美章网 资料文库 拓展培训心得范文

拓展培训心得范文

拓展培训心得

拓展培训心得范文第1篇

拓展训练结束了,我们战胜了心魔,更由内心的极大恐惧到无所畏惧,经历了心理与生理的考验,真正实现了认识自我、挑战自我、超越自我的目标,更熔炼了一只坚强、团结的优秀团队。相信每一个人都从中得到了或多或少的启发,但我们是否能真正把拓展中的精神运用到工作中去,能否把得到的启示运用到生活中去,还需要一个更长的磨练过程。在训练中,我们团队取得的成绩虽然不算好,但是我们得到了团队成员之间强烈的集体荣誉感。通过完成一个个集体项目,我们手牵手,心连心,充分发挥集体的智慧,个人的潜能都有效发挥出来了。

1、感情与凝聚力

一个团队要有凝聚力,团队成员之间必须有感情。这个团队是讲感情的,但感情不等于凝聚力。凝聚力需要多方面的因素结合,有时过份地讲感情,不分是非,不讲原则,反而会破坏凝聚。响亮的口号与宏伟的规划并不能使企业快速发展;发挥我们的聪明才智,运用我们的智慧,踏踏实实干好每一件事情,做好每一个工作,才能使企业发展壮大。

2、凝聚力与竞争力

成功的团队来自于区别对待,即保留最好的,剔除最弱的,而且总是力争提高标准。一个团队有很强的凝聚力,无疑会形成这个团队的较强的竞争力。"抱团打天下"必然比单打独斗要强得多。但凝聚力同样也不等于竞争力。竞争是要优胜劣汰的,一个团队参与社会竞争,要优胜劣汰;同样,在团队内部也要形成一定的竞争,也要有优胜劣汰,这样这个团队才能有竞争力,才能在参与社会竞争时能够生存下来,不被淘汰。毕竟优胜劣汰是市场经济的规律。团队的信任。每个人的力量都不可缺少,每个人都有自己的作用,即使错了也不要相互责备,彼此信任才能真正达到团结。是团队的奉献。全力以赴、深入实地、至诚奉献、实干精神是至关重要的。团队就是一个人!

3、我们是一个人

每一次拓展活动开始之前我都在想该用什么办法来度过这个难关.这正说明了在面对每一次困难的时候都不能逃避,只有永不止步的心态去面对每一个困难才战胜它!我是一名酋长.我不可以退缩.只有前进才能通过训练.我有责任对我的每一个团员负责.在前进的步伐中要保证我的团员的安全.这也需要团队每一个人的互相信任.考验着团队的凝聚力和每个人的协作能力!在以后的工作中.公司就是一个团体,员工是一个人的原则!在第四天的下午开始了最为艰难的团队活动,从1喊到140,这个活动训练了团队之间的协作能力和高度的凝聚力.只要任何一个人放松了都没办法通过。每一个阶段没通过都有惩罚,刚开始的时候可能存在一个团体中的某个人精力不集中.第一阶段我们失败了.随后惩罚也到来了.团队的人围着我跟另一为女领袖看着我们受惩罚.刚开始还存在有某些人在笑.可一个阶段一个阶段的失败我们两个人趴下了.团队中慢慢的听到了哽咽的声音。在这时,每一个人都能体会到团队的作用,之间如果不和谐,没有高度的协作能力的话必将被淘汰。在高度竞争的市场上想站住脚是需要一个团队的每一个人的努力通过相互之间的协作才能做到的。一个团队要存活不被市场淘汰必须都要有高度的协作能力合竞争意识!当我们又站起来的时候团队的队员泪水都在眼睛里走动。这个时候只有提高大家的气势勇敢的面对困难才能通过这次的考验,当我们喊出:“我们是一个人”整个团队的气势出来了.从刚开始的一分多钟才能喊完的时间一直不断的向前推进,距离我们的目标也越来越进了!一直到最后我们通过了,开心的泪水一随之流了下来!新晨:

拓展培训心得范文第2篇

在完成项目时暴露了我们很多弱点:刚开始时盲动、草率,忽略了集体的力量,在还没有明确行动目的,没有制定可行的工作方案的情况下,就开始行动,使得原本可以更加轻松合理完成的任务事倍功半,空做无用功;而作为接到团队“领导”任务的同伴未能将该项目的总目标及时传达给其他组员,整个项目未能够进行合理的规划,其他同伴由于不了解总体目标,最终造成走了不少弯路以至未能良好的完成任务。每个项目都让我领悟到不少日常工作中应当注意到的管理方法,首先,一个优秀的团队必须有明确的目标;其次,在面对各种困难和挑战时,团队的凝聚力、相互关心、包容、建议无形中使团队更加团结。再次,决策者代表了团队的方向与大局,需要具备良好的分析能力、判断能力、决策能力、大局意识与团队意识。

让我们都在工作中体悟,在体悟中受益,在受益后带入工作吧,这次拓展训练给了我一次终身难忘的经历,更给了我一笔宝贵的精神财富!衷心感谢领导的信任和同事的支持。如何把这次活动心得落到实处,还有四点感受:

1、分层管理、明确领导极其重要。每个人的岗位职责确定之后,各司其职,有利于明确责任,发挥个体的主观能动性,使其既知道自己应该做什么,又思考怎样做好,做事要先做计划,再开展行动。这就是“磨刀不误砍柴工”的道理,

2、要竭尽所能发挥好岗位作用,岗位优势,不能因为自己的努力不够而影响了团队集体的进步;

拓展培训心得范文第3篇

二、培训对象:××学院团委学生会副部级以上学生干部,各班班长、团支书

三、培训时间:3月25日至4月26日

四、组织形式:采取讲座、座谈与户外实践相结合的形式

五、培训内容:分为“××论教育”和“户外拓展训练”。

1、××论教育:采取主题报告、互动交流等形式。由老师讲授作为学生干部应具备的基本素质,教育大家如何成为一名优秀的学生干部,讲授工作技巧及处××工作上各种矛盾的办法。

2、××论教育授课计划:时间地点活动内容主讲人3月26日晚上19:15-20:30一教311专题讲座主讲人:待定主题:学习科学发展观、学生干部应具备的素质与能力××书记4月8日晚上19:15-80:30一教311专题讲座主讲人:待定主题:专业技能培训(办公自动化)

××老师4月18日晚19:30-21:00待定学生干部工作交流座谈会1、邀请部分具有丰富工作经验的学生干部以谈话沙龙的形式,由主持人引导进行经验交流;2、对几天的培训总结心得??2、户外拓展训练:此次户外拓展活动由素拓部精心组织和策划。希望通过此活动,能够为大家提供一个相互沟通、相互了解的机会以及交流经验和感情的平台,以达到各部门之间的团结一致、相互协作,在日后的工作中提高效率,更好地为广大的同学服务。B、户外拓展训练:(还在策划中)时间:4月18日上午9:30-11:30地点:待定

六、培训要求

1、团委学生会干部、各班班长团支书一律参加,由学生会素拓部跟进各系列活动。

2、培训活动安排中未确定的时间、地点届时将另行通知;时间、地点安排如有改动以通知为准。

3、按时参加培训活动。不得随意缺席、迟到、早退。如确有事不能参加者,应履行请假手续。无故迟到、早退或旷课严重的,将失去培训资格,并建议取消其学生干部资格。

4、努力提高学习效益。全体学员上课应认真听讲,积极思考,主动参与讨论,仔细记好笔记。

拓展培训心得范文第4篇

作为学生干部,应具备良好的组织管理能力、团队合作能力、社交能力和创新能力。为增强学生干部的全局意识、服务意识、责任意识、效率意识、创新意识,加强学生干部队伍的凝聚力、战斗力,提高学生干部的整体素质。我院特举办此次学生干部培训活动加强对干部的教育、培养和管理。以此促进学生干部适应新环境、接受新挑战和自主解决问题的综合能力,从而更好地服务于同学,服务于学院。

