论茶文化的研学旅游产品开发范文

摘要：中国是茶叶的生产地，亦是世界茶文化的主要发源地。在几千年的茶叶开发利用进程中，构成了丰富多样的茶文化旅游资源，而茶文化研学旅游是一种新型旅游模式，能够协助青少年更好理解、掌握茶文化的思想内涵，明确茶文化的意蕴，从而做到“游”和“学”密切结合。本文针对茶文化旅游产品开发的意义和优势进行解读，明确茶文化研学旅游产品开发现状，而后总结出具体开发策略，以供参考。

关键词：茶文化；研学；旅游产品；意义；开发路径

在2014年，国家相关组织首次提出“研学旅游”的含义，明确提出将“研学旅游”列入到中小学生体育教育、美育教育以及德育教育领域中，提高学生对社会及自然的了解，培育学生社会责任感与实践能力。此外，中国是茶文化主要发源地，是最早发现并饮茶的国家。在茶叶的长时间发展进程中，形成了独具一格的茶文化体系与旅游资源。推行茶文化研学旅游中，学生不但可以欣赏到优美的茶园环境，而且还能体会到丰富多样的茶俗活动，感受我国传统文化的精髓，强化自身文化素养。

1基于茶文化下研学旅游产品开发的意义

1.1政策支持

第一，中国茶产业正处在蓬勃发展时期，在国内“一带一路”建设战略的持续推动下，渐渐形成“全民饮茶”的态势，而茶叶也成为中国“国饮”。第二，“茶叶外交”日渐流行，我国茶文化在世界各国家得以广泛传播，并成为中国特有印记，各个地区均积极组织茶叶展览活动和茶艺培训活动，各式各样的活动模式也有效推动了“全民饮茶”潮流的进一步发展。由于茶叶具有活性酶和茶多酚，饮茶既能提高国民身体健康水平，又能发挥修身养性与净化心理的特殊作用，从而使得饮茶文化及饮茶风尚在现代青少年群体中得以广泛传播。故而，伴随我国整体竞争力持续提升，加强学生对传统茶文化的了解与学习，可以更好推动茶文化发展，而茶文化研学旅游则利用全新方式让人们体会到中国传统茶文化具有的特殊内涵及魅力，为更好传承与发扬茶文化提供帮助。

1.2先天优势

茶叶种植与生长区域环境优美，如植被丰富、气候温和且湿润的南方地区。由于茶叶生产地区温度适宜、气候温和、风景优美，十分适合开发旅游行业，推动人文、旅游与自然资源的有机结合。譬如，西湖群山不只是西湖龙井的主要产地，亦是中国知名风景名胜地；又比如大红袍产地武夷山与黄山毛峰产地黄山等均属于旅游胜地，它凭借自身固有的景观为我国茶文化研学旅游产品开发打下牢固基础。另外，中国传统文化艺术还可将茶叶作为载体，把中国历史、民俗和宗教等和茶文化研学旅游相融合，将茶旅游构建成精彩绝伦的一场“文化盛宴”，使广大游客既能欣赏优美景色，又能了解当地饮茶习俗和茶文化内涵。从经济角度而言，茶文化研学旅游在一定程度上拓展了茶乡发展路径，改变了茶乡经济落后与交通堵塞的不良局面，带动了偏远地区茶乡的整体经济发展水平。因任何旅游活动均无法脱离餐饮住宿、娱乐休闲与交通运输等相关产业，所以茶文化研学旅游是提高当地经济收益的主要推动力。同时，从文化角度而言，人们在各种茶文化研学旅游项目活动中可以了解不同区域历史发展、民俗习惯和教科知识，身临其境体会中国传统文化的博大精深，进而陶冶自身情操，完善知识储备。

2研学旅游产品市场存在的问题

2.1研学产品供给不足

文化差异是旅游地的原生动力，在茶文化研学旅游进程中，旅游者均会被陌生文化所吸引、感染，甚至将陌生文化转变成自身文化。茶文化研学旅游属于一种专项旅游项目，其具有的特殊性并非是资源差异，而是在于其加强了普通旅游产品具有的教育意义，引导旅游者“游有所学”。故而，可用作茶文化研学旅游产品开发运用的资源，不仅包含自然风貌和历史文化遗产，而且还囊括科研机构、茶园和爱国主义教育基地等教育旅游资源。然而，我国多数地区高品质资源运用在茶文化研学产品开发上的较少，使得茶文化研学旅游产品在数量及质量均亟需提升。如若研学产品供应不足，定然会影响茶文化研学旅游产品的开发，也不利于我国传统茶文化的传承和发展，由此可见，解决茶文化研学产品供给是当前社会相关人士所需要关注的热点问题。

2.2配套设施不够完善

茶文化研学旅游拥有非常重要的价值，然而因茶区和茶乡位置偏远，经济发展仍然处在相对落后的阶段，无法确保交通运输的畅通性、餐饮住宿的完善笑与娱乐活动的全面性，从而在极大程度上约束了景区接纳游客的整体数量。故而，有关部门需要积极完善景区配套设施，提高景区管理的合理性与科学性，拓展游客接纳数量，推动茶文化研学旅游进一步发展。此外，为了能够真正实现研学旅游的最终目标，要注重将旅游与学习相融合。基于此，有关部门在研发茶文化研学旅游产品时，也要注重研学旅游对象的发展特点。因中小学是茶文化研学旅游的主要对象，故而，产品开发创新过程必须注重彰显学生参与度，提高研学旅游产品的生动性与教育性，真正实现“寓教于乐”这一目标。当前，茶文化研学产品缺少多样性，极易忽视游客的体验感。一般来讲，现场参观茶叶制造、观看茶园、品味茶香和购买茶文化产品等是茶文化旅游主要产品，整体类型相对单一，各种活动乏味无聊，影响了茶文化研学旅游的开展效果。

