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校园食品安全工作通知范文

时间:2022-07-08 03:47:13

校园食品安全工作通知

各科、队、室、分局、协会:

开学在即,为保障秋季师生入学后的校园食品安全,根据区教育、区食药、区工商三部门联合的《区校园食品放心工程暨“放心油脂”工程实施方案》的文件精神和具体要求,决定在全区范围内开展一次校园食品安全专项整治行动,现将有关事项通知如下:

一、整治时间

8月27日至9月27日

二、整治目标

对全区校园食品店及周边200米范围内食品经营者做到底数清,状态明;掌握全区中小学食堂主要食品原料(米、面、油以及调味品等)的供应商,督促其把好进货质量关,及时索要“票证通”,做到见票进货;通过电子溯源系统强化监管,保证校园食品店向广大师生出售合格、健康的食品,不销售假冒伪劣、腐烂变质等不合格食品。

三、整治内容

(一)对全区所有中小学重新进行排查,进一步核实食堂、校园食品店的基本信息(调查统计表附后),主要核实学校食品店最新情况,校园食堂主要供应商信息等。

(二)利用电子监察系统强化监管。对校内及周边食品经营户通过手机和二维码进行实地电子巡查,重点对经销不合格食品、不规范食品、不按贮存条件销售食品、不按要求销售散装食品等行为进行全面清理规范;对无证照经营食品、超范围销售食品依法查处。

(三)加大对校园食品店低价格食品的检查力度。对校园店五角钱食品,一元钱食品加大监管力度,重点检查其票证通是否正常,对有票证通的食品重点检查其上传的检测报告是否为有效证件,对未上传有效检测报告的,予以从严查处。整治期间,每个分局力争办理不少于2起的校园食品案件。

四、工作要求

(一)统一思想认识。开学在即,请各分局务必要把校园食品安全工作作为当前的重点工作,尽心尽力尽责抓好。各分局分局长要做好分工,层层落实监管责任,将整治工作落到实处,抓出成效。

(二)强化教育培训。开学前夕,区教育、食药、工商三部门联合要对校园食堂和食品店开展一次食品安全及电子溯源专题知识培训,请各分局借势强化宣传教育,提升其履行法定义务的自律意识和风险意识,树立依法经营、诚信经营的良好形象。

(三))严格报告制度。各分局要及时上报专项整治工作进展情况,加强信息沟通和反馈,各地于9月27日前将此次专项整治工作总结、典型案例以及信息调查汇总表(表一)上报区局消保科。表二由各分局留存备查。遇有重大情况,随时报告。区局将适时组织对各地工作开展情况进行督查。

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