广播室播放。

4） 播出时段：全天候播放

5、 DM

1） 推出DM啤酒节专版广告，将各品牌啤酒以买赠形式和啤酒之夜的活动安排详尽告之。

2） DM价格需体现啤酒全市最低价的策略发行二万份，进行广泛宣传

6、 气氛布置

1） 卖场内外整体气氛布置，渲染热烈火爆的购物氛围

2） 店外悬挂厂家祝贺汽球条幅、放置啤酒气模

店面给予参加“啤酒之夜”供货商的优惠条件

A、 可免费在主促销通道获堆位一个

B、中厅促销活动可享受最优租金

C、可获在中厅进行本品牌“啤酒之夜”当晚的贩售品尝活动

D、可免费在中厅背墙播放广告（“啤酒节期间” ）

（二）“啤酒节”大型中厅活动

活动时间：7月20日??8月12日

活动主要内容：

（1）“啤酒节”开幕式

（2）“啤酒之夜”

（3）“啤酒节”闭幕式

“啤酒节”开幕式

活动时间：7月20日晚7：00??8：30

活动形式：晚会

活动组委会成员：副店长及各大区经理

总指挥：店长

活动内容：由四个主题内容构成

A、宣布“啤酒节”开幕，并介绍如下内容：

1、 本次“啤酒节”的时间

2、 参展的啤酒品牌

3、 活动期间的优惠政策

4、 “啤酒之夜”中厅活动及白天的卖场活动

B、啤酒传说，介绍如下内容

1、 啤酒的酿制工艺

2、 啤酒的起源

3、 几种品牌啤酒的历史和业绩

C、 啤酒表演：啤酒的几种喝法、魔术、杂技

D、 歌舞表演：美声、民族

表演艺术要求：

1、 几种活动自然的融会在一起，突出“啤酒狂欢夜”这一主题

2、 表演格调高艺术性强，题材新颖时尚，文化内涵深。

场地：中厅前设表演台；前方设贵宾席，右边设观众席

3、冰吧设为雅座

具体实施细则：

店长负责事项：

1、 联系、组织演出人员及主持人

2、 联系新闻媒体进行报导

3、 邀请贵宾：市领导、中心领导、超市领导

4、 整个活动现场导演。

食品区经理负责事项：

1、 安排、确定中厅背墙的广告

2、 提供现场供应的酒水饮料

3、 邀请经销商代表观看演出

4、 收集啤酒资料：啤酒的酿制工艺、啤酒的起源、几种品牌啤酒的历史和业绩等有关资料

人事部经理负责事项：

1、 卖场内广播宣传

2、 安排优秀员工参加员工席观看表演

3、 礼仪接待工作

4、 收场工作

防损经理负责事项：维持现场秩序

策划部经理负责事项：会场效果布置

采购部经理负责事项：方案策划及会场场地安排分配

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啤 酒 之 夜

活动主题：由一家啤酒公司冠名

活动时间：200*年7月20日至8月12日晚19：00——20：30

活动内容：

一、开奖

二、啤酒传说

三、啤酒表演

四、啤酒知识抢答

五、各种饮啤酒竞技

六、啤酒品评

七、趣味游戏

活动1：开奖

活动2：啤酒传说（以下两种形式）

1、 由主持人介绍品牌啤酒的历史、酿酒工艺、口味、业绩等

2、 舞剧的形式

活动3：啤酒表演、啤酒舞（文娱表演）

活动4：现场酿酒表演

活动5：斟酒表演??

（由厂方提供节目）

活动6：啤酒知识抢答，请现场顾客参与活动，答对的奖啤酒一瓶。 活动7：啤酒竞技——超级酒仙赛：请现场顾客参与活动。

比赛规则：1）选出10名顾客参与，分为两组，每组5人。

2）每位选手桌前各放3杯啤酒。

3）选手均用嘴咬纸杯子，看谁最快饮完。

设奖：超级酒仙两名，各奖啤酒1箱

参与奖10名，各奖啤酒3瓶

活动8：酒王争霸赛：请现场顾客参与活动。

比赛规则：1）请出10位选手（分两组进行比赛，每组5人）

2）每位选手的任务是：1分钟内谁喝地最多

3）最快者为当晚的酒王

设奖：酒王：奖啤酒3箱

优胜奖：奖啤酒1箱

参与奖：设8名，奖啤酒半箱

活动9：啤酒品评（请现场顾客参与活动）

规则：1）分别在几个杯内倒入不同牌子的啤酒，参与者进行品尝，看谁能分别出来，结果公布后请专业人士讲评

活动10：击鼓传酒：请出八位顾客参与活动。

游戏规则：1）工作人员蒙住眼睛、背向顾客击鼓

2）每位参与者桌前摆2杯啤酒

3）鼓声起开始传，鼓声落接到啤酒的顾客要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局

4）击鼓十次后，比赛结束

5)比赛结果：桌前还有两杯的为优胜奖，还有一杯的为鼓励奖，出局的也可获参与奖

设奖：优胜奖：奖啤酒一箱

鼓励奖：奖啤酒半箱

参与奖：奖啤酒两瓶

活动11：蒙眼喝交杯酒：请出现场顾客参与活动

游戏规则：1)请出6对情侣或朋友参与活动

2)男女各站一方，蒙住眼睛，两端距离为8米远

3)主持宣布开始后，击鼓者每击一下双方走近一步，6步后击长鼓交杯

4)结果决出优胜奖及参与奖。优胜奖为交杯成功者，参与奖为参与者 设奖：优胜奖：奖啤酒2件（每人1件）

参与奖：奖啤酒1件（每人半件）

活动说明：

1、 由各展卖品牌提交承办啤酒之夜的企划活动及时间地点申请。

2、 由行销课进行各场次次序安排。

3、活动期间每晚由一啤酒品牌承办啤酒之夜外场促销活动，以舞台为中心，外场促销售卖为主要形式、穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出等活动，将外场夜市气氛充分调动。

4、 卖场内食品、生鲜区、美食街等课配合夜市进行相应的促销活动。

三、活动宣传

1、主题：啤酒狂欢夜

2、主体广告语：

?喝杯啤酒 爽一“夏”

?买得多，更实惠

3、 媒体推广：

?电视专题促销广告

?利用现有媒体进行专题报道，邀请其它省市媒体对“啤酒之夜”进行报道。

4、 气氛布置：

?卖场内外整体气氛布置，渲染热烈火爆的购物氛围。

?卖场外悬挂厂家祝贺汽球条幅、放置啤酒气模。

采购部行销课：负责各品牌买赠活动及啤酒之夜活动统筹安排；

采购部液体课：负责参展厂家的邀请、特价谈判、货源保证；

门店：负责确定厂家堆头位、赠品位、啤酒之夜安全保卫、舞台布置、音响等 企划课：负责出具啤酒节企划方案包括店内外气氛布置设计，店内统一展牌设计、有关啤酒渊源、啤酒知识等的看板效果；

市场课：负责出具啤酒节媒体推广方案包括硬性广告创意文本、投放规划和软性广告。

四、费用预算：

A、可供厂家选择的项目：

1 DM专版广告位（十二万册）封面4000元/版 内页3000元/版 DM单品广告 800元/支

2 卖场内堆头位（0.8*2米）

400元/堆/店

3 啤酒之夜 500元/晚

4 促销台 20元/天

5 外场汽球、模型（待定）

B、超市承担费用：

1、 媒体费用（待定）

2、 DM费用

大型啤酒节策划书二

一、 活动主题

酷热盛夏 冰爽到底 XX啤酒狂欢节

二、 活动目的：

通过对夏季旺销商品——啤酒的促销，带动人气，掀起淡季促销的高潮。以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的“啤酒之夜”为两大促销主题，提出酒店时尚元素、活跃社区文化生活的概念。

三、 促销活动形式：

地点：酒店各个包厢及卡座、酒店外大门口扎舞台

商品促销组织：

(1) 促销期间要求各厂商提供商品特价赠品支持。

(2) 以买赠为主要促销形式，要求厂商提供买赠具体方式，顾客购买该品牌多买多赠，在卖场外赠品区设赠品台，如顾客一次性购买XX啤酒三件送一件等，强化买得多更实惠的量贩装概念。赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。

(3)展卖商品以各品牌为标准单位，做到每品牌一堆头，扩大其商品形象排面，各厂商须确保货源充裕及价格优势明显，每个堆头安排一个促销小姐重点促销，免费试饮。

(4) 活动展卖品牌：采购部商定

四、活动方案

1、 活动期间以酒店内为中心，外场促销售卖为主要形式，穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出

2、 闭幕式酒店承办，厂方协助。

3、 主题：啤酒狂欢夜

4、 主体广告语： 酷热盛夏 冰爽XX

5、 买得多，实惠多

6、 啤酒箱堆积造型山。

五、活动日期

20XX年X月X日-X月X日

六、海报DM

1、海报时间：活动之前(10天)

2、海报规格：4P，80G铜版纸(出一期)

3、海报拍照时间截止为7月12日

4、海报商品：食品部20个，非食品部10个，生鲜部20个，设封面为啤酒专版。

5、共须金额：2300元

设计：

责任跟进：

七、场景设计

A、外场景布置：

1、舞台背景(长5.5m×高2.38m=14平方)灯布

——文案：参考广告语

---共须金额：

2、水牌背景(长2m×高1.5cm=3平方)背胶

——文案：参考广告语

---共须金额：

3、拱门字体：(长0.6m×高0.6m=3.4平方)灯布

——布置：拱门上

——文案：煌族啤酒狂欢节

---共须金额：

B、内场景布置：

1、吊期：(长1.2m×高0.5m=0.6平方)KT板双面

——文案：参考广告语

——布置：一、二楼收银台5张 啤酒街5张 中堂10张 空中吊挂

——到位时间：XX月12日

---共须金额：

2、啤酒街主题

——主题：以四个品牌啤酒堆头为主

——布置：空中吊挂吊期

——到位时间：XX月16日

----责任人：

八、工作安排

1、双龙拱门

——数量：1座

——规格：跨度15m

——文案：酷热盛夏 冰爽到底 煌族啤酒狂欢节

——布置：大门口之间夸放

——到位时间：7月16日

----责任人：收货部

2、舞台搭成

——数量：1座

——规格：跨度18m-10m

——背景文案：酷热盛夏 冰爽到底 煌族啤酒狂欢夜

——位置：大门口FA发郎商铺外

——到位时间：7月24日16：30时

----责任人：用品部、防损部

3、音响

——数量：1套

——规格：两主音箱、两后备中音箱

——配套：无线话咪

——安置：供舞台使用

——到位时间：7月26日17：30时

----责任人：收货部

4、采购部事宜

---供应商大型现场促销活动邀请洽谈

---特惠商品和赠品供给，费用支持洽谈

---场内场外活动场地安排分配相关洽谈

九、“啤酒节”大型活动细节

活动时间：XX月11日至XX月18日

活动主要内容：

(1)XX月17日-25日“啤酒大买卖”

(2)XX月25日“啤酒节”闭幕式

活动内容：

第一个主题内容

A、宣布“啤酒节”开幕，并介绍如下内容：

1、 本次“啤酒节”的时间

2、 参展的啤酒品牌

3、 活动期间的优惠政策世纪

4、 “啤酒之夜”中活动及白天的的卖场活动

B、啤酒传说，介绍如下内容

1、 啤酒的酿制工艺

2、 啤酒的起源

3、 几种品牌啤酒的历史和业绩

C、啤酒表演：啤酒的几种喝法、魔术、杂技

D、歌舞表演：美声、民族

表演艺术要求：

1、 几种活动自然的融会在一起，突出“啤酒狂欢夜”这一主题

2、 表演格调高艺术性强，题材新颖时尚，文化内涵深。

XXX负责事项：

1、 联系、组织演出人员及主持人---须金额：400元

2、 整个活动现场导演。

啤酒节方案范文第3篇

中国啤酒行业协会“十二五”规划确定了纯生啤酒在啤酒业的份额要占到20%。可是，现在的份额仅占到全国啤酒行业销售总额的5%左右，纯生啤酒在各个有纯生生产线的企业中，也仅作为中高档的产品逐步推进。如何促进纯生啤酒销售，如何促进消费者从喝熟啤到喝纯生，成了啤酒行业新时代的一个重要课题。

珠江啤酒是全国第一瓶纯生生产企业，但过去近十年的纯生推广过程中如温吞水一般，始终未能撑大纯生品类的发展，2012年珠江啤酒迎应行业规划要求，其东南事业部推出的“寻找中国最好的纯生”主题活动，吹响了纯生啤酒快速增长的号角，对促进纯生品类发展及满足消费者对啤酒消费“更鲜、更纯正、更营养”的要求，做出了自己的大胆性尝试。

为什么要寻找中国最好的纯生？

中国的啤酒产销量虽然已经几年前就位居全球第一，但中国的纯生啤酒产销量与消费，却一直被远远抛在日本、欧洲与美国的后面，日本纯生啤酒占总体啤酒销量已超九成，欧洲与美国都是百分之几十的占比。在中国，只有百万吨的纯生品类中，虽然现在已经有了几个重点企业在销售推广，但如到达到年销售400万吨，中国的纯生啤酒品类还有较长的路要走。

作为行业生产第一瓶纯生啤酒的企业，珠江啤酒公司希望能在纯生品类成长上做出自己尝试并且希望促进纯生品类的可持续性发展。这种尝试，在中国啤酒第一军团仍沉浸在扩张、达成千万吨级销售乐此不疲时，珠江啤酒的主张或许更显弥足珍贵？

那么，为什么要启动“寻找中国最好的纯生”活动，来引导中国消费者对纯生品类的认知与了解呢？

首先，纯生这个品类被严重混淆与被埋没，消费者在现实中将纯生与啤酒中的原浆、小麦等熟啤新产品严重等同。行业内部本身有一个非常恰当的比喻，即：纯生与熟啤相比，一个就像新鲜水果，一个就像水果罐头，消费者却根本不清楚。现在纯生品类完全被消费者与熟啤范畴的“麦香”、“冰纯”、“原浆”、“原汁”、“全麦”相提并论，完全掩盖了纯生的优势，也抹杀了纯生未来发展的道路，极大限制纯生品类发展！ 其次，纯生啤酒在啤酒品类中，明显会由于产品的更新鲜更安全，而更加迎应消费者不断提升的消费需求。在食品安全越来越让人担忧的时代，纯生啤酒对酿造条件与环境的要求，比熟啤更加严格，纯生啤酒能让消费者放心消费。同时，由于纯生啤酒是没经过高温杀菌而采取的膜过滤方式，更加新鲜可口爽快。这都能更满足现代人的对生活品质的要求。 其三，促进纯生品类的升级与丰富，最好的以及最好的纯生的标准是什么，这在现在还无人来关注，因为品类占比现在还不大。我们应该鼓励消费者用自己的亲身体验，去感知纯生啤酒的口味、品质与新鲜和营养，从而让消费者自己来评判，什么才是最好的纯生，什么才是消费者最喜闻乐见的纯生。

另外，希望通过此次活动，引导品类优势企业变成新品类领军企业。在啤酒业，行业集中度已经远比其它行业高，但华润雪花啤酒发展仅十余年，青岛忙着在2015年前达成千亿目标，关注点都只在企业规模上。如何让品类优势企业引导品类发展，并培育出一批品类领导企业，正逢其时，也是行业需要。

当然，许多企业在遇到相类似的事情时，更多倾向于广告轰炸或者价格战，甚至“口水战”等等来力图达到一些效果，但我们更期待，能使结果更良好的手段可能能使品类更健康的可持续性发展！

如何寻找“中国最好的纯生”

有了寻找中国最好的纯生的主题，那么，如何寻找中国最好的纯生，才能更快的引起大众的重视以及实现中国纯生啤酒的腾飞呢？通过综合比较，珠江啤酒东南事业部采用了如下几个重点内容来实现：

毫无疑问，首推做大型主题活动！大型主题活动是最快的一体化营销推广方式!因为成功的企业大都是这样做的！可口可乐公司每年重头推出的夏季主题活动，最能实现全年的主要产品推广和销售增长！珠江啤酒东南事业部，通过2012年前两次针对性的主题活动演练，已经培养出了做主题活动的基本套路和执行导入。针对这个“寻找中国最好的纯生”主题，珠江啤酒东南事业部不认为其只是一个单纯性活动执行，而是设定了三年的主题推广计划并进行早期、中期、后期推进。

第一步，针对主题，制订一体化开发方案，并且积多个小活动形成大方案，将主题无缝式全面性渗透。要在中国的快速消费品行业中开发或推广一个新品类，以前的经验往往是采用广告轰炸的方式，如“非典”之后的脉动等等。但是，在消费者更注重互动、更期待被关注和重视的今天，从不同角度、不同层面的互动营销中与消费者沟通，消费者更容易与能更快速地接受。珠江啤酒东南事业部结合新厂庆典、当地尊师重敬与高考结束、当地文化节召开、电视台新闻互动、各消费场所夏季旺销、2012年体育年的欧洲杯和奥运会、甚至是啤酒节等等，针对推广前期，就一体化开发了十几个以“寻找中国更好纯生”为主题的配套方案，力图实现活动的无缝覆盖。