二、培训对象:

理学院团委学生会副部级以上学生干部,各班班长、团支书

三、培训时间:

3月25日至4月26日

四、组织形式:

采取讲座、座谈与户外实践相结合的形式

五、培训内容:

分为“理论教育”和“户外拓展训练”。

1、理论教育:采取主题报告、互动交流等形式。由老师讲授作为学生干部应具备的基本素质,教育大家如何成为一名优秀的学生干部,讲授工作技巧及处理工作上各种矛盾的办法。

a、理论教育授课计划:

时间

地点

活动内容

主讲人

3月26日晚上

19:15-20:30

一教311

专题讲座

主讲人:待定

主题:学习科学发展观、学生干部应具备的素质与能力

刘书记

4月8日晚上

19:15-80:30

一教311

专题讲座

主讲人:待定

主题:专业技能培训(办公自动化)

杨老师

4月18日晚

19:30-21:00

待定

学生干部工作交流座谈会

1、邀请部分具有丰富工作经验的学生干部以谈话沙龙的形式,由主持人引导进行经验交流;2、对几天的培训总结心得

2、户外拓展训练:此次户外拓展活动由素拓部精心组织和策划。希望通过此活动,能够为大家提供一个相互沟通、相互了解的机会以及交流经验和感情的平台,以达到各部门之间的团结一致、相互协作,在日后的工作中提高效率,更好地为广大的同学服务。

b、户外拓展训练:(还在策划中)

时间:4月18日上午9:30-11:30

地点:待定

六、培训要求

1、团委学生会干部、各班班长团支书一律参加,由学生会素拓部跟进各系列活动。

2、培训活动安排中未确定的时间、地点届时将另行通知;时间、地点安排如有改动以通知为准。

3、按时参加培训活动。不得随意缺席、迟到、早退。如确有事不能参加者,应履行请假手续。无故迟到、早退或旷课严重的,将失去培训资格,并建议取消其学生干部资格。

4、努力提高学习效益。全体学员上课应认真听讲,积极思考,主动参与讨论,仔细记好笔记。

5、在户外拓展训练中注意安全,服从安排。

拓展培训心得范文第5篇

作为学生干部,应具备良好的组织管理能力、团队合作能力、社交能力和创新能力。为增强学生干部的全局意识、服务意识、责任意识、效率意识、创新意识,加强学生干部队伍的凝聚力、战斗力,提高学生干部的整体素质。我院特举办此次学生干部培训活动加强对干部的教育、培养和管理。以此促进学生干部适应新环境、接受新挑战和自主解决问题的综合能力,从而更好地服务于同学,服务于学院。

二、培训对象

理学院团委学生会副部级以上学生干部,各班班长、团支书

三、培训时间

3月25日至4月26日

四、组织形式

采取讲座、座谈与户外实践相结合的形式

五、培训内容

分为“理论教育”和“户外拓展训练”。

1、理论教育:采取主题报告、互动交流等形式。由老师讲授作为学生干部应具备的基本素质,教育大家如何成为一名优秀的学生干部,讲授工作技巧及处理工作上各种矛盾的办法。A、理论教育授课计划:时间地点活动内容主讲人3月26日晚上19:15-20:30一教311专题讲座主讲人:待定主题:学习科学发展观、学生干部应具备的素质与能力刘剑书记4月8日晚上19:15-80:30一教311专题讲座主讲人:待定主题:专业技能培训(办公自动化)

杨敏老师4月18日晚19:30-21:00待定学生干部工作交流座谈会1、邀请部分具有丰富工作经验的学生干部以谈话沙龙的形式,由主持人引导进行经验交流;

2、对几天的培训总结心得、户外拓展训练:此次户外拓展活动由素拓部精心组织和策划。希望通过此活动,能够为大家提供一个相互沟通、相互了解的机会以及交流经验和感情的平台,以达到各部门之间的团结一致、相互协作,在日后的工作中提高效率,更好地为广大的同学服务。B、户外拓展训练:(还在策划中)时间:4月18日上午9:30-11:30地点:待定。新晨