3基于茶文化的研学旅游产品开发路径

3.1塑造旅游形象

当前，茶文化研学旅游产品的研发，还未能构成鲜明具体的旅游形象，要想推动茶文化研学旅游进一步发展，茶文化研学者则应当针对各类茶文化研学主题与活动策划来进行包装设计，构成属于茶文化研学旅游特有的产品形象，使游客在感受茶文化旅游各种产品时，还能加强对茶文化研学文化符号的印象，从而为研学旅游产品推广创新提供帮助。通过对当前游客市场反馈、茶文化内涵及相关旅游资源的了解，应当有重点、有针对性的开发和设计茶文化旅游产品，并积极对产品进行创新完善，从而充分满足不同游客群体的现实需求，推动茶文化研学旅游行业不断发展壮大。

3.2创造特色品牌

在茶文化研学旅游产品设计中，将日臻成熟完善的茶文化品牌主题为基础，优化茶文化研学旅游体系，丰富活动内涵，拓展茶文化研学活动，全面发挥各地茶博物馆以及相关院校的工作教育职能。此外，还可组织将“茶艺师”和“品茶员考证”为主，将“茶席设计”与“插花艺术欣赏”等相关课程为辅等教学活动，打造具有学校特色品牌及思想内涵的茶文化研学项目。在这一过程中，要想确保茶文化研学旅游项目顺利开展，学校及相关组织则应当制定周密具体的操作流程、旅游方案及应急预案，并将这些内容上交给主管部门批准。与此同时，学校还需要细化茶文化研学旅游活动项目，并通知家长为学生茶文化研学旅游做好充足准备，保证整个茶文化研学旅游项目活动顺利进行。

3.3合理利用资源

旅游资源是茶文化旅游产品开发及应用的基础，是旅游产品的关键构成部分。中国地广物博，自然景观与人文景观十分丰富，拥有5000年历史发展文明，丰富多样的茶文化研学旅游资源亟需开发与利用。然而茶文化研学旅游并不只是“游”，更重视在旅游进程中学生知识的掌握与自我提升。从本质角度而言，学校教育属于多方面的，而人才培育属于多维度的，知识探究、人格塑造以及能力培育等目标均可在茶文化旅游活动中得以实现。例如，爱心扶贫、茶文化了解等各类主题均可列入到研学领域。积极应用茶文化旅游资源，并逐渐与学校教学目标、方向靠拢，制定研发出具有一定教育意义的茶文化研学旅游产品。而且，茶文化研学旅游并非只包含春秋游、文化游与红色游，还应深入茶文化地区进行考察，拓展青少年知识眼界，了解当地乡土乡情，明确当地茶文化，并聘请当地居民作为茶文化研学导师，加强学生对茶文化的了解和掌握，从而充分发挥茶文化研学旅游功能。

3.4加强监管力度

政府及相关政策的支持可以进一步推动茶文化研学旅游产品的开发进程，在国家相关部门的政治监督与引导下，各地茶文化园区需要真正意识到茶文化研学旅游产品开发带来的相应经济收益，积极优化景区基础设施建设和旅游氛围，为茶文化研学旅游产品开发打下扎实基础。为了能够真正营造完善健全的茶旅游生态圈，我国相关政府组织需要积极引导中小茶企展开整合，提高茶文化研学旅游产业的规范性、标准性与系统性，从而给广大游客提供更加舒适、更加便捷、更加安逸的旅游环境。其次，强化研学旅游产品研究。现如今，中国茶文化研学旅游产品实际研究还存有很多问题和不足，无法创新开发出符合广大游客喜好及兴趣的旅游产品，在一定程度上限制了我国茶园化研学旅游的更好发展。故而，相关学者与专家需要对研学对象内涵及特征展开全面剖析，秉持“游学结合”的基础原则开发相应产品，以此吸引更多游客。最后，注重培育茶文化研学旅游专业人才。众所周知，人才培育是研发茶文化研学旅游各项产品的主要途径，因旅游行业具有极强的综合性，所以人才培育也应当更加全面、系统。在对专业人才进行培育时，不但要注重培育其知识与技能，而且还要注重培育专业人才和游客沟通互动的能力，让专业人才可以把我国茶文化全面周密的讲解给游客，让广大游客感受到中国茶文化的精髓和博大精深，继而推动茶文化研学旅游得以持续发展。综上所述，茶文化研学旅游，不只是我国旅游行业发展的新增长点，而且还是传播我国传统优质文化的最佳路径。现阶段，国内茶文化研学旅游仍然处在起步阶段，要想更好发展茶文化研学旅游，则需要多方共同努力，携手共进。

参考文献：

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作者：靳春红 单位：新疆职业大学旅游与酒店管理学院