有了一体化制订出来的系列方案，就需要专业化行动支持！各个以“寻找中国更好纯生”下的小方案，都以专业化手段进行节奏性推出，而不只是一窝蜂的、杂乱无章的实施。无论是线上传播、传媒互动、活动公关、各种终端推广、路演、产品促销、网络营销等等，在进行前期规划的同时，就让各个板块的专业人员与公司相关部门进行充分互动研究与制定方案，同时，各个小方案又都集结到一起，共同讨论相互之间的关联度，设定节奏性方案执行期。这样，大主题紧扣，小方案助阵，使整个“寻找中国更好纯生”实现真正的整合专业营销！

要想实现专业行动，进行区域试点将专业行动落地，是最有效的行动路径。有了主题，有了一体化开发思路与专业化行动方案，到一个具有标杆性试点意义的区域进行导入，也即许多企业新产品研发的“号试”，能将方案与执行实现最佳耦合。取得了试点成功经验，就能快速复制与推广。在啤酒行业，华润雪花啤酒能够快速超越年销千万的目标，就主要是因为在全国选取了四个区域试点后复制的成果！

寻找“中国最好的纯生”的执行方案与推进

“寻找中国最好的纯生”，这在暂时是没有答案的，但激发消费者或行业对其的思考，将极大促进行业更多企业参与到纯生品类的规划、生产与销售当中来。珠江啤酒东南事业部通过如下具体的行动步骤（也即企业内部笑称的“十步散”，），极大激发了区域产品的消费参与度与兴奋度： 首当其冲的是，借力新厂庆典，一体化插入主题活动的传播。在新厂庆典之前一个月时间内，全面启动各种传播手段：电视上结合当地最火的民生新闻820，在原来的电视形象广播片之时，插播“寻找中国更好纯生”活动播报；在当地主力报纸和最优版面上，进行“寻找更好纯生 寻找最优高考学子”和“寻找更好纯生 寻找同月同日生人”等的活动预报；在活动落地的场所如餐饮、夜场等，进行易拉宝、海报等的活动预告示；在超市进行针对性堆头和活动促销等等；在士多等传统零售渠道，张贴海报进行预告示。

其二，结合原一直推行的“第一品牌”路演方案，切入“寻找更好纯生”的内容，实现路演与主题的互动。将原来准备导入到乡镇的路演移师到城区人气广场，一是助势，同时，为即将推出的啤酒节预热。 其三，结合当地政府支持，导入“寻找中国更好纯生 寻找最好的纯生狂欢节”的啤酒节活动。通过纯生狂欢节的方式，通过赠饮、竞饮等活动，将消费纯生逐步引入为当地消费者的一种习惯性行为，进而成为一种有益身心健康的生活方式。为实现纯生狂欢节与当地消费者的亲密互动，当地市委市政府、生产驻地县政府甚至红头文件和召开六七次的协调会来支持纯生作为当地生活方式元素的活动开展！

其四，寻找更多的消费者来参与，用“寻找中国最好的纯生 寻找同月同日生人”小方案，引入更多的当地居民参与新厂庆典和纯生狂欢节，通过挖掘当地消费者的情感共振点，快速植入品类影响力。

其五，挖掘当地民众尊师重教的特质，结合高考结束，制订“寻找中国最好的纯生 寻找最优高考学子”方案，促进高考升学宴 谢师宴的消费习惯的形成，通过嘉奖高考优质学子和高考升学宴、谢师宴，使纯生的“生”啤与“升”啤对接，铬下纯生产品的社会印记。特别是在纯生啤酒节上，三个高考状元郎的现场学习经验、对当地培育学子成长的感言，更是将活动推向一个小高潮，也使纯生啤酒更具高尚气质！

其六，结合2012年体育年的啤酒消费及纯生在优质终端的推广，推出“寻找中国最好的纯生 寻找最佳啤友”活动。使餐饮场所、夜店场所的消费者结合欧洲杯、奥运会对体育的狂热，用在瓶盖中寻找最好的庆贺方式、最好的助兴产品、最IN的喝酒礼品来炒热两百家消费场所，实现全城皆纯生的热潮！同时，通过在终端场所派发《纯生消费者手册》，对纯生啤酒进行知识了解、产品认知和品类认同，逐步实现产品的深度认识。

其七，寻找更好的群众督导队：通过“寻找最好的纯生 寻找更好的群众督导队”，结合厂部人员、内勤人员，选取20名左右群众督导队伍，对自己住家周边的纯生销售网点进行周次的检查督导监督，将啤酒业难以对终端进行督导、费用管理失控的问题解决。

其八，寻找最好的纯生销售模式。通过与渠道商、终端客户共同研讨，“寻找最好的纯生 寻找更好的销售模式”，在活动开展过程中，鼓励一线销售人员、市场人员、销售管理人员、经销商甚至是终端等，献计献策，或者进行新的销售模式探索，使珠江啤酒东南事业部敢于创新、不断创新，找到基地市场、外埠市场等不同市场、不同渠道、不同终端的针对性的销售模式，并且大胆试验，推进纯生销售的更好的销售模式出台。

其九，寻找最好的纯生销售人员：通过在活动推进过程中，推行“寻找更好纯生 寻找更好纯生销售人员”活动，激活老销售人员，激励新进入的销售人员，形成纯生拓点突击队、陈列突击队、冰冻突击队等等，你追我赶，在短时间内结合各项活动实现销售爆破，并从中发现具潜力的销售主管，形成执行系统性能力，准备下一步复制。

在以上九步曲推进的过程中，珠江啤酒东南事业部还不忘“寻找最好的纯生业务宣传员”：通过激活内部销售文员、厂部人员及其亲戚朋友等，利用微博、QQ、QQ群、短信等等，对“寻找最好的纯生”活动进入传播，利用“病毒式”传播，实现主题活动的轰动性推广。

……

通过以上早期的系列性传播、公关、推广、路演、促销、销售、竞赛等活动，使“寻找最好的纯生”活动在粤东地区实现落地实施。使更多的目标消费者得到信息的交流与传播，也让他们能够思考与逐步选择更优的啤酒消费方式—纯生消费。

啤酒节方案范文第4篇

二、 总体方案：

1、 促销活动形式：

时间：XX年7月1日至7月30日

地点：卖场内通道促销区和卖场外赠品区（如图示）

商品促销组织：

（1） 促销期间要求各厂商提供商品特价支持。

（2）以买赠为主要促销形式，要求厂商提供买赠具体方式，顾客购买该品牌多买多赠，在卖场外赠品区设赠品台，如顾客一次性购买燕京啤酒三件送一件等，强化买得多更实惠的量贩装概念。赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。

（3）展卖商品以各品牌为标准单位，做到每品牌一堆头，扩大其商品形象排面，各厂商须确保货源充裕及价格优势明显，每个堆头安排一个促销小姐重点促销。

（4）活动展卖品牌：燕京、百威、白沙、青岛、贝克、珠江、科罗娜、蓝带、喜力、太阳啤等。

活动方案

1）活动期间以台为中心，外场促销售卖为主要形式，穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出

2） 开幕式、闭幕式超市承办，厂方协助。

活动宣传

2、 主题：啤酒狂欢夜

3、 主体广告语：喝杯啤酒 交个朋友

买得多，实惠多

4、 媒体推广：

1） 电视专题促销广告

2）邀请媒体进行专题报道，邀请其它省市媒体对“啤酒之夜”进行报道，可挖掘“超市为社区提供丰富多彩的夜生活”这样的话题。

3） 制作广播专题广告带，门店广播室播放。

4） 播出时段：全天候播放

5、 dm

1）推出dm啤酒节专版广告，将各品牌啤酒以买赠形式和啤酒之夜的活动安排详尽告之。

2） dm价格需体现啤酒全市最低价的策略发行二万份，进行广泛宣传

6、 气氛布置

1） 卖场内外整体气氛布置，渲染热烈火爆的购物氛围

2） 店外悬挂厂家祝贺汽球条幅、放置啤酒气模

店面给予参加“啤酒之夜”供货商的优惠条件

1、 可免费在主促销通道获堆位一个

2、 中厅促销活动可享受最优租金

3、 可获在中厅进行本品牌“啤酒之夜”当晚的贩售品尝活动

4、 可免费在中厅背墙播放广告（“啤酒节期间” ）

“啤酒节”大型中厅活动

活动时间：7月20日……8月12日

活动主要内容：（一）“啤酒节”开幕式

（二）“啤酒之夜”

（三）“啤酒节”闭幕式

“啤酒节”开幕式

活动时间：7月20日晚7：00……8：30

活动形式：晚会

活动组委会成员：副店长及各大区经理

总指挥：店长

活动内容：由四个主题内容构成

一、宣布“啤酒节”开幕，并介绍如下内容：

1、 本次“啤酒节”的时间

2、 参展的啤酒品牌

3、 活动期间的优惠政策

4、 “啤酒之夜”中厅活动及白天的卖场活动

二、啤酒传说，介绍如下内容

1、 啤酒的酿制工艺

2、 啤酒的起源

3、 几种品牌啤酒的历史和业绩

三、 啤酒表演：啤酒的几种喝法、魔术、杂技

四、 歌舞表演：美声、民族

表演艺术要求：

1、 几种活动自然的融会在一起，突出“啤酒狂欢夜”这一主题

2、 表演格调高艺术性强，题材新颖时尚，文化内涵深。

场地：1、中厅前设表演台

2、前方设贵宾席，右边设观众席

3、冰吧设为雅座

具体实施细则：

店长负责事项：

1、 联系、组织演出人员及主持人

2、 联系新闻媒体进行报导

3、 邀请贵宾：市领导、中心领导、超市领导

4、 整个活动现场导演。

食品区经理负责事项：

1、 安排、确定中厅背墙的广告

2、 提供现场供应的酒水饮料

3、 邀请经销商代表观看演出

4、收集啤酒资料：啤酒的酿制工艺、啤酒的起源、几种品牌啤酒的历史和业绩等有关资料

人事部经理负责事项：

1、 卖场内广播宣传

2、 安排优秀员工参加员工席观看表演

3、 礼仪接待工作

4、 收场工作

防损经理负责事项：维持现场秩序

策划部经理负责事项：会场效果布置

采购部经理负责事项：方案策划及会场场地安排分配

啤 酒 之 夜

活动主题：由一家啤酒公司冠名

活动时间：XX年7月20日至8月12日晚19：00——20：30

活动内容：一、开奖

二、啤酒传说

三、啤酒表演

四、啤酒知识抢答

五、各种饮啤酒竞技

六、啤酒品评

七、趣味游戏

开奖

活动2：啤酒传说（以下两种形式）

1、 由主持人介绍品牌啤酒的历史、酿酒工艺、口味、业绩等

2、 舞剧的形式

啤酒表演

活动3：啤酒舞（文娱表演）

活动4：现场酿酒表演

活动5：斟酒表演……

（由厂方提供节目）

活动6：啤酒知识抢答，请现场顾客参与活动，答对的奖啤酒一瓶。

啤酒竞技比赛

活动7：超级酒仙赛：请现场顾客参与活动。

比赛规则：1）选出10名顾客参与，分为两组，每组5人。

2）每位选手桌前各放3杯啤酒。

3）选手均用嘴咬纸杯子，看谁最快饮完。

设奖：超级酒仙两名，各奖啤酒1箱

参与奖10名，各奖啤酒3瓶

活动8：酒王争霸赛：请现场顾客参与活动。

比赛规则：1）请出10位选手（分两组进行比赛，每组5人）

2）每位选手的任务是：1分钟内谁喝地最多

3）最快者为当晚的酒王

设奖：酒王：奖啤酒3箱

优胜奖：奖啤酒1箱

参与奖：设8名，奖啤酒半箱

活动9：啤酒品评（请现场顾客参与活动）

规则：1）分别在几个杯内倒入不同牌子的啤酒，参与者进行品尝

2）看谁能分别出来

3）结果公布后请专业人士讲评

趣味游戏（请顾客参与活动）

活动10：击鼓传酒：请出八位顾客参与活动。

游戏规则：1）工作人员蒙住眼睛、背向顾客击鼓

2）每位参与者桌前摆2杯啤酒

3）鼓声起开始传，鼓声落接到啤酒的顾客要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局

4）击鼓十次后，比赛结束

5)比赛结果：桌前还有两杯的为优胜奖，还有一杯的为鼓励奖，出局的也可获参与奖

设奖：优胜奖：奖啤酒一箱

鼓励奖：奖啤酒半箱

参与奖：奖啤酒两瓶

活动11：蒙眼喝交杯酒：请出现场顾客参与活动

游戏规则：1)请出6对情侣或朋友参与活动

2)男女各站一方，蒙住眼睛，两端距离为8米远

3)主持宣布开始后，击鼓者每击一下双方走近一步，6步后击长鼓交杯

4)结果决出优胜奖及参与奖。优胜奖为交杯成功者，参与奖为参与者

设奖：优胜奖：奖啤酒2件（每人1件）

参与奖：奖啤酒1件（每人半件）

活动方案：

1、 由各展卖品牌提交承办啤酒之夜的企划活动及时间地点申请。

2、 由行销课进行各场次次序安排。

3、活动期间每晚由一啤酒品牌承办啤酒之夜外场促销活动，以舞台为中心，外场促销售卖为主要形式、穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出等活动，将外场夜市气氛充分调动。

4、 卖场内食品、生鲜区、美食街等课配合夜市进行相应的促销活动。

四、活动宣传

1、主题：啤酒狂欢夜

2、主体广告语：

．喝杯啤酒 爽一“夏”

．买得多，更实惠

3、 媒体推广：

．电视专题促销广告

．利用现有媒体如心动二五八等进行专题报道，邀请其它省市媒体对“啤酒之夜”进行报道。

4、 气氛布置：

．卖场内外整体气氛布置，渲染热烈火爆的购物氛围。

．朝阳店卖场外悬挂厂家祝贺汽球条幅、放置啤酒气模。

采购部行销课：负责各品牌买赠活动及啤酒之夜活动统筹安排；

采购部液体课：负责参展厂家的邀请、特价谈判、货源保证；

门店：负责确定厂家堆头位、赠品位、啤酒之夜安全保卫、舞台布置、音响等

企划课：负责出具啤酒节企划方案包括店内外气氛布置设计，店内统一展牌设计、有关啤酒渊源、啤酒知识等的看板效果；

市场课：负责出具啤酒节媒体推广方案包括硬性广告创意文本、投放规划和软性广告。

六、费用预算：

a、可供厂家选择的项目：

1 dm专版广告位（十二万册）封面4000元/版 内页3000元/版

dm单品广告 800元/支

2 卖场内堆头位（0.8*2米）

400元/堆/店

3 啤酒之夜 500元/晚

4 促销台 20元/天

5 外场汽球、模型（待定）

b、超市承担费用：

啤酒节方案范文第5篇

销售基本靠硬推

2012年前几个月，据各方的非正式消息反馈，大部分区域的啤酒销量都下降或难有增长。很多企业到六月份卖的还是春节前的生产的货品。许多企业归因于天气原因，造成的消费需求不旺。

在啤酒业，餐饮、夜店、酒吧等属于现饮终端，而小卖部、KA（超市及卖场等）、便利店等就属于非现饮终端了。由于气候差异，现饮与非现饮在中国的南北差异明显。北方由于天气寒冷及户外消费的不便，非现场消费是主流；而在南方，现场消费成了主流。这种地域差异，使啤酒行业觉得创新很难。

当然，还有很多行业的认知与运作问题，都影响了啤酒业的营销创新。如啤酒毛利低，必须进行大区域大流通大批发，没必要像饮料几大巨头一样精耕细作到每个终端店；不需要对消费者进行沟通，只要用专场费锁住终端店或包场……最终，啤酒业由于竞争激烈，销售基本靠硬推，业务人员苦不堪言。

从最熟悉处思考

珠江啤酒没有从上述的旧认知中去思考。他们想到了啤酒业还有另一大特点，即啤酒包装有罐装与瓶装的区别。啤酒为什么要有罐装与瓶装呢？

哦，对了，饮料业也有罐装与瓶装，那么，不如先从啤酒业与饮料业的罐装与瓶装销售有何异同来看是否有创新可能？

1.饮料业新品开发相对容易。如营养快线、凉茶王老吉，一年都能卖出几百个亿！啤酒呢？除了生啤、熟啤，除了7度、10度，没法进行太多的产品创新。但是，如果啤酒当饮料卖，在终端饮料区陈列与销售，是否能增进销售呢？

2.罐装啤酒本身是否有饮料消费的属性？依据蓝带啤酒与青岛啤酒的销售经验，原来相当部分是买几罐在家里消费、节日送礼消费和户外便利消费。应该来说，消费者本身就在将罐装啤酒当饮料消费，只是没有啤酒企业尝试按此种方式销售。

3.啤酒冰冻后的解渴功能与饮料相似？啤酒比常规意义上的饮料更具麦香、酒花香、余味，更解渴、更畅快！这应是啤酒当饮料消费的空间！

4.啤酒当饮料销售，没增加销售成本。

5.啤酒当饮料销售，是促进消费者健康、营养消费、消费口味升级、食品安全保障的体现。

从上面分析基本可以看出，罐装啤酒消费本身就是饮料消费的属性！

“我是‘罐军’”