六、培训要求

1、团委学生会干部、各班班长团支书一律参加,由学生会素拓部跟进各系列活动。

2、培训活动安排中未确定的时间、地点届时将另行通知;时间、地点安排如有改动以通知为准。

3、按时参加培训活动。不得随意缺席、迟到、早退。如确有事不能参加者,应履行请假手续。无故迟到、早退或旷课严重的,将失去培训资格,并建议取消其学生干部资格。

4、努力提高学习效益。全体学员上课应认真听讲,积极思考,主动参与讨论,仔细记好笔记。

拓展培训心得范文第6篇

护理人员不足。

基层中医院较人民医院起步晚,规模也相对较小,经济效益较差,少数护士不安心工作,不愿在发展相对滞后的中医院,改行跳槽,现有的护理人员明显少于卫生行政部门规定的人员编制要求。

中医护理专业人员紧缺。中医护理教育事业正在迅速发展,多层次,多渠道、多形式的中医护理教育体系正在逐步形成,但进入基层中医院的专业人才很少,我院中医专业护士占护士总数的10%。

中医护理技术操作不到位。中医院护士不仅要掌握西医操作,还要掌握中医护理技术操作,由于实际工作中,很多操作如针灸、推拿、拔罐、刮痧等由医生实施,护士为考试而学习训练,学而不用。

2对策

进行中医知识测试并请浙江中医药大学教授讲课2次/月,学期5年,内容《中医学概论》、《中国医学史》,要求参与率为90%,年底进行考试,作为年终考核内容。

有计划选派业务骨干到上级中医院进修学习及各类短期学习,回院后提交学习心得,并组织授课提出护理工作设想,达到以点带面、全面提高的目的。

严把新入院护士上岗培训,护理方面着重护理安全制度,中医护理常规、操作规范学习,学习结束进行理论、操作考试,合格者方可上岗。

加强低年资护士培训,分轮转期1年及工作前3年,对其提出不同的要求,科室护士长进行考核,每月书写中医护理病例1份、中医护理操作1项,要求自学中医基础理论知识,书写读书心得1篇/月。

邀请院内针灸科、推拿科医师授课,进行针灸、拨罐、按摩、刮痧等传统中医护理技术的理论讲课、操作培训,并分批去针灸科、推拿科实习。

制定各科年度开展的中医操作项目,并登记实施情况,进行经济效益分析,作为护士长、责任护士业绩考评之一,以完善的监督体系促进基层中医院中医护理的发展。新晨

3小结

中医护理强调以人为本,应该是在中医理论知识指导下运用辨证施护的方法为患者提供“人性化”的服务,中医的整体观和辨证施护以更符合人性化护理的优势,受到医务界的肯定和广泛推崇。但是,随着现代护理知识和新技术的展现,传统的中医护理面临着严峻的挑战,中医辨证施护也必须与西医整体护理紧密结合,真正做到中西医交叉兼容,结合互补,结合创新[1]。同时,继承和发扬中医学术思想和传统技术,建立和完善适合中医特点的护理培训、考核、管理等规章制度,是中医医院管理的基本任务之一。只有努力提高护理人员的中医护理知识,改变基层中医院中医专业护理人员紧缺、中医护理操作技术不到位的现状,才能拓展中医护理的内涵与外延,推进中医护理的发展,为中医护理现代化开辟一条崭新的道路。

拓展培训心得范文第7篇

一、语言能力

体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到最重要的两个方面就是服务员的言和行。语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳。

要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,服务员在表达时。语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇经常可以缓和语气,如“您、请、负疚、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场所和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

经常忽略了语言的另外一个重要组成局部—身体语言。根据相关学者的研究,人们谈论时。身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力

每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,酒店是一个人际交往大量集中发生的场所。并且会基于服务而与客人发生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的继续兴旺和企业品牌的宣传、传达起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

