开发土特产品经验材料范文

经济社会的快速发展，城乡收入不断增加，人民生活大为改善，市场对农产品需求呈现高品质、多样化的趋势。绿色食品、无公害健康天然土特产品在市场上应运而生。在这种新的情况下，我们应顺应市场需求，积极利用本地资源，大力开发有特色的农副土特产品。经过传统的深加工，通过合理策划和包装，创绿色天然生态品牌，将这些名贵的土特产品走出深山、湖泊，走向国内外市场。变资源优势为经济优势，这是增强区域经济发展活力，实现农业增效，农民增收的有效途径，是推动县域经济发展又一项重要举措。

本土化的土特产品，是一种地域标制性产品，它积淀了当地文化风俗，是历史留给我们宝贵遗产，具有鲜明的民族文化和地方特色。市场潜力很大，如果把开发土特产品与旅游业结合，它就成为旅游业的重要组成部分；如果与礼品市场结合，它就成为乡土气息，地方特色，情深义重的好礼品。

近年来，县在土特产品开发上迈出新的步伐，有了很大进步，涌现了一批加工企业，推出了有本地特色的产品。巴河鱼面、东门河土鸡蛋、董河茶叶、三角山野生果菜等，受到消费者欢迎，也得到市场认可，但这只能看成是初步的，作为一项新的产业，笔者认为还需要从以下三个方面下功夫。

调整结构使土特产品走向良性开发

发展现代农业，需要把握市场需求，转变经济发展方式，不断调整产业结构。在做好支柱产业的同时，可根据本地实际，因地制宜的充分利用山林、水面等资源，挖掘开发本地土特产品，这是提高资源利用率、劳动生产率，发挥农业综合经济效益的一项重要措施，特别是边远的贫困山区显得更为重要。加强对土特产品开发的领导，各有关部门要大力配合，从规划、生产、销售、技术等方面加以支持。要从政策、资金、税收给予帮助。要扶持一些龙头企业，实现生产专业化、产品规模化、经营一体化。要通过信息，把产品带到各级展销会，还要为本地产品销售吆喝，使土特产品大步走向市场。

规模化发展创健康环保的生态品牌

土特产品是在特定地域环境下产生的。其品质优异，加上传统的新奇加工方法，具有本地传统文化和民俗的健康安全的生态产品，这种产品在市场上有很强的吸引力。县在创品牌上还有差距，主要表现是以户为生产单位的分散小生产方式。小生产方式管理粗放，创品牌意识低，质量也难以保证。其产品成本高、效益低，再好的产品其真正价值无法得到体现。

创优质品牌，需要有一定规模的企业，他们既保持传统的加工方法，又有新的创新，有严格质量标准，又有先进管理制度，采用先进的商业模式为零售商和消费者服务。依靠企业对品牌的塑造，依靠消费者口碑，这样土特产品在市场上才有竞争力。

遵循市场规律搞好市场开发

土特产品开发必须遵循市场竞争规律和消费者需求。在产品营销过程中，要满足消费者追求自然健康生态产品的求购欲望。搞好产品包装，充分体现当地人文特点、自然风光、旅游胜地、乡情民意。不能一等产品，三等包装，更不能好包装劣质品。本地各大超市和零售商店，要把土特产品摆上货架，大力宣传，商贸企业要为本地土特产品的发展作出贡献。生产企业要有远见，要按照市场要求，向国家有关部门申请质量安全，绿色食品的认证，使消费者吃得放心。要申请注册商标，得到法律保护，价格要合理、服务要周到，只有这样才能确保土特产品的健康发展。

土特产品的开发，是农业深入发展的一项新领域。我们要进一步解放思想，创新观念，扩展产业观，使现代农业向社会化、多元化、生态化方向不断前进。