经过以上思考，珠江啤酒认为他们应该来破这个局！于是，形成如下一体化决策：

1.形成清晰营销方案主题。：“我是‘罐军’”！

由于啤酒业原来习惯于单产品突破，此次突出一体化思考，将公司现有的五种易拉罐产品整合打包作推广。一则避免了单兵创新作战的突兀与市场不接受，二则也给不同区域以选择，同时，针对2012年是体育年，有全球期待的欧洲杯及伦敦奥运会，而体育的核心元素是“冠军”，此“罐军”与彼冠军有相同意义之外，可以借势营销。

2.针对营销主题，设定一体化营销方案。

在产品上，设定了“我是‘罐军’”的一体化产品线，除有了统一的产品宣传主张外，不同的区域都统一实施同一个营销方案。

在终端铺货上，将每个终端点的啤酒陈列区与饮料陈列区一体化思考，促进多点陈列与堆头，使终端的形象放大。

结合公司的品牌路演，创新成品牌形象—新品推广路演，使“我是‘罐军’”的各个宣传、试饮、赠券促销、现场特价促销、竞饮、口号表达、整箱消费与整包消费方式等全部契入到路演活动中去。

结合公司的篮球赛社区推广，现场宣传、赠饮、冰冻消费、奖品兑付等，使“我是‘罐军’”与“我是冠军”得到完美结合。

为了保障活动的顺利执行，珠江啤酒东南事业部将营销队伍从原来的体系中剥离，并且专门招募了十名具饮料行业销售经验的业务人员，充实到整个“啤酒当饮料卖”的行动方案当中去。

啤酒节方案范文第6篇

[关键词]青岛国际啤酒节 问题 修炼改善 管理 营销

青岛国际啤酒节始于1991年,是中国最早的、以啤酒为媒介,融经贸、旅游、文化为一体的大型节庆活动,是亚洲最大的啤酒盛会。开幕时间在每年8月。青岛国际啤酒节由开幕式、啤酒品饮、文艺晚会、艺术巡游、文体娱乐、饮酒大赛、旅游休闲、经贸展览、闭幕式晚会等活动组成。举办期间,近30项世界先进的大型娱乐设施进驻国际啤酒城,节日每年都吸引超过20多个世界知名啤酒厂商参加,也引来近300万海内外游客举杯相聚。

啤酒节的主题口号是“青岛与世界干杯!”。从历届啤酒节的发展来看,参与的游客,参展的品牌,参与报道的媒体数量都呈上升趋势,表明青岛啤酒节的规模不断扩大,影响力不断增强,国际化趋势日益明显,但也存在着一些需要改善的问题。

一、啤酒节成功的先行条件、优势

(一)产品形象及品牌优势

稳重有余,激情不足――使青啤在40岁以上、稳重成功的人士中拥有极大认知度,2004年,青啤将自己的品牌内涵定为“自信、激情、开放、进取”。根据品牌定位,青啤又提出了“激情成就梦想”的品牌主张,使青啤焕发了活力,找回了青春。

青岛啤酒股份有限公司是国家特大型企业,是我国历史最悠久的啤酒生产企业。其生产的“青岛啤酒”久负盛名,历经百年而不衰,是最早进入国际市场的中国产品之一。1906年即在慕尼黑国际啤酒博览会荣获金奖;1948年开始大批量出口至新加坡;目前仍然是美国市场上销量最大的亚洲啤酒品牌。青岛啤酒还是国际市场分布最广的中国品牌之一,现远销世界62个国家和地区,居中国啤酒出口量首位,占中国啤酒出口量的50%以上。多年出口的历史、世界广泛的分布、优秀的品质和高端的品牌形象使青岛啤酒拥有了来自世界各地的忠实“粉丝”。

(二) 营销模式及关系营销

2006年,青啤将新推出的“三位一体”营销模式全面实施,实现了又一次全新的飞跃。即将产品销售、品牌传播、消费者体验三种竞争手段结合运用的营销模式,三个组成部分相互支持、相互促进,不可分割。有了这套模式,青啤“激情成就梦想”的品牌主张更容易被消费者所接受,青岛啤酒也逐渐以激情活力的形象在消费者心目中定格。

从名牌企业到明星企业――2005年以来,青啤结合自己“激情成就梦想”的品牌主张,先后与各强档频道联手打造大型活动,使青岛啤酒不仅仅是一个名牌,更像一位明星。如2005年,青啤做了“梦想中国”的赞助商。随后成为北京2008年奥运会赞助商,青啤抓住了一次彰显其品牌魅力的大好机会。2006年德国世界杯期间,青啤与央视五套合作开展了“观球论英雄”竞猜活动,与其“激情成就梦想”的品牌主张相吻合。这些活动都体现出了青啤努力加强与社会各界的联系和合作,不断提升品牌知名度。

(三)战略优势

2006年青啤提出了自己的品牌战略――从“有限品牌”到“差异品牌”的战略。“有限品牌”以青啤为主力品牌,占据高端定位;将其他知名度较高的品牌置于中间;普通大众品牌则被作为高端利润保障的“防火墙”。采取品牌价值收割战略,在品牌所在地充分发挥原品牌作用,逐渐回收这些品牌沉淀的价值,回收来的资金又可投入到青啤品牌的建设中。“差异品牌”战略就是以“青岛啤酒”为核心,将其他三个强势品牌通过功能、体验、价值等特质进行差异化定位,而位居中心的青啤保留在中性位置,求档次而不求差异,着重在品牌影响力上下功夫,塑造全国性、领导性品牌。如此形成的青啤品牌阵线将是一个“青岛啤酒”体现核心品牌价值,其他强势品牌满足特性需求的品牌集群,最终实现品牌集群价值的最大化。此外,2006年青啤的扩张也改变了原有模式,由外向型向内涵式转变,即“先有市场后有生产”的模式,该模式将成为中国啤酒企业扩张的新坐标,意味着中国啤酒业经济增长方式质的转变。

此外,还有啤酒节自身的魅力、环境条件的优势等等,这些条件都为青岛啤酒节的成功提供了有力的保障。

二、持续发展面临的挑战及问题

问题一:缺少文化内涵,,更趋向于“狂欢节“;缺乏本土特色,几乎是舶来品。慕尼黑十月啤酒节之所以闻名,不仅因为它是全世界最大的民间狂欢节,而且也因为它完整地保留了巴伐利亚的民间风采和习俗。青岛啤酒节与之相比,缺少自己的个性和文化根基。尽管文艺活动和展览中引入了一些本土元素,但是这些元素更像是附属品,并不是展示的主体。

问题二:模式单一,缺乏多样性。尽管设有几个分会场,但是其形式几乎差不多,营造的都是狂欢的气氛。这样,游客就只局限在喜欢狂欢、刺激的群体。不能为现有的消费者提供多样化的服务,不利于居民的广泛参与。

问题三:基础设施和服务质量在节庆期间跟不上,对城市形象造成不好的影响。啤酒节举办期间,市内特别是啤酒城周围交通拥堵现象严重,啤酒城及各景区景点脏乱现象严重,酒店价格猛涨且质量下降。不仅影响了城市形象,也引来群众的不满。

问题四:持续发展观念淡薄。由于啤酒节委托给某些部门和企业来主办, 而在经营运作过程中必然存在多方面利益的协调问题, 一些企业和单位往往片面追求小团体利益, 出现了各自为政的现象, 有时甚至影响到啤酒节的声誉。

问题五:宣传促销的非系统性问题。宣传促销也是一门专业和艺术, 必须经过调查分析, 针对目标市场制定相应的目标和计划, 事半功倍, 达到预期的效果。啤酒节在宣传促销的深度和持续性方面存在明显不足, 主要表现是旋风式的宣传促销, 缺乏持久性; 对目标市场没有进行深入的分析研究, 盲目促销。宣传促销的方式需要进一步改善。

此外,偏高的价格,青岛旅游业缺少特色的个性化旅游产品,也制约了青岛啤酒节的持续发展。

三、修炼改善“秘籍”

(一)产品和服务

1、丰富产品的文化内涵,贯彻知识营销理念,在娱乐的同时收获更多。(1)突出青岛的海洋文化,把啤酒节与海洋美食,海上运动和游轮旅游相结合。虽然现在的啤酒节上有海鲜,但不是主体,品种也很少,要让游客体会青岛人吃海鲜和啤酒的快乐,就要丰富海鲜种类,降低海鲜价格,打造海鲜经典菜式。举办国际级的帆船赛等海上运动赛事,为啤酒节增加看点和激情,提高知名度,与体育相结合,塑造更加健康向上的形象。建造(或装饰)一个以青岛啤酒为主要元素的游轮,设计精品线路,创造流动的啤酒节,把啤酒节推向中国海岸线甚至世界海岸线的每一个角落。游轮在一些对啤酒需求大的旅游城市。每到达一地,游轮上的游客下船到当地游览,游轮在游客游览的时间吸引当地的人上船体验海上啤酒节的乐趣。(2)丰富啤酒节中的中国元素。(3)深化体验营销理念,把啤酒节搭建成文化体验的平台。

2、搭建不同风格的会场,满足更多人的需要。除了狂欢式的会场外,还可以打造浪漫式的、休闲式的等,提供多种个性化服务来扩大啤酒节的范围和影响力。例如,在关设分会场和幽静小路,园艺、欧式建筑相结合创造浪漫气氛,并提供这些会场的通卡,可以感受不同气氛的啤酒节。

3、设计更多更有创意的收藏价值更高的啤酒节纪念品,并采用比较灵活的方式销售,尽量让每个游客都能享受到。

4、加强对啤酒节员工的培训,带动其积极性,使其服务能力、专业知识(啤酒、旅游等)、营销知识等都获得专业性的引导与充实。

5、加强啤酒城内基础设施建设(公厕、垃圾桶等),保证城内清洁,提高文明程度。

6、利用情感营销和知识营销理念,成立各种主题的沙龙,为游客提供更多相互交流和学习的机会。

7、提高文化活动品位,创造一些新的形式,如啤酒节话剧、音乐剧、歌舞剧等。以用这些体裁,编造一些啤酒节的故事,并把它们打造成精品,成为每年人们讨论的焦点,有利于啤酒节的传播,丰富啤酒节文化,正如童话《布莱梅的音乐师》把布莱梅传遍千家万户一样。

(二)价格

采用更灵活的定价策略,降低一些有形产品的价格,如门票和餐饮的价格,让更多的人参与。可以把降低门票导致的减少的收益转嫁到其他无形产品上,但是这些无形产品价格的提高必须是在提高质量的基础上,要让消费者觉得物有所值。

(三)公共关系

1、消费者:从产品和服务两方面让游客满意甚至超出其期望。首先,进行广泛的调查,了解谁会成为啤酒节的消费者,并对其进行细分。例如从消费目的可以分为啤酒爱好者、节庆气氛爱好者、狂欢活动爱好者、会展活动爱好者等。第二,针对不同的消费群体策划不同种类的产品,进行差异化营销,广泛征求广大消费者的意见和建议。第三,啤酒节过后,对游客从产品、服务、感受各方面进行调查,合理设计调查问卷,选择合适的调查方法,使结果尽量客观真实,收集有价值的反馈信息。

2、居民:提高居民的认知感对于节庆活动具有重要作用。除了提高居民的参与性之外,还要尽量避免啤酒节期间对环境的消极影响。可以向啤酒节周边的群众提供一些优惠,并对居民进行调查,了解他们的感受,也要当地政府对居民进行一些安抚。

3、相关行业:(1)旅行社,啤酒节期间,旅行社一方面要规划和啤酒节有关的线路;另一方面,青岛旅游线路的老化也会制约啤酒节的发展,应与旅行社联合,共同打造啤酒节精品线路和有特色的啤酒节旅游产品。可以向多家旅行社征求方案,方案优秀的旅行社可以获得更多的啤酒节优惠。(2)青岛的会展行业,除啤酒节以外,青岛还有电子产品展览等。这些会展和啤酒节也可以形成互相推动作用。这些会展可以和啤酒节同时举行,互相宣传,或者联合进行宣传,形成会展的规模效应。

4、社会:履行更多的社会责任,举行一些爱心活动。可以邀请更多参加开幕式的明星加入,通过拍卖明星签过名的或者使用过的纪念品来获得更多的捐款;还可以举行啤酒节种树活动,即迎来第几届啤酒节就在市内种几棵树,美化城市环境,而且具有广告效应,树立良好社会形象。

5、政府:啤酒节期间的安全秩序、卫生等方面都有政府的大力支持,除此之外,还应在支持啤酒城建设、啤酒节策划和宣传方面更充分发挥政府的作用。

(四)广泛宣传:扩大国内外知名度

1、 综合运用电视网络各种媒体广告、车体广告等,联合相关行业,加大宣传力度。

2、 制造新闻事件。比如,制造一些世界之最,创造吉尼斯纪录,若遇到我国宇宙飞船发射正是啤酒节之际,可以向宇航员提供赞助,在太空舱中饮用青岛啤酒,让啤酒节冲出地球走向宇宙等方案。

3、 利用名人效应,利用名人代言。

参考文献:

[1]苗锡哲.百年青啤的活力.中国海洋大学,2008;8

[2]李真燕,孙继国,郭明.青岛国际啤酒节产业化道路探析.山东经济,2005;2

[3]师守祥.青岛国际啤酒节成功的启示.旅游学刊,2009;3

啤酒节方案范文第7篇

项目招标书样本一

大连啤酒节参展项目招标书

一、项目简介：

青岛啤酒作为国内啤酒行业的领头军者，已经连续参加了7届大连中国国际啤酒节，在几届的啤酒节会场上充分展示了青岛啤酒的品牌形象，提升了青岛啤酒的品牌影响力，为青岛啤酒系列产品在大连乃至辽宁省市场的持续快速发展提供了强大的品牌支撑力。

20xx年，青岛啤酒以NBA合作伙伴的身份参加第十一次大连国际啤酒节。根据参展需要，青岛啤酒公司对大篷内外包装、节目演绎、形象设计、传播方案等进行招标。

二、招标目的

1、执行公司能够通过此次大连中国国际啤酒节，传播青岛啤酒NBA合作伙伴的身份，突出“青岛啤酒炫舞激情nba啦啦队选拔赛”，在青岛啤酒百年品牌的底蕴之上，增添时尚动感的品牌元素。

2、通过节目演绎、产品现场售卖和互动传播的有机结合，提升消费者对青岛啤酒系列产品的认知度，培养潜在及忠实消费群体。

三、招标方式

各参加投标公司以PPT形式，提报大篷内外包装设计、演绎节目方案、舞台设计方案、现场游戏和互动设计方案、现场安全保证方案等;共包括四个部分：

1、大棚、舞台搭建、大棚内布展、桌椅、大棚门头设计及布置

2、演艺节目方案、现场互动、“啦啦队选拔赛”的结合

招标公司可选择4个部分中的1个或几个进行投标。

四、项目招标需求：

1、执行公司提报材料内容：

A、方案：

a、啤酒节大篷内外包装设计： 啤酒大蓬主门头、2个门头 (主次)，现场平面图、售卖区效果图、宣传物料效果图、现场其他物料效果图;星海广场B-1 1200平方米(60m*20m)，3个售酒亭规格5m*3m 4台冰柜 3个小吃亭(异形) b、舞台设计方案：舞台效果图、主背景平面图、舞台区平面图;

c、演绎节目方案：演绎内容、演绎时间等突出NBA的时尚动感元素;

d、现场游戏和互动设计方案：演绎期间互动游戏、大棚内互动活动;

e、活动宣传：媒介传播方案、其他活动传播方案;

f、现场安全保证方案：如何应对紧急事件、如何保证会场安全与秩序; g、绩效评估：如何有效的对活动效果进行评估;

B、预算：请参加竞标的公司根据自己公司的设计提报制作或实施预算;

C、其他：提报工作的进度和开展工作需要的时间，现场演绎配备的人员数量。

2、项目要求：

(1)大篷内外包装上，突出“青岛啤酒NBA中国官方市场合作伙伴”字样和相关元素(NBA和青岛啤酒的组合LOGO)。青岛啤酒新纯生产品形象、‘响誉世界的中国啤酒’文字等。

(2)节目和游戏互动上，强调经典色彩，同时强调与NBA的结合。

(3)按照方案内容进行预算，项目清晰预算准确。

五、价格和结算。

按照青岛啤酒公司的正常流程付款。

六、竞标单位的条件

具有较强的资金实力，具有一定的行业经验，具备较强的政府、社会关系网络。

七、竞标单位需提供的资料(书面文件)

公司简介、提案、营业执照、税务登记证、开户行证明

八、发标、收标方式、时间和地点

青岛啤酒公司将以电子邮件的方式传送标书;

各执行公司以电子邮件形式进行提案。

(1)6月25日前提报方案;