三、观察能力

第一种是客人讲得非常明确的服务需求,服务人员为客人提供的服务有三种。只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮助。第三种则是客人没有想到没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

服务员最值得肯定的服务身手。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透。并把这种潜在需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的局部。第一种服务是主动性的后两种服务则是主动性的而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到

四、记忆能力

客人经常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务过程中。服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的积累成为客人的活字典”指南针”使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,自身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

或在餐饮时需要一些酒水茶点,服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员操持的事宜。这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务自愿延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。

六、应变能力

服务员应当秉承“客人永远是对的宗旨,服务中突发性事件是屡见不鲜的处置此类事件时。善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于供认错误,给客人以即时的道歉和补偿。一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到错误是不是自己一方。

七、营销能力

还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,一名服务员除了要依照工作顺序完成自己的本职工作外。向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。

酒店员工培训心得体会(2)

转眼间,我进入酒店培训已经一个星期了,在这一周里,公司领导,同事对我十分关心,同事给予了我莫大的帮助,在这里我表示由衷地表示感谢!

虽然培训才经历了短短的一个星期,接下来还有一段很长的时间,这几天的培训,让我了解到公司的规模和制度非常完善,也比较人性化。我想这是一个企业成功的先决条件。这几天熊总监给我们讲了很多,做人做事的道理,给我的第一印象就是:课程讲授涵盖面广,切合实际,同事熊总监谨慎的作风和幽默的谈吐新意的授课方式也深深的打动了我,人们常说听君一席话胜读十年书。我相信这是让我受益终身的在服务行业。

虽然培训才刚开始其实我时常在问自己这样一个问题:“你为企业的发展做好准备了吗?”也许有人会说我只是一名普通的职员,在平凡的不能再平凡的岗位上工作,能做出什么事情?在这里我要说:“你错了!”公司的发展需要大家团结起来共同奋斗,企业的壮大离不开你我的共同努力。也许你我都在平凡的岗位上,犹如大海里的一滴水,而正是这无数水珠聚集在一起才汇集成浩瀚的大海。你我爱岗敬业的实际行动必将成为企业发展壮大的坚实基础。

商汤盘铭有曰:“苟日新,日日新,又日新。”就是体现一个“变”的精神,而怎样才能变?就是学习。所以从今往后我会无时不刻督促自己多学新的知识和技能,每天都让自己有变化。

酒店员工培训心得体会(3)

进入酒店这个大集体,也通过这几天领导对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店培训的心得体会-服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择餐馆的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。

提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。

要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。

1、服务员的仪态

服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

2、服务员的合作精神

工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

3、服务员的诚实与礼貌

工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。

礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负领导对我们的期望,让我们做到最好。让酒店越来越好,更上一层楼。

酒店员工培训心得体会(4)

2011年10月9日对酒店所有员工来说都是个不平凡的日子,这天酒店组织半数员工到水西沟战鹰拓展训练场进行了拓展训练,其目的是加强团结合作,培养团队凝聚力。

通过参加这次拓展训练,使我感悟很多。拓展训练以简单的游戏,揭示了深刻的道理,让我找回了工作中被时间磨蚀掉却非常珍贵的东西:意志、激情与活力。这使我更深刻地意识到,其实我们每个人都是很坚强的,每个人在平时工作和生活中都有潜在的能力未曾发挥出来,只要自己有信心、有勇气去面对,就没有解决不了的难题。虽然拓展训练只有短短一天时间,却收获很大,感受颇深,使我开阔了视野,增长了知识,对团队有了更深的认识。感谢公司给我们这个拓训练的机会,让我体会到人生十分有益的感悟。同时也要感谢我们的队友在这次训练中给我的帮助和关爱,让我走过拓展的这段路程。

回顾拓展训练的全过程,还是历历在目,从团队呼啦圈的相互扶持,到拯救大兵的自我突破,再到空中断桥的相互勉励,以及最后毕业墙的上下一致的通力合作。我们一次一次的完成了自我的突破和飞跃。全体队员上至队长下至成员,人人都无所畏惧,大家都能凝心聚力,发挥个人聪明才智,各个表现坚强勇敢,充分体现了挑战自我的团队精神。