以上提案均以电子邮件发送到青岛啤酒公司工作人员邮箱。

九、无效投标书规定

预期或者没有按照我公司要求进行设计的标书

违反保密协定的竞标公司将不再允许竞标。

十、议标

将在青岛啤酒将在公司总部公开进行议标。

十一.签订合同

在中标后的2周内，签订合作合同。

青岛啤酒辽宁省区

市场部

20xx年6月5日

项目招标书样本二

Xx项目

卫 生 保 洁 项 目 招 标 书

xx有限公司编制 20xx年七月三十日

目录

二、项目地点 3 三、项目单位 3 四、项目完成时间 3 五、起蜡打蜡服务范围 3 六、起蜡打蜡要求及标准 3 七、重要说明 3

八、投标报价 3

一、项目名称 3

九、付款方式 4 十、投标书的组成十一、投标文件的签署和份数 4 十二、评标 4 十三、其他要求 4 附件

一、项目名称：常州现代传媒中心2号楼PVC地板起蜡打蜡 二、项目地点：常州市新北区龙锦路1590号 三、项目单位：xx有限公司 四、项目期间：中标后面议 五、起蜡打蜡服务范围.技术用房1楼—7楼公共区域的PVC地板和房间内的PVC地板：

六、卫生保洁要求及标准

1.具体内容见附件

2.日常保洁过程中必须使用与被保洁对象材质相对应的保洁设备，保洁用品及日常护理用品。

七、重要说明

1.承包方保洁人员的住宿，就餐，医疗，工伤，意外保险，安全等问题由保洁公司自行解决，与招标方无任何关系。

2.承包方日常所需的设备、工具、清洁剂、地蜡等清洁用品费用由承包方承担，招标方只需承担保洁协议期内的承包劳务费用。

3.承包方的保洁人员必须统一着装，服从招标方日常临时工作安排。

4.承包方的保洁人员必须遵守招标方各项规章制度的规定，绝对禁止保洁人员进入及动用与基本工作无关的区域及物品。 八、投标报价

1.投标人按本招标书中的要求，经现场测看后自定报价，并按保洁报价单要求填写

2.以上报价包括劳务支出，安全保险，劳保福利，住宿，材料，机器损耗，税收，管理费，社会保险等一切费用。

九、付款方式

按中标单位年保洁费总额的中标价签订合同，合同生效后按月支付保洁费，每月10日经考核合格后支付上月保洁费。

十、投标书的组成

1.营业执照

2.公司简介，业绩证明，有关证书 3.报价单

4.保洁服务考核办法，工作细则，人员编制情况等。 5.保洁服务承诺书 6.法定代表人授权委托书

十一、投标文件的签署和份数

1.投标书一式叁份，必须密封投递，并在密封处加盖企业法人公章。 2.投标书必须由法定代表人或授权委托人签署。

3.投标报价单，承诺书必须加盖单位公章，法定代表人或委托人签章。

十二、评标

(一)评标组织：招标人根据有关规定组成评标小组

(二)评标原则：本着“公平、公正、科学、择优”的原则并按招标文件要求和条件进行评标，同时考虑以下因素：

1.投标价格的竞争性(要求报价适当，最低报价不作为中标的保证)。 2.保洁服务考核办法及工作细则的实用性。 3.工作人员编制的合理性。

十三、其他要求

注：此次计算成本时需注意以下项目。

1、九龙城园区内每年会举办的各项活动(如：春节联欢晚会、篮球赛、足球赛、卡拉OK大赛、会议等)，承担清洁业务的公司需在接通知后，安排相关人员负责清洁和加班。

2、承担清洁业务的公司需承担移动公司园区内的垃圾清运工作。

3、承担清洁业务的公司需对移动公司所有卫生间内的防水垫、电梯垫、迎宾地毯进行配置，并做到及时更换，该费用由清洁公司承担。 4、每年一次的外墙清洗 5、一年两次的化粪池清理

附件：

开荒工作包括以下几个方面。 1.商场、写字楼的开荒 (1)擦玻璃幕墙

使用玻璃刮、抹水器、无泡玻璃水、强力清洗剂等，彻底清除污垢(包括清理窗框、保护膜，窗户缝吸尘，对一些顽固的水泥点胶质可用玻璃铲刀去除)，同时因为药水中有防静电成分，可使经擦拭的玻璃、窗框晶莹光亮、不沾灰。 (2)全面牵尘养护

使用真空吸尘器、牵尘器等，对所有墙面、台面、暖气罩内、天花板、装饰吊顶、各种橱柜、纱窗、灯具等易附灰尘的材料、用品、家具的表面进行擦拭，然后做专业养护。这时，洁磁剂、不锈钢光亮剂、铁艺水及清洁蜡的使用可为各种材料镀上保护膜，从而使它们光亮照人，并且使它们的日常养护变得更加容易。 (3)清洗地面

地砖表面应使用洗地机配以硬质地坪清洗剂进行处理，然后用真空吸水机清理，使地面清洁，更显光泽。 (4)厨厕除污消毒

使用酸性清洗剂、高效去油剂、水锈净、消毒剂等专业药剂进行特别处理，使厨厕内各种设备、用具洁净光亮，更易护理。 (5)装修痕迹的清理

装修后遗留的漆点、胶迹、涂料点、水泥块等装修痕迹，应使用清洁球、专业铲刀、除胶剂、稀释液等专用工具或药剂进行细微处理。 (6)打蜡处理

昂贵、脆硬但不耐磨损的地坪材料表面(木地板、大理石、花岗岩等)要进行打蜡处理。这时先用封地蜡封闭地面，以隔绝气、水、尘;打蜡时，蜡液要分布均匀、薄厚适中。经过打蜡的材料表面可以防止磨损，从而能延长材料的使用寿命。 (7)石材防护、晶硬处理

这是一种更加科学、有效、便捷的石材护理技术，各种参数均优于传统打蜡技术。使用这种方法，虽然前期费用高于打蜡，但长期护理费用较低，可大大提高石材

的防水、防油、防污能力，从而达到增亮、加硬的效果。 2.公寓开荒清洁

家庭开荒清洁的内容及要求有以下几个方面。 (1)清洗玻璃窗

① 在对玻璃窗进行清洗时，要使用专业的玻璃清洁剂，以清除各种玻璃门窗、镜面上的污渍。

② 用专业金属除渍剂和金属洁蜡，迅速清除金属窗框表面的氧化物及污渍，并形成高级分子蜡保护膜，防止污渍的侵蚀。 (2)地面的清洁保养

① 彻底清除地面上的油污、蜡渍、锈渍、水泥渍及装修后残留的其他污物。 ② 进行起蜡、封地、封蜡、磨光面蜡等专业工序的处理，以使污浊地面迅速变得光洁明亮。

(3)居室墙面、屋顶及其角落的清洁

使用专业清洗剂、保洁蜡，对装修后的墙面、屋顶及角落进行清洗、保洁与上蜡，以清除室内角落的一切污物，使清洁后的居室光洁清新、干净透亮，无污迹、无印痕。 (4)打蜡

无论是木地板、大理石地板、花岗岩地板还是镜面砖，表面涂上保护蜡并固化后都能隔绝空气、水和粉尘，这样易于清洁，并可防止磨损，从而延长材料的使用寿命，更能起到防滑、防静电的作用。 (5)木器上光剂

在木地板表面均匀喷上一层上光剂，再用钢丝棉反复打磨几遍，这样做不但能让地板亮丽美观，而且能抵挡轻微的刮划，同时能起到防滑、防静电的作用。 物业保洁的日常管理内容 1.物业保洁日常管理工作内容

物业保洁日常管理工作内容可分为以下类型。 (1)日常保洁工作

日常保洁工作是指每天都需进行的保洁工作。如道路的保洁、绿化带的保洁、梯间的保洁、垃圾的收集与处理等。

(2)周期保洁工作

周期保洁工作指的是定期的保洁。如对管井的清洁、地面的护养等。 (3)专项保洁工作

专项保洁工作是针对集中情况或某种事物进行的工作。如小区卫生消杀、新入住住户装修的垃圾处理、暴风雨来临前后的工作等。 2.物业保洁日常管理的基本要求 (1)责任要分明

物业保洁是一项细致且量大的工作，涉及物业管理范围内的每一个地方。因此，必须做到责任分明，做到“五定”，即定人、定地点、定时间、定任务、定质量，对物业范围内的任何一个地方均应有专人负责清洁卫生，并明确清扫的具体内容、时间和质量要求。 (2)保洁要及时快速

垃圾每天都有灰尘随时会落下，因此保洁工作要及时。保洁人员要对每天产生的垃圾及时清理，做到日产日清，并建立合理的分类系统。 (3)计划安排要合理

物业管理公司应制订出每日、每周、每月、每季直至每年的清扫保洁工作的计划安排。

B 以下提供物业管理处关于清扫保洁工作的计划作为参考，

啤酒节方案范文第8篇

啤酒似恩物，这种冒着泡泡，口感微苦，细品还略涩的汁液，有芳香，更有诱惑。如同“缪斯”，它的历史甚至可以追溯到公元前3世纪。苏美尔人、闪米人、古埃及人、古巴比伦人、中国人等，一连串闪亮的名字背后，是有关啤酒的前世今生。啤酒由大麦芽﹑酒花和水酿造而成，不似葡萄酒和白酒那般，有“电影诉说着美酒，酒杯装点了银幕”之说，但对于超级酒痴而言，啤酒才是平衡在葡萄酒和白酒之间的暧昧所在——用“两只酒眼”看生活，生活随之变成了“一杯安慰”、“一杯蛊惑”，还成就了一片荣光——是生活之光、魅惑之意……当啤酒邂逅了生活，生活的媚魅被再一次启发了！

【啤酒轶事】

啤酒已经有6000多年的历史了。啤酒的发明者是苏美尔人，啤酒最初的用途是用来祭祀，巴黎卢浮宫博物馆内的“蓝色纪念碑”上，有苏美尔人用啤酒祭祀女神的纪录。公元前3世纪，居住在美索不达米亚地区的苏美尔人，他们用大麦芽酿制成了原始的啤酒，不过那时的啤酒并没有丰富的泡沫。3000年前，闪米人建立了巴比伦，这个时期的他们已然学会了制作啤酒，他们甚至把啤酒的制作方法雕刻到石板上，进献给农耕女神。公元前2225年，啤酒在古巴比伦人中得到了普及，他们用啤酒来招待客人。那时候古埃及人和古巴比伦人注意到了啤酒的药用价值，纷纷用啤酒制作药物。公元4世纪时，啤酒传遍了整个北欧，啤酒种类开始变得丰富。公元1世纪，爱尔兰人自行酿制出了一种跟现代的淡色啤酒相仿的啤酒。19世纪，有了冷冻机，人们开始对啤酒进行低温后熟的处理，就是这一发明使啤酒冒出了泡沫。1900年，俄罗斯技师首次在中国哈尔滨建立了啤酒作坊，中国人开始喝上了啤酒。啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒以大麦芽、酒花﹑水为主要原料﹐是经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。

【啤酒地图册】

男人喜欢通过香氛或者是包包来窥探女人的内心，而女人了解男人的途径也很多，从他拿在手上啤酒如果从地域性判断就能断定男人的品味……当然，男人遴选啤酒的时候，也不失为考量他们品位的绝美时刻。比利时啤酒口感滑润，棕色的液体上有着细腻的白色泡沫，它的最大不同之处就在于原料成分与酿制过程中的发酵方式。所以在比利时你会发现形形的啤酒种类。德国啤酒早在15世纪就已经规范在法律中，并且只能以大麦芽、啤酒花和水作为原料，所以近500年来德国啤酒就成为了世界纯正啤酒的代名词。同时啤酒节的根源也来自德国，并且已有100多年的历史。德国人热爱啤酒的程度算得上是首屈一指，官方统计德国人每年平均就能喝掉138公升的啤酒，所以德国人为世界培养出了独一无二的啤酒文化。说到日本啤酒不得不提到麒麟，麒麟酒厂在1907年建立，但麒麟啤酒却是在1888年就开始销售。麒麟啤酒采用第一道麦芽汁酿造而成。不惜高出普通啤酒的成本，为懂得享受啤酒所带来的生活乐趣的消费者提供第一道纯真好滋味，而且它历经较长的陈化时间，口感温顺。

【酒标上的方寸艺术】

酒标是一瓶酒的身份证明。

历经多年变迁，如今的啤酒商标，不再仅仅是单标，而是有了双标，甚至四标，即颈标、头标、身标和背标。酒标的故事可以追溯到3363年前—埃及的图坦卡门国王墓中，在一些酒瓶上竟然有记载酒详细信息的标注—这应该是跟酒标有关的最早记忆。如今，酒标已不再仅仅是用于提供每瓶酒的信息，它已然成了艺术的载体，各大艺术家、设计师愿意在方寸之间各显其能，赋予每瓶酒更为动人的故事和美丽的传说。

德国酒标 — 以纪念为主

德国制造啤酒的历史悠久，这从啤标上就可以看出来。有一种啤标，印有描绘早年酿造啤酒工艺的铜版画。啤酒厂一般都为各类节日特制啤酒，设计新商标，如五月节、圣诞节和啤酒节等。

美国酒标 — 以“劝诫”为主

美国是世界啤酒生产和消费大国，而许多啤标上却印有政府的忠告，如“饮酒有害孕妇健康”、“驾车司机不宜饮用”等。在美国人心目中，真正的高档啤酒必须是配以精美的商标装潢的瓶装货。

丹麦酒标 — 以新颖的设计为主

丹麦拥有享誉世界的嘉士伯啤酒。丹麦的酒标设计与啤酒同样考究，设计体裁新颖别致，特别以套标著称。

日本酒标 — 以形象为主

日本的啤酒标多用纸塑复合纸，贴在瓶上特别亮丽。麒麟公司有一组很新颖的季节酒标，春夏季用太阳和风表示，秋季用红色枫叶表示，冬季则用枯树和雪团的图案表示，非常形象。

中国酒标 — 以传承为主

中国酒标为书法家提供了大显身手的空间，书法上楷、草、隶、篆体给酒标增辉不少。中国酒标的地方特色也很浓厚，图案从天安门到岳麓山，从万里长城到济南“豹突泉”，这些名胜古迹、秀水灵山，无不显露出各自的特色，不失为一种“传承”。

1. 翠鸟啤酒

产地 印度

创始年份 1857年

翠鸟（渔夫鸟）啤酒厂早在1857年已是南印度的啤酒供应商，从5间酿造厂起家，主要客户是英国驻军营区，当时的啤酒是以橡木桐装以牛车或马车运送到营区，是最受英军欢迎的著名啤酒。

2. 猫牌五星黑啤

产地 西班牙

创始年份 1891年

口味有焦糖混合红烤麦芽甘甜，最后味道带有丝丝金属气息的甜味。

3. 喜力

产地 荷兰

创始年份 1863年

由世界第四大啤酒公司生产的喜力啤酒，凭借着出色的品牌战略和过硬的品质保证，成为全球顶级的啤酒品牌。喜力是一种主要以蛇麻子为原料酿制而成的，口感平顺甘醇，不含枯涩刺激味道的啤酒。

4. 碧特博格啤酒

产地 德国

创始年份 1817年

碧特博格的独特的酒香，百里挑一的小麦原料，晶莹纯正的泉水，先进可靠的技术，这三大优势完美的统一，确保了碧特博格四季飘香，风格独特的特点，是真正的德国顶尖级名牌啤酒。

5. 莱福黑啤酒

产地 比利时

创始年份 1240年

金色的莱福是很清淡的经典修道院风格啤酒，有着阳光般金黄的颜色、爽口和令人为之振奋的口味以及丰富滑腻的泡沫。像所有的莱福啤酒一样，它是鉴赏家们很容易喜欢上的啤酒。

6. 台湾啤酒

产地 台湾

啤酒节方案范文第9篇

［关键词］啤酒；销售预测；时间序列；计划评审技术

［中图分类号］F274 ［文献标识码］A ［文章编号］1005-6432（2011）15-0091-04

1 啤酒销售的特点

啤酒作为一种快消费品，存在其自己的内在趋势性，同时又具有自己的销售特点，啤酒销售受自然状况季节、天气、温度的影响较大，这些历年销售波动呈现出一定的周期性，时下国内啤酒市场没有完全成熟，又呈现出区域性特点，几乎每个地市都有自己的本土啤酒企业。啤酒销售还受区域经济状况、消费习惯、流行趋势、广告媒体效应、人文环境、促销政策的影响。因此啤酒销售的特点是：趋势性、周期性、季节性、区域性、随机性、偶然性。准确的销售预测模型要能模拟这几个特点对啤酒销售进行预测。

2 预测模型的选择和新模型的建立

啤酒销售随季节变动影响而周期性波动。销售的变化与时间成一定的函数关系，本文借助时间序列模型来构建新的啤酒销售预测模型，能够有效的模拟啤酒销售中的特点。根据历史的销售数据客观有效的分析啤酒销售的趋势，从而避免了销售人员的对数据的感性和经验判断，使预测更加科学和准确有效，同时也更能为企业服务。

笔者在深入了解啤酒销售特点和综合两个模型的各自的优点的基础上，提出了一个对啤酒销售预测的新的模型，该模型不仅能模拟现实的销售情况和销售特点，还能够分析和发现啤酒销售中存在的问题（见图1）。

具体操作如下：

①收集近2（≥2）年的销售数据。②利用销售数据建立趋势方程。趋势方程就是趋势值与时序数的线性方程。③估算出月度指数。④综合趋势方程和季节指数两方面建立预测模型方程求出下季度的销售预测值Y2。⑤选择多位（≥3）对销售数据有判断能力的销售人员和几位（≥3）管理人员。⑥得到各个销售预测数据：最高销售量估计值，最有可能销售量估计值，最低销售量估计值。⑦计算每一位预测者销售量的期望值：销售量期望值＝（最高销售量＋最有可能销售量×4＋最低销售量）÷6，公司可以根据实际情况调整三个估计值之间的权数。⑧分别计算销售人员和管理人员的期望值，公式为：

赋予预测人员合理的权数（wi），对各销售人员和管理人员的预测数据分别计算加权平均值，得到销售人员预测期望值和管理人员预测期望值。⑨综合销售人员和管理人员的预测值，求得加权平均预测值。⑩设定加权系数，综合两个预测值得到最终的销售量预测。

3 啤酒企业销售预测案例分析

下面根据中原某啤酒企业一个城市市场的销售数据作为我们的分析对象。

（4）数据分析

我们来对比2010年前8个月的预测值与2009年、2008年前8个月的实际销售值（见图3）。一是周期性。从图中曲线看出，三年的趋势线的走势是大体相似的，每年的销售额呈现出相同的变化趋势，这体现出了啤酒销售的周期性，同时也说明时间序列模型对啤酒销售的有效模拟。二是季节性。三个曲线直观的显示在6月销售额达到最大值，同时在其他季节具有相同的变化趋势，这说明啤酒销售具有季节性。三是偶然性。2008年的销售额曲线显示在3月销售额突然的增加，比2月增加了近1000万元的销售额，这说明啤酒销售存在着偶然性会使销售急剧增加和减少。四是时间序列的有效性。从图中时间序列的预测值和2008年、2009年的销售额对比来看，趋势一致，走向大体相同，同时也充分体现出啤酒销售的周期性和季节性，也反映了啤酒销售的偶然性和突发性。证明了时间序列模型能够模拟啤酒销售的特点，说明了该模型在啤酒销售中有一定的可行性。

3.2 PERT预测分析：

（1）本文选择了该公司此城市销售部的具有预测能力的三位管理人员和三位销售人员进行预测。当然企业在具体操作上也可以让其他具有预测能力的人员加入。

（2）对选定的管理人员和销售人员进行访问，得出各自的销售预测值（见表4）。

（3）由公式（1）得出各个人员预测值的期望值（见表5）。

（4）根据公式（2），分别计算管理人员和销售人员的期望值。公司可以根据实际情况，按照管理人员和销售人员预测能力分别赋予不同的权数Wj。在本案例中笔者根据该企业的实际情况和公司总经理的意见分别赋予管理人员和销售人员的权数为：

A∶B∶C=3∶4∶3，D∶E∶F=4 ∶3∶3。企业也可以根据实际情况赋予管理人员和销售人员不同的权数（见表6）。

（5）根据公式（2），综合管理人员和销售人员的预测值。此时的权数Wj（j=1，2）反映管理人员和销售人员在总体的差异性。笔者考虑管理人员掌握信息较多、较全面，同时考虑到该企业的实际情况，因此赋予管理人员的权数为6，销售人员权数为4。预测结果如下（见表7）。

3.3 综合时间序列模型和PERT模型得出综合预测值

（1）企业可以根据实际的情况，赋予时间序列预测和PERT预测合适的权数，对下年度月度销售额进行预测。在本案例中，笔者研究啤酒销售的特点，同时请教啤酒行业的专家和学者，分别赋予时间序列权数为4，PERT预测权数为6。

（2）从而根据公式（2）计算出该企业2010年某城市1~4月的销售预测值，见表8。

4 结 论

①时间序列预测法基于历史的销售数据，运用数学模型，对未来销售作出的预测，有效地克服了预测的主观性，而PERT预测法规范了销售预测操作流程，通过销售管理人员和销售人员的经验判断，在一定程度上实现了对销售偶然性的预测。笔者综合两个模型的优点，实现了必然性和偶然性的有机结合，有效的模拟了啤酒销售的特点，用完全量化的数据有效地避免了企业人员对历史数据的主观判断。同时通过啤酒企业销售数据作为分析的案例，证明了其可行性和有效性。②企业运用此模型预测需要有效地确定各个权重的系数，权数是用来衡量总体中各单位标志值在总体中作用大小的数值，体现了各组单位数占总体单位数的比重大小。权重系数的合适与否直接关系到销售预测的准确度，企业根据自身情况和历史经验确定不同的权数。③啤酒销售存在很多可控因素和不可控因素，企业要提高预测的准确性，必须综合考虑历史数据和市场特点，同时分清主次因素，灵活运用模型，从而获得准确的预测结果。

参考文献：

［1］菲利普•莱文•凯勒，梅清豪译.营销管理［M］.上海：上海人民出版社，2006.

啤酒节方案范文第10篇

1新工艺大实验的教学内容

我校制定的工艺大实验包括厌氧发酵生产实验和好氧通风发酵生产实验两大类，其中，厌氧生产实验是啤酒或黄酒的制作，而好氧通风实验是柠檬酸、氨基酸或是一些重组菌的发酵生产。为期3周的内容包括:原料的分析检测，发酵过程各个参数的跟踪检测，发酵产品的分析或品评等。为了增强学生独立思考和设计的能力，强化对生产工艺和控制参数的认识，在教学方案中，增加了自选原料设计并制作新产品的实验内容和以小组为单位进行汇报展示的新考核方式。

1.1工艺大实验的任务与安排

啤酒酿造工艺大实验的主要内容包括200L啤酒酿造的综合实验、啤酒酵母的分离保藏和鉴定、啤酒原料分析比较综合实验和自选原料的特色啤酒酿造实验4大模块。200L啤酒酿造周期较长，为期3周，包括菌株活化、扩培、原料的预处理和发酵过程监测等，要求每组成员，进行合理安排，分工合作，使各个模块能够相互协同。每个小组包括4位同学，自行安排各个实验的时间和设计实验方案，他们在这3周均必须保持较高的工作强度，才能顺利完成既定的实验任务。此外，为了使实验内容能够顺利进行，安排研究生助教协助解决学生遇到的问题。

1.2中试规模的工业化生产实验

200L啤酒酿造的中试生产实验是采用一套半自动化啤酒酿造设备，模拟现代啤酒的酿造工艺。进行中试生产实验事实，将2～3个小组合并为一个大组，每个大组选择一个独特的原料配方进行实验，包括纯大麦麦芽、焦香麦芽(黑啤)、大麦麦芽与小麦麦芽混合、大麦麦芽和青稞芽混合、添加不同辅料(大米、玉米淀粉或加玉米糖浆)等原料使用方案。这些方案的应用，使学生能够掌握不同类型啤酒的酿造工艺，同时认识不同啤酒酿造原料对啤酒质量和口感的影响。中试生产的实验任务包括酵母扩培培养基制作、酵母扩培、发酵罐设备的清洗、原料和辅料的处理、酿造过程的设备操作和发酵过程的参数监测等。每天跟踪检测的指标包括啤酒酵母细胞数、啤酒酵母芽生率、双乙酰含量、发酵液外观，发酵后期增加分析酒精度、发酵度和高级醇酯等。从酵母培养到啤酒发酵成熟，一般为期3周，实验内容涉及菌株、原料、设备和发酵工艺及最后阶段的口感品评。涵盖啤酒酿造的各方面，包含微生物学、发酵工业分析、发酵设备以及酿酒工艺学等学科知识，具有综合性和实践操作性较强的教学特色。

1.3辅助实验在新教学方案中应用

工艺大实验过程中，同时安排了有关菌株和原料的辅助实验，加强学生对工业原料和工业分析指标的认识，包括啤酒酵母的分离、低双乙酰酵母筛选以及酵母保藏;啤酒原料的水分、淀粉含量分析、无水浸出率分析以及协定糖化和协定麦汁的分析等。此外，重新对学生进行专业性的理论指导，即通过PPT演示讲解啤酒酵母和原料的相关知识等。通过这两个模块的实验，不但锻炼了学生对微生物原辅料的分析操作能力，同时加强了学生对啤酒酵母菌管理和啤酒原辅料指标控制的认识。

1.4新产品的设计与制作

经过以上的教学方案，能够帮助学生掌握现有的啤酒酿造的综合知识，但是这些知识体系较为固定，学生的学习主要以操作为主，仍不能灵活应用。为了加强他们的创新能力，新的教学方案增加了自选原料制作新产品的实验模块，即以小组为单位，讨论并设计新产品，选择合适原料，制定相应的工艺，进行小型实验，并进行考评。新产品的设计环节，学生充分发挥主观能动性，自主选择特色原材料，定位独特的产品。此外，学生需要将新原料与新工艺相互匹配，达到熟悉和掌握工艺参数的目的。在啤酒酿造实验中，学生制作的新产品，风格丰富多样，如香醇丰富的桂花蜂蜜啤酒、色彩鲜艳的玫瑰啤酒、果味突出的苹果啤酒和咖啡香味的咖啡啤酒等。在这种创新教学方案中，学生的主动性被充分调动，通过独立思考，应用所学知识，创造了全新产品，在短时间内较好地培养了他们的创新能力。

2工艺大实验的创新考核方式

对实验教学效果进行考核时，传统实验报告的考核方式存在诸多缺点，不能使学生再次系统性地回顾各个实验环节的原理和内容，也不能评价学生掌握相关知识的熟练程度。我们改进这种大工艺实验的考核方式，包括实验过程中的自选原料设计新产品的汇报环节、新产品口感品评与打分的环节和发酵设备操作技能的现场考核环节以及实验结束后的综合汇报考核。新产品设计的汇报考核，重点考查学生对原料选择的合理性、原料预处理工艺的正确性和新产品制作的可行性。通过这一个环节的汇报，不但修正了学生在新产品设计出现的一些错误，同时考查学生对专业知识掌握程度。新产品的口感品评考核，则对学生制作的产品在色、香、味方面进行综合感官评价，考核产品的创新性。现场设备操作考核，了解学生对发酵设备熟练程度。最终的综合考评，则在5－8分钟内。以小组为单位，用PPT展示为期3周的所有实验内容和结果，并进行适当的讨论和总结，最后由老师专业点评和提问。通过该环节的考核，有效检验了学生的专业知识和创新能力。优秀的学生能够很好地掌握并应用已学过的专业知识，清晰展示他们的新产品设计与制作过程;而一些表现较差的学生，往往只是学会了部分操作步骤和简单的工艺。所以，这种新的实验教学考核方式，能够检验学生的实验效果，客观反映学生对知识的掌握情况，且提升学生发现问题和解决问题的能力。

3新教学方案的成效

3.1解决了一些常见的实验教学问题

实验教学对提高大学生的实践动手能力和创新意识具有重要的意义，然而我国高校实验教学仍存在着诸多问题，例如实验教学缺乏独立的教学地位、缺乏整体性和缺乏科学的实验考核体系等。此外，实验教学普遍采用现有的实验步骤和参考书，实验教学侧重于实验操作方法的训练，并未涉及问题引导性的自主设计实验，难以锻炼学生的创新能力。采用新的创新设计型工艺大实验的教学方案，能够解决这些常见的实验教学问题。

1)工艺大实验具有独立教学的地位，其对象是经过3年学习的大三学生，采用独立性实验教学，具有综合性的特征。

2)工艺大实验内容丰富，模拟工业生产过程，各个实验环节相互补充，具备知识综合性和教学完整性的特征。而在考核环节，以学生小组展示为主导，老师的点评为辅，能够科学地检验学生对综合知识体系掌握的熟练程度。

3)新产品的设计与制作，融合到工艺大实验中，锻炼学生独立思考和灵活应用知识的能力，激发他们学习兴趣和创新意识。所以，新教学方案以工业生产操作技能与创新设计能力并重的实验教学手段，解决实验教学中普遍存在的教学问题，提高了学生发现问题、分析问题和解决问题的能力，提升他们的专业技能和创新观念，显著提高了实验教学质量。

3.2显著提高学生的创新能力

培养学生的创新意识和创新能力，是高效教学的基本目标［12］。经过系统的基础知识和专业理论知识学习之后，通过综合性较强的工艺大实验，强化学生的专业知识。同时，增加他们的专业实践能力，是非常必要的，也是培养学生创新意识的重要途径。在为期3周的工艺大实验中，学生每天都必须完成多个实验项目，包括化学分析、微生物操作和设备操作等，其内容丰富，涉及面广。经过反复的实验训练，使学生能够熟能生巧，将积累的实验知识应用于新产品的设计和制作过程中;使学生切实体会所学知识，包括理论知识、工艺参数、设备布局和员工管理等。经过工艺大实验之后，学生也总结了许多收获和体会，比如在实验过程中团队协作和有效沟通的重要性，虚心求教和碰到难题不妥协的态度，对实验过程保持足够的细心且对不可预期的结果要保持信心、重新认识专业知识学习的重要性等。

4结束语

啤酒节方案范文第11篇

近年，随着各种环境现象的日益严重，使得会计必须将环境问题纳入管理的视野，环境管理会计（EMA）是随着现实问题出现而诞生的一门会计学分支。美国环保局（USEPA，1995）依据管理会计性质将EMA界定为：为帮助组织决策而确认、收集和分析关于环境成本和环境业绩的信息过程。国际会计师联合会（IFAC，1998）认为环境管理会计是“通过发展和实施恰当的与环境有关的会计系统和实务进行环境业绩和经济业绩的管理，涉及生命周期成本计算、完全成本会计、收益评价和环境管理的战略规划”。联合国可持续发展署（UNDSD，2001）将其定义为：为了满足组织内部决策和环境决策需要，对实物流动信息（如材料、水和能源流）、环境成本信息和其他货币信息进行的识别、收集、估计、分析、内部呈报和使用。从上述关于环境管理会计的定义可以看出，环境管理会计是以环境管理为核心，包括企业环境成本分配与管理、产品流程设计与定价、投资决策评价、业绩评价、资本预算和价值链管理等诸多内容。环境管理会计涉及到公司管理的诸多方面，如何实施环境管理会计就成为十分现实的问题。环境管理会计实施是一项系统工程，政府颁布的相关法律法规、绿色消费主义等诸多外部因素都在一定程度上促进其落实和推进，但外因仅是事物发展的必要条件，内因才是事物发展的根本动力。企业内部驱动机制是实现环境管理会计实施的关键。本文试图对青岛啤酒案例进行剖析，拟从其管理实践中寻求答案。

二、青岛啤酒环境管理会计的企业内部驱动机制实践

青岛啤酒股份有限公司是我国啤酒行业的龙头企业之一，截至2012年底青岛啤酒在全国20个省市地区拥有59家啤酒生产厂。在环境管理方面，青岛啤酒荣获了“首届中国绿金奖”、“中国社会责任百榜”、“国际碳金奖”、“最佳企业公民”等奖励，且四度蝉联“中国绿公司百强”。在企业内部，青岛啤酒几年来一直推行环境管理会计体系，并将其贯穿在企业投资、融资、产品定价和采购等诸多环节。通过不断推行和优化环境管理会计体系，青岛啤酒环境绩效显著提高，公司污染物排放达标率100%，单位COD、二氧化硫排放量环比削减率分别为9.38%和42%。青岛啤酒环境管理和环境发展能力成为啤酒企业的风向标，数字和荣誉背后是与其内部环境管理机制密切相关的，体现在以下方面：

（一）持续发展的环境伦理价值观培育。近年来，青岛啤酒从组织价值观转向社会价值观，从为整个供应链转向为整个社会负责，把责任与担当渗透到企业发展的每个环节。青岛啤酒提出企业发展力量来自于股东货币资本、员工智力资本、自然的资源资本和社会环境资本的组合，企业做大的过程，不仅仅是资本的做大更是责任的放大。在环境方面,青岛啤酒信奉“好心有好报”的朴素环境观，呵护大自然，履行环保责任，让消费者享受绿色产品，并受益于绿色价值链，用大自然所赐予的大麦、水和酒花酿造好酒，并将“一切源于自然，也将回归自然”的环境伦理观渗透到公司价值链全过程，通过技术研发、产品设计、生产制造、销售渠道等多个环节全方位调整，提升企业的绿色发展能力。同时，也将环境伦理观渗透到公司每一个员工价值观念中，使得绿色环保成为员工普遍认同的道德规范和行为准则。

（二）环境管理机制和组织体系的完善。良好的环境伦理价值观内化为企业决策和行动中，需要科学完善的环境管理制度和组织体系。一方面，青岛啤酒完善环境管理制度，企业以履行社会责任、防范环境风险、提升环保绩效为宗旨，持续推进精细化、标准化和规范化的环境管理机制，将水资源保护、能源管理、应对气候变化、废物资源化利用等作为公司环境管理战略重点，构建了企业各个层次环境管理制度体系。如制定《能源资源控制程序》和《能源使用管理规定》等制度规范能源管理检查和考核体系。另一方面，青岛啤酒建立覆盖各层级的环境管理组织机构，首先总经理为公司环保管理的第一责任人，实行分级管理和总经理约谈、红黄牌制度，实行环境事件一票否决制度。其次，由各部门负责人组成公司环保管理领导小组，每月召开例会，会议内容包括环境安全工作回顾、环境管理会计信息分析、重点工作推进、环境管理案例分析等。再次，落实环保岗位责任制，推行环保岗位标准化配置，加强人才储备，如组织污水操作人员参加公司职业技能大赛，将环保纳入到技术工种竞赛范围。最后，将环保指标层层分解到现场管理各项工作中，细化环境管理考评体系，公司每年与各部门签订目标责任书，制定节能降耗指标，并将指标分解到班组，由部门组织班组进行能源消耗的数据分析，对每月目标进行评估考核。