我们首先做的游戏是团队呼啦圈,虽然是个不起眼的小游戏,但在游戏结束后,教练解说这个游戏的含义,大家才意识到酒店和战鹰拓展的教官们,在背后付出得太多。一个简单的游戏旁敲着我们的工作态度。在我们每次遇到问题的时候,我们能弯弯腰,能低低头,能顾及他人的感受,能及时为他人解决面临的问题,帮别人一把,我们的这个团队将更稳固。其实问题很简单,只有自己勇于面对,在团队的努力下一定能够赢取最后的胜利。这个游戏在全体队员中留下了深刻的印象,这个项目安排在第一个是有它的意义的。因为有了这个起点,有了这次的经历让大家知道在以后的游戏或在工作生活中,尊重大人,比尊重自己更重要。

在拯救大兵游戏科目中更能体现出我们的团队沟通能力和变通技巧,大家要众志成城,处处充满合作,关心、支持、包容、建议和谅解。在三局中我们赢了二局我们很高兴,但在失败后领导接受惩罚我们又觉自己差得很远。如果我们在任何一环中出现失误,我们在团队协作中不紧密配合,只顾自己眼前的事情,不顾及大局,出问题后我们的领导将承受更大的责任,那不只是领导的责任,那更是我们的责任!

下午首先迎接我们的项目是空中断桥和毕业墙。在空中断桥中我们的队友都表现得非常的勇敢,我们的后勤队伍也非常强大,我感到非常欣慰,在一个一个队友上去征服自己的同时,在那一大步跨过断桥的同时,大家都明白只要跨过那道坎,迎接最后的就是胜利,就是欢呼,就是从内心征服了自己,面对困难无所畏惧。

临终了大家又聚到一起,最后一个项目摆在了我们面前,毕业墙我们来了,我们要毕业了,我们要为今天的拓展画上一个圆满的句号。在一天的拓展和教练的讲解中大家明白规矩是多么的重要,4.5米的高墙,我们要搭着人墙才能翻越过去,更不能触犯教官所定的规矩。我们一共135位队友,共同定下了120分钟把它拿下的任务目标。在毕业墙的第一轮中我们的队友还是有人犯规了,我们的队长受到了严厉的惩罚,看着队长一个又一个的俯卧撑,我感触了为什么我们在一个小小的问题面前,我及我的队友到现在还是在触及它。大家都在自责,我见到有的队友和我一样,流泪了,那是自责的泪。我发誓我一定会坚持到最后。第二轮开始,大家表现得无比坚强,男同胞们个个都是儿子娃娃,在困难和挑战面前,男同胞们用他们宽大的肩膀和夯实的脊梁,让一个又一个队友朝胜利的旗帜冲去。上至顾问,下至普通员工都无所畏惧,大家能凝心聚力,发挥个人聪明才智,前面的队友支撑不了了,后面的立马补上,那一刻是在见证着团队的力量。

酒店员工培训心得体会(5)

酒店是一家五星级的涉外酒店,于年正式开业,期间先后拓建了“茶皇殿”、“巴蜀人家”、“卡拉OK厅”、“食街”等新的餐饮娱乐设施。由于资金投入转向餐饮,故客房翻新装修未能及时跟上,因此客房及其他附属设施较为陈旧,但是卫生状况依然很清洁。酒店非常注重员工的素质教育和企业的文化气息,这些都将在各个方面有所体现。

一、培训方面

1、新员工的入职培训

酒店非常重视新员工的入职培训,每位入店员

均需通过三天的培训后,以学习酒店概况、服务人员的道德修养、酒店的奖罚条例、服务意识等方面为内容,努力使来自不同文化背景的新员工,按照酒店服务规范的要求操作,符合对客服务的需要,保持均衡的酒店服务水准。通过培训,使员工了解自已企业发展史,树立宾客至上的服务意识,明确员工的职责,提高消防安全意识。以前,该酒店是入职就培训,由于培训老师只有一人,故而常常应接不暇,造成工作量大且成效甚微的局面,经过多次建议及探讨后,现改成一个月集中培训、成批培训,既降低了人力、物耗,又取得了较好的培训效果。