（三）全面环境质量管理制度的建立。青岛啤酒在技术研发、产品设计、生产制造、销售渠道等各个环节全方位调整，提升绿色发展能力。第一，开展环保设计，青岛啤酒在进行产品设计时，优先考虑产品环境属性，将环境影响作为最重要参量，除考虑产品性能、质量和成本外，还考虑到产品回收和处理。第二，进行环保经营，啤酒在生成过程中有来自电力消耗、化石燃料燃烧、酿造工艺过程等的排放温室气体，青岛啤酒采取节能降耗、二氧化碳回收、温室气体核查等构建环境运营模式。第三，选择环保物流，青岛啤酒首先选用易回收再生的包装材料，其次选择环保运输，实施共同配送，再次实现环保仓储，即要求仓库布局合理，以节约运输成本并加强维护和保养。第四，重视环保回收，啤酒在生成过程中实行二氧化碳的回收利用技术，将发酵过程中的二氧化碳进行收集和处理，最终回用于啤酒灌装过程，减少温室气体的排放，如2012年每千升的冷麦汁二氧化碳回收量比2011年提高16.89%，相当于种植了116万棵30年树龄的冷杉树。

（四）环保创新技术和节能技术的应用。一方面，青岛啤酒坚守和重视节能环保新技术和新工艺创新，1994年公司创设科研开发中心，2011年成立了“啤酒生物发酵工程”国家重点实验室。青岛啤酒的《啤酒风味物质图谱技术》和《啤酒高效低耗酿造技术的开发与应用》荣获了啤酒行业仅有的两项国家科学技术进步二等奖，《啤酒高效低耗酿造技术的开发与应用》技术为青岛啤酒节约近三分之一的能耗。同时，为鼓励全体员工环保创新积极性，在公司内部广泛开展技术革新方案活动和奖励制度，如2011年公司员工共提出技术革新方案375项，为公司降低电耗56190千瓦时，节约用水97460吨。另一方面，青岛啤酒重视节能技术的应用和高能源利用效率，公司通过工艺创新、技术改造、细化节能降耗等管理，能源绩效不断提升，能耗指标大幅降低，如公司废水处理系统采用USAB厌氧处理工艺，该工艺在运行过程中会产生大量的沼气，公司将沼气进行回收处理，将其作为锅炉蒸汽生成的燃料，既减少了温室气体的排放，又降低了能耗成本。如2012年公司下属14家工厂陆续启动沼气回收装置，回收使用沼气量比2011年提高了26%。通过水资源保护、节能技术应用与推广、生物能源利用、降低废气排放、废物回收利用等多个环节全方位保护环境，提升公司绿色价值。

三、青岛啤酒环境管理会计内部驱动机制实践的启示

（一）环境伦理观是环境管理会计实践的价值基础。伦理学作为哲学的重要分支对企业发展起着重要的价值观引领作用。传统企业管理更多地以人类为中心主义的管理思维，道德关怀对象被限制在保障股东价值、员工权益、客户权益等人的范围内，将人类之外的自然看作仅仅具有经济价值和工具价值的东西。随着伦理学现代环境向度的转向，伦理范围已由人与人之间扩大到人与自然之间，在强调人际平等的同时，把自然价值和代际平等也纳入伦理关怀范畴，强调用道德协调人与自然的关系。同时，从制度经济学视角来看，企业作为物质资本、人力资本、组织资本和社会资本的契约组合体，由于契约的不完全、信息的不对称等因素客观存在，必然需要伦理等非正式制度的相应约束。青岛啤酒在发展过程中，环境伦理观已经成为企业文化的重要部分，在公司内形成了“人是资源的一员”的文化，科学的环境伦理观为青岛啤酒环境管理会计的践行奠定了夯实的基础，使得企业实现与自然的协调发展。

（二）环境管理体系是环境管理会计实践的制度基础。JohannesFresner实证研究表明，引入环境管理制度体系后，企业管理制度的创新与优化是环境绩效改善的主要原因。青岛啤酒建立了完善的环境管理体系，企业将环境管理纳入长期战略发展中，制定了详细的环境管理规划和明确的环境目标，并把环境目标和规划落实在全面环境管理制度中，体现于环保研发设计、环保采购、清洁生产直到环保物流。如采取绿色采购措施，青岛啤酒按照环境管理的国际标准IS014000系列要求，优先采购有利于减轻环境负荷的产品原材料和零部件。实行清洁生产，青岛啤酒按照循环经济要求在企业生产中效仿自然系统内部运作的低耗高效循环性能，采用自我调节和控制的运行机制。通过产品整个生命周期中的各个环节环境管理制度的建立，使环境管理会计获得了制度的有力支撑。

（三）环境管理组织是环境管理会计实践的保障。公司管理组织的建立常常是各项制度落实的重要保障因素，随着企业发展，环境管理正由外部压力驱动下的“他组织”向内部可持续发展驱动下的“自组织”进行转变。企业环境组织机制的建立主导着企业环境管理的发展，互动有序的企业组织结构是培育企业环境管理组织能力的基础（范东阳，2009）。青岛啤酒的管理实践也表明，环境管理组织的建立不仅使环境伦理观得以植根于企业管理者和员工的观念中，也成为环境管理会计制度落实的保障，尤其是作为高层管理者的理念和行动更是其主要保障因素。青岛啤酒遵循循环经济“资源—产品—再生资源”反馈式流程，将可持续发展的环境伦理价值观写进到企业的发展战略中。为贯彻“一切源于自然，也将回归自然”的环境伦理观，建立了完善的组织结构及制定相关的岗位职责，同时，对环境管理组织的各个层次的管理者，按照管理层、技术人员、操作人员等层次进行培训，使得环境管理会计实践获得了根本保障。

啤酒节方案范文第12篇

一、产品问题

1.1．一些“啤酒品牌”的某些品种产品在市场上销售基本处于“成熟期”或“成熟后期”。产品价格差几近透明，产品底价也基本卖穿。

1.2．一些啤酒品牌的某些产品，在许多销售围城内处于导入期几乎又没有形成基本的销售区域。

1.3．一些啤酒的标识零乱，缺少视觉冲击力。没有统一视觉VI识别系统.

1.4．一些啤酒的规格凌乱，品种繁杂，如容量上640ml、630ml、620ml、580ml、550ml、528ml、500ml、460ml、450ml、350ml、330ml… …各种瓶型奇形怪状：颜色更是有绿色、白色、棕色、兰色、紫色等。包装又分为塑料箱1×24，1×12，1×10；纸箱1×12，1×10，1×9，1×2还有塑包1×24，1×12，1×10，1×9，1×6这样延伸组合下来，一个品牌的产品过分差异化，衍生出来几十种，上百种的产品系列。

1.5某些“啤酒品牌”的副品牌，子品牌繁杂，材料种种，加上上述品种组合到一起，就成了几十种、上百种品种，连厂里的业务员、业务经理都说不清哪种是哪种。

二、价格体系问题

2.1一些“啤酒品牌”的产品缺乏完整的价格体系。啤酒产品的价格一般包括出厂价，批发价格，零售价，其中还应当包括价格政策、返利政策、促销政策、奖励政策……而有些啤酒只有出厂价，基本没有完整的价格体系。

2.2一些啤酒企业对价格控盘能力较弱

一些啤酒企业处于“生产成本＋微利”定位出厂价，将较大的利润空间让渡给经销商，由经销商来操作市场，搞市场价格、促销和生动化工作，而到了市场上的产品，不同的地区由不同的经销商操作，方式、方法形式各异。又由于经销商的素质不同造成了啤酒企业对放到市场上的产品基本上没有控制能力而任期自然发展。

2.3一些啤酒在某些地区没有级差 一些啤酒产品，由多年的销售，流通环节各阶层的价格级差越来越小，有的近乎为零。而各经销商的利润基本上好靠厂家的返利来维持。

2.3个别品牌、品牌相对于某些农村市场明显较高。

三、渠道网络问题

3.1本区域从整体上看，各品牌啤酒渠道较为稳定，少数有动摇。

3.2经销链太长，影响产品快速销售。

一些品牌的经销链太长，分销环节过于复杂，造成产品在流通环节中滞留、周转的时间过长影响产品快速销售。

3.3经销商的经销区域太大，影响了生产企业对市场的控制。

一些啤酒生产企业没有明确的市场规划，缺乏选择经销渠道的标准，忙于销售，乱包责任田，造成了一些经销商承包的销售区域太大，使有效的啤酒销售半径内被几个大户所承包，影响了啤酒生产企业对市场的控制，导致啤酒生产企业只能拿到生产成本加上非常微薄的利润，甚至有的企业还得倒贴。

3.4经销区域界定不清，经销商区域销售意识差。

一些啤酒生产企业由于缺乏市场规划或规划不明确，使一些地区之间的销售区域界定不清楚，导致一些经销商跨区域销售；另一方面，一些经销商的区域销售意识差，根本没有销售区域的意识，只要我把货卖出去就行了，至于卖到什么地方那就是次要的了。这也构成了一些品牌的啤酒窜货、砸价频繁的原因之一。

3.5一些啤酒生产企业只对“一批商”的销售行为有所管理，但对“二批商”和“零售商”的管理只有少数啤酒企业刚开始着手去做。

四、广告、促销问题

4.1一些品牌啤酒基本没有广告，另一些品牌的广告诉求不明确，优秀的啤酒广告太少。

4.2促销表现为不规范，执行力差，变形执行严重。

4.3一部分经销商不赚价差，变为赚促销费。

一些品牌的啤酒将市场生动化或渠道的促销，转交给经销商去操作，但是有的经销商对促销毫无意识、更无经验，简单认为只要价格低就能销售好，既而将厂家支付的促销费用一部分占为己有、另一部分转为降价使用，或是什么价来什么价走，将促销费转为自己的利润。

4.4一些啤酒的促销没有起到“促进销售”的作用，却起到了扰乱价格的作用。源于其促销的执行力度不够，使一些销售环节上出现价格波动，导致不同的地区影响不同扰乱了价格体系，干扰了正常的销售。

4.5广告形式应做适当的调整。

五、销售政策问题

一些啤酒的市场一线操作人员对“价格政策”，“返利政策”，“促销政策”，“奖励政策”分不清，混为一谈，反映到不同的市场表现差距不齐，表现混乱。

六、市场管理问题

一些品牌的啤酒，市场管理乏力，支持力与约束力均较少。

一些啤酒企业的产品在企业内部管理较为正规，可是一旦产品放到市场去之后，产品、价格、渠道、促销等方面的约束均较少，加之部分啤酒企业以成本出厂，导致企业无力在对市场支持，而市场支持力小又直接导致了对市场约束力的减少。

七、窜货问题

窜货严重

一些啤酒企业的区域销售管理无力，价格不统一，渠道管理不明确。不同区域间的各种销售政策差异较大等等原因导致一些品牌啤酒窜货严重。

八、新开发市场问题

8.1某些啤酒的新开发市场问题表现之一为“乏力”；

8.2某些啤酒的新开发市场问题表现之二为“无力支持”；

8.3某些啤酒的新开发市场问题表现之三为“缺乏统一化的规范运作”；

8.4某些啤酒的新开发市场问题表现之四为“缺乏整合运作思想”；

8.5某些啤酒的新开发市场问题表现之五为“新市场总动慢”；

九、一部分经销商认为不赚钱

一些品牌经销商认为不赚钱的原因很多，其中有产品老化，老产品经销多年，价格基本透明，无法加价；新产品开发不利，没有形成有规范的利润增长点；一些品牌啤酒的市场管理有问题，窜货严重，也是导致一部分经销商不赚钱的原因；一些品牌的啤酒定价在一些地区明显偏高，终端无法接受，也是经销商无法加价的原因之一，最终也会导致经销商不赚钱。一些品牌的啤酒，在销售的过程中发生的各项费用过大，也是导致经销商不赚钱的原因。

十、销售团队、人员素质还需要提升

就以上问题，我们咨询了一些营销顾问公司与管理咨询公司，其中的一些问题，各抒己见，各有论断，融合了我们的经验和对现实的分析，我们认为出现以上问题的原因很多，但核心原因是缺乏整合营销思想。

我们建议：做营销规划上的整体解决方案。

下面是我们一些不成熟的思想与想法，请予以审评。

思路：

啤酒节方案范文第13篇

那是上个世纪九十年代末，华润把当时的绵阳啤酒厂吃掉了，准备与中国十大啤酒企业之一的蓝剑啤酒在成都决一高低，这在许多人的眼里，觉得就是一只老鼠与猫斗，不是那么一回事。那时的蓝剑很牛气，各个媒体上频频见到这个品牌的声音，成都喝过了蓝剑喝红剑，全国糖酒会上天府广场简直就是蓝剑的天下，所以这个品牌对于象重庆等品牌啤酒从来是没有放在眼里的，认为那是一种市场空隙的补充，一切就在这样的市场平静中度过了一个春天又度过了一个夏天。

就在这个时候，雪花来了。从这年的九月起，一帮营销实战家（我想后来是完全可以得到证明的）空降而来，第一个任务就是市场调查，大家可能认为调查就是市场调研，消费者认知呀，消费者喜好呀，渠道呀，口感呀，占有率呀等等，但雪花啤酒的调查表上只有五个问题，这五个问题着实让人感到是不是这些人有问题，因为这五个问题跟营销没有关系，却出现在调查卷上了。这五个问题是：

1、你平时喜欢摆龙门阵吗？

2、最喜欢在哪些地方和朋友一起吃饭？

3、一个月你几次和朋友在一起吃饭？

4、喜欢看报纸的那个版面？喜欢看电视的那个节目？

5、喜欢喝茶吗？一个月有几次呀？

这五个问题只用了六天时间，就完成了三千个样本调查。通过调查，从中掌握了以下各个市场情况：

1、成都人最大的爱好就是在一起摆龙门阵，也就是我们所说的在一起吹牛拉家常。从这个古老的传统方式看来，雪花啤酒要想一炮成功，得从消费者的这个心里中去寻找出一个市场结合点。

2、成都人不论男女老少，只要和朋友在一起，最喜欢相聚一起吃的东西是串串香，便宜、方便、快捷，当然一定是要喝几杯的。

3、在调查中还发现成都人一个月最少有三到四次的朋友聚会，聚会中有23的人选择到串串香摊位上去吃，由于串串香大部分都在室外，视野也很开扩，吃的时候就会感到饮食的另一种舒适，这就可以从这里找到创意点。

4、成都人喜欢看报纸是全国有名的，不管是男女老少，也不管是大的小的，早上上班有一道风景线，在公交车站、路上、店门口等到处可以看到成都人在看报纸。最喜欢看那些特别报道，特别是地域政治和与成都百姓利益有关的调查报道，成都人不但看，还要在摆龙门阵时大说特说。而针对这一点，营销专家认为报纸对于成都可能是上市最好的爆发点。成都人最喜欢看成都电视台的黄金八点钟这档节目，这档节目相当于央视的的焦点访谈，收视率却远远高于焦点访谈。而且最为有名的是，这档节目的广告总共只有前后三分钟时间，前面一分半的广告位，结束时的一分半广告位，所以大家不用再等上一大段广告时间。在这里做广告效果比在几个频道同时做可能效果会更好一些。

5、关于喝茶，那是成都人休闲习惯，不会喝茶就不是成都人，喝茶时大部分的店吃瓜子是免费的。一般二十五到四十五之间的人群一个月喝茶次数达到五次之多，谈话的主题其中有23的人主要是商务性活动，而其它则内容信息有几十种，那么可以从这里面发掘出一些成都人习惯可用的信息。

把五个调查结果合为一起时，专家团认为着重从休闲、简单、集中和有趣来解决市场导入问题。

休闲最具有表现力的方式就是喝茶看报和吃火锅串串香（其实串串香也是火锅的一种变向而已）；简单最合适的表现方式大家想起啤酒时是最为直接的，这一定要与休闲的简单合起来。不要搞得又是刻意去塑造出一种需要时间的理念定位，象蓝剑把足球当作酒的相应力，这样太麻烦，有时可能反而搞得有点不着边际；集中就是把一个群体先解决，但这个消费群体又能从简单中体现出一种不简单的内涵力；有趣就是啤酒上市时让品牌在一切可以利用的营销和传播形式上，尽量不要搞得强硬性的压迫记忆，而是要让大家在高兴并觉得非得去尝尝不可为理由来进行无压力消费。

大家在提出这四个点时，有许多人认为这样可能太冒险，但企业的总部决策层却同意了这个方案。

那么接下去最大的难题就是定在什么时间上市最为合适？在这个问题上，无论是企业还是专家团和营销部门提出了三个不同的时间段。

企业决策层认为离年底只有四个月了，再加上年后两个月，都是啤酒的销售淡季，要是上市，效果不会太好，搞不好会成为夹生饭。企业意见最好在下一年的三月开始上市，到了五六月正好进入旺季。

企业营销部门认为今年可以先预热，只要广告不停就可以了，到了下年三月份时就可加大力度，集中解决，这样可以给营销部门一个全面铺货招商的时间。

我们的专家团认为元旦上市最为科学，这样到下年的四月份，市场可以得到一定的份额了，以便在五月份搞更大的促销活动和集中传播，达到定江山的目的。更为重要的是可以有持续性，元旦一跳，春节一跳，糖酒会一跳，这样就可以完成三节跳的全过程。我们还要考虑蓝剑中间可能还要还击这一跳，再加上五一节日一跳，就成为了一场五级跳的市场运作了。

专家团把方案送到了企业决策层，决策层经过一个多星期的研究，最后决定还是选用专家团的方案。

时间表确定后，就需要进行时间进程的整体发展的全面安排。

而在这个策划执行方案中，我们要考虑五个问题：

一是费用总量是不是与现有策划方案费用预算总量相吻合？这是最为关键的，要是没有资金的保障，那可能方案再好也不一定能实现。

二是五个跳的关键第一跳，要是第一跳没有跳好，那么后面的四个跳可能跳不起来，而我们现在第一跳是由两个部分组成的：悬念广告是不是象我们想象的那样真的有那么好的效果？还有就是要是市场终端看不到货，那可能会出现夹生饭，一旦形成，那费用总量可能会不能保证我们下面几步的运作了，所以终端的那个“贪的有利”的方案是否能达到目的？

三是蓝剑是否可能在雪花发起总攻时，马上得以回击，并回击的力度是不是比我们想象的更为集中和更为科学？

四是“蜀都大道”效应能不能得到完全执行，要是不能达到这个目的，那么又怎么来弥补好？

五是要是蓝剑不上我们的当，那么这个市场的水怎么能混起来？

这以上五个问题要是一个解决不了，那么雪花上市计划最后的结果就是失败。专家们都知道啤酒 不象白酒，可以通过文化和情感来解决问题，上市并不一定要有多大的声势，只要稳得住就是胜利，啤酒最大的特点就是必须一鼓作气集团型作战的形式才能解决问题，要是一下子解决不了，那么新品啤酒要在一个大城市里让消费者接受那是难上加难，重庆啤酒在成都就是一个很好的例子，做了多少年，打了多少年，但就是不能占有一个绝对的份额优势。

专家们带着五个问题，又一次到市场中去证实，这次证实他们没有用问卷、深度访问等等方法来做，往往用过份专业的相当于，可能会得到许多不真实的一面，要是只要有一个不真实，可能会出现失败的局面。

就在这个时候，一个由一家广告策划公司策划酱油方案让我们证实了方案是可行的。

事情是这样的，就在大家把方案拿到市场中进行试验时，《成都商报》在封底出现了一个半版的广告，题目是：《后天、明天、今天吃酱油不花钱》，是个告知性广告，连续打了三天。那天我们去看了，结果是在消费者为了得到一瓶这个品牌的酱油，都排起了长队，最长的是在天府广场边的某商场，不但排队达到一公里长，还是三个纵队同时发放的，而后面还有人在不断地加入。这样气氛对于企业来说已经起到了效果，但是企业对于这样的方式可能没有做好充分的准备，到了中午吃饭时个商场的酱油送完了，而企业送酱油的车又在半路上，这时队伍出现了骚动，接着出现了乱场，而现场的十几个保安怎么能维护得了这么一个几乎是上万人的队伍呀，企业一看不对劲，马上叫来了警察，结果还是出问题了，其中有两个老太太被踩成了重伤，这个活动也就这样不了了之了。

但从中得到一个启发，成都是一个很活跃的城市，也是一个绝对休闲的城市。人们有的是时间来排队，这要是换作是浙江宁波，一个工业化程度特别高的城市，可能不会有这样的场面出现，因为人们白天都在企业上班，街上没有那么多人，只有晚上下班时才会出现人挤人的现象。

象这样的城市要进行新品上市，是非常好的，所以我才明白全国有许多品牌特别喜欢开成都市场，而不喜欢开重庆市场的道理了，因为重庆人的文化跟成都比起来还是差异很大的，这跟上海与杭州一样，上海人喜欢吃咸菜肉丝面，杭州人可能大部分人并不一定知道这种面是什么玩艺儿，文化造成城市的个性。

有了这个事实，专家团就开始进行了第二个的方案证实，把一份重庆啤酒的市场策划方案通过线人放到了蓝剑啤酒企业某老总的案头上，第一天没有动静，第二天没有动静，到了第三天线人报说老总为这个事特地开了一个碰头会，要求策划部门也要出一份相对的方案，并表现虽然可以把对手不放在眼里，但也不能轻视，要做到市场是靠双方打出来的。从中专家们深刻地了解了啤酒企业老总的风度和对市场的专业把握水准，说明找对手拉开市场的战场，需要几方面的良性配合，这种配合就象《亮剑》中李云龙打平安县城一样，在不得知的情况下，做好各方有力的支持配合，这样战争才能各自得到自己的收获利润。专家们一下子对于蓝剑的总体水准感到策划和执行的压力了，当然也感到了一种全所没有兴奋感。

而在这场战役中，现在专家们要解决的第三个问题就是培训问题，策划好不等于就是成功，还需要一支特别能战斗的队伍，要是队伍执行力差，那么一旦市场真正拉开，可能因为执行力问题而开局不利。专家们开始设计了一套行之有效的培训计划，这套计划最大的特点就是海湾战争分量级营销模式。所谓海湾战争营销模式我们可以从一个故事来理解它的内涵：

在海湾战争时，美国在对伊发动南部战争时，全部方案都是以分量级简单执行为主体，就拿美国当时的一支飞机战斗队来说，接到上级命令，定于晚上十一点，机队全面出动，在北纬多少度，东经多少度，飞行在什么位置是多少高度，到达这个点时下降的高度是多少等，最后在这个交叉点高度达到多少时，向地面放下多少炸弹，完成后机队就可以回来了。结果第二天早上，伊拉克的主要军事设施几乎全部受到摧毁，伊拉克部队不得不向北部逃窜。

其实我们深深地知道，要是再让营销部门人员进行什么魔鬼训练，进行什么市场分析，再进行什么空间自由优势训练，那根本就不可能，时间也没有，更要命的是，还有一个营销的适应过程，搞过营销的都知道，一个战略性培训课程，只能让营销人员接受百分之七的内容，要是进行战术性培训，那可能只有百分之五的内容可以在短时间里接受，那么要完成这样的一个大的方案，那是简直是天方夜谭。因为这里边还有一个特别难题，现有的市场营销人员按计划是远远不够整个市场所需要的，而新招的营销人员就是全部做过啤酒的，也不一定能一下子就可以适应我们现有的市场操作方法。

专家们花了半月个时间，把培训进行分解，并全部重点放在执行力的培训上，一个人最后只要完成最多三件事情的执行就行了，而且可以进行不断的重复性训练，这样可以在一个月内全部掌握每一个专家团所要求的每一个细节。印象最深的就是招聘时并不招那些听上去有着宏大志向的人，也不招那些夸夸其谈的人，尽量招一些能按部就班的人员，学历并没有多大的要求，而是能达到我们培训的要求就行了，结果最后从五百人的营销队伍中挑出了一百五十名执行力强，但个性又不是很强的人员组成了这支团队。

至于费用问题，决策层作了一个明确的答复，服从这个方案的费用要求实施。

专家到此时所有心都落实下来，就是等决策层把方案中地面活动中所涉及的区域位置与成都市政府协商最后落实了，要是这个问题解决，那么一切就可以解决了。

决策层在最后听取了专家团的汇报会议后，让我们把关于与成都市政府的协调事情可以放在旁边，他们说肯定没有问题。

会议一下来，专家们开始对所有的每一个细节又进行了一次大的检查，在确实得到没有问题后，离第一个方案执行只有三天时间了。

但是与成都市政府这方面的沟通协调一直没有结果，到底这个活动做还是不做？要做必须马上定下来，不然就换方案，这时，华润的营销总监再一次表态，一切按计划进行。专家们把这颗心终于暂时放了下来。

三天以后，在《华西都市报》和《成都商报》上出现一个四分之一通栏招商广告，全面的招商工作开始了。这次的招商分为三步曲：

一步曲是招带有一定终端零售网络的分销商，因为要是没有这样一批分销商，产品要靠企业自己全面铺货，那可能太慢了，这对啤酒的市场战役是相当不利的。

二步曲是招带有一定酒店基础的分销商，主要是先解决中小型酒店，因为我们都很清楚，在上市时要大面积进军大酒店，那可能对于销售来说是一个相当的难度，也不必要这样做，虽然大的酒店有量，但要求高，事情多，对于一个新的销售团队可能会带来许多想象不到的问题，而会难以解决，或是可能会因为解决这些问题而把真正给其它终端市场带来工作滞后，所以大家就把大酒店市场暂时放弃，集中做好普通啤酒的大众化消费工作。

三步曲就是为了保险起见，大家决定用重金来解决零售终端的亲自开发工作，怕分销商在上市运作时不听 整个计划安排，造成终端开发不起来。

于是在第三天，成都当时最新的报纸《商务早报》《蜀报》上了关于招终端商的广告，广告大致内容是这样的：从X月X日起至X月X日止，只要凭有效的营业执照加身份证到指定地点进行登记，在进行核实后，就可以免费获得三箱雪花啤酒。

广告一出来后，第一天只有电话，来登记的人很少，这是在大家料定之中。

第二天报纸广告又出去了，电话开始不断，各个派送点上的人越来越多，于是销售部门组织了大量的人力，开始对前天登记下来的终端进行全面核实，晚上出清单，下一天的早上就用车把啤酒送到各个终端，并完成合同及十元钱的押金手续工作。

由于连续打了四天，效果很好，到后来各个点开始排起了队，七天后，完成了全市约八千个终端的铺货工作。同时分销商工作也在分类的谈判中得到了发挥，最后形成了二百六十个零售类分销商和九十个酒店类分销商。这个时候已经到了十二月的二十六日，大家认为前一步工作已经实现了原有计划，并实际执行比策划的有效估算率要高的多，从这里不得感谢营销公司的老总，老总为了实现这个计划，自己亲自跑上跑下，把每一个工作都做得相当扎实，专家团认为有这样的营销　接下去可以进行第二步工作了，全面的上市悬念性启动。

在二十八日一早，成都的《华西都市报》、《成都商报》、《成都晚报》、《蜀报》、《商务早报》同时出现一个整版广告，上面只有两行字：据有关人士透露：定于十二月三十日成都的上空将有“雪花”。

这下把成都市整个给炸开了，大家都觉得奇怪了，成都都三年不下雪了，今年一到元旦就下雪，这可是好兆头呀，开始奔走相告，特别是年青人更是觉得好玩。

第二天，也就是二十九日，《华西都市报》、《成都商报》上又一个整版，还是这样一个广告，但字换了一下：还有二天成都的上空将有“雪花”。有的人忍不住了，就给报社打电话，报社的人回答：“那是广告。”但人家不相信，认为是报社要跟成都人开个玩笑，以便使元旦节日更有气氛，可能还会有东西相送；也有的想，三年没看到雪了，要真是在新年到来前的最后一天有雪花，那真是要让成都人发了；有的甚至准备了照相机，到时在雪花中可以照个相。反正想什么的都有，但有一点大家一直在关注着这一天的到来。

第三天，三十日，还是《华西都市报》、《成都商报》又有了各自的整版：明天，成都的上空将有“雪花”。人们认为这次肯定真是有雪花了，为什么报纸上这几天没有停过，大家开始见面时就说这雪花的事儿，而各个茶馆里更是故事连篇，但由于报纸在设计时画面带有吉祥的色彩，所以没有人说有什么坏的事儿，到是从茶馆里传出来说可能国家领导要来成都，与大家一起欢度元旦，反正这雪花把大家搞得都各自在想象之中度过每一天。

第四天，也就是三十一日，《华西都市报》、《成都商报》、《成都晚报》、《蜀报》、《商务早报》报纸上又一次地出现了整版广告上面只有四个大字：“雪花来了”，而这几个字的下面有两瓶放大的雪花啤酒。下面就是咨询电话。成都人的第一个反映就是：哈哈，原来是啤酒呀，还以为真的要下雪花呀。

就在这个时候，在城市的中心，成都著名的蜀都大道上，两旁的树杈上，挂满了许多各式各样的雪花模样的小玩艺儿，许多人觉得稀奇，就从树上取下来，一看，上面有雪花啤酒的花样，还有一句话：雪花啤酒祝你元旦快乐。而在成都的天府广场，有六个点在发送这种雪花，所以，只在经过这个地段的人们，只要有兴趣的手里都拿着那一个个大大的雪花模型。

而这个雪花模型最大的特点，只要用手一拉，可以变出好几个雪花形状，让消费者们能够从这种新喜的行为中得到自然的记忆。

咨询电话那个时候真是打得都疯掉了，其中有许多热情的成都人开始大加赞赏这种方法好的很，有看头，这在成都可是空前的。

晚上，各家有规模的串串香店里都有一个个身穿雪花啤酒的促销小姐，开始进行一元钱啤酒品尝活动。

而在各个家庭里，成都黄金八点档节目中出现了特地为成都人制作的广告片：

一颗古老的大树，上面吊着许多的雪花啤酒空瓶，在微风中碰撞出那一声声悦耳的风铃声，树下一桌子美味佳肴，中间的火锅在冒着热泡，一个近四十岁却谢了顶的男人，抱着一大捆雪花啤酒，看着那火锅，大声地喊着：雪花来了，雪花来了。

这种十足的新老交叉的成都味，一下子把雪花与成都市民拉到了一个近距离的位置。

过了不到一个月，雪花啤酒在成都的市场份额占到了百分之十二点四，造成了一种爆发力特别强的啤酒消费风暴。

但大家一直觉得奇怪的是，这时的蓝剑却并不关心这样的事，并没有与雪花打竞争之战，一直是没有任何的市场行为反映。当时把专家们给搞晕了，因为要是蓝剑没有动向，那么要靠雪花一个来拉起这个市场啤酒战，那几乎是不可能的，可能在三个月后由于没有对手竞争，而成为有市场而没有上升力和的品牌，这可是营销专家们最不想看到的。

这时大家都坐下来分析这个情况原因，得出这样的三个蓝剑不出击的可能性：

一是蓝剑毕竟是大企业，对于对手的攻击，需要很长一个时间来进行调整，不可能在一个月的时间里有什么新的举措，也没有那么快，反映也可能在三个月后。

二是春节马上来到，就是再战也要等到春节后了，因为这个时候消费者的注意力不可能在啤酒上，而是在节日上。

三是可能会在年后糖酒会前发起攻击，然后再从糖酒会开始大做文章。

如果是这样的话，那么我们只要维持现有的力度就可以了，等春节过后再把第二套方案推上来，这个想法报到了雪花的决策层，决策层又通过其它渠道进行了深入地了解，最后认同了这三点，让专家团各自回家休息，由市场部和营销部来执行好春前节后的整个营销和广告运动。

果然不出所料，一年一度的糠酒会还没有开始，往日没有声音的蓝剑就在天府广场大做文章，以全身像为中心的，制作了一艘巨型航母，象征着蓝剑在巨人的指引下开天辟地，勇往直前。而航母对面的天府广场上，蓝剑的各种广告汽模形成了一个蓝剑啤酒的海洋，简直就成为了蓝剑的世界。

就在同时，蓝剑更为利害的一招出手了，就在雪花啤酒主要广告传播时段黄金八点钟栏目里，连续进行一个星期的专题报道，大打蓝剑的文化牌。充分运用各个不同阶层的人物进行专题性对蓝剑文化进行渲染，并不指名的排斥雪花啤酒各种市场现象，一下子让专家团感到这场风暴来的很凶，比他们想象的要凶猛的多。

但当时大家都很清楚，要是雪花也大打文化战，那可能会把现有的江山也会让给蓝剑，因为品牌在人们的心中在没有深入之前，把一种所谓的文化硬给消费者，那么一不小心就会让消费者认定为造作而被从脑海中删除。最好的方法，就是进行亲近战和价格战，这样最为直接，因为啤酒并不象白酒，需要更多的文化内涵支撑，而是更需要选定目标群来完成他们的心理叛逆感和成就感。

于是一场以糖酒会为导火索的啤酒大战在成都大地开始展开。

三月中旬的成都已经不是很冷了，雪花的第一步：不是你蓝剑在中心广场搞航母吗？雪花就不能在整个成都市区开花，在成都糖酒会正式开幕的前十天，忽然在成都的各个主要休闲地带，出现了许多雪花啤酒广场，其广场制作的大气，是没有一个其它品牌广场所能比的，雪花在布置啤酒广场时又以南方农村特殊的庭园方式格调，不象以往的啤酒广场是一大一小六凳围的方式，就是一把大洋伞，一张小圆桌，六只凳子围其中样子。而是一个约五六百平米的空间里，你可以感受到小桥流水，杨柳青青，茅屋村舍的都市农家感觉，象这样的场面整整搞了近八十个，这给成都的春天增添了不少的风景。一下子吸引了大量市民去感受一下雪花的感觉，使蓝剑的中心广场又一次面临着挑战。