2、岗位专项培训

岗位专项培训按三级培训网络来看,主要是以

部门培训为主动,培训部加强督导。岗位专项培训针对性强,可根据工作中出现的各类问题,如,服务观念滞后、技能不熟练等情况,部门训导师可以利用班前会或部门例会,进行专题讲授或现场操作,或集中学习,及时加以整改。另一种培训则依据培训部下达的主题培训计划,进行培训,并由质检部进行基层检查,如培训不到位,则往往员工回答不出质检人员的提问,并对培训不得力的部门进行曝光。部门岗位培训例如,今年二月,房务部开展了“客人投诉处理技巧”、“前台与有关部门的

沟通”、“正、负面案例分析”、“VIP接待程序”等;餐饮部开展了“强化服务意识”、“春节菜单知识与推广培训”、“酒水知识”、“VIP接待与服务规范”等内容。专项培训是以整个饭店为主体,开展了“服务12快”、“二线为一线服务”、“嘉柏品牌内容”等内容的培训。这类培训时间由各部门自定、主题突出、人员集中、专业性强,取得的培训效果较为明显。

3、建立网络培训系统

东方酒店管理公司为保证品牌效应,出台了公司管理培训要点一文,遵循“管理者就是训导者”的原则,酒店建立了三级培训组织机构并制定了相关的职责。具体来说,总经理即总训导师,各大部总监、经理、班组长则是各部门及班组训导师,形成分级管理,各司其责,形成不同层次,覆盖全酒店的培训管理网络。根据培训工作的重点,作了细化的要求。一是要制定培训工作的计划,包括培训计划的目的、内容、参加人员、地点、时间安排、预期效果、费用等;二是要衽动态的控制,即培训工作的落实,包括培训工作的报告、培训工作的执行情况、培训工作的检查等。三是建立培训人员的资料库。

4、完善的质检系统

酒店为了抓好全面质量,专设一质检主任,结合酒店实际情况,建立质检网络,形成结构严谨的管理模式。质检组定期对酒店内、外进行检查,发现问题,进行归纳,提出下月服务工作重点;同时质检部又与培训部有矶地结合,相辅相成,对培训绩效的评估起到重要作用。具体做法:质检部进行质检,提出新的服务重点,培训部跟进培训内容、落实,质检部再进行检查,形成……质检——培训——再质检——再培训……的良好循环。

二、人事方面

1、人员编制

酒店现有306间客房,1483张餐位,编制人员740人,实际在编732人,其中实习生34人。目前客房人员编制217人,实际人员为198人,实习生5人;餐饮部编制352人,实际编制344人,实习生29人,年平均人员流动量在30%左右。

近年来,酒店由经济辉煌时期渐入低谷,为减少人员开支,避免人浮于事,该酒店实施了裁员,由原1200人减到现在730人。目前,“上海菜馆”已实施承包,核算部门的营业指标,也核算用人指标,根据完成情况给予发放相应比例的奖金,即包干奖金。

2、人员招聘

由于人员流动,导致岗位缺编,酒店根据部门需要,及时招聘,避免影响各营业点的服务质量。一般以二种途径取得人才:一是从内部招聘,通过升职、换岗等方式;二是通过劳务市场向社会招工。招工程序是先由人事主任初选,然后由使用部门进行面试,最后B级以下人员由人力资源总监直接审批,A级以上人员由总经理审批。

三、企业文化建设

酒店没有党、工、团组织,因此为处理好员工的一些后勤事宜,专门设立了员工事务部,负责管理幼儿园、宿舍、员工生日、员工联欢会等工作。为丰富员工的业余精神生活,专设一间4平方米左右的图书室,一部分为饭店所购,一部分则号召员工捐书。为体现酒店人性化、全面质量管理,近期又提出了“二线为一线服务,即为客人服务”的理念。同时该店质检、培训训、员工事务部共同复刊了《人家》。