但是感觉只能是一时的，为了巩固这个形象，雪花又开始大打促销战，只要糖酒会期间来广场喝酒者，可以喝一瓶换一瓶，但也考虑到其它终端的利益，又给各个终端商为期五天时间的一箱换二箱的促销活动，这个时候有人会讲，你要是这样搞，搞不好就会把雪花自己的价格体系给搞乱，因为这样的话，终端商会大量进货放在库房里，等到五天以后，可能价格不能恢复到现有的状态，搞不好一拖就会出现两个月后还会有后遗症，这样对于旺季的到来是相当不利的，更有可能到最后就此一举，而失败其中呀。

为了这一点，专家们采用现在 电信比较流行的方法，总量分散，时间跟进的措施，就是基本箱你可以马上提走，但促销箱却不能一下子提走，只能分成六个时间段来提货，也就是说，终端商要是一次进货一百箱，那么给他的促销箱为两百箱，但不可能让你一下子提走，而是需要花三个月才能全部提完。这样下来，就把大量压货的问题给解决掉了，当然对于企业来说可能有相当的损失，但这样的控制，对于市场来说可以得到更为有效的管理。

其实这样的政策，不但解决了终端商的仓库问题，也解决了终端商不得不围着雪花转，至少量大的客户有三个月时间需要全力推动雪花的销售，也只有这样，雪花啤酒前期销售才能彻底消化在消费者口中，再配以广告和地面的宣传，一步一步地把雪花文化和个性传入到成都目标群的心里去。

这样另有一个目的就是可以更加激怒竞争品牌的战斗力，因为这样的政策和社会引导，对于一个老牌啤酒来说，不可能不去更为积极的迎接其它品牌的挑战，只要能够达到互相竞争，并且实力相当，那么做足做好两个品牌的有效量，可以说是一箭又雕。只有竞争才能扩展市场，只有竞争才能消除弱势品牌的存在，才能让新生品牌在竞争中有立足之地。

成都的糖酒会开幕就是闭幕，由于雪花的战略得当，形成了一种气势，各路经销商纷纷前来订货，但雪花啤酒的宗旨是打一个地方成一个地方，所以非常遗憾放弃许多市场的订单，只有在本地的新订单才能接受加入。

也由于这次的广场行为，更加激起了对手品牌的怒火，对手品牌特地邀请了相当实力的某营销策划公司也进行全面市场策划，并从一开始就加大了销售人员的培训。

本土品牌就是本土品牌，一看航母和专题对于雪花效果不大，反而对自己的市场份额受到威胁，马上开始在夏季到来的空档里，进行报纸专题文化和大面积的本土啤酒文化故事的有奖征文，要知道素有天府之地，其文客之多是可想而知，蓝剑的征文活动由于执行到位，相应者大有人在，有些社团还组织大家一起讨论会谈，一时间还真有本土啤酒文化大讨论的感觉在成都上空形成。但是由于蓝剑啤酒时间太长了，品牌再好，却总提不起想象中的那种销量，实际啤酒由于本身就是洋玩艺儿，没有象中国的白酒那么有着自己独有的根基和特色，喝啤酒的人总是带着一种时尚与豪气的想象在找这种感觉和理由。所以当一个啤酒的新生文化诞生时，那么老的东西可能会很快不被别人所接受。

所以啤酒文化是酒类文化最为移动的，最为模糊的，我看到过许多专家一直把啤酒当作是市场最为难开拓的产品来说，我想可能就是这个障碍，其实，要是那些专家们能够理解啤酒的这个特点，那么啤酒品牌树立和市场开拓就不会再有那么多的专家，抱着所谓对啤酒市场的了解而搞得人人自危了。

当蓝剑最后还是没有收到想象中的效果后，决策层有点急了，要是再没有一个好的方案，那么今年的啤酒市场可能是什么都没有了，这对于这些玩市场的老总来说可能是奇耻大辱呀，这个时候蓝剑所找那家著名的咨询公司，基本搞完了企业的内诊和市场摸底，最后出来了一套整合的市场导入方案，这套方案的出台，进一步加大的雪花与本土品牌的竞争力。

就在五月初时，突然夜之间，整个成都主要街道出现了许多红色的大型布标，一个叫绿叶的啤酒开始全面上市，市场定位是“青春动力，就在绿叶啤酒”。

晚上各个主要电视媒体上也是大量的出现电视广告，一帮时尚青年在一个阳光绿色的世界里，带着青春的冲动，感觉着阳光绿色和绿叶啤酒带来的无限明媚，那种场面气氛肯定会引起那此年文秘站:轻人的共鸣。

原来，这蓝剑咨询的那家公司，也是有相当实力的，他们通过内诊后，发现了原有品牌的老化严重，同时新生品牌又不能跳出现有的框框，只是可以带动一部分的销售，却不能成为市场新产品的主流，于时通过进一步的调研，认为有必要创建新的品牌来与雪花争份额，当然更重要的是要把原有的份额上再行扩大，这样可能雪花与蓝剑得到更多的市场实惠。

在统一了思想后，企业决定把原有旗下的成都啤酒厂单独拿出来，再把已经定了多年的绿叶啤酒品牌，重新包装上市，因为绿叶啤酒由于停产时间约有六七个年头了，由于在人们的记忆中已经很淡忘了，也不用再进行大面积的其它工作准备，省时、省钱又简单，就是失败也没有过多的负作用。

就这样这个绿叶啤酒在不到两个月的准备后就全面出台了，也真是奇怪，这边的雪花销量天天见涨，而那边的绿叶在市场中的增量速度更快，这在成都市场形成了两个品牌良性各争目标消费者的局面，而让人更不可思议的是，本身的蓝剑的销量虽然有所下降，但并幅度并不大。

专家团在看到这种场面后很高兴，认为再上一把火，然后进行持续性的战略战术就可以进行长期模式化的运作了。

就这样，雪花推动了“千人深巷动销大行动”的公益性活动，雪花通过政府协力，组织了约一千人的下岗职工队伍，进行了全面有效的市场培训，每人配备一辆三轮车拉着啤酒到那些机动车进不了的小巷子中进行现场销售，并一个队一个队地成立，成立时又在当地的居委会举行再就业宣传活动，一下子把整个公益性气氛拉到了一个新的高潮，十几天后，整个成都大小巷子里都会看到拉着雪花啤酒的人吆喝，其销量并不很大，但也可观，更重要的是，到处你可以听到雪花啤酒的声音，成为了比电视还要有力的宣传载体，使成都消费者无处不感受到雪花的实力，形成了一种优势品牌的市场特点，也给啤酒营销从传统模式走向打开了许多创新的缺口。

当然接下去一切事情就都可以看到了，不管那位专家，那位著名策划人再牛，但结果可以从市场中自己体会到各自品牌叫卖给事实带来最好的见证。

啤酒节方案范文第14篇

在采访他之前，我脑海中的啤酒世家掌门人应该是一个有着啤酒桶身材和粗犷络腮胡的德国大汉。

见到清瘦高挑的他时，我很难把眼前这个彬彬有礼的士和大蓬啤酒联系起来。刚刚从机场赶来的他，旅途的疲劳还未褪去，深黑色的西服下瞪着一双――格格不入又混搭味十足的运动鞋！

不是啤酒大汉，而是啤酒士！

无酒不欢的大棚文化

Z：能给我们介绍一下大蓬啤酒的历史和文化吗？

X：这要从慕尼黑啤酒节说起，啤酒节的起源与一场浪漫的皇家世纪婚礼有关，据说在 1810 年 10 月 12 日这天，是巴伐利亚王国的王储路德威希一世，迎娶来自北方的泰瑞莎公主的好日子，由于大批民众涌入城中庆祝，当时正好是啤酒花收成的季节，皇室于是准备了流水席式的佳酿美食飨宴，招待宾客无限畅饮享用，并加上传统歌舞的表演助兴，连续数天数夜的吃喝狂欢庆祝方式，就成为慕尼黑啤酒节（Oktoberfest）的传统与特色，其实德文 Oktoberfest 正是 10 月节庆的意思，也因此百年来这项活动都是在 9 月与 10 月之间盛大举行。

1867年，我的曾曾祖父Schottenhamel第一次将庆典流水席中的木板摊位换成了坚固的可拆卸的木结构摊位，那个时候只能容纳50个人。第一批啤酒帐篷诞生了，在草地上其余啤酒商纷纷效仿，居然搭建起了400多个展示摊位和啤酒屋！

所有的啤酒大棚都是临时搭建的，每个大棚都有2000平方米左右，都有独立的舞台和啤酒销售柜台。人们坐在传统的木板条案前，享受着举世闻名的德国啤酒和具有当地特色的烤猪腿，舞台上的节目则成为最好的下酒菜。人们还不时站到凳子上和台上的演员共同完成他们熟悉的歌曲。

慕尼黑啤酒节从开幕仪式就很有看头，第一天早上由德国各邦以及其它团体所组成的代表队伍，在慕尼黑市长的带领下一起热闹游行，身穿传统服装、打扮花枝招展的队伍莫不使出浑身解数，吸引游客的目光，而最后的目的地就是啤酒节会场泰瑞莎广广场（Theresienwiese），然后市长以撬开巨型的啤酒桶作为揭幕动作，四处快乐飞溅的啤酒泡沫，预告了一场疯狂飨宴的来临。

坐在啤酒木桶上的童年

Z：听说您是学法律的，按理说应该做律师，是不是家族的使命让你放弃自己的梦想？

X：我是家里的老大，有两个弟弟。按照家族传统，作为长子的我必须接过衣钵，继承祖辈的啤酒事业。我在英国学的商业法律，这使我拥有缜密的逻辑的思考习惯。但是我是一个艺术的爱好者，业余时间，我热爱绘画、音乐、摄影，当然，家族事业是我一生不可放弃的追求。

我对啤酒的记忆从三岁开始。我的父亲很忙，那时公司事情很多，我开始学走路还站不稳，我的母亲每天傍晚就对带着我到院子门口玩耍等下班的父亲，玩累了，母亲便把我抱到院子门口的大啤酒木桶上，我坐在上面，望着远方，等待父亲出现在我的视线里。

后来我又有了弟弟，他们慢慢长大，也曾坐在大木桶上眺望放学回家的我和下班的父亲。

家门前的大啤酒木桶是我们的骄傲。因为我们是历史上最古老的啤酒大棚缔造者，那些木桶是辉煌历史的记录者。

每年慕尼黑啤酒节，都有一个隆重而有意义的开幕仪式，德国慕尼黑的市长会来到我们家最古老的啤酒大棚前――当然也是世界上历史最悠久的啤酒大棚前，和大棚的主人一起敲开第一桶啤酒，打出第一杯啤酒，这标志着这一届啤酒节的开幕，我们家族作为这一历史的开创者非常幸运的成为每年开启啤酒节的使者之一。

啤酒，是德国人快乐的源泉！

Z: 在德国，大棚和啤酒的关系，是不是就像，在中国，茶馆和茶的关系？

X：“啤酒不是酒”，这就是日尔曼人的范畴学。在标准的德国公司里，总会有一个员工餐厅，里面的冰箱里总会放置着各种花色类型的啤酒，即使在上班时间喝酒也不会被认为有何不妥。而慕尼黑人更是无酒不欢，对他们而言，喝酒就如同喝茶一般。

啤酒节方案范文第15篇

1、努力学习，提高业务水品

其一是抽时间通过各种渠道去学习营销方面(尤其是白酒营销方面)的知识，学习一些成功营销案例和前沿的营销方法，使自己的营销工作有一定的知识支撑。其二是经常向公司领导、各区域业务以及市场上其他各行业营销人员请教、交流和学习，使自己从业务水平、市场运作和把握到人际交往等各个方面都有一个大幅度的提升。

2、进一步拓展销售渠道

**市场的销售渠道比较单一，大部分产品都是通过流通渠道进行销售的。下半年在做好流通渠道的前提下，要进一步向商超渠道、餐饮渠道、酒店渠道及团购渠道拓展。在团购渠道的拓展上，下半年主要对系统人数和接待任务比较多的工商、教育和林业三个系统多做工作，并慢慢向其他企事业单位渗透。

3、做好市场调研工作

对市场个进一步的调研和摸索，详细记录各种数据，完善各种档案数据，让一些分析和对策有更强的数据作为支撑，使其更具科学性，来弥补经验和感官认识的不足。了解和掌握公司产品和其他白酒品牌产品的销售情况以及整个白酒市场的走向，以便应对各种市场情况，并及时调整营销策略。

4、与经销商密切配合，做好销售工作

协助经销商在稳住现有网络和消费者群体的同时，充分拓展销售网络和挖掘潜在的消费者群体。凡是遇到经销商发火的时候一定要皮厚，听他抱怨，先不能解释原因，他在气头上，就是想发火，那就让他发，此时再委屈也要忍受。等他心平气和的时候再给他解释原因，让他明白，刚才的火不应该发，让他心里感到内疚。遇到经销商不能理解的事情，一定要认真的解释，不能破罐子破摔，由去发展，学会用多种方法控制事态的发展。

电子商最后希望公司领导在本人以后的的工作中给予更多的批评指正、指导和支持。

一是要进一步扩大生产规模，重点是扩大青稞白酒生产规模;

二是要做好市场销售，首要的工作是全力做好青稞白酒的销售工作;

三是要提高公司员工的综合素质，特别是业务技能方面的素质必须较快提高,以适应企业发展需要;

四是要面向社会吸纳有才华的精英加盟公司，主要是销售精英;

五是要搞好安全生产，确保员工和企业的合法权益;

六是要以"以人为本、服务企业"为核心，加强企业文化建设，树立企业良好形 象，增强企业内在活力。

(一).积极参与行业标准的制(修)订工作

.为了整顿和规范酒类流通市场的秩序，我们受国家商务部委托主持制订了《酒类批发业开业技术条件》和《酒类零售业规范》两个管理标准，并协助商务部开建了酒类产品信用挡案。

.面对水资源供求形势的日趋严峻，啤酒分会和中国食品发酵工业研究院接受国家发展和改革委员会资源综合利用司的委托，根据国家工业节水“十五”规划制订《啤酒行业节水规划》。规划分析了啤酒行业节水现状和主要存在的问题，提出了建立节水型啤酒企业的方向和目标，同时按照要求，通过各地区水资源和用水分析预测，编制了××年、年、年各省市地区的单位产品取水量和生产用水重复利用率定额，以指导各地区产业结构调整时的水资源安排。《啤酒工业取水标准》于××年，月，国家标准化委员会和发改委共同举办了个行业取水标准的和推进会，啤酒分会组织了主要啤酒企业参加，并在行业内进行宣传。

啤酒分会协同全国食品标准化中心、中国食品发酵工业研究院组织了几项啤酒行业标准的专题讨论会，其中《啤酒用糖浆》是新制订的发酵行业标准，《啤酒花及其制品》和《啤酒花及其制品分析方法》是年标准的修订，经过讨论，作了较多的修改。还对《啤酒麦芽》标准的修改和啤酒生产、标准的制订进行了讨论。

啤酒分会参与制订的《清洁生产标准一啤酒制造业》和《啤酒工业污染物排放标准》均于××年上报，等待批准。

啤酒分会参加了全国法制计量管理计量技术委员会的“定量包装商品净含量工作组”，参与国家标准《定量包装商品净含量计量检验规则》的修订，参加了原国家质量技术监督局第号令《定量包装商品计量监督规定》的修改讨论。

《啤酒瓶》标准修订是行业内最为关心的问题，列入修订计划已三年，由于玻璃瓶制造业和啤酒行业对标准内容的分歧较大，使标准修订工作难有进展。今年月，接标准部门的《啤酒瓶》标准修订初稿，为了对啤酒瓶的理化指标进行核实，尤其要了解啤酒专用瓶的使用情况，啤酒分会又一次向啤酒企业发送了“啤酒瓶使用情况调查表”和《啤酒瓶》标准初步修改内容。此项工作得到啤酒厂的广泛支持，返回的意见较多，啤酒分会将整理有关意见和标准修订部门、中国已用玻璃协会进行沟通，坚持啤酒行业的关键意见，共同把《啤酒瓶》标准修订好。

.黄酒分会在中国食品发酵标准化中心指导下由江苏省酿酒协会黄酒专业协会牵头，会同浙江省轻工研究所、浙江有关企业、江苏省相关企业起草了清爽型黄酒和烹饪黄酒标准。最后的函审稿在分会二届五次常务理事会上征求了意见，以后又以函审稿形式，发往有关企业征求意见。根据二届五次常务理事会的提议，要求制订“花色黄酒”和“糟烧”酒行业标准，要求列入××年的标准制订计划。

.葡萄酒分会协助标准化部门修订了葡萄酒国标，现已修改完毕上报，等待上级审批;