四、保安工作

保安部组织结构严谨,制度健全、岗位明确、纪律严明。虽然人员只有20多人,但却以高质量的服务水准为酒店提供安全保障。酒店要求保安员不仅要业务要精通,而且对客服务知识也要掌握。培训部专门为保安人中开设保安员礼宾知识课,同时要求保安员必须人人通过基本英语汇话考试。每月保安部组织保安人员进行消防培训一次、每年组织全酒店员工消防知识一次、每年组织一次酒店消防模拟学习一次,并且做常讲、常说,为的只有一个目的:更好地为每一个顾客服务。

以上是本人在珠海酒店学习的所见所闻。通过此次学习,本人意识到饭店质量管理不应仅仅停留在员工的仪表仪容、礼节礼貌、卫生关况上,而是要注重员工的服务意识的培训和管理,那么怎样才能做好这项工作呢?唯有通过培训和管理,不断强化员工的这种意识,树立宾客至上的服务理念,才能实现经营者、员工的双赢。

酒店员工培训心得体会(6)

通过这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力.

一、语言能力

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力

酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

三、观察能力

服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

四、记忆能力

在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。

六、应变能力

服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

七、营销能力

拓展培训心得范文第8篇

从心理健康专题的讲说中,我懂得了学生干部如何应对心理压力,自信风采,为自己喝彩。也从干部的学习培训中,我更深刻的明确了学生干部的工作职责,作为学生干部所要具备的各方面的素质以及管理组织能力,人际交流和沟通的方法等,从中受益匪浅。下面我就简单谈谈这次干部培训的心得体会和我在今后工作当中的打算。

优秀学生干部的两个条件:(1)具有坚定正确的政治方向,德才兼备,品学兼优。(2)素质拓展,服务热情,有很强的工作能力,在同学中有很大的威信,能主动承担社会工作,积极组织开展各项工作,有突出的工作成绩,能起到骨干和带头作用。

首先,加强思想素质培养。做到言行一致,敢于对自己所说的话所做的事负责,争做表率,树立好学生干部的形象。通过这次的学习培训,我也深刻的体会、反省,认识到了自己思想上的问题,我将不断反省自己,以十分的热情和饱满的情绪去对待工作,认真对待自己的责任和义务,提高效率,把工作尽快尽好的完成,不断的追求完美。我会牢记自己是一个学生干部,培养朴实的工作作风,真诚的对待每一个人、每一件事,保持良好的精神风貌。

第二,注重自身能力素质的培养。包括分析问题的能力、调研能力、组织领导能力、语言表达能力、自制能力以及创新能力,要学会主动分析,迅速反应,工作严密,大胆创新。对于各项工作,我会尽量的安排好时间,有计划的完成,避免忙乱中出错,并在务实的基础上勇于创新,开拓思路,放开手脚,敢想敢做。

第三,要具备良好的心理素质,要有坚定的信念,顽强的意志,稳定的情绪,健康的身心,遇事冷静,做事要自信。合理配置时间,学会学习、工作和休息,学会协调自身的时间和精力,调整状态,以促进自身综合素质的全面提高。

最后,学生干部在工作中要有团队精神和协作意识。团队精神是一个集体是否有吸引力的标志,而个人主义是这个时代年轻人需要克服的障碍。在工作中,团队精神和协作意识将能充分发挥出全部人的潜在能力,更加高效的完成任务。

通过干事培训的学习,我应该学会做到以几点:

1、通过各种行动让团委学生会可以有条不紊地运做起来,使得各部门之间达到最好的协调,做好配合,组织更多有意义的活动。

2、组织好本部门的各项活动,使得各项工作和活动都能顺利进行,从而提高干事干部的能力和积极性。

4、提高工作效率,培养朴素的工作作风。